Proyecto de Tesis
December 6, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
“
”
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ESCUEL A ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
“EFECTO
DE LAS LÁMINAS DE RIEGO LOCALIZADO EN INVERNADERO SOBRE
EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE TOMATE ( Lycopersicum esculentum mill )),, CASERIO DE HUAPRA – SAN SAN MIGUEL DE ACO – CARHUAZ” -2019
PROYECTO DE TESIS
Presentado por: CUBOS ESPARZA, Rosived
HUARAZ- PERU 2019
I.
TITULO DEL PLAN DE TESIS “Efecto de cuatro láminas de riego
localizado en invernadero sobre el
rendimiento de tomate caserío de Huapra San Miguel de Aco - Carhuaz, 2019”.
II.
LUGAR DONDE SE VA DESARROLLAR LA TESIS Ubicación Política
Región: Ancash Provincia: Carhuaz Distrito: San Miguel de Aco Caserío: Huapra
Ubicación geográfica
Latitud sur: 09°17’13.5’’ Longitud oeste: 77°35’45’’ Altitud: 3094 m.s.n.m. Duración Estimado
La ejecución del proyecto durará 6 meses.
III.
DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE TESIS
Antecedentes Anteceden tes bibliográficos Antecedentes del problema. Corado (2014) fundamenta que cuando se aplican láminas excesivas de agua al cultivo, se produce una saturación de humedad humedad en la zona radicular del cultivo de plátano, lo cual origina una deficiencia de oxígeno, con la consecuente consecuente falta de oxigenación del sistema radicular. Esto provoca trastornos metabólicos en la planta y, por eende, nde, afecta el desarrollo y productividad del cultivo. Por otra otra parte, parte, aplicando láminas muy bajas, también se produce un estrés hídrico, que afecta también al metabolismo de la planta, específicamente a la fotosíntesis y que al final afecta el desarrollo y productividad del cultivo, además por la escasez de agua es necesario implementar sistemas más eficientes como lo es el riego por goteo. (p.27-28) Aliaga y Quispe (2015) indican que los tomates no se pueden cultivar en el valle de Pampas por el clima, como solución a este problema se diseñará un sistema de control de la humedad relativa variable del clima de los invernaderos. En los invernaderos invernade ros se cultivan plantas indispensab indispensables les para el consumo humano y que no se pueden obtener en otros lugares por el clima adverso a las plantas, se requieren mantener condiciones climáticas adecuadas debido a que tanto la humedad relativa y la temperatura afectan el rendimiento en el desarrollo de las plantas y esto provoca que se va vaya yann deteriorando poco a poco. Un sistema de control automático de humedad para un invernadero en el valle de Pampas contribuirá con el cultivo de los tomates como otro producto alternativo de alimentación de la población. La población población rural del valle de Pampas no cultiva el tomate debido al clima y sea esta fuente de alimentación, la solución a este
problema es con los invernaderos invernaderos automatizados lo que ahorra en la economía de los pobladores de bajos recursos mejorando ·la alimentación en esta región del Perú. El problema del cultivo de las plantas en climas adversos requiere sistemas automatizados. Por lo tanto, hay un problema de como diseñar el control de humedad relativo en un invernadero, para esto es necesario conocer el comportamiento de la humedad en un invernadero para el cultivo de los tomates y como realizar el control de la humedad (p.1). El sistema de producción de melón (Cucumismelo L.) en Venezuela es intensivo, caracterizada caracterizada por el uso de riego, alto empleo de insumos, labores de control manual y mecanizada de malezas y una excesiva aplicación de productos químicos; es por ello que, para mejorar la producción y aumentar la productividad, se hace necesa necesario rio un mayor ma yor aprovechamiento de los recursos y de las labores practicadas. Dentro de esas labores se encuentra el riego como una alternativa factible para el logro de estos objetivos, ya que permite alcanzar alto rendimiento y calidad de los productos, al asegurar no solamente el agua indispensable para para el desarrollo del cultivo, sino que q ue también posibilita el uso de cultivares mejorados de alto potencial productivo (Gil, et al.,2000). En las plantas el agua constituye típicamente de 80 a 95 % de la masa de los tejidos en crecimiento, donde desempeña funciones esenciales. La baja disponibilidad de agua en el suelo provoca el estrés abiótico de mayor incidencia en el crecimiento vegetal que en los sistemas agrícolas representa en pérdidas económicas. económica s. Es importante entonces estimar los requerimientos hídricos de los cultivos para mejorar su totipotencial productivo y el uso del agua. (Quintana, et al.,2012).
Planteamiento Planteam iento del problema - Justificación. En la actualidad en las zonas altas (generalmente donde están las comunidades campesinas) campesina s) de Anc Ancash ash y del Perú, La po población blación rural tiene algunas limitaciones al cultivar el tomate debido que este cultivo es adverso al clima. como también por problemas ambientales (granizos, heladas, plagas de insectos, fuertes vientos), ineficiencia en la aplicación de láminas de agua y otros, siendo esta una fuente de alimentación y comercialización.
En
consecuencia, obstaculizan el desarrollo social de muchos agricultores. Por ende, hay soluciones que se dan como el cultivo en invernadero. Dentro de este invernadero obtendremos condiciones artificiales (microclima) cultivando plantas que no se obtienen por el clima adverso, generando en las plantas una mayor mayor productividad con menor tiempo y resguardando resguardando de daños ambientales. Por otra parte, los agricultores riegan utilizando el método de gravedad a sus cultivos, aplicando láminas de agua excesivas o muy bajas al cultivo generando problemas fisiológicos en las plantas, desperdicio de agua, y esto es el primer factor en el rendimiento del cultivo; para lo cual es muy importante investigar y determinar la lámina de agua ideal para el cultivo tomate dentro de un invernadero. - Formulación de problema. Al concluir la presente investigación me permitiré responder la siguiente Interrogante: ¿Cuál será la lámina de riego más eficiente en invernadero sobre el rendimiento del cultivo de tomate (Lycopersicum (Lycopersicum esculentum Mill) caserío de Huapra San Miguel de Aco - Carhuaz, 2019”?.
- Objetivos.
Objetivo General Determinar el efecto de cuatro láminas de riego localizado en invernadero sobre el rendimiento del cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill). Caserío de Huapra San Miguel de Aco - Carhuaz, 2019”
Objetivos específicos a. Determinar las características físicos- químicos del suelo y agua en el laboratorio de la Universidad Nacional Santiag Santiagoo Antúnez de Mayolo. b. Dete Determina rminarr evapotranspiración de referencia referencia (ETo) en el invernadero mediante el tanque evaporímetro de clase A. c. Selecciona Seleccionarr y calcular l a lámina de riego más eficiente para el cultivo de tomate de dentro ntro del invernadero.
MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES Variable
Definición de variable
Definición operacional Dimensión
los agricultores riegan utilizando el método de gravedad a sus cultivos, aplicando láminas de agua excesivas o muy bajas al cultivo generando problemas fisiológicos en las plantas, desperdicio de agua, es el primer del factoryenesto el rendimiento cultivo; para lo cual es muy importante investigar y determinar la lámina de independiente: agua ideal para el cultivo tomate dentro de un láminas de invernadero. En riego. consecuencia, obstaculizan el desarrollo social de muchos agricultores. Por ende, hay soluciones que se dan como el cultivo en invernadero. Dentro de este invernadero obtendremos condiciones artificiales (microclima) cultivando plantas que no se obtienen por el clima adverso, generando en las plantas una mayor productividad con menor tiempo y
Recolección de datos
Indicadores
Técnicas Temperatura Evapotranspiración
Cima
Instrumentos
intensiva calidad manejo siembra
Tomar la temperatura del invernadero
Termómetro/ tanque evaporimetro
Tomar la evaporación del tanque evaporímetro
observación Cuestionario
Productividad
dependiente: rendimiento del cultivo de tomate
resguardando de daños ambientales. En la actualidad en las zonas altas (generalmente donde están las comunidades campesinas) de Ancash y del Perú, La población rural tiene algunas limitaciones al cultivar el tomate debido que este cultivo es adverso al clima. como también por problemas ambientales (granizos, heladas, plagas de insectos, fuertes vientos), ineficiencia en la aplicación de láminas de agua y otros, siendo esta una fuente de alimentación y comercialización.
Sistema de riego
Agua y energía
Observación goteo nebulacion aspersión
conservación de energía análisis de agua
Cuestionario
Observación/ análisis
Análisis / observación textura tipos porosidad color
Análisis de suelo
Cuestionario/ Laboratorio para análisis del agua Laboratorio de suelos de la UNASAM
tems
Problema
Hipótesis General
¿Cuál será la lámina de riego H0=R1=R2=R3=R4 más eficiente en invernadero sobre el rendimiento del cultivo Ninguna de las cuatro láminas de riego localizado en el de tomate (Lycopersicum invernadero influye sobre el esculentum Mill) caserío de rendimiento del cultivo del Huapra San Miguel de Aco Carhuaz, 2019”?. tomate H0=R1=R2=R3=R4 Al menos una de las cuatro láminas de riego localizado dentro del invernadero influye sobre el rendimiento del cultivo del tomate
MATRIZ DE CONSISTENCIA Objetivo Determinar el efecto de cuatro láminas de riego localizado en invernadero sobre el rendimiento del cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill). Caserío de Huapra San Miguel de Aco - Carhuaz, 2019”
Variable
Dimensión
Indicador Intensiva calidad productividad manejo Siembra (una vez al . independiente: independiente: año) láminas de riego. Temperatura Clima Evapotranspiración
Determinar las características físicos- químicos del suelo y a gua en el laboratorio de la
goteo
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo.
Sistema de riego
Seleccionar y calcular la lámina de riego más eficiente para el cultivo de tomate dentro del invernadero. Tipo de investigación: aplicativo de nivel explicativo Diseño de la investigación: bajo investigación: bajo al diseño de bloque completamente al azar, con cuatro tratamientos de lá minas de riego
Aspersión dependiente: rendimiento del cultivo de tomate
Agua y energía
Técnica: determinación de: Evapotranspiración dl cultivo Lamina neta de riego Los tratamientos a aplicar Recolección de informacion
Conservación de energía Análisis de agua textura del suelo Tipos del suelo
Muestra: las Muestra: las cuatro plantas centrales
Metodología
nebulacion
Análisis de suelo
Porosidad del suelo
VI. MARCO TEÓRICO Antecedente Antecedentess del tema
•
Título: “ producción de tomate de cáscara (physis ix ixocarpa ocarpa brot.) basado en láminas de riego y acolchado plástico.” ico.” Objetivo: evaluar el efecto de diferentes láminas de riego y acolchado plástico en la producción del cultivo de tomate de cáscara en un sistema de fertirriego y optimizar el agua de riego para mejorar la productividad del cultivo. Método: El diseño experimental fue completamente al azar con tres repeticiones con arreglo de tratamientos factorial 5 x 2, cinco niveles de lámina de riego: 40, 60, 80, 100 y 120 %, de la evapotranspiración de referencia referencia (ET0) calculada con el método de Penman-Monteith y dos niveles sin y con acolchado plástico.
Resultados: existen diferencias significativas entre los tratamientos con acolchado plástico y láminas de riego tanto para el rendimiento de frutos como como en en la productividad
del agua. El acolchado plástico incrementó en promedio 56 % el rendimiento de frutos y 57 % la eficiencia del agua de riego al reducir un 60 % la lámina de riego calculada por el método de Penman-Monteith. (Revista Chapingo - López, R., Arteaga, R.,
Vázquez, M., López, I., y Sánchez, Sánchez, I. - 2009). Título: “Determinación de funciones de producción y comportamiento del cultivo de la cebolla bajo diferentes láminas de riego y dosis de ferti1ización fosforada en San Juan de Lagunillas, Mérida, Venezuela” Objetivo: Determinar funciones de producción y comportamiento del cultivo cultivo de la ccebolla ebolla bajo diferentes láminas láminas de riego y dosis de ferti1izació.n fosforada en San Juan de Lagunillas, Mérida, Venezuela.
Método: El presente estudio se realizó en un área semiárida del estado Mérida, Venezuela, a 1050 msnm, precipitación media anual de 550 mm, temperatura media diaria de 22" y humedad relativa de 62%. Se utilizó la variedad de cebolla (Alium ( Alium cepa L.), Texas Early Grano 502, arreglados en un diseño de tratamientos de funciones continuas con cuatro réplicas. Los tratamientos fueron el resultado de combinar cuatro
láminas de riego (163, 193,242, y 298 mm) y nueve dosis de fertilización fosforada (0,25,50,75,100,125,150,175, y 200 kg/ha de P,05. Se tomaron observaciones sobre altura de plantas, número de hojas, contenido contenido de humedad del suelo antes del ri riego ego y a capacidad de campo, peso y cantidad de bulbos a la cosecha. Resultados: Los rendimientos se incrementaron en función de la lámina de riego, con valores máximos de 22 t/ha para la dosis de 200 kg/ha de P, O, y la lámina de riego de 298 mm/seg (Revista de la Facultad de Agronomía - Ramos, G. -1999).
Título: “Evaluación de tomate (lycopersicon esculentum, mill) en invernadero: criterios fenológicos y fisiológicos” Objetivo: Evaluar los mejores genotipos de tomate, con base en su ciclo vegetativo, rendimiento y calidad de fruto; y determinar la influencia de la fotosíntesis, transpiración y uso eficiente del agua bajo condiciones del invernadero. Método: primeramente, primeramente, el suelo se cribó y fue tratado con bromuro de metilo, siendo cubierto con polietileno por tres. Una de las camas se utilizó como
semillero. 12 camas fueron cubiertas de suelo, al cual se le aplicó Furadan granulado, granulado, y al al mismo tiempo se fertilizó con con una mezcla de 40 g de sulfato de potasio, 400 g de triple superfosfato y 120 g de urea. El riego utilizado fue por goteo colocadas dos mangueras por cama a una distancia de 60 cm y espaciamiento entre goteros de 50 cm; una vez colocadas las mangueras se procedió a cubrirlas con polietileno, lo que es llamado acolchado. El trasplante se realizó a una profundidad de 10 cm. R esultados: Los resultados obtenidos demuestran la potencialidad de algunos materiales de tomate bajo condiciones de invernadero controlado, con el empleo de acolchado y el uso de riego por goteo (Revista Agronomía Mesoam Mesoamericana ericana - Santiago, J., Mendoza, M.,
& Borrego, F. - 1998). Título: “Evaluación de cuatro láminas de riego por goteo sobre el rendimiento en el cultivo de plátano; moyuta, jutiapa.” Objetivo: Evaluar cuatro láminas de riego por
goteo en el rendimiento del cultivo de plátano (Musa paradisiaca L.). Método: El
experimento de campo se realizó en la Aldea Monte Rico, Moyuta, Jutiapa; para lo cual se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con cuatro tratamientos, y cinco repeticiones.. Los tratamientos evaluados fueron: T1 = Lámina con un 10% abajo de la repeticiones teórica calculada = 1.43 cm (14.3 mm), T2 = Lámina teórica calculada = 1.59 cm (15.9 mm), T3 = Lámina con un 10% arriba de la teórica calculada = 1.75 cm (17.5 mm) y T4 = Lámina usada por el agricultor (tratamiento testigo) = 0.6 cm (6 mm). Resultados: El rendimiento total expresado en tm/ha, no fue afectado por el efecto de las láminas de riego evaluadas, debido a que los resultados obtenidos demuestran que estadísticamente estadísticame nte las láminas se presentaron iguales en el análisis de varianza, es decir, que no hubo diferencia significativa entre los tratamientos, por lo tanto, se descarta la hipótesis planteada (Tesis de Grado - Corado y Corado, M. - 2014).
Marco conceptual. Sistema de Riego localizado. l ocalizado. Medina (1997) definió el riego por goteo como aquel sistema que, para conseguir mantener el agua en la zona radicular en las condiciones de utilización más favorable para la planta, aplica el agua gota a gota. De esta forma el agua es conducida por medio de conductos cerrados desde el punto de toma hasta la misma planta, a la que se aplica por medio de dispositivos que se conocen como gateadores, goteros o emisores. (p,13) Singh et al, y Domínguez (citado en Porras,2015) menciona que el riego localizado es el sistema más adecuado ya que utiliza pequeños caudales a baja presión y alta alta frecuencia y nnoo humedece la totalidad del sue suelo, lo, aunque demanda demanda una alta inversión de capital inicial y una mayor capacidad de gestión respecto a los sistemas convencionales. (p,19)
Partes de un sistema de riego por goteo. Medina, Himeur, Romero, Zúñiga y Alvarado (2005) mencionan los siguientes componentes del sistema de riego por goteo: Fuente de Presión, Línea de Presión, Cabezal de Riego, Porta regantes y Emisores (p.8).
Invernadero Arnaiz (2001) define que el invernadero es una construcción de fierro, madera o cualquier otro material, recubierta con plástico, láminas o placas traslúcidas tr aslúcidas o transparentes, que permiten una mecánica en su interior protegiendo del frio o limitando el exceso de calor.
Ventajas de un invernadero. Precocida Precocidadd de cosechas (se acorta el ciclo vegetativo), Aumento del rendimien rendimiento, to, Posibilidad de obtener obtener cosechas cosechas fuera de su época, Frutos de mejor
calidad (limpio, sanos y uniformes), Ahorro de agua, Siembra de variedades selectas con rendimientos máximos, Posibilidad de obtener en la misma parcela de cultivo dos o tres t res cosechas al año.
Diseño o forma de un invernadero. En cuanto al diseño o forma del invernadero i nvernadero se debe buscar la máxima entrada de luz para aumentar la fotosíntesis de las plantas y elevar la temperatura del invernadero. invernadero. Donde la máxima luminosidad se logra en invernadero circulares o tipo túnel y la menor en aquellas con techos inclinados.
Orientación de un invernadero. La orientación de un invernadero es primordial para lograr un buen “ balance térmico” en su interior. Al invernadero hay que concebirlo como un captador de energía solar, por ello este factor junto con la inclinación de las cubiertas, son la base para lograr la mayor luminosidad. La
orientación depende de la velocidad y dirección de los vientos, y la adaptación de la luz solar. (p, 11-14)
11
Relación de agua, Suelo y Planta Israel en y Hansen (citado en Corado,2014) indica que para calcular la cantidad de agua que artificialmente debe de ponerse a disposición de la planta, es preciso estudiar sus necesidade necesidadess y las características características agro climatológicas del medio en que vive, ya que ejercen una influencia decisiva sobre los requerimientos ddee humedad. (p,9)
Capacidad de Campo (CC) Sandoval (Citado en Corado,2014) Indica que la capacidad de campo es el contenido humedad que tiene el suelo inmediatamente después de que el agua gravitacional gravitacional ha drenado, o sea que es la máxima cantidad de agua que un suelo puede retener en contra de la fuerza de gravedad. Es el límite superior de agua aprovechable o disponible para el desarrollo de las plantas y además porque es el porcentaje de humedad al que la zona radicular debe regarse para que
no existan desperdicios ni déficit en la planta. Es el contenido de humedad que tiene el suelo cuando el agua esta retenida de 1/10 atmósferas para suelos arenosos y 1/3 de atmósfera para suelos arcilla. Sandoval (Citado en Corado,2014) Indica que la l a capacidad de campo es el contenido humedad que tiene el suelo inmediatamente después de que el agua gravitacional ha drenado, o sea que es la máxima cantidad de agua que un suelo puede retener en contra de la fuerza de gravedad. Es el límite superior de agua aprovechable o disponible para el desarrollo de las plantas y además porque es el porcentaje de humedad al que la zona radicular debe regarse para que no existan desperdicios ni déficit en la planta. Es el contenido de humedad que tiene el suelo cuando el agua esta retenida de 1/10 atmósferas para suelos arenosos y 1/3 de atmósfera para suelos arcillosos.
12
Punto de marchitez permanente (PMP): Sandoval (Citado en Corado,2014) Define como el porcentaje o contenido de humedad del suelo al cual las plantas no pueden obtener suficiente humedad para satisfacer sus requerimientos de transpiración.. Al alcanzar el suelo valores de PMP las plantas se marchitan y no son transpiración capaces de recuperarse aun cuando se coloquen durante una noche en una atmósfera saturada en la que casi no se produce consumo de agua. Es el contenido de humedad que tiene el suelo cuando el agua esta retenida retenida a 15 atmósferas.
Densidad aparente (Da): Sandoval (Citado en Corado,2014 Corado,2014)) Indica que la densidad aparente de un suelo es el peso de suelo seco por unidad de volumen de suelo, incluyendo los poros, se en gramos por cm³. Como valores medios los suelos arcillosos tienen una densidad aparente de 1.00 a 1.3 gr/cm³, los francos de 1.3 a 1.5 gr/cm³, los suelos arenosos de 1.55 a 1.8gr/cm³ y los suelos orgánicos de 0.7 a 1.0
gr/cm .
Profundidad efectiva o zona radicular del cultivo (Zr) KNOL.GOOGLE KNOL.GOOGL E (citado en Corado,2014) Define como la profundidad efectiva que pueden alcanzar las raíces depende de muchos factores de los suelos (porosidad, impedancias,, concreciones, rangos de pH óptimos, contenido de agua en el perfil impedancias del suelo, etc.). Las raíces pueden crecer mientras el medio en que se encuentran sea favorable (buena humedad, buena aireación, buenas cualidades en general).
13
Umbral de riego (UR) Sandoval (Citado en Corado,2014) Define como el rango entre la capacidad de campo y el punto crítico. Normalmente se expresa como el porcentaje de la humedad aprovec aprovechable hable total que puede ser usada por el cultivo sin que la producción de este disminuya. De manera general el DPM O UR varía entre 25 y80% del agua disponible total, siendo de 25 a 40% para cultivos susceptibles a sequía y de 60 a 80% para cultivos resistentes a sequía. El valor más usado comúnmente de DPM es 50%.
Lámina de agua Bruta: Sandoval (Citado en Corado,2014) (Define como la diferencia entre el contenido de humedad del suelo a capacidad de campo y punto de marchitez permanente, expresados es porcentaje, multiplicado por la densidad aparente y la zona radicular, quedando con la siguiente ecuación: dB = (CC – PMP) PMP) / 100 * Da * Zr, expresada en centímetros (cm). (p,12).
Lámina de agua neta Sandoval (Citado en Corado,2014) La lámina neta es la lámina de agua rápidamente aprovechable aprovechable por la planta a la profundidad radical efectiva, y se obtiene multiplicando la lámina de humedad aprovecha aprovechable ble por el déficit permitido de manejo (DPM) o umbral de riego (UR). Esta dada por la siguiente ecuación: = ∗ . . ( , 9 − 1 2)
=
( − ) 100
× ×
(1)
14
Materia orgánica: La materia orgánica del suelo constituye la fracción orgánica que incluye residuos vegetales y animales en diferentes estados de descomposición, tejidos y células de organismos que viven en el suelo, así como sustancias producidas por los organismos del suelo. La parte más estable de esta materia orgánica se llama humus, que se obtiene de la descomposición de la mayor parte de las sustancias vegetales o animales añadidas al suelo. La fracción orgánica del suelo regula los procesos químicos que allí ocurren, influye sobre las característica característicass físicas y es el centro de casi todas las actividades biológicas en el
mismo, incluyen incluyendo do la microflora y la
fauna. (Huerta. 2010, p. 12)
Necesidadess Hídricas del cultivo: Evett (citado en Porras,2015) la fuente de aguase Necesidade encuentra en el suelo, a partir del cual las plantas extraen el agua según sus requerimientos. Se establece así un flujo suelo-planta-atmósfera, suelo-planta-atmósfera, el cual requiere requiere de
un balance de agua y energía para entender el estado hídrico y la necesidad de agua del vegetal. (p,26)
Evapotranspiración de referencia (ETO): La tasa de evapotranspiración de una superficie de referencia, que ocurre sin restricciones de agua, se conoce como evapotranspiración del cultivo de referencia y se denomina ETO. Donde se podrá determinar con tanque evaporímetro de tipo.
Tanque evaporímetro evaporímetro tipo A. Tanque Evaporímetro tipo A posee un diámetro
de
unos 121 cm y una altura de 25.5 cm. Este tanque está constituido por hierro galvanizado y montado 15 cm arriba del suelo sobre una tarima de madera separadas permitiendo la ventilación y donde los cultivos que se encuentran alrededor
del
tanque no deben sobrepasar el metro de altura. Este instrumento nos permite calcular la cantidad de agua del tanque que ha sido evaporada por el Sol, donde su medida es calculada a partir de las medidas consecutiva consecutivass durante un periodo de tiempo 15 seguido. Su medida se da en milímetros y donde cada medida se realiza solamente una
vez por día durante una hora exacta determinada. La diferencia de lectura entre el tanque lleno y el nivel evaporado nos indica el termino de evaporación (Tanques evaporímetros [ciencia y geofísica 2018-Grupo IGPERU], 2014)} Allen et al. (2006) menciona La evaporación del tanque está relacionada con la evapotranspiración de referencia por un coeficiente empírico derivado del mismo tanque: = ×
(3)
ETo: evapotranspiración de referencia [mm/día]. Kp: coeficiente del tanque evaporímetro.
Epan: evaporación evaporación del tanque eevaporímetro vaporímetro [mm/día]. (p.79) Evapotranspiración Evapotransp iración del cultivo (ETc)
FAO (citado en Porras, 2015) define que la evapotranspiración del cultivo se calcula multiplicando ETo por Kc el cual es un coeficiente que expres expresaa la diferencia entre la evapotranspiración de la superficie cultivada y la superficie del pasto de referencia. Esta diferencia puede ser combinada dentro de un coeficiente único o integrado del cultivo, o puede ser separada en dos factores que describen por separadoo las diferencias en evaporac separad evaporación ión y transpiración entre las dos superficies. La selección del procedimiento a seguir dependerá del propósito del cálculo, la precisión requerida, la disponibilidad de datos climáticos y la escala temporal bajo la cual se realizan los cálculos. = ×
(4)
Donde: ETo: Evapotranspiración de re referencia ETc: Evapotranspiración Evapotranspiración del cultivo 16 K C: C: Coeficiente del cultivo
Coeficiente del cultivo (Kc) FAO (citado en Corado,2014) Indica coeficiente de cultivo, Kc, es un coeficiente de ajuste que permite calcular la ETc o ETr a partir de la ETP o ETo. Estos coeficientes dependen fundamentalmente de las características propias de cada cultivo, por tanto, son específicos para cada uno de ellos y dependen de su estado de desarrollo y de sus etapas fenológicas, por ello, son variables a lo largo del tiempo. En el cultivo de plátano va de desde 0.4 a 1.12, dependen también de las características del suelo y su humedad, así como de las prácticas agrícolas y del riego. (p,17)
Cuenca (s.f) indica que la tomatera es una hermosa y compleja planta que pertenece a la familia de las Solanáceas y, aunque actualmente es cultivada a lo largo y ancho del planeta, es originaria del continente americano. Es muy apreciada desde el campo
alimenticio por su rico fruto (tipo baya), carnoso y de color rojo, al que llamamos tomate, y que utilizamos cotidianamente cotidianamente tanto crudo como procesa procesado do de diferentes maneras. En cuanto a su cultivo, es importante señalar que es u hortaliza con un ciclo de cultivo bastante complejo, y con unos requerimientos vitales y nutricionales muy completos. Necesita riegos abundantes y sol directo. Podríamos decir que no es el mejor cultivo para iniciarse en el mundo del huerto. Sin embargo, a continuación, te vamos enumerar los pasos fundamentales en su cultivo y los aspectos principales principal es que debes tener en cuanta cuando te pongas manos a la obra con él Sembrado: En regiones de cclima lima suave se ddeben eben sembrar sembrar las semillas en marzo,y marzo,y en abril en climas más fríos. Es recomendable hacerlo en semillero, cubriendo cada semilla con medio centímetro aproximadamente de tierra o sustrato. Posteriormente, regaremos cuidadosamente para no mover demasiado la tierra, y la mantendremos húmeda hasta la aparición de los primeros brotes. Trasplante: Cuando veamos que 17 las plántulas están más o menos desarrolladas (tienen ya al menos 4 hojas), las
trasladaremos al lugar donde deseemos crear nuestro huerto, bien sea a tierra libre como a cajones o mesas de cultivo de cultivo. Esta parte es delicada, y para no dañar las plántulas al sacarlas, debemos cogerlas desde la parte del tallo más próxima a la tierra, y arrancarlas de la misma con firmeza, pero con cuidado. Las enterraremos de nuevo en su nueva ubicación, cubriendo de tierra el tallo hasta donde empiezan las primeras hojas. Regaremos de forma abundante y regular
Instalación de tutores: Los tutores son palos (puedes usar, por ejemplo, cañas) de alrededor de metro y medio de altura que se instalan al lado de cada planta. Unos 15 o 20 días después del trasplante, sujetaremos cada tomatera a su tutor, siempre por debajo de cada rama floral. Este procedimiento es necesario en todos los casos, pues las tomateras pueden llegar a crecer hasta más de dos metros, y sin un tutor que las soporten, no podrán crecer correctamente y, por consiguiente, no nos dará buenos
tomates.
Poda: Es conveniente llevarla a cabo entre mayo y julio, y siempre deberemos realizar las sucesivas podas cortando por encima de las ramas florales. f lorales. Es importante señalar que no será necesario podar las variedades de porte definido, es decir, las que tienen un crecimiento limitado. (Ver artículo "La poda de la tomatera")
Recogida: Se suele realizar desde julio hasta agosto, en función del grado de madurez de los tomates, t omates, que es de sencilla evaluación, según su color y consistencia.
Coeficiente de cultivo. El coeficiente de cultivo Kc, describe las variaciones de la cantidad de agua que las plantas extraen del suelo a medida que que se van desarrollando, desde la siembra ha hasta sta la cosecha. En la tabla 2, se presentan los valores tabulados de kc, propuestos por FAO para tomate en sus distintas fases de cultivo. 18
Definición de términos Básicos.
Acolchado Plástico, es una técnica empleada tanto en cultivos herbáceos como leñosos para mejorar el control sobre las malas m alas hierbas. Aumentan la temperatura del suelo y disminuyen la evapotranspiración de la planta
Agro climatología: Condiciones climáticas en el pro proceso ceso de la producción agrícola, afirmando cuando se debe cultivar ya que no en cualquier época del año se cultivan.
Estrés hídrico, limitación al funcionamiento óptimo de las plantas impuesta por una insuficiencia en la disponibilidad de agua.
Eficiencia de riego , es la proporción entre el agua de riego consumida por los
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