Resolucion 2674 de 2013

Nº DE ARTÍCULOS QUE RIGEN CAMBIOS

Inclusión de permiso sanitario, notificación sanitaria y modificación de su vigencia.

Decreto 3075= 125 Artículos Resolución 2674= 55 Artículos Agregados en cada capitulo y artículo.

Los numerales cambian de letras a números. 

La resolución 2674 que regirá a partir de Julio del 2014, realiza cambios, al decreto 3075 de 1997, además de esto añade parágrafos y articula algunos artículos presentes en el decreto.

TITULO II CAPITULO I /Numeral 2= Diseño y construcción. NUMERAL

DESCRIPCIÓN.

2.8 En los establecimientos que lo requieran, especialmente las Agregado fabricas, procesadoras y envasadoras de alimentos, se debe contar con un área adecuada para el consumo de alimentos y descanso del personal que labora en el establecimiento. establecimiento.

En los establecimientos contemplados en el presente titulo, 2.9 Agregado nos e permite el almacenamiento de elementos, productos químicos o peligrosos ajenos a las actividades realizadas en este

NUMERAL 3= ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DE AGUA. AGUA. NUMERAL 3.4 Agregado

El sistema de conducción o tuberías debe garantizar la protección de la potabilidad del agua.

3.5 Agregado

Se le agregaron ítems sobre las características que debe cumplir el tanque de almacenamiento.

3.5.1 Agregado

3.5.2 Agregado

DESCRIPCIÓN.

Los pisos, paredes y tapas deben estar construidos con materiales que no generen o contaminen tóxicos, deben ser resistentes, no porosos, impermeables, no absorbentes y con acabados libres de grietas o defectos que dificulten la limpieza limpiez a y desinfección. Debe ser de fácil acceso para limpieza y desinfección periódica según lo establecido en el plan de saneamiento.