Rapport de Stage Au Sein de La DRA-DT

 

Table des matières Dédicace.................................................................................................................................................3 Remerciement........................................................................................................................................4 Liste des abréviaons.............................................................................................................................5 Liste des tableaux...................................................................................................................................6 Introducon...........................................................................................................................................7 Première parte :Présenaton de la DRA-DT e de la région Drâa-Taflale........................................8

I.

Présentation de la DRA- DT....................................................... DT............................................................................................9 .....................................9 1. Présentation... Présentation......................... ............................................ ............................................ ............................................ .......................................... .......................9 ...9 2. Missions de la DRA............... DRA..................................... ............................................ ................................................................ ..........................................99 3. Organigramme.. Organigramme........................ ............................................ ............................................ ............................................. ........................................11 .................11

II .Présentation de la région Drâa-Tafilalet................... Drâa-Tafilalet......................................... ........................................................12 ..................................12 1. Présentation... Présentation......................... ............................................ ............................................ ............................................ ...................................... .....................12 .....12 2. Cadre administratif............. administratif................................... ............................................ ............................................ ............................................12 ......................12 3. Population et Démographie... Démographie......................... ............................................ ............................................ .........................................13 ...................13 4. Sur le plan agricole.......... agricole................................ ............................................ ............................................ ...............................................15 .........................15 5. Diagnostic interne et externe du secteur agricole dans la région........ région.......................... .......................17 .....17 Deuxième parte :Les âches eecuées..........................................................................................18 Troisième parte :Traiemen du hème geston du sock................................................................20

Chapitre 1 : la gestion du stock théoriquement....................... théoriquement............................................. .............................................. ........................21 21 1. La gestion du stock.......... stock................................ ............................................ ............................................ ...............................................21 .........................21 2. Le magasin............................. magasin................................................... ............................................ ............................................................. ........................................21 .21 3. Les inventaires............................ inventaires.................................................. ............................................ ............................................ ....................................22 ..............22 3.1. Inventaires permanent et tournant................................. tournant....................................................... ............................................. .......................22 22 4. La gestion des rréapprovisionn éapprovisionnements.......... ements................................ ...................................................... ........................................ ........22 22 Chapitre 2 : Cas pratique.................................................. pratique........................................................................ .....................................................23 ...............................23 1. Les entrées................................. entrées....................................................... ............................................ ............................................ .....................................23 ...............23 2. Les sorties.................................. sorties........................................................ ............................................ ............................................ .....................................23 ...............23 3. Diagramme illustratif du processus des stocks de la DRA-DT..................................24 DRA-DT..................................24 4. Remarque...................................................................................................................25 5. Recommand Recommandation................. ation....................................... ............................................ ............................................ ...........................................25 .....................25 6. Les acquis de ce stage............................................. stage................................................................... ........................................ ............................. ...........25 25

1

 

Conclusion....................................................................................................................................... 26

Bibliographie- Webographie.. Webographie........................ ............................................ ............................................ ....................................................27 ..............................27 Annexes...........................................................................................................................................28

 

Dédicace Je dédie ce travail, A mes chers parents qui m’ont toujours entouré de leur tendresse, leur sacrifice et de leurs encouragements encourageme nts durant toutes ces années d’études.

A mes grands-parents, qui m’ont chaleureusement supporté et encouragé tout au long de mon  parcours et qui ont ont contribué à l’ab l’aboutissement outissement de mes mes études. A ma sœur et mes frères, en récompense à leur aide continu, aux bons moments qu’on a  passés ensemble, ensemble, je leur déd dédie ie ce travail avec les meilleurs vœux de bonheur et pprospérité. rospérité.

A ma famille, mes proches et à ceux qui me donnent de l’amour et de la vivacité. Une dédicace spéciale, à tous mes amis et mes collègues qui m’ont toujours encouragé, et à qui je souhaite plus de succès.

A mes enseignants pour leurs directives et instructions. A ceux qui partagent mes joies et mes souffrances. Que dieu vous bénisse !

 

Remerciement Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par mes chaleureux remerciements à tous ceux qui ont contribués de près ou de loin par leur soutien à la réalisation du présent rapport, ainsi qu’au  bon déroulement du stage. A ceux qui m’ont beaucoup beaucoup appris au cours de ce stage, et même à ceux qui ont eu la gentillesse de le faire un moment très profitable. Cordialement, je profite de cette occasion pour remercier M. Mohamed BOUSFOUL, direct dir ecteu eurr de la Dir Direc ectio tionn Régio Régional nalee de l’Agri l’Agricul cultur turee de la région région Drâa-T Drâa-Tafi afilal lalet et siège siège d’Errachidia, qui m’a accepté au sein de son administration. C’est un honneur pour moi d’adresser mes sincères gratitudes à mon tuteur de stage M. Mo Moha hame med d BENS BENSAR AR,, ch chef ef du se serv rvic icee logi logist stiq ique ue à la DRA-D DRA-DT, T, ai ains nsii que que le st staf aff  f  administratif, pour leur bon accueil, leur encadrement et leurs conseils précieux tout au long de mon stage. Je tiens tiens la mêm mêmee occ occas asion ion à exp exprim rimer er ma profon profonde de reconn reconnais aissan sance ce et mes mes vifs vifs remerciements à M. Aziz AGHBALOU et M. M. Ehou RAHOU qui m’ont fait preuve d’une grande gentillesse envers moi et qui m’ont chaleureuse chaleureusement ment aidé et soutenu durant ce stage.

 

Liste des abréviations DRA DT DPA ORMVA PAR PAM PMV

Direction régionale de l’agriculture Drâa-Tafilalet Direction provinciale de l’agriculture Office régional de mise en valeur agricole Plan agricole régional Plantes aromatiques et médicinales Plan Maroc vert

 

Liste des tableaux 

Tableau 1 : Répartition de la population légale de la région par milieu de résidence



Figure 1 : Population légale de la région de la région Drâa-Tafilalet par milieu de résidence



Tableau 2 : Répartition de la population légale par province et par milieu de résidence



Figure 2 : population légale de la région Drâa-Tafilalet par province et par milieu de résidence

 

Introduction Dans le cadre de la formation universitaire de chaque étudiant, les cours théoriques sont complétés par l’analyse des cas pratiques, par des visites d’entreprises et d’administration , et surtout des stages au sein des administrations qui permettront à ses étudiants de confronter des situations réelles, de nouer des relations nouvelles et d’affronter des difficultés concrètes . Dans ce sens, l’Ecole Nationale des Sciences Appliquées de Berrechid a inséré dans son  programme des stages de formation ayant pour principal but la familiarisation de l’étudiant avec le monde des affaires et le développement de l’esprit de l’équipe et du sens de créativité. Et pour ça, j’ai opté à effectuer un stage au sein de la Direction Régionale de l’Agriculture de la région Drâa-Tafilalet siège d’Errachidia, qui s’est déroulé du 01 Avril 2019 au 31 Mai 2019. Le présent rapport expose en trois parties les grands axes de cette expérience. La  première partie traite la présentation de la Direction Régionale de l’Agriculture et de la région Drâa-Tafilalet, la deuxième présente les tâches effectuées, la troisième partie sera consacrer au thème suivant : « La Gestion des Stocks ».

 

Première partie : Présentation de la DRA-DT et de la région Drâa-Tafilalet

 

Présen sentati tation on de la la DRADRA- DT I. Pré 1. Pr Prés ésen enta tati tion on La Direction Régionale de l’Agriculture de Drâa-Tafilalet (DRA) relève directement du Secrétariat Général du Département de l’Agriculture du Ministère de l’Agriculture, du Développement Développem ent Rural, des Pêches Maritime et des Eaux et Forêts. La DRA exerce ses attributions sur l’ensemble du territoire de la région de DrâaTafilalet. o

Le dern dernie ierr déco découp upag agee terri territo toria riall de 2015 2015,, en entra trant nt da dans ns le ca cadr dree du proc proces essu suss de

régionalisation avancée, a donnée lieu, entre autre à la région Drâa-Tafilalet, ayant Errachidia comme capitale. o

Cette région, située au Sud-Est du Maroc, s’étale sur une superficie totale de 128 500

Km², compte 5 provinces : Errachidia (Chef–lieu), Ouarzazate, Zagora, Midelt et Tinghir.

2. Mis Missio sions ns de la la DRA DRA La DRA a pour principales missions de représenter le Département de l'Agriculture au niveau de la région, de décliner les orientations nationales du secteur agricole au niveau régional à travers l'élaboration des plans de développement développement régionaux. Elle s'assure de la bonne mise en œuvre de ces plans régionaux et coordonne l'action de l'ensemble des acteurs du secteur au niveau de la région. Elle assure de ce fait la coordination des structures affiliés au département au niveau régional, tels que les DPA, les instituts de formations agricoles, ... Dans la limite de ses compétences compétences territoriales, elle a les missions suivantes : o

La représentation de l’autorité gouvernementale chargée de l’agriculture au niveau

régional; L’élaboration, la programmation et le suivi d’exécution des plans régionaux du déve dé velo lopp ppem emen entt ag agri rico cole le et ce ce,, da dans ns le ca cadr dree de la st stra raté tégi giee go gouv uver erne neme ment ntal alee du développement développe ment du secteur agricole;

 

o

La coordination des interventions de l’ensemble des services déconcentrés déconcentrés relevant du

Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime-Département de l’agriculture au niveau régional; o

La contribution au pilotage, à l’évaluation et au contrôle de gestion des interventions

 publiques dans dans le secteur ag agricole ricole au niveau de de la région; o

L’élaboration et le suivi-évaluation de l’exécution du budget sectoriel annuel au

niveau de la région; o

Le pilotage, la programmation et le suivi d’exécution des projets d’aménagement

hydro agricole, d’aménagement foncier et d’aménagement d’aménagement des parcours; o

L’élab L’é labora oratio tion, n, le pil pilota otage, ge, la pro progra gramma mmatio tionn et le suivi suivi d’exé d’exécut cution ion des projet projetss

intégrés du développement agricole et la participation dans l’élaboration et le suivi de projets intégrés du développement rural; o

L’élab L’é labora oratio tionn des études études et des en enquê quêtes tes rel relati atives ves à l’a l’amén ménage ageme ment nt de l’e l’espa space ce

agricole et à la conservation des terres agricoles; o

La contribution aux dispositions afférentes à l’amélioration des structures foncières

agricoles ; o

La contribution à la promotion et la sécurisation des investissements agricoles, à

travers le suivi de la réalisation des dispositions relatives aux aides et incitations et à l’assurance agricole ainsi que l’ensemble des dispositions prises par le gouvernement dans ce domaine; o

L’ L’él élab abor orat atio ionn des des ét étud udes es et des des en enqu quêt êtes es te tech chni niqu ques es et écon économ omiq ique uess pour pour le

développement développe ment de la production agricole régionale; o

La contribution au développement des marchés relatifs agricoles régionaux et la prise

des dispositions relatives à la promotion du secteur; o

La co cont ntri ribu buti tion on au dé déve velo lopp ppem emen entt et la mise mise à ni nive veau au des des or orga gani nisa sati tion onss

 professionnelless agricoles au niv  professionnelle niveau eau régional; o

Le re renf nfor orce ceme ment nt du part parten enar aria iatt av avec ec les les ch cham ambr bres es d’ag d’agri ricu cult lture ure et des des au autr tres es

organisations professionnelles professionnelles agricoles, dans le cadre des contrats programmes; o

Le pilotage, la coordination et le suivi des programmes de l’enseignement technique et

de la formation professionnelle au niveau régional;

 

Orga gani nigr gram amme me 3. Or

 

II .Présentation de la région Drâa-Tafilalet 1. Pr Prés ésen enta tati tion on La région de Drâa-Tafilalet, dont le chef-lieu se situe à la ville d’Errachidia, a été instituée à l'instar des 11 autres régions du Royaume, conformément au décret n°2.15.10 du 20 Février 2015, fixant le nombre des régions, leurs noms, leurs chefslieux et les préfectures et provinces les composant, publié au Bulletin Officiel n° 6340 du 05 Mars 2015.

2. Cad Cadre re admin administ istra ratif  tif  Sur le plan administratif, la région de Drâa-Tafilalet se compose de : 5 provinces : Errachidia (Chef–lieu), Ouarzazate, Zagora, Midelt et Tinghir ; 125 collectivités territoriales : 16 communes urbaines et 109 Communes Rurales. Elle s’étend sur une superficie de 128 500 Km², soit 12,5% du territoire national. Elle a des limites administratives avec : 

Les régions de Fès-Meknès au Nord ;



La région de l’Oriental au Nord-Est ;



Les régions de Marrakech-Safi et de Béni Mellal-Khénifra à l’Ouest ;



La région de Souss-Massa au Sud-Ouest ;



L’Algérie à l’Est et au Sud.

 

Carte synthétique de la région Drâa-Tafilalet :

Popu pula lati tion on et et Démographie 3. Po La région de Drâa-Tafilalet regroupe les provinces d’Errachidia, Midelt, Ouarzazate, Tinghir et Zagora, sa population légale s’est établie au premier septembre 2014 à un million six cent trente-cinq mille et huit habitants (1 635 008). Ce qui représente 4,8% de la  population légale totale du Royaume, Royaume, contre 4,9% eenn 2004.

Tableau 1 : Répartition de la population légale de la région par milieu de résidence Désignation Urbain Drâa-Tafilalet

463 900

Maroc

16 463 634 2 , 9

Région/ Nation (%)

20 04 Rural

Total

Urbain

1 029 447 13 428 074 7 , 5

1 493 347 29 891 708 4 , 9

560 738 20 432 439 2 , 7

20 14 Rural

Total

1 074 270 13 415 803 8 , 0

1 635 008 33 848 242 4 , 8

Source: HCP, RGPH 2004 et 2014

Par milieu de résidence, la population urbaine s’est élevée à 560 738 habitants en 2014, soit 2,7% de la population urbaine nationale. La population rurale, quant à elle, s’est établie à 1 074 270 habitants, soit 8% de la population rurale nationale.

 

Toutefois, il est à signaler que si durant la période intercensitaire 2004-2014, la part de la population urbaine régionale a connu une baisse de 0,2 point, la part de la population rurale quant à elle a enregistré une augmentation de 0,5 point.

Figure 1 : Population légale de la région de la région Drâa-Tafilalet par milieu de résidence

Evolution de la population par province et par milieu de résidence . Le tableau cidessous met en relief la population de la région Drâa-Tafilalet de ses cinq provinces en 2004 et 2014. Tableau 2 : Répartton de la populaton légale par province e par milieu de résidence

20 04 Rural

Total

116081 222663 86 777 64 832 42 802

212587 360159 183 511 219 446 240 566

329568 583812 270 288 284 278 283 368

463 900

1 029 447

1 493 347

13 428 074

29 891 708

Province Urbai n Errachidia Midelt Ouarzazate Tinghir Zagoura DrâaTafilalet Maroc

16 463 634

Source : HCP, RGPH 2004 e 2014

Urbain

20 14 Rural

Total

119246 008948 113 752 76 056 50 48

212643 326379 183 750 246 356 256 558

421889 435317 297 502 322 412 307 306

560 738

1 074 270 13 415 803

1 635 008

20 432 439

33 848 242

 

Figure 2 : populaton légale de la région Drâa-Taflale par province e par milieu de résidence

4. Sur le plan agricole La région de Drâa-Tafilalet est connue de tous les Marocains depuis des lustres comme une zone à vocation agricole. Ses produits de terroir riches et variés comme les dattes, les pommes, le safran et l’huile d’olive entre autres traduisent l’importance de la région qui renfer ren ferme me des des pot potent ential ialité itéss ag agric ricole oless nom nombre breuse usess et de dess op oppor portun tunité itéss d’inve d’investi stisse ssemen ments ts  prometteuses..  prometteuses En effet, la région dispose d’un capital précieux et d’un fort potentiel agricole qui cons co nsti titu tuee d’ d’ai aill lleu eurs rs la rich riches esse se de dess po popu pula lati tion onss lo loca cale less à ch char arge ge pour pour le less op opér érat ateu eurs rs économiques de saisir ces opportunités et de contribuer au développement durable de la région. Ce constat est d’ailleurs corroboré, chiffres à l’appui, par les études réalisées par  l’Office régional de mise en valeur agricole du Tafilalet (ORMVAT). Le Plan agricole régional (PAR) qui est une déclinaison du Plan Maroc vert (PMV) qui couvre la période 2008-2020, prévoit entre autres la réalisation de 109 projets dans  plusieurs filières agricoles avec des investisseme investissements nts d’environ 4,5 milliards de dirhams. Le PAR pré prévoi voitt au aussi ssi la con concré crétis tisati ation on d’u d’une ne diz dizain ainee d’a d’autr utres es projet projetss str struct uctura urants nts pour pour un montant global de 2,48 milliard de dhs

 

La filière de l’arboriculture occupe une place de choix dans la vision du PAR et les statistiques de l’ORMVAT confirment cet état de chose, relevant à juste titre que le palmier  dattier s’impose comme la première espèce arboricole cultivée par les agriculteurs. La superficie globale de l’arboriculture s’élève approximativement à 79000 hectares et sur ce total, le palmier dattier occupe 48 pc. La région de Drâa-Tafilalet produit chaque année une moyenne annuelle de 85000 tonnes de dattes (soit 85 pc de la production nationale), un fruit très énergétique, apprécié à travers le monde et connu sous l’appellation “Fruit du paradis”, compte tenu de sa richesse en minéraux, en fibres et en vitamines entre autres. L’olivier constitue aussi l’un des produits de terroir qui font la richesse de la région. En termes de superficie, il vient en seconde position juste après le palmier dattier avec environ 19200 ha. De nombreux experts en agronomie et hydraulique affichent leur optimisme, notant que les atouts considérables dont dispose la région lui promettent un avenir prometteur. Le potentiel agricole de Drâa-Tafilalet est appelé à croitre dans les prochaines années et ce pour plusieurs raisons: L’étendue des terrains fertiles destinés à l’agriculture, une situation confortée par l’augmentation de la capacité de rétention des eaux d’irrigation, à travers les projets de construction de cinq grands ouvrages hydrauliques, tels que: le barrage Kaddoussa sur Oued Guir, le barrage Agdez sur Oued Drâa, le barrage Amalou sur Oued Ansguemir à Midelt, le barrage de Tamstoucht sur Oued Todghra et le barrage Timkit sur  Oued Ifegh. En d’autres termes, la région de Drâa-Tafilalet dispose de nombreuses potentialités surtout d’une grande assiette foncière avec des facilités aux opérateurs économiques pour  accéder à travers des contrats de location aux terrains collectifs, une richesse non encore exploitée et donc une opportunité et une aubaine à saisir par les investisseurs.

 

Avec ses cinq provinces, à savoir Errachidia, Tinghir, Ouarzazate, Zagora et Midelt, la région dispose d’une superficie totale de 128.592 Km2, avec une surface agricole utile de 241. 241.11

ha et une sup superf erfici iciee irrig irriguée uée de 154 154.00 .0000 ha. ha.

5. Diagnostic interne interne et externe externe du secteur secteur agricole agricole dans la région région Forces o

o o

o

Faiblesses

Une grande variété de productions végétales: Palmier, Olivier, Rosacées, Cultures spéciales aux oasis: Henné, Safran. PAM ; Reconversion facile à la culture biologique. La production végétale se caractérise par une diversité im impo port rtan ante te li liée ée es esse sent ntie iell llem emen entt aux aux cond condit itio ions ns climatiques, édaphiques et géographiques; Un grand potentiel de production animale : le potentiel  bovin laitier et les races ovines Timahdite et D’man est important surtout dans les zones irriguées ; ainsi que l’abeille jaune saharienne et la richesse et diversité des

o

dominance de la micropropriété ; o

o

o

o

o

o

 plantes mellifères ; L’existence d’un savoir-faire en matière de productions agricoles ; L’existence L’exi stence d’un tissu d’Org d’Organisa anisations tions Profe Professionn ssionnelles elles des agriculteurs (associations, coopératives,…) ; L’existence L’exi stence de 3 entité entitéss d’enc d’encadrem adrement ent agricoles dotées de ressources humaines ayant une riche expérience ; Un résea éseauu routi outier er per perme mett ttan antt l’é l’écoul couleeme ment nt des  productions dans les grands centres de consommation (Centre du pays) ; L’existence de possibilité de développement des produits de terroirs (Henné, câpres, Gombo, cerises, plantes aromatiques et médicinales…) ; Opporuni és Le milieu physique (climat et sols) favorable pour une

L’existence de 3 aéroports ;

o

La place du secteur agricole dans la stratégie des

o

L’existence

d’un

cadre

juridique

o

extérieur. extérieur.

d’irrigaon

et

des

exploitaons agricoles; o

o

Une faible organisaon des agriculteurs ; Un sous nancement du secteur agricole ; Fa Faib ible le

valo valori risa sao on n

de dess

pr prod oduc uco ons ns

agricoles et du m3 d’eau ; o

Explo xploit ita aon on

no non n

rao raonn nnel elle le

des des

parcours et de l’espace foreser ;

Menaces o

o

o

L’ouverture de l’économie naonale sur le marché

des

Une faible ecience de l’ulisaon de systèmes

favorable

aux invesssements agricoles ;

immatricu cullaon

l’eau d’irrigaon au niveau des anciens

Pouvoirs Publics pour le développement rural ; o

fai aib ble

crédits,

producon agricole diversiée ; o

Une

propriétés agricoles limitant l’accès aux

o

o

Une forte pression sur le foncier et la

L’a ’ari riddité ité du clima limatt, le car arac actè tère re structurel de la sé séccheresse et la régression des ressources en eau ; Le risq risque ue de dé dégr grad adat atio ionn du mi mili lieu eu (s (sal alin init ité, é, ér éros osio ion, n, dé dégr grad adat atio ionn de dess  parcours, avancée de sable…) ; Les eff effets ets per perver verss de l’ouve l’ouvertu rture re de l’éc l’écon onom omie ie na natio tiona nale le su surr le ma marc rché hé ex exté térrie ieuur pou ourr le less ex expplo loit itat atio ions ns vulnérables.

Source : PLAN AGRICOLE REGIONAL DE DRÂA-TAFILALET

 

Deuxième partie : Les tâches effectuées

 

Dans un rapport de stage, cette partie demeure la plus importante dans la mesure où il contienne les différentes taches réalisées. Pendant le stage passé au sein de la DRA-DT, j’ai  pu voir l’ensemble l’ensemble des tâches eett fonctions liées au service logistique logistique.. Les tâches qui m’ont été accordé durant ma période de stage sont : Remplir le bon de demande de fourniture, par la suite le bons de sortie ; la date, les codes du magasin et de chaque service concerné, désignation, quantité demandé et livré, prix 

unitaire. Par la suite ces bons sont signés par le magasinier, le chef du service logistique, et le chef de service concerné. Vérifier avec M.EHOU le kilométrage de la voiture pour comparer la date de départ et



la date d’arrivé, aussi pour s’assurer du bon état de véhicule. 

Je me suis chargé avec M.EHOU de faire la dotation des matériels et fournitures.



J’ai établi un tableau sur Excel de dotation des fournitures et des matériels.



Vérifi Vér ifica catio tionn des des fic fiches hes de rép répara aratio tion, n, le mo monta ntant, nt, les élémen éléments ts et s’assu s’assurer rer de

l’équilibre des montants.  Faire des copies de plusieurs documents et dossiers des marchés et les classés par  ordre. 

Vérification des factures de réparation et de vidange.



Vérification des états de dépenses en carburant, lubrifiant et pièces de recharge.



J’ai pu voir comment préparer des ordres de mission que doit comporter les éléments

suivants :  Nom et prénom ,Fonction ,Objet de la mission ,Destination ,Véhicule Conducteur ,Date et heure de départ ,Date de retour prévue ,Date et heure réelle de retour ,Passagers ,Kilométrage de départ ,Kilométrage de retour.

 

Troisième partie : Traitement du thème gestion des stocks

 

Chapitre 1 : la gestion du stock théoriquement 1. La gest gestion ion du stoc stock  k  Lorsque l’on parle de gestion gestion des stocks, il ss’agit ’agit proprement dit de la tenue et du suivi d’une d’une quan quantité tité de

mati matières ères

prem premières ières,,

matiè matières res

cons consomma ommables bles,,

composan comp osants ts ach achetés etés ou fabriqués fabriqués,, sous-ens sous-ensemble embless ache achetés tés ou fabri fabriqués qués,, artic articles les sous sous-traités, produits finis finis,, articles articles de rechange, articles défectueux à retoucher, articles obsolète obso lètes, s, emba emballage llages, s, etc. C’est une activité qui se décompose décompose en : gestion gestion

des

mouvements

Ces

d'entrée

et

de

sortie ; gestion

des

réapprovisionn réapprovisionnements. ements.

tâches peuvent être confiées à une seule personne ou à deux profil de personnels différents : o

le magasinier pour l'exécution des mouvements physiques d’entrée et de sortie ;

o

le gestionnaire des stocks pour le suivi des stocks et la gestion des réapprovisionnements.

2. Le magasin Le magasin magasin est avant tout un espace de stock stockage age où les marchandise marchandisess sont rangées rangées suiva sui vant nt un ordre bien pré précis cis.. Il permet permet de gar garder der un éta étatt juste juste des des stock stockss ; il as assur suree pou pour  r  chaque article un point de gestion entre l’approvisionnement et la consommation ; c’est le lieu où l’on pointe les entrées et les sorties ; le magasin offre des emplacements de stockage bien maté ma téria riali lisé séss ; ce qu quii pe perm rmet et de réal réalis iser er des des inve invent ntai aire ress af afin in de ga gara rant ntir ir l’ l’ex exac actit titud udee  permanente des des quantités de m marchandises archandises dis disponibles. ponibles.

A l’entrée : contrôle quantitatif et qualitatif, pointage et mise à jour des quantités en stock  A l’intérieur : stockage dans les zones et emplacements emplacements appropriés ; A la sortie : préparation des commandes, pointage et mise à jour des quantités en stock.

 

inventaires 3. Les in L’inventa L’inve ntaire ire es estt le décom décompte pte périod périodiqu iquee des des quant quantité itéss des matéri matériels els et fourni fournitur tures es stock sto ckées ées.. Il per permet met de gar garant antir ir l’e l’exac xactit titude ude des chiffre chiffress sur les différ différen ents ts stocks stocks.. A la différence d’un décompte annuel des quantités, l’inventaire peut être permanent ou tournant tournant.. 3.1. Inventaires permanent et tournant

Avec un inventaire permanent, le décompte des quantités disponibles dans le stock se fait à chaque entrée et à chaque sortie d’un article. Ce qui permet de faire en permanence des écritures juste, car les écarts sont sont corrigés immédiatement.

Avec un inventaire tournant, des listes d’articles différentes sont fournies à des périodes  bien définies. Le décompte des quantités de stocks disponible se fait alors plusieurs fois durant l’année. Il permet de s’assurer que les stocks sont justes, évite de conserver trop longtemps les erreurs éventuelles d’écriture, et déclenche la correction des anomalies. La  périodicité de l'inventaire tournant peut être déterminée, pour certains articles selon leur  famille ou classification.

gestion n des réapp réappro rovis vision ionnem nement entss 4. La gestio Approvisionner, c’est alimenter le magasin, c’est faire du stock. En d’autres termes, l’activité d’approvisionnement des stocks est génératrice d’immobilisations financières. Afin d’éviter tout risque de cumul de charge, des méthodes d’optimisation appropriés à chaque catégorie de stocks sont appliqués lors des approvisionnements.

 

Il existe deux méthodes principales de planification des réapprovisionn r éapprovisionnements ements : o

les méthodes empiriques : Elles sont fondées f ondées sur l’utilisation des historiques de consommationn dans le calcul des besoins futurs ; consommatio

o

les méthodes prévisionnelles : Bien que tenant compte des historiques, celles-ci sont essentiellement essentielleme nt fondées sur l’utilisation des variables de l’environnement.

Chapitre 2 : Cas pratique La gestion du stock du magasin au sein de la DRA se passe comme suit : 1. Les entrées En ce qui concerne les entrées généralement, il y’a 5 étapes parmi lesquels nous pouvons citer : 1. Enre Enregistr gistremen ementt au bon de de réce réception ption ; 2. La co codific dification ation ddee cha chaque que ar article ticle ; 3. Enre Enregistr gistremen ementt au fiche fiche de stock stock ; 4. Enre Enregistr gistremen ementt au journal journal des eentrée ntréess ; 5. Clas Classeme sement nt au maga magasin. sin. 2. Les sorties Concernent les sorties, il y’a 5 étapes qui se présentent comme suit: 1. Remp Remplir lir un bbon on de fourn fourniture ituress ; 2. Rem Rempli plirr un bon de de sor sortie tie ; 3. Enre Enregistr gistremen ementt au fiche fiche de stock stock ; 4. Enre Enregistr gistremen ementt au journal journal des eentrée ntréess ; 5. Livra Livraison ison à la personn personnee conc concerné ernée. e.

 

Diagra gramme mme illus illustra tratif tif du proce process ssus us des des stocks stocks de de la DRA-DT DRA-DT 3. Dia Expression du besoin

Appel d’ore aux marchés publics

Plusieurs ournisseurs

Sélectonne du bon ournisseur : oran les meilleures conditons de qualié, de prix e de livraison.

Approvisionnemen

Récepton e raiemen de la livraison : le magasinier, reçoi la ourniure commandé e procède à un conrôle de ces dernières en erme de quanté, de qualié, de la naure de l’artcle livré.

Enregisremen au bon de récepton ;       s       e         é       r        t       n        E

La codifcaton de chaque artcle ; Enregisremen au fche de sock ; Enregisremen au journal des enrées ; Classemen au magasin.

Remplir un bon de ourniures ; Remplir un bon de sorte ;      s      e        i        t      r      o        S

Enregisremen au fche de sock ; Enregisremen au journal des enrées ; Livraison à la personne concernée.

24  

NB : Chaque fin d’exercice le Directeur Régional de l’Agriculture décide une commission chargé de l’inventaire physique des stocks.

4. Re Rema marq rque ue : Durant cette période de stage j’ai pu constater que : 1. La pro procédu cédure re des des ent entrées rées et so sorties rties est tr très ès lon longg ; 2. Par Parfoi foiss de dess ru ruptu ptures res de stoc stocks. ks.

5. Recommandation : Alors pour régler ces problèmes je propose ces trois éléments: 1. Conc Concerna ernant nt la procé procédure dure de dess entré entrées es et sorties, sorties, je pen pense se que ça sera sera mieux mieux si la DRADT peut élaborer un logiciel de gestion de stock pour faciliter la tâche ,et pour gagner  du temps, de même pour faire des travaux d’inventaire facilement. 2. S’a S’assu ssurer rer toujo toujours urs d’un d’un sto stock ck d’ d’ale alerte rte1 pour ne tomber à des situations de rupture de stocks.

6. Les acquis de ce stage : Savoir être : 

Sens de responsabilité ;



Esprit d’observation ;



Capacité d’écoute.

Savoir-faire : 

Réaliser un inventaire ;



Remplir des bons de demande de fourniture et de sortie.

Savoir :

1



Gestion des stocks de matériel et fourniture ;



Forte maitrise de l’organisation, mission et culture de l’administration.

Stock d’alerte : Niveau : Niveau minimum des stocks devant déclencher déclencher une commande pour réapprovisionnement, au risque de subir une rupture de stock.

25  

Conclusion Au terme de ce stage, il sera nécessaire de s’interroger sur son efficacité et son adéquation avec les objectifs tracés initialement. Je voudrais tout d’abord signaler que ce stage m’a été bénéfique à plus d’un titre. En effet, il m’a permis, entre autres de :  –

Découvrir l’environnement professionnel ;

 –

Savoir comment gérer les stocks du magasin d’une administration ;

 –

D’affronter la réalité du terrain et de vivre de très près les difficultés de

la gestion administrative. Enfi En fin, n, je tien tienss à reme remerc rcie ierr tous tous ce ceux ux qu quii on ontt pa part rtic icip ipéé di dire rect ctem emen entt ou indirectement à la concrétisation de ce rapport; les personnes qui n’ont épargné aucun effort pour me guider et m’apporter leur aide et leur soutien.

 

Bibliographie PLAN AGRICOLE REGIONAL DE DRAA-TAFILALE DRAA-TAFILALET T Monographie de la région Draa Tafilalet Recensement Recensem ent Général de la Population et de l’Habitat 2014,Caractéristiques Démographiques et Socio-Economiques REGION DRÂA-TAFILALET

Webographie https://www.hcp.ma/draa-tafilalet/Presentation-de-la-region-de-Draa-Tafilalet_a4.html www.agrimaroc.ma https://www.appvizer.fr/magazine/operations/gestion-de-stock/6-astuces-ameliorer-precision-stocks http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Entrepot-magasin/Gestion-des-stocks.htm

 

Annexes