Proyec Ganado Lechero Formato Fondo Indigena.doc

August 22, 2018 | Author: Antonio Angles Tarqui | Category: Milk, Dairy Products, Agriculture, Nutrition, Cattle
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2. RESUMEN EJECUTIVO Fecha de entrega 27/diciembre/2 27/diciembre/200 00 Fecha de !ra e"a#$aci%n N+. ! 2   6 

7

&INE' (E O)ECTO (ET'&&E

(ES'RR&&O *RO(UCTIVO  Crianza de Ganado Bovino Lechero de la Raza (Holstein) en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya Ch´amaya (Municipio de Llallagua)  C!"M"# y $"%&!' "sociacin de 'roductores de Leche del Caildo Sauta* "yllu "yllu Chullpa Municipio de Llallagua  Comunidades de Sauta y Ch´amaya

N+mbre de de# ,r ,r+-ect+ t+ Orggan Or ani iac aci% i%n n matr tri i Organiaci%n e1ec$t+ra 3ene 3e ne44ic icia iari ri++5 dire direcct+ t+5 5 E5tr$ct$ra de e1ec$ci%n  Comunidades Bene+iciarias ,C Chullpa en Coordinacin con la -ntidad Matriz  de# ,r+-ect+  "yllu  "y llu Chullpa Municipio de Llallagua del !orte 'otos. Ubicaci%n  La produccin agropecuaria de auto susistencia* incide de +orma negativa en los ingresos econmicos de los poladores de a/uellas comunidades* por ello sus poladores poladores tienen* a0os a0os ingresos econmicos* mismo mismo se constituye constituye en el  principal prolema y limitante para me0orar la educacin* salud* etc1 2 originan la poreza y como consecuencia consecuencia e3iste migracin de de +orma temporal *r+b#em8tica % y en menor proporcin de +orma de+initiva1 ,+tencia# & $ormar recursos humanos humanos en las comunidades comunidades ene+iciarias para la crianza de ganado ovino lechero de la raza  Holstein & Me0o Me0orar rar los ing ingres resos os econ econm mico icoss de las +am +amili ilias as ene ene+ic +iciar iarias ias de las las comunidades de Sauta y Ch`amaya del municipio de Llallagua* provincia Ra+ael Bustillo* !orte 'otos.1 & Hacer de la crianza 4t5cnica6 de ganado ovino lechero una actividad  principal en la econom.a de los poladores de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del "yllu chullpa Municipio Llallagua* !orte 'otos. & Me Me0o 0ora rarr la ca cali lida dadd de la di diet etaa al alim imen enti tici ciaa de lo loss po pol lad ador ores es de Sau Sauta ta y partir ir de la producci produccinn de leche (a7o (a7o 89:8)* 89:8)* especialmente en la Ch`amaya, Ch`am aya, a part  polacin in+antil1 in+antil1

9

Ob1eti"+5 & ;9 +amilias capacitados para la implantacin y operacin del proyecto

& ;9 +amilias han me0orado sus ingresos ingresos econmicos de Bs e ceada y = ha de avena para alimentacin del ganado lechero & Las +amilias ene+iciarias cuentan con una mata de pastoreo a campo aierto  para el ganado lechero1 & $amilias ene+iciarias tienen estalos construidos con material local para la crianza de vacas lecheras1 & $amilias ene+iciarias ene+iciarias consumen en su dieta dieta leche +resca Crear una nueva actividad econmica para los poladores de Sauta y Ch ´amaya para me0orar sus +uentes de ingresos econmicos* con lo /ue se podr? me0orar las condiciones condiciones de vida de los ene+iciarios comunidades ene+icia ene+iciarias rias una zona producto productora ra de leche de  Hacer de las comunidades ganado ovino  @9999 Bs1  A9999 Bs1 

!! !2 ! ! !6 ! !7 !9 !

Im,act Im,a ct++5 a #+ #+gr graar ',+rte ,r+,i+ C+ntra ,a ,arte M+n M+ nt+ S+ S+##ic iciita tad+ d+ *ree5$ *r 5$,$ ,$e5 e5t+ t+ t+t t+ta# a# ($raci%n  *er5 *e r5+n +na5 a5 de c+ c+nt ntac act+ t+5 5 E"a# E" a#$a $ad+ d+rr de# de# ,r+ ,r+-e -ect ct+ + Ob5er"aci%n

 ;A@ Bs1  ;A@ Bs1  DA meses "le0andro '5rez Eorge y Fngel Eorge

N+mbre - ',e##id+ E"a#$ad+r de *r+-ect+

Vi5t+ 3$en+ Je4e de *r+-ect+

 (ESCRI*CI:N (E &' COMUNI('( U OR;'NIC cerr sus operaciones y de esa +orma* ninguna institucin acepta apoyar con la elaoracin del proyecto para a/uellas comunidades* a pesar de /ue se insisti a la Honorale "lcald.a Municipal de Llallagua* para hacer elaorar el documento mediante el departamento de >esarrollo Rural1 Los poladores de Sauta y Ch`amaya * tienen astante e3periencia en la crianza de ganado ovino criollo no ostante* en muchos casos la mencionada actividad es super+luo* por/ue no genera  ene+icio1 -n la actualidad y por acuerdo mayoritario* se prioriz el 'royecto de 4Crianza de ganado ovino lechero de la raza  Holstein en las comunidades de Sauta y Ch`amaya6 motivo por  el cual* +orma parte del 'lan de >esarrollo de Gestin ,erritorial %nd.gena del "yllu Chullpa ('>G,%) y del '" 899; del municipio de Llallagua* para su estudio1

.. (iagn+5tic+ de #a C+m$nidad -/+ Organiaci%n 3ene4iciaria.

D

..!. *+b#aci%n 3ene4iciaria SegKn el autodiagnstico de C%'- (8998)* el nKmero de haitantes /ue viven en las comunidades de Sau Sauta ta y Ch` Ch`ama amaya, ya, donde se desarrollar? el presente 'royecto* es de :89 +amilias con ++ Las dos comunidades ene+iciarias* est?n con+ormadas* por :89 +amilias y un total de % Chullpa (899A)

d Si5tema de *r+d$cci%n 'rte5ana# Los comunarios de Sauta y Ch`amaya,  tienen una gran hailidad para la produccin de artesan.a*  pero siguen practicando de manera tradicional como en los tiempos del incario* es decir* en +orma manual deido a /ue hasta ahora ninguna institucin* ni la "lcald.a* ha hecho llegar su



cooperacin con la tecnolog.a* /ue permitir.a me0orar la productividad* sin emargo aun manualmente otienen prendas de vestir de alta calidad1 Los principales productos artesanales* son "guayos* chNuspas* +a0as* ponchos* etc1 -stas prendas son elaorados por las mu0eres y los homres elaoran prendas como ChNulus* chalinas y  ayetas1 -n cuanto al volumen la produccin* es reducida por/ue la artesan.a esta considerada como una actividad complementaria* ya /ue la principal* es la produccin agropecuaria* por ello la mayor   parte de la produccin de artesan.a es solo para el consumo +amiliar y una m.nima proporcin es  para el mercado1

e *rinci,a#e5 *r+d$ct+5 C+mercia#iab#e5 La mayor parte de la produccin agr.cola es solo para el autoconsumo* sin emargo los  principales productos comercializales* aun/ue en una pe/ue7a proporcin son Chu7o* papa y ceada* este Kltimo como +orra0e1 -n cuanto a la ganader.a* la gran parte esta destinado al mercado y entre las principales especies son los vinos* caprinos* cam5lidos y ovinos1 -stas especies se comercializan durante todo el a7o en carne ro0a y animal en pie1 ,ami5n se comercializan productos artesanales como ChNulo* aguayo* chalinas* etc1 en 5pocas +estivos (carnavales y todos santos)1

 ... Caracter@5tica5 - '5,ect+5 de EH$idad de ;=ner+ de #+5 3ene4iciari+5 a R+# de #a M$1er Las mu0eres en el ?rea del proyecto participan de +orma igualitaria en el proceso productivo* agr.cola* pecuario y artesanal* en ese sentido podemos descriir el rol de las mu0eres de la siguiente manera 'articipan activamente en los traa0os agr.colas1 -n la preparacin* mullida de suelos* siemra y cosecha* as. mismo es responsale de la cocina (preparacin de alimentos para la +amilia)* tami5n se dedican al cuidado de los ni7os y animales* por otra parte realizan la comercializacin de los  productos agr.colas (papa* chu7o* etc1) y pecuarios (leche* /ueso* carne* etc1)* +inalmente deemos mencionar /ue son responsales del aastecimiento de los productos de primera necesidad* Jerosene* arroz* azKcar +ideo y otros productos necesarios1 'ara esto las mu0eres se trasladan hacia la polacin de Llallagua donde e3iste tiendas proveedoras de a/uellos productos c *artici,aci%n de #a M$1er en e# *r+-ect+ ,omando encuenta el rol /ue cumple la mu0er en el diario vivir de las +amilias ene+iciarias de las comunidades del proyecto* descritas en el anterior ac?pite1 -l proyecto plantea la participacin activa y decisiva de la mu0er en las actividades a realizarse en la e0ecucin del proyecto* como ser las decisiones en la construccin del estalo* ad/uisicin y cuidado del ganado* orde7o del ganado y la comercializacin del producto leche* tomando encuenta /ue estos Kltimos* en la actualidad* es de entera responsailidad de la mu0er1 Considerando lo mencionado se deduce /ue la mu0er tendr? una participacin* en un eemos en+atizar /ue en Sauta y Ch`amaya * el idioma aymar? ya no es practicado por una gran  parte de la polacin in+antil* deido a /ue sus padres ya no les hala ni les ense7a a/uel idioma  por otra parte* los /ue halan aymar?* son las personas de la tercera edad y como cada ves se va reduciendo a/uella polacin* tami5n va desapareciendo el idioma aymar?* en a/uellas comunidades

b Ni"e# de E5c+#aridad La comunidad de Sauta hasta la d5cada de los 9 contaa con una escuela central (nucleo) /ue +uncionaa hasta el tercer intermedio* a/uella unidad educativa acog.a a mayor.a de la polacin escolar de una gran parte del "yllu Chullpa* especialmente de las comunidades cercanas1 -l nivel de educacin de los poladores ene+iciarias es hasta el cuarto curso ?sico* la mayor.a saen leer y escriir* en la actualidad la mencionada escuelita se ha convertido en una escuela multigrado /ue +unciona hasta el /uinto curso1 c C+bert$ra de Sa#$d Los poladores de las comunidades ene+iciarias ( Sauta y Ch´amaya )* cuentan con una coertura de atencin en salud* en un 9O toda vez /ue en la primera comunidad +unciona una posta sanitaria* dependiente del Hospital General Madre rera de Llallagua con una "u31 en -n+ermer.a. d En4ermedade5 >eido a /ue la zona del proyecto se encuentra en una zona donde predomina el +rio* las  principales en+ermedades son las %R"s (%n+ecciones Respiratorias "gudas) provocados por el res+r.o1 tra de las en+ermedades son las ->"s (-n+ermedades >iarreicas "gudas) /ue son  provocadas por la +alta de higiene en el momento de preparacin y consumo de alimentos1 e E5tabi#idad *+b#aci+na# >eido a la a0a productividad en la produccin agropecuaria y la tenencia de un ?rea reducido de tierras para los cultivos* muchos de los poladores est?n aandonando su comunidad de origen*  para ir con destino* hacia otras ciudades (Cochaama* ruro* Santa Cruz* etc1) y distritos mineros (Llallagua* Huanuni* San Eos5* etc1)1 Generalmente* este movimiento lo realizan durante casi todo el a7o* disminuyendo en los meses de traa0os agr.colas como la preparacin de terrenos* siemra (septiemre* octure)* laores culturales (enero)* y las cosechas (aril y mayo)1 "lgunos migran de +orma temporal y otros de+initivamente1 -n el Cuadro !  se muestra la migracin en O a di+erentes ciudades y centros mineros1 C$adr+ NA . &$gare5 ,re4erente5 de migraci%n L NA Ci$dad  : Cochaama D9 8 Santa Cruz < D Chapare < @ Huanuni 89 < Llallagua @9 $uente -laoracin propia

:9

La migracin lo realiza por dos aspectos +undamentales a) la gente migra hacia las ciudades y centros mineros* para me0orar su situacin econmica  uscando me0ores condiciones de vida1  ) -n otros casos* hacen a/uel movimiento* para /ue sus hi0os puedan acceder a una educacin me0or de las /ue hay en sus comunidades* hasta lograr la pro+esionalizacin* ya /ue las escuelas del sector rural* no rinda una educacin adecuada para la polacin en edad escolar* ni si/uiera se puede lograr el achillerato1

..6. In4+rmaci%n S+ci+c$#t$ra# a C+5m+"i5i%n 'ndina In elemento importante a de los puelos originarios de la zona del proyecto es la cosmovisin /ue es considerada como la interrelacin entre la persona y sus ancestros* esta relacin esta mediada  por lazos de reciprocidad y complementariedad entre homre* naturaleza y dioses para ello es /ue realizan actos de agradecimiento a la pachamama mediante costumres y ritos Los puelos andinos han sorevivido a lo largo de miles de a7os como sociedades y cultura gracias a los principios mencionados y a0o la +orma de organizacin originaria /ue es el "yllu* este Kltimo organiza y regula el acceso a los recursos naturales

b C+5t$mbre5 Las costumres heredadas de los auelos* poco a poco +ue deterior?ndose* con el pasar del tiempo* sin emargo* en la actualidad con los camios en la estructura pol.tica del pa.s* esta nuevamente en  pleno proceso de recuperacin* por/ue* en estos Kltimos a7os se han vuelto en un re/uisito realizar  las costumres (tha/ui) para ser autoridad ya sea pol.tica u originaria Las costumres m?s soresalientes en las comunidades del proyecto son* prestes del patrono de San Lorenzo (+iesta patronal de Sauta)* el adorno /ue realizan a sus animales en los carnavales* entre otros1

d Rit+5 Los ritos consisten en o+recer sacri+icios de especies animales como llama ove0a* etc1  pre+erentemente de color lanco* a los dioses como el tata inti* mama /uilla (padre sol y madre luna) as. mismo a los cerros m?s importantes (cumres) y a la pachamama (madre tierra) pidiendo  prosperidad en sus cosechas1 -stas actividades lo realizan cada +in a7o y los primeros d.as del mes de agosto1 -n la actualidad a/uellas costumres se siguen practicando en las comunidades ene+iciarias con el presente proyecto* a pesar de /ue la polacin 0oven ya no est? dando mayor importancia1

e F+rta#ecimient+ a #a Organiaci%n ,+r e# *r+-ect+ Se +ortalece por varios aspectos •



Se recuperara los sistemas de traa0o ancestral ("yni* minJ´a* y Chu/u)* por/ue los traa0o del proyecto se realizaran de +orma asociada como el caso de la comercializacin La organizacin se +ortalecer? por/ue* har? reuniones de intercamio de ideas entre los comunarios ene+iciarias de +orma peridica segKn acuerdos entre ellos con la directiva1

::



Llevaran adelante* a partir de la implementacin del proyecto* la costumre de adornado a sus animales (vacas lecheras) en los carnavales1 Hoy en decadencia esta costumre por no contar con animales

-n consecuencia podemos mencionar /ue el proyecto +ortalecer? a la organizacin de los  poladores de a/uellas comunidades del proyecto (Sauta y Ch´amaya)

... In4rae5tr$ct$ra de Ser"ici+5 385ic+5 E>i5tente5 ...!. Si5tema de 'g$a *+tab#e La comunidad de Sauta, cuenta con un sistema de agua mediante red domiciliaria para el consumo humano1 La in+raestructura +ue construida por la Honorale "lcald.a Municipal de Llallagua el a7o 899esarrollo de Comunidades6* a la +echa a/uella in+raestructura esta deteriorado y re/uiere una renovacin total1 Los ni7os de las comunidades de Sauta y !h`amaya,  acceden a la escuela multigrado de Sauta* el mismo +unciona con un maestros y veinte cinco alumnos y +unciona hasta el /uinto curso1 Los alumnos de Ch`amaya, tienen /ue recorrer un Jilmetro y medio hasta la escuela de Sauta. Los ni7os de a/uellas comunidades despu5s de terminar la escuela (/uinto grado)* en su mayor.a de0an de estudiar y algunos van a Llallagua y Catavi a concluir la primaria hasta lograr su  achillerato1 SegKn datos de la direccin distrital de educacin de Llallagua* del :99O de los alumnos /ue empiezan el nivel ?sico* solo logran su achillerato el esarrollo del >istrito %nd.gena del ayllu Chullpa ('>>%)* las comunidades del ?rea de in+luencia del presente 'royecto* geogr?+icamente est?n uicadas al norte de la polacin civil de Llallagua* a una distancia de < y A Jm respectivamente* entre los paralelos de A DN de longitud oeste y : 89N de latitud sud* a una altitud de D99 msnm1 .!.. 'cce5+ a #a esde el comienzo de la e3plotacin del ganado lechero en la comunidad de  'er%aymaya del   Ayllu (hara!ha * +ue cuando la polacin empez a consumir leche +resca proveniente de a/uella comunidad actualmente el producto es aceptada y consumida por los poladores de Llallagua* Catavi* Siglo VV y Inc.a1

4.2 (emanda 'ct$a# SegKn* una encuesta realizada al azar a los poladores de Llallagua (er "ne3o D)* a 899  personas* se ha evidenciado /ue el :9O (89 personas) consumen* leche +resca en una cantidad de media a un litro promedio por d.a tomando estos par?metros y la recomendacin de la rganizacin de !aciones Inidas para la "gricultura y la "limentacin* $"* de /ue el consumo de la leche dee ser de un litro por d.a y persona se deduce /ue la demanda actual promedio es de

:;

81DD lPd.a* ci+ra /ue representa el :9O de la polacin total (81D8; personas)* de Llallagua* Siglo VV y Catavi del municipio de Llallagua* identi+icado como mercado para el principal  producto del 'royecto1 La polacin /ue consume la leche +resca proveniente de las pampas del  Ayllu (hara!ha,  son los /ue tienen mayores posiilidades de ad/uirir a/uel producto* sin emargo* la polacin /ue no consume* son los /ue no tienen posiilidad de ad/uirir la leche por los a0os ingresos econmicos /ue tienen a/uellas +amilias* pero* tienen la necesidad de consumir1 ,ami5n* e3iste astante consumo de /ueso y yogurt (derivados de la leche) la polacin consume /ueso* en mayor proporcin en comparacin con el consumo de la leche* de cada diez  personas* dos consumen /ueso lo /ue nos muestra /ue de toda la polacin del municipio de Llallagua M)* la o+erta actual de la leche proveniente de las comunidades del "yllu Tharacha* es de ;99 lPd.a1 ,omando a/uellos datos* se deduce /ue la demanda insatis+echa actual* es de 818DD lPdia* lo /ue nos muestra /ue no se podr? satis+acer la demanda de la leche* ni con la implementacin del  presente 'royecto

4.  *r+-ecci%n de #a (emanda 'ara la proyeccin* del consumo (demanda) de la leche en nuestra regin* tomamos encuenta el consumo de los tres Kltimos a7os* para proyectar hacia el +uturo* con datos de una encuesta a los consumidores* de las polaciones consideradas como mercados para la leche +resca y sus derivados1 -n el Cuadro ! :8 se muestra* el consumo de a/uel producto de los Kltimos tres a7os1 C$adr+ NA !2. C+n5$m+ de #a #eche 4re5ca en &#a##ag$a '+ 20!0 20!! Consumo de leche Lts1 :*: 8*@< Consumo de /ueso unidades istriucin a las escuelas de la ciudad de Llallagua1 enta directa a instituciones y +r.ales de las polaciones identi+icados como mercado

K Tran5,+rte 'ara la comercializacin* la leche se transportara de las comunidades de Sauta y Ch`amaya, al mercado en un veh.culo cada ma7ana los costos de transporte correr? a cuenta de la polacin  ene+iciaria1 .!.. Organiaci%n de #+5 3ene4iciari+5 *ara #a 'dmini5traci%n de# *r+-ect+ 'ara la administracin del proyecto se con+ormara una directiva de los ene+iciarios* mismos ser?n los directos responsales de la e0ecucin con el asesoramiento* del t5cnico y administrador y a0o la +iscalizacin de las autoridades originarias de la comunidad y el ayllu1 En e# gra4ic+ N? ! 5e m$e5tra e# +rganigrama

"samlea de los socios

Mesa directiva

"utoridades originarias Segunda Mayor* Corregidor ,itular* EilanJus y Corregidores au3iliares

,5cnico

Socios de la asociacin a '5amb#ea de S+ci+5 La asamlea de los socios (comunarios ene+iciarios) ser? la m?3ima instancia para las decisiones sore el proyecto* las asamleas se llevaran de acuerdo a lo estalecido en los acuerdos* reglamentos y estatutos* /ue ser? elaorado para la e0ecucin del presente proyecto1 b '$t+ridade5 Originaria5 Las autoridades originarias de la comunidad y el ayllu Chullpa representados por el Segunda Mayor* Corregidor ,itular* EilanJus y Corregidores "u3iliares* ser?n los responsales de la parte de +iscalizacin de las actividades del proyectos inherentes a la parte t5cnica y econmica para tal e+ecto* la mesa directiva* t5cnico y administrador deer?n otorgar toda la documentacin e in+ormacin cuando as. lo re/uieran a/uellas autoridades* siempre y cuando est5n dirigidos para lograr los o0etivos del proyecto y no as. para otras +ines c Me5a (irecti"a

8:

La mesa directiva se constituir? en la entidad responsale directa de la e0ecucin del proyecto* en todo su alcance* dentro su se7o el R%R% (ruro)* un macho reproductor cure a 9 hemras* pero en nuestro caso por/ue las condiciones no son iguales* cada macho curir? solo a D< hemras

.!..!. Organiaci%n *ara #a C+mercia#iaci%n La comercializacin de la leche se relazara de +orma mancomunada* 5sta* necesariamente ha de re/uerir de una organizacin de parte de los comunarios* /uienes ser?n responsales de a/uella actividad (comercializacin)1 'ara tal e+ecto* el 'royecto plantea /ue los comunarios de las dos comunidades se organicen en una asociacin* con un directorio de siete personas o m?s* dependiendo como se lleve a cao los traa0os /ue desempe7en los miemros de a/uel directorio* esto siempre con la +inalidad de /ue los traa0os sean realizados de una manera e+iciente y los recursos econmicos* sean administrados transparentemente1

.!..!7. In4rae5tr$ct$ra *ara #a Im,#ementaci%n - O,eraci%n de# *r+-ect+ -s muy necesario contar con una in+raestructura para la +ase de implementacin y operacin del  proyecto* sin emargo a/uello estar? uicado en las o+icinas de la sede del "yllu Chullpa* por/ue* en esta* se cuenta con amientes vacios1 se prev5 as. por cuanto est? uicado en la polacin de Llallagua donde e3iste todas las condiciones para el +uncionamiento de una o+icina adem?s por/ue +unciona* en este lugar* las o+icinas de las autoridades mismo +acilitara la tarea de +iscalizacin de las autoridades1 Sin emargo* el proyecto contempla en su presupuesto todos los e/uipamientos necesarios para el +uncionamiento de dicha o+icina* as. mismo contempla un pe/ue7o presupuesto para el pago de al/uiler* mismo ira en ene+icio directo para las autoridades originarais de la comunidad y el ayllu

.!.6. '5,ect+5 Organiaci+na#e5 *ara #a 'dmini5traci%n de# *r+-ect+ .!.6.!. Entidad E1ec$t+ra La entidad e0ecutora del 'royecto ser? la misma comunidad ene+iciaria* mismos con+ormaran una asociacin de productores de leche de ganado ovino1 La organizacin en re+erencia estar? con+ormada cumpliendo los re/uisitos /ue se e3ige para la +ormacin de una asociacin  productora1 'or otra parte en la e0ecucin* tami5n* la organizacin matriz tendr? su participacin como +iscalizador en todos los aspectos* ya sean t5cnicos* econmicos y sociales* esto con el +in de garantizar el cumplimiento del dise7o del proyecto en los tres aspectos (t5cnico* econmico y social) para tal e+ecto la organizacin matriz reciir? los in+ormes correspondientes de +orma trimestral y anual

DD

.!.6.2. Entidad O,erad+ra de# *r+-ect+ Re+erente a la entidad operadora /ue ser? responsale del +uncionamiento del presente 'royecto* despu5s de la implementacin* estar? a cargo del directorio de la asociacin de productores de leche de las comunidades de Sauta y Ch`amaya * /uienes ser?n directos responsales de llevar  adelante* todas las acciones +uturas del proyecto1 'or otra parte* despu5s de la e0ecucin* tami5n la organizacin matriz pondr? sus uenos o+icios en el +uncionamiento del presente 'royecto* para lo cual reciir? los in+ormes respectivos del  proyecto1

.2. J$5ti4icaci%n SegKn los datos del %nstituto !acional de -stad.stica (%!-)* la regin del !orte 'otos.* est? considerada como una de las zonas m?s pores de Bolivia1 -l ayllu Chullpa pertenece a esa zona* con un Xndice de >esarrollo Humano (%>H) de 9*C* de elaorar un proyecto especi+ico para las comunidades de Sauta y Ch`amaya * las autoridades y poladores han visto por  conveniente implementar el proyecto de Criana de ;anad+ 3+"in+ &echer+ Me1+rad+ (raza Holstein)* ya /ue en las dos comunidades e3isten condiciones adecuadas para esa actividad1  "ctualmente* los ene+iciarios del 'royecto cuentan con ganado ovino criollo1 La cr.a de este ganado es slo por costumre y no por a+anes de ganancia por ello* en vez de dar ene+icios* en muchos casos* Knicamente es per0uicio por/ue necesita mano de ora para su cuidado1 ,ami5n cuentan* cada +amilia* con una super+icie promedio de e ceada y = ha de

avena para alimentacin del ganado lechero  Las +amilias ene+iciarias cuentan con una mata de pastoreo a campo aierto para el

ganado lechero1   $amilias ene+iciarias tienen estalos construidos con material local para la crianza

de vacas lecheras1   $amilias ene+iciarias consumen en su dieta leche +resca

.. 'cti"idade5 de# *r+-ect+ ..!. (e5cri,ci%n de 'cti"idade5 a Ca,acitaci%n o Capacitar a los ene+iciarios en %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero o Capacitar a los ene+iciarios en produccin y comercializacin de la leche o b C+n5tr$cci%n - EH$i,amient+ Construir estalos con material local o -/uipar el centro de acopio o c *r+d$cci%n de F+rra1e Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena o o Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero o Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el o  pastoreo de las vacas d Mane1+ de ;anad+ 3+"in+G *r+d$cci%n - C+mercia#iaci%n "d/uisicin de ganado ovino o -mpadre o o Cuidado de las gestantes o Cuidado del neonato >estete o  !utricin o Sanidad o Cosecha de la leche o o "copiar la leche al centro de acopio Comercializacin o ..2. *#an de Traba1+ C$adr+ NA !6. *#an de Traba1+ NA Fecha 'cti"idad : & rganizacin e

Re5,+n5ab#e & >irectorio de la

Materia#e5 & 'apelgra+os

DA

>el : de marzo &D9 de aril 89:9 8

D

@

< A ;

  :9

:: :8 :D

implementacin del proyecto

>el : de mayo al D9 de 0unio del 89:9

organizacin e0ecutora y autoridades originarias

& Marcadores & MasJin & Liro de actas & Bol.gra+os & 'ro+esionales & 'apelgra+os (zootecnista y +itotecnista) & Marcadores & MasJin &Cuadernos &Bol.gra+os

Capacitacin en ,emas &%mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es1 & 'roduccin y mane0o de ganado ovino lechero1 & Comercializacin de la leche >el : de 0ulio al  Construccin de & Comunarios D: agosto 89:9 in+raestructura  ene+iciarios & ,5cnico

: de septiemre al D: de diciemre >el 89:9

%mplantacin de al+ares & 'reparacin de suelos1 & "d/uisicin de semilla (al+al+a) & Siemra :enero al D: de "d/uisicin del ganado marzo del 89:: lechero : de aril al D: de mayo del 89:: : de 0unio del 89:: al D: de enero del 89:8

-mpadre

: de +erero al D9 de marzo del 89:8 : de aril al D: de mayo del 89:8 : de enero 89:: al D: de diciemre del 89:8 : de enero al D: de diciemre del 89:8 : marzo del 899:9 a +erero del 89:D : de enero al 8

'aricin

& Comunarios  ene+iciarios1 & >irectiva de la organizacin e0ecutora & ,5cnico >irectiva de la asociacin & ,5cnico "utoridades originarias & ,5cnico & 'olacin ene+iciaria

& "gregados & "copio de pa0a &"d/uisicin de material de construccin (Cemento Clavos* alamre* etc1) &-laoracin de adoes1 Material gen5tico semilla

Cuidados durante la gestacin & ,5cnico y los de las vacas comunarios ene+iciarios

>estete

& ,5cnico de la & Comunarios  ene+iciarios1 Comunarios ene+iciarios

Sanidad

eterinario

-3plotacin de la leche

& Comunarios  ene+iciarios & ,5cnico %ngeniero "grnomo y "utoridades originarias

Seguimiento y monitoreo -valuacin y cierre del

& >irectorio de la

D;

de +erero del 89:D

'royecto

organizacin & ,5cnico & -ntidad +inanciera 'olacin ene+iciaria

$uente -laoracin propia

D

... Cr+n+grama de 'cti"idade5 C$adr+ N? ! DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES N? 1  rganizacin e implementacin del proyecto

201 AÑO 2010 AÑO 2011 AÑO 2012 3 M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F

a Ca,acitaci%n Capacitar a los ene+iciarios en %mplantacin de al+ares y conservacin de 2 +orra0es

3 Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero 4 Capacitar a los ene+iciarios en pr oduccin y comercializacin de la leche a C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ 5 Construir estalos con material local

6 -/uipar el centro de acopio b

*r+d$cci%n de F+rra1e

7  Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y 8 tr5ol* para el pastoreo de las vacas

9 Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero 10 Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero c Mane1+ de ganad+ b+"in+G ,r+d$cci%n - c+mercia#iaci%n 11 "d/uisicin de ganado ovino 12 -mpadre 13 Cuidado de las gestantes Tercer a+ 20!2

14   Cuidado del neonato 15  >estete 16  !utricin 17 Sanidad 18 Cosecha de la leche 19 "copiar de leche al centro de acopio 20 Comercializacin 21 Cierre de proyecto

D

4.4.4. Cronograma d d!m"o#!o! C$adro N% 1& N ° D!'r()'(*n 1 2 3 4 5

201 A+o 2010 A+o 2011 A+o 2012 3 m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f  

Primer desembolso 14.27% Segndo desembolso 14.27% !er"er desembolso 70% #ar$o desembolso 0.69 % in$o desembolso 0.69%

6. M'TRI< (E *&'NIFIC'CI:N LMarc+ &%gic+ de# *r+-ect+ C$adr+ NA !9. Marc+ #%gic+ de# *r+-ect+ R-SIM-! !"RR",% %!>%C">R-S $%!

M->%S >- -R%$%C"C%Y!

SI'I-S,S

Me0orar las condiciones de vida de los  poladores de Sauta y Ch`amaya mediante la comercializacin de leche

'R'YS%, $o

hu

la & ;9 +amilias capacitados para la

& 'lanillas de cancelacin a

los &-l precio de la leche +resca es

4.4.4. Cronograma d d!m"o#!o! C$adro N% 1& N ° D!'r()'(*n 1 2 3 4 5

201 A+o 2010 A+o 2011 A+o 2012 3 m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f m a m j j a s o n d e f  

Primer desembolso 14.27% Segndo desembolso 14.27% !er"er desembolso 70% #ar$o desembolso 0.69 % in$o desembolso 0.69%

6. M'TRI< (E *&'NIFIC'CI:N LMarc+ &%gic+ de# *r+-ect+ C$adr+ NA !9. Marc+ #%gic+ de# *r+-ect+ R-SIM-! !"RR",% %!>%C">R-S $%!

M->%S >- -R%$%C"C%Y!

SI'I-S,S

& 'lanillas de cancelacin a los comunarios de Sauta y Ch`amaya  por la entrega de la leche +resca a las escuelas1 &'lanillas de recepcin de leche en las direcciones de las escuelas ene+iciarias con este proyecto1 & encuesta a los comunarios  ene+iciarias

&-l precio de la leche +resca es accesile para todas las +amilias de la regin1 & La demanda de la leche se mantienen constante en las  polaciones identi+icadas como mercados potenciales

Me0orar las condiciones de vida de los  poladores de Sauta y Ch`amaya mediante la comercializacin de leche

'R'YS%, & $ormar recursos humanos en las comunidades ene+iciarias para la crianza de ganado ovino lechero de la raza Holstein & Me0orar los ingresos econmicos de las +amilias ene+iciarias de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del municipio de Llallagua* provincia Ra+ael Bustillo* !orte 'otos.1 & Hacer de la crianza 4t5cnica6 de ganado  ovino lechero una actividad  principal en la econom.a de los  poladores de las comunidades de Sauta y Ch`amaya del "yllu chullpa Municipio Llallagua* !orte 'otos.

& ;9 +amilias capacitados para la implantacin y operacin del proyecto & ;9 +amilias han me0orado sus ingresos econmicos de Bs -S a Ca,acitaci%n -l proyecto de Crianza de Ganado Bovino Lechero en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya * para su e0ecucin* & Capacitar a los ene+iciarios en demanda un total de s ;A@ para su e0ecucin total1 %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es & Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero & Capacitar a los ene+iciarios en  produccin y comercializacin de la leche b C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ & Construir estalos con material local & -/uipar el centro de acopio c *r+d$cci%n de F+rra1e & Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena & Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero & Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero & Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el pastoreo de las vacas

+resca en su dieta alimenticia por d.a* especialmente la polacin in+antil1

"C,%%>">-S a Ca,acitaci%n -l proyecto de Crianza de Ganado Bovino Lechero en las Comunidades de Sauta y Ch´amaya * para su e0ecucin* & Capacitar a los ene+iciarios en demanda un total de s ;A@ para su e0ecucin total1 %mplantacin de al+ares y conservacin de +orra0es & Capacitar a los ene+iciarios en mane0o de ganado ovino lechero & Capacitar a los ene+iciarios en  produccin y comercializacin de la leche b C+n5tr$cci%n - eH$i,amient+ & Construir estalos con material local & -/uipar el centro de acopio c *r+d$cci%n de F+rra1e & Realizar siemra de al+al+a* ceada y avena & Realizar heno para la alimentacin de ganado lechero & Realizar ensila0e para la alimentacin del ganado lechero & Hailitar una manta de pastoreo a campo aierto* con siemra de al+al+a y tr5ol* para el pastoreo de las vacas e Mane1+ de ganad+ b+"in+G ,r+d$cci%n - c+mercia#iaci%n "d/uisicin de ganado ovino & -mpadre & Cuidado de las gestantes & Cuidado del neonato & >estete & !utricin & Sanidad & Cosecha de la leche & "copiar la leche al centro de acopio & Comercializacin

@8

. 'n8#i5i5 - E"a#$aci%n de# *r+-ect+ .!. E"a#$aci%n T=cnica -n Sauta y Ch`amaya * e3isten condiciones adecuadas para llevar adelante el presente 'royecto*  por/ue* estas comunidades cuentas con terrenos con riego para la produccin de al+ares* el agua  para el riego es de uena calidad* tienen e3periencia en la crianza de ganado ovino criollo* e3iste material local ("gregados* piedra y pa0a rava)* para la construccin de los estalos* tami5n siemran ceada para +orra0e* el tercer a7o en la manta en produccin* en la misma dimensin /ue la papa* +inalmente mencionar la e3istencia de mercado para la leche en nuestra regin se deduce /ue la e0ecucin del presente 'royecto es +actile t5cnicamente1 .2. E"a#$aci%n Ec+n%mica 'ara saer la atractividad de 'royecto y decidir sore la conveniencia o no de llevar a cao* es muy necesario realizar la evaluacin1 -ste nos permitir? conocer los riesgos* medir la rentailidad e identi+icar la vulnerailidad del 'royecto1 -n el Cuadro ! : se muestra* los ingresos por venta de la leche y en el Cuadro ! : el +lu0o de ca0a econmico

. 'n8#i5i5 - E"a#$aci%n de# *r+-ect+ .!. E"a#$aci%n T=cnica -n Sauta y Ch`amaya * e3isten condiciones adecuadas para llevar adelante el presente 'royecto*  por/ue* estas comunidades cuentas con terrenos con riego para la produccin de al+ares* el agua  para el riego es de uena calidad* tienen e3periencia en la crianza de ganado ovino criollo* e3iste material local ("gregados* piedra y pa0a rava)* para la construccin de los estalos* tami5n siemran ceada para +orra0e* el tercer a7o en la manta en produccin* en la misma dimensin /ue la papa* +inalmente mencionar la e3istencia de mercado para la leche en nuestra regin se deduce /ue la e0ecucin del presente 'royecto es +actile t5cnicamente1 .2. E"a#$aci%n Ec+n%mica 'ara saer la atractividad de 'royecto y decidir sore la conveniencia o no de llevar a cao* es muy necesario realizar la evaluacin1 -ste nos permitir? conocer los riesgos* medir la rentailidad e identi+icar la vulnerailidad del 'royecto1 -n el Cuadro ! : se muestra* los ingresos por venta de la leche y en el Cuadro ! : el +lu0o de ca0a econmico C$adr+ NA ! Ingre5+5 ,+r "enta de #eche L35. ( ET'&&E Leche : lt

*RO(UCCI:N *. MENSU'& L&ITROS UNIT'RIO @1< :8*A99

VENT' MENSU'& onde

17000.00

145304.40 53364.00 23260.704 122115.70

267!#1.70

#"2".60

7647.00

7647.00

74230.00 2227.00

74230.00 2227.00

74230.00 2227.00

20#46.40

4#7".00

47!07".00

C$adr+ 2! Uti#idad Neta Ingresos %gresos I#p"estos 16 Ingresos netos

145304.40 53364.00 23260.704 122115.70

&**'a' &a

267!#1.70

Indicad+re5 de E"a#$aci%n Ec+n%mica a) alor "ctual !eto ("!) $ormula "![ & % \ $!C: \ $!C8 \ $!CD \ $!Cn (:\i) (:\i)8  (:\i)D  (:\i)n  

>onde $!C [ $lu0o neto de ca0a o saldo neto de li/uidez n [ vida Ktil del proyecto (a7os) i [ tasa de actualizacin o descuento % [ %nversin inicial  ) ,asa %nterna de Retorno (,%R) $ormula ,%R [ i: \ (i8 W i:)

"!: "!: \ "!8

1

>onde i:[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% i8[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% "!:[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% "!8[ ,asa de actualizacin del Kltimo "! 'S%,% c) Bene+icio Costo $rmula para ene+icioPcosto 2B: \ 2B8  \]111\ 2Bn ( :\i)8  (:\i)8 (:\i)n

 

BPC [ %o [ C: \ C8\ ] \ Cn (:\i)8  (:\i)8  (:\i)n >onde 2[ %ngreso ruto en el periodo : y as. sucesivamente %o[ %nversin momento  C[ Costo en el periodo : y as. sucesivamente (:\i) [ $actor o tasa de actualizacin n[ periodo (a7o)

@<

C$adr+ NA 22. Indicad+re5 de e"a#$aci%n Ta5a de act$a#iaci%n + de5c$ent+  alor actual neto "! (Zus) ,asa %nterna de Retorno ,%R (O) Bene+icio costo BPC $uente -laoracin propia

!2 16143

881D :1
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