Pupuk Dan Pemupukan

PUPUK DAN PEMUPUKAN

DEFINISI UMUM PUPUK : suatu bhn yg diberikan ke dlm tnh utk menaikkan produksi tnm dlm keadaan lingkungan yg baik.  PEMUPUKAN : Penambahan bhn tsb ke dlm tnh agar tanah menjadi lebih subur.  AMELIORASI : Penambahan bahan yg dapat memperbaiki sifat tanah baik fisik,kimia&biologi. CONTOH : pemberian pasir pd tanah liat, tanah mineral pada tanah organik, pengapuran, dsb. 

TUJUAN PEMUPUKAN

1

• Menyediakan UH bagi tanaman

2

• Meningkatkan produktivitas tanah

MENGAPA KITA HARUS MEMUPUK??? Adanya PEMANENAN yang diangkut keluar perlu diganti dgn PEMUPUKAN

Jika TDK ADA PEMANENAN, TDK PERLU DIPUPUK karena bahan tanam yg digunakan sebagai hasil akan kembali ke dlm tanah

DASAR-DASAR PEMUPUKAN 1 2 3 4

• TANAMAN YANG AKAN DIPUPUK • JENIS TANAH YANG AKAN DIPUPUK • JENIS PUPUK YANG DIGUNAKAN • DOSIS (JUMLAH) PUPUK YANG DIBERIKAN

5

• WAKTU PEMUPUKAN

6

• CARA PEMUPUKAN

KLASIFIKASI PUPUK 1) KANDUNGAN UNSUR HARANYA tdd: a. Pupuk Tunggal b. Pupuk Majemuk 2) MENURUT KADAR UNSUR HARANYA, tdd: a. Berkadar rendah (UH< 20%) C/ Borax (10,8% B), b. Berkadar sedang (UH 20-30%) C/ZA (20,5-21,0% N) c. Berkadar tinggi (UH ≥ 30%), C/ Urea (45%N), TSP (4648% P2O5),KCl (50%)

3) MENURUT ASAL PEMBUATANNYA, tdd: a. Pupuk alam. b. Pupuk buatan. 4) MENURUT SUSUNAN BAHAN KIMIA, tdd : a. Pupuk organik b. Pupuk anorganik

PUPUK ORGANIK

Pupuk yg dibuat dr bahan2 organik yg telah mengalami proses pelapukan atau dekomposisi

Sisa tanaman dan hewan Sampah organik/rumah tangga/kota/Pasar Limbah pabrik, dll

PUPUK KANDANG

“Pupuk kandang adalah pupuk yang diperoleh dari kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang tercampur dengan sisa-sisa makanan ataupun alas kandang yang telah disimpan beberapa lama sehingga terjadi proses dekomposisi.”

KANDUNGAN U.H PUPUK KANDANG 1

• JENIS

2

• UMUR HEWAN

3

• MAKANAN HEWAN

4

• AMPARAN YG DIPERGUNAKAN

5

• CARA PENYIMPANAN

PUPUK HIJAU

Pupuk Hijau adalah tanaman atau bagian yang masih muda, yg dibenamkan ke dlm tanah menambah bahan organik dan unsur hara terutama nitrogen

SIFAT-SIFAT YG HARUS DIMILIKI OLEH TANAMAN PUPUK HIJAU - Cepat tumbuh dan banyak menghasilkan BO - Tidak banyak mengandung kayu - Mudah membusuk - Banyak mengandung N - Tahan kekurangan air - Dapat digunakan sebagai tanaman sela atau merambat - Menekan dan mengendalikan gulma

KEUNTUNGAN PENGGUNAAN PUPUK HIJAU Tanaman kacang-kacangan merupakan sumber N yg murah Mampu memperbaiki struktur tanah dan infiltrasi air Mencegah erosi Ditanam pada periode bera, dpt membantu mengendalikan hama/penyakit ( tanah dan gulma)

Dapat berperan sebagai pupuk pada lahanlahan/daerah dimana suply pupuk buatan akan memakan ongkos transportasi yang tinggi Banyak species pupuk hijau punya manfaat tambahan, antara lain sebagai makanan manusia, pakan ternak dan kayu bakar

CONTOH-CONTOH TANAMAN PUPUK HIJAU: a. Colopogonium mucunoides Colopogonium mucunoides berasal dari Amerika Serikat. Tumbuh merambat dan membelit

b. Crotalaria sp Crotalaria adalah suatu genus dengan ± 600 spesies yang banyak terdapat di daerah tropis dan sub tropis. Tanaman ini pada umumnya berdaun banyak dengan bunga berwarna kuning.

c. Pueraria javanica Tanaman ini berupa semak yang membelit dengan akar berumbi, tumbuh di daerah tropis.

d. Medicago sativa Medicago sativa biasa dikenal dengan nama Alfalfa. Tanaman ini merupakan pengikat Nitrogen yang sangat kuat di antara tanaman2 legumes, tanaman dapat mengikat 283,75 kg/ha/th.

PUPUK ANORGANIK

PUPUK ANORGANIK atau biasa disebut dengan pupuk buatan yaitu pupuk yg dibuat oleh pabrik-pabrik dengan meramu bahan2 kimia (anorganik) dengan kadar hara umumnya tinggi.

PUPUK BUATAN …. 

PUPUK TUNGGAL : Pupuk yg hanya mengandung 1 macam unsur hara (mis, pupuk N, pupuk P, dsb).



PUPUK MAJEMUK : Pupuk yg mengandung lebih dari 1 unsur hara (mis, N + P, P + K, N + P + K, dsb).

PUPUK TUNGGAL …. PUPUK N  Amonium sulfat (ZA)/(NH ) SO 4 2 4 

Urea CO(NH2)2



Amonium sulfat nitrat (ASN) / 2 NH4NO3(NH4)2SO4

PUPUK P 

DSP (Double superfosfat) / DS / Ca(H2PO4)2



TSP (Triple superphosphate) / TS / Ca(H2PO4)2



SP-36 FMP (Fused Magnesium Phosphate) Agrophos Fosfat cirebon Serbuk thomas Citraphos / CIRP Pupuk K * KNO3

       

K2SO4 (ZK) KCl

* KMgSulfat

PUPUK MAJEMUK …. Pupuk NP  Ammos-Phos / NH H PO (mono 4 2 4 amonium fosfat)  Superstikfos (SS atau SSF)  Diamonium fosfat (DAP) Pupuk NK : Kalium nitrat / KNO3 Pupuk PK : Kalium metafosfat Pupuk NPK : Rustika yellow, Amofoska

KAPUR…

PENGAPURAN TUJUAN PENGAPURAN : untuk memperbaiki sifat-sifat kimia, fisik, dan hayati (biologis) tanah sampai kondisi tanah tersebut sesuai (produktif) untuk pertumbuhan dan hasil tanaman. Sifat-sifat kimia tanah yang diperbaiki tersebut terutama adalah TINGKAT KEMASAMAN TANAHNYA.

PENGAPURAN

pH TANAH DINAIKKAN NETRAL (AGAK NETRAL)

SESUAI BAGI TANAMAN YG DIUSAHAKAN

PERLUNYA PENGAPURAN PADA TANAH MASAM 1) Tanaman akan kekurangan (defisiensi, kahat, kelaparan) unsur hara makro esensial, seperti P, Ca, Mg dan unsur hara mikro Mo. 2) Unsur hara mikro seperti Fe, Mn dan Al sering berlebihan, sehingga dapat menimbulkan keracunan bagi tanaman. 3) Terhambatnya fiksasi (penambatan) N oleh akar tanaman legum (kacangkacangan).

KEGUNAAN PENGAPURAN 1) Menaikkan pH tanah dari pH tanah masam (antara pH tanah 5,5 sampai 7). 2) Menambah unsur hara Ca dan Mg serta menambah ketersediaan unsur hara P. 3) Mengurangi (menghindarkan) keracunan Al, Fe maupun Mn yang berlebihan pada tanah masam.

4) Memperbaiki kehidupan dan aktifitas mikroorganisme (hayati) tanah yang berpengaruh positif bagi pertumbuhan tanaman. 5) Memperbaiki pembentukan bintil akar tanaman legum (simbiose bakteri pengikat N bebas dengan akar tanaman legum). 6) Meningkatkan kapasitas tukar kation dan kejenuhan basa tanah sehingga dapat menjaga dan meningkatkan kesuburan tanah.

BENTUK-BENTUK KAPUR

Kalsium karbonat (CaCO3), yaitu kapur kalsit yang digiling sampai kehalusan ttt. Dolomit CaMg(CO3)2 atau kalsium magnesium karbonat. Kalsium Oksida (CaO), yang disebut juga kapur bakar, kapur oksida atau quick lime. CaCO3(batu kapur)  CaO (kapur bakar) + CO2 (gas karbon)

Kapur hidrat (slaked lime) Ca(OH)2 disebut kapur hidrat karena diperoleh dari CaO (kapur bakar) yang ditambahkan air. CaO + H2O  Ca(OH)2 + panas (kapur bakar) (kapur hidrat) Ca(OH)2 berbentuk tepung putih yang dikenal sebagai kapur tembok.

(CaCO3)

(Ca(OH)2)

(CaMg(Co3)2)

FAKTOR-FAKTOR YG MEMPENGARUHI JUMLAH KAPUR (1) Reaksi tanah (pH). (2) Tekstur tanah dan kandungan bahan organik tanah menentukan kapasitas adsorpsi dan besarnya daya penyangga (buffering capacity) dari tanah. Makin halus tanah dan atau makin banyak kandungan bahan organik, daya penyangga makin besar sehingga diperlukan lebih banyak kapur.

(3) KUALITAS KAPUR. Garansi kimia maupun fisik menentukan banyaknya kapur yang diperlukan. (4) JENIS TANAMAN, tanaman leguminosae (kacang-kacangan) memerlukan kapur lebih banyak daripada tanaman graminae (padipadian).

CARA PENGAPURAN Pengapuran biasanya dilakukan sekitar dua minggu sebelum tanam. Kapur ditaburkan di atas tanah yang telah diolah kemudian dicampur dengan tanah dengan pencangkulan kembali. Dalam waktu dua minggu tersebut diharapkan kapur telah bereaksi dengan tanah, yang akan dipercepat kalau ada hujan.