Proy Mej Ganado Lechero Achacachi

FONDO DE DESARROLLO PARA LOS PUEBLOS INDÍGENAS ORIGINARIOS Y COMUNIDADES CAMPESINAS E INTERCULTURALES FDPPIOYCCI

“REPOBLAMIENTO “REPOBLAMIENTOYYMEJORAMIENTO MEJORAMIENTODE DE LA LAINFRAESTRUCTURA INFRAESTRUCTURAPRODUCTIVA PRODUCTIVAEN EN GANADO GANADOLECHERO” LECHERO” (Primera Fase) (Primera Fase)

PRESENTADO PRESENTADO POR: POR: CONFEDERACIÓN NACIONAL DE MUJERES CAMPESINAS INDIGENAS CONFEDERACIÓN NACIONAL DE MUJERES CAMPESINAS INDIGENAS ORIGINARIAS DE BOLIVIA – “BARTOLINA SISA” ORIGINARIAS DE BOLIVIA – “BARTOLINA SISA” (CNMCIOB - “BS”) (CNMCIOB - “BS”)

0

1. TÍTULO DEL PROYECTO

“REPOBLAMIENTO “REPOBLAMIENTOYYMEJORAMIENTO MEJORAMIENTODE DE LA LAINFRAESTRUCTURA INFRAESTRUCTURAPRODUCTIVA PRODUCTIVAEN EN GANADO GANADOLECHERO” LECHERO” (Primera Fase) (Primera Fase)

CON UN PRESUPUESTO SOLICITADO DE Bs.

Aporte AportePropio:248.704,44 Propio:248.704,44Bs. Bs. Monto Monto Solicitado:746.294,56 Solicitado:746.294,56Bs.Presupuesto Bs.PresupuestoTotal:994.999,00 Total:994.999,00 Bs. Bs.

1

2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO Nº 1

PUNTOS Nombre del Proyecto:

DESCRIPCIÓN “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” Confederación Nacional De Mujeres Campesinas

2

Organización Matriz:

Indígenas Originarias De Bolivia – “Bartolina Sisa” (CNMCIOB - “BS”)

3

Organización o Comunidad Ejecutora:

Comunidades de: 1.Pampa Belén; 2. Irama Belén. Directos: 70 Familias de las Comunidades de Pampa Belén

4

Beneficiarios Directos e Indirectos:

e Irama Belén.

Indirectos: 5,4 miembros por familia de las Comunidades de Pampa Belén e Irama Belén teniendo una población total de 367 personas en las dos comunidades. Organización: Ejecutiva de la Provincia Omasuyos Autoridad: Sra. Josefa Lazo de Sirpa Organización: Ejecutiva de Cantón Achacachi

5

Estructura del Proyecto

Autoridad: Sra. Lidia Quisbert Quispe Organización: Sub Central Belén Autoridad: Sra. Nora Huanca de Quispe Organización: Secretario General de Pampa Belén Autoridad: Sra. Delia Santusa Gutiérrez Cosme

6

Comisiones Responsables Comisión de Ejecución del Proyecto (C.E.P.): de Ejecución: A. Comisión de administración: Sra. Nora Huanca de Quispe Cel. 60507733 Sra. Natividad Edeta Chachahuayna de Quispe B.

Comisión de ejecución: Sra. Rufina Matilde Lucas Cel. 71916243 Sra. Sara Rachel Saca de Huallpa

2

C.

Comisión de control social: Sra. Graciela Mamani de León Cel. Sra. Lidia Pari Condori Cel. 65109236 Sra. Teodora Huasco de Mamani

7

Representante Legal de la Organización ante el Proyecto:

1.

Asistencia

técnica;

1.

Ing.

Agrónomo

o

2.

Zootecnista Asistencia técnica; 2. Contador o técnico

contador Representante legal: Sra. Delia Santusa Gutiérrez Cosme Cel. 71216249 a) Departamento: La Paz b) Provincia: Omasuyos c) 1ra. Sección de la Provincia Omasuyos.

8

Ubicación:

d) Comunidades: 1. Pampa Belén y 2. Irama Belén e)

Geográficamente se encuentra a 16 03’ 00’’ Latitud Sur y 68 11’ 00’.

Longitud Oeste y una

altitud de 3.823 m.s.n.m. 9

Problemática y potencialidades

Problemática -

No

se

cuenta

con

infraestructura

productiva

apropiada para el manejo adecuado del hato lechero como los establos. -

Las comunidades cuentan con ganado bovino de mediana a baja productividad.

-

Influencia de fenómenos climatológicos que afectan al hato lechero, producción de forrajes (como sequías,

heladas,

granizadas,

inundaciones

y

otros), e influencia de parásitos y enfermedades -

Falta de conocimiento en el manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche.

-

Existe

deficiencias

en

el

manejo

de

gestión

administrativa y contable.

3

Potencialidades -

Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén son consideradas como zonas aptas para la producción de leche.

-

Las familias beneficiadas con el presente Proyecto cuentan con terrenos aptos para la crianza de ganado bovino y producción de forrajes con 5,3 has de terreno por familia.

-

Se cuenta con ganado mejorado y adaptado a las condiciones climáticas de la zona, de raza Holstein con una producción día de leche actual es de 7,78 litros/vaca/día.

-

Las comunidades beneficiadas cuentan con riego por inundación, lo cual optimiza la producción de forrajes, influyendo en la alimentación de ganado y producción de leche.

-

Existe predisposición por parte de los beneficiarios para el aporte de contraparte en efectivo, con material local y mano de obra para la ejecución del Proyecto.

-

Las familias beneficiadas con el presente Proyecto se encuentran organizadas; con la conformación de:

comisión

de

administración,

comisión

de

ejecución, y comisión de control social, para el cumplimiento de los alcances y objetivos con el Proyecto y una ejecución correcta de la misma en las dos comunidades. 10

Objetivos: a) Objetivo General:

Objetivo general

4

Mejorar la infraestructura productiva, para el manejo adecuado del producción

ganado lechero,

de

leche,

e incrementar

mejorando

los

la

ingresos

económicos y calidad de vida de los productores de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, a través de la construcción de establos y dotación de ganado mejorado raza Holstein, con mayor aptitud productiva. Objetivos específicos - Incrementar la producción de leche de 7.78 litros al día a 11 litros por día con la repoblación de 70 cabezas de ganado lechero, con mayor aptitud productiva raza Holstein, con la ejecución del

b) Objetivos específicos:

-

Proyecto. Realizar la

construcción

de

70

establos

con

dimensiones de 10 m x 4,4 m., para evitar el decremento

de

la

producción

por

la

perdida

calórica de animales en producción. -

Capacitar a las 70 familias beneficiadas en manejo de ganado, sanidad animal, control de calidad de la leche y manejo de gestión administrativa y manejo contable de recursos económicos en las dos comunidades.

11 Componentes y Estrategias de ejecución:

-

Que las políticas y los mecanismos de apoyo del Gobierno Nacional y el Fondo de Desarrollo para los Pueblos

Indígenas

Campesinas,

Originarios

persistan

para

y el

Comunidades incentivo

y

mejoramiento de la producción agropecuaria en las comunidades de nuestro País.

5

-

Tanto el “FDPPIOYCC” y las familias beneficiadas en el Proyecto, cumplan con sus compromisos de aportes de contraparte y financiamiento para la ejecución del Proyecto.

-

Disponibilidad de materiales para la adquisición para la construcción de establos y semovientes (vacas raza Holstein) para el mejoramiento del hato lechero en el mercado.

-

Disponibilidad de tiempo de los productores, en la ejecución de la obra en los tiempos previstos de construcción y entrega.

-

Se incrementara la producción de leche de 7,78 litros/dia/vaca a 11 litros/dia/vaca con la ejecución del Proyecto.

-

Se mejorara el hato lechero con la incorporación de una vaca mejorada con mayor aptitud productiva en producción de leche.

12 Resultados:

-

Se realizara la construcción de 70 establos con dimensiones de 10 m x 4,4 m., para evitar el decremento

de

la

producción

por

la

pérdida

calórica de animales en producción. -

Se capacitara a las 70 familias beneficiadas en manejo de ganado, sanidad animal, control de calidad

de

la

leche

y

manejo

de

gestión

administrativa y contable de recursos económicos. 13 Indicadores de Impacto:

- Se incrementara la producción de leche de 7,78 litros/día/vaca sin el Proyecto a 11 litros/día/vaca con la

incorporación

de

vacas

con

mayor

aptitud

productiva y la construcción de establos. - Las 70 familias beneficiadas con el proyecto en el

6

1er año mejoraran su infraestructura productiva con la construcción de 70 establos con dimensiones de 10 m x 4,4 m los cuales proporcionaran condiciones favorables para la crianza de ganado, evitando el decremento de la producción por la perdida calórica de animales del hato lechero. - 70 familias beneficiarias renovaran y mejoraran su hato lechero con la compra o incorporación de una vaca mejorada (raza Holstein) uno por familia. - Las 70 familias beneficiadas con el Proyecto en el 1er año serán capacitados y tendrán conocimientos en manejo de ganado, sanidad animal, y control de calidad de la leche y manejo de gestión administrativa y contable de recursos económicos. -

Incrementar el ingreso Bruto de las familias

beneficiadas de 1964 a 2644 Bs. Al quinto año de producción con la ejecución del proyecto. - Incrementar la producción de leche de 500.078,00 litros/año

a

705.828,00

litros

al

quinto

año

de

producción con la ejecución del proyecto 14 Impactos a Lograrse con el Proyecto:

- Se incrementara la producción de leche de 7.78 litros/día/vaca sin el Proyecto a 11 litros/día/vaca con el Proyecto, al 10mo

año con el mejoramiento de

infraestructura productiva e incorporación de ganado mejorado. - Las 70 familias beneficiadas con el Proyecto en le 1er año mejoraran su infraestructura productiva con la construcción de 70 establos con dimensiones de 10m x 4.4 m., los cuales proporcionaran condiciones favorables para la crianza de ganado, evitando el decremento de la producción por la perdida calórica de animales del hato lechero. 7

- Las 70 familias beneficiadas renovaran y mejoraran su hato lechero con la compra o incorporación de una vaca mejorada (raza Holstein) por familia con lo que a través de sus crías se pretende renovar y mejorar el hato

lechero,

incrementando

la

producción

y

mejorando de esta forma los ingresos económicos de los productores que se dedican a esta actividad. - Las 70 familias beneficiadas con el Proyecto en el 1er año serán capacitados y tendrán conocimientos en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche. - Las 70 familias beneficiadas con el Proyecto en el 1er año serán capacitados y tendrán conocimientos en manejo de gestión administrativa y contable de recursos económicos. Aporte propio: En Material local (Adobe, piedra y 15 Aporte Propio:

arena) y mano de obra. 248.704,44 Bs.

16 Monto Solicitado:

17 Presupuesto Total: 18 Duración: 19

Monto solicitado: Al FDPPIOYCC en efectivo. 746.294,56 Bs. Presupuesto total: Del Proyecto. 994.999,00 Bs. El Proyecto tendrá una duración para su ejecución de 8 meses, con proyección a 10 años. Para la ejecución del Proyecto se realizó el cálculo para

Nº de Desembolsos:

dos desembolsos, cada uno de cuatro meses, con un total de ocho meses hasta la conclusión. a) 1er Desembolso: En efectivo por FDPPIOYCC

361.494,56 Bs. b) 2do Desembolso: En efectivo por FDPPIOYCC 8

384.800,00 Bs. Total del financiamiento: Del FDPPIOYCC 746.294,56 Bs. - Ariel Mamani A. Cel: 719-56130

20

Dirección de Personas de Contactos:

- E-m@il: [email protected]: Técnico 1: Achacachi - Ing. Marisol Canaviri Cel: 706-60310 - E-m@il: [email protected] : Técnico 2: Achacachi

1. TITULO DEL PROYECTO “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” 2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO 9

Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén del Municipio de Achacachi 1ra. Sección Municipal de la Provincia Omasuyos del Departamento de La Paz, tiene como objetivo mejorar los ingresos económicos y calidad de vida de los productores de las dos comunidades, a través de la construcción de establos y dotación de ganado mejorado raza Holstein con mayor aptitud productiva, incrementando

la

producción

de

leche,

y

proporcionando

infraestructura

adecuada para el manejo de ganado lechero y asistencia técnica. Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén realizan las gestiones del Proyecto ante FDPPIOYCC, para el mejoramiento en manejo de ganado lechero y mejorar la producción de leche, conformada por 70 familias beneficiarias cuya principal actividad es la pecuaria específicamente la producción de leche, rubro en el cual vienen trabajando y cuentan con una experiencia de 30 años, además de contar con terrenos propios y aptos para la producción de forrajes, ganado lechero e infraestructura base para la producción de leche. En el proceso productivo las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, utilizan la tecnología tradicional, con escasa infraestructura productiva, y los factores genéticos como la tenencia de ganado criollo mejorado con menor productividad, estos aspectos repercuten en la producción del hato lechero, manifestándose niveles poco apropiados de producción afectando directamente en la rentabilidad del rubro lechero ocasionando una perdida para las familias. Por lo expuesto, las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, para mejorar la producción tienen previsto mejorar la infraestructura productiva mediante la construcción de establos, y para el mejoramiento del hato lechero se realizará la adquisición de ganado mejorado. Para la ejecución del Proyecto se requiere una inversión de Bs. 994.999,00 el apoyo solicitado al FDPPIOYCC es de Bs. 746.294,56 y el monto de contraparte de las familias corresponde a Bs. 248.704,44. Según los indicadores de la evaluación financiera del Proyecto y en función al flujo de caja con Proyecto se tiene con una tasa de descuento del 10% un Valor Actual Neto de: VAN de 1.947.469,16 y un Tasa Interna de Retorno de: TIR de 31,6%, y una relación de Beneficio costo de: B/C 2,96. 10

Del análisis de los valores e indicadores financieros antes mencionados, se determina que el Proyecto es rentable, factible y recomendable su ejecución.

11

Cuadro 1 Comparación del negocio y los beneficios que se esperan obtener. CUADRO COMPARACION DEL NEGOCIO SIN Proyecto VARIABLE

CON Proyecto

Unidad

AÑO 0

Lts./año

470239

Bs./lt.

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

2,95

Ingreso total por venta de la leche

Bs./año

1387205

1509076

1504199

1675534

1844369

1978083

2113755

2219760

2331915

2424088

2513178

Ingreso por descarte de ganado

Bs./año

262197

326572

209979

222759

235774

243142

252251

271469

279593

297592

303970

Ingreso total por venta del producto

Bs./año

1649401

1835649

1714178

1898292

2080143

2221225

2366006

2491229

2611508

2721681

2817148

Ingreso por familia por venta del producto

Bs./año

23563

26224

24488

27118

29716

31732

33800

35589

37307

38881

40245

Ingreso Bruto por familia por mes

Bs/mes

1964

2185

2041

2260

2476

2644

2817

2966

3109

3240

3354

Total Utilidad neta

Bs./año

116133

315392

185780

348877

511650

635208

760603

870358

974460

1073073

1156202

Utilidad neta por socio

Bs./año

1659

4506

2654

4984

7309

9074

10866

12434

13921

15330

16517

Características de la calidad del producto

Las comunidades presenta buen manejo en conocimiento de manejo de ganado lechero, sin embargo con la implementación del Proyecto se mejorara y se optimizara las condiciones de producción de Leche, con la construcción de establos se mejorara las condiciones el buen manejo del ganado lechero y con la capacitación y asistencia técnica se realizara un control adecuado en la prevención y control de enfermedades de esta forma se mejorara el manejo y producción del hato lechero.

Producción vendido Precio promedio de venta

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

AÑO 6

AÑO 7

AÑO 8

AÑO 9

AÑO 10

511551,26 509897,83 567977,48 625209,90 670536,54 716527,12 752461,03 790479,72 821724,80 851924,70

12

3. DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN BENEFICIARÍA 3.1 Comunidad u organización solicitante del proyecto: Comunidades Pampa Belén e Irama Belén. 3.1.1 Título del proyecto: “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” 3.1.2 Nombre de la organización beneficiaría:

Comunidades Pampa Belén e Irama Belén.

3.1.3 Dirección: Oficina central en Pampa Belén e Irama Belén. (Plaza principal s/n). 3.1.4 Teléfono/Fax/No Celular: 725-42257 3.1.5 Correo Electrónico: [email protected] 3.1.6

No

de

Personalidad

Jurídica

de

los beneficiarios:

Resolución

Prefectural OTB No 24/2006 Dr. José Luis Paredes Muños, Prefecto del Departamento de La Paz, en 13 de octubre de 2006, se obtiene la Personalidad Jurídica de la comunidad de Pampa Belén. 3.1.7 Nombre del Representante Legal de la Organización: Delia Santusa Gutiérrez Cosme 3.1.8 Nombre del Responsable del Proyecto: Ing Agr. Alex Ariel Mamani A. Cel: 719-56130 E-m@il: [email protected] Ing. Agr. Marisol Canaviri C. Cel: 706-60310 E-m@il: [email protected] 3.2 Antecedentes Los trabajos que se realizaron en la época del Ex IBTA posteriormente la Universidad Mayor de San Andrés, en la granja de Belén, incentivaron a las poblaciones cercanas a la crianza de animales con mayores aptitudes en producción de leche y producción de forrajes los cuales en la actualidad se reflejan en los conocimientos que tienen los productores, en cuanto al manejo de ganado y producción de leche. Esta actividad es también incentivada por el gobierno municipal de Achacachi, 13

que realiza el apoyo con capacitación en manejo de ganado, campañas de desparacitacion anuales y dotación de semilla de forrajes por familia a 2 kg, de alfa alfa y en gestiones pasadas realizo la dotación de un tanque de frío de capacidad de 1.000 litros con los que se cuenta en la actualidad. SWISCONTAC tiene proyectado trabajar con las Comunidades de Belén, en temas de capacitación en ganadería, agricultura, administración, recursos naturales, trabajos artesanales y repostería. Sin embargo actualmente las Comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, no cuentan con el apoyo de actores coadyuvantes ni de instituciones públicas ni privadas que apoyen con recursos económicos, por lo que existe un compromiso total para trabajar con el FDPPIOYCC, con aportes en material local (Adobe, piedra, arena) y de mano de obra que serán exclusivamente propios, los cuales se utilizaran en la ejecución del Proyecto. Con la ejecución del Proyecto las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén del Municipio de Achacachi, 1ra. Sección Municipal, de la Provincia Omasuyos, del Departamento de La Paz, pretenden mejorar la calidad de vida de las familias que se dedican al manejo de ganado lechero y producción, de esta forma mejorar los ingresos económicos los cuales sean sostenibles a través del tiempo, con la construcción de establos y dotación de una vaca mejorada por familia y asistencias técnicas en: a). manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche, y b). manejo de recursos económicos o contabilidad. Las familias beneficiadas con el proyecto, trabajan en la producción de leche y manejo de ganado lechero, cuya producción se comercializa como; leche fluida, yogurt artesanal, productos elaborados como quesos y la venta de bovinos en la feria de Achacachi. Para captar los recursos económicos y gestionar el Proyecto en reunión general en la fecha 11 de octubre de 2010, las familias toman la decisión de realizar gestiones ante el FDPPIOYCC, el cual sea orientado a mejorar el ganado lechero y su producción, comprometiéndose a realizar aportes de contraparte en efectivo, material local y mano de obra. Los cuales sean destinados para la ejecución del Proyecto. 14

Para el mejoramiento del ganado lechero las familias beneficiarias, cuentan con terrenos aptos para la crianza de ganado, forrajes como alfa alfa, cebada y avena, más los pastos naturales, aspecto que favorece la crianza de ganado lechero y su producción en la comunidad.

3.3 Diagnostico de la comunidad y/o organización beneficiaría 3.3.1. Población Beneficiaria. Las familias beneficiadas con el Proyecto son 70 familias que se dedican a la producción y manejo de ganado lechero en las comunidades, contando en total con 70 mujeres beneficiarias con una edad promedio de 45 años y un promedio de miembros por familia de 5.24 personas. Cuadro 2. Población por sexo y edad B. Aspectos socio demográficos de los beneficiarios de las comunidades 1.

Población sexo y edad

Total población de las familias beneficiadas

367

Númer o de familia s

70

Promedi Población por sexo y edad o miembr 0-10 11 a 28 29 - 60 os familia H M H M H M 5,24

55

40

52

55

70

75

Mas de 60 H

M

10

10

Total H

M

187 180

Fuente: Elaboración propia

3.3.1.1 Idioma La mayor parte de la población habla dos idiomas (Aymará y castellano), como se describe en el siguiente cuadro 3. Cuadro 3. Origen e idioma 1.

Condición de miembros en las comunidades

15

(%) sobre el total de socios

Origen de los productores en Condición las comunidades

Idioma predominante Castellano Quechua

Aymará

Guaraní

Otro

Son nativos (originarios)

Pobres

100%

70

0

70

0

0

Son inmigrantes

-----

0%

0

0

0

0

0

Fuente: Elaboración propia

3.3.1.2 Emigración temporal De acuerdo al levantamiento de la información primaria de las familias de la comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, se determino una emigración mucho mas baja que la referente al municipio en general, siendo esta del 20% por un tiempo promedio de 2 a 3 meses, a las comunidades del municipio, El Alto y la ciudad de La Paz en busca de oportunidades laborales. Cuadro 4. Migración temporal, lugares y oficios 1.

Migración de los miembros de las familias de las comunidades de Pampa Belén e

Irama Belén. Porcentaje Migraci sobre la Lugar de migración ón población total

Número de Motivo de meses que salen la de la comunidad migración

Hombre s

15%

Comunidades del Municipio, El Alto y La Paz.

2-3 meses

Trabajo y comercio

Mujeres

5%

Comunidades del Municipio, El Alto y La Paz

2-3 meses

Trabajo y comercio

Total

20%

Fuente: Elaboración propia

3.3.1.4 Población a) Densidad de la Población Achacachi tiene una superficie de 1.113 Km2 aproximadamente. La población

16

total del Municipio asciende a 62.174 habitantes según el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2001, con una densidad de 63,4 hab/km 2 y una tasa de crecimiento poblacional de 0.95% (2001-2007). b) Numero de habitantes por Cantón Habitantes (Cuadro 5) distribuidos en seis Secciones

Municipales; del total de

habitantes por cantón (del Proyecto Cuadro 2) y sexo.

Cuadro 5. Población por sección y sexo del Municipio de Achacachi (por cantón y sexo) CANTON Achacachi Warisata Ajllata Grande Santiago de Huata V.A. de Corpaputo Franz Tamayo Huatajata Kalaque Jancko Amaya Chua Cocani Compi Soncachi Chua Visalaya TOTAL

POBLACION

NUMERO DE COMUNIDADES

HOMBRES

MUJERES

TOTAL

35 26 19 27 6 15 9 8 9 7 7 3 6 177

9.989 4.289 3.434 2.426 2.090 1.818 1.467 1.335 922 1.071 755 566 505 30.667

9.652 4.640 3.718 2.650 2.186 1.961 1.582 1.446 1.029 777 742 645 479 31.507

19.641 8.929 7.152 5.076 4.276 3.779 3.049 2.781 1.951 1.848 1.497 1.211 984 62.174

FUENTE: INE-2001

Cuadro 6. Población del centro poblado de Achacachi y comunidades de Belén.

CANTON Achacachi

FECHA DE CREACION DS de 7/IX/1863

POBLACION COMUNIDADES Achacachi (Pueblo) Comunidad Barco Belén Comunidad Churuhuata Belén Comunidad Irama Belén

HOMBRE S

MUJERES

TOTAL

4.003

3.537

7.540

244

193

437

58

67

125

263

273

536 17

Comunidad Pampa Belén

176

189

365

Comunidad Quenaquetara Belén

121

104

225

4.865

4.363

9.228

TOTAL FUENTE: INE-2001

3.3.1.5 Densidad La población total del Municipio asciende a 62.174 habitantes según el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2001, con una densidad de 63,4 hab/km 2 y una tasa de crecimiento poblacional de 0.95% (2001-2007). En el Cuadro 5 y Cuadro 6 se muestra la población por cantón y comunidades de Belén. 3.3.2 Aspectos Socioeconómicos y Socioculturales 3.3.2.1 Actividad económica producción pecuaria La producción pecuaria es principal actividad económica, de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, debido a que proporciona más ingresos económicos para el sustento de las familias. La explotación lechera en el municipio de Achacachi y las comunidades de Belén, se caracterizan por desarrollarse en predios pequeños con mano de obra familiar, siendo la principal fuente de ingresos sostenidos para las familias del área rural. En esta perspectiva, la leche ha provisto de recursos económicos a familias para la sostenibilidad y el mejoramiento de las viviendas, manutención familiar, los gastos de salud, educación a todos los niveles y ha contribuido al desarrollo de otros sectores de la economía como el comercio, el transporte y otros. Cuadro No 7 Parámetros de producción e ingresos económicos en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. Parámetros de producción e ingresos económicos No Variables

Unidad

Promedio

1

Producción día/hato litros

litros

19,39

2

Producción día/vaca litros

litros

7,78

3

Producción para el autoconsumo litros/dia

litros

1,16

18

4

Producción para la comercialización litros/dia

5

litros

18,24

Precio promedio de venta

Bs.

2,95

6

Ingreso día hato en Bs

Bs.

54

7

Ingreso por mes hato

Bs.

1614

8

Ingreso anual Producto

Bs.

15601

Fuente: Elaboración de datos en base a resultados de Línea de Base 2011

De acuerdo a la elaboración de Linea de Base en la comunidades de Pampa Belen e Irama Belén se determinó que las familias, tienen un promedio de producción de leche/dia/hato de 19,39 litros, la producción dia/vaca es de 7,78 litros, mientras la producción destinada al autoconsumo es de 1,16 litros/dia, la producción destinada a la comercialización es de 18,24 litros/dia, el precio de venta de leche fluida es de 2,95 Bs,/litro, percibiendo por esta actividad un ingreso promedio/dia de 54 Bs., el ingreso promedio mensual determinado es de 1614 Bs./por familia y el ingreso anual promedio por familia es de 15601 Bs. Con lo que se demuestra la dedicación y rentabilidad de la producción de leche (Anexo 2 Línea de Base). 3.3.2.2. Actividad económica producción Agrícola El principal cultivo que se realiza para el consumo familiar es el cultivo de papa, y en segundo lugar la haba y la producción de forrajes como alimento fundamental para el ganado vacuno, en los últimos años con la introducción de ganado semimejorado se ampliaron las superficies del cultivo de alfalfa, avena y cebada y por esta razón se la considera como el tercer cultivo más importante, seguido por la avena forrajera y la cebada. 3.3.2.3

Calendario agrícola

La producción agrícola tiene diferentes ciclos vegetativos y periodos de siembra, que difieren según los pisos ecológicos, lo que se constituye en un factor decisivo en la determinación del

calendario agrícola y en la organización de la mano

familiar (Cuadro 8).

19

En el piso Alto-andino, Puna ó altiplano y los cultivos que se realizan en las orillas del Lago Titicaca, la época de siembra en cultivos a secano tiene pocos días de variación, la siembra está relacionada con la época de lluvia, principalmente la siembra de la papa, haba, papaliza, maíz y quinua las cuales se realizan con las primeras lluvias. Cuadro 8. Calendario agrícola ACTIVIDADES

SIN RIEGO (Anual)

CON RIEGO (Llojchi)

MESES

MESES

Preparación del terreno (desterronado y mullido)

Marzo a Abril.

Mayo-Junio.

Siembra (abonado y surcado)

Agosto a Noviembre

Julio a Agosto

Labores culturales (deshierbes, Diciembre a Febrero aporques, aplicación fitosanitarias) Cosecha

Septiembre Noviembre Diciembre Enero.

Abril a Junio

C

U

SIN RIEGO (ANUAL)

L

T

I

V

O

a

S

SIEMBRA

COSECHA

MESES

MESES

Papa

Septiembre a Noviembre

Abril a Mayo

Oca

Octubre

Marzo

Paraliza

Septiembre a Octubre

Abril a Mayo

Trigo

Noviembre a Diciembre

Mayo a Junio

Kañahua

Octubre a Noviembre

Abril a Mayo

Cebada y/o avena

Noviembre a Diciembre

Mayo a Junio

CON RIEGO (ANUAL)

a

SIEMBRA

COSECHA

MESES

MESES

Papa

Junio a Julio

Diciembre a Enero

Oca

Julio a Agosto

Diciembre a Enero

Haba y/o arveja

Julio a Agosto

Noviembre a Diciembre

Maiz

Agosto

Diciembre a Enero

Fuente: PDM Achacachi: 2006 - 2010

20

EL Municipio pertenece al cordón Lechero del Departamento de La Paz, en el Cuadro 9, se muestra la tenencia de ganado por familia en promedio en las comunidades del Municipio. Cuadro 9. Tenencia de ganado en promedio TIPO DE GANADO Vacuno

PROMEDIO DE TENENCIA POR FAMILIA (Cabezas) 6

Ovino

15

Porcino

5

Fuente: PDM – 2006 - 2010

En cuanto a las razas de vacas que se han adaptado al clima variado del altiplano es la Holstein de origen Holandés destinado para la producción de leche, estas razas se encuentran distribuidas en las planicies del Altiplano y riberas del lago Titicaca al igual que la raza Pardo Suizo, contrariamente en las serranías de la cordillera y en alturas existen únicamente vacas criollas. La Tenencia de Ganado es variable encontrándose casos en que una UPF tiene 25 cabezas de ganado vacuno (esto en la zona lechera Avichaca y Belén); y otros en cambio solo tienen 2 (principalmente en la zona de la serranía). El promedio es de 5 vacas por UPF. El ganado de mayor importancia en las faldas de la cordillera y en serranías de altura son las llamas que completan una actividad ganadera de subsistencia familiar. En el Cuadro 10, se muestra la tenencia de ganado en comunidades de Serranía y sin Riego. Cuadro 10. Tenencia de ganado en las comunidades TIPO DE GANADO

PROMEDIO

Vacuno Llama Ovino Porcino Burro

5 35 55 5 2 21

Gallina

4

FUENTE: Elaboración propia y (PDM 2006)

El cuadro anterior indica que en las comunidades sin riego, existe mayor cantidad de ganado y diríamos que el mayor ingreso monetario proviene de la venta de animales, mientras la producción agrícola es auto consumida en su mayor cantidad. 3.3.2.4 Calendario festivo y ritual El Municipio tiene tres fiestas principales: 

San Pedro y San Pablo: caracterizado por la presencia de los residentes, mismos que en esta fecha aprovechan para visitar nuevamente Achacachi, donde la participación de las comunidades es casi nula.



Fiesta de la Exaltación o Pampa Fiesta, que se realiza el 21 de Septiembre, donde existe mayor participación de las comunidades y del Pueblo.



San Cristóbal, misma que está concentrada al Sector Transporte del Municipio.

En los otros cantones existen otras fiestas no menos importantes que las anteriores, las que sobresalen las de Warisata y Santiago de Huata. 3.3.3 Características

y

Aspectos

de

Equidad

de

Género

de

los

Beneficiarios En las diferentes actividades que involucran el manejo del hato lechero como la alimentación, pastoreo y el ordeño, participan en un 80% los adultos (El padre y la madre) y un 20% participan los hijos, por tanto la mano de obra utilizada en la unidad productiva es netamente familiar, solo en las épocas de cosecha o corte de cebada, avena y alfa alfa se utiliza mano de obra contratada, esto de acuerdo a las encuesta y elaboración de Línea de Base en (Anexo 2) realizada por familia reciben en promedio la ayuda de 4,34 personas por año.

22

Las características y aspectos de equidad de género de las familias que participan en el Proyecto se describen en el siguiente cuadro. Cuadro 11. Características y Aspectos de Equidad de Genero de los Beneficiarios 1.

Participación equitativa y de género

Participación de beneficiarios productores Número total de beneficiarios que conforman el Proyecto. Número de mujeres beneficiarias que participan en el Proyecto. Número de hombres que trabajan en la actividad agropecuaria. Número de beneficiarios jóvenes que participan en el Proyecto (Hasta los 28 años)

Número

Porcentaje/100 %

70

100%

70

100%

50

71,43%

8

11.42%

Fuente: Elaboración propia Línea de Base 2011

Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, buscan mejorar la producción de leche y el hato lechero, por lo que por determinación y en reunión general, el 11 de noviembre de 2010, se decide mejorar iniciativas económicas productivas que desarrollen la actividad pecuaria de la comunidad y a su vez se promueva el desarrollo económico de sus afiliados. En el Proyecto participan 70 familias beneficiarias afiliadas a las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, donde mediante los datos obtenidos se determina que el 11.42% de las afiliadas tienen menos de 28 años de edad, 70 mujeres que participan como beneficiarias del Proyecto y el 100% de las familias son beneficiarias originarias propias de las comunidades. 3.3.4 Aspectos Sociales Del análisis del cuadro sobre el nivel de instrucción se determino, que de manera general que las familias que participan en el Proyecto presentan, un grado de instrucción con nivel primario el 54.3%, con nivel secundario el 40% y finalmente sin instrucción 5.71%. Cuadro 12. Nivel de instrucción

23

1.

Nivel de educación de los miembros Numero de Nivel de educación mujeres Sin instrucción 4

Número de hombres

Total 4

Primaría

38

38

Secundaria

28

28

70

70

Superior no universitaria Otros Total Fuente: Elaboración propia

Las familias con nivel instrucción secundario del 40% colaboraran en temas de administración de recursos económicos del financiamiento, lo que se reflejara junto con las otras familias la ejecución del Proyecto en tiempos establecidos con la construcción de establos y adquisición de vacas, lo cual hace que el Proyecto sea sostenible a través del tiempo, mejorando la actividad ganadera de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. Las familias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén cuentan con un nivel de educación primario mayoritariamente según datos obtenidos en el levantamiento de información y elaboración de línea de base. Según el Censo 2001, la población en edad escolar de Achacachi (4-18 años) es de 25.935, sin embargo el número de alumnos inscritos en la gestión 2010 es 20.000 en los tres niveles inicial, primario y secundario. Es así que solo el 77% de la población escolar se encuentra en la escuela y un 33% esta fuera; sin embargo este dato varia dado que en Achacachi la edad de población es hasta 19 años de edad, y por otro lado, un gran porcentaje de la población estudiantil se encuentra en escuelas de El Alto y La Paz, respectivamente. El Cuadro 13, muestra el nivel de instrucción de los pobladores de las comunidades a nivel municipal: Cuadro 13. Nivel de escolaridad y número de inscritos en gestión 2010 NIVEL Inicial

VARON

MUJER

839

857 24

Primario

6.476

6.312

Secundario

3.007

2.509

10.322

9.678

TOTAL

FUENTE: Dirección Distrital de Achacachi 2010.

3.3.4.1 Tasa de Alfabetismo y analfabetismo Según UDAPE 2006, la Tasa de analfabetismo en los habitantes de edades entre 15 y 44 años alcanza a un 6,4 %. 3.3.4.2 Salud El tema salud como en la mayoría de los Municipios Rurales del país, es un tema aun difícil de basar su análisis en base a los datos que proporciona el Sistema Nacional de Información de Salud, y los centros adscritos a esta. Sin embargo es la única fuente oficial que se cuenta y por ende el más aproximado, considerando los siguientes factores en su análisis. En el marco de cobertura debe considerarse los factores de accesibilidad, compromiso de los prestadores de salud, pobreza de las comunidades, aspectos socioculturales y la falta de promoción de los servicios de salud propiamente dicha y la presencia de otro sistema de salud como es la tradicional, que inciden directamente a que la cobertura en el municipio sea bastante baja. 3.3.4.3 Estructura Institucional El sistema de salud en el Municipio está dividido en 4 áreas, y cuenta con un hospital de segundo nivel, 5 centros de salud y 9 postas de salud; tal como se detalla en el Cuadro 14.

Cuadro 14. Establecimientos de salud AREA

HOSPITAL

ACHACACHI

Achacachi

CENTRO DE SALUD

PUESTO DE SALUD Tola Tola

25

HUATAJATA

Huatajata

Jancko Amaya

Stgo de Huata

Ajllata Grande Kalaque

STGO DE HUATA

Carmen Lipe Tajocachi Warisata

WARISATA

Franz Tamayo Tacamara TACAMARA 5

1

5

Walata Grande Corpaputo Frasquia 9

FUENTE: Gerencia Red de salud - 4 (Achacachi)

3.3.5 Infraestructura de los Servicios Básicos Existente 3.3.5.1 Vivienda Existe un alto porcentaje de viviendas propias, donde la calidad de las mismas se mide a partir de la utilización de los materiales de construcción hasta su acabado y la cantidad de ambientes con los que cuenta. Algunos parámetros sobre la calidad de las viviendas, tales como materiales en paredes, techos y pisos registrados en el Censo 2001 son importantes, siendo que la mayoría de las viviendas de un total 21.511 hogares, un 838 hogares utilizan paredes de ladrillo, bloque de cemento y hormigón, el 20.577 hogares están construidos con paredes de tapial y adobe y unos 59 hogares aun siguen construidos de piedra.

3.3.5.2 Número de ambientes por vivienda De acuerdo al trabajo de los talleres comunales, entrevistas a informantes clave y observación directa, se tiene que el número promedio de habitaciones para la parte semi - urbana y para las comunidades, es de dos ambientes. 26

3.3.5.3 Promedio de personas por vivienda En lo que se refiere al número de personas que habitan en una vivienda, se tiene un promedio de cuatro personas que componen una familia promedio. 3.3.5.4 Agua La provisión de agua potable a la ciudad de Achacachi se realiza mediante la Empresa Municipal de Aguas (EMDASA), ver (Cuadro 15), en algunos casos a través de los comités de agua en centros poblados y en las comunidades mediante comité de aguas. La eliminación de excretas es responsabilidad de cada familia. En cada comunidad existe un responsable de verificar que el abastecimiento de agua potable sea constante y permanente, el mantenimiento del sistema también es responsabilidad de cada comunidad, acorde a sus usos y costumbres. Es uno de los municipios rurales con mayor cobertura de este servicio que llega a unas 52,6% de las viviendas del Municipio; y la calidad del agua es de regular para abajo, y en todo caso sirve para el consumo humano tomando siempre las precauciones necesarias para evitar enfermedades transmitidas por este recurso. El estado de los sistemas de agua es bastante precario en algunas comunidades y centros poblados, cuenta con una serie de problemas, relacionados con el mantenimiento en época de lluvias. En los sistemas comunales no se cobra por el uso del servicio, lo que no permite la reposición de algunos materiales dañados, que pone en riesgo la salud de las familias en particular de los niños y ancianos.

Cuadro 15.

Cobertura de agua potable y servicios sanitarios (en

porcentajes) COBERTURA Agua Potable

1992

2001

28

52,6

27

Servicio Sanitario

16,1

36,8

FUENTE: UDAPE (2005)

3.3.5.5 Deposición de Excretas (Cobertura y medios para la eliminación) El servicio de alcantarillado sanitario únicamente existe en la ciudad de Achacachi, las aguas servidas urbanas van a una pequeña planta de tratamiento construida con financiamiento de FNDR que actualmente se hace cargo EMDASA. Contrariamente, los otros centros poblados más importantes del municipio carecen de este vital servicio. La falta puede traer serias consecuencias para el conjunto de la ciudadanía, en las comunidades utilizan el campo abierto para realizar sus necesidades; sin que esto hubiese ocasionado problemas de salud, debido a la baja densidad de población y la enorme capacidad del ecosistema para poder degradar. El siguiente cuadro resume las coberturas tanto de Agua Potable como de Servicio Sanitario en el Municipio de Achacachi. 3.3.5.6 Fuentes de energía En cuanto a servicios básicos 47% cuenta con energía eléctrica, tasas son aún menores si se exime del promedio a la población urbana de Achacachi (INE 2001). En la actualidad en lo referente a luz eléctrica se puede mencionar que el 54% de las comunidades tienen disponibilidad de energía eléctrica, cabe señalar la deficiencia en el servicio debido a cortes frecuentes por fallas en el tendido de la red eléctrica en poblados alejados. Las comunidades que cuentan con el servicio eléctrico aproximadamente el 54,2% de los habitantes cuenta con energía eléctrica; en cuanto a otro tipo de energía domestica el 60,5% emplea gas licuado; kerosene usan el 36,88% y leña el 17.50% para la cocción de los alimentos.

3.3.5.7 Medios de Comunicación a) Teléfono e internet 28

Por las características de la topografía del municipio, se tiene accesibilidad a la telefonía celular, cabinas de ENTEL, VIVA y COTEL, servicios de FAX e Internet. El servicio de ENTEL cubre casi el 80% de los cantones. El municipio cuenta con un telecentro con 10 maquinas para el acceso a Internet, mismo que cubre la demanda de la población y las necesidades de este servicio de las oficinas del Municipio. Los usuarios de internet son en su mayoría niños y jóvenes, los primeros se dedican, casi en su mayoría, a los juegos en red y los más jóvenes también juegan pero recurren al internet aunque no en gran medida y lo hacen para presentar tareas en el colegio. b) Televisión y radio El Municipio cuenta con un canal de televisión local y radio propios. Las radios emisoras nacionales más escuchadas son: FIDES, San Gabriel y Panamericana. Existe una repetidora de Radio Illimani, misma que es parte de la red radiofónica Patria Nueva. Existen canales de frecuente transmisión tanto locales como del interior, estas se reproducen a través de las repetidoras, los canales de televisión nacional con señal son el 5, 7 y 9. Por la cercanía del Municipio con el vecino país del Perú, existe una mayor audiencia de canales de TV peruanas. La prensa escrita que llega al Municipio es la Razón, misma que es producto de una iniciativa privada. 3.3.5.8 Transporte El único medio de transporte es el vehicular, a través del ingreso de micros todos los días a partir de las 4:00 horas de la mañana hasta las 20:00 horas de la noche. 3.3.5.9 Caminos de acceso (Principales tramos) La principal vía de acceso a la provincia Omasuyos es terrestre, el camino principal es la carretera asfaltada Rió Seco-Huarina, con una extensión de 94 Km., hasta Achacachi atravesando las poblaciones de Batallas, Huarina entre otras. El camino de La Paz-Achacachi presenta una superficie de asfalto de doble vía. 29

La primera sección cuenta con dos carreteras que se bifurcan de la primera a partir de la población de Huarina, desde donde continúa la carretera HuarinaTiquina que atraviesa el Subdistrito de Huatajata, comunicando a los principales núcleos de este Subdistrito, como son: Chirioto, Mcal. Andrés de Santa Cruz y Jancko Amaya. La carretera Huarina- Achacachi es la principal vía de acceso a los Sub-distritos de Warisata, Santiago de Huata y Achacachi, esta misma carretera comunica también con el municipio de Sorata de la provincia Larecaja, y su bifurcación con el Cantón Franz Tamayo y Ancoraimes. Cuadro 16. Tramo y longitudes en km. TRAMO

CANTON

KM

ESTADO DEL CAMINO

Achacachi

Huarina

20

Asfalto

Achacachi

Huatajata

33

Asfalto

Achacachi

51

Asfalto

Achacachi

Jancko Amaya Santiago de Huata

25

Tierra

Achacachi

Kalaque

33

Tierra

Achacachi

Warisata

19

Asfalto

Achacachi

Franz tamayo

20

Asfalto

Achacachi

Corpaputo

35

Tierra

Fuente: PDM – Municipio de Achacachi 2005 3.4 Identificación del problema Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén no cuentan con apoyo de recursos económicos para el mejoramiento de ganado lechero y actividades en el rubro agropecuario, por lo que las familias determinan realizar gestiones para el financiamiento del Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero”, ante la Institución de Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas (FDPPIOYCC). En el manejo del hato lechero y producción de leche, se determina la falta de

30

tenencia de ganado mejorado con mayor aptitud productiva mediante el cual se obtenga de 7,78 litros día a 11 litros día con la ejecución del Proyecto mejorando la producción de leche, los cuales vayan orientados a obtener mayores recursos económicos en la comercialización de leche fluida y productos elaborados en las diferentes ferias cercanas a las comunidades y en las ciudades de El Alto y La Paz, mejorando las condiciones y los ingresos económicos de las familias, de esta manera mejorar el nivel de vida de las familias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. Para un manejo adecuado del hato lechero se determino el mejoramiento de la infraestructura base para la producción como los establos, los cuales vayan orientados a minimizar los efectos de la disminución en la producción por la perdida de la energía calórica, de esta proporcionar a las vacas en producción mayores condiciones favorables para incrementar la producción de la leche. La falta de Asistencia técnica en Manejo de Ganado, Sanidad Animal y control de calidad de la Leche es un problema que a través del proyecto, se plantea la solución con la participación de un Ingeniero Agrónomo o Veterinario. La falta de Asistencia técnica en manejo de recursos económicos es un problema que a través del proyecto, se plantea la solución con la participación de un técnico Contador, los cuales vayan orientados a manejar los recursos económicos del financiamiento realizando las actividades ante Impuestos Nacionales (NIT), conciliación de la cuenta Bancaria y Sigma en la ejecución del Proyecto.

3.4.1.1 Árbol de 31

problemas.

BAJOS INGRESOS ECONOMIOS Y NIVEL DE VIDA DE LOS POBLADORES DE LA COMUNIDADES DE PAMPA BELÉN E IRAMA BELÉN

BAJOS RENDIMIENTOS DE LECHE Y DERIVADOS

MAL MANEJO DE LAS PRADERAS

ESCAZO MEJORAMIENTO DE GANADO LECHERO

NO EXISTE ASISTENCIA TECNICA

ALTA INCIDENCIA DE PROBLEMAS DE PARTO POR MALA ELECCIÓN DE LOS REPRODUCTORES

POCO MEJORAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA COMO SON LOS ESTABLOS

BAJO RENDIMIENTO DE LECHE CON LA TENENCIA DE GANADO CRIOLLO

ESCASA SUPERVISIÓN DE LAS VAQUILLAS AL MOMENTO DEL PARTO

PESO INSUFICIENTE AL MOMENTO DE LA CRUZA DEL GANADO

32

3.4.1.2 Árbol de objetivos.

MEJORAR LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, PARA EL MANEJO ADECUADO DEL GANADO LECHERO, E INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE LECHE, MEJORANDO LOS INGRESOS ECONÓMICOS Y CALIDAD DE VIDA DE LOS PRODUCTORES DE LAS COMUNIDADES DE PAMPA BELÉN E IRAMA BELÉN, A TRAVÉS DE LA CONSTRUCCIÓN DE ESTABLOS Y DOTACIÓN DE GANADO MEJORADO RAZA HOLSTEIN, CON MAYOR APTITUD PRODUCTIVA.

MEJORAR LOS RENDIMIENTOS EN LA PRODUCCION DE LECHE

MEJORAR EL HATO LECHERO CON LA INTRODUCCION DE 70 VACAS MEJORADAS CON MAYOR APTITUD PRODUCTIVA DE RAZA HOLSTEIN

MEJORAR LA INFRAESTRUCTURA BASE PARA LA PRODUCCION CON LA CONSTRUCCION DE ESTABLOS

CONTAR CON ASISTENCIA TECNICA EN LA PRODUCCION DE LECHE Y CONTROL DE CALIDAD.

INCREMENTAR LA PRODUCCION DE LECHE DE 7.78 LITROS POR DIA/VACA A 11 LITROS DIA/VACA.

CONTAR CON ASISTENCIA TECNICA EN EL MANEJO DE RECURSOS ECONOMICOS O CONTABILIDAD.

REPOBLAMIENTO CON LA COMPRA DE 70 VACAS LECHERAS DE LA RAZA HOLSTEIN MEJORANDO EL HATO LECHERO.

33

3.4

Justificación

La finalidad de cualquier explotación ganadera (grande o pequeña) es la “rentabilidad o ganancia” para lo cual el ganadero invierte tiempo y recursos que permiten incrementar la producción de leche y reducir costos unitarios de producción. Para alcanzar este propósito es importante reunir un conjunto de conocimientos relacionados a la explotación del ganado lechero: administración de la granja, producción

y

manejo

de

forrajes,

alimentación

y

nutrición

del

ganado,

reproducción y mejoramiento genético, higiene del ordeño y calidad de la leche, infraestructura productiva y salud animal. Para el manejo de ganado lechero es muy importante la infraestructura como los establos, siendo la base para la producción y manejo de ganado mejorado, ya que por las condiciones del clima poco favorables en época de invierno, disminuyen la producción de leche ya que el ganado optimiza el consumo de alimento para la conversión de la energía calórica de su cuerpo, por lo que es necesario la construcción de establos los cuales minimicen la perdida calórica del ganado mediante el cual se proporciones condiciones favorables para mejorar los rendimientos de la leche. Con la introducción de ganado mejorado raza Holstein, se pretende incrementar la producción de leche, y mediante las crías de este ganado se renovara y mejorar el hato lechero, de esta forma las familias tendrán condiciones favorables, para el manejo y producción de leche los cuales generaran mayores ingresos económicos mejorando las condiciones y calidad de vida de las familias que participan en el Proyecto. Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén mediante el presente Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” pretenden convertirse en una de las zonas del municipio de Achacachi, con mayor capacidad en producción de leche y con mayores condiciones en infraestructura productiva con conocimiento en manejo de ganado, sanidad animal, control de calidad de la leche y manejo de recursos económicos en la granja.

34

Por lo que las familias cuentan con superficie de 5.3 has promedio por beneficiario, de terreno apto para la crianza de ganado lechero, con cultivos para la producción de forrajes como avena, cebada, alfa alfa y pastos nativos, los cuales serán aprovechados en la alimentación, de ganado mejorado. Por lo expuesto, las familias beneficiarias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén para mejorar la producción, tienen previsto implementar la infraestructura productiva, con la construcción de 70 establos. Para el mejoramiento del hato lechero se pretende incorporar para las familias 70 vacas mejoradas de raza Holstein, con mayor aptitud productiva de leche y a través de las crías de las vacas mejoradas, se pretende renovar el hato lechero con lo que se cuenta actualmente.

4. ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACIÓN Y EJECUCÓN DEL PROYECTO REPRESENTANTE LEGAL Sra. Delia Santusa Gutiérrez Cosme

COMISION DE EJECUCION DEL PROYECTO (CEP)

C. ADMINISTRATIVA: Sra. Nora Huanca de Quispe Sra. Natividad Chachahuayna de Quispe

AT. DE UN LIC. CONTADOR

C. EJECUCION Sra. Rufina Matilde Lucas Sra. Sara R. Saca de Huallpa

C. CONTROL SOCIAL: Sra. Graciela Mamani de León Sra. Lidia Pari Condori Sra. Teodora Huasco de Mamani

AT. DE UN ING. AGRONOMO

4.1 Funciones de las comisiones asignadas. Dando cumplimiento a las actividades establecidas por las familias que participan en el Proyecto, en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén del Municipio de Achacachi, en fecha 20 de diciembre del año 2010 en reunión general se realizo, la elección del Representante Legal del Proyecto y los Comités de 35

Administración, Comité de Ejecución y Control Social, los cuales son elegidos en forma democrática y por aclamación para el manejo eficiente del Proyecto: “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero”, para la elaboración del documento final, seguimiento y su posterior ejecución del Proyecto. a).

De

la

elección

de

Representante

Legal

del

Proyecto: De las

comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, fue elegida en forma democrática por aclamación a: Cuadro 17 Representante legal del Proyecto Cargo

Nombre

C.I.

Representante Legal del

Sra. Delia Santusa Gutiérrez

2438733

Proyecto

Cosme

LP.

Funciones: Direccionar el Proyecto de manera eficiente y tomar decisiones oportunas. Realizar las gestiones de manera oportuna para el desembolso de recursos económicos para la adquisición y compra de bienes y servicios. Realizar la selección y compra de materiales de construcción y semovientes de acuerdo a los objetivos determinados en el Proyecto. Llevar registro de los documentos emergentes del proceso de adquisiciones de bienes y contrataciones. Realizar un manejo eficiente los recursos económicos, conciliaciones Bancarias por mes, y en temas tributarios (SIN), balances, retenciones y otros necesarios, hasta la colusión del Proyecto. b). De la elección del Comité de Administración: de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, en este punto de la elección los mismos fueron elegidos de forma democrática por aclamación, donde este se encuentra conformado por las siguientes personas, que participan en el Proyecto. Cuadro 18 Comisión de Administración del Proyecto

36

Cargo

Nombre

Comisión de administración

Sra. Nora Huanca de Quispe

Comisión de administración

C.I. 2519194 LP.

Sra. Natividad Edeta Chachahuayna de

2192861

Quispe

LP.

Funciones: Las funciones de la comisión de administración son de: Direccionar el Proyecto de manera eficiente y tomar decisiones oportunas. Autoriza el inicio del proceso de contratación de bienes o servicios Autoriza la orden de compra de bienes y servicios. Designar al responsable del proceso de contratación (administrador o contador del Proyecto), la firma de contrato. Verificar la documentación de respaldo conforme a requerimiento del equipo técnico y aprueba el documento base para la contratación. Emite la certificación presupuestaria de acuerdo al presupuesto designado en la adquisición y compra de bienes o servicios en el Proyecto. c). De la elección de Comité de Ejecución: Para la verificación y seguimiento de la construcción de 70 establos y compra de ganado mejorado se nombraron a las siguientes personas. Cuadro 19 Comisión de Ejecución del Proyecto Cargo

Nombre

Comisión de ejecución

Sra. Rufina Matilde Lucas

Comisión de ejecución

C.I. 3414058 LP.

Sra. Sara Rachel Saca de

2545863

Huallpa

LP.

Funciones: Las funciones de la comisión de ejecución son de: Direccionar el Proyecto de manera eficiente y tomar decisiones oportunas. Elige la compra de bienes y servicios de acuerdo a los requerimientos y calidad a fin cumplir con los objetivos del Proyecto se cumplan. Autoriza la solicitud de compra de bienes o servicios, al administrador o contador 37

del proyecto. Solicita a la comisión de administración, la orden de compra para el inicio del proceso de compra de bienes y servicios. Aplica documentos predefinidos (Comprobante de Egreso) para el pago del bien o servicio adquirido, en el caso de que el Proyecto no cuente con un sistema contable. Supervisa y dirige la construcción de obras, de acuerdo a los planos y costos unitarios determinados en el Proyecto. d). De la elección del Comité de Control Social: de igual manera fueron elegidos de forma democrática y por aclamación, por lo que el mismo se encuentra conformado por las siguientes personas. Cuadro 20. Comisión de Control Social del Proyecto. Cargo Comisión

de

Nombre control

social Comisión

control

social Comisión

6088747 Sra. Graciela Mamani de León

de

control

social

LP. 8438984

Sra. Lidia Pari Condori de

C.I.

LP. 9881204

Sra. Teodora Huasco de Mamani

LP.

Funciones: Monitoreo y evaluación de las operaciones del Proyecto. Supervisa la construcción de establos de acuerdo a los planos y costos determinados en el Proyecto. Supervisa la construcción de establos y compra de ganado de acuerdo a los tiempos definidos en el cronograma de actividades. Supervisa la entrega de materiales en tiempos previstos a fin de cumplir con los objetivos determinados en el Proyecto hasta su conclusión. Fiscaliza el uso correcto de recursos económicos en la ejecución del Proyecto. 4.2 Equipo técnico. Para el apoyo en manejo y designación de recursos económicos, cuenta Bancaria, manejo de (SIN), conciliaciones bancarias por mes y balance de gestión desde en 38

inicio hasta el cierre y conclusión del proyecto se requiere al apoyo de un técnico en contabilidad o Licenciado contador del cual se detalla las actividades que realizara en el transcurso de la ejecución del Proyecto. Para el apoyo en el cumplimiento de los objetivos determinados en el Proyecto, construcción de 70 establos de acuerdo a los planos establecidos, cómputos métricos, adquisición de semovientes, cumpliendo las características de ganado apto para la producción de leche en la zona, capacitación de manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche se requiere el apoyo de un Ingeniero Agrónomo que realice el seguimiento y acompañamiento en la ejecución del Proyecto. Del cual se detalla las actividades que se realizara en el transcurso de la ejecución del Proyecto. Cuadro 21 Capacitación y asistencia técnica contemplada por el equipo técnico Capacitación y Asistencia técnica

Contenidos de la capacitación 

Asistente técnico en administración y contabilidad.

 

Objetivos

Capacitar en el  manejo de recursos en la granja Capacitar en contabilidad.  Importancia del registro de depósitos y retiros en el libro de Bancos.



Importancia de conciliaciones Bancarias de forma mensual.



Capacitar a la comunidad en los procesos de adquisiciones.



Apoyo en la presentación de cuentas según el cronograma de ejecución del Proyecto.



Capacitar y asesorar en temas tributarios (SIN), balances, retenciones y otros necesarios.

Realizar el registro de depósitos y retiros en el libro de Bancos. Llevar control y resguardo de los documentos referentes a los depósitos y retiros de la cuenta bancaria.



Efectuar conciliaciones Bancarias de forma mensual.



Llevar registro de inventarios de todos los bienes que poseen las comunidades



Llevar registro de los documentos emergentes del proceso de adquisiciones de bienes y contrataciones.



Girar cheques a la orden del beneficiario.



Capacitar a las comunidades en los

Producto



70 productores tienen asesoramiento técnico en manejo administrativo y contabilidad.



70 productores han adquirido conocimientos y habilidades en manejo administrativo y contabilidad.



Se realizo las adjudicaciones y compras de acuerdo al cronograma de ejecución del Proyecto.

Costo

Consultori a por 8 meses con un costo total de 28.000,00 Bs.

39

procesos de adquisiciones.

Asistente técnico en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche

-

-

Alimentación y nutrición. Bases para el mejoramiento genético Tratamiento y control de enfermedades. Cursos de capacitación en enfermedades y parásitos que afectan al hato lechero en la zona. Higiene y control de calidad de la leche. Costos de producción.



Apoyo en la presentación de cuentas según el cronograma de ejecución del Proyecto



Apoyar y asesorar en temas tributarios (SIN), balances, retenciones y otros necesarios.

-

Fortalecer las capacidades de los productores en manejo de ganado y sanidad animal, curso teórico/práctico.

70 productores han adquirido conocimientos y habilidades en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche.

Consultori a por producto por 8 meses, con un costo total de 41.600,00 Bs.

40

5. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 5.1 Ubicación política y geográfica del Proyecto Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén se encuentran ubicadas en el Departamento de La Paz, Provincia Omasuyos, Municipio de Achacachi, primera Sección. Geográficamente se encuentra a 16 03’ 00’’ Latitud Sur y 68 11’ 00’. Longitud Oeste y una altitud de 3.823 m.s.n.m, Ver Figura 1. La provincia Omasuyos limita al Norte con la provincia Larecaja, Camacho y Muñecas, al Sur con la Provincia Los Andes, al Este con las provincias de Larecaja y Murillo y finalmente al Oeste con Manco Kápac y Lago Titicaca.

41

Figura 1. Ubicación política y geográfica de la comunidad de Pampa Belén del Municipio de Achacachi.

5.1.2 Acceso a la zona del Proyecto La ruta de acceso a las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, donde se pretende realizar la ejecución del Proyecto, se describe desde la cuidad de La Paz hasta las comunidades, presentando las siguientes características de caminos y kilometraje en los recorridos. El acceso a la zona del proyecto es por las via terrestre, el camino principal es la carretera asfaltada Rió Seco-Huarina, con una extensión de 94 Km., hasta Achacachi atravesando las poblaciones de Batallas, Huarina entre otras. El camino de La Paz-Achacachi presenta una superficie de asfalto de doble vía. La carretera Huarina- Achacachi es la principal vía de acceso a las comunidades de Achacachi los caminos de acceso a las comunidades de Pampa Belén y Irama Belén, es de regular a malo siendo los caminos de tierra, el único medio de transporte es terrestre en flota, taxi, minibús y otros. La distancia de viaje es de aproximadamente de 2 horas desde la ciudad de La Paz dista de la misma a 105 Km con una accesibilidad continua en tiempos de lluvia donde ingresan vehículos de transporte publico minibuses y taxis.. 5.1.3 Descripción física del área del Proyecto 5.1.3.1 Descripción fisiográfica El espacio geográfico que corresponde a la Primera Sección Municipal de la Provincia Omasuyos, es variada debido a la diversidad topográfica por la que se 42

compone. Existen diversas zonas con características ambientales relativamente distintas, por lo que es posible realizar una zonificación especifica de las áreas. Existen al menos tres ecosistemas, diferenciados a partir de su altitud, clima, tipo de suelo y vegetación predominante. i.

Región de Cordillera

Es caracterizado por ser una zona frígida situadas a las faldas de la Cordillera Real, cerca del nevado Illampu y compuesta por serranías elevadas por encima de los 4.200 m.s.n.m. La cordillera presenta suelos superficiales con presencia de pedregosidad y rocosidad, en algunos lugares se puede encontrar terrenos que fueron utilizados para la producción agrícola. La actividad principal en esta región es la crianza de camélidos (llama) y ovinos con pastoreo intensivo en praderas nativas, en cambio la actividad agrícola es mínima y está dirigida al autoconsumo con cultivos como la papa de la variedad lucky, oca y la quinua. Por la presencia de lagos que se han formado por el deshielo de las cumbres y picos nevados de la cordillera oriental y los bofedales de altura, las familias se asentaron en esta zona aunque en número reducido por las características físico naturales poco favorables, formando comunidades que están localizadas cerca de los ríos, vertientes y bofedales. ii.

Pie de Monte

Esta región de pie de monte presenta suelos con menor pedregosidad que en la zona de la cordillera, con fragmentos de piedras y textura franco – arcillo – arenoso, sus suelos en general son superficiales con mediana fertilidad. La actividad principal en esta zona es la agrícola con cultivos de papa, quinua, haba y forrajes que generan excedentes dirigidos a la comercialización. También sobresale la actividad ganadera lechera de bovinos y ovinos. Por la presencia de microclimas con suelos fértiles existe una mayor masa poblacional en esta zona. iii. Planicie Esta región esta caracterizada por ser la zona aledañas al Lago Titicaca; y presenta menor pedregosidad con relación a la zona central, con pendientes 43

ligeramente inclinados, suelos con texturas franco arcillosos y francos limosos, con poco drenaje, mediana profundidad y con problemas de encharcamiento. La planicie cerca al lago se utiliza fundamentalmente para la producción de papa y de granos así como para pastoreo, aprovechando los pastos naturales, mismo que es destinado a la crianza del ganado bovino. b). Suelos En el área del Municipio de Achacachi predominan tres clases de suelo: Los suelos clasificados en la “clase 6”, mismos que no son aptos para una producción anual, dada principalmente sus condiciones de textura y los problemas de erosión. Las principales características de este tipo de suelos son: capa arable superficial (0-20 cms); textura mediana mezclado con gravas y piedras principalmente en el horizonte profundo, con poca capacidad de retención de humedad y excesivo drenaje. El contenido de Ca y Mg varia entre bajo y moderado; Na de moderado a alta y K de de bajo a moderado. En esta área, la mayor parte de agricultores se dedican a la producción pecuaria, principalmente ganado vacuno, pero con la escasez en el forraje existen problemas de productividad. Por lo tanto, este tipo de suelos deberían ser utilizados para el cultivo de forraje, entre una mezcla de alfalfa con forraje de hierba.

Estos

suelos

están

principalmente

recomendados

para

cultivos

permanentes como la alfalfa. Suelos clasificados en la “clase 4”, cuyas características generales son similares al anterior perfil, siendo superficial con baja capacidad de retención de humedad. Estos suelos pueden ser recomendados para cultivar alfalfa asociado con especies forrajeras. Los suelos en esta área requieren mucho cuidado cuando se maneja con riego, es necesario introducir buenas practicas de manejo de riego. Estos suelos que no son aptos para cultivos anuales por los problemas de erosión de suelo y humedad; si embargo existe áreas clasificados como “ 4S” pueden ser utilizados para cultivos intensivos. El tercer tipo de suelo “clase 3”, corresponde a una topografía plana; estos son 44

moderadamente desarrollados y con una profundidad moderada, con una fina textura, teniendo un color café oscuro. Tiene muy buena retensión de humedad y cuyas características químicas varían desde una reacción neutral hasta fuerte alcalino., muestra un PH de 6.7 in el perfil arable, y un PH 9.0 a una profundidad de 50-64 cm, Contiene Ca y Mg entre bajo y moderado y Na alto especialmente el parte profunda. Por ello es necesario tener sumo cuidado en la manejo de riego pudiéndose correr el riego de salinizacion de los suelos. Estos suelos son recomendables para cultivos anuales; sin embargo, actualmente existe uso intensivo de estos suelos por los comunarios de la zona c). Topografía La topografía del Municipio es muy accidentada, presenta pendientes elongadas, irregulares, medias y variables, con presencia de serranías y quebradas, además de las áreas altiplánicas y de cordillera o montaña con pendientes pronunciadas entre 20% a 50%. En valles y laderas se tienen pendientes mayores a 50%, en áreas cultivables cerca a orillas de los ríos y quebradas con pendientes entre 3% a 20%. En su generalidad, todo el territorio del Municipio presenta una variedad de accidentes geográficos 5.1.3.2 Clima El Municipio presenta una variedad de características climáticas, debido a su (i) ubicación

geográfica,

(ii)

características

topográficas,

(iii)

ecosistemas

diferenciados, y (iv) particularidades ambientales. Sin embargo, la influencia de la Cordillera

Real

y

la

influencia

lacustre,

son

determinantes

para

su

comportamiento climático. Las zonas de la Puna Alto-andina y el altiplano presentan dos estaciones muy marcadas en el año: (i) época seca en los meses de abril, agosto y parte de septiembre, y (ii) húmeda, que se inicia en el mes de octubre hasta el mes de marzo. El clima se presenta en altitudes mayores al 4.500 m.s.n.m. (Puna) condiciones que determinan que la actividad pecuaria sea mas favorable. 45

En el área lacustre, existe la particularidad de la presencia de microclima, así las temperaturas se elevan en un 2.5° a 3°C con respecto a otras regiones con condiciones similares. Las temperaturas normales diurnas están alrededor de 20°C, sin embargo en zonas abrigadas y con bastante vegetación estas alcanzan a 23° C. Las temperaturas mínimas registradas en invierno alcanzan a -8° C. 5.1.3.3 Temperatura La existencia de una estación meteorológica en el área del Municipio (Belén), Ichu Cota, dependiente del Servicios Nacional de Meteorología e Hidrologia, facilita determinar las variables climatológicas. Cuadro 22. Cuadro 22. Variables de temperatura media mensual MESES/AÑO

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Total

Promedio

Enero

8,8

9,2

8,7

8,5

9,5

9,3

54

9,0

Febrero

8,2

8,9

8,8

8,7

8,6

8,3

51,5

8,6

Marzo

8,7

9

8,9

8,6

8,9

9

53,1

8,9

Abril

7

7,6

7,4

7,4

7,5

7,8

44,7

7,5

Mayo

5,4

5,7

5,4

5,6

5,5

5,8

33,4

5,6

Junio

4

3,9

4

3,8

3,7

3,9

23,3

3,9

Julio

3,6

3,4

3,5

3,6

3,6

3,8

21,5

3,6

Agosto

5,2

4,8

5,1

4,8

4,9

5,2

30

5,0

Septiembre

6,4

6,6

6,8

6,5

6,9

6,7

39,9

6,7

Octubre

7,6

8

8,2

7,9

8,4

8,5

48,6

8,1

Noviembre

8,5

8,8

8,4

8,5

8,7

8,6

51,5

8,6

Diciembre

8,5

8,9

9,3

9,6

8,7

8,8

53,8

9,0

Cuadro 23. Variables climatológicas más importantes Meses

E F M A M J J A Variables Temperatura media mensual 9.0 9.1 8.9 7.5 5.6 3.9 3.6 5.0 (ºC)l Temperatura 14. 14. máxima mensual 14.4 14.6 15.0 15.2 13.5 13.2 6 0 (ºC)l Temperatura mínima mensual 3.6 3.51 2.9 0.0 -3.5 -5.7 -6.0 -3.8 (ºC)l

S

O

N

D

6.7

8.1

8.6

9.0

14.4

15. 15.6 14.9 4

-1.0

0.8

1.5

3.1

46

HR(%)

73

72

72

66

62

60

59

61

63

64

66

72 65. 8

Media Humedad Relativa FUENTE: SENAMHI 2005-2010

La temperatura media de Achacachi es de 7,08, con un promedio de una máxima de 14,57 y, una

mínima media

de -04. Sin embargo se puede encontrar

máximas hasta de 18 C, principalmente en los alrededores del Lago, y mínimas extremas de hasta -11 en la zona de la cordillera. El promedio de la humedad relativa es de 65.8% con un promedio mínimo de 59% y un promedio máximo de 72%.

5.1.3.4 Precipitaciones pluviales, períodos La distribución anual de precipitación pluvial esta influenciada por la latitud geográfica,

así

al

sur

del

Altiplano

este

desminuye

y

al

norte

existe

precipitaciones moderadas, la acción de la cordillera oriental tiene un efecto de barrera hacia el Este y hacia el Oeste, la cordillera occidental causa un aumento de las precipitaciones influenciada esta también por la evaporación de la masa de agua de la cuenca del Lago Titicaca. De acuerdo a los informes de meteorología, las precipitaciones pluviales ocurridas con más frecuencia se registran entre los meses de Enero a Marzo y la época más seca entre Abril a Septiembre. Obteniendo un promedio de 457.11 mm, mismo que es influenciado por la cercanía a la cordillera. Datos de precipitación de la Estación Meteorológica Belén, muestran que la precipitación media anual en esta estación alcanza a 870.0 mm. Cuadro 24. Precipitación pluvial mensual 1996 – 2005 MESES/AÑO Enero

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 127.8

130.0

39.1

37.1

94.4

149.3

70.1

153.8

120.3

75.8

Febrero

61.4

90.0

56.5

43.3

67.0

89.7

96.0

83.5

89.0

95.7

Marzo

15.4

102.6

63.1

78.4

48.6

95.2

97.9

62.7

25.5

18.5

47

Abril

4.4

15.9

29.5

17.5

0.8

22.7

30.2

17.1

15.3

13.8

Mayo

0.2

22.4

1.2

0.8

15.1

22.7

16.0

6.4

2.8

4,9

Junio

0.2

0.0

22.5

3.8

19.5

16.4

12.4

0.4

2.6

0.00

Julio

9.2

0.0

0.0

10.6

0.2

12.8

40.3

1.6

4.8

0.2

Agosto

3.8

10.6

5.6

15.1

30.4

40.3

13.2

12.9

17.4

1.8

Septiembre

23.6

36.4

7.8

52.5

18.5

6.9

28.7

39.5

0.0

26.5

Octubre

17.8

27.4

45.4

12.5

90.3

31.7

42.3

15.0

8.8

25.7

Noviembre

54.3

60.8

57.6

23.1

33.1

25.5

78.3

11.6

61.0

68.8

Diciembre

57.0 54.6 375. 1 550.8

26.9 355. 2

57.9 116.2 352. 6 534.1

56.0 569. 2

93.6 619. 0

58.0 37.3 462. 5 384.7

36.2 367. 9

TOTAL PROMEDIO

457

FUENTE: SENAMHI, 2006, (ESTACIÓN METEOROLÓGICA BELEN)

5.1.3.5 Recursos hídricos Las fuentes de agua del Municipio provienen de las precipitaciones pluviales, deshielos de la cordillera, el Lago Titicaca y aguas subterráneas como las vertientes y pozos. Las fuentes de agua más importantes en la zona son los siguientes ríos: Río Keka, Corpa, Tambo, Ventilla y Jacha Jahuira, siendo permanente el Río Keka, cuyas aguas son utilizados para fines de riego. Mas de 30 sistemas de riego toman aguas del Río Keka, sin embargo existen 3 sistemas que permanecen inalterables durante el año los cuales esta localizados en Coromata Alta, Pajchani Molino y en Putuni. Los caudales varían entre 0.23 m3/seg en el primer sistema; 0.10 m3/sg en el segundo y 0.35 m3/sg en el tercero, respectivamente. En el Municipio, 39% de las comunidades tienen acceso a un sistema de riego, de los cuales un 17% del total son sistemas nuevos y el resto son parte de los sistemas de riego antiguos. Los sistemas antiguos tienen problemas de mantenimiento de los canales y de las tomas de agua, mismos que son los causales de la disminución de los caudales de riego. El conflicto por el acceso al agua se ha dado entre las provincias Larecaja, Los Andes y Omasuyos, ya que la cordillera del Illampu está ubicada entre estas tres provincias. Esta situación ha derivado en generar problemas en por los menos 48

cuatro cantones (Warisata, Franz Tamayo, Corpaputo y Achacachi). Por otro lado, también existen

problemas intercomunales, es decir, cuando la

fuente de agua está ubicada en una determinada comunidad éstos no quieren que las comunidades vecinas y otras se beneficien; hay casos que inclusive quisieron cobrar cierto tipo de regalía, tal es el caso que ocurre en los cantones de Corpaputo y Warisata. La gestión de los sistemas de riego se realiza en marco de los usos y costumbres plasmados en comités de riegos, mismos que están organizados de manera que toda la comunidad pueda acceder a estos servicios. 5.1.3.6 Riesgos climáticos a. Heladas La heladas se presentan a partir de los meses de Abril-Mayo e incrementándose su intensidad en los meses de Junio, Julio y Agosto. La heladas tempranas son las más peligrosas, principalmente aquellas que llegan cuando los cultivos están en la etapa de floración, provocando necrosamiento foliar y floral que dificultan el normal desarrollo y que incide directamente a la productividad. Los cultivos que son vulnerables a este fenómeno climático son la papa, oca y haba, principalmente. b. Granizo El granizo es un fenómeno climático impredecible que produce las pérdidas de hojas y flores en cultivos como la papa, oca, haba y otros, presentándose entre los meses de Noviembre-Marzo. Indirectamente por el tamaño que tienen provocan un daño físico sobre la superficie del suelo permitiéndoles que sean susceptibles a diferentes procesos de erosión. c. Sequía Los niveles de aporte de agua por precipitación y otras fuentes cómo ríos, vertientes y el mismo Lago Titicaca, hace que este fenómeno incida en mayores grados en las comunidades, excepto en aquellas que dependen directamente de la precipitación, la sequía produce una disminución significativa de la producción. 49

La presencia de este fenómeno en la zona se da principalmente en los meses de Septiembre a Diciembre. 5.1.3.7 Flora a. Principales especies El Cuadro 25, presenta las principales especies nativas que se pueden encontrar en la región; entre estas se pueden destacar la cola de ratón y el diente de león como las más abundantes. Cuadro 25. Principales especies nativas de flora NOMBRE COMÚN

NOMBRE CIENTÍFICO

Alfilerillo

Erodium cicutarum

Cebadilla común

Bromus unioloides

Chiji blanco

Distichlis humilis

Chiji negro

Mulenbergia fastigiata

Cola de ratón

Ordeum muticum

Diente de león

Taraxacum officinalis

Garbancillo

Astragalus garbancillo

Huaylla

Stipa obtusa

Ichu

Stipa ichu

Kora

Tarasa tenella

Layu layu

Trifolium amabile

Muni muni

Bidens andicola

Sehuenca

Cortaderia atacamensis

Siki

Hypochoeris taraxacoides

Sillu sillu

Lachemilla pinnata

Sicuya

Stipa mucronata

Yawuara

Nasella neyeniana

Paja brava

Stipa ichu

Chilliwa

Festuca dolichophylla

Graminea siempre viva

Achiacne pulvinata

K’oa

Satureja boliviana

FUENTE: Diagnóstico PDM 2006 - 2010.

Asimismo, algunas de estas especies como el diente de León, K’oa, son de valor curativo y tradicional a la hora de realizar los agradecimientos a la Pachamama (Tierra). En las planicies son abundantes los gramadales y extensos pajonales de 50

ichu de bajo porte, cebadilla y algunas herbáceas, muchas áreas de terreno en la región se encuentran en producción de cultivos forrajeros como avena, alfalfa y otros con cultivos como la papa, quinua, haba o cebolla. 5.1.4 Ingeniería del Proyecto El proyecto se ejecutara en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, localizada a 105 Km. de la ciudad de La Paz, donde los beneficiarios no cuentan con establos, sin embargo poseen superficies de terreno cultivadas con forrajes, parcelas en descanso y cultivadas para el pastoreo del ganado y terrenos con micro riego el cual es trasladado mediante acequias rudimentarias en la mayor parte a las áreas de cultivo favoreciendo la producción agrícola, y de forrajes en esta zona se pretende la implementación del Proyecto, mejorando el hato lechero y la infraestructura para la producción. 5.1.5 Uso actual de tierras Las familias beneficiarias que se dedican a la producción, y manejo del hato lechero cuentan con un total de tierras de 371,25 hectáreas donde cada socio tiene en promedio 5,3 hectáreas de superficie de terreno, para el pastoreo y producción de forrajes, el cultivo de forrajes que en mayor extensión se realiza es de alfa alfa, seguido por la avena y en menor proporción la cebada. Cuadro 26. Superficie de forrajes y área de pastoreo de las familias beneficiadas con el Proyecto. Uso de la tierra Área de pastoreo propio Área de pastoreo alquilado, otros cultivos y en descanso

Superficie de pastoreo y forrajes en has. 176,00

Superficie por socio en has. 2.51

74.25

1.33

Superficie de terreno con alfa

59.50

0.85

Superficie de terreno con cebada

10.75

0.32

Superficie de terreno con avena

50.75

0.73

Superficie para otros cultivos

25.50

0.36

371.25

5.30

Superficie total de las comunidades Fuente: Elaboración propia año 2011

51

5.1.5.1 Sistema de explotación pecuaria Una de las potencialidades de producción agropecuaria que más ingresos económicos genera, por los cuales obtienen las familias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, es la producción de leche donde la producción total del ordeño de la mañana y de la tarde es utilizada para la elaboración de queso y venta de leche fluida a las empresas de recolección de leche de la zona. El sistema de explotación pecuaria empleado por las comunidades es semiestabulado, donde las familias realizan el pastoreo en terrenos propios, y adicionan la alimentación con forrajes cultivados como alfa alfa, cebada y avena. 5.1.5.2 Proceso productivo en manejo de ganado en la comunidad a) Selección Considerando que las familias, desarrollan las actividades en predios pequeños con un sistema de manejo de ganado semi estabulado, con mano de obra familiar, teniendo un hato compuesto por 6,8 vacas del tipo criollo mejorado de mediano a bajo potencial productivo con 7,78 litros de leche por día, con un periodo de producción por año de 290 días, con la intervención del Proyecto y para mejorar estos niveles de producción se recomienda el reemplazo de vacas lecheras de la raza Holstein con una producción de 11 lt./día y un periodo de producción mayor a lo que se tiene actualmente. b) Inseminación Para mejorar el ganado y tener buen rendimiento de este ya sea en la producción de leche o comercialización de los terneros, en la comunidad se realiza la inseminación artificial y monta directa, cuya actividad es coordinada con promotores veterinarios por lo que el costo de inseminacion es de 70 Bs. por vaca. c)

Gestación

La gestación en la vaca tiene una duración de 270 a 290 días con un promedio de 280 días. En la práctica se cuentan nueve meses a partir de la fecha en que se realizo la inseminación o monta hasta el día del parto. d) Diagnóstico de preñez 52

El diagnóstico de preñez, generalmente se realiza por medio de la palpación rectal, a partir de los 35 días de realizada la inseminación, puede ser detectada y confirmada. e) Lactación y producción de leche El período de lactancia de una vaca lechera de la raza Holstein, es representada por una gráfica denominada curva de lactancia. La máxima producción de leche se da entre la 5ta., y la 8va., semana después del parto y generalmente comprende 305 días. f) Destete La cría recién nacida deberá alimentarse de calostro (la primera leche), el mismo posee agentes inmunológicos contra enfermedades que deberán pasar de la madre a la cría, para lo cual deberá permanecer con su madre dos días. Posteriormente se le proporcionará leche a razón de 4 lt/día en dos intervalos: 2 litros por la mañana y 2 litros por la tarde. A partir de la primera semana de vida la ternera deberá alimentarse con forrajes frescos, aumentando el volumen en función a sus necesidades. Los terneros serán descartados a la semana de vida y será alimentada durante dos meses (60 días) periodo en el cual habrá consumido 240 litros de leche, posteriormente serán destetados. g) Seca El intervalo entre partos depende de la adecuada detección del celo de la vaca, de los servicios y de la fertilidad del animal. El intervalo entre partos tiene dos etapas, la lactancia y el período seco. Lo recomendable es que la lactancia dure 305 días y el periodo seco 60 días (2 meses) para alcanzar un intervalo entre partos de un año, es decir, una cría por año. h) Desarrollo del hato lechero En general la tenencia de ganado bovino en el ámbito familiar depende de varios factores: superficie de terreno, producción de forrajes, tipo de pasto, recursos económicos estos factores inciden a que una familia cuente con mayor o menor número de ganado lechero, con el Proyecto el ganado criollo mejorado será 53

reemplazado el primer año por vacas de raza Holstein. A partir del primer año se prevé la incorporación de una ternera de la raza Holstein, la misma que entrará en producción a partir del segundo año, tal como se muestra en el cuadro 27. Cuadro 27. Desarrollo del hato lechero con Proyecto PROYECCION DE HATO - CON PROYECTO 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Terneros

21,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Terneras

31,00

55,97

62,71

58,39

60,02

62,90

64,22

64,87

66,04

67,28

68,41

Vaquillas 1 año

19,00

30,07

54,29

60,83

56,64

58,22

61,02

62,29

62,92

64,06

65,26

Toretes de 1 año

45,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Vaquillas 2 año

46,00

68,43

29,17

52,66

59,01

54,94

56,47

59,19

60,42

61,03

62,14

Vacas en descanso

43,00

52,88

59,26

55,18

56,72

59,44

60,68

61,29

62,41

63,57

64,65

Vacas en producción

99,00

129,48

145,08

135,09

138,86

145,53

148,57

150,06

152,79

155,65

158,27

Total vacas

142,00

182,36

204,34

190,27

195,58

204,97

209,25

211,36

215,19

219,22

222,91

Toros

16,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Total hato

320,00

336,83

350,51

362,15

371,25

381,03

390,96

397,70

404,57

411,59

418,73

EXISTENCIA EN AÑOS

Fuente: Elaboración propia año 2011

i) Carga animal La carga animal se define como la capacidad que tiene que soportar el terreno a una cierta cantidad de animales, tomando en cuenta la biomasa en materia seca a partir del cual asociaciones vegetales existentes en la zona, es decir zonas de pastoreo y de descanso, algunas zonas incultivables y los cultivos que son la base de alimentación para el ganado vacuno, tal como se muestra en el siguiente cuadro 28. Cuadro 28. Carga animal con proyecto PROYECCION DE HATO - CON PROYECTO UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

UGM

Terneros

5,25

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Terneras

7,75

13,99

15,68

14,60

15,01

15,73

16,05

16,22

16,51

16,82

17,10

Vaquillas 1 año

9,50

15,04

27,14

30,42

28,32

29,11

30,51

31,15

31,46

32,03

32,63

Toretes de 1 año

36,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

EXISTENCIA

54

Vaquillas 2 año

39,10

58,17

24,79

44,76

50,16

46,70

48,00

50,31

51,36

51,88

52,82

Vacas en descanso

43,00

52,88

59,26

55,18

56,72

59,44

60,68

61,29

62,41

63,57

64,65

Vacas en producción

99,00

129,48

145,08

135,09

138,86

145,53

148,57

150,06

152,79

155,65

158,27

Total vacas

142,00

182,36

204,34

190,27

195,58

204,97

209,25

211,36

215,19

219,22

222,91

Toros

19,20

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Total hato

258,80

269,55

271,96

280,04

289,06

296,50

303,82

309,03

314,52

319,95

325,47

Superficie de terreno

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

324,86

0,80

0,83

0,84

0,86

0,89

0,91

0,94

0,95

0,97

0,98

1,00

Ganado/superficie

Fuente: Elaboración propia año 2011

De acuerdo al análisis de carga animal se determinó en promedio que 1, vaca consumirá alimento de la producción de 1 hectárea de terreno. j) Alimentación Las condiciones climáticas de la zona determinan que los campos naturales de pastoreo (CANAPAS) constituyan un importante recurso biótico, su utilización es la base de la alimentación del ganado bovino;

la alimentación del ganado en la

zona se da de dos formas: en primer lugar con campos naturales de pastoreo, en segundo lugar con forrajes introducidos como la avena y alfalfa. La calidad de leche que produce una vaca es el resultado de la combinación de factores que influyen sobre la capacidad fisiológica del animal para producir leche y la cantidad de nutrientes que consume el animal. k) Forrajes Los forrajes son las partes vegetativas de las plantas. Estas pueden ser leguminosas

y

gramíneas

que

contienen

una

alta

proporción

de

fibra

imprescindible para el funcionamiento del rumen. Las leguminosas tienen 15 a 23% de proteína. Los residuos de gramíneas solo alcanzan 3 - 4% de proteína (paja, chillihuar). Las vacas consumen 2.5 a 3% de su peso corporal como materia seca (MS) por ejemplo una vaca de 407 Kg de peso vivo puede consumir entre 10.18 a 12.21 Kg. de materia seca (MS). La cantidad a utilizar está en función al volumen y peso de las vacas.

55

La cosecha de estos forrajes es diferenciada en el caso de la alfalfa la mayoría de los productores prefiere utilizar esta especie en pastoreo directo aprovechando su rebrote en el mes de octubre con las primeras lluvias, en el caso de los cultivos anuales la cosecha se realiza en el mes de marzo a abril, en muchos de los casos esta práctica no es la más adecuada. La conservación de forrajes es proveniente principalmente de los cultivos anuales, se realiza un secado y almacenado en parvas especiales que tradicionalmente usan los productores de leche, este sistema de conservación no garantiza la calidad de los forrajes. l) Concentrados y proteínas El alimento concentrado se refiere a los alimentos que son bajos en fibra y altos en energía

y

proteínas. Las harinas de oleaginosas (Alfalfa y soya) pueden

contener mayor a 50% de proteína. Los granos de cereales contienen menor a 12% de proteína cruda. m) Vitaminas y minerales Las vitaminas A y D son las más importantes para los bovinos. Las vitaminas del grupo B y la vitamina K son sintetizadas por las bacterias del rumen. La deficiencia de vitamina A causa pérdida de peso, diarrea, ceguera, baja fertilidad, aborto y crías débiles. La deficiencia de vitamina D causa raquitismo en animales en crecimiento. Los animales expuestos a la luz solar o los que consumen forrajes curados al sol, no necesitan vitamina D suplementaria, de no darse estas condiciones las vacas lecheras necesitan de vitamina D. Los minerales más importantes para el ganado bovino son calcio, fósforo, magnesio, sodio, cobre, cobalto y yodo. El calcio y el fósforo actúan junto con la vitamina D en la formación de los huesos, su deficiencia causa deformaciones de los huesos. El fósforo influye en la fertilidad. n) Sanidad La presencia de enfermedades y parásitos internos y externos en el ganado influye en el rendimiento de la producción de leche, considerando que muchos 56

productores están asociados y están utilizando vacunas para el control de determinadas enfermedades como se detalla a continuación: Cuadro 29. Enfermedades, parásitos internos y externos del ganado ENFERMEDADES

PARASITOS INTERNOS Y EXTERNOS

NOMBRE COMUN

CONTROL

NOMBRE COMUN

CONTROL

Fasciola hepática (Talpalaq’u)

Vacunas

Sillq’u laq’u (Lombrices)

No realiza

Laxra llixti (Fiebre aftosa)

Vacunas

Sarna

Baño Antiparasitario

Ñuñu pusu (Mastitis)

No realiza

Piojo

Antiparasitario

Purak chiti (Timpanismo)

No realiza

Diarrea

No realiza

Fuente: Elaboración propia

El ganado lechero, es susceptible al ataque de enfermedades sean éstas de origen patológico o fisiológico, las familias que se dedican a la actividad en la producción de leche de las comunidades aplican productos como el Albendazol, Ivermectina, Triclabendazol para la desparasitación contra la fasciola hepática; por lo tanto es necesario un programa de sanidad, para lo cual con el proyecto contempla la asistencia técnica en temas relacionados con la sanidad del ganado para la prevención y control de enfermedades y parásitos.

5.1.6 Proceso tecnológico que se aplicará en la producción Con el proyecto se pretende generar cambios sustanciales en el proceso de crianza de vacas, se pretende incidir mejorando las condiciones de producción de la Leche, con la construcción de establos se pretende mejorar e implementar la infraestructura productiva de esta forma proporcionar las condiciones adecuadas para la crianza del ganado lechero. También se considera el mejoramiento del hato lechero, con la dotación de una vaca por socio el cual reúna buenas condiciones genéticas y buena producción, se generara mayor producción y renovación del hato lechero mediante sus crías. Con

la capacitación y asistencia técnica de un Agrónomo o un Veterinario, se

pretende mejorar el manejo en cuanto a sanidad animal se refiere con la

57

prevención de enfermedades y tratamiento, con vacunas, desparacitantes antibióticos y reconstituyentes. Con la capacitación y asistencia técnica de un Contador, se pretende realizar un manejo adecuado de recursos económicos, los cuales vayan orientados a cumplir con los objetivos y metas del Proyecto en la adquisición y compra de vienes que mejoren la producción y manejo del hato lechero. 5.1.6.1

Infraestructura productiva (Actual y requerida)

Los productores de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, cuentan con una infraestructura rudimentaria para la producción sin embargo estos requieren ser mejorados, como con la construcción de establos, para mejorar y optimizar el manejo adecuado del hato lechero. La realidad demuestra que las familias de la comunidad no cuenta con infraestructura: del total de 70 familias, el 90% no tienen establos, las áreas donde descansa el ganado por las noches, es en corrales a la intemperie, por lo cual para optimizar y mejorar la infraestructura productiva se pretende la construcción de establos para 70 familias que se dedican a la producción y manejo del ganado lechero. Cuadro 30. Infraestructura productiva lechera actual INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

TIENE

NO TIENE

10%

90%

Henil

0%

100%

Sala de Ordeño

0%

100%

Comedero

10%

90%

Bebedero

10%

90%

Establo

Fuente: Elaboración en base a encuestas de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén

5.1.6.2

Infraestructura requerida

En infraestructura, para mejorar el manejo de ganado de solicita la construcción de Establos, para proporcionar al hato condiciones adecuadas para el manejo y

58

descanso ya que las familias de la comunidad no cuentan con este recurso y minimizar las enfermedades que afectan a los animales, por lo que se considero priorizar la construcción de 70 establos para las familias de la comunidad. El costo calculado para la construcción de establos es de

8.219.99 Bs. por

unidad, y un total de 575.399.00 Bs. para todas las familias, el cual se incluye en los costos de la inversión del Proyecto. Cuadro 31. Infraestructura requerida y costo por unidad INFRAESTRUCTURA Construcción de establos

Cantidad

Costo unitario en Bs.

Total en Bs.

70

8,219.99

575,399.00

Fuente: Elaboración propia

5.1.6.3 Características de la construcción El área de los establos es de 10 m. x 4,4 m. con cimiento y sobre cimiento de hormigón ciclópeo y pared de adobe, con una altura de 3,2 m. con techo de calamina numero 30. Para la construcción de los establos se realizara el aporte de contraparte consistente en: material local (Adobe, arena y piedra) en mano de obra, mediante el cual cada uno de los beneficiarios construirán su propio establo considerando los tiempos y cronograma previsto de la construcción. El aporte de financiamiento solicitado al FDPPIOYCC, consiste en el aporte de recursos económicos para la compra de: calamina, vigas, listones, alambre, clavos, cemento, estuco y estacas para instalación de faenas, los cuales serán gestionados de acuerdo a los requerimientos del material de construcción y avance de obra hasta su conclusión. En el (Cuadro 32) se detalla los materiales que se utilizaran, para la construcción de un establos, aportes de contraparte en mano de obra, material local, y financiamiento en efectivo para la compra de materiales de construcción de FDPPIOYCC, para el total de 70 establos se detallan en el (Cuadro 47). 59

Cuadro 32. Presupuesto detallado para la construcción de un establo PRESUPUESTO DESGLOSADO COMUNIDADES

Unida d

Cantida d

M3 M3 BOLSA S KGR KGR KGR PZA PZA PZA

Pie de amigo (2x2x1m)

No

Descripción del ítem

MATERIALES LOCALES P Total Bs.-

P. Unit Bs,-

72,77 72,77

126,52 102,42

13 3 5 8,00 7,00 7,00 10,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

PZA

12,00

Calamina ondulada N° 30 (3X0,8)

HOJA

Calamina ondulada N° 30 (2,1X0,8)

MATERIALES NO LOCALES

TOTAL (Bs)

P Total Bs.-

P Total Bs.-

P. Unit Bs,-

P Total Bs.-

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

126,52 102,42

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

56,39 14,55 14,55 20,62 74,50 74,50 34,11

709,74 41,16 77,04 164,93 521,48 521,48 341,09

709,74 41,16 77,04 164,93 521,48 521,48 341,09

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

16,14

193,74

15,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

80,04

193,74 1200,6 2

1200,62

HOJA

15,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

57,17

857,59

857,59

PIEDRA PARA CIMIENTO

M3

4,0

72,77

289,20

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

289,20

ADOBE 30X20X10

PZA

3294

0,42

1398,18

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

1398,18

Estacas de 2"x2"

PZA

8,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3,64

29,11

29,11

Estuco

KGR

5,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

1,82

9,10

9,10

Madera para encofrado Albañil

P2 hrs.

41 60

4,24 0,00

175,73 0,00

0,00 12,09

0,00 722,01

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

175,73 722,01

ARENA GRAVA

3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 2

CEMENTO ALAMBRE AMARRE CLAVO CLAVO CALAMINA Vigas tijerales (2x5x4,8 m) Vigas tijerales (2x5x2,5 m) Listones (2x2,5 x 5m)

2 1

EFECTIVO P. Unit Bs,-

1 2

P. Unit Bs,-

MANO DE OBRA

FDPPIOYCC

60

0 2 1

Peón TOTAL (Bs) % PARTICIPACION

hrs.

81

0,00

0,00 2092,05 43,22

9,10

738,86 1460,87

0,00

0,00 0,00

0,00

0,00 4667,07 56,78

738,86 8219,99 100,00

61

5.1.7 Requerimiento de Semovientes (Actual y requerido) Las familias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén cuentan con ganado adaptado a las condiciones climáticas de la zona, las vacas son de raza criollo mejorado, Holstein y Pardo Suizo, donde la producción por vaca que se determinó en la encuesta fue de 7,78 litros día (Anexo 2). 5.1.7.1

Requerimiento de Semovientes

Para mejorar el hato lechero se requiere incorporar vacas lecheras de raza Holstein los cuales tengan buenas características productivas y adaptadas a las condiciones climáticas de la zona, con el cual a través de sus crías se mejore y se renueve el hato lechero mejorando la producción en las unidades familiares de la comunidad. Cuadro 33. Requerimiento de semovientes Semovientes

Numero de vacas

vacas Holstein

70

Costo Unitario en Bs.

Costo unitario en Bs.

5,000.00

350,000.00

Fuente: Elaboración propia

5.1.7.2

Características del Ganado vacuno Holstein

El ganado bovino mejorado de la raza Holstein, se adquirirá de las empresas que tienen constitución legal consolidada en el departamento de La Paz y Oruro, semovientes

que

presentan

características

de

adaptabilidad,

rusticidad,

aclimatación y buena productividad, con una edad aproximada de 15 meses a 2 años con registro de vacunas y campañas sanitarias. El ganado bovino que se introducirá a las comunidades presentaran buena adaptación a las zonas, por lo que se seleccionara el stock de las empresas, de las granjas en el departamento de La Paz y Oruro, que estén trabajando con ganado

mejorado

con

aptitudes,

de

mayor

producción,

longevidad,

mansedumbre, alta fertilidad y precocidad. Para la compra del ganado vacuno de la raza Holstein se incluye en Plan de

62

inversiones y fuentes de financiamiento, la comunidad prioriza la compra de ganado, y aportes de acuerdo a las fechas programadas en el cronograma de ejecución del Proyecto. Cuadro 34. Características de ganado para la adquisición. Características del ganado Raza

Holstein mejorado (adaptadas sobre los 4000 m.s.n.m)

Edad

De 14 a 18 meses

Sexo

Hembra

Altura

> 1,20 mts.

Peso

> 200 kgrs.

Implante del ligamento mamario

Medio

Angulosidad

Anguloso

Registro de desparasitacion

Si

Registro de vitaminizacion

Si

Registro de nacimiento

Si

Vacunación contra la mastitis, Brucelosis, Tuberculosis, y Fiebre aftosa Guía de movimiento de SENASAG

Si Si

Grupa

Alta

Cadera

Alta

Cantidad

70

Precio unitario

5000

Procedencia

Altiplano Oruro

Tipo de alimentación

Pasto nativo, Chilliwa, Quicuyo, Iru ichu, Cebada, Avena, Alfa alfa, Balanceado y afrechillo.

Aretados

Con el código que indique el comprador.

Forma de entrega

En la comunidad

Promedio de producción

Mas de 11 litros al día

Garantía por 1 año

En caso de mal de altura, con reposición del animal en 5 días, el costo corre por cuenta de la empresa.

Factura

Si

Costo total en Bs.

350.000 Bs.

63

5.1.8 Asistencia técnica (actual y requerida) La asistencia técnica que actualmente reciben las beneficiarias es limitada, situación por la cual muchos de las productoras carecen de apoyo técnico que mejore el manejo de ganado y producción de la leche. 5.1.8.1

Asistencia técnica requerida

Con el proyecto se pretende incorporar técnicos consultores para brindar asistencia técnica en diferentes temas que son de importancia para mejorar el manejo del hato lechero: 

Asistencia Técnica en manejo administrativo y manejo contable de los recursos económicos de la comunidad, orientado a fortalecer y capacitar a los socios en manejo y conciliación bancaria, tramites en impuestos nacionales para la ejecución correcta del Proyecto, estos temas que son muy importantes para fortalecer con conocimientos en las adquisiciones y compras según el cronograma

en

la

ejecución

del

Proyecto,

mejorando

la

producción,

optimizando los costos que implican en la producción de la leche y así mejorar los ingresos económicos de las unidades productivas. 

Asistencia Técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche, donde se consideraran los temas de alimentación, bases para el mejoramiento genético, tratamiento y control de enfermedades y manejo adecuado en el control de calidad de la leche de acuerdo a los cuidados que se tienen en el manejo y conservación de la leche.

5.1.8.2 Requerimientos de mano de obra o recursos humanos en la comunidad. En las diferentes actividades que involucran el manejo del hato lechero como la alimentación, pastoreo y el ordeño, participan en un 80% los adultos (El padre y la madre) y un 20% participan los hijos, por tanto la mano de obra utilizada en la unidad productiva es netamente familiar, solo en las épocas de cosecha o corte de cebada, avena y alfa alfa se utiliza mano de obra contratada, esto de acuerdo 64

a las encuesta realizada por familia reciben en promedio la ayuda de 4,34 personas por año.

5.2 Objetivos y resultados esperados del proyecto 5.2.1 Objetivo general del proyecto -

Mejorar la infraestructura productiva, para el manejo adecuado del ganado lechero, e incrementar la producción de leche, mejorando los ingresos económicos y calidad de vida de los productores de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, a través de la construcción de establos y dotación de ganado mejorado raza Holstein, con mayor aptitud productiva.

5.2.2 Objetivos específicos -

Incrementar la producción de leche de 7,78 litros al día a 11 litros por día con la repoblación de ganado lechero, con mayor aptitud productiva raza Holstein, con la ejecución del Proyecto.

-

Realizar la construcción de 70 establos con dimensiones de 10 m x 4,4 m., para evitar el decremento de la producción por la perdida calórica de animales en producción.

-

Capacitar a las 70 familias beneficiadas en manejo de ganado, sanidad animal, control de calidad de la leche y en manejo de gestión administrativa y manejo contable de recursos económicos en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén.

5.2.3. Resultados del Proyecto (Corto, Mediano y Largo Plazo) a) Se incrementara la producción de leche de 7,78 litros/día/vaca a 11 litros/día/vaca con la ejecución del Proyecto. b) Se mejorara el hato lechero con la incorporación de una vaca mejorada con mayor aptitud productiva en producción de leche. c) Se realizara la construcción de 70 establos con dimensiones de 10 m x 4.4m., para evitar el decremento de la producción por la perdida calórica de animales 65

en producción. d) Se capacitara a las 70 familias beneficiadas en manejo de ganado, sanidad animal, y control de calidad de la leche y manejo de gestión administrativa y manejo contable de recursos económicos.

66

5.3 Actividades del Proyecto La descripción de las Actividades, las actividades del proyecto se detalla en el Cuadro Nº 35: Cuadro 35. Actividades en la ejecución del Proyecto. PLANIFICACIÓN OPERATIVA Hitos

Mes 1 Objetivo Especifico

Resultado

Actividad

Responsabl e

Incrementar la producción de leche de 7,78 litros día a 11 litros por día con la repoblación de 70 cabezas de ganado lechero, con mayor aptitud productiva raza Holstein, con la ejecución del Proyecto y capacitar a las 70 familias

Se incrementará la producción de leche de 7,78 litro/día/vaca a 11 litros/día/vac a con la ejecución del Proyecto. - Se mejorara el hato lechero con la incorporación de una vaca mejorada con mayor aptitud productiva en producción de leche.

Compra de 70 vacas o semoviente s con un costo total de 350.000,0 0 - Asistencia técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche con un costo total de 20.800,00

Mes 3

Mes 4

Mes 5

Mes 6

Mes 7

Mes 8

Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas 1 2 3

Segundo Hito

Mes 2

4

1 2 3 4 1 2 3

4

1 2 3

4

1 2 3

4

1 2 3

4

1 2 3

4

1 2 3 4

Representant e Legal y Comité de Administració n Representant e Legal y Comité de Administració n

67

Primer Hito

Contratació n de Asistente contable un beneficiadas Se con en manejo capacitara a costo total de ganado, las 70 de 14.000,00 sanidad familias animal, beneficiadas control de en manejo de calidad de la ganado leche y sanidad manejo de animal, - Realizar la - Se realizara construcción la Construcció de 70 construcción n de establos con de 70 establos dimensiones establos con un de 10 m x Se costo total 4,4 m, para capacitara a de evitar el las 70 575.399,0 decremento familias 0 Bs. de la beneficiadas producción en manejo de - Asistencia de leche, por ganado, técnica en la perdida sanidad manejo de calórica de animal, ganado y animales en control de sanidad producción y calidad de la animal y capacitar a leche y control de las 70 manejo de calidad de familias gestión la leche con beneficiadas administrativ un costo en manejo a y contable total de de ganado, de recursos 20.800,00 sanidad económicos. animal, control de

Representant e Legal y Comité de Administració n

Representant e Legal y Comité de Administració n

Representant e Legal y Comité de Administració n

68

calidad de la leche y manejo de gestión administrativ a, manejo

Contratació n de Asistente contable con un costo total de 14.000,00

Representant e Legal y Comité de Administració n

69

Costo Hitos

Insumos

Unid.

Cant.

Aporte de la Comunidad Mat. local

Segund o Hito

Semovientes

Total

Observaciones

Presupuesto asignado para el segundo Hito 384800,00

Mat. no locales

Unid.

70

5.000,00

350.000,00

Consultor

consultor/mes

4

5.200,00

20800

Consultor

consultor/mes

4

3500

14000

m³

140

8856,4

0

Arena Grava

0

8856,4

m³

98,53

7169,68

0

0

7169,68

Bosas

880,99

0

0

49681,67

49681,67

Alambre de amarre

kg.

197,96

0

0

2880,91

2880,91

Clavo

kg.

370,55

0

0

5392,64

5392,64

Clavo de calamina

kg.

560

0

0

11545,38

11545,38

Vigas tijerales (2x5x4,8 m)

Pza

490

0

0

36503,78

36503,78

Vigas tijerales (2x5x2,5 m)

Pza

490

0

0

36503,78

36503,78

Listones (2x2,5 x 5m)

Pza

700

0

0

23876,02

23876,02

Pie de amigo (2x2x1m)

Pza

840

0

0

13561,58

13561,58

Calamina ondulada N° 30 (3X0,8)

Hoja

1050

0

0

84043,58

84043,58

Calamina ondulada N° 30 (2,1X0,8)

Hoja

1050

0

0

60031,13

60031,13

Piedra para cimiento

m³

278,21

20243,81

0

0

20243,81

Adobe 30X20X10

Pza

230580

97872,56

0

0

97872,56

Estacas de 2"x2"

Pza

560

0

0

2037,42

2037,42

Estuco

kg.

350

0

0

636,69

636,69

Cemento

Primer Hito

M. de obra

Aporte de FDPPIOYCC

Madera para encofrado

P²

2898

12300,92

0

0

12300,92

Albañil

hr

4181,24

0

50540,89

0

50540,89

Peón

hr

5686,24

0

51720,17

0

51720,17

Consultor

Consultor/mes

4

5.200,00

20800

Consultor

Consultor/mes

4

3.500,00

14000

Presupuesto total en Bs.

Presupuesto asignado para el primer Hito 610199,00

994.999,00

70

5.3.1 Descripción de actividades 5.3.1.1 Construcción de establos Para la construcción de establos el tiempo previsto desde el inicio hasta la conclusión para la obra es de 4 meses desde la firma de convenio, con una dimensión de 10 metros de largo por 4.4 metros de ancho y 2,3 metros de alto, con techo de 2 caídas. Los responsables en el seguimiento, administración y ejecución de la construcción son las autoridades elegidas el representante legal, comisión de administración, comisión de ejecución. Las autoridades de la comunidad que realizaran el control y cumplimiento de la construcción de los establos de acuerdo a los planos y características descritas en el Proyecto están representadas por la comisión de control social los cuales son los encargados de supervisar la construcción de los 70 establos en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. 5.3.1.2 Adquisición de semovientes Para la adquisición de ganado mejorado raza Holstein se realizara la cotización de precios y características del ganado en distintas Empresas proveedoras en los departamentos de La Paz y Oruro, vaquillonas con una edad aproximada de 14 a 24 meses, los cuales presenten características de mayor producción de leche y adaptadas a la zona donde se implementara el Proyecto. El tiempo previsto para la compra de ganado es de 4 meses, con lo que se pretende realizar la renovación y el mejoramiento de ganado, con la introducción de ganado de raza Holstein, con mayor capacidad de producción de leche y adaptado a las condiciones de la zona donde se encuentra la comunidad. La compra se realizara de la Empresa proveedora que presente las condiciones de la entrega de las 70 cabezas de ganado en la Plaza principal de las comunidades de Pampa Belen e Irama Belen y con tratamiento y posteriores atenciones de posibles enfermedades hasta que el ganado este completamente ambientado a las condiciones climáticas de la zona donde se implementara el Proyecto. 71

5.3.1.3 Asistencia técnica en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche. Para una implementación de Proyecto y el manejo de ganado mejorado se considera la Asistencia técnica de un Agrónomo o un Veterinario, que realice la capacitación teórico y practico en manejo de ganado, principales enfermedades que afectan al ganado bovino en la zona, control y prevención de parásitos externos e internos en ganado bovino. Seguimiento en la construcción e implementación de establos de acuerdo a los planos establecidos en el Proyecto y cómputos métricos, seguimiento en la adquisición de ganado mejorado los cuales presenten las condiciones adecuadas para el mejoramiento de ganado de acuerdo a los objetivos que se consideran en el Proyecto. El tiempo establecido para la asistencia técnica es de 8 meses, desde el inicio hasta la conclusión y cierre del Proyecto, con la presentación de un informe final de los objetivos alcanzados con el Proyecto. 5.3.1.4 Contratación de Asistente contable Para tener un manejo adecuado de los recursos económicos en la ejecución del Proyecto se considera la contratación de un contador el cual trabajara en la comunidad por 8 meses hasta la conclusión y cierre del Proyecto. Las actividades que realizara son; realizar el registro de depósitos y retiros en el libro de Bancos, llevar el control y resguardo de los documentos referentes a los depósitos y retiros de la cuenta bancaria, efectuar conciliaciones Bancarias en forma mensual, llevar registro de los documentos emergentes del proceso de adquisiciones de bienes y contrataciones, apoyar y asesorar en temas tributarios (SIN), balances, retenciones y otros necesarios hasta el cierre del Proyecto.

72

5.3.2 Plan de Trabajo El Plan de trabajo se detalla en el Cuadro Nº 36. Cuadro 36. Plan de Trabajo Nº

1.

Planificación de Acciones - Lograr la ejecución del Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” con el apoyo de FDPPIOYCC para fortalecer y consolidar en la actividad lechera en la comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. - Contratación de técnicos; Un Ing. Agrónomo y un Lic. Contador Reunión magna de todos los beneficiarios en la aprobación del plan de trabajo en la ejecución del Proyecto y el tiempo previsto hasta su conclusión. - Aprobación del plan de trabajo del equipo técnico en la Asistencia técnica y capacitación. - Inicio de actividades en la ejecución del Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén.

Responsables

Resultados

Seguimiento

- Autoridades elegidas de las comunidades; Representante legal del proyecto. Comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto.

- Se realizara reuniones con los Responsables del FDPPIOYCC y las familias beneficiadas con el Proyecto. - Se cumplirá con todos los documentos y requisitos exigidos por el FDPPIOYCC. - Se realizara la firma del convenio. - Se realizara la aprobación del Plan de trabajo.

- Asamblea General familias que participan en el proyecto. - Autoridades elegidas: Representante legal comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto. - FDPPIOYCC.

73

2.

3.

4.

- Beneficiarios. - Autoridades elegidas de la comunidad; Representante legal - Construcción de 70 establos de del Proyecto. 10 x 4.4 m superficie por unidad Comisiones de administración, ejecución y control social del Proyecto

- Adquisición o compra ganado mejorado lechero

- Beneficiarios. - Autoridades elegidas de la comunidad; Representante legal de del Proyecto. Comisiones de administración, ejecución y control social del Proyecto.

- Asistencia técnica en manejo - Beneficiarios. de ganado, sanidad animal y - Autoridades elegidas control de calidad de la leche de la comunidad; Representante legal del Proyecto. Comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto y técnico Asignado

- Las 70 familias realizan el inicio de la construcción de establos. - Las 70 familias realizan la instalación de faenas. - Las 70 familias realizan el trazado y replanteo de establos. - Las 70 familias realizan la excavación del terreno para los establos. - Las 70 familias realizan el cimiento de hormigón ciclópeo de los establos. - Las 70 familias realizan el sobre cimiento de establos. - Las 70 familias realizan la construcción del muro de adobe de establos. - Las 70 familias realizan el techado de los establos. - Las 70 familias realizan la entrega de la obra. - Las 70 familias obtienen mayor rendimiento de producción de leche en su hato. - Las 70 familias realizan la renovación y mejoramiento de ganado lechero. - Las 70 familias obtienen mayores ingresos económicos a través de la venta de la leche y comercialización de queso. - Realizara la capacitación en temas de importancia de infraestructura productiva. - Se tendrá conocimiento en la importancia de mejoramiento de ganado. - Se realizara el cultivo de forrajes. - Se realizara la rotación de áreas de pastoreo. - Se realizara campañas de vacunación.

- Autoridades elegidas: Representante legal comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto. - FDPPIOYCC. - Equipo Técnico; Ing. Agrónomo y Licenciado Contador.

- Autoridades elegidas: Representante legal comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto. - FDPPIOYCC. - Equipo técnico; Ing. Agrónomo, Licenciado Contador. - Autoridades elegidas: Representante legal comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto. - FDPPIOYCC. - Equipo técnico; Ing. Agrónomo, Licenciado Contador.

74

- Se realizara campañas de desparasitacion interna y externa.

5.

- Asistencia técnica en manejo - Beneficiarios. de recursos económicos y - Autoridades elegidas contabilidad. de la comunidad; Representante legal del Proyecto. Comisiones de administración, ejecución y control social del Proyecto y técnico Asignado.

- Se tendrá un calendario sanitario de acuerdo a la influencia de enfermedades y parásitos en la zona. - Aplicación de calendario sanitario. - Coordinación con instituciones con relación en el tema de sanidad animal (SENASAG, Prefectura, Municipio ONGs, otros). - Se asistirá a los productores en casos específicos. - Se realizara el registro de depósitos y retiros en el libro de Bancos. - Se llevara el control y resguardo de los documentos referentes a los depósitos y retiros de la cuenta bancaria. Se efectuara conciliaciones bancarias de forma mensual. - Se llevara registro de inventarios de todos los bienes que poseen las comunidades - Se llevara el registro de los documentos emergentes del proceso de adquisiciones de bienes y contrataciones. - Se girará cheques a la orden del beneficiario. - Se capacitara a los beneficiarios en los procesos de adquisiciones. - Se apoyara en la presentación de cuentas de acuerdo al cronograma y tiempo previsto para la ejecución del proyecto.

- Autoridades elegidas: Representante legal comisión de administración, ejecución y control social del Proyecto. - FDPPIOYCC. - Equipo técnico; Ing. Agrónomo, Licenciado Contador.

75

- Se apoyara y asesorara en temas tributarios (SIN) balances retenciones y otros necesarios, hasta la conclusión del Proyecto.

5.3.3 Cronograma de Actividades. Cuadro Nº 37. Cronograma Actividades del Proyecto ACTIVIDADES

Mes1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8

Aprobación del Proyecto y Firma de convenio Contratación de Técnicos Organización del plan de trabajo en las comunidades Reuniones Informe y verificación de contraparte de material local Aporte de material local de la comunidad arena piedra y adobe AT de contador y acompañamiento en el manejo de recursos económicos en la construcción de establos Cotización de materiales de construcción en distintas ferreterías AT de agrónomo y acompañamiento en la construcción de establos Construcción de establos instalación de faenas

76

trazado y replanteo Excavación de terreno duro Cimiento de hormigón ciclópeo Construcción de sobre cimiento Muro de adobe Cubierta de calamina N° 30 Informe de las actividades realizadas en la construcción de establos y entrega de la obra AT de contador y acompañamiento en el manejo de recursos económicos en la compra de ganado AT de agrónomo y acompañamiento en la evaluación de ganado con mayor aptitud productiva y compra Cotización de ganado lechero mejorado en distintas Empresas Evaluación de la propuesta para la compra de semovientes Compra de 70 cabezas de ganado mejorado de 18 a 24 meses de edad distribución y entrega a las familias beneficiadas con el Proyecto AT en registro de producción de leche y control de calidad de la leche AT en prevención de enfermedades AT en desparasitación de parásitos externos e internos AT y búsqueda de convenio para la comercialización a Empresas que se dedican a la industrialización de la leche Informe final de los objetivos alcanzados y balance económico del Proyecto

77

6. MATRIZ DE PLANIFICACIÓN Cuadro Nº 38. Marco lógico del proyecto OBJETIVO GENERAL.- Mejorar la infraestructura productiva, para el manejo adecuado del ganado lechero, e incrementar la producción de leche, mejorando los ingresos económicos y calidad de vida de los productores de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, a través de la construcción de establos y dotación de ganado mejorado raza Holstein, con mayor aptitud productiva. RESUMEN NARRATIVO

INDICADORES

MEDIOS DE VERIFICACION

SUPUESTOS

Los medios de verificación son: - La presencia física de 70 vacas mejoradas entregadas a las familias que participan en el Proyecto. - La compra de ganado con factura. Informes de las actividades realizadas en la ejecución del Proyecto. - Presencia de fotos de

Los supuestos bajo los cuales se pretende alcanzar los objetivos establecidos en el Proyecto son: - Que las políticas y los mecanismos del Gobierno Nacional para el incentivo de la producción a través de Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas FDPPIOYCC persistan para el financiamiento del presente Proyecto. - Tanto el FDPPIOYCC y las familias que participan en el proyecto de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, cumplan con sus compromisos de

PRESUPUESTO (Bs.)

Objetivos específicos: O.E.1:

Incrementar la producción de leche de 7,78 litros al día a 11 litros por día con el repoblamiento de ganado lechero, con mayor aptitud productiva raza Holstein, con la ejecución del Proyecto.

- Se ha introducido 70 cabezas de ganado lechero mejorado. Se incremento la producción de leche de 7.78 litros/día/vaca promedio por familia a 11 litros/día/vaca promedio de producción por vaca con la dotación de ganado mejorado de raza Holstein.

78

O.E.2:

Realizar la construcción de 70 establos con dimensiones de 10 m x 4,4 m., para evitar el decremento de la producción por la perdida calórica de animales en producción.

- Se ha realizado la construcción de 70 establos. - Con la implementación de la infraestructura productiva se tiene mejores condiciones para la crianza de ganado lechero y producción.

compra y entrega de ganado. - Actas de elección, de compra aprobación y recepción de ganado. - Informe económico sobre la adquisición de bienes y servicios. - Informe técnico, sobre el avance y adquisiciones realizadas en el avance del Proyecto según cronograma establecido. Los medios de verificación son: - La presencia física de 70 establos construidos en los predios de cada una de las familias que participan en el Proyecto. La compra de materiales de construcción con factura. Informes de las actividades realizadas en la ejecución del Proyecto. - Presencia de fotos de compra y entrega de materiales de construcción. - Actas de elección, de compra aprobación y recepción de materiales de construcción. - Informe económico sobre la adquisición de bienes y servicios. - Informe técnico, sobre el avance y adquisiciones realizadas

aportes de contraparte y financiamiento para la ejecución del Proyecto. - Disponibilidad de tiempo de los productores para la participación en los eventos programados. - Que los precios en el mercado sean estables para la compra y adquisición de semovientes. - Existencia de ganado mejorado raza Holstein en el mercado. Que el comportamiento climático sea favorable para la producción de leche. Los supuestos bajo los cuales se pretende alcanzar los objetivos establecidos en el Proyecto son: - Que las políticas y los mecanismos del Gobierno Nacional para el incentivo de la producción a través de Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas FDPPIOYCC persistan para el financiamiento del presente Proyecto. - Tanto el FDPPIOYCC y las familias que participan en el proyecto de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, cumplan con sus compromisos de aportes de contraparte y financiamiento para la ejecución del Proyecto. - Disponibilidad de tiempo de los productores para la participación y construcción de los establos. - Que los precios de los materiales de construcción en el mercado sean estables. Existencia de los materiales de construcción en el mercado. - Que el comportamiento climático sea favorable para la construcción de establos en los tiempos previstos hasta la conclusión de la obra.

79

en el avance del Proyecto según cronograma establecido.

O.E.3:

- Las 70 familias beneficiadas con del Proyecto reciben AT en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche y acompañamiento en la construcción de establos, compra de ganado mejorado y - Capacitar a las 70 elaboración de informe final de familias beneficiadas las metas y objetivos en manejo de ganado, alcanzados con el Proyecto. sanidad animal, control de calidad de - Las 70 familias beneficiadas la leche y manejo de con del Proyecto reciben AT en gestión administrativa manejo de recursos económicos y manejo contable de y contabilidad y recursos económicos. acompañamiento en la compra de materiales de construcción para los establos, compra de ganado mejorado y elaboración de informe final de las metas y objetivos alcanzados con el Proyecto.

Los medios de verificación son: Plan de trabajo aprobado sobre los temas tomados en cuenta para la capacitación. - Factura de los técnicos en forma mensual para el descargo en el SIN. Informes sobre los eventos realizados. - Elaboración de guías, manuales sobre temas tomados en cuenta. - Presencia de fotos de las actividades realizadas. Actas de las capacitaciones, reuniones, y actividades realizadas en el

- Existencia de profesionales en el mercado laboral. - Disponibilidad de tiempo para realizar el . acompañamiento según cronograma de ejecución del Proyecto

80

transcurso de Proyecto. - Informe económico sobre las actividades adquisición de bienes y servicios, realizada en la ejecución del Proyecto. - Informe técnico, sobre el avance de las capacitaciones y adquisiciones realizadas en el avance del Proyecto según cronograma establecido.

Resultado 1 - Se realizara la dotación de una vaca por familia con mayor aptitud productiva con Actividad lo que la producción 1.1 promedio por familia incrementara de 7.78 litros/vaca/día a 11 litros/caca/día Actividad - Con las crías del 1.2 ganado mejorado se realizara la renovación del hato lechero incrementando la producción de leche

- 70 semovientes ganado mejorado serán entregadas a las familias que participan en el proyecto.

- Las 70 familias que participan en el Proyecto mejoraran su hato lechero a través de las crías del ganado mejorado.

Se adquirirá 70 semovientes con mayor aptitud productiva y adaptada a las condiciones ambientales de las comunidades

- El costo por cabeza de ganado es de 5000,00 Bs. alcanzando un - Se tendrá un incremento en la producción presupuesto total de leche. por 70 cabezas de ganado de 350.000,00 Bs.

- Se renovara el hato - Se realizara el mejoramiento de ganado lechero con ganado lechero mediante las crías del ganado mejorado con mayor mejorado. aptitud para la producción.

81

por familia. Resultado 2

Actividad 2.1

Actividad 2.2

Actividad 2.3

- Las 70 familias preparan los materiales locales (adobe, arena, piedra) para el inicio de la construcción de establos. - Las 70 familias reciben cemento, calamina, vigas, listones, alambre de amarre, clavos, del financiamiento de Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas la construcción de establos hasta la conclusión

- El aporte de material local (adobe, piedra arena) en los tiempos previstos por las famitas que participan en el Proyecto.

- Puesto en adobe piedra y las familias comunidades construcción establos.

- La entrega de materiales de construcción en los tiempos previstos del financiamiento de Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas, para la construcción y conclusión de los 70 establos.

Entrega para la construcción y conclusión de establos de materiales de construcción financiado por FDPPIOYCC.

Se realiza la construcción de 70 - Manejo de ganado con establos para las infraestructura base para la familias que participan producción como los establos. en el Proyecto.

obra de arena de - Que las 70 familias realicen el aporte de de las material local en los tiempos previstos para para la la construcción de establos. de

- Que las 70 familias reciban en los tiempos previstos materiales de construcción del financiamiento de FDPPIOYCC, para la construcción de establos.

- Cada una de las familias tendrá un establo de 10 m x 4.4 m - Que las familias que participan en el con lo que se mejorara Proyecto realicen la construcción hasta la las condiciones para la conclusión en los tiempos previstos. cría de ganado mejorado.

- El costo por establo es de 8.219.99 Bs. alcanzando un presupuesto total por 70 establos construidos de 575.399,00 Bs. - El financiamiento de FDDPIOYCC es de 326.964,56 Bs. - El aporte en material local (adobe, piedra, arena) por las familias beneficiadas es de 146.443,64 Bs. - El aporte de mano de obra por las familias beneficiadas es de 102.260,80 Bs.

Resultado 3 Actividad 3.1

- Aprobación de la Asistencia Técnica y los temas para la capacitación en reunión por toda la comunidad

- 70 familias participan en los - Guía y material de - Que las 70 familias participen en los El costo eventos de manejo de ganado. capacitación. eventos programados. determinado para - 70 familias participan en los la AT En manejo eventos de manejo de recursos de ganado, económicos. sanidad animal, control de calidad

82

Actividad 3.2

Actividad 3.3

Capacitación en manejo de ganado, principales enfermedades y parásitos, que atacan al ganado lechero en las comunidades. Capacitación en manejo de recursos económicos y manejo contable.

- 70 familias se capacitan en manejo de ganado, sanidad animal. - 70 familias se capacitan en manejo de recursos económicos y contabilidad.

Capacitación en control de calidad de la leche manejo y comercialización. Capacitación en contabilidad, apertura de cuenta bancaria, conciliación bancaria, manejo de NIT, SIGMA, Balance económico y cierre del Proyecto.

- Guía en control de - 70 familias se capacitan en calidad de la leche. control de calidad de la leche y Guía en manejo de comercialización. recursos económicos - 70 familias se capacitan en hasta la conclusión del contabilidad. Proyecto.

- Que las 70 familias aplique sus - Guía y manual de conocimientos y realicen tratamientos en el prevención y control de control y prevención de enfermedades y parásitos y parásitos. enfermedades. - Que las 70 familias aplique sus Guía y manual de conocimientos en manejo de recursos contabilidad. económicos.

de la leche y Asistencia técnica de un Contador tiene un tiempo previsto de 8 meses cada uno por un monto total de la consultoria por 69.600,00 Bs.

El monto asignado de la consultoria por 8 meses al Ing. Agrónomo es de - Que las 70 familias manejen con mejores 41.600,00 Bs. condiciones higiene y calidad la leche. El monto - Que las 70 familias que participan en el proyecto realizan una adecuada y oportuna asignado de la hasta la conclusión y balance de gestión de consultoria por 8 meses para el cierre del Proyecto. contador cada uno por un monto total de la consultoria por 28.000,00 Bs.

83

7. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL PROYECTO. El presente proyecto nace de la visión e interés de las familias que se dedican a la producción de leche, en mejorar las condiciones de infraestructura con la construcción de 70 establos y la introducción de 70 semovientes de vacas lecheras de la raza Holstein a las comunidades, estos productores conocedores de los niveles de producción de este ganado ven la necesidad de gestionar el financiamiento económico ante FDPPIOYCC, para la adquisición del ganado bovino y se lanzan al desafío de realizar una explotación de carácter micro-empresarial por lo que se comprometen a asumir todas las responsabilidades que implique la ejecución del proyecto de acuerdo al cronograma de actividades hasta su conclusión. El proyecto con apoyo del Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas, Originarios, y Comunidades Campesinas FDPPIOYCC, apoyara a 70 familias de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, del Municipio de Achacachi, 1ra Sección Municipal de la Provincia Omasuyos, los cuales cuentan con terrenos propios para el pastoreo de ganado, y siembra de forrajes, e infraestructura base para la producción de leche. a). Punto de partida situación actual sin Proyecto Con la información obtenida en la elaboración de línea de base, de cada una de las familias productoras, luego de ser sistematizada se obtuvo un resumen de la situación productiva y social de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, los resultados se muestran en el siguiente cuadro.

84

Cuadro 39. Datos actuales de las comunidades sin el Proyecto Sector / Variable Producción Anual Capacidad de superficie para la producción Superficie cultivada con forrajes Total hato Capacidad instalada Capacidad de vacas en producción Promedio de producción por vaca Producción actual (año regular) Cantidad de la producción vendida Precios Precio promedio de venta del producto Ingresos Anual Ingreso familiar promedio por venta del producto principal Social

unidad de medida has. has. vacas vacas vacas litros/día

371.25 121.00 476.00 250.00 176.00 7.78 500077. Litros/año 81 470238. Litros/año 91 Bs./lt.

2.95

Bs.

1659.04

Persona s Persona s Número de miembros de la familia que trabajan en la producción Persona Número de jornaleros contratados por familia en un año regular de la producción s Costos Bs./jorna l Costo de un jornalero por una jornada de trabajo Costo estimado de producción de 1 unidad del producto. Bs./lt. Número de miembros de la familia

AÑO 0

70 5.24 4.34

50 2.80

b). Situación proyectada hasta el 10mo año con la ejecución del Proyecto Con la información obtenida en la elaboración de línea de base, de las familias productoras, luego de sistematizar se realizo la proyección hasta el 10m año determinando la rentabilidad y los beneficios que se obtendrían de acuerdo a lo objetivos y metas propuestas en el proyecto, los resultados se muestran en el siguiente cuadro.

85

Cuadro 40. Datos actuales de las comunidades con Proyecto hasta el 10mo año Sector / Variable

Unid.

Producción Anual

En años 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Capacidad de superficie para la producción

has.

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

371.25

Superficie cultivada con forrajes

has.

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

121.00

Total hato

vacas

444.16

460.80

478.76

498.04

517.80

538.26

554.97

572.16

584.97

598.04

Capacidad instalada

vacas

251.81

236.79

251.20

265.88

274.19

284.46

284.46

284.46

292.87

292.87

Capacidad de vacas en producción

vacas

178.79

168.12

178.35

188.77

194.67

194.67

292.87

301.63

307.41

314.00

litros/día

8.25

8.75

9.18

9.55

9.93

10.23

10.44

10.64

10.86

11.02

Litros/añ o Litros/añ o

538475.0 1 511551.2 6

536734.5 6 509897.8 3

597871. 03 567977. 48

658115. 69 625209. 90

705827. 93 670536. 54

754239. 07 716527. 12

792064. 24 752461. 03

832083. 91 790479. 72

864973. 47 821724. 80

896762. 84 851924. 70

Bs./lt.

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

2.95

Bs.

4505.60

2654.00

4983.95

7309.29

9074.40

10865.7 6

12433.6 9

13920.8 5

15329.6 2

16517.1 8

Personas

70

70

70

70

70

70

70

70

70

70

Personas

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

5.24

Personas

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

4.34

Bs./jornal

50

50

50

50

50

50

50

50

50

50

Bs./lt.

2,78

2,75

2,69

2.56

2.40

2.26

2.16

2.07

2.00

1.93

Promedio de producción por vaca Producción actual (año regular) Cantidad de la producción vendida Precios Precio promedio de venta del producto Ingresos Anual Ingreso familiar promedio por venta del producto principal Social Número de miembros de la familia Número de miembros de la familia que trabajan en la producción Número de jornaleros contratados por familia en un año regular de la producción Costos Costo de un jornalero por una jornada de trabajo Costo estimado de producción de 1 unidad del producto.

86

7.1 Evaluación técnica Las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén se encuentran conformadas por serranías con pendientes elevadas y superficies en planicie, lo cual favorece en la siembra y producción de cultivo de forrajes, como avena cebada y alfa alfa, alimento base para la crianza de ganado bovino en la zona. Las familias de las comunidades cuentan con terrenos propios con una superficie promedio

de

5.3

hectáreas

con

sistema

de

pastoreo

semi

estabulado,

suplementado con forrajes cultivados como alfa alfa, avena, cebada y los pastos naturales que son de importancia para la alimentación del ganado lechero. Para mejorar la producción de leche se pretende en las comunidades construir 70 establos cuya dimensión es de 10 m. de largo por 4,4 m. de ancho, con paredes de adobe y techo de calamina, los cuales van orientados a mejorar la infraestructura base para la producción con lo que se proporcionara condiciones favorables para la crianza de ganado, evitando el decremento de la producción por la perdida calórica de animales del hato lechero. Con la adquisición de una vaca mejorada con mayor aptitud productiva, raza Holstein por familia, se renovara el hato lechero, a través de las crías con lo que se tendrá un incremento en la producción de leche, con lo que las familias tendrán mayores ingresos económicos, mejorando la calidad de vida de los productores en las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén. La comercialización de leche fluida y productos elaborados artesanalmente como queso y yogurt en las ferias de Achacachi, El Alto y La Paz favorecen en la captación de recursos económicos de esta manera mejorar la calidad de vida de las familias en las comunidades. De acuerdo al análisis de situación actual sin el Proyecto y el análisis de los beneficios que se tendrá en las comunidades con la ejecución del Proyecto, con un costo de 2,95 Bs./litro de leche fluida comercializado a las Empresas PIL, SOALPRO y DELIZIA, que acopian leche en las comunidades se determino, el costo de producción de 2,80 Bs./litro que se tiene actualmente sin el Proyecto y 2,40 Bs./litro para el año 5to con la ejecución del Proyecto lo cual demuestra que la 87

producción de leche es rentable para las familias que se dedican a esta actividad en la zona. 7.2 Evaluación económico financiero Según los indicadores económicos de la evaluación financiera, para el Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” y en función al flujo de caja con el Proyecto, con una tasa de descuento del 10% se determino un Valor Actual Neto de: VAN de 1.947.469,16 y un Tasa Interna de Retorno de: TIR de 31,6%, y una relación de Beneficio costo de: B/C 2,96 Del análisis de los valores de flujo de caja con el Proyecto mencionados anteriormente, podemos indicar que el Proyecto, es rentable, factible y recomendable su ejecución.

88

Cuadro N° 41. Cálculo de flujo de caja con Proyecto FLUJO DE CAJA (c/int,c/amort) 0 Ingresos Producto TOTAL Ingresos Costos Costos de Producción Producto Tot Costo de Producción Costos de Administración Producto Tot Costos de Adm Costos de Acopio Producto Tot Costos de Acopio Costos de Comercialización Producto Tot Costos de Comerc. Costos de Financieros Producto Tot Costos de Financieros Depreciaciones Producto Tot Costos de Depreciación TOTAL COSTOS Ingresos - Costos Inversión Financiamiento Amortización Depreciaciones Valor de rescate Total Inversiones Saldo de Caja VAN= TIR= RBC=

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

1,835,649 1,714,178 1,898,292 2,080,143 2,221,225 2,366,006 2,491,229 2,611,508 2,721,681 2,817,148 22,757,058 1,835,649 1,714,178 1,898,292 2,080,143 2,221,225 2,366,006 2,491,229 2,611,508 2,721,681 2,817,148 22,757,058

1,351,049 1,359,190 1,380,208 1,399,286 1,416,809 1,436,195 1,451,663 1,467,841 1,479,400 1,491,738 14,233,378 1,351,049 1,359,190 1,380,208 1,399,286 1,416,809 1,436,195 1,451,663 1,467,841 1,479,400 1,491,738 14,233,378 9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

9,520 9,520

95,200 95,200

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

159,688 159,688

1,596,875 1,596,875

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

74,629 74,629

67,167 67,167

59,704 59,704

52,241 52,241

44,778 44,778

37,315 37,315

29,852 29,852

22,389 22,389

14,926 14,926

7,463 7,463

410,462 410,462

63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 63,770 1,658,656 1,659,334 1,672,889 1,684,504 1,694,564 1,706,487 1,714,492 1,723,207 1,727,303 1,732,178 16,973,615 176,993 54,844 225,403 395,639 526,660 659,519 776,737 888,301 994,378 1,084,969 5,783,443 994,999 0 0 994,999 0 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 74,629 746,295 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -63,770 -637,699 0 0 -28,770 -28,770 994,999 10,860 10,860 10,860 10,860 10,860 10,860 10,860 10,860 10,860 -17,910 79,825 -994,999 166,133 43,984 214,544 384,780 515,801 648,659 765,877 877,441 983,518 1,102,880 5,703,618 1,947,469.16 T.des. 0.10 32% 2.96

89

7.1 Evaluación social La sostenibilidad del Proyecto implica el manejo de diversos factores que unidos con un manejo adecuado hacen que la producción sea rentable entre estos factores se debe considerar los factores genéticos del hato lechero, climáticos, tecnológicos, mercado, económicos y sociales. Los aspectos sociales y organizativos hacen que en la mayoría de los casos el éxito o fracaso de un proyecto, En ese contexto será primordial detectar los aspectos sociales negativos y positivos con la ejecución del Proyecto y en base a ellas plantear medidas correctivas y fortalecer las relaciones sociales y organizativas. 7.1.1 Impactos sociales positivos Con la implementación del Proyecto, se logrará generar impactos sociales positivos, en los siguientes aspectos: 

Con la ejecución del Proyecto de Mejoramiento de ganado lechero se fortalecerá a las familias de comunidad en cuanto al cumplimiento de derechos y responsabilidades.



Existirá buenas relaciones entre las familias por encontrarse las viviendas cercanas.



40 % de los socios tienen formación académica con nivel secundaria, aspecto que contribuye a la consolidación y el fortalecimiento de las familias de la comunidad dentro el marco de sostenibilidad.



No existe discriminación hacia las mujeres que participan en el Proyecto, ya que ellas participan en la toma de decisiones en la comunidad, considerando que el 100 % de los beneficiarios que participan en el Proyecto son mujeres.



Las familias de las comunidades mejoraran los instrumentos de control social con una directiva establecida para la ejecución y seguimiento del Proyecto por un Representante legal, un comité de Administración, un comité de Ejecución y un comité de control social, los cuales son apoyados voluntariamente por las 70 90

familias que participan en el Proyecto los cuales coadyuvaran a la mejora de las condiciones económicas de la comunidad en la producción y mejoramiento de ganado lechero. 

Las familias participaran activamente en reuniones y actividades programadas.

7.1.2 Impactos sociales negativos Se puede establecer la siguiente apreciación sin embargo esto no pone en riesgo la ejecución del Proyecto: 

Existe debilidad organizacional en administración y manejo contable por parte de los dirigentes y familias de las comunidades, los cuales serán apoyados con la contratación y asistencia técnica de un contador.

7.1.3 Riesgos sociales (internos y externos) 

No existen riesgos sociales internos y externos que interfieran en la ejecución del Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero”, sin embargo de presentarse riesgos en la implementación y el accionar del Proyecto, por interferencia de factores externos o internos se buscara mecanismos de concertación y solución a los mismos.

7.1.4 Estrategias de mitigación de riesgos sociales Las estrategias de mitigación de los riesgos sociales van orientadas a corregir o disminuir los posibles problemas sociales que se podrían tener en la implementación y accionar del Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” entre ellas se tiene: 

Sostener reuniones de información con las familias que participan en el Proyecto, en forma periódica tomando en cuenta el avance de las diferentes actividades programadas y ejecutadas de acuerdo al cronograma de avance del Proyecto en las comunidades.



Brindar asistencia técnica y capacitación mejorando la formación de recursos humanos en manejo administrativo de recursos económicos y contabilidad el 91

monto de la consultoria de (28.000,00 Bs.), esta actividad se consideró en el plan de inversiones. 

Desarrollar acciones de información dentro de la comunidad, sobre el beneficio e importancia de trabajo organizado, con el propósito de reducir la oposición y susceptibilidad de familias que no participan en el Proyecto.



Realizar los aportes de la contraparte en material local, mano de obra y efectivo, para la ejecución del Proyecto en forma oportuna para que no exista desfases en el desarrollo de las actividades.



Con la implementación del Proyecto se incrementara la producción de Leche, mejorando los ingresos económicos y calidad de vida de los socios.

7.4 Evaluación ambiental La ejecución de proyectos productivos conlleva la implementación de cambios, en los distintos niveles, sean familiares organizacionales, sociales y ambientales. El presente proyecto, implica cambios en el manejo del hato lechero donde las familias que son parte de las comunidades de Pampa Belén e Irama Belén, se adecuaran al manejo de ganado teniendo condiciones adecuadas de infraestructura base para la producción como los establos, en este contexto a continuación se describe los impactos ambientales positivos y negativos además de las medidas de mitigación y monitoreo. 7.4.1 Impactos ambientales positivos Los impactos ambientales identificados y la valoración de los impactos ambientales positivos induce a las familias de las comunidades a generar un sistema de trabajo de preservación de los recursos naturales con los que cuenta en la zona. 7.4.1.1 Mejoramiento del suelo La crianza de ganado lechero, genera abono orgánico (estiércol), el cual es utilizado para incorporar al suelo para la siembra de cultivos, siendo este muy beneficioso para recuperar y mejorar los suelos. 92

La siembra de alfa alfa contribuye a la recuperación de suelos, las praderas con este forraje permanecen establecidas en campo por 7 a 8 años, otorgando beneficios al suelo como la incorporación de materia orgánica y aflojando la estructura del suelo mediante la actividad microbiana y penetración de raíces, también contribuye a la fijación de nitrógeno, siendo este el alimento principal que más nutrientes aporta en la alimentación del ganado. 7.4.1.2 Medio socio económico El manejo y la crianza de ganado para la producción de leche, genera un movimiento socioeconómico no solo a nivel de los beneficiarios directos sino también en el ámbito local y regional con la demanda de bienes y servicios, los cuales van orientados a mejorar la infraestructura de la producción y las condiciones de vida de las unidades familiares. El mejoramiento de los suelos, con la producción de abono orgánico (estiércol) y el movimiento socioeconómico que produce la crianza de ganado lechero, hacen que los impactos ambientales sean positivos manteniéndose la sostenibilidad en función al tiempo, con un adecuado manejo de ganado en las granjas familiares. 7.4.2 Impactos ambientales negativos (Sin y con Proyecto) Los impactos ambientales negativos en la crianza de ganado bovino considerados, son la acumulación de desechos orgánicos que afecta y contamina el suelo, en las granjas a través de la acumulación de heces fecales y orines, originando el incremento de malos olores. La valoración de los impactos ambientales negativos (Sin y con el Proyecto), induce a las familias de la comunidad a generar un sistema de trabajo, de mitigación para no afectar los recursos naturales con los que se cuenta en la zona. 7.4.2.1 En el suelo y vegetación El uso de maquinaria agrícola como el tractor en época de preparación del suelo y siembra de forrajes, provoca la compactación del suelo. Por otro lado el pastoreo del ganado lechero también ocasiona la compactación del suelo haciendo que el terreno 93

tenga dificultades en la infiltración del agua, disminuyendo la capacidad de retención de agua y como consecuencia la reducción del potencial productivo del suelo. En la vegetación la deposición de heces fecales y orina sobre los alfa alfares provoca el rechazo en el consumo de forrajes por parte de los animales. Por lo que se recomienda el uso intercalado del tractor con la yunta, en las labores agrícolas lo cual minimiza la compactación de los suelos aspecto que es tomado en cuenta por las familias de la comunidad, realizando los trabajos de campo en mayor proporción con la yunta. El sistema de pastoreo de los animales es semi-estabulado por lo que se realiza el pastoreo controlado del ganado evitando el pisoteo en los pastos, amarrando a los animales en lugares determinados para el consumo de forrajes. 7.4.2.2 Presencia de enfermedades zonoticas En el manejo de ganado lechero, se debe tener en cuenta la prevención y control de enfermedades, los cuales podrían afectar en su totalidad a todo el hato lechero o afectar solo a un animal, la capacitación en sanidad animal que se pretende realizar con el Proyecto “Repoblamiento y Mejoramiento de la Infraestructura Productiva en Ganado Lechero” es muy importante ya que mejorara los conocimientos de las familias en la prevención y control de enfermedades. 7.4.3 Medidas de mitigación Todo proceso productivo sin un plan de manejo adecuado de los recursos naturales conlleva a un deterioro acelerado del medio ambiente, por consiguiente tiene un fuerte impacto ambiental en el ecosistema, por lo que las medidas de mitigación para los impactos ambientales negativos han sido descritas para cada uno de los aspectos identificados, lo cual se presenta en el siguiente cuadro. 7.4.3.1 Medidas de mitigación del suelo y la vegetación.

94



Para mitigar el efecto de la compactación del suelo, las familias de las comunidades utilizaran en trabajos agrícolas, la yunta y en menor proporción el tractor, a fin de no compactar los suelos.



El sistema de pastoreo de los animales es semi-estabulado por lo que se da el alimento al ganado en la granja y pastoreo rotativo en los terrenos con los que cuenta cada socio, por lo que se realizará el pastoreo controlado, amarando al ganado en áreas especificas para el consumo controlado de alimento.

7.4.3.2 Medidas de mitigación por la presencia de enfermedades zooticas. En el manejo del ganado lechero se debe tomar en cuenta la prevención y control de enfermedades, los cuales podrían transmitirse y convertirse en epidemia afectado a la zona en lo económico y social, para prevenir enfermedades con el proyecto se pretende capacitar a los socios en la prevención y control de enfermedades con la contratación y el asesoramiento de un técnico Agrónomo o Veterinario. Para la asistencia técnica y capacitación en manejo de ganado, sanidad animal y control de calidad de la leche, los mismos que se encuentran en el cuadro de inversiones con un presupuesto total de la consultoría por Bs.- 41.600. 7.4.4 Medidas de monitoreo 7.4.4.1 Se realizará el monitoreo de las siguientes medidas de mitigación: 

El sistema de pastoreo de los animales es semi-estabulado por lo que se da el alimento al ganado en la granja, mas un pastoreo controlado del ganado en los terrenos de las familias, para evitar la contaminación de pastos se debe realizar el pastoreo controlado amarrando a las vacas y restringiendo áreas para su consumo, con el fin de evitar la contaminación de forrajes, por la deposición de heces fecales y orín en los alfa alfares.



Para minimizar malos olores las familias realizaran el recojo de desechos orgánicos para su posterior amontonado, con lo se solucionará el incremento de malos olores en el establo, obteniéndose abonos tratados de buena calidad.

95



Para prevenir enfermedades con el proyecto se pretende capacitar a los socios en la prevención y control de enfermedades y manejo de ganado.

96

8. PRESUPUESTO DEL PROYECTO. 8.1Estructura de Inversiones El Cuadro 42, muestra el resumen de las inversiones por rubros, indica los aportes de financiamiento. Cuadro 42. Estructura de inversiones. RUBRO 1. OBRAS FISICAS, MATERIALES Y SUMINISTROS

FDPPIOYCC

%

PROPIO

%

TOTAL

%

326,694.56

32.83

146,443.64

14.72

473,138.20

47.55

2. MAQUINARIA Y EQUIPO

350,000.00

35.18

0.00

0.00

350,000.00

35.18

3. MANO DE OBRA CALIFICADA

69,600.00

6.99

0.00

0.00

69,600.00

6.99

4. MANO DE OBRRA NO CALIFICADA

0.00

0.00

102,260.80

10.28

102,260.80

10.28

5, CAPITAL DE TRABAJO

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

746,294.56

75.00

248,704.44

25.00

994,999.00

100.00

TOTAL EN BOLIVIANOS

8.2Presupuesto Consolidado – Detalle de Costo de Inversiones (Expresado en Bolivianos del año 2011) Cuadro 43. Presupuesto consolidado PART.

DESCRIPCIÓN

FINANCIAMIENTO

%

PROPIO

TOTAL

326,694.56

146,443.64

473,138.20

47.55

31300 Productos Agrícolas, Pecuarios y Forestales

112,482.56

12,300.92

124,783.49

12.54

34500 Productos Minerales No Metálicos y Plásticos

50,318.37

0.00

50,318.37

5.06

163,893.64

0.00

163,893.64

16.47

0.00

134,142.71

134,142.71

13.48

350,000.00

0.00

350,000.00

35.18

350,000.00

0.00

350,000.00

35.18

69,600.00

0.00

69,600.00

6.99

69,600.00

0.00

69,600.00

6.99

0.00

102,260.80

102,260.80

10.28

0.00

102,260.80

102,260.80

10.28

1 OBRAS FÍSICAS, MATERIALES Y SUMINISTROS

34600 Productos Metálicos 34700 Minerales 2 MAQUINARIA Y EQUIPO 49300 Semovientes y Otros Animales 3 MANO DE OBRA CALIFICADA 25810 Consultorías por Producto 4 MANO DE OBRA NO CALIFICADA 25900 Servicios manuales 5 CAPITAL DE TRABAJO TOTAL GENERAL % TOTAL

FDPPIOYCC

0.00

0.00

0.00

0.00

746,294.56

248,704.44

994,999.00

100.00

75.00

25.00

100.00

100.00

8.3. Análisis de Costos Unitarios por Actividades del Proyecto

97

Cuadro 44. Personal del proyecto COSTO UNIT. (Bs.)

COSTO TOTAL (Bs.)

UNIDAD

CANT.

DURACION (Meses)

25810 Ing. Agrónomo

Consultor

1

8

5,200.00 41,600.00

41,600.00

0.00

41,600.00

25810 Lic. Contador

Consultor

1

8

3,500.00 28,000.00

28,000.00

0.00

28,000.00

TOTAL GENERAL

69,600.00

PART

DESCRIPCION

FINANCIAMIENTO FDPPIDYCC PROPIO TOTAL Bs.

Cuadro 45. Mejoramiento de Infraestructura para la producción UNIDAD

CANT.

DURACION (meses)

COSTO UNIT. (Bs.)

COSTO TOTAL (Bs.)

34500 CEMENTO

BOLSAS

881

4

56.39

49,681.67

49,681.67

0.00

49,681.67

34500 Estuco ALAMBRE 34600 AMARRE 34600 CLAVO

KGR

350

4

1.82

636.69

636.69

0.00

636.69

KGR

198

4

14.55

2,880.91

2,880.91

0.00

2,880.91

KGR

371

4

14.55

5,392.64

5,392.64

0.00

5,392.64

34600 CLAVO CALAMINA Calamina ondulada 34600 N° 30 (3X0,8) Calamina ondulada 34600 N° 30 (2,1X0,8) Vigas tijerales 31300 (2x5x4,8 m) Vigas tijerales 31300 (2x5x2,5 m) Listones (2x2,5 x 31300 5m) Pie de amigo 31300 (2x2x1m) 31300 Estacas de 2"x2" Madera para 31300 encofrado 34700 ARENA

KGR

560

4

20.62

11,545.38

11,545.38

0.00

11,545.38

HOJA

1,050

4

80.04

84,043.58

84,043.58

0.00

84,043.58

HOJA

1,050

4

57.17

60,031.13

60,031.13

0.00

60,031.13

PZA

490

4

74.50

36,503.78

36,503.78

0.00

36,503.78

PZA

490

4

74.50

36,503.78

36,503.78

0.00

36,503.78

PZA

700

4

34.11

23,876.02

23,876.02

0.00

23,876.02

PZA

840

4

16.14

13,561.58

13,561.58

0.00

13,561.58

PZA

560

4

3.64

2,037.42

2,037.42

0.00

2,037.42

P2

2,898

4

4.24

12,300.92

0.00

12,300.92

12,300.92

M3

122

4

72.77

8,856.66

0.00

8,856.66

8,856.66

M3

99

4

72.77

7,169.68

0.00

7,169.68

7,169.68

PART

DESCRIPCION

FINANCIAMIENTO FDPPIDYCC

PROPIO

TOTAL Bs.

34700 GRAVA PIEDRA PARA 34700 CIMIENTO 34700 ADOBE 30X20X10

M3

278

4

72.77

20,243.81

0.00

20,243.81

20,243.81

PZA

230,580

4

0.42

97,872.56

0.00

97,872.56

97,872.56

25900 Albañil

HR

4,181

4

12.09

50,540.89

0.00

50,540.89

50,540.89

25900 Peón

HR

5,686

4

9.10

51,719.91

0.00

51,719.91

51,719.91

326,694.56 248,704.44

575,399.00

TOTAL GENERAL

575,399.00

TOTALES

Cuadro 46. Semovientes (Adquisición de Vacas Lecheras)

98

PART

DESCRIPCION

49300 Vacas Lecheras

UNIDAD CANT.

Cab.

70

DURACION (meses)

4

COSTO UNIT. (Bs.)

COSTO TOTAL (Bs.)

5,000.00 350,000.00

FINANCIAMIENTO FDPPIDYCC PROPIO TOTAL Bs. 350,000.00 350,000.00 TOTAL GENERAL

350,000.00

99

8.4

Presupuesto detallado por actividad

Cuadro 47. Presupuesto detallado para la construcción de 70 establos y actividades en las dos comunidades N°

Detalle

Rubro

Parti da

Unidad

Cantida d

Precio unitari o

Aporte comunal Material local P Total Bs.-

R1

Mano de obra P. Unit Bs,-

P Total Bs.-

Aporte de FDPPIOYCC Materiales no locales P. Unit Bs,-

610.199 ,00 326.694, 575.399 56 ,00

RESULTADO (1)

A1. Actividad (1.1) 1 Íte Construcción de m1 establos

146.443, 64

Total

P Total Bs.-

102.260, 80

ARENA

M3

122

72,77

8856,66

0,00

0,00

0,00

0,00

8.856,66

GRAVA

M3

99

72,77

7169,68

0,00

0,00

0,00

BOLSAS

881

0,00

0,00

56,39

0,00 49681,6 7

PIEDRA PARA CIMIENTO

M3

278,2

0,00

0,00

0,00

ADOBE 30X20X10

PZA

230580

0,00

0,00

0,00

Estuco

KGR

350,00

0,00

0,00

0,00

0,00

1,82

636,69

7.169,68 49.681,6 7 20.243,8 1 97.872,5 6 636,69

ALAMBRE AMARRE

KGR

198

0,00

0,00

0,00

0,00

14,55

2880,91

2.880,91

CLAVO

KGR

371

0,00

0,00

0,00

0,00

14,55

KGR

560,00

0,00

0,00

20,62

HOJA

1050,00

0,00

0,00

80,04

HOJA

1050,00

0,00

0,00

57,17

Vigas tijerales (2x5x4,8 m)

PZA

490,00

0,00

0,00

74,50

Vigas tijerales (2x5x2,5 m)

PZA

490,00

0,00

0,00

74,50

Listones (2x2,5 x 5m) Pie de amigo (2x2x1m)

PZA PZA

700,00 840,00

0,00

0,00

34,11

0,00

0,00

16,14

5392,64 11545,3 8 84043,5 8 60031,1 3 36503,7 8 36503,7 8 23876,0 2 13561,5

5.392,64 11.545,3 8 84.043,5 8 60.031,1 3 36.503,7 8 36.503,7 8 23.876,0 2 13.561,5

CEMENTO

CLAVO CALAMINA Calamina ondulada N° 30 (3X0,8) Calamina ondulada N° 30 (2,1X0,8)

34500

34600

31300

0,00 72,77 0,42

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 20243,8 1 97872,5 6

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00

100

Estacas de 2"x2"

PZA

Madera para encofrado Albañil

P2 25900

Peón

560,00 2898

hr

4181

hr

5686

0,00 4,24 0,00 0,00

0,00 12300,9 2 0,00 0,00

0,00

0,00

3,64

0,00

0,00

0,00

12,0 9

50.540,8 9 51.719,9 1

9,10

0,00 0,00

8

8

2037,42

0,00

2.037,42 12.300,9 2 50.540,8 9 51.719,9 1

0,00 0,00

Asistencia técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche

Consultoria por producto

25810

consultor/m es

4

5.200,0 0

0,00

0,00

0,00

5.200, 00

20.800,0 0

20.800, 00

Contratación de Asistente contable

Consultoria por producto

25810

consultor/m es

4

3.500,0 0

0,00

0,00

0,00

3.500, 00

14.000,0 0

14.000, 00

384.80 0,00

384.800 ,00

R2

RESULTADO (2)

A2. 1

Actividad (2.1) Semovientes

49300

Unid.

70

5.000,0 0

0,00

0,00

0,00

5.000, 00

350.000, 350.000 00 ,00

Asistencia técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche

Consultoria por producto

25810

consultor/m es

4

5.200,0 0

0,00

0,00

0,00

5.200, 00

20.800,0 0

20.800, 00

Contratación de Asistente contable

Consultoria por producto

25810

consultor/m es

4

3500,00

0,00

0,00

0,00

3500,0 0

14000,0 0

14.000, 00

2 Vacas

994.999 ,00

101

8.5 Cronograma de desembolso Cuadro 48. Cronograma de desembolso por resultados y actividades (expresado en bolivianos)

Actividades

Aporte de la comunidad M. de obra

Mat. local

Aporte de FDPPIOYC C Efectivo

Primer desembolso m 1

m 2

m 3

m 4

Segundo desembolso m 5

m 6

m 7

m 8

Total inversión Total Total comunid FDPPIOYC ad C

RESULTADO (1) 248.704, 44 248.704,4 4

Actividad (1.1) Construcción de establos Asistencia técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche Contratación de Asistente contable

102.260,8 0

146.443, 64

361494,56

326.694,56

326.694,56

326694,56

20.800,00

20.800,00

20.800,00

14.000,00

14.000,00

14.000,00

RESULTADO (2) Actividad (2.1) Vacas

0 350.000,00

350.000,00

384.800,0 0 350.000,00

102

Asistencia técnica en manejo de ganado y sanidad animal y control de calidad de la leche Contratación de Asistente contable Presupuesto de comunidad y FDPPIOYCC

20.800,00

20.800,00

20.800,00

14.000,00

14.000,00

14.000,00

la, 102.260, 146.443, 746.294,5 80 64 6

Presupuesto total del Proyecto.

361.494,56

384.800,00

248.704, 44

746.294,5 6 994.999,0 0

103

9. ANEXO DEL PROYECTO 9.1 Croquis de la comunidad, Mapas Parlantes y Ubicación geográfica. UBICACIÓN GEOGRÁFICA: 1603’00’’ Latitud Sur y 6811’00’. Longitud Oeste.

Códig o

DEPARTAMENTO: La Paz PROVINCIA: Omasuyos SECCION DE PROVINCIA o MARKA: 1 ra. Sección COMUNIDAD: Pampa Belén e Irama Belén LOCALIDAD / ZONA: Pampa Belén e Irama Belén ORGANIZACIÓN: Comunitaria de Pampa Belén e Irama Belén CROQUIS DE LA COMUNIDAD

104

9.2 Mapa parlante

E Comunidad de pampa Belén y descripción del área de acuerdo a su distribución

Centro poblado y cultivos Altitud

Suelo

Serranía de Murumamani

3880 m.s.n.m.

3823 m.s.n.m.

3823 m.s.n.m.

4000 m.s.n.m.

Franco arenoso

Franco arcilloso

Franco arenoso

Arcillo arenoso

Afloramiento rocoso Grava y piedra

Afloramiento rocoso Franco arenoso

Franco arcilloso

Ligeramente alcalino

Grava y piedra Ligeramente alcalino

Vegetación

Arbustiva thola, cailla, chillca, huaracu, kela kela, chilligua, sewenca, sicuya, paja brava y pasto nativos.

Chillca, kanapaco, chilligua, paja brava, sewenca. Cebadilla comun, Chiji blanco, cola de ratón, diente de león, garbancillo, ichu, layu layu, muni muni y otros

Arbustiva thola, cailla, chillca, huaracu, kela kela, chilligua, sewenca, sicuya, paja brava y pasto nativos.

Ganado

Bovino y ovino

Bovino y ovino

Bovino y ovino

Bovino, ovino y camélidos

Uso

Agricultura pastoreo

Agricultura y pastoreo

Agricultura y pastoreo Agricultura y pastoreo

9.3 Ubicación geográfica

105

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: 16°03’00’’ Latitud Sur y 68°11’00’. Longitud Oeste. DEPARTAMENTO: La Paz PROVINCIA: Omasuyos SECCION DE PROVINCIA o MARKA: 1ra Sección COMUNIDAD: Pampa Belén e Irama Belén LOCALIDAD / ZONA: Pampa Belén e Irama Belén ORGANIZACIÓN: Comunitaria de Pampa Belén e Irama Belén

E 9.4 9.5

Planos de Diseño Cómputos Métricos 106

N

 

9.6 Especificaciones Técnicas 9.7 Documentos Legales para el Proyecto: a) Carta de Presentación b) Acta de Aprobación del Proyecto por la Comunidad y Organización



Beneficiario c) Fotocopia de Personería Jurídica (para beneficiario SIGMA y NIT) d) Fotocopia del Título de Propiedad Jurídica de la Comunidad y/o TCO



e) Certificación del Proyecto por parte de Organización Miembro del FDPPIOYCC

 Convenio de Financiamiento

107