DESCRIPCIÓN El proyecto que se consistirá en la información sobre conservación de los varias técnicas que cotidiana, los buscar esas a cabo.
DEL PROYECTO presentara recopilación de cómo se realiza una alimentos, utilizando se usan en la vida alumnos deben de técnicas y llevarlas
FUNDAMENTACION FUNDAMENTA CION Y JUSTIFICACIÓN Lo que se quiere lograr con este proyecto es que los alumnos aprendan técnicas para que puedan conservar sus alimentos cuando no tienen refrigerador, o cuando se les descomponga su congelador, ellos sabrán como conservar sus alimentos sin que se descompongan. La finalidad es que los alumnos aprendan cosas de la vida cotidiana y que no dependan mucho de los aparatos electrónicos. REFERENCIA A LAS INSTITUCIONES Este proyecto está dirigido a las escuelas primarias, específicamente con el ! grado, porque es una actividad que no es para los grados inferiores, aquí los ni"os desarrollaran nuevas técnicas de traba#o y aprenderán más sobre sus alimentos. OBJETIVOS
$esempe"ar un buen traba#o por equipo en el alumnado
%prender y Escuchar y
desarrolla desarrollar nuevas técnica técnicas s de conservaci conservación. ón.clase valorar lasr opiniones de sus compa"eros de %portar ideas ideas creativas en lla a elaboraci elaboración ón del proye proyecto cto $esarrolla $esarrollarr críticas constructivas en los alumnos en base al proyecto %nalizar claramente claramente las té técnicas cnicas de conse conservación rvación de fru frutas tas e&istentes. 'onocer las características de las frutas en su descomposi descomposición. ción.
DESTINATARIOS El proyecto fue hecho para los alumnos de ! grado, en la materia de ciencias naturales, con el fin de desarrollar alimentos. en ellos un nuevo aprendiza#e y más que nada nuevas técnicas de conservación de los
ESCUELA PRIMARIA:
SECUENCIA DIDACTICA GRADO: Cuarto BLOQUE 1
ASIGNATURA: CIENCI CIENCIAS AS NATURALES ENFOQUE FORMATIVO
FECHA: DE JULIO DE !1"
TEMA: CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS #MBITO: EL %()*E+E - L% %L/$
COMPETENCIAS: COMPRENSIÓN DE FENOMENOS Y PROCESOS NATURALES DESDE LA PERSPECTIVA CIENTIFICA$ TOMA DE DECISIONES FABORABLES AL AMBIENTE Y A LA SALUD ORIENTADAS A LA CULTURA DE LA PREVENCIÓN PROPÓSITO 0ue los alumnos aprendan a utilizar diferentes técnicas de conservación de los alimentos.
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SITUACIONES DE APRENDI%AJE *niciación PRIMERA SESIÓN 1escatar conocimientos previos de los alumnos sobre la conservación de los alimentos a partir de estas preguntas2
3'onocen alguna técnica de conservación de alimentos4 3Les han hablado sobre técnicas de conservación de alimentos4 35an realizado una forma de conserva los alimentos en casa4
6rganizar equipos de traba#o de 7 integrantes, para poder realizarlo, en una ca#a el docente anotará en algunos papelitos nombres nombr es de person persona#es a#es de la tv, que sean de la misma serie, cada ni"o sacara un papelito y se #untar #untara a con los ni"os que tienen de esa misma serie. 8or equipo investigar en libros, enciclopedias e internet técnicas de conservación de los alimentos. SEGUNDA SESIÓN
Los ni"os se volv volverá erán n a int integr egrar ar en equ equipo ipos, s, y come comenta ntaran ran sobre las técnicas técnicas de con conser servac vación ión que encontraron. Eligieran una sola forma de conservación por equipo, con la que traba#aran durante todo el transcurso del proyecto. 'ada equipo se encargara de obtener y buscar los materiales que ocuparan para su técnica de conservación. TERCERA SESIÓN
1ealizar medidas preventivas para que el proyecto no tenga fallas . Entregar un borrador de la técnica de conservación que están realizando.
CUARTA SESIÓN
e entregará el proyecto ante el grupo y se e&pondrá. $eben e&plicar cómo las hicieron y el tiempo apro&imado que se puede conservar. %l término de cada e&posición se realizara un peque"o debate sobre lo que entendieron o no entendieron del proyecto. El docente intervendrá en las dudas que tuvieron.
E#emplo 2 (ateriales $os peras $os manzanas /na malla mosquetera de 79&:9 cm /na charola para hornear de 7; cm /n litro de agua /n limón
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