Proyecto de Investigacion de Mercados papas fritas

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS Lic. Relaciones Comerciales Internacionales Investigación y Análisis de Mercado Mercado Internacional Proyecto Proyecto de Investigación de Mercados “Frites ”

PROFESOR M.C. Jimmy Féli Armenta ALUMNOS !o"or#$e% &ega Mar'a Fernanda Flores (egovia (ergio Art$ro Mariscales !o"or#$e% R$)' R$)' Los Moc*is+ (inaloa a ,- de mayo de ,/0.

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ÍNDICE INTRODUCCIÓN…………………………………………..

………………….I 1 Planteamiento de investigación2222222222222..., 1 3str$ct$ra del 4royecto22222222222222222..2 , OBJETIVOS………………………………………………………………… …..….……II

1 5eneral2222222222222222222222222 ..226 1 3s4ec'7cos22222222222222222222222 2226 HIPÓTESIS………………………………………………. ……………………….……III

1 8i4ótesis222222222222222222222222 2226 ANALISIS SITUACIONAL…………………………... …………….……..………IV

1 9escri4ción del 4rod$cto22222222222222222..6 1 Com4etencia2222222222222222222222. .22: 1 Mercado22222222222222222222.0 1 Cons$midor2222222222222222..2..0

1 Precios22.. 2222222222222222222222222.; ,

TRABAJO DE CAMPO………………………………………………………………V

1 3nc$estas22222222222222222222222 222..; PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION…………………………….….VI

1 5ra7cas22222.. 2222222222222222222222ANALSIS DE LA INFORMACION……………………………………………..VII

1 Inter4retación de las grá7cas222222222222222/0 COMUNICACIÓN DEL INFORME……………. …………………………….VIII

1 Concl$siones2222222222222222222222 2.22/< ANEXOS………………………………………………………. ……………………….IX

1 3nc$estas22222222222222222222222 2222../INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DE INVESTIGACIÓN

3ste tra)a"o de investigación es $n est$dio de mercado en la materia de investigación y análisis de mercado internacional+ en la $niversidad a$tónoma de (inaloa+ $nidad académica de negocios+ Los Moc*is (inaloa+ donde se anali%a si es =acti)le lan%ar al mercado $n n$evo sa)or en 4a4as =ritas+ ya #$e las 4a4as =ritas son $n 4rod$cto m$y conocido y cons$mido 4or la sociedad+ eisten alg$nas marcas 4osicionadas en el mercado+ otras no m$y conocidas y eiste gran n>mero de 6

microem4resas regionales dedicadas a la =a)ricación de 4a4as =ritas. Act$almente se c$enta con alg$nos sa)ores tradicionales+ y sa)ores #$e ya llevan m$c*o tiem4o siendo del g$sto de los cons$midores. ?$estra em4resa 4retende lan%ar al mercado $n n$evo sa)or de 4a4as =ritas+ 4ara el c$al reali%amos esta investigación de mercado+ 4ara determinar si será del g$sto de los cons$midores de este ti4o de 4rod$ctos. Con la 7nalidad de contar con mayor variedad en sa)ores y di=erenciarnos de la com4etencia. ESTRUCTURA DEL PROYECTO

3n este 4royecto de investigación y análisis de mercado+ redactamos alg$nos de los o)"etivos #$e 4retendemos alcan%ar con n$estro 4rod$cto+ se dividen en o)"etivos generales y es4ec'7cos+ de estos mismos reali%amos la *i4ótesis de n$estro 4royecto+ donde se *a)la so)re $n ideal de lo #$e se #$iere logar. (e *i%o $n análisis de la sit$ación+ 4ara conocer más so)re el 4rod$cto #$e 4retendemos lan%ar+ como son+ caracter'sticas y )ene7cios+ se descri)e el 4rod$cto de la manera en #$e ser'a reali%ado+ se anali%a a la com4etencia y 4osi)les amena%as 4ara conocer los 4recios #$e se mane"an en 4rod$ctos similares+ como tam)ién al mercado al #$e va dirigido y reali%amos $n análisis en las estad'sticas de 4o)lación 4ara tener conocimiento y 4osi)les ci=ras de c$anto mercado se 4odr'a a)arcar. @oda esta in=ormación se o)t$vo mediante el tra)a"o de cam4o+ investigaciones a través de in=ormación sec$ndaria tanto eterna como interna y se reali%aron enc$estas a 4ersonas 4ara conocer s$s 4re=erencias y si les seria agrada)le la idea de n$estro 4royecto. Como seg$ndo 4aso del análisis de la sit$ación+ se 4rocesó la in=ormación+ se anali%aron las enc$estas y la in=ormación o)tenida+ de esto se reali%aron grá7cas 4ara conocer los res$ltados de manera c$antitativa y conocer a sim4le vista c$ales eran las res4$estas de mayor =rec$encia. 9e la in=ormación o)tenida reali%amos $na inter4retación de los datos y sacamos $na concl$sión 4ara n$estro 4royecto.

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL

3la)orar $n 4rod$cto novedoso de snacs+ 4a4as =ritas con $n n$evo sa)or+ #$e sea del g$sto de los cons$midores y dar a conocer el 4rod$cto a "óvenes adolescentes y "óvenes ad$ltos. Integrando calidad e :

innovación 4ara lograr la ada4tación a los n$evos cam)ios y as' generar res$ltados satis=actorios. OBJETIVO ESPECIFICO

1 1 1 1 1 1 1

(er del g$sto de n$estro mercado meta. Locali%ar el 4rod$cto al alcance del mayor n>mero de clientes 4osi)les. 3sta)lecer 4$ntos estratégicos de venta B=recer )$en servicio al cliente 5enerar demanda 4or los cons$midores B)tener 4osicionamiento B)tener ganancias es4eradas

HIPÓTESIS 3l 4resente tra)a"o de investigación 4retende demostrar la =acti)ilidad de reali%ar este 4royecto+ el lan%amiento de $n n$evo sa)or en 4a4as =ritas+ como tam)ién $)icar n$estros 4rod$ctos en tiendas de 4la%as comerciales y cadenas de s$4ermercados de mayor conc$rrencia 4or la 4o)lación+ 4ero so)re todo 4or las 4ersonas del rango de edad al #$e 4rinci4almente está dirigido el n$evo 4rod$cto. (e 4retende lograr el 4osicionamiento de 4o4$laridad en los clientes y alcan%ar o s$4erar ventas de la com4etencia y 4rod$ctos similares.

ANÁLISIS SITUACIONAL DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Las 4a4as son $na =$ente esencial de energ'a+ incl$so c$ando estamos a dieta. @ienen alto contenido de car)o*idratos+ 4or lo #$e ay$dan a #$e el c$er4o =$ncione correctamente y realice todas s$s =$nciones. Además+ la 4a4a tiene cantidades signi7cativas de vitamina C+ #$e re=$er%an el sistema inm$ne y nos ay$dan a 4revenir en=ermedades as' como tam)ién a a4ortar antioidantes #$e ay$dan a re4arar el c$er4o.  @ienen tam)ién vitamina !+ ácido =ólico+ *ierro y 4otasio+ #$e me"oran la =$nción cere)ral y evitan la =ormación de cálc$los de calcio en los riDones .

&alores n$tricionales a4roimados de la 4a4aE

0

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8ierro /+-g Potasio ,00mg Fi)ra /+:g CalcioE /6mg Almidón /-

PAPAS FRITAS

• • • •

Ag$a nicamente. “Pa4as (a)ritas” son 4a4as =ritas con corte delgado y liso con $na variedad de sa)ores como+ nat$rales Koriginal+ ado)adas+ limón+ *a)anero+ y am'n *ot Kc*ile m$y 4icante. ;

3stas 4a4as son =a)ricadas 4or $na em4resa a nivel internacional y es la marca me"or 4osicionada en el mercado y se enc$entran al alcance de casi c$al#$ier 4ersona+ de)ido #$e son distri)$idas en todos los s$4ermercados y *asta las tienditas de la es#$ina. Pa4as (a)ritas c$enta con s$ 4resentación en )olsa >nicamente con $n contenido de /nicamente con $n contenido de 06 gr. Mane"an $n 4recio de / 4esos al 4>)lico.

MERCADO

Princi4almente este n$evo 4rod$cto está dirigido 4ara "óvenes y ad$ltos alrededor de los /6 y 66 aDos de edad 4or s$ sa)or 4icante+ a$n#$e 4$ede ser cons$mido 4or c$al#$ier 4>)lico en general. @am)ién+ está destinado 4ara este mercado 4or ser los 4rinci4ales cons$midores de este ti4o de 4rod$ctos con mayor =rec$encia+ y son 4ersonas #$e tienen el 4oder ad#$isitivo de estos 4rod$ctos. CONSUMIDOR

(e reali%ó $na investigación+ 4ara conocer el total de *a)itantes con las edades al #$e está dirigido 4rinci4almente n$estro 4rod$cto en la región #$e se 4retende vender. 3sta investigación se *i%o a través de los censos del I?35I. EDADES /6 /: /0 /; /< //N , ,/

TOTAL