Produccion y Logistica-Ladrillos Lark (1)

FACULTAD DE EMPRESARIALES ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TEMA: EMPRESA LADRILLOS LARK S.A.

CURSO: LOGISTICA

DOCENTE: LIC. FERNANDO ARRIOLA JIMENEZ

ALUMNOS: BONIFACIO PEREZ LUIS CHINCHAY VELASCO ROSSANA GONZALES NIÑO ROGER  NOEL FERNANDEZ KATHERIN

AÑO ACADEMICO 2018 - I

“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

2

INDICE

AGRADECIMIENTO .......................................................................................................................... 5 DEDICATORIA .................................................................................................................................. 6 01.

RAZON SOCIAL Y GIRO DE LA EMPRESA .............................................................................. 7

02.

RESEÑA HISTORICA .............................................................................................................. 7

a.

Descripción de la empresa .................................................................................................. 7

b.

Visión ................................................................................................................................... 8

c.

Misión .................................................................................................................................. 8

d.

Valores................................................................................................................................. 8

e.

Cualidades ........................................................................................................................... 9

f.

Compromiso ........................................................................................................................ 9

03.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ....................................................................................... 10

a.

De la empresa .................................................................................................................... 10

b.

Organigrama estructural de la planta MOCCE .................................................................. 11

04. a.

PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL LADRILLO ....................................................................... 11 Proceso Productivo ............................................................................................................... 11

05.

FORTALEZAS Y DEBILIDADES ............................................................................................. 14

a.

Del Departamento de Logística ......................................................................................... 14

b.

Diagramas de Procesos ..................................................................................................... 15

06.

DETERMINAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE MI EMPRESA ................................... 16

07.

DETERMINAR LA CADENA LOGISTICA DE MI EMPRESA .................................................... 16

08.

ANALISIS DE LA GESTION DE APROVISIONAMIENTO ........................................................ 16

a.

Gestión de Compras .......................................................................................................... 16

b.

Gestión y Evaluación de Proveedores ............................................................................... 17

09.

ANALISIS DE LA GESTION ALMACENES E INVENTARIOS .................................................... 18

a.

Procesos de Recepción ...................................................................................................... 18

b.

Proceso de Almacenamiento ............................................................................................ 18

c.

Proceso de Inventarios ...................................................................................................... 19

10. a.

ANALIZAR Y DIAGNOSTICAR .............................................................................................. 19 Problemas del departamento de Producción ................................................................... 19 3

b.

Problemas del departamento de Almacén ....................................................................... 19

c.

Alternativas de solución: Evaluación................................................................................. 19

d.

Propuestas de Solución ..................................................................................................... 19

11.

CONCLUSIONES ................................................................................................................. 19

4

AGRADECIMIENTO

Agradecer al docente por toda la sabiduría brindada y fortalecer nuestro aprendizaje.

5

DEDICATORIA

Este trabajo lo dedicamos a nuestros padres que son los motores de nuestras vidas y de las cual es un gran motivo para seguir adelante.

6

01.RAZON SOCIAL Y GIRO DE LA EMPRESA Razón Social: 20602020518 - Inversiones Norlima Sociedad Anónima Giro de la Empresa: Actividad económica 2392- Fabricación de Materiales de Construcción de Arcilla.

02.RESEÑA HISTORICA a. Descripción de la empresa INVERSIONES MOCCE S.A. es una empresa que ofrece servicios de Fabricación y comercialización de ladrillos cerámicos de arcilla cocida que se utilizan en la construcción de viviendas, edificios e infraestructura en general. El proceso se realiza en una de las plantas más modernas de Sudamérica, cuya extensión es de más de 06 hectáreas con maquinarias de tecnología italiana, con sistema de secado y cocido computarizado con una producción diaria de 340 T.M. Contamos con canales de distribución a nivel nacional en nuestras sedes Almacén San Juan, Almacén Huachipa, Planta Puente Piedra y Planta Lambayeque siendo nuestra participación como consorcio actual de Ladrillos Lark en el mercado peruano alrededor de 35%. La sede de Ladrillos Lark en Lambayeque se encuentra en la Carretera Panamericana Norte Km 799 – Z.I. Fundo San Antonio  – Mocce – Lambayeque – Perú. Nuestro compromiso es hacer de nuestra industria una empresa de excelencia en la producción de ladrillos, aportando al sector de la construcción el producto más confiable y de mejores características técnicas del mercado y al mismo tiempo brindar diariamente estos servicios de manera óptima dentro de un ambiente seguro y saludable para nuestros clientes, colaboradores y contratistas.

7

b. Visión Es afianzarnos como líder en el sector ladrillero en el norte del país, produciendo los ladrillos de la más alta calidad con el mejor performance en seguridad industrial, salud ocupacional y cuidado ambiental dentro de nuestro rubro empresarial en el norte del país para dar el mejor servicio a nuestros clientes, pensando siempre en la seguridad de todos los hogares peruanos.

c. Misión Hacer de nuestra empresa una industria de excelencia en la producción de ladrillos siendo responsables con el Medio Ambiente, la integridad física y salud de nuestros colaboradores, aportando al sector de la construcción el producto más confiable y de mejores características técnicas del mercado.

d. Valores Confianza

En Inversiones Mocce se fomenta la confianza en la organización, delegando responsabilidades a quienes realizan las acciones en el lugar de los hechos, asegurando así la mayor efectividad y velocidad en las operaciones. Integridad

La integridad es uno de los pilares de la filosofía de Inversiones Mocce, sin la cual no sería posible lograr la confianza entre sus colaboradores y sus Clientes. El respeto que se tiene a los acuerdos realizados, ya sean laborales, comerciales o de cualquier otra índole, son características propias de la empresa. Pertenencia

En Inversiones Mocce se busca que sus colaboradores sientan a la Empresa como suya. El destino tanto de la organización como el de todas las familias vinculadas en la actividad, es consecuencia de las acciones y decisiones de sus colaboradores. Cada uno de los colaboradores de Inversiones Mocce aporta un valor importante, logrando de esta manera un grupo de trabajo efectivo y sólido.

8

Trabajo en Equipo

La sinergia de ideas y acciones es fuente imprescindible para la calidad en el servicio que Inversiones Mocce brinda a sus clientes. Todos los colaboradores de Inversiones Mocce son igualmente importantes, todos se rigen bajo un fin común que es la satisfacción del Cliente y la maximización de resultados.

e. Cualidades Comunicación

Buscamos una comunicación abierta, en todos los sentidos que procure la obtención de mejores resultados para nuestro trabajo. Innovación

Basada en la búsqueda constante de la satisfacción del cliente y de la maximización de los resultados . Calidad

No se trata de hacer bien las cosas una sola vez, sino de lograr una continuidad que no permita la variación en perjuicio del resultado esperado. Productividad

Se basa en una adecuada planificación que nos lleva no sólo a obtener buenos resultados sino a obtenerlos de manera eficiente y constante.

f. Compromiso El compromiso de cada uno de los profesionales y técnicos participantes en el desarrollo continuo de nuestra empresa es de aportar ideas y plantear soluciones creativas que se ajusten al cambiante panorama político, social y económico de nuestra realidad nacional. Hacer que nuestra empresa sea rentable para mantener los niveles de inversión en infraestructura y maquinarias, lo cual nos permite alcanzar metas cualitativas y cuantitativas. De esta manera, se generan las más altas expectativas de los profesionales más exigentes del sector.

9

03.ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL a. De la empresa

b. Organigrama estructural de la planta MOCCE

04.PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL LADRILLO a. Proceso Productivo

El proceso productivo empieza por la minuciosa selección de los principales insumo arcilla y tierra, sumando a esto, el control de calidad de la materia prima que empleamos.

Transportamos el 50% de tierra y arcilla por el molino, para luego transformar la materia prima en partículas muy finas. Obteniendo una granulometría de acuerdo al estándar del tipo de ladrillo que se va a fabricar. Y luego los insumos, junto con el agua, pasan por la mezcladora, creando así una masa de color chocolate.

La mezcla es transportada por diferentes moldes, para todos los tipos de ladrillos que se van a fabricar. Y luego se le coloca el sello de distinción con el logo de ladrillos LARK. La longitud de la masa que sale por la boquilla de la prensadora es de 100 cm.

Luego el ladrillo, aun estando húmedo, es cortado en serie. Las medidas varían de acuerdo al tipo de línea de producto.

Contamos con un moderno sistema de secado rápido traído desde Francia e Italia. El ladrillo, aun estando crudo, ingresa a los hornos y alcanza temperaturas de hasta 500°, que ayudan a eliminar el 85% de agua para el secado del ladrillo. Otorgándole un color grisáceo. 12

Una vez secado el ladrillo es transportado en grupo a la zona de apilado. Donde existen unas máquinas con una especie de tenazas, llamadas apiladores, que se encargan de transportar el material a una movilidad con destino hacia el horno.

Lark, cuenta con modernos sistemas de fabricación industrial y hornos de última generación que nos aseguran un proceso de secado uniforme para eliminar la humedad restante. Zona de preparación: 3 horas aprox. Cocción: 4 horas aprox. Temperatura: 900%

Para terminar con el proceso de cocción nuestros hornos se encargan de otorgarle el color rojizo tan característico, brindándonos un ladrillo de calidad. Zona de preparación: 3 horas aprox. Cocción: 4 horas aprox. Temperatura: 900%

13

05.FORTALEZAS Y DEBILIDADES a. Del Departamento de Logística

      S       A       Z       E       L       A       T       R       O       F

*Linea de credito. *Posicionamiento de la marca. *El material que proveen que su origen es de otro País, lo dejan en una agencia para luego se translado y realizen el pago de flete.

* Inclupir con fechas pactada y programacion de Finanzas. * No hay area de tesoreria. Todo se maneja con cheque, no hay transferencias.

D  E   B   I     L    I     D   A  D  E    S  

14

b. Diagramas de Procesos

06.DETERMINAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE MI EMPRESA

07.DETERMINAR LA CADENA LOGISTICA DE MI EMPRESA 08.ANALISIS DE LA GESTION DE APROVISIONAMIENTO a. Gestión de Compras

16

b. Gestión y Evaluación de Proveedores



El pago a proveedores se realiza dentro de los 60 a 90 días.

17

09.ANALISIS DE LA GESTION ALMACENES E INVENTARIOS a. Procesos de Recepción

b. Proceso de Almacenamiento

18

c. Proceso de Inventarios

10.ANALIZAR Y DIAGNOSTICAR a. b. c. d.

Problemas del departamento de Producción Problemas del departamento de Almacén Alternativas de solución: Evaluación Propuestas de Solución

11.CONCLUSIONES

19