Proyec Ganado Lechero Formato Fondo Indigena.doc
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2. RESUMEN EJECUTIVO Fecha de entrega 27/diciembre/2 27/diciembre/200 00 Fecha de !ra e"a#$aci%n N+. ! 2 6
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&INE' (E O)ECTO (ET'&&E
(ES'RR&&O *RO(UCTIVO Crianza de Ganado Bovino Lechero de la Raza (Holstein) en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya Ch´amaya (Municipio de Llallagua) C!"M"# y $"%&!' "sociacin de 'roductores de Leche del Caildo Sauta* "yllu "yllu Chullpa Municipio de Llallagua Comunidades de Sauta y Ch´amaya
N+mbre de de# ,r ,r+-ect+ t+ Orggan Or ani iac aci% i%n n matr tri i Organiaci%n e1ec$t+ra 3ene 3e ne44ic icia iari ri++5 dire direcct+ t+5 5 E5tr$ct$ra de e1ec$ci%n Comunidades Bene+iciarias ,C Chullpa en Coordinacin con la -ntidad Matriz de# ,r+-ect+ "yllu "y llu Chullpa Municipio de Llallagua del !orte 'otos. Ubicaci%n La produccin agropecuaria de auto susistencia* incide de +orma negativa en los ingresos econmicos de los poladores de a/uellas comunidades* por ello sus poladores poladores tienen* a0os a0os ingresos econmicos* mismo mismo se constituye constituye en el principal prolema y limitante para me0orar la educacin* salud* etc1 2 originan la poreza y como consecuencia consecuencia e3iste migracin de de +orma temporal *r+b#em8tica % y en menor proporcin de +orma de+initiva1 ,+tencia# & $ormar recursos humanos humanos en las comunidades comunidades ene+iciarias para la crianza de ganado ovino lechero de la raza Holstein & Me0o Me0orar rar los ing ingres resos os econ econm mico icoss de las +am +amili ilias as ene ene+ic +iciar iarias ias de las las comunidades de Sauta y Ch`amaya del municipio de Llallagua* provincia Ra+ael Bustillo* !orte 'otos.1 & Hacer de la crianza 4t5cnica6 de ganado ovino lechero una actividad principal en la econom.a de los poladores de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del "yllu chullpa Municipio Llallagua* !orte 'otos. & Me Me0o 0ora rarr la ca cali lida dadd de la di diet etaa al alim imen enti tici ciaa de lo loss po pol lad ador ores es de Sau Sauta ta y partir ir de la producci produccinn de leche (a7o (a7o 89:8)* 89:8)* especialmente en la Ch`amaya, Ch`am aya, a part polacin in+antil1 in+antil1
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Ob1eti"+5 & ;9 +amilias capacitados para la implantacin y operacin del proyecto
& ;9 +amilias han me0orado sus ingresos ingresos econmicos de Bs e ceada y = ha de avena para alimentacin del ganado lechero & Las +amilias ene+iciarias cuentan con una mata de pastoreo a campo aierto para el ganado lechero1 & $amilias ene+iciarias tienen estalos construidos con material local para la crianza de vacas lecheras1 & $amilias ene+iciarias ene+iciarias consumen en su dieta dieta leche +resca Crear una nueva actividad econmica para los poladores de Sauta y Ch ´amaya para me0orar sus +uentes de ingresos econmicos* con lo /ue se podr? me0orar las condiciones condiciones de vida de los ene+iciarios comunidades ene+icia ene+iciarias rias una zona producto productora ra de leche de Hacer de las comunidades ganado ovino @9999 Bs1 A9999 Bs1
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Im,act Im,a ct++5 a #+ #+gr graar ',+rte ,r+,i+ C+ntra ,a ,arte M+n M+ nt+ S+ S+##ic iciita tad+ d+ *ree5$ *r 5$,$ ,$e5 e5t+ t+ t+t t+ta# a# ($raci%n *er5 *e r5+n +na5 a5 de c+ c+nt ntac act+ t+5 5 E"a# E" a#$a $ad+ d+rr de# de# ,r+ ,r+-e -ect ct+ + Ob5er"aci%n
;A@ Bs1 ;A@ Bs1 DA meses "le0andro '5rez Eorge y Fngel Eorge
N+mbre - ',e##id+ E"a#$ad+r de *r+-ect+
Vi5t+ 3$en+ Je4e de *r+-ect+
(ESCRI*CI:N (E &' COMUNI('( U OR;'NIC cerr sus operaciones y de esa +orma* ninguna institucin acepta apoyar con la elaoracin del proyecto para a/uellas comunidades* a pesar de /ue se insisti a la Honorale "lcald.a Municipal de Llallagua* para hacer elaorar el documento mediante el departamento de >esarrollo Rural1 Los poladores de Sauta y Ch`amaya * tienen astante e3periencia en la crianza de ganado ovino criollo no ostante* en muchos casos la mencionada actividad es super+luo* por/ue no genera ene+icio1 -n la actualidad y por acuerdo mayoritario* se prioriz el 'royecto de 4Crianza de ganado ovino lechero de la raza Holstein en las comunidades de Sauta y Ch`amaya6 motivo por el cual* +orma parte del 'lan de >esarrollo de Gestin ,erritorial %nd.gena del "yllu Chullpa ('>G,%) y del '" 899; del municipio de Llallagua* para su estudio1
.. (iagn+5tic+ de #a C+m$nidad -/+ Organiaci%n 3ene4iciaria.
D
..!. *+b#aci%n 3ene4iciaria SegKn el autodiagnstico de C%'- (8998)* el nKmero de haitantes /ue viven en las comunidades de Sau Sauta ta y Ch` Ch`ama amaya, ya, donde se desarrollar? el presente 'royecto* es de :89 +amilias con ++ Las dos comunidades ene+iciarias* est?n con+ormadas* por :89 +amilias y un total de % Chullpa (899A)
d Si5tema de *r+d$cci%n 'rte5ana# Los comunarios de Sauta y Ch`amaya, tienen una gran hailidad para la produccin de artesan.a* pero siguen practicando de manera tradicional como en los tiempos del incario* es decir* en +orma manual deido a /ue hasta ahora ninguna institucin* ni la "lcald.a* ha hecho llegar su
cooperacin con la tecnolog.a* /ue permitir.a me0orar la productividad* sin emargo aun manualmente otienen prendas de vestir de alta calidad1 Los principales productos artesanales* son "guayos* chNuspas* +a0as* ponchos* etc1 -stas prendas son elaorados por las mu0eres y los homres elaoran prendas como ChNulus* chalinas y ayetas1 -n cuanto al volumen la produccin* es reducida por/ue la artesan.a esta considerada como una actividad complementaria* ya /ue la principal* es la produccin agropecuaria* por ello la mayor parte de la produccin de artesan.a es solo para el consumo +amiliar y una m.nima proporcin es para el mercado1
e *rinci,a#e5 *r+d$ct+5 C+mercia#iab#e5 La mayor parte de la produccin agr.cola es solo para el autoconsumo* sin emargo los principales productos comercializales* aun/ue en una pe/ue7a proporcin son Chu7o* papa y ceada* este Kltimo como +orra0e1 -n cuanto a la ganader.a* la gran parte esta destinado al mercado y entre las principales especies son los vinos* caprinos* cam5lidos y ovinos1 -stas especies se comercializan durante todo el a7o en carne ro0a y animal en pie1 ,ami5n se comercializan productos artesanales como ChNulo* aguayo* chalinas* etc1 en 5pocas +estivos (carnavales y todos santos)1
... Caracter@5tica5 - '5,ect+5 de EH$idad de ;=ner+ de #+5 3ene4iciari+5 a R+# de #a M$1er Las mu0eres en el ?rea del proyecto participan de +orma igualitaria en el proceso productivo* agr.cola* pecuario y artesanal* en ese sentido podemos descriir el rol de las mu0eres de la siguiente manera 'articipan activamente en los traa0os agr.colas1 -n la preparacin* mullida de suelos* siemra y cosecha* as. mismo es responsale de la cocina (preparacin de alimentos para la +amilia)* tami5n se dedican al cuidado de los ni7os y animales* por otra parte realizan la comercializacin de los productos agr.colas (papa* chu7o* etc1) y pecuarios (leche* /ueso* carne* etc1)* +inalmente deemos mencionar /ue son responsales del aastecimiento de los productos de primera necesidad* Jerosene* arroz* azKcar +ideo y otros productos necesarios1 'ara esto las mu0eres se trasladan hacia la polacin de Llallagua donde e3iste tiendas proveedoras de a/uellos productos c *artici,aci%n de #a M$1er en e# *r+-ect+ ,omando encuenta el rol /ue cumple la mu0er en el diario vivir de las +amilias ene+iciarias de las comunidades del proyecto* descritas en el anterior ac?pite1 -l proyecto plantea la participacin activa y decisiva de la mu0er en las actividades a realizarse en la e0ecucin del proyecto* como ser las decisiones en la construccin del estalo* ad/uisicin y cuidado del ganado* orde7o del ganado y la comercializacin del producto leche* tomando encuenta /ue estos Kltimos* en la actualidad* es de entera responsailidad de la mu0er1 Considerando lo mencionado se deduce /ue la mu0er tendr? una participacin* en un eemos en+atizar /ue en Sauta y Ch`amaya * el idioma aymar? ya no es practicado por una gran parte de la polacin in+antil* deido a /ue sus padres ya no les hala ni les ense7a a/uel idioma por otra parte* los /ue halan aymar?* son las personas de la tercera edad y como cada ves se va reduciendo a/uella polacin* tami5n va desapareciendo el idioma aymar?* en a/uellas comunidades
b Ni"e# de E5c+#aridad La comunidad de Sauta hasta la d5cada de los 9 contaa con una escuela central (nucleo) /ue +uncionaa hasta el tercer intermedio* a/uella unidad educativa acog.a a mayor.a de la polacin escolar de una gran parte del "yllu Chullpa* especialmente de las comunidades cercanas1 -l nivel de educacin de los poladores ene+iciarias es hasta el cuarto curso ?sico* la mayor.a saen leer y escriir* en la actualidad la mencionada escuelita se ha convertido en una escuela multigrado /ue +unciona hasta el /uinto curso1 c C+bert$ra de Sa#$d Los poladores de las comunidades ene+iciarias ( Sauta y Ch´amaya )* cuentan con una coertura de atencin en salud* en un 9O toda vez /ue en la primera comunidad +unciona una posta sanitaria* dependiente del Hospital General Madre rera de Llallagua con una "u31 en -n+ermer.a. d En4ermedade5 >eido a /ue la zona del proyecto se encuentra en una zona donde predomina el +rio* las principales en+ermedades son las %R"s (%n+ecciones Respiratorias "gudas) provocados por el res+r.o1 tra de las en+ermedades son las ->"s (-n+ermedades >iarreicas "gudas) /ue son provocadas por la +alta de higiene en el momento de preparacin y consumo de alimentos1 e E5tabi#idad *+b#aci+na# >eido a la a0a productividad en la produccin agropecuaria y la tenencia de un ?rea reducido de tierras para los cultivos* muchos de los poladores est?n aandonando su comunidad de origen* para ir con destino* hacia otras ciudades (Cochaama* ruro* Santa Cruz* etc1) y distritos mineros (Llallagua* Huanuni* San Eos5* etc1)1 Generalmente* este movimiento lo realizan durante casi todo el a7o* disminuyendo en los meses de traa0os agr.colas como la preparacin de terrenos* siemra (septiemre* octure)* laores culturales (enero)* y las cosechas (aril y mayo)1 "lgunos migran de +orma temporal y otros de+initivamente1 -n el Cuadro ! se muestra la migracin en O a di+erentes ciudades y centros mineros1 C$adr+ NA . &$gare5 ,re4erente5 de migraci%n L NA Ci$dad : Cochaama D9 8 Santa Cruz < D Chapare < @ Huanuni 89 < Llallagua @9 $uente -laoracin propia
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La migracin lo realiza por dos aspectos +undamentales a) la gente migra hacia las ciudades y centros mineros* para me0orar su situacin econmica uscando me0ores condiciones de vida1 ) -n otros casos* hacen a/uel movimiento* para /ue sus hi0os puedan acceder a una educacin me0or de las /ue hay en sus comunidades* hasta lograr la pro+esionalizacin* ya /ue las escuelas del sector rural* no rinda una educacin adecuada para la polacin en edad escolar* ni si/uiera se puede lograr el achillerato1
..6. In4+rmaci%n S+ci+c$#t$ra# a C+5m+"i5i%n 'ndina In elemento importante a de los puelos originarios de la zona del proyecto es la cosmovisin /ue es considerada como la interrelacin entre la persona y sus ancestros* esta relacin esta mediada por lazos de reciprocidad y complementariedad entre homre* naturaleza y dioses para ello es /ue realizan actos de agradecimiento a la pachamama mediante costumres y ritos Los puelos andinos han sorevivido a lo largo de miles de a7os como sociedades y cultura gracias a los principios mencionados y a0o la +orma de organizacin originaria /ue es el "yllu* este Kltimo organiza y regula el acceso a los recursos naturales
b C+5t$mbre5 Las costumres heredadas de los auelos* poco a poco +ue deterior?ndose* con el pasar del tiempo* sin emargo* en la actualidad con los camios en la estructura pol.tica del pa.s* esta nuevamente en pleno proceso de recuperacin* por/ue* en estos Kltimos a7os se han vuelto en un re/uisito realizar las costumres (tha/ui) para ser autoridad ya sea pol.tica u originaria Las costumres m?s soresalientes en las comunidades del proyecto son* prestes del patrono de San Lorenzo (+iesta patronal de Sauta)* el adorno /ue realizan a sus animales en los carnavales* entre otros1
d Rit+5 Los ritos consisten en o+recer sacri+icios de especies animales como llama ove0a* etc1 pre+erentemente de color lanco* a los dioses como el tata inti* mama /uilla (padre sol y madre luna) as. mismo a los cerros m?s importantes (cumres) y a la pachamama (madre tierra) pidiendo prosperidad en sus cosechas1 -stas actividades lo realizan cada +in a7o y los primeros d.as del mes de agosto1 -n la actualidad a/uellas costumres se siguen practicando en las comunidades ene+iciarias con el presente proyecto* a pesar de /ue la polacin 0oven ya no est? dando mayor importancia1
e F+rta#ecimient+ a #a Organiaci%n ,+r e# *r+-ect+ Se +ortalece por varios aspectos •
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Se recuperara los sistemas de traa0o ancestral ("yni* minJ´a* y Chu/u)* por/ue los traa0o del proyecto se realizaran de +orma asociada como el caso de la comercializacin La organizacin se +ortalecer? por/ue* har? reuniones de intercamio de ideas entre los comunarios ene+iciarias de +orma peridica segKn acuerdos entre ellos con la directiva1
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Llevaran adelante* a partir de la implementacin del proyecto* la costumre de adornado a sus animales (vacas lecheras) en los carnavales1 Hoy en decadencia esta costumre por no contar con animales
-n consecuencia podemos mencionar /ue el proyecto +ortalecer? a la organizacin de los poladores de a/uellas comunidades del proyecto (Sauta y Ch´amaya)
... In4rae5tr$ct$ra de Ser"ici+5 385ic+5 E>i5tente5 ...!. Si5tema de 'g$a *+tab#e La comunidad de Sauta, cuenta con un sistema de agua mediante red domiciliaria para el consumo humano1 La in+raestructura +ue construida por la Honorale "lcald.a Municipal de Llallagua el a7o 899esarrollo de Comunidades6* a la +echa a/uella in+raestructura esta deteriorado y re/uiere una renovacin total1 Los ni7os de las comunidades de Sauta y !h`amaya, acceden a la escuela multigrado de Sauta* el mismo +unciona con un maestros y veinte cinco alumnos y +unciona hasta el /uinto curso1 Los alumnos de Ch`amaya, tienen /ue recorrer un Jilmetro y medio hasta la escuela de Sauta. Los ni7os de a/uellas comunidades despu5s de terminar la escuela (/uinto grado)* en su mayor.a de0an de estudiar y algunos van a Llallagua y Catavi a concluir la primaria hasta lograr su achillerato1 SegKn datos de la direccin distrital de educacin de Llallagua* del :99O de los alumnos /ue empiezan el nivel ?sico* solo logran su achillerato el esarrollo del >istrito %nd.gena del ayllu Chullpa ('>>%)* las comunidades del ?rea de in+luencia del presente 'royecto* geogr?+icamente est?n uicadas al norte de la polacin civil de Llallagua* a una distancia de < y A Jm respectivamente* entre los paralelos de A DN de longitud oeste y : 89N de latitud sud* a una altitud de D99 msnm1 .!.. 'cce5+ a #a esde el comienzo de la e3plotacin del ganado lechero en la comunidad de 'er%aymaya del Ayllu (hara!ha * +ue cuando la polacin empez a consumir leche +resca proveniente de a/uella comunidad actualmente el producto es aceptada y consumida por los poladores de Llallagua* Catavi* Siglo VV y Inc.a1
4.2 (emanda 'ct$a# SegKn* una encuesta realizada al azar a los poladores de Llallagua (er "ne3o D)* a 899 personas* se ha evidenciado /ue el :9O (89 personas) consumen* leche +resca en una cantidad de media a un litro promedio por d.a tomando estos par?metros y la recomendacin de la rganizacin de !aciones Inidas para la "gricultura y la "limentacin* $"* de /ue el consumo de la leche dee ser de un litro por d.a y persona se deduce /ue la demanda actual promedio es de
:;
81DD lPd.a* ci+ra /ue representa el :9O de la polacin total (81D8; personas)* de Llallagua* Siglo VV y Catavi del municipio de Llallagua* identi+icado como mercado para el principal producto del 'royecto1 La polacin /ue consume la leche +resca proveniente de las pampas del Ayllu (hara!ha, son los /ue tienen mayores posiilidades de ad/uirir a/uel producto* sin emargo* la polacin /ue no consume* son los /ue no tienen posiilidad de ad/uirir la leche por los a0os ingresos econmicos /ue tienen a/uellas +amilias* pero* tienen la necesidad de consumir1 ,ami5n* e3iste astante consumo de /ueso y yogurt (derivados de la leche) la polacin consume /ueso* en mayor proporcin en comparacin con el consumo de la leche* de cada diez personas* dos consumen /ueso lo /ue nos muestra /ue de toda la polacin del municipio de Llallagua M)* la o+erta actual de la leche proveniente de las comunidades del "yllu Tharacha* es de ;99 lPd.a1 ,omando a/uellos datos* se deduce /ue la demanda insatis+echa actual* es de 818DD lPdia* lo /ue nos muestra /ue no se podr? satis+acer la demanda de la leche* ni con la implementacin del presente 'royecto
4. *r+-ecci%n de #a (emanda 'ara la proyeccin* del consumo (demanda) de la leche en nuestra regin* tomamos encuenta el consumo de los tres Kltimos a7os* para proyectar hacia el +uturo* con datos de una encuesta a los consumidores* de las polaciones consideradas como mercados para la leche +resca y sus derivados1 -n el Cuadro ! :8 se muestra* el consumo de a/uel producto de los Kltimos tres a7os1 C$adr+ NA !2. C+n5$m+ de #a #eche 4re5ca en a##ag$a '+ 20!0 20!! Consumo de leche Lts1 :*: 8*@< Consumo de /ueso unidades istriucin a las escuelas de la ciudad de Llallagua1 enta directa a instituciones y +r.ales de las polaciones identi+icados como mercado
K Tran5,+rte 'ara la comercializacin* la leche se transportara de las comunidades de Sauta y Ch`amaya, al mercado en un veh.culo cada ma7ana los costos de transporte correr? a cuenta de la polacin ene+iciaria1 .!.. Organiaci%n de #+5 3ene4iciari+5 *ara #a 'dmini5traci%n de# *r+-ect+ 'ara la administracin del proyecto se con+ormara una directiva de los ene+iciarios* mismos ser?n los directos responsales de la e0ecucin con el asesoramiento* del t5cnico y administrador y a0o la +iscalizacin de las autoridades originarias de la comunidad y el ayllu1 En e# gra4ic+ N? ! 5e m$e5tra e# +rganigrama
"samlea de los socios
Mesa directiva
"utoridades originarias Segunda Mayor* Corregidor ,itular* EilanJus y Corregidores au3iliares
,5cnico
Socios de la asociacin a '5amb#ea de S+ci+5 La asamlea de los socios (comunarios ene+iciarios) ser? la m?3ima instancia para las decisiones sore el proyecto* las asamleas se llevaran de acuerdo a lo estalecido en los acuerdos* reglamentos y estatutos* /ue ser? elaorado para la e0ecucin del presente proyecto1 b '$t+ridade5 Originaria5 Las autoridades originarias de la comunidad y el ayllu Chullpa representados por el Segunda Mayor* Corregidor ,itular* EilanJus y Corregidores "u3iliares* ser?n los responsales de la parte de +iscalizacin de las actividades del proyectos inherentes a la parte t5cnica y econmica para tal e+ecto* la mesa directiva* t5cnico y administrador deer?n otorgar toda la documentacin e in+ormacin cuando as. lo re/uieran a/uellas autoridades* siempre y cuando est5n dirigidos para lograr los o0etivos del proyecto y no as. para otras +ines c Me5a (irecti"a
8:
La mesa directiva se constituir? en la entidad responsale directa de la e0ecucin del proyecto* en todo su alcance* dentro su se7o el R%R% (ruro)* un macho reproductor cure a 9 hemras* pero en nuestro caso por/ue las condiciones no son iguales* cada macho curir? solo a D< hemras
.!..!. Organiaci%n *ara #a C+mercia#iaci%n La comercializacin de la leche se relazara de +orma mancomunada* 5sta* necesariamente ha de re/uerir de una organizacin de parte de los comunarios* /uienes ser?n responsales de a/uella actividad (comercializacin)1 'ara tal e+ecto* el 'royecto plantea /ue los comunarios de las dos comunidades se organicen en una asociacin* con un directorio de siete personas o m?s* dependiendo como se lleve a cao los traa0os /ue desempe7en los miemros de a/uel directorio* esto siempre con la +inalidad de /ue los traa0os sean realizados de una manera e+iciente y los recursos econmicos* sean administrados transparentemente1
.!..!7. In4rae5tr$ct$ra *ara #a Im,#ementaci%n - O,eraci%n de# *r+-ect+ -s muy necesario contar con una in+raestructura para la +ase de implementacin y operacin del proyecto* sin emargo a/uello estar? uicado en las o+icinas de la sede del "yllu Chullpa* por/ue* en esta* se cuenta con amientes vacios1 se prev5 as. por cuanto est? uicado en la polacin de Llallagua donde e3iste todas las condiciones para el +uncionamiento de una o+icina adem?s por/ue +unciona* en este lugar* las o+icinas de las autoridades mismo +acilitara la tarea de +iscalizacin de las autoridades1 Sin emargo* el proyecto contempla en su presupuesto todos los e/uipamientos necesarios para el +uncionamiento de dicha o+icina* as. mismo contempla un pe/ue7o presupuesto para el pago de al/uiler* mismo ira en ene+icio directo para las autoridades originarais de la comunidad y el ayllu
.!.6. '5,ect+5 Organiaci+na#e5 *ara #a 'dmini5traci%n de# *r+-ect+ .!.6.!. Entidad E1ec$t+ra La entidad e0ecutora del 'royecto ser? la misma comunidad ene+iciaria* mismos con+ormaran una asociacin de productores de leche de ganado ovino1 La organizacin en re+erencia estar? con+ormada cumpliendo los re/uisitos /ue se e3ige para la +ormacin de una asociacin productora1 'or otra parte en la e0ecucin* tami5n* la organizacin matriz tendr? su participacin como +iscalizador en todos los aspectos* ya sean t5cnicos* econmicos y sociales* esto con el +in de garantizar el cumplimiento del dise7o del proyecto en los tres aspectos (t5cnico* econmico y social) para tal e+ecto la organizacin matriz reciir? los in+ormes correspondientes de +orma trimestral y anual
DD
.!.6.2. Entidad O,erad+ra de# *r+-ect+ Re+erente a la entidad operadora /ue ser? responsale del +uncionamiento del presente 'royecto* despu5s de la implementacin* estar? a cargo del directorio de la asociacin de productores de leche de las comunidades de Sauta y Ch`amaya * /uienes ser?n directos responsales de llevar adelante* todas las acciones +uturas del proyecto1 'or otra parte* despu5s de la e0ecucin* tami5n la organizacin matriz pondr? sus uenos o+icios en el +uncionamiento del presente 'royecto* para lo cual reciir? los in+ormes respectivos del proyecto1
.2. J$5ti4icaci%n SegKn los datos del %nstituto !acional de -stad.stica (%!-)* la regin del !orte 'otos.* est? considerada como una de las zonas m?s pores de Bolivia1 -l ayllu Chullpa pertenece a esa zona* con un Xndice de >esarrollo Humano (%>H) de 9*C* de elaorar un proyecto especi+ico para las comunidades de Sauta y Ch`amaya * las autoridades y poladores han visto por conveniente implementar el proyecto de Criana de ;anad+ 3+"in+ &echer+ Me1+rad+ (raza Holstein)* ya /ue en las dos comunidades e3isten condiciones adecuadas para esa actividad1 "ctualmente* los ene+iciarios del 'royecto cuentan con ganado ovino criollo1 La cr.a de este ganado es slo por costumre y no por a+anes de ganancia por ello* en vez de dar ene+icios* en muchos casos* Knicamente es per0uicio por/ue necesita mano de ora para su cuidado1 ,ami5n cuentan* cada +amilia* con una super+icie promedio de e ceada y = ha de
avena para alimentacin del ganado lechero Las +amilias ene+iciarias cuentan con una mata de pastoreo a campo aierto para el
ganado lechero1 $amilias ene+iciarias tienen estalos construidos con material local para la crianza
de vacas lecheras1 $amilias ene+iciarias consumen en su dieta leche +resca
.. 'cti"idade5 de# *r+-ect+ ..!. (e5cri,ci%n de 'cti"idade5 a Ca,acitaci%n o Capacitar a los ene+iciarios en %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero o Capacitar a los ene+iciarios en produccin y comercializacin de la leche o b C+n5tr$cci%n - EH$i,amient+ Construir estalos con material local o -/uipar el centro de acopio o c *r+d$cci%n de F+rra1e Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena o o Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero o Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el o pastoreo de las vacas d Mane1+ de ;anad+ 3+"in+G *r+d$cci%n - C+mercia#iaci%n "d/uisicin de ganado ovino o -mpadre o o Cuidado de las gestantes o Cuidado del neonato >estete o !utricin o Sanidad o Cosecha de la leche o o "copiar la leche al centro de acopio Comercializacin o ..2. *#an de Traba1+ C$adr+ NA !6. *#an de Traba1+ NA Fecha 'cti"idad : & rganizacin e
Re5,+n5ab#e & >irectorio de la
Materia#e5 & 'apelgra+os
DA
>el : de marzo &D9 de aril 89:9 8
D
@
< A ;
:9
:: :8 :D
implementacin del proyecto
>el : de mayo al D9 de 0unio del 89:9
organizacin e0ecutora y autoridades originarias
& Marcadores & MasJin & Liro de actas & Bol.gra+os & 'ro+esionales & 'apelgra+os (zootecnista y +itotecnista) & Marcadores & MasJin &Cuadernos &Bol.gra+os
Capacitacin en ,emas &%mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es1 & 'roduccin y mane0o de ganado ovino lechero1 & Comercializacin de la leche >el : de 0ulio al Construccin de & Comunarios D: agosto 89:9 in+raestructura ene+iciarios & ,5cnico
: de septiemre al D: de diciemre >el 89:9
%mplantacin de al+ares & 'reparacin de suelos1 & "d/uisicin de semilla (al+al+a) & Siemra :enero al D: de "d/uisicin del ganado marzo del 89:: lechero : de aril al D: de mayo del 89:: : de 0unio del 89:: al D: de enero del 89:8
-mpadre
: de +erero al D9 de marzo del 89:8 : de aril al D: de mayo del 89:8 : de enero 89:: al D: de diciemre del 89:8 : de enero al D: de diciemre del 89:8 : marzo del 899:9 a +erero del 89:D : de enero al 8
'aricin
& Comunarios ene+iciarios1 & >irectiva de la organizacin e0ecutora & ,5cnico >irectiva de la asociacin & ,5cnico "utoridades originarias & ,5cnico & 'olacin ene+iciaria
& "gregados & "copio de pa0a &"d/uisicin de material de construccin (Cemento Clavos* alamre* etc1) &-laoracin de adoes1 Material gen5tico semilla
Cuidados durante la gestacin & ,5cnico y los de las vacas comunarios ene+iciarios
>estete
& ,5cnico de la & Comunarios ene+iciarios1 Comunarios ene+iciarios
Sanidad
eterinario
-3plotacin de la leche
& Comunarios ene+iciarios & ,5cnico %ngeniero "grnomo y "utoridades originarias
Seguimiento y monitoreo -valuacin y cierre del
& >irectorio de la
D;
de +erero del 89:D
'royecto
organizacin & ,5cnico & -ntidad +inanciera 'olacin ene+iciaria
$uente -laoracin propia
D
... Cr+n+grama de 'cti"idade5 C$adr+ N? ! DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES N? 1 rganizacin e implementacin del proyecto
201 AÑO 2010 AÑO 2011 AÑO 2012 3 M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F
a Ca,acitaci%n Capacitar a los ene+iciarios en %mplantacin de al+ares y conservacin de 2 +orra0es
3 Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero 4 Capacitar a los ene+iciarios en pr oduccin y comercializacin de la leche a C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ 5 Construir estalos con material local
6 -/uipar el centro de acopio b
*r+d$cci%n de F+rra1e
7 Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y 8 tr5ol* para el pastoreo de las vacas
9 Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero 10 Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero c Mane1+ de ganad+ b+"in+G ,r+d$cci%n - c+mercia#iaci%n 11 "d/uisicin de ganado ovino 12 -mpadre 13 Cuidado de las gestantes Tercer a+ 20!2
14 Cuidado del neonato 15 >estete 16 !utricin 17 Sanidad 18 Cosecha de la leche 19 "copiar de leche al centro de acopio 20 Comercializacin 21 Cierre de proyecto
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4.4.4. Cronograma d d!m"o#!o! C$adro N% 1& N ° D!'r()'(*n 1 2 3 4 5
201 A+o 2010 A+o 2011 A+o 2012 3 m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f
Primer desembolso 14.27% Segndo desembolso 14.27% !er"er desembolso 70% #ar$o desembolso 0.69 % in$o desembolso 0.69%
6. M'TRI< (E *&'NIFIC'CI:N LMarc+ &%gic+ de# *r+-ect+ C$adr+ NA !9. Marc+ #%gic+ de# *r+-ect+ R-SIM-! !"RR",% %!>%C">R-S $%!
M->%S >- -R%$%C"C%Y!
SI'I-S,S
Me0orar las condiciones de vida de los poladores de Sauta y Ch`amaya mediante la comercializacin de leche
'R'YS%, $o
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la & ;9 +amilias capacitados para la
& 'lanillas de cancelacin a
los &-l precio de la leche +resca es
4.4.4. Cronograma d d!m"o#!o! C$adro N% 1& N ° D!'r()'(*n 1 2 3 4 5
201 A+o 2010 A+o 2011 A+o 2012 3 m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f
Primer desembolso 14.27% Segndo desembolso 14.27% !er"er desembolso 70% #ar$o desembolso 0.69 % in$o desembolso 0.69%
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SI'I-S,S
& 'lanillas de cancelacin a los comunarios de Sauta y Ch`amaya por la entrega de la leche +resca a las escuelas1 &'lanillas de recepcin de leche en las direcciones de las escuelas ene+iciarias con este proyecto1 & encuesta a los comunarios ene+iciarias
&-l precio de la leche +resca es accesile para todas las +amilias de la regin1 & La demanda de la leche se mantienen constante en las polaciones identi+icadas como mercados potenciales
Me0orar las condiciones de vida de los poladores de Sauta y Ch`amaya mediante la comercializacin de leche
'R'YS%, & $ormar recursos humanos en las comunidades ene+iciarias para la crianza de ganado ovino lechero de la raza Holstein & Me0orar los ingresos econmicos de las +amilias ene+iciarias de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del municipio de Llallagua* provincia Ra+ael Bustillo* !orte 'otos.1 & Hacer de la crianza 4t5cnica6 de ganado ovino lechero una actividad principal en la econom.a de los poladores de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del "yllu chullpa Municipio Llallagua* !orte 'otos.
& ;9 +amilias capacitados para la implantacin y operacin del proyecto & ;9 +amilias han me0orado sus ingresos econmicos de Bs -S a Ca,acitaci%n -l proyecto de Crianza de Ganado Bovino Lechero en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya * para su e0ecucin* & Capacitar a los ene+iciarios en demanda un total de s ;A@ para su e0ecucin total1 %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es & Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero & Capacitar a los ene+iciarios en produccin y comercializacin de la leche b C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ & Construir estalos con material local & -/uipar el centro de acopio c *r+d$cci%n de F+rra1e & Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena & Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero & Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero & Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el pastoreo de las vacas
+resca en su dieta alimenticia por d.a* especialmente la polacin in+antil1
"C,%%>">-S a Ca,acitaci%n -l proyecto de Crianza de Ganado Bovino Lechero en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya * para su e0ecucin* & Capacitar a los ene+iciarios en demanda un total de s ;A@ para su e0ecucin total1 %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es & Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero & Capacitar a los ene+iciarios en produccin y comercializacin de la leche b C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ & Construir estalos con material local & -/uipar el centro de acopio c *r+d$cci%n de F+rra1e & Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena & Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero & Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero & Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el pastoreo de las vacas e Mane1+ de ganad+ b+"in+G ,r+d$cci%n - c+mercia#iaci%n "d/uisicin de ganado ovino & -mpadre & Cuidado de las gestantes & Cuidado del neonato & >estete & !utricin & Sanidad & Cosecha de la leche & "copiar la leche al centro de acopio & Comercializacin
@8
. 'n8#i5i5 - E"a#$aci%n de# *r+-ect+ .!. E"a#$aci%n T=cnica -n Sauta y Ch`amaya * e3isten condiciones adecuadas para llevar adelante el presente 'royecto* por/ue* estas comunidades cuentas con terrenos con riego para la produccin de al+ares* el agua para el riego es de uena calidad* tienen e3periencia en la crianza de ganado ovino criollo* e3iste material local ("gregados* piedra y pa0a rava)* para la construccin de los estalos* tami5n siemran ceada para +orra0e* el tercer a7o en la manta en produccin* en la misma dimensin /ue la papa* +inalmente mencionar la e3istencia de mercado para la leche en nuestra regin se deduce /ue la e0ecucin del presente 'royecto es +actile t5cnicamente1 .2. E"a#$aci%n Ec+n%mica 'ara saer la atractividad de 'royecto y decidir sore la conveniencia o no de llevar a cao* es muy necesario realizar la evaluacin1 -ste nos permitir? conocer los riesgos* medir la rentailidad e identi+icar la vulnerailidad del 'royecto1 -n el Cuadro ! : se muestra* los ingresos por venta de la leche y en el Cuadro ! : el +lu0o de ca0a econmico
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*RO(UCCI:N *. MENSU'& L&ITROS UNIT'RIO @1< :8*A99
VENT' MENSU'& onde
17000.00
145304.40 53364.00 23260.704 122115.70
267!#1.70
#"2".60
7647.00
7647.00
74230.00 2227.00
74230.00 2227.00
74230.00 2227.00
20#46.40
4#7".00
47!07".00
C$adr+ 2! Uti#idad Neta Ingresos %gresos I#p"estos 16 Ingresos netos
145304.40 53364.00 23260.704 122115.70
&**'a' &a
267!#1.70
Indicad+re5 de E"a#$aci%n Ec+n%mica a) alor "ctual !eto ("!) $ormula "![ & % \ $!C: \ $!C8 \ $!CD \ $!Cn (:\i) (:\i)8 (:\i)D (:\i)n
>onde $!C [ $lu0o neto de ca0a o saldo neto de li/uidez n [ vida Ktil del proyecto (a7os) i [ tasa de actualizacin o descuento % [ %nversin inicial ) ,asa %nterna de Retorno (,%R) $ormula ,%R [ i: \ (i8 W i:)
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1
>onde i:[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% i8[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% "!:[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% "!8[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% c) Bene+icio Costo $rmula para ene+icioPcosto 2B: \ 2B8 \]111\ 2Bn ( :\i)8 (:\i)8 (:\i)n
BPC [ %o [ C: \ C8\ ] \ Cn (:\i)8 (:\i)8 (:\i)n >onde 2[ %ngreso ruto en el periodo : y as. sucesivamente %o[ %nversin momento C[ Costo en el periodo : y as. sucesivamente (:\i) [ $actor o tasa de actualizacin n[ periodo (a7o)
@<
C$adr+ NA 22. Indicad+re5 de e"a#$aci%n Ta5a de act$a#iaci%n + de5c$ent+ alor actual neto "! (Zus) ,asa %nterna de Retorno ,%R (O) Bene+icio costo BPC $uente -laoracin propia
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