Proposal Penawaran Kerjasama Catering

PROPOSAL PENAWARAN KERJASAMA PENGADAAN CATERING MAKAN KARYAWAN HOTEL RICH PALACE Jl. HR Muhammad 269 – Surabaya

BERKAH CATERING Nasi Kotak | Catering Kantor | Wedding Catering Jl. Cimanuk 35 – Surbaya 0857-0404-344-5 Http://www.berkahcatering.web.id Http://www.catering-surabaya.com Http://www.cateringsurabaya.my.id

SEKILAS TENTANG BERKAH CATERING Berkah Catering - Adalah layanan profesional untuk penyedia jasa catering di Kota Surabaya dan sekitarnya. Berkah Catering menyediakan kebutuhan catering untuk event, acara dan katering pernikahan. Selain itu kami juga menyediakan layanan pemesanan nasi kotak , tumpengan dan nasi bungkus untuk beragam acara seperti Takjil, syukuran, gathering dan lainnya. Area yang kami layani meliputi Surabaya, Sidoarjo, Gresik dan sekitarnya.

VISI DAN MISI Memberikan pelayanan terbaik secara maksimal dalam hal pengadaan makanan dan minuman, dengan menggunakan bahan – bahan makanan yang segar berkualitas, di jamin kehallal-annya, serta ditunjang dengan tenaga kerja yang professional.

MAKSUD DAN TUJUAN Besar harapan kami agar dapat menjalin kerjasama yang baik serta menguntungkan kedua belah pihak. Kami siap membantu dalam hal pengadaan makanan dan minuman bagi karyawan perusahaan bapak/ibu untuk sehari harinya.

SPESIALISASI Secara garis besar Berkah Catering bergerak di bidang pelayanan jasa catering, yang meliputi : 1. 2. 3. 4. 5.

Pengadaan catering pendukung perusahaan Pelayanan catering untuk pernikahan Pelayanan catering untuk acara seminar atau rapat Nasi kotak untuk acara atau event Coffee Break

MENU BUFFEE

MODERN BUFFET PACKAGE

GOLD PACKAGE

PLATINUM PACKAGE

STANDARD PACK

SILVER PACKAGE

Foods :

Foods :

Foods :

Foods :

*Aneka Soup

*Aneka Soup

*Aneka Soup

*Aneka Soup

Cap Cay

*Aneka Tumisan

*Aneka Tumisan

*Aneka Tumisan

Mie Goreng

Mie Goreng

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

*Aneka Olahan Ayam

*Aneka Olahan Ayam

*Aneka Olahan Ikan

*Aneka Olahan Mie Special

Nasi Goreng

*Aneka Olahan Daging

*Aneka Olahan Ayam Special *Aneka Olahan Ikan Special

Nasi Putih

Nasi Goreng

*Aneka Olahan Daging Special

*Aneka Olahan Ayam Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih

Nasi Goreng Special

*Aneka Olahan Daging Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih

Nasi Goreng Seafood Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih Kerupuk Udang

Beverages :

Beverages :

Beverages :

Beverages :

Es Buah Cocktail

*Aneka Es Buah

*Aneka Es Buah

*Aneka Es Buah

Air Mineral

Air Mineral

Juice

*Aneka Soft Drink

Air Mineral

Air Mineral

Desserts :

Desserts :

Desserts :

Desserts :

Buah Potong

Buah Potong

Buah Potong

Buah Potong

Puding Potong

Puding Potong

Puding Potong

Salad Buah & Sayur

Salad Buah & Sayur Es Puter

Price : Rp 20,000 / Pax

Price : Rp 22,000 / Pax

Price : Rp 26,000 / Pax

Price : Rp 29,000 / Pax

Condition : Min 250 Pax

Condition : Min 500 Pax

Condition : Min 500 Pax

Condition : Min 750 Pax

MENU OLAHAN MAKANAN ANEKA MASAKAN ANEKA SOUP

ANEKA OLAHAN AYAM

ANEKA TUMISAN

1 Sup Kimlo

1 Ayam Goreng Kremes

1 Capcay

2 Sup Ayam jamur

2 Ayam Bakar Kecap

2 Cah Kangkung Seafood

3 Sup Tomyam

3 Ayam Bumbu Rujak

3 Cah Jagung Sosis

4 Sup Jagung

4 Ayam Saos Mentega

4 Cah Ayam Jamur

5 Sup Asparagus

5 Ayam Saos Inggris

5 Tumis Buncis Ayam

6 Sup Makaroni

6 Ayam Rica - Rica

6 Tumis Orak Arik Telur Sosis

7 Sapo Tahu

7 Ayam Kare

8 Sup Ayam Bihun

8 Ayam Paprika

DAGING OLAHAN

ANEKA OLAHAN IKAN

ANEKA ES BUAH

1 Semur Daging

1 Bakar Saus Madu

Es Cocktail

2 Rendang

2 Ikan Asam Manis

Es Manado

3 Tongseng

3 Ikan Rica-Rica

Es Degan Madu

4 Bistik Daging

4 Ikan Bakar Kecap

Es Sarang Burung

5 Sapi Lada Hitam

5 Ikan Dabu Dabu Saos

Es Teler

6 Rollade Steak

Es Sarang Burung

7 Daging Teriyaki

Es Cendol Banjanegara

8 Gellatine Steak

Es Cincau Biji Selasih

ANEKA MASAKAN SPECIAL OLAHAN MIE SPESIAL

OLAHAN AYAM SPESIAL

OLAHAN DAGING SPESIAL

1 Bakmi Goreng Seafood

1 Ayam Bakar Saus Madu

1 Rawon Dengkul

2 Tamie Capcay

2 Ayam Goreng Lada Hitam

2 Gulai Kambing

3 Ie Fu Mie

3 Ayam Katsu Asam Manis

3 Bistik Lidah Sapi

4 Kwe Tiau Goreng Spesial

4 Ayam Saus Lemon

4 Gulai Otak Sapi

5 Bakmi Goreng Salatiga

5 Garang Asem Ayam

5 Paru Goreng Kering

6 Kwetiau Siram Spesial

MENU NASI KOTAK Paket I  Nasi Putih  Telor rebus / balado  Tahu bali  Mie goreng  Sambal  Kerupuk Udang  Air Mineral Harga : Rp. 11,000 / Box Min Pemesanan : 5 Box

6 Iga Bakar

Free ongkos kirim Paket II  Nasi Putih  Ayam Kreasi*  Tumis Kreasi*  Mie goreng  Sambal  Kerupuk Udang  Air Mineral Harga : Rp. 13,000 / Box Min Pemesanan : 5 Box Free ongkos kirim Paket III  Nasi Putih  Ayam Kreasi*  Tumis Kreasi*  Mie goreng  Sambal goreng ati  Sambal  Kerupuk Udang  Air Mineral Harga : Rp. 15,000 / Box Min Pemesanan : 10 Box Free ongkos kirim *Ayam Kreasi (Pilih salah satu)

*Tumis Kreasi (Pilih salah satu)



Ayam goreng kremes



Tempe Orek



Ayam rica rica



Capcay



Ayam kecap



Orak arik telur



Ayam kare



Cah kangkung



Ayam bakar



Tumis buncis

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN Berdasarkan jam kerja yang tidak sama untuk setiap defisi, maka pihak catering secara profesional akan melayani pesanan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan. Untuk sistem pelaporannya, kami dari pihak Berkah Catering akan selalu membawa check list serta surat jalan, yang digunakan sebagai bukti pengiriman dan memastikan bahwa makanan telah siap disajikan, untuk selanjutnya petugas kami akan membawa surat jalan dan check list tersebut pada pihak manajemen atau yang pihak yang telah ditunjuk manajemen untuk dimintai paraf sebagai bukti telah dilaksanakannya pelayan pada hari tersebut.

SISTEM KONTRAK DAN PEMBAYARAN Demi terjalinnya kerjasama yang baik , sistematis dan saling menguntungkan, maka kami memberikan sistem kontrak minimal 12 bulan. Sedangkan untuk sistem pembayaran kami menyediakan sistem pembayaran sebagai berikut : 1. 2.

Perminggu Persepuluh hari.

Hal ini kami lakukan agar tidak terjadi rasa saling memberatkan kedua belah pihak dan untuk menunjang kelancaran pelayanan. Pembayaran dilakukan secara tunai dengan mengacu pada pelaporan harian untuk jumlah makanan yang dikeluarkan dari pihak catering yang telah di setujui atau diketahui oleh pihak manajemen perusahaan atau pihak yang telah ditunjuk oleh perusahaan untuk mengawasi hal tersebut. PENUTUP Demikian proposal penawaran ini kami sampaikan kepada bapak/ibu. Besar harapan kami untuk dapat bekerjasama dengan perusahaan bapak/ibu. Untuk itu kami mohon balasan atas surat penawaran kami ini. Atas perhatian dan kerjasama yang baik ini kami ucapkan terimakasih.