I.
GENERALIDADES
1. TITULO: DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN PLAN ESTRATEGICO PARA MEJORAR EL NIVEL COMPETITIVO DE LAS EMPRESAS DE CALZADO DEL PORVENIR
2. TIPO DE INVESTIGACION:
A) Aplicativa B) Explicativa
3. LINEA DE INVESTIGACION:
A) Planificación Estratégica
4. INVESTIGADOR:
Nombres y Apellidos: Sandra Lizbeth Plasencia Chávez Grado académico: Pre-Grado Teléfono: 044-416322 / Claro: 944293827 Correo electrónico:
[email protected]
5. ASESOR:
Nombre y Apellidos: Antonio Cholán Calderón Correo electrónico:
[email protected] 1
6. INSTITUCION DONDE SE EJECUTA EL PROYECTO:
Universidad: Universidad Nacional de Trujillo Facultad: Ciencias Económicas Escuela: Contabilidad y Finanzas
7. LOCALIDAD DONDE SE EJECUTA EL PROYECTO:
Localidad: El Porvenir Provincia: Trujillo Departamento: La libertad Región y País: Perú
8. CRONOGRAMA DE TRABAJO:
ETAPAS
a) Recolecci
d
ón datos: b) Redacció
e
n plan estratégic
d
o c) Aplicació
e
n plan d
FECHA
FECHA
DE INICIO
DE TERMINO
HORAS DE DEDICACION SEMANAL
19-12-14 20-10-14
4 horas 19-01-15
20-12-14
4 horas 19-05-15
20-02-15
4 horas
9. RECURSOS NECESARIOS PARA LA INVESTIGACIÓN:
DESCRIPCIÓN
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD
Personal de apoyo
-
3
Contador publico
-
1
Papel bond
Millares
5
Sistema de computo
Unidades
2
Entes de evaluación y aplicación de plan estratégico
Unidades
4
10. PRESUPUESTO:
PARTID A
DENOMINACION
2.3.15.1
Materiales
U DE
CANTIDA D
COSTO
COST
UNITARI
O
O
TOTA
escritorio Papel bond A4 75 gr
Millares
10
Unidad
4
Lapiceros
Unidad
3
Lápices
Unidad
3
Borrador
Unidad
2
Engrapador
Cajas
8
Grapas
Unidad
2
Corrector líquido
Unidad
2
Resaltador
Unidad
20
s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /.
32.0 0 0.50 1.00 1.00 7.00 7.00 2.50 3.00 0.50
s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /. s /.
320. 00 2.00 3.00 3.00 14.0 0 56.0 0 5.00 6.00 40.0 0
Folder manila A4
2.3.16. 11
Soporte
Unid
2
s/.
s/.
informáti
ad
10
20.00
40.00
co USB
Unid
1
s/.
s/.
CDS
ad
Laptop
Unid
1.00
10.00
Pasajes y gastos
ad
s/.1000.
s/.1000.
de transporte Pasajes
2.3.22. 23
2.3.22. 44
Servici
s/. 400.00
os
s/.
general
65.00
es Otros servicios de terceros Impresiones Empastados Fotocopias Quemado en CDs Refrigerios
s/. 400.00 s/. 100.00 s/. 100.00 s/.
TOTAL
S/. 2738. 00
11. FINANCIAMIENTO: AUTOFINANCIAMIENTO
II.
EL PROBLEMA:
1. REALIDAD PROBLEMÁTICA:
La problemática del presente trabajo de investigación muestra la necesidad de crear una herramienta, un mecanismo, un plan estratégico, donde se vea plasmado un plan para que dentro de un lapso de tiempo de 2 o 3 años se ejecuten y se vea plasmado la visión de la empresa, en este entonces de calzado. Donde se establezca las cifras que debe alcanzar la empresa, describa el modo de conseguirlas, perfilando la estrategia a seguir, e indique los plazos de los que dispone la compañía para alcanzar esas cifras.
Y esto es lo que se quiere lograr debido a q hoy en día a pesar de que nuestro país cuenta en la región de la libertad con el distrito del porvenir donde se encuentran pequeñas y grandes empresas de calzado, nosotros los peruanos seguimos dejando de lado nuestro trabajo y preferimos mercaderías extranjeras, lo cual da una baja competitividad y demanda de nuestros productos, y lo que se busca es emplear un plan estratégico para estas empresas nacionales, para que se produzcan más demanda y competitividad de sus productos de calzado.
Este plan lo que busca es medir la realidad en que se encuentran estas empresas en el distrito del porvenir, lo cual ayudara para poder elaborar el plan estratégico necesario para que estas puedan producir y vender más, y así trazarse un plazo para poder conseguir y ver plasmado este plan estratégico, que tendrá que tener un seguimiento continuo y si darse el caso hacer mejoras para que funcione y así ver realizados sus objetivos trazados.
2. DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA:
¿La implementación de un plan estratégico, mejoraría el nivel competitivo de las empresas de calzado en el distrito del Porvenir?
3. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS:
La implementación de un Plan Estratégico mejora el nivel competitivo de las empresas de calzado en el distrito El Porvenir, porque todo mejoraría y el calzado peruano seria uno de los productos de gran demanda, dejando de lado cualquier calzado extranjero.
4. IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES:
Variable independiente: Un Plan Estratégico Definición nominal: procedimiento o pasos a seguir, mediante el cual se va a desarrollar el mejoramiento del nivel competitivo Definición operacional: entrevistas y documentos de información. Indicadores: -
Nivel de eficacia del plan estratégico.
Variable dependiente: Nivel competitivo Definición nominal: es el punto o cima a la que se pueda llegar en el nivel competitivo al desarrollar el plan estratégico Definición operacional: documentos de información
Indicadores: -
Escala a superar
5. OBJETIVOS:
Objetivo general:
Diseñar un plan estratégico para las empresas de calzado ubicada en el distrito del Porvenir, con el fin de permitir un reconocimiento del estado actual organizacional, una mejora en sus procesos internos y una mejor proyección en el mercado, para aumentar su competitividad.
Objetivos específicos:
-
Evaluar el direccionamiento organizacional que componen la Visión, Misión, principios y valores corporativos de las empresas de calzado, y orientarlos al nuevo plan estratégico.
-
Diagnosticar el desempeño organizacional actual y los elementos del modelo de negocio en las áreas: Administrativa, Talento Humano Mercadeo, Financiera, Producción. Con el fin de desarrollar una estrategia de mejora que identifique y evalúe las debilidades, fortalezas.
-
Con el diagnostico interno y externo realizamos la Matriz de Amenazas, Oportunidades, Debilidades y fortalezas (DOFA).
-
Analizar el área de Mercadeo para identificar los clientes y su promedio, frecuencia, número de pares comprados durante los años 2012 y 2013 y diseñar una herramienta de seguimiento y fidelizaciòn que permitirá mejorar la relación con los clientes actuales y potenciales.
-
Analizar los flujos de proceso, que permita identificar puntos de mejora y mecanismos de control en la organización.
6. RESUMEN: El proyecto tiene como propósito el diseño de un plan estratégico para las
empresas de calzado del Distrito El Porvenir, el cual
desarrolle herramientas que permitan el mejoramiento y la implementación de los cambios que requiere dichas empresas para ser competitivas. Los resultados que se esperan en el campo administrativo son el correcto diseño de un plan estratégico, estructurado de acuerdo a las necesidades de las empresas logrando cambios significativos y de impacto en las organizaciones. Analizar y estructurar procesos en las áreas de recursos Humanos, financiera y producción
que
permitan analizar de mejor manera la situación en que se encuentran, para tomar decisiones de mercadeo, ventas y servicios a los clientes en forma acertada y oportuna. Definir un marco estratégico que lleve al desarrollo de indicadores de medición para anticipar situaciones e impactos en la estructura financiera, comercial, de procesos y de recurso humano para lograr valores agregados a los productos y a cada una de estas empresas en general.
7. PALABRAS CLAVES:
-Plan Estratégico: La planeación estratégica es el proceso mediante el cual quienes toman decisiones en una organización obtienen, procesan y analizan información pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de la empresa, así como su nivel de competitividad con el propósito de anticipar y decidir sobre el direccionamiento de la institución hacia el futuro.
- Nivel Competitivo: Las empresas se hacen competitivas al cumplirse dos requisitos fundamentales: primero, estar sometidas a una presión de competencia que las obligue a desplegar esfuerzos sostenidos por mejorar sus productos y su eficiencia productiva; y, segundo, estar insertas en redes articuladas dentro de las cuales los esfuerzos de cada
empresa se vean apoyados por toda una serie de externalidades, servicios e instituciones.
III.
MARCO TEORICO:
1. BASES TEÓRICAS DE INVESTIGACIÓN:
La planeación estratégica es el proceso mediante el cual quienes toman decisiones en una organización obtienen, procesan y analizan información pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de la empresa, así como su nivel de competitividad con el propósito de anticipar y decidir sobre el direccionamiento de la institución hacia el futuro. Las organizaciones diseñan los planes estratégicos para el logro de sus objetivos planteados, que pueden ser a corto, mediano y largo plazo según lo propuesto por cada organización. Usualmente son los presupuestos los que reflejan los resultados obtenidos de la aplicación de los planes estratégicos, arrojando buenos o malos resultados según la consecución de estos. El proceso de la Implementación del Plan Estratégico, inicia cuando la gerencia pone manos a la obra en la estrategia de su unidad de negocio contando con unos objetivos estratégicos concretos direccionados al entorno que está constantemente en transformación porque los productos y servicios dirigidos al cliente deben realizarse en dirección a sus gustos y preferencias, primordiales dentro del proceso productivo empresarial.
1
1.1. DEFINICIÓN PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Es un proceso mediante el cual una organización define su negocio, la visión a largo plazo y las estrategias para alcanzarla, con base en el análisis de sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Con la participación activa de los actores organizacionales, la obtención permanente de información sobre sus factores clave de éxito, su revisión, monitoreo y ajustes
1
Fernández Romero, Andrés, (Dirección y planificación estratégicas en las empresas y
organizaciones):
periódicos para que se convierta en un estilo de gestión que haga de la organización un ente proactivo y anticipado. La planeación estratégica es el proceso mediante el cual quienes toman decisiones en una organización obtienen, procesan y analizan información pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de la empresa, así como su nivel de competitividad con el propósito de anticipar y decidir sobre el direccionamiento de la institución hacia el futuro. La planeación es una de las actividades fundamentales dentro del proceso administrativo de una organización y es considerada como la primera fase del proceso administrativo, que tiene como finalidad la determinación del curso concreto de las acciones que habrán de efectuarse en una actividad; lo cual involucra, entre otros aspectos, la fijación y selección de diversas alternativas, la determinación de las normas y políticas que las orientarán, la secuencia en las operaciones y tareas a realizar, expresadas en términos de tiempo, recursos y medios necesarios para su puesta en marcha.
1.2. PRINCIPIOS DE LA PLANEACION:
Los principios de la administración son verdades fundamentales de aplicación general que sirven como guías de conducta a observarse en la acción administrativa. Siendo los siguientes:
a. Factibilidad: Lo que se planee debe ser realizable; es inoperante elaborar planes demasiado ambiciosos u optimistas que sean imposibles de lograrse. La planeación debe adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas que actúan en el medio ambiente.
1 0
Objetividad y cuantificación: Cuando se planea es necesario basarse en datos reales, razonamientos precisos y exactos, y nunca en opiniones subjetivas, especulaciones o cálculos
1 0
arbitrarios. Este principio establece la necesidad de utilizar datos objetivos como estadísticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, cálculos probabilísticas, etc.
Flexibilidad: Al elaborar un plan, es conveniente establecer márgenes de holgura que permitan afrontar situaciones imprevistas y que proporcionen nuevos cursos de acción que se ajusten fácilmente a las condiciones.
Unidad: Todos los planes específicos de la empresa deben integrarse a un plan general y dirigirse al logro de los propósitos y objetivos generales, de tal manera que sean consistentes en cuanto a su enfoque, y armónico en cuanto al equilibrio e interrelación que debe existir entre éstos.
Del cambio de estrategias: Cuando un plan se extiende con relación al tiempo, será necesario rehacerlo completamente. Esto no quiere decir que se abandonen los propósitos, sino que la empresa tendrá que modificar los cursos de acción (estrategias) y consecuentemente las políticas, programas, procedimientos y presupuestos.
2
1.3. PROCESO DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
La Planeación Estratégica es una tarea distribuida en cascada entre los niveles de la organización, de arriba a abajo y viceversa. Este se inicia en el nivel superior de la organización, planeación corporativa, en el cual se definen los principios corporativos, los valores,
la
visión, la misión y los objetivos y las estrategias globales de la organización. Esta es la planeación macro, a largo plazo, mucho
11
2
José María Sainz de Vicuña de Ancin, (Plan Estratégico en la Práctica):
12
más estable y con una participación limitada de los niveles superiores de la compañía. El segundo nivel lo integran las unidades estratégicas del negocio, planeación funcional o táctica. En este nivel se definen una misión, los objetivos y estrategias a mediano plazo, se identifican los proyectos estratégicos tanto a nivel vertical como horizontal y se establecen planes de acción. El tercer nivel lo componen las unidades administrativas, planeación operativa, en el cual los objetivos y estrategias son más a corto plazo. Su responsabilidad principal radica en la ejecución eficiente de los planes de acción definidos a nivel funcional. La planeación operativa en su ejecución deberá retroalimentar todo el proceso, a fin de que éste se dinamice y defina los ajustes o acciones que en un momento dado requiera. Se integra así un sistema, e interrelaciones que hace de la planeación estratégica un proceso dinámico, ágil, flexible y ampliamente participativo.
2. JUSTIFICACION:
Desde el punto de vista de la CONTABILIDAD, el estudio de caso permite analizar las organizaciones y desarrollar la aplicación de ciertas teorías como el enfoque sistémico y el desarrollo estratégico por nombrar algunas, una de las razones que justifican este hecho es el que al momento de llevar a cabo esta labor, resulta que algunos de los postulados teóricos, pierden su aplicabilidad, en razón a las circunstancias de modo, tiempo y lugar del contexto en que existen las empresas bajo estudio. Bajo esta premisa se aborda la relación teórico-práctica en el desarrollo conceptual de plan estratégico que permite constituir el principal eje para
el
mejoramiento
de
las
diferentes
competitivas para estas empresas de calzado.
unidades
funcionales
Las empresas del distrito del Porvenir, enmarcada dentro del sector del calzado va a ser el laboratorio en el que se busca identificar cuáles son los factores que determinan el actual desempeño de la organización,
desde el punto de vista práctico el proyecto hará aportes en el manejo productivo,
financiero,
comercial
y
técnico,
coadyuvando
al
mejoramiento de los procesos, implicando un mejor manejo de sus recursos e incrementado la competitividad de estas.
3. MARCO CONCEPTUAL:
CAPITAL DE TRABAJO: cantidad de dinero que un negocio necesita para su funcionamiento. Este término se plantea como un fondo mínimo que una MIPYME debe manejar para minimizar cualquier eventualidad en las fluctuaciones del mercado (ventas).
CLIENTES: Son los consumidores o usuarios de los productos/servicios que la empresa coloca en el mercado. Los clientes pueden ser empresas o personas. Cuando son empresas se denominan clientes industriales o comerciales. Cuando se trata de personas se denominan clientes finales o consumidores finales. Los clientes se denominan consumidores cuando consumen los productos producidos. Se denominan usuarios cuando utilizan los servicios prestados por empresa.
la
3
COMPETENCIA: Está constituida por las empresas que producen productos o servicios similares y que disputan la misma clientela. Las empresas competidoras rivalizan entre si para conquistar el mismo consumidor.
COMPRADORES: Son aquellas personas que buscan bienes o servicios.
CONTROL DE GESTION: Actividad de control efectuar periódicamente destinadas a conocer la evaluación de las actividades de
la empresa,
3
HALL, Richard. Organizaciones: estructuras, procesos y resultados.
comparando resultados con previsiones en el ámbito comercial, técnico, económico y financiero de la misma.
4
DIAGNOSTICO: Proceso mediante el cual se llega a descubrir las causas de los problemas que tiene o presenta aquello que se diagnostica, que puede tratarse de cualquier persona, animal, cosa y fenómeno, o de cualquier sistema. Al que en general se denomina “sujeto de diagnóstico”.
ESTUDIO DE MERCADO:”conjunto de operaciones destinadas a conocer todos los hechos y circunstancias que afectan a un mercado, en cuanto a composición del mismo, necesidades de los consumidores, competencia, etcétera”.
5
PLANIFICAR: “Diseñar una serie de etapas en el desenvolvimiento de la empresa, tendientes a la consecución de logros cualitativos y/o cuantitativos”.
PLANEACION: “proceso que permite la identificación de oportunidades de mejoramiento en la operación de la organización con base en la técnica, así como, en el establecimiento formal de planes o proyectos para el aprovechamiento integral de dichas oportunidades”12
ESTRATEGIA: “son patrones de objetivos, los cuales se han concebido e iniciado con el propósito de darle a la organización una dirección unificada. Las estrategias no tienen la finalidad de señalar la manera de cómo la empresa debe alcanzar o ejecutar los principales objetivos, esto corresponde a los programas de apoyo”
4
5
FRIXIONE CERON, Domingo, autodiagnóstico de pequeñas y medianas empresas
GISPERT, Carlos. Enciclopedia Practica de Administración
IV.
MARCO METODOLOGICO:
1. MATERIAL DE ESTUDIO:
- TIPO DE INVESTIGACION: Descriptiva
- POBLACIÒN Y MUESTRA Para las empresas de calzado de El Porvenir, se identifica un micro universo compuesto por una población de 6 colaboradores. El sistema de muestreo que se utilizara será el determinístico y el tipo de muestreo será por intención, en donde el investigador elegirá las unidades a estudiar.
2. ETAPAS DE LA INVESTIGACION:
-
RECOLECCION DE DATOS: se pretende recolectar todos los datos e información necesaria, para poder analizar cómo es que se encuentran estas empresas y hacer la aplicación de las técnicas necesarias para poder saber también cuales son aquellas necesidades que no se han llegado a satisfacer de los clientes para luego, poder dar paso a la siguiente etapa.
-
REDACCION DEL PLAN ESTRATEGICO: una vez obtenida toda la información necesaria, podemos comenzar a diseñar un Plan Estratégico, para tratar de cumplir con los fines que tienen estas empresas.
-
APLICACIÓN DEL PLAN ESTRATEGICO: una vez ya analizada toda la información y diseñar el plan estratégico adecuado, se da paso a la aplicación de este, para poder saber cuáles son los
resultados de su aplicación y si cumple con las expectativas propuestas.
3. ESTRATEGIA A DESARROLLAR:
Implementación de:
a) ESTRATEGÍAS ADMINISTRATIVAS
Tal como lo define Humberto Serna en su libro Gerencia Estratégica: “las organizaciones para crecer, generar utilidades y permanecer en el mercado deben tener muy claro hacia dónde van, es decir haber definido su direccionamiento estratégico. El direccionamiento estratégico lo integran los principios corporativos, la visión y la misión de la organización” A partir de plantear el direccionamiento estratégico de la organización, es conveniente involucrar a toda la compañía acerca de los objetivos que se espera alcanzar por parte de la empresa a corto y mediano plazo. Y hacer divulgación de la misión, visión y principios corporativos.
-
Estructuras Propuestas
Misión: es el compromiso de Fabricar y comercializar, calzado de la mejor calidad. Contando con un grupo de colaboradores altamente calificado y comprometido que busca satisfacer la necesidad de sus clientes, enfocada al mejoramiento continuo de la productividad y competitividad.
Visión: Ser una organización de empresas sólida y rentable , reconocidas en el 2016 como una organización líder en fabricación y comercialización de calzado de la mejor calidad, con estrategias
competitivas
que
garanticen
satisfacer
las
necesidades y requerimientos de los clientes , mediante la investigación e innovación permanente ,ofreciendo calidad y
cumplimiento, contando con un personal comprometido, idóneo y con ética profesional.
- Organigrama: Como resultado de la investigación, se hace necesario plantear una estructura organizacional permitiendo visualizar las diferentes partes de la empresa, como se relacionan entre si y departamentalmente como estas ubicadas.
GERENTE
b) ESTRATEGÍA RECURSO HUMANO De acuerdo al análisis en el área de talento humano, se hace necesario
diseñar
Reclutamiento,
las
actividades
entrevistas,
del
pruebas,
departamento selección,
como:
orientación,
capacitación, desarrollo, evaluación, y políticas de Higiene y seguridad industrial, política de evacuación y control entre otras. Las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, se preocupa por el bienestar de sus trabajadores, y de la comunidad en general se elaborara un plan de emergencias encaminado a proteger la integridad de las personas, así como los bienes materiales. Diseñar un plan de emergencias estructurado, teniendo en cuenta las necesidades estas, así como los recursos técnicos y humanos.
c) ESTRATEGÍA PRODUCCIÒN
Las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, deben realizar un análisis de flujo de procesos para determinar los niveles óptimos de producción, con ello condicionar los espacios necesarios para llevar a cabo su labor, reduciendo riesgos para los trabajadores, flujo de materiales y optimización de recursos y tiempos. Por lo que se condicionara bajo una Estructuración de procesos y utilización de maquinaria requerida con un diseño lógico, para un flujo de materiales y circulación de procesos. Salidas de emergencias, diseño de instalaciones de higiene, ductos de ventilación. El diseño interno de sus fábricas es una secuencia de operaciones, desde la recepción de materiales, contando con una zona de descargue, independiente a fin de cumplir con requerimientos.
d) ESTRATEGÍA DE MERCADO.
Las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, fabrican productos exclusivos se podría denominar Minoristas de líneas especiales el cual ofrece solo una o dos líneas de productos destinados a satisfacer un tipo de necesidad de manera muy profunda. Buscan capturar el máximo de clientes en el segmento superior del mercado identificándose por el liderazgo en calidad de sus productos. La forma que más se utiliza es la venta de directa, por referido y el tele-mercadeo. Los intermediarios quedan fuera de este sistema. La lealtad de los clientes se mantiene ofreciendo productos con calidad y diseños variados ,casi exclusivos; debido a que gran parte de estos artículos son sobre medidas, el cliente satisfecho siempre buscan nuevamente a estas empresas para obtener de uno o varios productos que en el mercado convencional no puede adquirir, por lo anterior se
implementa una matriz de segmentación de clientes como herramienta, la cual permite consolidar e identificar los
clientes,
el promedio y frecuencia de pares comprados ; esta herramienta además permite identificar cuáles son los clientes actuales, potenciales y los que se han perdido. Al analizar la Interacción de los cambios que se realizan en los procesos de negocios y las posibilidades actuales del entorno organizacional se orienta la estrategia hacia el cliente, para lograr:
1. Retener y adquirir nuevos clientes por medio de la difusión del elemento diferenciador que ofrecen. 2. Responder y reaccionar en tiempo real a las necesidades, inquietudes, problemas, quejas y oportunidades a través de todos los puntos de contacto. 3. Seleccionar,
desarrollar
e
integrar
las
herramientas
e
infraestructura tecnológica para capturar la información relevante sobre el comportamiento, las actitudes y expectativas del cliente. 4. Basado en las necesidades del cliente y los objetivos corporativos se provee apoyo necesario para que el personal de la fuerza de ventas interactué con el cliente, y pueda ejecutar sin demoras los procesos, programas e iniciativas planteados.
e) ESTRATEGIA FINANCIERA
De acuerdo a la investigación y plantación para el área financiera de las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, las estrategias a seguir:
Constituir el departamento de contabilidad de las empresas para tomar decisiones basadas con un criterio financiero de acuerdo a la situación actual y prospectiva financiera contando con estados financieros e indicadores a tiempo:
-
ANALISIS DE PROYECCION DE VENTAS En la administración de la producción y de las operaciones comerciales, los pronósticos son parte integral de la planeación de un negocio. De su precisión dependen la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad a largo plazo, así como la eficiencia y efectividad a corto plazo. Para las empresas de calzado del Distrito El Porvenir se debe aplicar el método de los Totales Móviles, técnica que le permite calcular las proyecciones de ventas de una manera rápida y confiable, utilizando como fuentes de datos, la facturación de ventas realizadas en el año 2012. Este método permite estimar la demanda hacia el futuro, basándose en información histórica generada por el movimiento de productos del módulo de Control de Inventarios o por las ventas del módulo de facturación.
2 0
4. METODOS Y TECNICAS:
1) METODOS:
MÈTODO DE OBSERVACIÒN: En el objeto de estudio el método a
desarrollar es la observación por medio de visitas a las plantas de las empresas y análisis de la información suministrada por la gerencia, para determinar el modelo administrativo actual y el estado de las áreas de producción, comercial, financiero y de recurso humano. MÈTODO INDUCTIVO: En la investigación se pretende llegar a conclusiones y recomendaciones que sean identificadas por observación directa, con el propósito de dar alternativas de solución a los diferentes procesos analizados, y así mismo establecer cuáles son los medios e instrumentos que deben ser implementados para mejorar la competitividad de las empresas.
MÈTODO DEDUCTIVO: A partir de situaciones generales que lleguen a identificar en las áreas: administrativa, producción y financiera de las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, para identificar las explicaciones particulares contenidas en la situación observada, con el propósito de analizar los hechos o situaciones que deben ser evaluadas y analizadas en la reactivación de las empresas, a partir de los postulados básicos que señalan las características más importantes del control de la gestión en las empresas familiares.
MÈTODO DE ANÀLISIS: El método de análisis en la investigación identificará cada una de las características que presentan las empresas de calzado del Distrito El Porvenir, en especial su área administrativa, producción, mercadeo y financiera, en la cual se establece la relación de las causas y efectos, acerca de la falta de profesionalización y el deficiente manejo administrativo de la organización. 21
2) TÈCNICAS PARA RECOLECCION DE LA INFORMACION
Las técnicas son los medios empleados para recolectar la información.
ENTREVISTAS:
La investigación se realiza por medio de entrevistas estructuradas a los gestores de la empresa, con el propósito de analizar las fusiones, actividades y el nivel de profesionalización. La entrevista contiene preguntas abiertas con el fin de darle a los entrevistados más libertad a la hora de responder, con el propósito de obtener información confiable y verificable. (anexo)
INVESTIGACION DE CAMPO Para la investigación se utilizó la técnica de entrevista en profundidad, con una estructura que permite identificar por áreas los principales aspectos, a evaluar y medir el desempeño de las empresas de calzado del Distrito El Porvenir.
ANEXO
ENTREVISTA EN PROFUNDIDAD AREA PRODUCCION NOMBRE DE LA EMPRESA: Novedades de Melissa
Tiempo que lleva operando: 5 Años Número de empleados: 6 Entrevistado: JAIR FLOREZ (Supervisor de Producción)
1. ¿Cuál es la función que desempeña en la empresa? La función que tengo en la empresa es la elaboración de botas, como producto final y ayudar a supervisar que los demás compañeros entreguen un producto con las especificaciones que lo requiere el cliente.
2. ¿Cuantas personas están a su cargo? Dos (2) compañeros más y (2) ayudante.
3. ¿Cómo es el manejo de asignación de tareas? Por lo general las personas ya saben lo que tienen que hacer, no es necesario asignarles tareas, ya que cada uno se encarga de su tarea, con mi ayudante si nos distribuimos el trabajo.
4. ¿Usted, tiene almacenes por tipo de producto y sabe la capacidad para cada uno de ellos? No realmente se maneja una sola bodega para todos los insumos y se maneja una planilla en donde se relacionan las cantidades colores y referencias de insumos como de cuero y forros.
5. ¿Excité una bodega para producto terminado? Si cuando el zapato sale de soladura se lleva al cuarto de finalización y allí lo empacan para ser entregado al cliente final.
6. ¿El área de ventas conoce la calidad y los tiempos de respuesta para producir el producto?
Si se tiene que son 10 días para la entrega pero, se es flexible cuando algo se requiere en menos tiempo, el tiempo mínimo son 3 días, aunque hemos sacado zapatos de un día para otro.
7. ¿Maneja un pronóstico de ventas con el cual tenga control de los inventarios? No, de acuerdo a las órdenes de pedido que la patrona hace cada semana se miran cuanto se necesita cada semana.
8. ¿Considera que cuando se presentan fallas o errores en producción son evaluadas y eliminadas? Claro, cada uno aquí es responsable de sacar un producto con calidad ya que desde la selección de cueros e insumos son de marca y si hay una falla si se puede corregir se corrige, sino no se nos descuenta en la nómina. 9. ¿Cree que capacitación que se le da al personal en el conocimiento del producto, proceso o servicio es constante? Pues la capacitación no es necesaria sino mientras se saca una colección nueva, yo estoy encargado de sacar las nuevas muestras y luego les explico a mis compañeros, y resulto las preguntas si es que las tienen a lo largo del proceso.
10.¿La infraestructura, instalaciones y equipos de la empresa son adecuados para atender sus necesidades de funcionamiento y operación actual y futura? Sí, es un lugar amplio para trabaja tenemos ventilación, aunque estamos quedando un poco apretados.
11.¿Considera usted que la empresa cuenta con capital suficiente para su funcionamiento? En el momento no existe un flujo de caja holgado, sin embargo nada se estanca para frenar el proceso.
