Proyecto Granja Porcina

 

PROYECTO GRANJA PORCINA

 

Objetivo Creación de una empresa productora y comercializadora comercia lizadora de cerdo en pie en el municipio texcoco.

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Misión: ser una empresa reconocida por producir animales de calidad, que su carne sea consumida y aceptada con seguridad y confanza.

isión: llevar a cabo una mejora continua en la cantidad , calidad y sanidad de la producción de la granja porcina.

 

!escripción 

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"l proyecto pretende instalar una peque#a empresa destinada a la producción y comercialización de cerdo en pie, que contribuya a elevar el nivel nutricional de la población y genere %uentes de trabajo. &e plantea ))** iniciar+g con vientres, con cada lo cual se obtendr(n de 'carne porcina  semanas con lo que se pretende contribuir en parte las necesidades de consumo, ser( vender(n aun peso de --* +g.

a alimentación ser( b(sicamente con alimento balanceado.  "l aspecto sanitario estar( orientado b(sicamente a las medidas de prevención y control de en%ermedades.

 

!efnición del producto a contribución m(s importante es la prote/na, la cual es de buen valor biológico.  Contiene alrededor de-0 a 1*2 de prote/na,  3resenta una cantidad m/nima de grasa  a carne magra de 

cerdo contiene una de cantidad moderada colesterol, entre 4* y 0* mg por -** gramos de producto %resco.   "n cuanto a minerales, destacan el zinc, %os%oro, sodio, potasio y el 5ierro.

 

6bicación &e encuentra situada geogr(fcamente en la parte este de "stado de M7xico y colinda al norte con 8epetlaoxtoc, 3apalotla, C5iautla, C5iconcuac9 al sur con C5imal5uac(n, C5icoloapan e xtapaluca9 al oeste con ;tenco y al este con los estados de  8laxcala  8laxc ala y 3uebla. 3uebla.

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3 hembras

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Lechones destetados hasta nalización,, de 3 hembras nalización A!ro" 3# Lechones destetados hasta nalización nalización, , de 3# 3 hembras A!ro" Lechones destetados hasta nalización, de 3 hembras A!ro" 3#

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