Proceso de Planificacion y Orientacion Estrategica

PROCESO DE PLANIFICACION Y ORIENTACION ESTRATEGICA

AREA TECNICA DIRECCION GENERAL

PPOE-001 Edición No. 1

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PROCESO DE PLANIFICACION Y ORIENTACION ESTRATEGICA

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Nº COPIA

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INDICE: INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………….......3 1. 2. 3. 4.

OBJETIVO …………………….………………………………………………………………………………….…4 ALCANCE……………………………………………………………………………………………………….…..5 DEFINICIONES……………………………………………………………………………………………….……6 DESCCRIPCION DEL PROCESO……………………………………………………………………….…….8 4.1. DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES………………………………………………………………………..8 4.2. ANÁLISIS AMBIENTAL EXTERNO………………………………………………………….……..9 4.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL INTERNO……………………………………………………………………………………………….…..10 4.4. DETERMINACIÓN DE LAS METAS ESTRATÉGICAS EMPRESARIALES…………………………………………………………………11 4.5. CONSTRUCCIÓN DE LOS INDICADORES DE DESEMPEÑO ESTRATÉGICO ……………………………………………………………….…11 4.6. IMPLEMENTACIÓN MEDIANTE PLANES TÁCTICOS Y OPERACIONALES…………………………………………………………12

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INTRODUCCIÓN

El proceso de planificación y orientación estratégica de MAC QUESO S.A. enfoca los esfuerzos que realiza la organización para conseguir los propósitos fundamentales, indica de manera concreta donde radica el éxito de nuestra empresa Conforma un elemento importante dentro del Sistema de toma de decisiones ya que permitirá trazar una línea de propósitos para actuar en consecuencia. Cabe destacar que este proceso de planeación y orientación estratégico tiene, básicamente cuatro componentes: la misión, los objetivos, las estrategias y el plan de cartera. El desarrollo del proceso da como resultado un plan estratégico eficaz y eficiente.

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1. OBJETIVO

El presente documento tiene como objetivo principal determinar la estructura de MAC QUESO S.A, los criterios de asignación de recursos, las posibilidades de desarrollo de las personas así como los propósitos y límites de la organización. Tiene como fin dotar a la misma Entidad, de una herramienta de trabajo que contribuya al cumplimiento eficaz y eficiente de la misión y metas esenciales, contempladas en el Plan Estratégico. Para que tenga validez y cumpla de la mejor manera con su objetivo, este proceso requiere de revisiones periódicas para su actualización. Sus contenidos aprobados, deben ser de cumplimiento obligatorio para todo el personal profesional, técnico o administrativo actuante.

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2. ALCANCE El presente documento está dirigido a todo el personal de la empresa, y fue diseñado con la finalidad de garantizar que exista una planeación y orientación apropiada dentro de la organización, con las metas establecidas para garantizar la mejora continua en la Entidad. El compromiso de MAC QUESO S.A. es ajustar cada proceso a sus necesidades y recursos disponibles, así como de realizar cada uno de los procesos y procedimientos con eficiencia y dedicación, para brindar al cliente un producto de calidad.

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3. TERMINOS Y DEFINICIONES:  PLANIFICACIÓN: es un proceso gradual, por el que se establece el esfuerzo necesario para cumplir con los objetivos de un proyecto en un tiempo u horario que se debe cumplir para que la planificación sea exitosa.  ORIENTACIÓN: Es el desarrollo del individuo, en forma gradual y continua, durante un proceso de ayudar a desarrollar al máximo sus capacidades en la dirección más beneficiosa para él y para la sociedad.  DESEMPEÑO ESTRATÉGICO: establece una conexión entre la estrategia y la cultura de una organización y su capacidad para gestionar el desempeño de los empleados para conseguir un mayor impacto en los resultados de negocio.  TÁCTICA: Es, en términos generales, empleado con el fin de alcanzar un objetivo.

un

método

 PLAN OPERACIONAL: es un documento en el cual los responsables de una organización establecen los objetivos que desean cumplir y estipulan los pasos a seguir.

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 INDICADORES DE PROCESO: Se definen como el conjunto de datos obtenidos durante la ejecución del proceso, y referidos a ésta, que permiten conocer el comportamiento del mismo y, por tanto, predecir su comportamiento futuro en circunstancias similares.  MERCADEO: consiste en actividades, tanto de individuos como organizaciones, encaminadas a facilitar y estimular intercambios dentro de un grupo de fuerzas externas dinámicas. De esta forma se interrelacionan productores, intermediarios consumidores en su capacidad de intercambiar bienes y servicios que satisfagan necesidades específicas.

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4. DESCRIPCION DEL PROCESO Para llevar a cabo la planeación y la orientación de nuestra empresa estratégica es necesario fijar un plan de mercadeo y un plan de operación, y asignar los recursos a cada uno de ellos. Los resultados vienen de estos planes, no deben ser parte integrante de los mismos. La planeación y orientación estratégica cumple seis etapas

4.1 DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES. Para la determinación de los objetivos que MAC QUESO S.A quiere alcanzar en un plazo determinado se debe tener en cuenta la visión empresarial en cuanto a los lineamientos estratégicos. Los Objetivos Estratégicos deben reunir las siguientes características: Pertinentes: Deben referirse a los cambios, modificaciones o efectos que se deben alcanzar en un plazo determinado, a fin de superar los problemas identificados por MAC QUESO S.A para llegar a realizar su Enfoque Empresarial.

Distinguibles: Su contenido conceptual no debe confundirse con el de otros, permitiendo facilitar su posterior evaluación. Elaborado por: Ing. Carolina Bazurto

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Consensuales: En su determinación debe participar, al menos, el personal representativo de la Empresa. Factibles: Deben ser propuestos teniendo en cuenta la real potencialidad de la Empresa en el plazo para su logro. Flexibles: Pueden ser modificados cuando surjan contingencias inesperadas, sin que se pierda su sentido de dirección.

4.2 ANÁLISIS AMBIENTAL EXTERNO El personal de MAC QUESO S.A explora y vigila las principales fuerzas externas que influyen en la organización. Para el análisis ambiental externo la empresa considera los siguientes puntos.          

Factores Geo Económicos Factores Geográficos Factores Demográficos Factores Geo Políticos Factores Legales Factores Sociales Factores Culturales Factores Tecnológicos Factor Medioambiental Otros Factores

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4.3 ANÁLISIS ORGANIZACIONAL INTERNO Para el análisis interno la organización estudia sus fortalezas y debilidades que se tienen respecto a la disponibilidad de recursos de capital, personal, activos, calidad de producto, estructura interna y de mercado, percepción de los consumidores, entre otros. Este estudio permite conocer la cantidad y calidad de los recursos y procesos con que cuenta la empresa. Para MAC QUESO S.A las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase; y las Debilidades por el contrario, son todos aquellos elementos, recursos, habilidades y actitudes que la empresa ya tiene y que constituyen barreras para lograr la buena marcha de la organización. Las Debilidades son problemas internos, que, una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse. Para mayor entendimiento de este punto observar el anexo GRFO2.

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4.4 DETERMINACIÓN DE LAS METAS ESTRATÉGICAS EMPRESARIALES Uno de los puntos más importantes de la empresa son resultados que se esperan lograr. Las Metas Estratégicas de MAC siguientes características:

los

QUESO S.A deben reunir las

 Razonables; deben ser factibles de ser cumplidas teniendo en cuenta las Oportunidades y Fortalezas de la Empresa.  Motivadoras; deben exigir un grado de esfuerzo y compromiso para alcanzarlas.  Claras; deben encontrarse claramente determinadas a fin de evitar confusión en los resultados esperados.  Controlables; deben ser susceptibles de ser medidas en base a resultados obtenidos por la aplicación de Indicadores de Desempeño Estratégico.

4.5 CONSTRUCCIÓN DE LOS INDICADORES DESEMPEÑO ESTRATÉGICO

DE

Los Indicadores de Desempeño Estratégico de la organización se construyen teniendo en cuenta el impacto y/o efecto que se pretende lograr para alcanzar los Objetivos Estratégicos determinados por la Empresa.

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Su estructura debe permitir conocer el grado de avance del Área respecto al cumplimiento de la(s) Meta (s) Estratégica (s) que la Empresa haya definido para un determinado Objetivo Estratégico de la Empresa.

4.6 IMPLEMENTACIÓN MEDIANTE PLANES TÁCTICOS Y OPERACIONALES.

La implementación mediante planes tácticos y operacionales determinan con anticipación qué se debe hacer y cuáles objetivos se deben alcanzar, nos brinda condiciones racionales para la empresa. La planeación táctica es un proceso permanente y continuo realizado en la empresa y no termina en el simple montaje de un plan de acción se orienta hacia el futuro y está estrechamente ligada a la previsión esta planeación se preocupa por la racionalidad en la toma de decisiones, pues , al establecer esquemas para el futuro, funciona como medio de orientación del proceso decisorio, al darle mayor racionalidad y sustraerlo de la incertidumbre adyacente en cualquier toma de decisiones.

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La planeación operacional se preocupa básicamente por el "qué hacer" y por el "cómo hacer". Se refiere de manera específica a las tareas y operaciones realizadas en el nivel operacional. se orienta hacia la optimización y maximización de los resultados, mientras que la planeación táctica se orienta hacia resultados satisfactorios. Mediante la planeación operacional, nuestros administradores conciben y determinan acciones futuras en el nivel operacional que conduzcan con éxito al alcance de los objetivos de la empresa.

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ANEXOS: Implementación mediante planes tácticos y operacionales.GRF01

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Análisis organizacional interno GRF02

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Pertenece a: PPOE-001

ANÁLISIS ORGANIZACIONAL INTERNO Fortalezas Análisis Interno

Debilidades

Capacidades distintas Ventajas naturales Recursos superiores

Recursos y capacidades escasas Resistencia al cambio Problemas de motivación del personal

Oportunidades

Análisis Interno

Nuevas tecnologías Debilitamiento de competidores Posicionamiento estratégico

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Amenazas

Altos riesgos - Cambios en el entorno

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