Region Costa

 

 

REGION COSTA GASTRONOMIA

La gastronomía de la costa es muy variada y saludable ya que se basa principalmente en pescados, como la trucha y la corvina. Se suman también los mariscos como camarones, conchas y cangrejos. LLos os plátanos hacen parte importante de la culinaria típica. Entre los platos más importantes tenemos el encebollado de pescado, muchines de yuca patacón, sopa marinera, arroz guayaco, ceviche, corviche, sancochado. La comida de la costa ecuatoriana se caracteriza por sus deliciosas carnes, la variedad de ellas le brinda a su cocina una personalidad muy especial, además de los complementos con los que se sirven. En la costa no sólo degustarás el famoso maíz, también te deleitarás con la yuca, el maní, los camotes, así como el cacao y el coco, las frutas tropicales son deliciosas. VESTIMENTA

En la costa ecuatoriana, los vestidos son alegres y vivos. Los hombres suelen vestirse de color blanco y la mujer lleva vestidos poco largos de tela estampada o llana de colores muy subidos con collares y aretes que hagan juego. COSTUMBRE.

EL RODEO MONTUBIO Es una tradición de los vaqueros del campo en el litoral ecuatoriano, a través del cual muestran las costumbres y habilidades adquiridas en el trabajo diario con el ganado en las haciendas en las que trabajan. RODEO DE SALITRE Rodeos se realizan en distintas partes del litoral ecuatoriano el cantón es Salitre y la fecha es el 12 de octubre, en que se conmemora el Día de la Raza. Generalmente los escenarios en que se realizan los rodeos son elaborados con caña, palo de mate, alambre, clavos y cables. El piso del coso donde los vaqueros ejecutan sus maniobras y destrezas es de tierra apisonada. LAS ARMAS DE FUEGO Por antigua costumbre, mediante disparos al aire, grupos de concurrentes expresaban su la alegría y su conformidad con el jinete participante cuando realizaba una buena monta. AMORFINOS También se destaca en los rodeos la presencia de los amorfinos, que son coplas rimadas que algunos participantes las dicen o las cantan en voz alta y cuyo contenido tiene importantes mensajes con moralejas o sirven para divertir d ivertir a los presentes. DANZAS DE LA COSTA ECUATORIANA: 

En la región de la Costa y especialmente entre los campesinos que allí habitan la música mestiza llegaría asumir ciertas maneras que contribuirían a conformar lo que en la actualidad se conoce como género “montubio”. En este sentido, se destaca la conservación por parte de comunidades de esclavos africanos que arribaron al Ecuador de su identidad propia y por ende traería como consecuencia el acervo afroecuatoriano latente hoy en día, en territorios como la provincia de Esmeraldas y el Valle del Chota. Estos son algunos de esos ritmos y danzas tradicionales. Marimba. 

Este ritmo musical conocido como Marimba está compuesto por instrumentos tradicionales como la marimba, dos cununos y un bombo y dos guasás, además se encuentran cantantes, quienes de manera

 

simultánea pueden tocar las maracas. El objetivo de este ritmo es puramente festivo y su carácter es social. De igual manera se desprenden ritmos y danzas de la interpretación de la propia Marimba tales como:   La Caderona: constituye uno de los temas o ritmos musicales más representativos de la provincia de Esmeraldas.   El Caramba: es una canción y baile esmeraldeño, su nombre tiene por origen el idioma español.   El Fabriciano: este canto habla de valentía y de la galantería del negro.   La Guabaleña: es un canto que se interpreta en el periodo de la cosecha de la guaba.   La Chafireña: los versos de este canto están dedicados dedicados a la mujer que busca y lava el oro del río.   La Canoita: es un canto y una danza realizada por los pescadores. 

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El Torbellino: es un canto y baile donde las mujeres llegan a realizar hermosas figuras coreográficas, donde con el movimiento utilizando sus amplios vestidos blancos se simulan torbellinos. Mapalé: es un canto y baile realizado por los pescadores de la costa ecuatoriana específicamente específicamente en la región norte del Pacífico. Los movimientos en la ejecución del baile simulan el movimiento de los peces. Patacoré: canto y baile de la costa norte del Pacífico y los versos se identifican como una especie de conjuro a Satanás, donde se tiene la creencia de que al cantar ello aleja el mal. Andarele: es un canto y danza tradicional de la región de Esmeraldas. Representa una innovación afro-esmeraldeña con algunos aportes de la música indígena y a modo general se baila en fiestas y celebraciones.

POLCA MONTUBIA.

Esta danza tiene sus orígenes en Europa, y su desarrollo en esta región del país se debe a que este baile era practicado en los salones frecuentados por la alta sociedad en el tiempo de la colonia. A consecuencia de la notoriedad que tuvo este baile traspasó los salones de las clases sociales dominantes y sufre un proceso de transformación hacia las clases más populares, en otras palabras, se acriolla y por ende llega a adquirir un vigor nuevo y además de un marcado pulso musical, convirtiéndose en uno de los bailes más populares e importantes en la costa ecuatoriana. AMORFINO.

Respecto a este antiguo género musical regional se puede decir que como tonada y danza se transformó en un baile popular que a lo largo de generaciones fue ejecutado en recintos montubios y caseríos, ubicados principalmente en la zona norte de Manabí. Sus orígenes datan de danzas españolas. Uno de los primeros que logró pautar esta música fue el antropólogo español Marco Jiménez en el año 1881. En los inicios del Siglo XX esta danza fue calificada como baile regional de la costa ecuatoriana. Los pasos en este baile tienen nombres propios ejemplo tonada, punta, talón y puerca raspada, además como características ca racterísticas fundamentales se destacan el taconeo en el piso, los pañuelos levantados al bailar y las coplas improvisadas al bailar. EL ALZA.

Uno de los géneros más fuertes por la dinámica que posee tanto en la danza como en la música es el Alza. Este ritmo sobresale por impulsar un diálogo suelto en cuanto a su representación, algunos opinan que es un ritmo el cual necesita de toda la atención y por lo tanto saberlo bailar, para que no te sorprenda un corte inesperado. Este ritmo tiene sus orígenes en la época colonial, nace como un pasatiempo, por lo que se identifica como una música con toques de humor, donde los formal y lo informal llegan a convivir. Por lo tanto, el Alza es planteado con un marcado arte en las gesticulaciones y tonos de voz, a la vez confluye la intencionalidad. Se dice que este baile llamó más la atención de las personas que habitaban en la costa ecuatoriana, por lo que lo llegan a adoptar en las fiesta y celebraciones populares. El baile en sí, se caracteriza por tener una especie de zapateo de corte europeo, puesto que de dicha región devienen sus orígenes. Además, los bailarines baten las palmas y realizan giros unipersonales con el brazo derecho alzado y sosteniendo un pañuelo.

 

EL ARRULLO.

En este ritmo musical conocido como “arrullo” representa una variación y se desprende del género musical conocido como “marimba”, y como principal característica de diferenciación se destaca la ausencia de este instrumento instrumento musical para su interpretación. En lo que respecta a la temática utilizada en este canto sobresale el elemento de la religiosidad, aunque también son abordados temas sobre el sufrimiento del pueblo negro y fechas históricas que hacen alusión a la lucha y resistencia de este pueblo en el transcurso de los años.Esta música es interpretada en fiesta religiosas y fechas notorias como Navidad y Semana Santa. Habría que agregar que los arrullos para las culturas ancestrales en el Ecuador constituyen expresiones musicales que ponen de manifiesto la ritualidad de los pueblos. No obstante, en la actualidad se ha impulsado una reformulación respecto a qué entender como música tradicional ecuatoriana, donde el mestizaje cultural ha contribuido a cambiar el corpus musical del país. Un ejemplo claro de ello son algunos cantantes esmeraldeños donde a través del arullo hablan de los problemas actuales de su comunidad vinculados a la vida urbana.

SAMSUNG PRESENTA LA GALAXY TAB S6, SU ASPIRANTE PARA BATIR AL IPAD PRO

Samsung presente el Galaxy Note 10 en Nueva York, la compañía surcoreana ha presentado la Galaxy Tab S6, su tableta enfocada a competir con el iPad Pro. El dispositivo de Samsung equipa una pantalla Super AMOLED de 10,5 pulgadas en un diseño que recuerda fuertemente al iPad Pro de Apple presentado a finales del año pasado. Pensado en el consumo audiovisual, el dispositivo incorpora cuatro altavoces de AKG y Dolby Atmos en un diseño delgado (5,7 mm de grosor), compacto y 60 gramos más ligero que el iPad Pro de 11 pulgadas (420 gramos). Más allá del rediseño y la posibilidad de consumo de contenido, Samsung ha puesto el acento en ser una herramienta para los creadores. Para ello, equipa en su interior un procesador de siete nanómetros y ocho núcleos, una configuración máxima de 8 GB de RAM y un renovado lápiz inteligente S Pen con el que sacar el máximo rendimiento a sus capacidades. El nuevo S Pen de Samsung permite a los usuarios controlar remotamente el dispositivo y recargarse de forma inalámbrica. Asimismo, las notas tomadas con el lápiz inteligente se pueden convertir a texto digital -y exportables-, una función especialmente útil cuando se toman notas en paralelo al uso de otras aplicaciones como Netflix o YouTube. La Galaxy Tab S6 incluye además la nueva conexión Samsung DeX, que permite convertir el dispositivo en una experiencia muy similar al PC. Para ello, la compañía surcoreana ha lanzado también una nueva funda con teclado que, con pulsar una tecla, se lanza la interfaz DeX en el dispositivo.