Produccion Intermitente

 

Producción intermitente. La producción intermitente es aquella donde la producción se relaciona de forma variable con el tiempo a través del cual tendrá que producir, esto quiere decir, que habrá períodos en los que se deba producir mucho más que en otros periodos en los cuales su producción será casi nula, y debido a esto, los sistemas de producción intermitente presentan diferentes características y problemáti problemáticas. cas. Características Característica s de la producción intermitente. Las características de un sistema de producción intermitente intermitente son:   Por lo general se trabaja bajo pedido.   Existen períodos de tiempo de producción muy alta y periodos de producción sumamente baja o nula.   Es el tipo de sistema de las empresas que forman parte de la cadena de valor de otras empresas, es decir, son proveedoras proveedoras de otras empresas.   La mano de obra es especializada.   Cuando su forma de trabajo es por órdenes o pedidos, pedidos, la recepción del pedido implica un análisis de recursos.

 



 

Problemática que se presenta en la l a producción intermitente. Como hemos podido observar, unos de los principales problemas en los sistemas intermitentes es el manejo de los diferentes recursos, recursos, pero en especial el de personal. La problemática que encontramos en este tipo de forma f orma de trabajo es:   Fuerza de trabajo variable: la necesidad de disponer y prescindir de mayor número de personal en cortos y variados periodos de tiempo durante el año.   La nivelación de inventar inventarios: ios: el abasto de materiales para producción en períodos pico y en períodos no picos.





Cuando hablamos de producción intermite nos referimos a la producción que varía su producción conforme el tiempo. Existen diversas formas en la que la producción intermitente se presenta. La principal cualidad de este tipo de producción es la gran variación en la cantidad de volumen de producción que puede presentar a lo largo del tiempo. A continuación hablaremos de las diferentes formas en las que se puede presentar. Formas en las que se presenta la producción intermitente. Producción bajo pedido. Cuando las empresas forman se convierten en proveedoras de otras empresas de mayor tamaño comienzan a trabajar por pedido. Las empresas producen solamente después de haber recibido un encargo o pedido de sus productos, sólo después del realizar el contrato o recibir el encargo de un determinado producto por parte de la empresa cliente, la empresa proveedora elabora su producto. Esta forma f orma de trabajo nos lleva a tener periodos donde la empresa proveedora tenga muy alta producción y periodos donde la producción disminuya drásticamente hasta ser nula el sistema de trabajo para producción bajo pedidos se realiza de la siguiente forma:

 

  En primer lugar, el producto se ofrece al mercado.   Cuando se recibe el pedido, se crea un plan de producción de acuerdo a la cotización del cliente y es utilizado para hacer un análisis mas detallado del trabajo que se realizará.





 A pesar de que que una empresa trabaje por pedido, pedido, su su producción producción puede ser desde desde un un solo producto que fabrica siempre con características diferentes, diferentes, hasta una gran variedad de productos especializados los cuales se produzcan en diferentes cantidades a lo largo de determinados periodos de tiempo, lo que nos lleva a los tipo de producción intermitente, recordando que los sistemas de producción intermitente son aquellos en los que la producción se relaciona de forma variable con el tiempo. Los sistemas de producción continua pueden estimar la producción en relación a cuanto consumirá el cliente final, mientras que los sistemas de producción intermitente dependen de la estabilidad de las empresas de las cuales forman parte de la cadena de valor, o de la cantidad de bienes de mayor orden que necesiten su producto, existen formas en las que podemos encontrar a la producción bajo pedido ya sea que implique productos de grandes lotes o pedidos de pequeños lotes con un alto valor tecnológico o comercial alguna de las formas en las que podemos encontrar a la producción intermitente por pedido son las producción por trabajo y la producción en serie intermitente. Producción por trabajo. En el caso de la producción de equipos especializados individuales es inevitable recurrir a la producción por trabajos, pero en el caso de la fabricación cuantitativa es concebible, aunque poco probable, que pueda también usarse la producción por trabajos. Sí un trabajo comprende cinco unidades idénticas y se decide producirlas simultáneamente mediante un sistema de producción por trabajos, se requerirán entonces cinco grupos de trabajo completos, debiendo abarcar cada grupo todas las especialidades necesarias. El valor agregado a cada unidad aumentará entonces en forma continua y en paralelo, con relación al tiempo. Este sistema también entra dentro de la forma de producción intermitente bajo el modelo de orden o pedido. Producción en serie intermitente Otro tipo de producción intermitente que encontramos es la producción de piezas en serie es decir se fabrican siempre las mismas piezas pero con diferentes características, esto permite organizar los los procesos de producción por tipo de trabajo realizado, un ejemplo claro de este tipo de sistemas sistemas serie la elaboración elaboración de dulces publicitarios. publicitarios. Siempre se elaboran el mismo tipo de dulces y empaque para estos, pero el empaque siempre tiene un diseño diferente dependiendo de la compañía que lo contrate. Al producir siempre lo mismo, nos permite agrupar las maquinas por procesos y únicamente cambiar una parte del insumo que cambiara en el producto, Pero aun así este tipo de sistemas se caracteriza por ser intermitente intermitente debido a que no se fabrica siempre la misma cantidad. Una de las características características más relevantes de los sistemas intermitentes de producción es el hecho de que existen periodos donde se necesita producir demasiado y otros donde no se requiere una producción tan alta. Esto debido a la cantidad de pedidos que podemos tener a lo largo del año, el producto no es ofertado a consumidores finales, la

 

empresa se convierte en parte de la cadena de suministros de otra empresa y la producción se vuelve dependiente. El hecho de tener un gran un número de producir en ciertos periodos de tiempo y una baja producción en otros periodos convierte a la producción en intermitente En el caso de producción de equipos especializados o al trabajar con un alto nivel de tecnología aumenta el problema de personal al necesitar capacitación.        



 



Se requiere personal especializado. En fuerzas de trabajo variables La calidad de los productos necesita especial control El abastecimiento abastecim iento de materiales debe ser cronometrado cronometra do

Todos estos problemas se resuelven al aplicar un correcto proceso de administración el cual desarrollaremos paso a paso para observar mejor las características que presentan estos sistemas. Comencemos por conocer que es administración, administrac ión, cual es su proceso y en que parte de la escala de la empresa nos encontramos para saber cuales son nuestras limitantes y nuestras oportunidades para manejar la producción, pues como mencionamos el departamento de producción es un subsistema de la empresa y se ve afectado por las relaciones que lleva con los demás departamentos de la empresa. En el departamento de producción es donde se lleva a cabo la administración de la producción cualquiera cualquiera que sea el tipo de forma de trabajo que esta lleve a cabo.