Reino Fungi

REINO FUNGI O MYCOTA MYCOTA Blgo.M.Cs. Blgo.M .Cs. HUMBE HUMBERTO RTO J. YAFAC CHAFLO CHAFLOC C

  IMPORTANCIA BIOLÓGICA IMPORTANCIA 1.- Ecología: Son desintegradores , permiten el balance ecológico

en los ecosistemas (recirculando la materia orgánica). 2.-Agricultura: Son parásitos de vegetales por excelencia. Algunos se podrían usar como micoherbicidas contra malas hierbas. 3.-Industria (enzimas) : 

En la producción de amilasa amilasa que  que se usa en la fermentación



alcohólica. alcohólica. En la producción de la melaza de la caña de azúcar azúcar..



Para la elaboración de pan ( Saccharomyce cerevisae ; S. ellypsoideus.

4. Nutricional: 

 

Ciertas vitaminas del complejo B se forman a partir de levaduras (B2: riboflavina ; B8: biotina y B12 y Vit. C.). En la maduración de quesos (roquefort).  Agaricus campestri (Champiñón) se utiliza en alguna

comidas.

5. Farmacología:  

Producción de antibióticos (Penicillium notatum). La ciclosporina es una sustancia derivada de un hongo (Tolypocladium inflatum) que se utiliza principalmente en los pacientes trasplantados para evitar el rechazo.

   Alexander

Fleming en 1928 contamino de forma accidental un

cultivo de estafilococos con un moho (Penicillium notatum) y observo que no crecían ninguna bacteria alrededor ( penicilina  penicilina  –– antibacteriano). 6. Biomédica: Las micosis. Tiña versicolor