PRINCIP PRAVILNOG KOMBINOVANJA HRANE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

*PRINCIP PRAVILNOG KOMBINOVANJA HRANE * 1)meso 1) meso+salata +salata i povrce 2)krompir  2) krompir +salata +salata (na puteru) i povrce 3)hleb 3) hleb+salata +salata i povrce 4)testenina 4) testenina sa  sa puterom i belim lukom+salata i povrce 5)otopljeni 5) otopljeni sir  na  na povrcu ili narezano -mogu se mesati 2 vrste mesa ali ne bi trebalo istovremeno jesti 2 razlicita proteina - meso, jaja, mlecne proizvode ili orahe. 6)pirinac+pasulj (bez mesa) 7)sendvic sa avokadom+kukuruzne kokice -ne treba komb. ribu i pirinac nego npr. ribu i povrce i salatu. *PRINCIP PRAVILNOG KONZUMIRANJA VOCA * -voce je najvaznija hrana. Sadrzi veliki % vode. -ne sme da se jede sa necim drugim niti da se jede odmah iza neceg drugog. -jede se na prazan zeludac DO PODNEVA. -voce i vocni sok (cedjen) mora biti SVEZ. -sok ne sme odmah da se proguta. -kada se jede voce, mora da prodje oko pola sata pre nego sto se uzme druga hrana. -za banane, urme i suvo voce mora se cekati oko sat. Za bilo koju drugu hranu barem 3 sata. Ako se jede meso onda 4. Za salatu i sirovo povrce 2 sata. *VODA* -najbitnije je jesti dosta voca i povrca jer se tako unosi voda. -piti destilisanu vodu. Ne mineralnu. -ne piti vodu u toku jela. *MLEKO* -piti iskljucivo samo, bez komb. -sir jesti uz salatu i povrce. Zute sireve ne jesti. -sladoled jesti na prazan stomak. -jogurt ne komb. sa vocem. Jesti na prazan zeludac ili od njega napraviti preliv za salatu. -kalcijum sadrzi: svako zeleno lisnato povrce, kostunjavi sirovi plodovi, susam, kelp i dals alge, lisnata zelen, smokve, urme i sljive, karfiol, pasulj, kupus i spargle. Salatu posipati susamom. -konzumirati kostunjave plodove 2-3 puta nedeljno. -cokolada sadrzi teobromin koji je slican kofeinu, koji je slican kokainu + sadrzi beli secer. *DORUCAK * -pocinjati dan sa svezim sokom od: pomorandze, jabuke, mandarine, dinje ili ananasa. -jesti socno voce tokom celog jutra. Npr.: ~jedna pomorandza, ~jabuka ili 2 breskve sa sakom ribizli,

~pola dinje ili 2 banane (ako je glad jaca) -umesto slatkisa (ali i kad se izgubi deo kg) treba jesti urme i suvo voce. -pri privikavanju moze se pojesti povrce kuvano na pari ili tost od integralnog hleba sa puterom. *OBROCI* do podne sveze voce i sokovi od svezeg voca  podne sokovi od svezeg povrca i salate  posle podne kuvano povrce, sirovi kostunjavi plodovi, semenke, zitarice, hleb, krompir, mahune, meso,  piletina, riba, mlecni proizvodi. NAMIRNICE

*voce* -jabuke, banane (iskljucivo zrele), jagodasto (bobicasto) voce (kupine, borovnice, jagode, dud, maline, ribizle, ...), kajsije, breskve (nektarine), tresnje, visnje, urme, smokve, sljive, grejp (zuti i crveni), pomorandze, mandarine, grozdje, bostan (lubenice i dinje), kruske, kivi, ananas, mango,  papaja, nar. * povrce* -mogu se komb. sa vocem (npr.: avokado sa bananom, papajom ili mangom; krastavac sa  breskvom, pomorandzom ili nektarinom) ili sa sirovim ili kuvanim povrcem i sa hlebom,  pirincem, testeninom ili krompirom. -nikada ne kuvati avokado, krastavac i paradajz. -moze se kupovati i zamrznuto. -krastavac (moze i kiseli), paradajz, paprike, avokado, articoke, spargle, cvekla, rotkvice, repa,  bok coj, prokelj, kupus, sargarepa, karfiol, celer, paskanat, blitva, spanac, kukuruz, plavi  patlidzan, komorac, beli luk, boranija, bob, grasak, djikama, kelj, praziluk, zelena salata, luk, krompir, pecurke, morsko povrce, vlasac, jestive mladice, bundeva, tikvice, ... * suvo voce* -jesti u malim kolicinama -izbegavati sumporisano -jabuke, ribizle, papaja, ananas, kajsije, mango, breskve, sljive, banane, smokve, kruske, grozdje. *orasi* -jesti sirove, nikako uz koncentrisanu (suvu) hranu -bademi, pinjoli, brazilski, makadamski, pistaci, kokosov, kesten * semenke* -jesti sirove, u malim kol. -kim, susam, mak, suncokret, bundeva *hleb*

-od integralnog brasna, proklijalog zita, celog zrna psenice, mekinja, sargarepe, pirinca, raza, tortilje *mlecni proizvodi* -puter, beli sirevi, kis. mleko, jogurt *ulje* -nerafinisano, hladno presovano (maslinovo) * zacini i prelivi* -"barbekju", kuzu, majonez, miso, senf, masline, kis. krastavci, tofu, morska so, soli sa aromaticnim dodatcima, soja sos (tamari), bujon od povrca, k ardamom, biber, cimet, korijander, kim, kari, djumbir, paprika, safran, ... *trave* -bosiljak, lovorov list, kopar, morac, listovi karija, majoran, origano, persun, nan a, ruzmarin, kadulja, majcina dusica, ... * zasladjivaci -javorov sirup, sirovi med, maltex -umesto sirceta koristiti limunov sok -ne preterivati sa belim lukom Ukratko.