Proyecto Crea y Emprende - JCM 2019

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JEC “JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” 

  INTEGRANTES:

    ……………………………………………..     ……………………………………………..     ……………………………………………..     ……………………………………………..     ……………………………………………..

  ASESOR:   ……………………………………………..

 

  CÓDIGO MODULAR DE LA I.E.:

………………….. 

Condebamba - Cauday

1

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

I.

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMI EMPRENDIMIENTO: ENTO: LINSEED  es un producto innovador altamente saludable, delicioso y nutritivo preparada a partir de las semillas de linaza propias de la comunidad de Condebamba-Cauday, las cuales brindan un importante valor nutritivo a nuestro producto haciendo de este, único y especial por su sabor, calidad natural y grandes propiedades beneficiosas para la salud del ser humano, contribuyendo de manera indirecta a la disminución de la desnutrición y enfermedades estomacales en nuestra comunidad.

Este producto es elaborado por 5 jóvenes emprendedores quienes se distinguen por brindar un buen trato al buen público consumidor y ofertar sus productos a un precio accesible a la comunidad, bajo el lema

Las mejores semillas de

“

Condebamba para el cuidado de tu salud . ”

La gran ventaja de estos

productos es el uso de materia prima que se produce en gran cantidad en la zona de Cauday; garantizamos la calidad del producto que producimos y distribuimos, porque antes de ser elaborado pasa por un proceso de selección e higiene.

II.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA O NECESIDAD QUE ATIENDE EL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO, DE LOS POSIBLES BENEFICIARIOS Y EXPLICACIÓN SOBRE POR QUÉ DECIDIERON ATENDERLO. Para identificar el problema utilizamos la técnica de la observación sobre lo que consumen usualmente en su alimentación los niños y algunos adultos mayores y se recurrió a visitar a: Viviendas de algunos vecinos, en los que se logró conversar con ellos y poder informarnos que frecuentemente padecen de cólicos, algunos niños están desnutridos, producto de una mala alimentación ya que mayormente consumen comida chatarra.  Algunas instituciones públicas como el Puesto de Salud  –  – Cauday,  Cauday, en el que se recogió información acerca de las enfermedades frecuentes que padecen los niños y adultos de la comunidad.

 A través de la técnica aplicada, concluimos que es necesario ofrecer productos naturales que contribuyan con el cuidado de su salud, por tal motivo ofertamos al

2

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

mercado Productos “LINSEED”; elaborados a base de semillas de linaza; el cual es un producto natural y de calidad, ya que estas semillas tienen propiedades beneficiosas para nuestra salud, además de ser un producto natural propio de la localidad e idóneo para ser comercializado en el mercado y competir con los productos industriales. industriales. 

Productos  “LINSEED“, está dirigido a toda la comunidad condebambina y cajabambina, especialmente a los adultos mayores que padecen de enfermedades estomacales y obesidad; así como también a las amas de casa que deseen incluir productos naturales y de calidad en la alimentación de sus hijos.

III.

PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DE VALOR INNOVADOR INNOVADORA A QUE DA SOLUCIÓN AL PROBLEMA O NECESIDAD, CUAL ES LA DIFERENCIACIÓN INNOVADORA

CON

PRODUCTOS

O

SERVICIOS

SIMILARES

QUE

ACTUALMENTE ACTUALMENT E EXISTEN.  Ante el problema de las enfermedades enfermedades frecuentes en nuestra comunidad, que están poniendo en riesgo la salud de los consumidores

presentamos 

Productos

“LINSEED”, un producto único, creativo, cómodo y de excelente calidad, frente a los productos de este tipo ya existentes.

El nombre de nuestro producto y marca han sido creados teniendo en cuenta el nombre de la semilla de linaza, es decir se ha utilizado el término “LINSEED” en inglés que significa linaza; siendo de esta   manera una marca corta, fácil de pronunciar y recordar. A esta marca le agregamos la frase

Las mejores semillas de Condebamba para el cuidado de

“

tu salud , ya que es un producto que se siembra y cosecha en la zona; generando ”

de esta manera ingresos económicos. Ofertamos al mercado Productos “LINSEED”; los cuales han sido elaborados a base de semillas de linaza de calidad. Estas semillas son ricas en Omega 3, contienen minerales como hierro, potasio, fósforo o magnesio, posee Vitamina E, combate las

3

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

úlceras

de

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

estómago,

es

muy

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

recomendado

para

el

CONDEBAMBA CAUDAY

estreñimiento,

es

anticancerígeno y sobre todo es un producto natural propio de la localidad. Siendo de esta manera idóneo para ser comercializado en el mercado y competir con los productos industriales. industriales. 

 

Harina de linaza: Como valor nutricional, podemos decir que para 100 gramos de linaza tendrás unas 500-600 kcal, así como distintas cantidades de grasas (saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas), proteínas, carbohidratos, fibra, magnesio y calcio: El 30% de la semilla de linaza es fibra dietética. Una de sus propiedades es la Mejora el tracto digestivo en casos de estreñimiento, diarreas o problemas estomacales, además de ser   una fuente de vitamina B6, ácido fólico, tiamina, calcio, magnesio, fósforo, cobre y manganeso. Harina de linaza es una forma muy cómoda de consumir y, dado que el grano está triturado, se mejora la absorción de los nutrientes y fibras. Puede ser utilizada para hacer pan de lino, enharinar pescado e incluso para zumos, ensaladas, yogures o fruta.   Para la elaboración de Harina de linaza; se tiene en cuenta el siguiente procedimiento: 1) Se adquiere adquiere las semillas de linaza linaza 2) Se selecciona las semillas. 3) Tostado de semillas. 4) Molido de las semillas. 5) Sellado y empacado empacado del producto.

 

Semillas de linaza: Una forma adecuada de consumir las semillas es poner en agua una o dos cucharas de semilla y dejarlas unas horas en el agua.  Previo al sellado y empacado de semillas de linaza se debe seleccionar las semillas.

IV.

CANAL PARA LA DISTRIBUCI DISTRIBUCIÓN ÓN DEL PRODUCTO. Productos “LINSEED”, será distribuido y vendido a las tiendas comerciales, quienes son canales de distribución más directos a los consumidores, se tendrá además un puesto en el mercado de Cauday.

4

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

V.

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

LA PUBLICID PUBLICIDAD AD DEL PRODUCTO O SERVICIO. Para promocionar nuestro producto se hará publicidad a través de afiches, volantes, y en medios de comunicación radial y televisiva. Se hará uso del marketing tradicional y digital (uso de redes sociales como el Facebook y whatsapp)

Volantes

VI.

INDICADOR CLAVE EMPRENDIMIENTO.

Afiche

PARA

MEDIR

EL

ÉXITO

DEL

PROYECTO

DE

1. Nivel de aceptación del producto:  Buscamos medir la aceptación de nuestro producto y frente a ello, mejorar o cambiar, para mantener y/o lograr la aceptación deseada. 2. Nivel de satisfacción del cliente:  Buscamos medir cuanto satisface nuestro producto a los consumidores, si les es agradable, y si cumple con sus expectativas, y preferencias. 3. Nivel de

logro de objetivos del proyecto:  Buscamos medir si la

comercialización de nuestro producto cumple con nuestras expectativas de

5

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

emprendimiento de negocio, y a través de ello poder crear nuestro propio negocio y generar beneficios económicos.

VII.

IMPACTO SOCIAL En el aspecto social, Productos “LINSEED” contribuye con el mejoramiento de la calidad de vida de la población, ya que al consumirlos se reducirá enfermedades estomacales que frecuentemente se estaban presentando en las personas. Por las grandes bondades que contiene las semillas de linaza como son vitaminas, hierro, potasio y magnesio contribuye también con el mejoramiento de la nutrición en los niños y niñas. A lo mencionado se le suma la gran oportunidad de insertarse en el mundo laboral a personas emprendedoras y con deseo de superarse, asimismo abre la posibilidad de rescatar a adolescentes o jóvenes de nuestra comunidad de la delincuencia, alcoholismo o drogas, brindándole empleo.

VIII.

IMPACTO AMBIENTAL En el aspecto ambiental, nuestro proyecto proyecto   Productos “LINSEED”  pretende contribuir con el cuidado del medio ambiente; utilizando empaques con material reutilizable, reutilizabl e, como es el caso del papel.

Recepción de linaza

Comercialización

Escogido de semillas (Residuos solidos: piedras pequeñas)

Envasado y  Almacenamiento

Molido de la linaza para harina

Tostado de semillas

(Ruido)

Los residuos sólidos de la propuesta de valor pueden ser arrojados a las chacras de cultivo, ya que no son perjudiciales.

6

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

IX.

ANÁLISIS

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

ECONÓMICO:

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

¿ ¿CÓMO CÓMO

PUEDE

CONDEBAMBA CAUDAY

SER

S SOSTENIBLE OSTENIBLE

ECONÓMICAMENTE EL PROYECTO? CANTIDAD: UNIDADES

COSTO POR UNIDAD

4@

100

1

2,00

2,50

50

20

0,50

0,50

10

Sal

1

12

0,40

12

 Azúcar

1

25

0,80

20

3 kg

12

Mano de obra Publicidad

5 2

10 25

10 50

1500 50

TOTAL

0

0

64,2

2078

s

Internet, papelería

1

1,60

1,60

50

s

Pago de molido.

3

4,00

0,4

12

1

1

1

20

1

100

3,3

100

30

2

60

0

7,3

212

71,5

2290

COSTOS 

CONCEPTO

Linaza Levadura Papel Costos variables

Manteca

COSTO DIARIO

COSTO MENSUAL

400

36

n ó ci c u d o r p e d ot o C

 Alquiler de equipos de trabajo, mensual (mesa Costos fijos.

de trabajo)  Alquiler de local  Agua y luz

0 TOTAL COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN

a)  Precio de Venta:

Costo de producción Total de unidades producidas

71,5 24 9.00

COSTO UNITARIO

X.

PRESENTACIÓN DEL EQUIPO EMPRENDEDOR Y LOS SÍMBOLOS DEL EQUIPO, COMO: EL NOMBRE DEL EQUIPO, SUS LOGOS, SU LEMA, EL PERSONAJE

EMPRENDEDOR

QUE

7

LOS

INSPIRA,

LA

CANCIÓN

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

EMPRENDEDORA QUE LOS REPRESENTA, EL LEMA EMPRENDEDOR DEL EQUIPO, EL COLOR QUE LOS REPRESENTA. El logotipo que representa al equipo es el que se muestra a lado derecho de este texto. Este isologotipo en la parte superior contiene la imagen de la flor de linaza; seguidamente te muestra la marca “Linseed”, cuyo término está en inglés y su significado es “linaza”, “linaza”, esta frase tiene como relleno una imagen de semillas de linaza. En la parte inferior del texto se muestra el texto

Las mejores semillas de

“

Condebamba para el cuidado de tu salud   100% natural, debido a que se oferta ”

un producto natural y propio de la zona. Utilizamos el color marrón, ya que representa la tierra en la que es cultivada las semillas de linaza, los colores amarillo y anaranjado que representan brillantes, y el color verde que representa la naturaleza.

XI.

PRESENTACIÓN DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO Y DEL TUTOR (A), A TRAVÉS DE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS: SUS METAS EN LA VIDA, SUS EXPERIENCIAS EN EMPRENDIMIENTOS Y LOS ROLES QUE DESEMPEÑAN EN EL EQUIPO DE EMPRENDIMIENTO.

Chacón Gamboa Diana Alcira

Aranda Rojas, Makey Luis

Briceño Contreras Marco Antonio

Dirección general

Área de publicidad

Área de producción

8

Lopez Romero, Marianela Área de ventas

Vasquez Urbano, Heber Dionel Área de recursos

 

  MINISTERIO DE EDUCACIÓN

UNIDA IDAD D DE DE GES GESTI TI N UN EDUCATIVA LOCAL CAJABAMBA

I.E. I.E. JEC JEC “JO “JOS S CARLOS MARIÁTEGUI” 

CONDEBAMBA CAUDAY

ANEXO 06 FICHA ESTADÍSTICA DE ESTUDIANTES PARTICIPANTES DE LA II.EE. (EBR - EBA) DRE

:

CAJAMARCA

UGEL :

CAJABAMBA

II.EE. :

“JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” - CAUDAY

MODALIDAD: EBR ( X ) EBA ( ) GESTIÓN: Pública ( X ) Privada ( )

Total de estudiantes de la II.EE. (1º a 5° EBR o del Ciclo avanzado de EBA)

Total de estudiantes participantes

Porcentaje de participación

294

294

100%

* Esta ficha consolidada será remitida por cada II.EE. a su UGEL respectiva.

Cauday, agosto del 2019

 ______________________________________ Firma y sello del Director (a) de la II.EE.  

9