Programa Mdb15 (Dr. Facundo Pereyra)
August 16, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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MEDICINA DIGESTIVA Y BIENESTAR EN 15 DÍAS. @dacupereyra www.dacundopereyra.com
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Medicina Digestiva y Bienestar en 15 días. Conectamos personas, síntomas, emociones y alimentos.
RAIZ AIZ DEL BIENEST BIENESTAR AR ESTÁ ESTÁ EN “LA R LA SALUD DEL INTESTINO INT ESTINO Y LA BIODIVERSIDAD DE SU MICROBIOTA”. - DR. FACUNDO PEREYRA 2020
Bienvenido al primer programa de bienestar basado en el funcionamiento adecuado del intestino y su microbiota. Destinado a prevenir las enfermedades, optimizar la salud y promover la salud global de las personas, este programa te desafía a lograr de raíz el bienestar total: digestivo, inmunológico, emocional, hormonal, neurológico neurológico y musculo esquelético.
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Indice. Pag. 4 Cómo nace MDB15 Pag. 5 5 Conceptos médicos básicos sobre siopatología digestiva e inmunología Pag. 7 7 Descripción del programa y objetivos Pag. 8 8 Score (Auto-test) Pag. 12 Ejes 12 Ejes del programa Pag. 13 Conceptos 13 Conceptos básicos impoantes Pag. 16 16 Plan Alimentario Pag. 18 18 Fase uno Pag. 22 22 Frutas Pag. 24 24 Verduras Pag. 26 26 Proteínas Pag. 28 28 Frutos secos y semillas Pag. 30 Grasas 30 Grasas Pag. 32 32 Cereales sin T.A.C.C. Pag. 34 Harinas 34 Harinas sin T.A.C.C. T.A.C.C. y derivados Pag. 36 Leches 36 Leches vegetales Pag. 38 Especias 38 Especias y otros ingredientes Pag. 40 Tés, 40 Tés, infusiones sin T.A.C.C. Pag. 42 Bebidas 42 Bebidas Pag. 44 Edulcorantes 44 Edulcorantes Pag. 46 Consejos 46 Consejos para un MDB15 exitoso Pag. 48 Primera 48 Primera compra sugerida en dietética Pag. 49 Primera 49 Primera compra sugerida en el almacén / super Pag. 50 Más 50 Más consejos Pag. 54 ¿Cada 52 Fase 52 Fase 54 ¿Cada dos cuánto tiempo reintr reintroduzco oduzco un alimento? Pag. 55 Situaciones 55 Situaciones problemáticas de la fase dos Pag. 56 Orden 56 Orden de reincorporación de alime alimentos ntos Pag. 58 Pr 58 Protocolo otocolo de rescate rescate día 10. Pag. 60 Suplementación 60 Suplementación Pag. 64 Gestión 64 Gestión del estrés Pag. 66 Recomendaciones 66 Recomendaciones Pag. 67 Optimización 67 Optimización del ritmo circadiano Pag. 68 Meditación 68 Meditación Pag. 69 Accio 69 Acciones nes recomendadas que mejoran la calidad de vida Pag. 72 Síntomas 72 Síntomas residuales 73 ¿Cómo seguimos después del programa MDB15? Pag. 73 ¿Cómo
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CÓMO NACE MDB15
El programa es desarrollado por el Dr. Facundo Pereyra, quien continúa el legado de su padre el Dr. Juan Carlos Pereyra reconocido médico cirujano y gastroenterólogo de la Ciudad de Cipollei. Durante su trayectoria médica, el Dr. Juan Carlos Pereyra se destacó por su interés en la alimentación como fuente de salud, trasmitió a Facundo la pasión por el tema y los numerosos descubrimientos y aprendizajes que obtuvo a lo largo de su experiencia empírica con pacientes. El Dr. Facundo Pereyra es médico clínico y gastroenterólogo. Realizó su residencia médica en el Hospital de Clínicas de la ciudad de Buenos Aires y la residencia de gastroenterología en el Hospital de Gastroenterología Bonorino Udaondo. Desde 2007 trabaja en la ciudad de Cipollei, Río Negro, en su consultorio privado y en el Hospital Pedro Moguillansky. Luego de años de investigación en el tema, Facundo desarrolló MDB15. Un programa de salud que conecta personas, síntomas, emociones y alimentos. Esta poderosa y transformadora herramienta, cuenta con alto grado de efectividad en mejorar el bienestar de las personas. El equipo de MDB15 está formado por el Dr. Facundo Pereyra y un equipo de profesionales que colaboran en diferentes especialidades relacionadas. Asimismo el plan cuenta con asistentes que han mejorado su calidad de vida gracias a este programa. Este equipo ha sido preparado para brindar la mejor atención y acompañamiento a quienes necesitan atravesar este camino hacia una mejor calidad de vida.
“En el intestino está LA RAIZ DEL BIENESTAR. Un intestino sano es crucial para superar cualquier síntoma o enfermedad crónica y también para p ara prevenir enfermedades. enfermedades. Nos inspiramos a desarrollar un programa basado en la salud digestiva con el objetivo de elevar la calidad de vida de las personas”. Especialista en medicina interna, gastroenterología y endoscopia digestiva.
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CONCEPTOS MÉDICOS BÁSICOS SOBRE FISIOPATOLOGÍA DIGESTIVA E INMUNOLOGÍA Para entender de qué se trata nuestro programa repasaremos algunos conceptos fundamentales:
A)Alteracióndelapermeabilidadintestinaleinamacióncrónicadebajogrado Se calcula que 2 de cada 10 personas tienen su salud afectada por el efecto inamatorio de toxinas circulando en la sangre ltradas desde un intestino más permeable de lo habitual. El intestino es naturalmente permeable, dejando pasar moléculas muy pequeñas para que el cuerpo pueda absorber nutrientes impoantes. De hecho, la regulación de la permeabilidad intestinal es una de las funciones básicas de las células que se encuentran en la pared intestinal. Pero cuando la integridad de la mucosa intestinal se ve comprometida, las apeuras entre las células epiteliales de esta barrera (llamadas uniones estrechas) permiten el paso al torrente sanguíneo de toxinas, microbios y paículas de comida sin digerir, entre otros. El paso de estas sustancias activa el sistema inmunológico, produce exceso de citoquinas circulantes en sangre que inaman distintos órganos del cuerpo, a la cual se denomina inamación crónica de bajo grado. Los síntomas en el cuerpo de este fenómeno son múltiples y diversos: hormigueos, cefaleas, dolores en el cuerpo, hinchazón de manos y pies por edemas, falta de energía e inestabilidad anímica entre otros síntomas que veremos más adelante en detalle. También se conoce la asociación directa de la inamación crónica de bajo grado con muchas enfermedades crónicas (enfermedades autoinmunes, obesidad, diabetes, Alzheimer, infao de miocardio, ateroesclerosis, depresión, cáncer). La medicina occidental reconoce cientícamente la inamación crónica de bajo grado pero aun no reconoce al síndrome de intestino permeable como entidad, debido a que al momento no se ha podido probar con marcadores biológicos que lo conrmen. Es por eso que la comunidad médica generalmente no lo diagnostica ni lo considera como entidad. El Dr. Facundo Pereyra considera aceptable esta hipótesis y gran pae de su trabajo se basa en ella. En mayo del 2019, el Dr. Camillieri (Minesoa) publicó un aículo de síndrome de intestino permeable en la revista GUT. Fue la primera vez que alguien escribió sobre este síndrome en una revista cientíca aunque no reconoce 100% la asociación de los síntomas descriptos a la alteración de la permeabilidad.
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B)Factoresquepuedenalterarlapermeab B)Factoresquepued enalterarlapermeabilidaddigestivaylamicr ilidaddigestivaylamicrobiota obiota Los siguientes eventos son reconocidos por dañar el epitelio mucosa digestivo y su microbiota: - Trauma emocional - Stress sostenido en el tiempo - Estados hormonales (Embarazo, puerperio, menopausia) - Ingesta de antibióticos, analgésicos o alcohol en exceso - Infecciones virales o bacteria bacterianas nas del tubo digestivo - Cirugías (vesícula la más común) entre otras - Sobrecarga de alimentos inamatorios - Sedentarismo Los alimentos más asociados con este fenómeno inmunológico varían de persona a persona entre ellos: trigo, lácteos, carnes, alcohol, ultra procesados, legumbres, azúcar, cieas frutas y verduras entre otros. deorigendigestivo C)Cuadroclínicosugestivodelaina C)Cuadr oclínicosugestivodelainamacióncr macióncrónicadebajogr ónicadebajogrado ado Los síntomas son en ocasiones sutiles, otras veces son severos con repercusión en la salud corporal y emocional. Entre ellos: -Distensión abdominal -Reujo, diarrea o constipación -Falta de energía -Inestabilidad anímica -Cefalea -Ansiedad -Depresión -Dolores aiculares o musculares -Dicultad para perder peso -Retención de líquidos en el cuerpo (hinchazón de manos, pies o cara) -Visión borrosa o neblina mental -Dolor en los ganglios -Cansancio -Aas -Congestión nasal -Piel seca -Erupciones o picazón en el piel -Piernas inquietas -Fascitis plantar -Calambres, hormigueos o adormecimientos -Adicción por el azúcar o las harinas -Dicultad para concentrarse -Candidiasis vaginal o infecciones urinarias (u otras infecciones) recurrentes La inamación sistémica de bajo grado debido a la alteración de la permeabilidad del intestino es el principal interés de nuestro programa MDB15®. Aún hay poca difusión de este problema en nuestra comunidad ya que no disponemos de ningún marcador biológico para hacer un DIAGNOSTICO ESPECÍFICO de este problema. El diagnóstico es de exclusión (deben descaarse enfermedades primero) y se conrma con la mejoría del cuadro con el tratamiento adecuado que repasaremos más adelante (plan alimentario, suplementos y gestión del stress).
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Programa El Programa MDB15 consiste en la combinación de 3 acciones en simultáneo, destinadas a restituir la integridad de la mucosa y la diversidad de la microbiota. PLAN ALIMENTARIO / SUPLEMENTACIÓN / GESTIÓN DEL STRESS
Descripción del programa programa y objetivos MDB15 es original en distintos distintos aspectos: es online y comunitario (por grupos), integrativo (utiliza conceptos de medicina convencional y alternativa) e integral (pretende el bienestar de la totalidad de la persona). Su intención es conectar PERSONAS, SINTOMAS, EMOCIONES Y ALIMENTOS. Desde tu casa y siguiendo nuestros consejos podes encontrarle la vuelta a varios síntomas y problemas de salud crónicos que nunca imaginaste relacionados al aparato digestivo. Con el n de lograr el bienestar inmunológico sugerimos poner en práctica simultáneamente acciones beneciosas para la mucosa del intestino: retirar transitoriamente cieos alimentos de la dieta, incorporar suplementos que restituyan la permeabilidad intestinal, probióticos y técnicas para reducir el stress. El plan alimentario de eliminación de MDB15® además puede ayudae a que tomes conciencia de las adicciones a alimentos e intolerancias alimentarias. Y por supuesto a superarlas.
¡Esta herramienta puede servie para toda la vida! El objetivo es que te familiarices con hábitos nuevos que te permitan lograr una salud óptima, mejorando tu calidad de vida al 100%. Podrás conocer mejor tu cuerpo, tomando conciencia de la relación existente entre salud digestiva y salud global. Con MDB15® aprenderás MDB15® aprenderás peectamente como balancear y administrar tu dieta potenciando los positivos de la alimentación vos.tuPodrás set efectos de alimentos necesarios para elevaradecuada tu salud y para mejorar calidadconocer de vida.cuál es tu propio
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Cómo funciona: on-line, en comunidad arancelado o autogestivo gratuito, sin distinciones. ¡Es para todos! La modalidad de nuestro programa sugerida es un grupo de WhatsApp. Cada semana inician grupos de hasta 50 personas que realizan el programa en forma conjunta durante 15 días. Este espacio otorga el benecio terapéutico de la comunidad. Fomentamos así el espíritu de equipo, promovemos la circulación de ideas, recetas y testimonios personales. Este grupo es arancelado y funciona con la ayuda de asistentes, bajo la supervisión diaria del Dr. Facundo Pereyra. A demás se entrega un libro de recetas especíco. Con pae de lo recaudado estaremos ayudando quincenalmente a un comedor comunitario o institución benéca sin nes de lucro.
También se puede realizar de manera autogestiva, descargando el plan del grupo de Facebook MDB15®. En esta red social los paicipantes y ex-paicipantes del programa compaen experiencias.
Nuestro Score ¿Cualquier persona puede beneciarse con el programa MDB15® MDB15®?? ¡SI! demostrado cientícamente que el meditación, cieos suplementos y laEstá alimentación saludable pueden elevar la ejercicio, calidad delavida de cualquier persona. Hay diversas personas que por diferentes motivos deciden realizar este plan. La mayoría de los pacientes lo hacen con el objetivo de reveir estados complejos de salud: colon irritable, fatiga crónica, migrañas, bromialgia, depresión, aritis, enfermedades autoinmunes etc. Asimismo, hay quienes quieren superar adicciones alimentarias, mejorar su estado energético o su piel, o conocer alimentos nuevos y como método de depuración o détox. Todo ello se puede lograr dado que uno de los benecios secundarios de realizar el plan alimentario es el aumento de la biodiversidad de la microbiota. Según nuestra experiencia quienes más tienen posibilidades de beneciarse son aquellas personas con enfermedades digestivas, anímicas y/o autoinmunes. A n de detectar quienes son los pacientes que podrán beneciarse con este programa hemos DR. PEREYRA , endisponible nuestro conocimiento el primer SCORE de desarrollado desarrolla do el SCORE probabilidades de intestino permeable en la actualidad. Quienes más pueden beneciarse con este programa son los que tienen más de 6 puntos en el Score.
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SCORE AUTO - TEST
SCOREDR.PEREYRAESCALADEPROB SCOREDR.PE REYRAESCALADEPROBABILIDAD ABILIDADESDEINTEST ESDEINTESTINOPERMEABLE INOPERMEABLE
Síntomas y puntos Distensión abdominal o reujo tres o más veces por semana
+2
Hormigueos, adormecimientos o calambres en las extremidades al menos una vez por semana
+2
Hinchazón de cara o extremidades dos o más veces por semana
+2
Dolor de cabeza al menos una vez por semana
+1
Molestias aiculares o musculares dos o más veces por semana (incluídas cervicalgia y lumbalgia)
+1
Falta de energía o cansancio inexplicable tres o más veces por semana
+1
Erupciones en la piel o picazón en el cuerpo al menos una vez por semana
+1
Visión borrosa o neblina mental al menos una vez cada 15 días
+1
Inestabilidad anímica, ansiedad o tristeza 3 o más veces por semana sin motivo aparente
+1
Rinitis (congestion nasal) crónica o sinusitis crónica
+1
Dolor en los ganglios o aas o piernas inquietas o fascitis plantar o candidiasis recurrente o asma o síndrome premenstrual
+1
Antecendentes de cirugía de vesícula y/o hipotiroidismo de Hashimoto
+1
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SCORE AUTO - TEST
SCOREDR.PEREYRAESCALADEPROBABILIDAD SCOREDR.PEREYRAESCALADEPROB ABILIDADESDEINTEST ESDEINTESTINOPERMEABLE INOPERMEABLE
Total - de 5
De 5 a 9
De 9 a 11
De 11 a 13
De 13 a 15
I n d et e r m i n a d a
Posible
Probable
Muy probable
Altísima probabilidad
LAS PERSONAS QUE SUMEN MÁS DE 6 PUNTOS EN EL SCORE SON QUIENES MÁS PUEDEN BENEFICIARSE REALIZANDO EL PROGRAMA MDB15.
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MEDICINA DIGESTIVA Y BIENESTAR EN 15 DÍAS.
“Luego de más de doce años de investigación decidí integrar todos los conceptos que pueden ayudar a un paciente con problemas digestivos con síntomas extradigestivos asociados y volcarlos en un programa de salud para ofrecerlo a la comunidad”. Me reero a conceptos de la medicina occidental sumados a otros de la medicina alternativa que pude comprobar efectivos efectivos en miles de pacientes. Es por esto e sto que este modelo integrativo fusiona herramientas clásicas de la gastroenterología, como dietaenFODMAP y probióticos, herramientas ofrecidas la medicina alternativa con como el síndromeresurgentes de intestino permeable con su enfoque enfoque terapéutico respectivo . Así nació MDB15, MDB1 5, que pretende ser una herramienta universal y gratuita para ayudar a todo aquel que sufre del sistema digestivo y otros sistemas relacionados .“ Dr Facundo Pereyra
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Ejes del Programa Los siguientes 3 items son los pilares fundamentales del MDB15. Practicados en forma sinérgica pueden ayudae a desinamar el aparato digestivo, estabilizar la microbiota y recuperar la permeabilidad normal del intestino. Solo después de que el proceso digestivo se haya normalizado te darás cuenta de los cambios que obtendrás a nivel de tu cuerpo en general.
1.
Plan alimentario
Es el pilar fundamental del programa. Técnicamente es una dieta de eliminación adaptada a pacientes con problemas digestivos utilizando conceptos de la dieta FODMAP. Consiste en retirar alimentos inamatorios y altos en FODMAPS de la dieta (fase 1, de eliminación), para luego agregarlos nuevamente (fase 2, reintroducción gradual) y comparar síntomas antes y después.
3. Gestión del estrés
2. Suplementación Suplementos naturales sugeridos que potencian el proceso de reparación del intestino. La suplementación puede ayudae mucho según los síntomas que presentes. El objetivo de incorporar suplementos es optimizar la microbiota y acelerar la desinamación del tubo digestivo. No es obligato obligatoria ria y debe ser supervisada por un médico.
Todo aquello que apacigüe el stress cotidiano será benecioso para tu digestión y todo lo que calme tu digestión será benecioso para tu cerebro. Nuestra propuesta es que desde el día 1 realices acciones cientícamente comprobadas con efecto benecioso para la función de tu cerebro, como actividad física, meditación y restablecimiento del ritmo circadiano.
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CONCEPTOS BÁSICOS IMPORTANTES antes de comenzar el programa MDB15: 1
Nuestra regla de oro
2
Hacer el programa en comunidad es más fácil
Lo que no está en el plan no se puede comer. No podés romper la dieta para nada.
Si bien el programa lo podés hacer por tus propios medios (autogestión), te recomendamos hacerlo en comunidad, a través de los grupos de WhatsApp. Según nuestra última investigación de 320 pacientes encuestados el 90% manifestó que no hubiera podido completar el MDB15 sin la ayuda de los grupos.
La evacuación intestinal es clave
3
Necesitás evacuar mínimo 3 veces por semana y sin esfuerzo: usá los medicamentos sugeridos en la sección suplementos.
4
La hidratación, otro asunto muy impoante Beber mínimo 2.5 litros de líquidos diariamente (infusiones cuentan).
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CONCEPTOS BÁSICOS IMPORTANTES antes de comenzar el programa MDB15: 5
La meditación y el ejercicio no son opcionales
6
Si no tenés síntomas digestivos y querés hacer el plan
7
¿Vegetariano?
8
¿Embarazada o amamantando?
9
No suspendas ningún medicamento que estés tomando antes de empezar el MDB15
Aunque meditar no te convenza y te cueste hacer ejercicio: dales una chance. Los pacientes que mejores resultados obtienen son los que se mueven y meditan.
En estos casos no hace falta restringir frutas ni verduras. Sólo te pedimos que respetes las dosis permitidas de legumbres.
Podés hacerlo: usá libremente las proteínas permitidas sumando las dosis permitidas de lentejas y arvejas.
Podés hacer el programa solo si tu médico está al tanto. Contactarnos para una consulta médica si necesitás.
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CONCEPTOS BÁSICOS IMPORTANTES antes de comenzar el programa MDB15:
10
Si tenés síntomas residuales luego del MDB15 no te desilusiones Quince por ciento de los paicipantes que empiezan el MDB15 con score más de 6, persisten con síntomas residuales luego de MDB15. La mayoría de estas personas resuelven su situación al orientar el tratamiento al sobrecrecimiento bacteriano y la ansiedad/depresión. (antibióticos y/oescribinos neuromoduladores). En estos casos para una consulta u orientación médica.
NORECOMENDAMOSMDB15®
salvo bajo seguimien seguimiento to médico estricto en las siguientes circunstancias: A- Antecedentes de algún trastorno alimentario (bulimia y/o anorexia) y/o trastorno obsesivo compulsivo. Al ser MDB15® una dieta restrictiva puede generar obsesiones alimentarias como la oorexia en personas con estos antecedentes. B- Estar por debajo de tu peso C- Si nunca visitaste un médico. Es impoante antes de realizar el programa que te hayan descaado enfermedades orgánicas.
PORTURNOSONLINECONELDr.FACUNDOPEREYRA YSUCUERPOMEDICOESCRIBIRAL:+5492996243138
Recordatorio: Toda persona de más de 45 años debe hacerse una colonoscopía como prevención del cáncer de colon.
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1. PLAN ALIMENTARIO
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Plan alimentario
FASE UNO Eliminación
7D 7 DÍAS INICIALES
FASE DOS Inclusión gradual
21D 21 DÍAS RESTANTES
El objetivo del plan es personalizar la alimentación adecuada para vos (conocer qué es lo que te hace bien y qué es lo que te hace mal). Los primeros días, en la fase 1, vas a eliminar totalmente por unos días alimentos que podrían estar afectando la salud del intestino y su microbiota y evaluarás tus mejorías en la salud. El siguiente paso, la fase 2, es la inclusión gradual de alimentos buscando cuál es el que te hace mal y qué síntomas te provoca.
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FASE UNO Eliminación
¿En qué consiste esta fase? Esta fase de eliminación consiste en eliminar TOTALMENTE durante 7 días el consumo de los alimentos con moléculas inamatorias para el intestino (FODMAPS) y también los que pueden generar intestino permeable como trigo, azúcar, lácteos, carne roja, alcohol y procesados. Al nal de esta fase es esperable que tu salud tenga un cambio positivo impoante.
7D 7 DÍAS INICIALES
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FASE UNO ¿Qué puedo sentir en mi cuerpo los primeros días? La mitad de las personas que viven el MDB15, sienten mejorías mejorías desde el día 1. La otra mitad de las personas que realizan nuestro programa experimentan la llamada ”crisis curativa” producto de la abstinencia
Para disminuir estos síntomas hidratate bien, podés agregar una pizquita de sal al agua (si no sos hipeenso) y podés
a(en losespecial alimentos adictivos e inamatorios trigo y azúcar). En estos casos las personas se sienten mal, incluso peor que antes con síntomas que pueden durar entre 2 y 5 días: ansiedad, cansancio, dolores musculares, dolor de piernas, cefaleas, erupciones cutáneas, visión borrosa, insomnio, mareos. Pero no te preocupes, estos síntomas siempre pasan.
agregar si no loy incorporaste aún. Sólomagnesio si las molestias dolores musculares o cefaleas son intensos, toma paracetamol y como última medida, ibuprofeno.
Luego, antes del día 12, tu salud puede tener un cambio notable. Muchos pacientes pierden peso, sienten la piel más linda, se s e sienten más livianos, deshinchados y sin dolores.
¡Algunas personas perciben una sensación de extraño bienestar emocional! Una manera de atenuar los síntomas de crisis curativa es comenzar a disminuír el consumo de trigo y azúcar unos días antes de iniciar el programa.
Aquí es donde está la verdadera prueba, tenés que vencerla, es una batalla por tu salud, por tu futuro bienestar y calidad de vida.
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FASE UNO ¿Qué es lo que no debo comer durante el Programa en la Fase1? El plan alimentario se basa en comer mayormente comida natural y real sin conservantes ni emulsionantes (con algunas excepciones). Todo lo que no está escrito en la sección de alimentos permitidos no puede ser ingerido.
Si vas a comprar un alimento de paquete o envase que gura en la lista de permitidos (ej.: mermeladas, galletas de arroz, leches vegetales, etc.) mirá las etiquetas para cerciorar que no contenga ninguno de los siguientes:
Ingredientes tes que no deben Ingredien consumirse durante fase 1: Acelsufame K / Aspaame / Azúcar / Dextrosa / Fructosa Fruct osa / Jarabe de Glucosa / JMAF (jarabe de Maíz de alta fructosa) / INS 171 / Leche / Maltodextrinaa (sólo permitida en la leche de coco en polvo, tiene una mínima cantidad) Maltodextrin cantidad) / Sacarina / Sacarosa / Sorbitol / Xilitol Xi litol
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FASE UNO Alimentos que SI se pueden Consumir Consumir En las siguientes páginas encontrarás los diferentes grupos de alimentos y cantidades permitidas durante la Fase 1 (primeros 7 días). Nota: La combinación de los alimentos marcados con una (X) pueden inamar tu intestino. No los ingieras en la misma comida.
Plan alimentario
FASE UNO
Frutas
Plan alimentario
fase uno Cantidad máxima permitida: 3 variedades de frutas distintas x día en sus porci porciones ones permitidas. Para minimizar molestias digestivas consumilas en lo posible comofrutilla, colación (lejoscuando de las comidas) o en el desayuno. Excepción: comela quieras (en desayuno y merienda, como colación o postre). Las 3 porci porciones ones permitidas deberían ser consumidas alejadas entre sí (por lo menos 4 horas).
VARIEDADESDEFRUTASYPORCIONESPERMITIDAS/DÍA
•Ananá(fresco,noenlata)1taza. •Arándanosfrescos(nopasas)40grs.aldíao1/ •Arándanos frescos(nopasas)40grs.aldíao1/4detaza(X) 4detaza(X) •Banana(nomadura)1pequeña •Cocofresco2/3detaza •Cocorallado1/2taza(X) •Frambuesas,30unidades. •Frutillas,10unidades. •Kiwis2
•Limón,1/2vasodejugoo1entero. •Mandarina1
•MermeladadefrutillaendulzadaconStevia-ÚNICOSABORPERMITIDO. (Marcasugerida:LaTr (Marcasugerida:La TranquilinayCuao anquilinayCuaoCreciente.Ensudef Creciente.EnsudefectoalgunaconS ectoalgunaconStevia) tevia) •Naranja1 •Ralladuradecítricos,50grs. •Uvas(cualquiervariedad)1taza
Plan alimentario
FASE UNO
Verduras
Plan alimentario fase uno Cantidad máxima permitida: 5 variedades de verduras distintas por día en sus porciones permitidas. No comas más de 3 variedades en sus porciones permitidas juntas en una comida. No combinar en una misma comida aquellas con una X. Nota: las legumbres se utilizan enlatadas ya que el remojo de las mismas elimina la mayor cantidad de antinutrientes y FODMAPS. Escurrir y enjuagar previo a su consumo para eliminar el exceso de sodio.
VARIEDADESDEVERDURASYPORCIONESPERMITIDAS/DÍA •Acelgacocidaytriturada,1/2taza •Achicoria1/2taza •AlgasNori,4hojas •Arvejas(sóloenlata)1/4detaza(X) •Batata,1/2unidad(X) •Berenjena,1taza(X) •Brocolientero8cabezaytallo)3/4taza(X) •Brotesdesoja,1taza •Chauchas,1taza •Choclo,1/2unidad(X) •Corazóndealcaucilesenlata,1/2taza •Endivia,1entera •Espinacacocidaytritu •Espinac acocidaytriturada,1/2t rada,1/2taza aza •Hongoschampiñón(sólo •Hongosch ampiñón(sóloenlata),hon enlata),hongosdepino gosdepinoogirgolas ogirgolasdisecadas,1 disecadas,1/2taza(X) /2taza(X) •Jengibre,1cucharadita •Kalecrudoococido,1taza •Lentejas(sóloenla •Lente jas(sóloenlata),1/2lata ta),1/2lata(X) (X) •Maízbabyenlata,1taza •Morrónrojo,1taza •Palmitosenlata,1taza •Papacocidaconos •Papacoc idaconosincáscar incáscara,1/2unidaden a,1/2unidadenelalmuerzoy elalmuerzoy1/2unidadenla 1/2unidadenlacena(X) cena(X) •Pepino,1unidad •Repolloblancoocolorado3/4detaza(X) •Rúculacruda,2tazas •Tomatecherry,5unidades(pelar) •Tomate,1unidad(pelar).CualquiervariedadMENOSPERITA. •Zanahoriacrudaococidalibre(3unidadespordía.Nocomerlastodasjuntas) •Zapallocabutia(PREFERENTEMENTE,ens •Zapallocabutia (PREFERENTEMENTE,ensudefec udefectocualquier tocualquierotro,MEN otro,MENOSANC OSANCO)1taza O)1taza •Zucchini,1/3detaza(X) •Bokchoy1taza(X) •Brocolientero(cabezaytallo)3/4taza(X) •Zapallitodetronco1taza.
Plan alimentario
FASE UNO
Proteínas
Plan alimentario fase uno Sin restricciones según toleranci tolerancia. a.
PORCIONESSUGERIDAS
(PODÉSREPETIRLAPORCIÓNENELTRASCURSODELDÍA)
•Caldodehueso,polloocarnecasero,1taza. •Clarasdehuevo,3. •JamóncocidoSINT • JamóncocidoSINT.A.C.C.(noimpoasitieneazúcaresínmo),2fet .A.C.C.(noimpoasitieneazúcaresínmo),2fetas(Ej:Paladini,Bocai, as(Ej:Paladini,Bocai, Cagnoli,ElBierzo,CabañaAr Cagnoli,ElBierzo, CabañaArgentina,LaRotonda gentina,LaRotonda,Roggiano) ,Roggiano) •Mariscos:6langostinosu8mejillones,8camarones,8rabas •Pescadofrescoaelección,2letes. •Pescadoenlatadoaelección,1envase.Consumirsardinasencasodenecesitarapoedecalcio. •Pollo(presa) •Tofu150grs.(Marcasugerida:Soyana)
Plan alimentario
FASE UNO
Frutos secos y semillas
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Plan alimentario
fase uno Para evitar síntomas digestivos al ingerir estos alimentos, puede ayudae activarlos antes de consumir (remojarlos). Algunos especialistas que explican como realizar este procedimiento son Natalia Kiako y Alex Von Foerster, recomendamos buscar la información en sus redes.
ALIMENTOSYPORCIONESPERMITIDAS/DÍA
Paraminimizarsíntomasdigestivosremojar8horassecaryconsumir: •Almendras,8pordía/15grs.(X) •Castañasdecajú,sólosiestánactivadas,hasta8pordía/15grs. •Castañas,20unidadeshervidasaldía. •Manítostado,30pordía.(X) •Nueces,8mitades/30grs.. •Semillasdegirasolpeladas,1cucharadasoperaalras/10grs. •Semillasdesésamoblancasointegrales,1cda.soperaalras/15grs. •Semillasdezapallo,1cucharadasopera/15grs. Estassemillaspuedenremojarse10minutoshastaqueliberenunmucílago,consumir sinescurrir. •Semillasdelino,1cda.soperaalras/15grs.(X) •Semillasdechía,1cda.soperaalras/15grs. Nohacefaltaremojar: •Cocorallado,1/2tazapordía.(X) •Pasasdeuva,1/2cucharadasoperamáximo.(X)
Plan alimentario
FASE UNO
Grasas
Plan alimentario fase uno Sinrestricciones,segúnto Sinrestri cciones,segúntolerancia. lerancia.
Porciones sugeridas (podés repetir la porción en el trascurso del día).
GRASASYPORCIÓN
•AceitedeCocousogastronómico,2cucharadas(nosuperarestaporcióndiaria). •AceitedeCocousogastronómico,2cuchara das(nosuperarestaporcióndiaria). •AceitedeOliva(nosobrecalentar),2cucharadassoperas. •Aceitunasverdesonegras,20. •Cacaoamargo,15grs./1cucharadasopera. •Mantecademaní(SINazúcar),1cucharadapordía.(X) •MantecaclaricadaGhee,1cucharadapordía.
Plan alimentario
FASE UNO
Cereales sin T.A.C.C.
Plan alimentario fase uno Cantidad máxima permitida: 3 variedades de cereales distintos por día en sus porc porciones iones permitidas. Comer solo una variedad de cereal en su porción permitida por comida. Para evitar síntomas digestivos al ingerir los cereales, es opcional activarlos antes de consumir (remojarlos 12 horasson antes). Algunos especialistas que explican cómo realizar este procedimiento Natalia Kiako y Alex Von Foerster, recomendamos buscar la información en sus redes.
CEREALESYPORCIONES
Alingerirloscereales,sugerímos(esopcional)activarlosantesdeconsumir(remojarlos12horas). •Quinoaroja,negraoblanca1tazaymediadegranococido.ESNUESTROCEREALMÁS RECOMENDADO.(Lavarlaquinoa7veces,hastaqu RECOMEND ADO.(Lavarlaquinoa7veces,hastaqueelaguasalgaclara,noblanca,sinespuma eelaguasalgaclara,noblanca,sinespuma). ). •Arrozintegralocualquiervariedaddearroz(¡Unodenuestros •Arroz integralocualquiervariedaddearroz(¡Unodenuestrosfavorito favoritos!),1tazay1/2 s!),1tazay1/2 dealimentococido •Maízblanco,1/2tazacocidao100grs. •Mijo(¡otrofavorito!),30grs./1tazadealimentococidoo120grs. •Pochoclo(maízpisingallo)7tazaspordíacocido. •Sorgo,2/3detazadealimentococido. •TrigoSarraceno,1/8detaza(X)
Plan alimentario
FASE UNO
Harinas sin T.A.C.C. y deriv derivados ados
Plan alimentario fase uno HARINASYPORCIONESPERMITIDAS/DÍA
•Coposdearrozinado(SINT.A. •Coposdearrozinado(SIN T.A.C.C.,SINazúcar),1/ C.C.,SINazúcar),1/4detaza/30grs.(X) 4detaza/30grs.(X) •Fideosdemaízoarroz,1tazadealimentococidopordía •Flakesdesarraceno(Ej:marcaOlienka),1/2taza •Galletasdearrozpr •Gallet asdearrozpreferen eferentementeintegral tementeintegrales(sinleche,niazúcar,chequear es(sinleche,niazúcar,chequear etiqueta),34grs.o4unidadesdelasgrandespordía. •Harinadealmendras,1/4detaza/24grs.(X) •Harinadearroz,2/3detazao100grs.(pref •Harinadearroz,2/3detaz ao100grs.(preferentement erentementeintegral) eintegral) •Harinadequinoa,2/3detaza/120grs. •Harinademaíz,2/3detaza •Harinademaízblancoprecocidoparaarepas(Marca:Morixe),2/3taza. •Harinademijo,2/3detaza/120grs. •Harinadesorgo,2/3detazao100grs. •HarinaTe,2/3detaza/100grs. •Harinadetrigosarraceno,2/3detaza •Maicena,2/3detazadeharina/100grs. •Polenta,1tazadealimentococido
Plan alimentario
FASE UNO
Leches vegetales
Plan alimentario fase uno Siempre es preferible hacerlas en casa (es muy fácil).
•Almendras,1tazapordía.Silacomprás,sugerimoslamarca •Almendras,1tazapordía.Silacomprá s,sugerimoslamarcaCOCONver COCONverde. de. •Arroz,1tazapordía. •Coco,2/3tazapordía. •LechedecocoenpolvosinT.A.C.C.,20grs./2cucharadassoperas •Nueceschandleropecan,1tazapordía.
Plan alimentario
FASE UNO
Especias ingredientes y otros
Plan alimentario
fase uno ESPECIASYOTROSINGREDIENTES
Sinrestriccionessegúntolerancia. •Agar-agar •Albahaca •Canela
•Cilantro •Clavodeolor •Comino •Cúrcuma •Orégano •Perejil •Pimienta
•Romero •Sal
•Salvia Conrestricciones: •Esenciadevainilla,1/2cucharadita. •Jugodelimón,1/2tazapordía. •Mostaza,1cucharadasopera •PolvodehornearsinT.A.C.C.(sepuederemplazarporbicarbonatodesodio) •Salsadesoja(SINazúcar.Ej:salsadesojaV •Salsadesoja(SINazúcar .Ej:salsadesojaVanolioBest),1cucharaditapordía. anolioBest),1cucharaditapordía. •Vinagredemanzana,3cucharadasaldía.
Plan alimentario
FASE UNO
Tés, infusiones sin T.A.C.C.
Plan alimentario fase uno Ingerir las infusiones suaves (no cargadas) máximo 4 tazas por día, en lo posible no repetir el tipo de té. Se puede tomar frío o caliente.
•Chai(mezcladeespecias:jengibre,canela,pimienta,clavodeolor,vainilla. •Chai(mezcladeespecias:jengibre,canela,pimienta,clavodeolor ,vainilla. Varíasegúnlamarca.SINténegro) •Jengibre •MACACO,unclásicodeMDB15.Lellamamosasíalmatedecococonelagregadodeunas cucharadasdecascarillasdecacao. •MATECO(cocoralladoyagua)Máximo1lt.diariorepaidoendoscebadasde1/2lt.cadauna. •MATECO •MA TECOVERDE:otroclásicodeMDB15.Eselmatedecococonelagregadodeunacucha VERDE:otroclásicodeMDB15.Eselmatedecococonelagregadodeunacucharadita radita deoréganoyotradetéverde. •Menta(recomendadocomoantiespasmódico) •Orégano •Regaliz •Rooibos •Téblanco •Tédientedeleón(conprecauciónsitenespresiónbaja) •T édientedeleón(conprecauciónsitenespresiónbaja) •TédeV •T édeValeriana(parainsomnioyansiedad) aleriana(parainsomnioyansiedad) •Téverde(conprecauciónsiha •T éverde(conprecauciónsihayreujoogastritis) yreujoogastritis) •Tomillo(recomendadosihayacidez).
Plan alimentario
FASE UNO
Bebidas
Plan alimentario fase uno BEBIDASYPORCIONES
•Aguamineralodeltro. •Aguadejengibre,máximo1vasopordía. •Jugodelimón,máx.1/2vasopordía •Jugodezanahoria:recomendad •J ugodezanahoria:recomendado,máx.2vasospordía,aúnsicomiste2zanahorias. o,máx.2vasospordía,aúnsicomiste2zanahorias. Podestomarhastadosvasosdiarios.T Podestomarhasta dosvasosdiarios.Tomarloantesdelascomida omarloantesdelascomidas. s. Sigenerasíntomasdigestivossuspender. •Sucralosaojugodeuva (CHEQUEARQUENOTENGANINGÚNEDULCORANTEPROHIBIDO) 2cucharadassoperaspordía
Plan alimentario
FASE UNO
Edulcorantes
Plan alimentario fase uno EDULCORANTESYPORCIONES
Sinrestriccionessegúntolerancia. •Stevialíquido,NOENPOLVO(marcasugerida:Dulri) •Stevialíquido,NOENPOLV O(marcasugerida:Dulri) •SteviaCASERO,esfácildehacer •Stevia CASERO,esfácildehacer.Lashojassecompranenlasdietéticas .Lashojassecompranenlasdietéticas EncasodenoconseguirSteviasinsucralosanihojasdestevia,enArgentina recomendamoslamarca recomendamoslamar caJUALquecontienepocacantidaddesucralosa. JUALquecontienepocacantidaddesucralosa. Consumirconmoderación.
Plan alimentario
fase uno
PAR ARA CONSEJOS A UN MDB15
EXITOSO
Plan alimentario fase uno
¿Cómo me organizo con las comidas de la semana? Organizarse es clave para no fracasar. Está bueno que tengas las comidas planeadas de antemano y los ingredientes listos para comer en tu casa antes de empezar.
Dos aspectos impoantes:
1* La primera compra. 2* Las recetas para todos los días.
Plan alimentario fase uno
Primera compra sugerida en la dietética •Varios:Lechedecocolíquida,lechesdecocoenpolvoparadiluir,lechedealmendrasmarca sugeridaCoconVer sugeridaCocon Verde,aceitedeolivay de,aceitedeolivay//odecoco,pastademanísinazúcar odecoco,pastademanísinazúcar,mermelada ,mermelada defrutilla,marcasugeridaLaTr defrutilla,marcasugeridaLa TranquilinaoCuao anquilinaoCuaoCreciente(solofrutilla). Creciente(solofrutilla). Cacaoenpolvosinazúcar,tofu,polvodehornearsin Cacaoenpolvosinazúcar ,tofu,polvodehornearsinT.A. T.A.C.C(podésusartambiénbicarbonato C.C(podésusartambiénbicarbonato desodio),vinagredemanzanacomúnuorgánico,mostazacomún(enloposiblesinazúcar). •Tédejengibre,verde,ytomillo,endulzan •T édejengibre,verde,ytomillo,endulzanteSteviam teSteviamarcasugeridaDulri(soloellíquidonoelpolvo). arcasugeridaDulri(soloellíquidonoelpolvo). TambiénpodéshacerlocaseroconhojasdeS T ambiénpodéshacerlocaseroconhojasdeStevia. tevia. •CerealessinT •Cer ealessinT.A.C.C.(elegíalgunasdelassiguientes):quinoadecualquiercolor .A.C.C.(elegíalgunasdelassiguientes):quinoadecualquiercolor,mijo,arrozintegra ,mijo,arrozintegral,l, maízpisingallo. •HarinassinT.A.C.C.:harinadequinoa,harinadetrigosarraceno,harinadearro •HarinassinT .A.C.C.:harinadequinoa,harinadetrigosarraceno,harinadearroz,deosdemaíz z,deosdemaíz oarroz(cualquiervariedad),galletasdearrozpref oarroz(cualquiervariedad),galletasdearr ozpreferentemen erentementeintegrales(sinazúcaresnilácteos). teintegrales(sinazúcaresnilácteos). •Frutossecos:maní,almendras,nueces. •Semillas:dezapallo,girasolpeladas,chía,lino,sésamo. •Especias:Jengibre,cúrcuma,or •Especias:Jengibr e,cúrcuma,orégano,cilantro,pimien égano,cilantro,pimientanegraenpolvo,salvia,comino, tanegraenpolvo,salvia,comino, canela,clavodeolor.
Plan alimentario fase uno
Primera compra sugerida en el almacén/super •Verdulería:bananas,kiwis,frutillas,mandarinas,naranjas,limón,per •Verdulería:bananas,kiwis,frutillas,manda rinas,naranjas,limón,perejil,albahaca,morrónr ejil,albahaca,morrónrojo, ojo, zanahoria,zapallocabutia,zapallitos,bro zanahoria,zapallocab utia,zapallitos,brotesdesoja,chauchas,kale,papa,espinaca,a tesdesoja,chauchas,kale,papa,espinaca,acelga,rúcula, celga,rúcula, batata,brócoli,pepino,choclo,tomatecherry,t batata,br ócoli,pepino,choclo,tomatecherry,tomateredondo. omateredondo. •Carnes:pescadosfrescosoenlatados(incluidasanchoas).Pollo. •Almacén:aceitunas,huevos,jamóncocido,champiñónenlata •Almacén:aceitunas,hu evos,jamóncocido,champiñónenlata,lentejasenlata,a ,lentejasenlata,arvejasenlata, rvejasenlata, maízbabyenlata,arrozintegral,corazonesdealcaucilesenlata.
Recetas para los primeros 7 días Antesdeempezarterecomendamostenerenmentelascomidasprincipalesparalosprimeros7días. Podésarmartupropiocronogramaousarnuestrasdosguíasdisponibles: -libroderecetaspara15díasquerecibísenlacomunidaddeWhatsApp -VaneLisoiysuscomidas(egresadadelprograma)disponiblesenelgrupodeFacebookMDB15 (MedicinaDigestivayBienestar)oensuInstagram@vanelisoi
Plan alimentario Más consejos para un exitoso. Proteínas: siempre proteínas. Encadacomidadeldíanoteolvidesdeincluirlaproteína.Intentáquelosdesayunosymeriendas contenganpredominiodeproteínas,enespeciallosprimerosdías.P contenganpr edominiodeproteínas,enespeciallosprimerosdías.Podéscomeromelee,huevos odéscomeromelee,huevos revueltos(soloclara),tofu,jamónjuntoconalgun revueltos(soloclara),tof u,jamónjuntoconalgunagalletadearroz agalletadearrozconmantecademaní. conmantecademaní. Otraideaproteicasonlospanqueques,panesybudinesproteicos;nuestrosclásicos HUEVOTES(llevaneltripledecontenidodehuevoquelaspreparacioneshabituales). PodésverlasrecetasenelInstagram@dacupereyra(historiasdestacadas). @dacupereyra(historiasdestacadas).
Tené a mano un snack ya listo para comer: Pochoclosalado,quinoacocida,clarasdehuevoopollococido.T oopollococido.Tambiénlasaceitunas,palmitos, ambiénlasaceitunas,palmitos, Pochoclosalado,quinoacocida,clarasdehuev pescadosenlata,frutossecos,galletasdearrozyf pescadosenlata,frutossecos,galle tasdearrozyfrutassonbuenoscompañerospar rutassonbuenoscompañerosparaingerir aingerir comocolaciones,todosensuscantidadespermitidas.
No te olvides de tomar mucha m ucha agua No comas alimentos si ya ya sabés o sospechás que te caen mal y/o no te agradan (aunque estén en el plan alimentario). Porej.papa,tomate,hojasverdes,choclo,brócoli,berenjenas,frutossecososemillas.
No te sobrecargues de alimentos nuevos Oquenuncahayasprobadocomosemillas,harinadetrigosarraceno,pastademaníoquinoa. Enespeciallosprimerosdíascontrolálaingestadelasharinaspermitidas.Laideaesquehagas unabaseenelconsumodeproteínas,vegetalesygrasassaludables.
Plan alimentario
Rompí la dieta ¿qué hago? Recordáquenopodésromperladietaparanada.Encasodequelohagas:Siestásenlaf Recordáquenopodésromperladietaparanada.Encasodequelohaga s:Siestásenlafase1 ase1 tenésqueregresaralpuntodepaidaotravez.Siestásenlafase2ycomistesinquereralgún alimentodelosquedejamosparaelnal(trigo,azúcarolácteos),esperádosdíascomiendo loqueveníascomiendoantesdelimprevistoyretomá. loqueveníascomiendoantesdelimprevistoyr etomá.Sihayinamación,esperáaqu Sihayinamación,esperáaquesepase esepase antesderetomar.
IMPORTANTE:
Sialdía13nomejorás,terecomendamossuspenderelplanyvolverarealizarunaevaluaciónmédica.
@dacupereyra
FASE DOS INCLUSIÓN INCLUSI ÓN GRADUAL
¿En qué consiste esta fase? En esta fase irás reincorporando lentamente los alimentos que eliminaste, con el n de detectar aquel que te genera molestias, dolor, disconformidad u otra sintomatología (dolores aiculares, falta de energía, cefaleas, alergias, etc.). Ese alimento detectadoo tendrá la sospecha de ser detectad “alimento intolerante“ intolerante“ y tal vez sea el culpable de muchos sino de todos tus males. Lo vas a dejar fuera de la dieta por un tiempo. La idea es que más adelante, una vez que ya hayas desaado los demás alimentos, intentes reintroducir los que te hicieron mal para conrmar este hallazgo. halla zgo. Si sentís que tenés más de tres intolerancias alimentarias, tal vez puedas reveir/mejorar tu situación con algo de medicación. Consultá con nuestro equipo médico.
COMENZAMOS LA FASE FASE 2 IDEALMENTE CUANDOO ELSE APARATO DIGESTIV DIGESTIVO ENCUENTRA ENCUENTRA MEJOR Y LAS MOLESTIAS EXTRADIGESTIVAS DISMINUYEN AL MÁXIMO.
AL DÍA
8D
@dacupereyra
FASE DOS
¿Cuándo sé que estoy listo para comenzar comenz ar a incluir alimentos? Comenzamos la fase 2 idealmente cuando el aparato digestivo se encuentra mejor y las molestias extradigestivas disminuyen al máximo. En general al día 8, ya la mayoría de las personas comienzan con la reintroducción. Si el resultado de la fase 1 es que mejoraste mucho pero aun tenés una leve distensión o gases sin dolor ni disconformidad, podes pasar igual a fase 2 (es esperable un poco de gases y distensión en algunas personas como pae de la digestión normal).
¿Qué hago cuando un alimento me cae mal en la reintroducción? En el caso que notes que un alimento que incorporás en la fase 2 te genera síntomas digestivos o extradigestivos, lo retirás de la dieta, esperás un lapso de tiempo (HS/DIAS) a que se normalice la digestión, se mejoren las molestias extradigestivas y retomás la reintroducción. Cada alimento que te cayó bien pasa a lista de los permitidos y lo podés seguir comiendo.
@dacupereyra
FASE DOS ¿Son impoantes las cantidades en esta fase también? Sí. Debés tener cuidado con LAS CANTIDADES EN Sí. LA REINTRODUCCIÓN TAMBIÉN. No modiques las cantidades de los alimentos que comiste en la primera fase. Esto lo vas a hacer después de que termines el plan. Si estás antojado y querés comer más cantidad de algún alimento de la primera fase, duplicá la cantidad en alguno de los días y ese día no agregues nada más.
Te aconsejamos comenzar con porciones pequeñas.
Tal vez toleres un tomate, media papa o la taza de rúcula, pero si aumentás las cantidades pueden aparecer síntomas. Tené en cuenta que hay personas que toleran media manzana, pero con una entera se distienden.
¿Cada cuánto tiempo reintroduzco un alimento? Podes elegir cómo reincorporar los alimentos según tu conveniencia, de las siguientes maneras: Opción 1, liebre (rápida) (rápida) Un Un alimento por el almuerzo y uno por la cena, (ideal para aquellos que sospechan que el trigo, lácteos o cualquier alimento determinado les hace mal y quieren ir más rápido para conrmarlo). promedio: Un Un alimento por almuerzo. Opción 2, promedio: (lenta) Un alimento cada dos o tres días (ideal para aquellas personas Opción 3, touga (lenta) Un con problemas digestivos crónicos de difícil manejo que no sospechan de intolerancia alimentaria y tal vez necesitan más tiempo para darse cuenta).
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FASE DOS ¿Cuáles son las situaciones problemáticas más comunes en fase 2? Las siguientes situaciones pueden sucedee: -Al incorporar cieo alimento te sentiste mal, pero al retirar ese mismo alimento no lográs recuperae.
-En la fase 1 lograste sentie bien y en la fase 2 no te queda claro qué alimentos son los que te generan disconformidad.
-Te cuesta salir de fase 1 porque sentís que todo te cae mal. En cualquiera de estos casos te recomiendo volver un poco atrás en la dieta (volvé a comer lo que comías hasta antes de agregar el alimento que detectaste que te genera síntomas) e incorporar un antiespasmódico de los sugeridos en la sección suplementos hasta el n del programa.
¿Cuánto tiempo puedo “quedarme” en fase 1? Muchas personas, se sienten tan bien en la FASE 1 que optan por extenderla por unos días. Esta decisión es tuya. Cabe destacar que hay personas que empiezan a mejorar luego de la segunda semana y todo el proceso de curación les lleva más tiempo. No recomendamos permanecer en fase 1 más de 1 mes ya que puede ocasionar problemas con la microbiota.
@dacupereyra
fase dos ¿Cómo es el orden de reincorporación de alimentos? A continuación, verás un ejemplo de cómo reincorporar los alimentos, pero podés cambiarlos o cambiar el orden según tu preferencia o bien agregar algunos que extrañes y no están en la tabla. Ej.: carne de cerdo, avellanas, etcétera.
Reglas de la reincorporación Agregá primero los alimentos que más extrañás y aquellos que sabés que no te hacen mal. No agregues alimentos que no te interesa consumir o que estás seguro de que te hacen mal, luego del plan, una vez que tu digestión este mejor podés volver a darles una opounidad. Si sospechás de alimentos que te hacen mal pero no estás seguro, dejalos para el nal, antes de trigo y lácteos. Incorporá porciones medianas, ej. si decidís introducir manzana o palta, comé sólo una manzana o palta ese día.
Dales otra opounidad a los alimentos que en la reintroducción te caen mal Si descubrís que algún alimento te cae mal, ej. una manzana, una palta, la miel, el colior etc. suspendelo y más adelante cuando termines el programa, volvé a consumirlo ingiriendo la mitad de la porción. Esto aplica a todos los alimentos ya que las cantidades impoan. Atención con lácteos y trigo porque muchas personas no toleran nada de nada.
Es fundamental dejar para más adelante los alimentos más inamatorios (azúcar, lácteos, trigo) Prestá atención por unos días a la aparición de síntomas porque estos alimentos pueden generae síntomas aún varios DÍAS después de haber sido consumidos. Al reintroducirlos incorporá porciones chicas: empezá con 3 días comiendo lácteos, (ej.: una feta de queso por día o medio yogu pequeño) y luego seguí trigo, tiene (ej.: pan, unagluten feta feta por díageneral o pastas, Nota: 5Eldías pan comiendo de masa madre menos y en semedio tolera plato mejor.por día).
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fase dos Ejemplo de reintroducción de alimentos y ejemplo de porciones sugeridas: (MODIFICABLE, MENOS AZÚCAR, LÁCTEOS Y TRIGO) Cena
Desayuno o Almuerzo Día 8
Palta (media)
Lechuga (una taza)
Día 9
Manzana (media)
Huevo entero (uno)
Día 10
Manzana (una)
Melón u otra fruta (una rodaja)
Día 11
Espárragos ( 5 tallos) / Coliflor (una taza)
Rúcula (doble ración)
Día 12
Lentejas en paquetes (una taza hervida)
Choclo una mazorca entera
Día 13
Repollito de Bruselas (una taza)
Pera (media)
Día 14
Carne roja (un bife)
Pera (una)
Día 15
Ajo
Choclo cremoso en lata (media)
Día 16
Café de filtro (NO instantáneo)
Levadura nutricional en copos Levadura (una cucharadita)
Día 17
Porotos blancos en el almuerzo (taza)
Apio (dos tallos)
Día 18
Cebolla cocida (media)
Alimento a elección
Día 19
2 tomates (duplico la ración)
Alimento a elección
Día 20
Producto de harina de premezcla comprada sin lactosa
Alimento a elección
(una rebanada de pan)
Día 21
Mate (cebar 4 veces)
Dátiles 2
Día 22
Azúcar (cucharada)
Miel (cucharada)
Día 23
Avena (una taza de alimento cocido)
A elección
Día 24
A elección
A elección
Día 25
A elección
Leche sin lactosa
Día 26
Queso de rallar en el almuerzo
No agregar nada
Día 27
Yogurt en el desayuno (un pote)
No agregar nada
Día 28
Queso 1 feta grande
No agregar nada
Día 29 Día 30
Yogurt entero, leche descremada
No agregar nada No agregar nada
Día 31, 32, 33
Tostada de pan de masa madre o pan blanco o porción de spaghetti
Leche descremada
No agregar nada
PROTOCOLO DEDÍA RESCATE 10.
¿Qué hago si no mejoro al día 10 ? Elprotocoloderescatedía10. SituaciónA.Eneldía10notuvistemejoríasdigestivasotuvistemejoríasperoaúnseguís SituaciónA.Eneldía10notuvistemejoríasdigestivasotuvistemejoríasperoaúnseguís condistensiónmolestaenelabdomen,terecomendamoslosiguiente: 1-SuspendePORTRESDÍASTOD 1-SuspendePORT RESDÍASTODOSloscereales:arroz,polen OSloscereales:arroz,polenta,quinoa,trigosarraceno,maíz. ta,quinoa,trigosarraceno,maíz. Hacélomismoconelmaníymantecademaní. 2-Sumáunantiespasmódico:MeteospasmyloColistanedistenuncomprimidoantesdeldesayuno ycena.SivenístomandoPolienzimoenzimasdigestivasconsimeticona,suspéndelo (verposologíaensecciónsuplementos). 3-Siestásconstipadotambiénnecesitásevacuardiariamenteconunlaxante (verensecciónsuplementos). 4-Sisufríssíntomasgástricos:náuseas,acidez,eructos,hipo,languidezpodésincorporartambién Pantroprazol40mgmediahoraantesdedesayuno(conprescripciónmédica). SielProtocolodeRescatedeldía10tedaresultadosyaldía13notasmejoríadelossíntomas, continuáconelantiespasmódicoolamedicaciónagregadahast continuáconelantiespas módicoolamedicaciónagregadahastanalizartodalar analizartodalareintroducción. eintroducción. Conrespectoaloscerealesymaní:volvéaintentarr Conrespectoaloscer ealesymaní:volvéaintentarreintroducirlosmásadelan eintroducirlosmásadelantecuando tecuando vosquieras.Esteprotocoloderescateteharámodicarunpocoelord vosquieras.Estepro tocoloderescateteharámodicarunpocoelordendelareintroducción endelareintroducción dealimentos,notepreocupessiaplicaselprotocoloderescateylossíntomaspersistenaldia13: suspendéelplanyrealizáunaconsultamédica.
SituaciónB.Aldía10mejorastelodigestivoperoaúnseguísconsíntomasextradigestivos SituaciónB.Aldía10mejorastelodigestivoperoaúnseguísconsíntomasextradigestivos (ej.fatiga,cefalea,doloresaiculares)oempeza (ej.fatiga,cef alea,doloresaiculares)oempezasteelprogramasinsín steelprogramasinsíntomasdigestivos tomasdigestivos yaunnomejoranlossíntomasextradigestivos:podésprolo yaunnomejoranlossíntom asextradigestivos:podésprolongarlafa ngarlafase1hastaeldía13. se1hastaeldía13. Sialdía13,luegodehaberextendidolafase1mejorás,podescomenzarlaf Sialdía13,luegodehaberextendidolafase1mejor ás,podescomenzarlafase2dereintroducción ase2dereintroducción gradualcomoestádescriptaenelplanalimentario. Encasoquealdía13sigassinmejorartussíntomasextradigestivosaplicáelprotocoloderescat Encasoquealdía13sigassinmejorartussíntomasextradigestivosap licáelprotocoloderescate e descriptoparalasituaciónA,perosinlamedicacióndigestivasugerida.Yaldía16,luegode3días delprotocoloderescate,simejorastussínto delprotocoloder escate,simejorastussíntomasextradigestivos,podesseguirlasmismas masextradigestivos,podesseguirlasmismas sugerenciasparareintroduccióndecerealesymanídelpr sugerenciasparar eintroduccióndecerealesymanídelprotocoloderescatedelasituación otocoloderescatedelasituación A.Encasodenomejorarllegadoeldia16terecomendamossuspenderelprograma yrealizarunaconsultamédica.
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2. SUPLEMENTACIÓN
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Suplementación La suplementación puede ayudae mucho según los síntomas que presentes. El n de su consumo es optimizar la microbiota y acelerar la desinamación del tubo digestivo. No es obligatoria. La suplentación debe ser supervisada por un médico. Cada persona es responsable de evaluar si incorporar o no suplementos teniendo en consideración las aplicaciones de cada uno de ellos y sus contraindicaciones.
Los siguientes cuatro son especialmente beneciosos para aquellos que tienen síntomas digestivos severos y que no mejoran con nada. En estos casos recomiendo iniciar el programa con estos suplementos: 1. Vinagre de manzana.
2. Enzimas digestivas (Polienzim) y/o tintura de menta. Ideal para el dolor y distensión abdominal, se pueden tomar juntas o separadas.
3. Probióticos: Enterogermina o Kyogin. El Ker es excelente, pero requiere una preparación previa y puede inamar el abdomen. Si nunca lo hiciste ni sabes de que se trata desaconsejamos desaconsejamos su incorporación desde el inicio. Precaución: los probióticos pueden caee mal (distensión, acidez, dolor y diarreas). En ese caso suspende lo que estés tomando. 4. Magnesio (no incorporar en casos de diarrea crónica y/o insuciencia renal).
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fase uno y dos Tabla de suplementos, acciones y modo de uso: Nombre
Indicado para
Consumir
Magnesio 400 Vitatech o Geonat House (sin lactosa).
Ansiedad, constipación, reujo, dolores musculares y calambres.
1hay pordiarrea noche evaluar duranteuno 1 mes. Si 12 nohs. cada Duración 1 mes.
Cloruro de magnesio.
Ídem
Ver indicaciones del producto.
Ente Enterrog oger ermi mina na..
Pr Prob obió ióti tico co.. Me Mejo jora ra ora ora in inte test stin inal al..
1 am ampo pollllaa po porr dí día, a, an ante tess de dell desayuno x 10 días.
Kyojin ojin..
Pr Prob obió ióti tico co.. Me Mejo jora ra ora ora in inte test stin inal al..
Un Unaa cuch cuchar arad adaa po porr dí díaa an ante tess de dell almuerzo x 30 días.
Kér ér de Ag Agua ua..
Pr Prob obió ióti tico co.. Me Mejo jora ra ora ora in inte test stin inal al..
Un va vaso so po porr dí día, a, de desp spué uéss de dell desayuno 3 meses y descansar.
Polienzim 200 mg.
Mejora la digestión y distensión abdominal.
Unos minutos antes del desayuno, almuerzo, merienda y cena. Durante un mes.
Tintura de menta.
Dolor abdominal.
40 gotas en medio vaso de agua después de las comidas x 21 días.
Meteospasmyl o Alverin, Colixane disten
Distensión abdominal y dolor dolor.. Antiespasmódico.
1 Comp. antes del desayuno, almuerzo y cena. Contraindicado en glaucoma, hiperoa prostática y pacientes geriátricos. No tomar + de 45 días.
Dulcolax
Constipación severa.
1 perla por la noche.
Barex unipeg o Tractolax,
Constipación severa.
1 sobre por día / o cada 12 hs.
Semillas de lino
C stipacefecto ión sevunos era. Pdías. uede tardar enonhacer
1 cda xsopera en medio vaso de agua día. Dejar reposar toda la noche y consumir en ayunas.
Seal perlas,
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fase uno y dos Tabla de suplementos, acciones y modo de uso: Nombre
Indicado para
Consumir
L-Glutamina
Opción para reintestinal. staurar la Ideal permeabilidad si te cuesta salir de la fase 1.
1antes cda sopera en un vaso de agua del desayuno o cena, durante un mes y consultar con el médico.
Poeín eína de Colágeno eno Hidrolizado
Opció ción para restaur aurar la permeabilidad intestinal. Ideal si te cuesta salir de la fase 1.
1 cda sopera en un vaso de agua en ayunas o antes de acostarse. Máximo 2 meses. Durante un mes y consultar con el médico.
Vinagre de manzana (el que compras en el almacen)
Mejora el ánimo, reduce dolores digestivos. Si produce acidez suspender suspender..
1 cda sopera de té en un vaso de agua después del desayuno. Máximo 3 por día. Un mes y consultar con el médico.
Omega 3. Aceite de pescado
Depresión. Ansiedad. Triglicéridos y colesterol elevado.
1 a 2 cápsulas por día de 1 gramo junto con las comidas comidas durante 30 días.
Melatol Cápsulas
Insomnio. Ansiedad. Depresión.
Una cápsula 30 a 60 min antes de dormir durante un mes y consultar con el médico.
Valeriana 300 mg.
Insomnio.
1 comprimido antes de dormir durante un mes y consultar con el médico.
PANTOPRAZOL 40 MG (PANTUS 40, GASTROMAX 40, PANTOMETYL 40 en comprimidos)
Nota: Para un estado de salud digestiva óptima los niveles de vitamina D deben mantenerse por encima de 30. Hablá con tu médico para un dosaje en sangre y eventual reposición.
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3. GESTIÓN DEL ESTRÉS
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Gestión del estrés Todoaquelloqueapacigüeelstresscotidianoserábeneciosoparatudigestión ytodoloquecalmetudigestiónserábeneciosoparatucerebro. Nuestrapropuestaesquedesdeeldía1realicesaccionescientícamentecomprobadas conefectobeneciosoparalafuncióndetucerebro,co conefectobeneciosoparala funcióndetucerebro,comoactividadfísica,meditación moactividadfísica,meditación yrestablecimientodelritmocircadiano.
Actividad física Esmásimpoanteparatuvidayparatusalud digestivadeloqueimaginás.Elejerciciomuscular producecitoquinasantinamatoriasmuy impoantesparalasalud.Laúnicamanera deestaral100%esadoptarelejerciciocomo paeimpoantedetuvida.Elsecretopara vencerlatremendainerciadequedarse guardadoencasaessimplementecomenzar guardadoencasaessimplemen tecomenzar,, nopiensesenloquetevaacostar, SIMPLEMENTEEMPEZÁ.Necesitásgenerar elhábitodelejerciciodiario,aunquenosea exigenteointenso.
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Ejercitateenlamedidaquepuedastodoslosdías,camináaunquesea100metrospordía. Recomendaciones: Comenzádeapoco,luegopodésiraumentandoprogresivamentelostiemposydistancias hastalograrcaminar40minutosdiarios.
LOIMPORTANTEESMOVERSE LOIMPORT ANTEESMOVERSETODOSLOSDÍAS. TODOSLOSDÍAS.
Tenésquegenerarlanecesidad entucuerpo,estolleva3semanas aproximadamente.¡Unavezgenerado elhábito,elcuerposolovaaquerer hacerlonuevamente!
Siestásenestadoatléticoarrancá concualquierejercicioqueteguste realizar.Practicaloenérgicamente durante30minutosmínimopordía antesdelas19hs,yaquemástarde puedeprovocarinsomnio.Sostené laactividadfísicadiariadurante laduracióndelprograma obligatoriamente. Laideaesquelogresquecadavez tecuestemenosejercitae yloadquierascomohábito entuvida.
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Optimización del ritmo circadiano Losritmoscircadianossoncambiosfísicos,mentalesyconductualesquesiguenunciclodiario, yrespondenprincipalmentealaluzylaoscuridad.Paralograrequilibrarlosquímicosdelcerebro ydelintestinoesimpoanterecuperarelritmonormaldelciclovigilia-sueño.Losritmos irregularessehanrelacionadoaenfermedadesmédicascomoinsomnio, ansiedad,depresión,colonirritable,obesidadydiabetes.
Recomendaciones: •Acostatetemprano,lomáscercaposibledelacaídadelsol. •Dormímínimo7hs. •Limitáelusodelaspantallasolucesblancas(led)despuésdelacaídadelsol, estoinuyeenlaproduccióndemelatonina,la“hormonadelsueño’’. Evaluáquitarloscoloresatusdispositivosousarelltrodeluzazul. PodésdescargargratisF.luxenlacomputadoraoutilizarlentesconltrosdeluzazul. •Despuésdecenar,evitálatelevisión,celular •Despuésdecenar ,evitálatelevisión,celular,tablet,odispositivoselectrónico ,tablet,odispositivoselectrónicos. s. •Tomateunmomen •T omateunmomentodedescansooleéunlibro. todedescansooleéunlibro. •Tomá20minutosdesolpordía,mejorsiesalamañana(estimulaelritmocircadiano yaumentalavitaminaD,necesariaparaelintestino,paralaproduccióndecieas hormonasyneurotransmisores.
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Meditación La meditación tiene benecio benecioss indiscutidos en la salud cerebro-intestinal. Lleva un tiempo de ejercitación, así que aunque no notes benecios claros inmediatos, seguí haciéndola todos los días al menos durante 15 días. Empezá con una de las más sencillas: la meditación de escaneo corporal, con 10 min por día alcanza. El momento del día lo elegís vos (ideal cuando estás estresado o agotado).
Meditaciones Recomendadas YOUTUBE:enespañol,escaneocorporal.Haymuchas,paraempezarelegícualquiera quedure10minutos.Eninglés,BODYSCAN10minutos,deDanielGolemanode KabbatZinn.
SITIOSWEB:CultivarlaMentedeGonzaloBrito,meditaciónde10minutos.Visio SITIOSWEB:CultivarlaMentedeGonza loBrito,meditaciónde10minutos.Visionn ClaratieneenYouTubemucha ClaratieneenY ouTubemuchasmeditaciones,sugerimoselvideo“A smeditaciones,sugerimoselvideo“AtenciónPlena tenciónPlena Totalizadora”. APLICACIONES:enespañolCalmyeninglésHeadspace,podésdescargarlasentu celularytambiénencontrarlasenSPOTIFY celularytambiénencontrarlasen SPOTIFY..
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OTRAS ACCIONES RECOMENDAD RECOMENDADAS AS
QUE MEJORAN LA CALID CALI D AD DE VID VIDA A DE LAS PERSONAS (Elegí las que más te gusten)
Gratitud Agradecertodaslasmañanasotodaslasnochespor3cosaspositivasquetepasaroneneldía, enfocándoteenlascosasbuenasquetenésy enfocándot eenlascosasbuenasquetenésy//oquetesucedieroneneldía:eltecho,elalimento, lavida,losafectosymomentosagradables.
Generate una rutina matinal Esbuenaprácticaempezareldíaconlacabezalomásfrescaycontentaposible. Esbuenaprácticaempezareldíaconlacabezalomásfr escaycontentaposible. Unaideaparaestoesgenerarunarutina.Ej.:2minutosdeejercicioderespiraciónomeditación seguidosde2a5minutosdemovimientosoejercicioscorporales(elquequieras)ynalmente terminarcon2minutosdealgoqueteguste,comoleerunlibrotomandountéotambiénpodés repetirdurante2minutos:soyfeliz,estoyenpaz,mesientotranquilo.
Hacer cosas por los demás Realizarlabuenaaccióndeldíatodoslosdías.Puedeserunallamada,unhalago,unabrazo, darunregalo,brindarayudafísicaoespiritualaalguien,etcétera.Registraresabuena accióndiaria,incrementatubienestar.
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Vida social Reunirsealmenosdosvecesporsemanaconamigososeresqueridos,puedeserenforma presencialoviual.Sinotenésplan,llamaraalguienconquiennohabláshacemuchotiempo.
Contacto con la naturaleza Salíadarunpaseodiarioconlanaturaleza(20minutospordíaalcanza).
Descansá Descansodiurnoamediatarde,paracoareltrajíndeldía:descansohorizontal osiestade40minutos.
Ducha fría Estaprácticaestimulaelnerviovagoymejoraelestadoanímico.Podéshacerunaduchatibia seguidade30segundosdeaguafría.Otraopciónesmojaelacaraconaguafría2vecespordía.
Cantar o bailar un ratito todos los días Elegícancionesquete“levanten”ydateelgustosinquetedévergüenza.
Respirar Unejercicioderespiraciónmuypopularpara“bajar”lamentees:inhalaren5segundos, retener5segundosyexhalaren5segundos.Hacelodurantemínimo2minutos.
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Grounding Caminadescalzoporelpastoosalíacaminarporlaplaza.
Conectar con uno mismo Conectarconloquevosrealmentequeréshacerynoconloquelosdemásquierendevos. Sincerateypensácomoqueréssentieyhaciadondequerésir.Animateaescribirlo ypensáenunplanparalograrlo.RecomiendoescucharaRAYDALIOenY ypensáenunplanparalograrlo.RecomiendoescucharaRA YDALIOenYouT ouTube,elvideo: ube,elvideo: Principiosparaeléxito.
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DESPUÉS DEL MDB15, TENGO SÍNTOMAS SÍNTOMAS RESIDUALES: ¿QUÉ HAGO?
Si tenías más de 6 puntos en el Score e hiciste la dieta a rajatabla, caminaste todos los días, hiciste gestión del estrés y mejoraste poco o nada, deberás descaar y tratar entidades como sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, ansiedad o depresión. En estos casos te ofrecemos una orientación online a través de una consulta con nuestro equipo médico o comunicarnos con tu médico tratante para ofrecerle nuestro punto de vista. Paso 1: Realizar el autotest (score Pereyra de probabilidades de intestino permeable). Paso 2: Transitar el programa MDB15. Paso 3: En caso de síntomas residuales evaluar antibióticos o sedantes digestivos. Paso 4: En caso de síntomas residuales evaluar neuromoduladores (medicación para aumentar los niveles de serotonina, por ej.: amitriptilina, seralina y escitalopram).
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¿Cómo seguimos después del programa MDB15? El nal feliz de MDB15® es que entiendas si hay alimentos relacionados con tus malestares y que conozcas cuál es la mejor alimentación para tu cuerpo. También que logres el hábito del ejercicio diario, la meditación y que sigas alimentándote en forma saludable evitando algún/os alimentos. Algunas personas luego de MDB15® solucionan sus síntomas y pueden volver a comer todos los alimentos sin problema. En estos casos, en los que no se detectan alimentos intolerantes, el benecio se debe principalmente a la recuperación de la salud de la microbiota y a la gestión del estrés. Nuestra idea es seguir en contacto con vos a través de nuestra COMUNIDAD MDB15 donde podamos ayudae a asentar los cambios de hábitos que lograste. Estamos trabajando para generar un espacio en este sentido. Si querés capacitae en la cocina en sintonía con lo que aprendiste en nuestro programa te recomiendo los cursos online en la página web “Alimentación y Conciencia” de Alex Von Foerster.
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Por último Por último El programa es gratuito y estamos muy agradecidos que nos ayudes con su difusión y la paicipación activa en el grupo de Facebook ayudando a los demás paicipantes. Nos gustaría que nos cuentes cómo te fue, podes hacerlo a través un testimonio escrito y/o un video. Si esto te cambió la vida es probable que alguien más pueda beneciarse en tu familia, en especial las intolerancias al gluten son altamente hereditarias (casi 90%). ENVIALE EL SCORE A TODOS TUS FAMILIARES CERCANOS Y LEJANOS. Aquellos interesados en comenzar la dieta en comunidad con un grupo de personas y con la posibilidad de despejar dudas con asistentes entrenados en MDB15 bajo la supervisión diaria del Dr. Pereyra, pueden sumarse a un grupo de WhatsApp arancelado. El mismo incluye asistencia diaria por 15 días y un libro de recetas especíco.
Con cada persona que se suma al grupo de WhatsApp, j juuntos estamos ayudando cada mes a una Fundación o Asociación Civil de Benecencia. SI QUERÉS UNIRTE UNIRTE AL GRUPO DE WHA WHATSAPP TSAPP ENVIÁ UN MENSAJE AL: +5492996243138 o enviá mensaje privado al Instagram @dacupereyra. La inscripción a los grupos cierra cada viernes.
IMPORTANTE RECORDAR: MDB15 pretende ser un programa de salud global de autogestión, complementario a las indicaciones del médico una vez descaadas enfermedades orgánicas que no intenta de ninguna manera reemplazar la consulta médica. Es impoante que hayas descaado enfermedades orgánicas con endoscopía y/o ecografía y/o análisis antes de comenzar.
¡Te deseamos todo el éxito y te damos la bienvenida a esta nueva calidad de vida! Dr. Facundo Pereyra y todo el equipo MDB15®.
MEDICINA DIGESTIVA Y BIENESTAR EN 15 DÍAS. @dacupereyra
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