Proyecto Gallinas 2000

 

I.- JUSTIFICACIÓN En este momento de relanzamiento de la economía social por el cual atraviesa nuestro país, impulsada por el Gobierno Nacional, el sector agropecuario se esta convirtiendo en uno de los pilares fundamentales que orientan las políticas de reactivación económica nacional, es por eso, que los planes sectoriales del Gobierno a este sector se le da prioridad a estímulos económicos y posibilidades de crecimiento a los productores del campo. En atención a esto, en las áreas sociales seleccionadas por las autoridades Locales, Regionales o Nacionales, la producción avícola se considera de gran prioridad. Al respecto, y tomando en cuenta la vocación agrícola de la zona, las condiciones geográficas y la cercanía a centros de consumo importantes, factores que hemos contemplando en el establecimiento y consolidación de los PATIOS FAMILIARES PARA LA PRODUCCION DE HUEVOS DE CONSUMO.

2

 

I.- JUSTIFICACIÓN El proyecto que se desarrolla a continuación surge de la necesidad de mejorar  las condiciones de vida de las familias pertenecientes a la población rural o peri urbana de los centros poblados y comunidades cercanas del municipio Piar del estado Monagas, estableciéndose los siguientes objetivos: 1. Incorporar Incorporar al grupo grupo familiar familiar a la activida actividad d productiva productiva mediante mediante el establecimie establecimiento nto de una (1) Granja Familiar, bajo la modalidad de PA PATIO TIO PRODUCTIVO. 2. Establecer Establecer una població población n avícola avícola (gallin (gallinas as ponedora ponedoras) s) promedio promedio por por granja granja 2000 aves en producción de huevos de consumo. 3. Sumini Suministra strarr de asisten asistencia cia técn técnica ica inte integra grall corres correspon pondie diente nte.. 4. Construcción Construcción por parte parte del del grupo familiar familiar o vecinos vecinos de de la zona zona de los galpone galponess de cría y producción con un tamaño de 400 mts 2. 5. Generar Generar recursos recursos económic económicos os suficien suficientes tes para para mejorar mejorar el nivel de vida vida del grupo familiar y personal que labore en la Granja Familiar. F amiliar.

3

 

II.- METAS 1.

Establecimie Establecimiento nto de una una Explotació Explotación n Avícola Avícola de cuatro cuatro (2) galpones galpones (de cría, recría recría y producción) para la producción de huevos de consumo que permita alcanzar una población de 2.000 gallinas ponedoras.

2.

Recibir Recibir 2.000 2.000 pollitas pollitas bebe para la cría cría y recría en en el galpón galpón correspond correspondiente iente,, con la finalidad de obtener al final del proceso (0-17 semanas) un lote de 1.920 pollonas aptas para la producción de huevos de consumo lo que representa un 96% de las pollitas

iniciales. 3. Alcanzar Alcanzar una producc producción ión de 50.932 50.932 huevos huevos mensuale mensualess por lote de 1.920 1.920 pollona pollonass en un periodo comprendido entre las 18 y 90 semanas de producción promedio. 4. Alcanza Alcanzarr un un ingre ingreso so brut bruto o prome promedio dio de 568.926,915 Bs. Por lote lote 1.920 pollonas. 5.

Realizar Realizar inversione inversioness necesarias necesarias para para la instalació instalación n y equipamien equipamiento to de la explotació explotación n avícola por un monto de 110.760,08 Bs. Los cuales se solicitan en financiamiento para construir los galpones, las dotaciones de equipos que estos requieren y capital de trabajo para cubrir los costos operativos mientras entre la producción.

6.

Genera Generarr 8 emple empleos os fijo fijo y 24 empl empleos eos eventu eventuale ales. s. 4

 

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN 1. SIST SISTEM EMA A DE EXPL EXPLOT OTA ACIÓN CIÓN.. Gallinas ponedoras en confinamiento total (en piso) tanto en el proceso de cría y recría (17 semanas) y como el de producción.

2. PLAN DE PRODUCCIÓN. 2.1 Periodo de crecimiento ( de 0 hasta las l as 17 semanas): - Pollitas iniciadas: 2.000 - Pollonas a producción 1.920 2.2 Periodo de postura (de la 18 a las 90 semanas) s emanas) - Pollonas en producción: 960/galpón - Total Total pollonas en producción: 1.920 2.3 Programa de reemplazo: Se prevé un lapso de cuatro (3) semanas para el acondicionamiento de los galpones para el recibimiento de los nuevos lotes tanto de pollitas.

5

 

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN 3. PARÁMETROS TÉCNICOS DE PRODUCCIÓN POR GALPÓN 3.1 Ciclo de cría y recría

• Capacidad Instalada : 2.000 pollitas • Mortalidad: 4% Ciclo de Producción: 17 semanas

• Peso Promedio: 1.510 Kg./Aves. •  Alimentación Cría (0-3 semanas): 0.371 Kg./Aves, con un 20 % de proteína cruda y presentación granulada.

•  Alimentación Recría (4-17 semanas): 6.020 Kg./Aves, con un 18 % de proteína cruda con presentación granulada.

6

 

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN • Plan de Vacunación: Vacunación: 1º día Marek Marek –  – Gumboro 1º semana 2º semana 2º semana 3º semana 10º semana

Nexcastle + Bronquitis virus vivo vía ocular  Gumboro V. vivo vía ocular  Viruela aviar V. vivo punción alar  Newcastle + Bronquitis V. Vivo Bacterina contra la salmonella Enteritidis inactivado

12º semana 14º semana

sub.. Cutánea Viruela aviar V. vivo punción alar  Newcastle + Bronquitis inactivada vía sub. Cutánea.

• Plan Sanitario Preventivo: 1º semana 2º semana 4º semana 8º semana

Tratamiento de Recepción con vitaminas (promotor “L”  “L”  durante 5 días. Tratamiento Antimicoplasmico tylan soluble x 5 días. Desparasitante ( Piperacina x 1 día). Vitaminas (Promotor L x 5 días).

10º semana

Antibiótico x 5 días (Tilfuran). 7

 

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN 3.2 Ciclo de Producción: • Capacidad Instalada: 1.920 pollonas

• • • •

Mortalidad: 2% Ciclo de Producción: 63 semanas Producción lote (960 gallinas) 50.932 Huevos/Mes En el cuadro Nº 2 se presenta la producción esperada esperada semanalmente, en todo el ciclo de producción por lote de 960 gallinas.

•

 Alimentación Producción: (18 – (18 – 90 semanas): 90.360 Kg/Aves/Ciclo, con un 17 – 17  – 18% de proteína cruda y presentación granulada. 

8

 

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN • Plan Sanitario Producción: 25º SEM

Vitamina AD3E

Antimicoplasmico

30º SEM

Vitamina

Antimicoplasmico

40º SEM

Vitamina

Antimicoplasmico

45º SEM 60º SEM

Vitamina Vitamina

Control de piojo (piojisida cooper) Control de piojo (K-otrim).

4. AGUA

Proveniente de pozo con un tanque con capacidad de 1000 Lts.

9  

III.- PATRON TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN 5. REGISTROS UTILIZADOS. 5.1 Registro del Galpón: incluye nombre de la granja, numero del galpón, fecha de inicio del lote, numero de pollitas iniciadas, pollonas en producción, procedencia, tratamientos y vacunaciones realizadas, mortalidad diaria y acumulada, consumo de alimento diario y acumulado, observaciones.

5.2 Registro de Oficina: De Producción y Administrativos

• De

Producción: Registro de pollitas y pollonas y registros de postura,

incluyen peso, mortalidad, consumo de alimento, numero de pollonas criadas, numero de huevos huevos producidos y otros.

• Administrativos:

Costo de la pollita, alimento, vacunas, medicinas,

personal, servicios básicos, precio de venta de huevo y otros.

• Registro de Visitas Veterinarias: Veterinarias: Incluye día, hora, mortalidad, peso de las aves, consumo de alimento, condición de los animales y recomendaciones. r ecomendaciones.

10  

III.- PATRÓN TECNOLÓGICO DE EXPLOT EXPLOTACIÓN ACIÓN 6. PARÁMETROS PRODUCTIVOS. En Pollonas: 1.

% de Mortalidad

En Ponedoras: 1. % de Mor Mortalid ida ad

2. Conversión

2. Cons Consu umo de alim alimen ento to

3. Peso Pro rom medio 4. % de de un uniformi rmidad

3. % de producció ión n 4. Conversión

5. Edad Edad de de enga engalp lpon onam amie ient nto o

5. Peso Pr Promedio

6. Cost Costos os de Prod Produc ucci ción ón

6. % de de un unifo iformi rmidad 7. Edad Edad pico pico de prod produc ucci ción ón 8. Cost Costo o de de la caja caja de huev huevo. o.

11  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 1. PREP PREPARA ARACION CION PARA PARA LA RECEPCIÓN RECEPCIÓN DE LAS LAS POLLITA POLLITAS S Lo principal es garantizarle al lote de pollitas un ambiente adecuado para su desarrollo, lo cual se conseguirá con una adecuada limpieza y desinfección del galpón, con la ejecución de las siguientes actividades. 







Extraer totalmente las aves que estaban en el galpón, evitar la permanencia de aves erráticas y sueltas. Los alimentos no consumidos no deben dejarse para el siguiente lote, por el riesgo que representarían debido a contaminación por hongos o por bacterias. Limpiar completamente los restos de alimentos de comederos, tolvas, silos, etc. Sacar todo el equipo movible (comederos, bebederos, etc) para la limpieza, lavado y desinfección. Sacar la cama fuera del galpón y preferiblemente fuera de la granja. La cama de un lote anterior puede ser una fuente de contaminación y de proliferación de insectos, roedores, etc.

12  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 







 

Limpieza de techos, paredes, mallas, quitando restos de polvo, telarañas, etc. Después de esta operación pueden lavarse estas áreas del galpón con abundante agua. Después que el galpón haya sido lavado, se puede aplicar una solución con desinfectantes, agua limpia y con una presión alta (21-31 Kg/cm2)  Aplicación de insecticidas: el insecticida en polvo o en solución se aplica para el control de los insectos que pudieren existir a nivel del galpón (coquitos, piojos, cucarachas, etc.) El insecticida se aplica a los suelos, a la unión de las paredes con los suelos y alrededor de la base de los postes o columnas. Colocar la cama nueva (concha de arroz, heni, etc) y distribuirla sobre el piso (saco y medio de concha/mt2) para logar un espesor de 8-10 cms. La cama debe estar de limpia, seca, no polvorienta, a fin de minimizar los riesgos de transmisión enfermedades. Instalación del equipo previamente desinfectado. Limpiar los alrededores del galpón, mantenerlo libre de malezas, residuos de basura, etc. Las malezas y los restos de basura pueden albergar insectos y roedores portadores de enfermedades.

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IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 1.1 Espacio requerido. El espacio requerido dependerá de la raza de pollitas que utilizamos, sin embargo podemos hablar en forma general que desde un día de edad hasta las 8 semanas cumplidas, las pollitas pueden tenerse con una densidad de 10.8 aves/m2 1.2 Humedad del local. Es deseable que la humedad a nivel del ambiente del galpón esta alrededor  de 70 % 1.3 Criadoras. Como promedio se recomienda una criadora por cada 800-900 pollitas. Utilizando los controles de las criadoras para ajustar la temperatura entre 32 y 35 ºC; sin embargo una vez que las pollitas están en el cerco, la conducta de las aves es el mejor criterio para ajustar la temperatura de la criadora.

14  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 1.4 Temperaturas Temperaturas adecuadas (solo como guía) Temperatura en el primer día Primera Semana Segunda Semana Tercera Semana Cuarta Semana

35 ºC bajo el calefactor  32.5 ºC al borde del calefactor  33ºC 30ºC 28ºC 25ºC

15  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 2. MANEJO DE LA CRIA Y RECRIA 2.1 Recepción de Pollitas. El galpón estará completamente acondicionado 48 – 48  – 72 horas antes de la llegada de las pollitas. Cerciorándose que las criadoras, equipos de alimentación, cercos, etc., estén completos y correctamente instalados y en buen funcionamiento. Una vez controlado el acondicionamiento del galpón procederemos a recibir las pollitas. 2.2 Distribución de las Pollitas. Se descargara todas las cajas de pollitas en el galpón, colocando el numero apropiado cercaamplio de cadaentre criadora. se colocaran masventilación. de tres rumas de cajas. Dejar espacio ellasNopara facilitar la Antes de la colocación de las pollitas en el cerco, las criadoras funcionaran y tendrán la temperatura apropiada, los bebederos estarán libres de concha de arroz. Una vez que se estén vaciando las pollitas en los cercos, se colocaran las cajas vacías a un lado del galpón para facilitar su remoción. 

16  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 2.3 Agua. El agua será suministrada en cantidad suficiente, esta será potable al punto de consumo y a temperatura correcta.  2.4 Control Sanitario: se seguirá estrictamente con el programa sanitario y de vacunación establecido. 2.5 Despique: El despique es el corte del pico para prevenir el canibalismo. El despique es como un programa de seguro, tal como el programa de vacunación, ya que no existe un método seguro que prediga si el canibalismo ocurrirá en un lote. Correctamente hecho, el despique no interfiere con el consumo normal de alimento. Sin embargo, un despique real ejecutado, como el corte superior  demasiado corto, en un aumento en el descarte de las aves, desuniformidad y por  ende baja producción futura.

17  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) 2.6 Precauciones. • No despicar aves enfermas

• • •

Evitar realizar el despique deprisa y de emergencia Después del despique el consumo de alimentos disminuirá por 2 o 3 días y se deben llenar mas los comederos para producir un efecto amortiguador cuando las aves coman. No se dependerá de personal sin entrenamiento ni sin supervisión para realizar esta operación vital.

2.7 Control del Crecimiento El objetivo de la crianza consiste en preparar las aves para la puesta. Se obtendrá un lote homogéneo que tendrá un peso compatible con la madurez sexual a una determinada edad. La única manera de lograr esto, es a través del control en el consumo de alimento. Debido a las variaciones ambientales de temperatura, sistemas de manejo, estado sanitario del lote y sobre todo el nivel energético del alimento,

18  

IV. MANEJO (Cría y Recrí cría) a) debemos procurarnos obtener un lote homogéneo que siga una curva de crecimiento regular con el objetivo de obtener un peso de 1.600 gr. No en ayuna. Registros completos y exactos sobre el numero de aves y el peso promedio son esenciales para operar este o cualquier otro programa de alimentación. El criador de pollonas conocerá con exactitud el peso de las aves y comparar  su progreso con la tabla de pesos ideales.

•

Se comenzara con el pesaje de las pollonas a la sexta semana de edad.

•

Se pesara semanalmente, alrededor de un 5 % de las aves de cada corral, al azar  ( no menos de 25 aves por sección)

•

Se utilizaran mallas livianas y se encerraran por lo menos 2 tincasen del corral, pesando cada una de las aves atrapadas, siendo este un procedimiento simple y preciso.

19  

IV. MANEJO (Producción) 3. MANEJ MANEJ O DEL DEL PERIOD PE RIODO O DE DE POSTURA P OSTURA Es la etapa del ave comprendida desde que alcanza el 5% de producción hasta el final de su vida productiva ( 76 semanas de edad aproximadamente) y se iniciara una vez trasladado el lote a los galpones de producción. 3.1 Espacio Requerido por las Aves. Aves. se requiere un espacio de 1 m2 de superficie por cada 8 aves. 3.2 Comederos. Se requiere un comedero por cada 25 gallinas alojadas.

3.3 Bebederos. Se requiere un bebedero por cada 55 gallinas alojadas. 3.4 Suministro de Agua. El agua se dará en cantidad suficiente; esta será s erá potable al punto de consumo y a temperatura correcta.

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IV. MANEJO (Producción) 3.5 Luces: Luces : En general, un programa de luz dependerá de la raza del ave, sin embargo, cuando las aves alcancen el 5 %, se les administrara 2½ horas de luz artificial para ir incrementando cada semana ½ hora de luz hasta obtener un total de 16 horas de luz (luz natural + luz artificial) artific ial) 3.6 Manejo de Alimentación en Producción: El cambio de alimento de crecimiento, para alimento de postura se realizara en el momento cuando alcancen el 5% de producción. Los principales factores que determinan la cantidad de alimento que se le suministrara a las aves son:

• • • •

Raza de las aves Condiciones de salud del lote Sistema de procedimiento o pesaje Peso promedio y % de uniformidad Condiciones ambientales, época del año (lluvia o sequía)

21  

IV. MANEJO (Producción) • •

% de producción del lote Calidad de alimento (% de proteínas, energía metabolizable, etc.) Cuando se raciona el alimento, el mismo deberá ser distribuido de manera igual ante cada jaula sin que sus ingredientes se separen, tendremos en cuenta la energético real y las necesidades del ave de acuerdo a la raza.

3.7 Densidad: Se calcula una densidad de 8 aves por m2 3.8 Nidos: Se proveerá un (1) nido de diez (10) puestos por cada 40 gallinas alojada 3.9 Ventilación: Se tendrá un espacial cuidado con la ventilación para evitar corrientes de aire y a su vez permitir una desecación de los excrementos y al mismo tiempo impedir  malos olores en el gallinero. 

22  

V.- ANÁLISIS ECONÓMICO 1. VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN  A continuación se presenta los estimados de ingresos brutos por lote de gallinas realizado de acuerdo a los índices y parámetros esperados y a los precios actuales de los huevos de consumo. En el cuadro Nº 2 presentamos el VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN de los diferentes lotes de producción en el año.

2. COSTOS DE PRODUCCIÓN En los los cuadros Nº 4 COSTOS DE PRODUCCIÓN CICLO CRIA, cuadro Nº 5 COSTOS DE PRODUCCIÓN CICLO PRODUCCION y cuadro Nº 6 OTROS COSTOS DE PRODUCCIÓN ANUAL, se presentan los estimados de los costos operacionales relacionados con la actividad productiva del proyecto.

23  

V.- ANÁLISIS ECONÓMICO 3. P LAN LA N DE INVER INVERSIONES SIONES Los gastos relacionados con las inversiones en instalaciones y capital de trabajo necesarios se muestra en el cuadro Nº 10 PLAN DE INVERSIONES. En los cuadros Nº 7 COSTOS DE CONSTRUCCION DE CUATRO GALPONES DE CRIA Y PRODUCCION, cuadro Nº 8 COSTOS DE EQUIP EQUIPAMIENTO AMIENTO DE LOS GALPONES DE CRIA Y PRODUCCION y el cuadro Nº 9 CAPITAL DE TRABAJO, se muestran los detalles de las necesidades de inversión inversi ón del proyecto.

4 . CALCULO CALCUL O DE DE LA L A DEP DEPRECIACION RECIACION Los cálculos de la depreciación de los activos fijos incluidos en el plan de inversiones se presentan en el cuadro Nº11, a continuación se muestra el resumen anual de los mismos.

24  

V.- ANÁLISIS ECONÓMICO 5. FINANCIAMIENTO La realización del plan de inversiones requiere la obtención de recursos financieros de terceros, todo de acuerdo a los siguientes si guientes parámetros: • Tres (3) años para pagar  • Un (1) año de gracia • 6% de interés En el cuadro Nº 12 se muestra los cálculos de pago por intereses y amortización del capital.

6. FLUJ O DE CAJ A En el cuadro Nº 14 muestra las bondades financieras de la ejecución del proyecto, se puede observar amplia capacidad para cumplir con el compromiso crediticio que se adquiere, quedando aun un saldo de efectivo neto bastante aceptable para este tipo de explotación. 

25  

PROYECTO: GALLINAS PONEDORAS CUADRO Nº 1 PARAMETROS PARA METROS TÉCNICOS GALP GAL P ON ONES ES DE CRIA Y P ROD RODUCCIÓN UCCIÓN::        

POLLITAS INICIADAS POLLITAS MORTALIDAD MORT ALIDAD EN POLLITAS INICIA INICIADAS DAS (%) POLLONAS A PRODUCCIÓN MORTALIDAD MORT ALIDAD EN POLLONAS PRODUCTORAS (%) GALLINAS EN PRODUCCIÓN PRODUCCION (%) NUMERO DE HUEVOS DIA



CARTONES CARTON ESHUEVO DE HUEVOS CAJAS DE DIA DIA



PESO PROMEDIO PROMED IO AVE AL FINAL DEL CICLO (kg) SEMANAS EN CRIA Y RECRIA SEMANAS EN PRODUCCIÓN SEMANAS ACONDICIONAMIENTO DE GALPONES

  

2 2.000 4 1.920 2 1.886 90 3.388 56 4.75 2.5 17 63 3

26  

PROYECTO: GALLINAS PONEDOR AS AS   PROYECTO: GALLINAS GALLINAS PONEDORAS PO NEDORAS CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  NCEPTOS

: E HUEVOS

OPERACIÓN

1

2

3

4

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00

0,00

0,00

IENTO

221.520,15

GRESOS

221.520,15

27  

PROYECTO: GALLINAS PONEDOR AS   CUADRO Nº 3 PLAN SANITARIO 

PLAN DE VACUNACION VACUNAS

BS./AVE

MAREK-GUMBORO NEWCASTLE+BRONQUITIS GUMBORO V I RU ELA NEWCASTLE+BRONQUITIS BACTERINA

0,05 0,02 0,09 0,02 0,04 0,11

NEWCASTLE+BRONQUITIS+ EDS

0,21

TOTAL

0,54

CRIA Y RECRIA

PRODUCCION

PLAN PREVENTIVO

PLAN PREVENTIVO

MEDICINAS

BS./AVE

PROMOTOR "L" TYLAN SOLUBLE PIPERACINA ENROFLOXACINA

0,02 0,12 0,02 0,01

TOTAL

0,17

MEDICINAS

VITAMINAS AD3E PIOJICIDA CLORO

TOTAL

BS./AVE

0,04 0,02 0,02 0,03

 

0,11

28  

PROYECTO: GALLI GALLINA NA S PONEDOR AS CUADRO Nº 4 COSTOS DE PRODUCCION CICLO CRIA POLLITAS BEBE : 4.000 SEMANAS 17 CONCEPTO

CANTIDAD

COSTO POR UNIDAD Bs.

POLLITAS BEBE ALIMENTO: ALIMENTO CRIA (Kg. /AVE) ALIMENTO PRECRIA (Kg./AVE) SUB-TOTAL ALIMENTO SANIDAD ANIMAL: PLAN DE VACUNACION PLAN PREVENTIVO MEDICINAS SUB-TOTAL SANIDAD ANIMAL MANO DE OBRA DIRECTA CAMA (CONCHA DE ARROZ) OTROS COSTOS ENERGIA ELECTRICA GAS SUB TOTAL EMPAQUE

4.000

4,00

16.000,00

0,41 5,59

1,40 1,30

2.296,00 29.068,00 31.364,00

4.000 4.000

0,54 0,17

4 4

2.720,00 300,00

2.164,00 684,00 2.848,00 10.880,00 1.200,00

17 4

24,00 20,00

 TOTAL COSTO Bs./LOTE Bs./LOTE

TOTAL COSTO Bs.

408,00 80,00 488,00 46.780,00

29  

PROYECTO: GALLINA GALLI NA S PONED ORA S CUADRO Nº 5 COSTOS DE PRODUCCION CICLO PRODUCCION GALLINAS:

3764

SEMANAS:

63

Unidad

CANTIDAD

COSTO POR UNIDAD Bs.

ALIMENTO (Kg./AVE)

Kg/ave

50

1,38

SANIDAD ANIMAL  (MEDICINAS) PLAN PREVENTIVO MANO DE OBRA DIRECTA ENERGIA ELECTRICA EMPAQUE CAJAS SEPARADORES CINTA ADHESIVA

UN UH sem

3.764,00 4 63

0,11 10.080,00 24,00

UN UN ml

4.457 53.487 891

1,10 0,15 2,80

CONCEPTO

TOTAL COSTO Bs. 258.775,00 429,10 40.320,00 1.512,00

4.902,98 8.023,05 2.496,06

SUB TOTAL EMPAQUE

15.422,09

TOTAL COSTO Bs. /LOTE

316.458,18

30  

PROYECTO: GALLI GALLINA NA S PONEDOR AS   CUADRO Nº 6 OTROS COSTOS DE PRODUCCION ANUAL 

CONCEPTOS

TOTAL Bs.

MANTENIMIENTO

3.840,00

ASISTENCIA TECNICA

14.000,00

ADMINISTRACION

6.000,00

TOTAL 

23.840,00 

31  

CUADRO Nº 7 COSTOS DE CONSTRUCCION DE CUATRO GALPONES DE CRIA Y PROYECTO: PR OYECTO:PRODUCCION GALL GALLIN INAS AS PONED PONEDORAS ORAS  CONCEPTO

OBRAS PRELIMINARES ACONDICIONAMIENTO TERRENO

UNIDAD

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

TOTAL COSTO Bs.

m2

1200

1,50

1.800,00

PIEZA PIEZA PIEZA

48 800 704

27,20 1,20 27,00

1.305,60 960,00 19.008,00

ELZO AS RPOIL PIEZA PIEZA PIEZA UNIDAD M3 PIEZA METROS PIEZA METROS PIEZA PIEZA Kg. ROLLOS

2 24 4 96 16800 40 24 8 8 400 8 400 80 80 24 16

11 69 3,,0 00 0 24,00 0,15 3,50 17,00 71,00 150,00 2,00 320,00 1,20 2,00 17,00 7,50 2,00

456,00 3.912,00 2.304,00 2.520,00 140,00 408,00 568,00 1.200,00 800,00 2.560,00 480,00 160,00 1.360,00 180,00 32,00

MATERIALES:

PARALES TUBO REDONDO 2" 48mts BLOQUE 0,15 LAMINAS DE ZINC 2,44 x 0,75 C 8 ADLELI1N2Em t L(3 O0Nx GI0T,U MAAB LILLALA TS IP3 O/G RO 85D)  TUBOS 2 x 1 AMARRES DE TECHO ALAMBRE DULCE CEMENTO TIPO PORTLAND ARENA LAVADA PUERTAS DE 2 x 0,80mt C/U EN MALLA MANGUERA 3/4" MANGUERA 1/5" CABLE TW DIAMETRO Nº 14 SOCATE PORCELANA BOMBILLOS LUZ MIXTA ELECTRODOS  TEYPE SUB TOTAL

MANO DE OBRA TOTAL

40.153,60

UH

16

640,00

10.240,00 50.393,60

 

32  

P ROYE ROYECTO CTO:: G GAL ALLIN LINAS AS PON P ONED EDORAS ORAS CUADRO Nº 8 COSTOS DE EQUIPAMIENTO DEL GALPON DE CRIA Y PRODUCCION

CONCEPTO

BO EB C MEED DEERRO OSS ACUOTLOGM AA NTTIECSOS TIPO PLASSON CRIADEROS A GAS QUEMADORES A GAS BANDEJA PLASTICA 16" BEBEDEROS GALON CESTAS  TANQUE 1000 Lts NIDALES 10 PUESTOS TOTAL 

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

16942 8 8 48 48 16 4 96

3 20 8,,0 00 0 113,00 45,00 10,00 10,00 12,00 520,00 100,00

TOTAL COSTO Bs.

1.920,00 5.376,00 904,00 360,00 480,00 480,00 192,00 2.080,00 9.600,00 21.392,00 

33  

P ROYE ROYECTO CTO:: GALL GAL L INAS INAS PON P ONED EDORAS ORAS 

CUADRO Nº 9 CAPITAL DE TRABAJO

CONCEPTOS

COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS DE PRODUCCION TOTAL

COSTO ANUAL

CAPITAL DE TRABAJO

(Bs.)

(Bs.)

46.780,00 316.458,18 23.840,00

46.780,00 79.114,55 23.840,00

387.078,18  

149.734,55 

34  

P ROYE ROYECTO CTO:: G GAL ALLL IN INAS AS PON P ONED EDORAS ORAS CUADRO Nº 10 PLAN DE INVERSIONES CONCEPTOS

GALPON

4

COSTO Bs. 12.598,40

EQUIPAMIENTO GALPON

4

5.348,00

UNIDAD

CAPITAL DE TRABAJO

TOTAL   Bs. 50.393,60 21.392,00 149.734,55

TOTAL: 

221.520,15 

35  

P ROYE ROYECTO CTO:: G GAL ALLL IN INAS AS PON P ONED EDORAS ORAS CUADRO Nº 12 CALCULO DE AMORTIZACION AMORTIZACION DEL CREDITO

SERVICIO DE LA DEUDA Plazo total del credito Tasa de Interes Monto Total del credito  Años de Gracia Plazo de amortizacion

36 0,01 221520,15 6 30

meses % meses meses

Cuotas Anuales Iguales y Consecutivas  AÑO

SALDO Bs.

INTERESES ORDINARIOS

AMORTIZACION CAPITAL/Bs.

PAGO EN EL PERIODO/Bs.

Intereses diferidos

Cuota final

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

221520,15 214657,69 207760,92 200829,67 193863,77 186863,03

1107,60 1073,29 1038,80 1004,15 969,32

Bs 6.862,45 Bs 6.896,77 Bs 6.931,25 Bs 6.965,91 Bs 7.000,74

Bs 7.970,06 Bs 7.970,06 Bs 7.970,06 Bs 7.970,06 Bs 7.970,06

276,9001816 276,9001816 276,9001816 276,9001816 276,9001816

Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96

12

179827,29

934,32

Bs 7.035,74

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

36  

P ROYE ROYECTO CTO:: G GAL ALLL IN INAS AS PON P ONED EDORAS ORAS 13

CONT… 172756,37

Cuadro8Nº12 CUADRO DE AMORTIZACIÓN DE DE CREDITO CREDITO    99,14 Bs 7.070,92 Bs 7.970,06 276,9001816 Bs 8.246,96

14

165650,10

863,78

Bs 7.106,27

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

15

158508,29

828,25

Bs 7.141,80

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

16

151330,78

792,54

Bs 7.177,51

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

17

144117,38

756,65

Bs 7.213,40

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

18

136867,91

720,59

Bs 7.249,47

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

19

129582,19

684,34

Bs 7.285,72

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

20

122260,05

647,91

Bs 7.322,14

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

21

114901,29

611,30

Bs 7.358,75

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

22

107505,75

574,51

Bs 7.395,55

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

23 24

100073,22 92603,53

537,53 500,37

Bs 7.432,53 Bs 7.469,69

Bs 7.970,06 Bs 7.970,06

276,9001816 276,9001816

Bs 8.246,96 Bs 8.246,96

25

85096,49

463,02

Bs 7.507,04

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

26

77551,92

425,48

Bs 7.544,57

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

27

69969,62

387,76

Bs 7.582,30

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

28

62349,42

349,85

Bs 7.620,21

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

29

54691,11

311,75

Bs 7.658,31

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

30

46994,51

273,46

Bs 7.696,60

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

31

39259,43

234,97

Bs 7.735,08

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

32

31485,67

196,30

Bs 7.773,76

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

33

23673,04

157,43

Bs 7.812,63

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

34

15821,35

118,37

Bs 7.851,69

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

35

7930,40

79,11

Bs 7.890,95

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

36

0,00

39,65

Bs 7.930,40

Bs 7.970,06

276,9001816

Bs 8.246,96

37  

P ROYE ROYECTO CTO:: G GAL ALLIN LINAS AS PON P ONED EDORAS ORAS CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  CONCEPTOS

1

2

3

4

5

6

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

0,00 0,00 0,00 0,00 221.520,15

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

3 30 0.492,00 0,00 0,00 3 30 0.492,00

30.492,00 0,00

TOTAL INGRESOS

221.520,15

0,00

0,00

0,00

30.492,00

30.492,00

71.785,60 16.000,00 7.796,67 0,00 662,22 0,00

7.796,67 0,00 662,22 0,00

7.796,67 0,00 662,22 0,00

7.796,67 0,00 662,22 0,00

7.796,67 1 19 9.778,64 662,22 0,00

7.796,67 19.778,64 662,22 0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

96.244,49

8.458,89

8.458,89

8.458,89

28.237,53

28.237,53

SALDO MENSUAL 

125.275,66

-8.458,89

-8.458,89

-8.458,89

2.254,47

2.254,47

SALDO ACUMULADO

125.275,66

116.816,77

108.357,88

99.898,99

102.153,46

104.407,94

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

AMORTIZACION CREDITO INTERESES TOTAL EGRESOS

30.492,00

38  

CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  CONCEPTOS

7

8

9

10

11

12

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 30.492,00

TOTAL INGRESOS

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 6.862,45 1.384,50

0,00 19.778,64 662,22 6.896,77 1.350,19

0,00 19.778,64 662,22 6.931,25 1.315,70

0,00 19.778,64 662,22 6.965,91 1.281,05

0,00 19.778,64 662,22 7.000,74 1.246,22

0,00 19.778,64 662,22 7.035,74 1.211,22

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

106.212,13

108.016,31

109.820,50

111.624,68

113.428,87

115.233,06

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

AMORTIZACION CREDITO INTERESES TOTAL EGRESOS SALDO MENSUAL  SALDO ACUMULADO

39  

CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  CONCEPTOS

13

14

15

16

17

18

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 30.492,00

TOTAL INGRESOS

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

AMORTIZACION CREDITO INTERESES

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.070,92 1.176,04

0,00 19.778,64 662,22 7.106,27 1.140,68

0,00 19.778,64 662,22 7.141,80 1.105,15

0,00 19.778,64 662,22 7.177,51 1.069,44

0,00 19.778,64 662,22 7.213,40 1.033,55

0,00 19.778,64 662,22 7.249,47 997,49

TOTAL EGRESOS

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

117.037,24

118.841,43

120.645,61

122.449,80

124.253,99

126.058,17

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

SALDO MENSUAL  SALDO ACUMULADO

40  

CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  19

20

21

22

23

24

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 56.460,00 6.097,68 93.049,68

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00

TOTAL INGRESOS

30.492,00

93.049,68

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.285,72

0,00 19.778,64 662,22 7.322,14

16.000,00 7.796,67 0,00 662,22 7.358,75

7.796,67 0,00 662,22 7.395,55

7.796,67 0,00 662,22 7.432,53

7.796,67 0,00 662,22 7.469,69

961,24

924,81

888,20

851,41

814,43

777,27

28.687,81

28.687,81

32.705,84

16.705,84

16.705,84

16.705,84

1.804,19

64.361,87

-32.705,84

-16.705,84

-16.705,84

-16.705,84

127.862,36

192.224,22

159.518,38

142.812,54

126.106,69

109.400,85

CONCEPTOS

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

AMORTIZACION CREDITO INTERESES TOTAL EGRESOS SALDO MENSUAL  SALDO ACUMULADO

41  

CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  25

26

27

28

29

30

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 30.492,00

TOTAL INGRESOS

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.507,04

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.544,57

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.582,30

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.620,21

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.658,31

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.696,60

739,92

702,38

664,66

626,75

588,65

550,36

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

111.205,03

113.009,22

114.813,40

116.617,59

118.421,78

120.225,96

CONCEPTOS

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

AMORTIZACION CREDITO INTERESES TOTAL EGRESOS SALDO MENSUAL  SALDO ACUMULADO

42  

CUADRO Nº 13 FLUJO DE CAJA MENSUAL  31

32

33

34

35

36

INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 0,00 30.492,00

30.492,00 0,00 30.492,00

TOTAL INGRESOS

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

30.492,00

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.735,08

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.773,76

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.812,63

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.851,69

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.890,95

0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.930,40

511,87

473,20

434,33

395,27

356,01

316,55

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

28.687,81

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

1.804,19

122.030,15

123.834,34

125.638,52

127.442,71

129.246,89

131.051,08

CONCEPTOS

EGRESOS: GALPON Y EQUIPAMIENTO PARVADA COSTOS CRIA COSTOS PRODUCCION OTROS COSTOS OPERATIVOS

AMORTIZACION CREDITO INTERESES TOTAL EGRESOS SALDO MENSUAL  SALDO ACUMULADO