Prezentare rurale

Adaposturi pentru animale (taurine, suine, ovine)

Curs 6

Constructii pentru ovine - In stabulatie sezoniera - In stabulatie permanenta

Această specie valorifică cel mai bine păşunile şi fâneţele, din care o bună parte se află în zona de munte.

Ovinele reprezintă specia de animale cu particularităţi morfologice bine conturate, legate şi de factorii de mediu, de modul de creştere şi exploatare. Este o specie cu mare putere de adaptabilitate.

Orientari si directii de exploatare a ovinelor: • productia de lâna de toate categoriile; • productia de carne, în principal de tineret ovin îngrasat; • productia de pielicele (de tip Karacul); • productia de lapte prin crearea în cadrul raselor Tigaie si Turcana a unor populatii de oi cu peste 200 litri lapte pe lactatie prin selectie si încrucisare cu rase specializate.

3

Pentru a obţine o gestionare raţională a crescătoriei, un profit economic fără a neglijarea confortului şi performanţele animalelor, este necesara împărţirea adăpostului în următoarele zone funcţionale: • • • • • • • • • • • • • • • • •

boxă animale în producţie boxă animale în crescătorie şi partea de reproducţie zona de alimentare alea de furajare coridoare de serviciu şi împrejmuiri externe sala aşteptare pentru mulgere sala de muls zona tanc de răcire boxa post-mulgere boxa berbeci boxa fătare boxa izolare boxa înţărcare platforma stocaj dejecţii solide bazin captare dejecţii lichide depozite fan si furaje adăpost unelte

4

Boxa cu zona de alimentaţie, adăpare şi odihnă

În general se foloseşte soluţia cu boxe pe pat adânc constituit din paie sau talaj (de grosime 30-40 cm). Se adopta de regula boxe multiple, care să poată găzdui un grup de animale cu un număr variabil în funcţie de dimensiunile crescătoriei şi de organizarea sa.

5

Zona de alimentare (latime egala cu 80 - 100 cm) este constituita dintr-o treapta cu pardoseala in panta care este dispusa in interiorul boxei intre zona de pat permanent si peretele grilajului de furajare. Grilajul de furajare are o deschidere pe cap adult de aproximativ 25 - 33 cm în funcţie de rasa, şi va trebui sa fie de tip “ autocapturant” (disponibil in tipologia animalelor cu sau fără coarne), pentru a bloca animalele, facilitând astfel operaţiunile de îngrijire si control. Sistemul de adăpare - cu adăpătoare cu nivel constant de dimensiuni normale echivalente cu 20x80 cm, astfel încât sa permită accesul a doua animale simultan, fără a avea un volum mare de apa stătătoare.

6

Coridorul de serviciu – tarcuri exterioare Zona externa, este recomandată 2.5 - 3.5 m2/cap daca este pe pardoseala, si 5 - 8 m2/cap daca este pe pământ. Este de regula delimitata de imprejmuiri metalice, prevazute cu deschideri adecvate, de minim 3m, pentru intrarea mijloacelor necesare operatiunilor de curăţare. Pentru furajare se poate folosi - carul unifeed - benzi automate, benzile motorizate, de diferite latimi, (30 cm cu iesle simpla la perete; 60 cm cu iesle centrala dubla pentru animalele fara coarne, 75 cm daca este dubla, pentru animalele cu coarne). Atunci când d. p.d.v. al spaţiului, nu e posibil sa avem alei atat de ample, sau cand se doreste dezvoltarea mecanizarii crescatoriei

7

Instalatii pentru control Pentru a garanta maxima functionalitate a adaposturilor, mai ales in centre de dimensiuni mari, se pot adopta culoarele de triere/triaj a animalelor, de adunare si culoarele pentru controalele si tratamentele sanitare. Fiecare “corral” va trebui sa contina de regula toate animalele unei boxe si sa aiba suprafata de 0,3 m2/cap. Este posibil sa dotezi coralul cu o aparatura speciala de blocare a animalului, care are grija sa-l intoarca si sa-l imobilizeze, favorizand ulterior toate operatiunile de gestionare si control asupra animalelor.

8

Adaposturile se dimensioneaza pe baza suprafetei minime necesare pentru un animal si a lungimii frontului de furajare

9

Elemente de dimensionare a adaposturilor pentru ovine Saivane traditionale Categoria de ovine

Suprafata de cazare, m2/ animal furajare in adapost

Ovine adulte la ingrasat

furaj. ext. sau marg. boxei

Front de furaj. in cm/ anim.

Adaposturi de tip industrial Front Supr. de cazare, de m2/animal adapare furajare ext. sau cm/ marg.boxei anim. 0.40 …0.50

14 … 16

20 ... 25

0.80..1.00

0.60

40

8-12

Berbecuti pt lana si carne, max 14 luni

0.60..0.90

0.50 ...0.60

40-45

8-10

Oi de reproductie

0.70..1.00

60

30

0.50 ... 0.70

Oi cu miei sugari

1.00...1.20

40

8-10

0.80 ... 1.00

0.70 ...0.90

Front de furaj. in cm/ anim.

Sala de recoltare a laptelui Instalatia de muls conditioneaza rezultatele productive si de gestionare ale crescatoriei si poate fi: -

liniara, in forma de pieptene

- rotativa, in carusel Numarul locurilor si grupurilor de muls va fi ales in functie de numarul total al capetelor in productie, de grupurile de animale si de organizarea personalului angajat. - Pentru crescatoriile mici, sunt disponibile rampe de muls a cate 8-12 locuri cu 2-3 bidoane de muls, care consimt avantajele instalatiei de muls chiar si pentru micile crescatorii. - Pentru crescatoriile fractionate si/sau dislocate este posibila utilizarea unei masini de muls speciala. Este o instalatie completa, montata in intregime pe o remorca tractata de tractor, care ofera toate caracteristicile si avantajele unei instalatii fixe chiar si crescatorilor care, pentru probleme de logistica, detin mai multe grupuri de animale care nu sunt concentrate.

11

Constructii traditionale pentru ovine Vant dominant min 1.60

80

Saivanele traditionale sau semideschise (stabulatia oilor in turme) - ofera adapost impotriva precipitatiilor atmosferice si - asigura confort termic minim necesar

Saivanele traditionale sunt constructii simple cu trei pereti orientati spre directia vanturilor dominante si o latura deschisa (in gen. spre sud) prin care se face trecerea spre padoc. Sunt constructii de tip sopron, fara tavan - au o forma in plan liniara, in L sau U

Vant dominant

Vant dominant 1

1 1. Saivan comun

2

- suprafata pentru odihna

3 2

2. Padoc – Saivan deschis de forma liniara

furajare si adapare

3. Maternitate

Saivan completat cu maternitate

Adaposturi pentru ovine

•Pentru latura deschisa se pot folosi, optional, panouri pentru a asigura o protectie pe timp de iarna. •Aceste panouri au goluri prevazute pentru usi sau pentru fereastre. •Ferestrele sunt acoperite doar cu folie de polietilena care este rezistenta la expunerea mediului inconjurator – vant, vreme) si permite accesul soarelui pe timp de iarna.

Adaposturi pentru ovine iesle mecanizata

Adaposturi pentru ovine Alee de furajare

Adapost pentru oi

1. 2. 3. 4. 5.

Adapost pentru oi Front de furajare Lungime Alee de furajare Bariera pentru reducerea efectelor produse de actiunea vantului (2,4 m inaltime) 6. Porti pentru acces 7. Porti 8. Adapatoare cu apa incalzita 9. Sursa de lumina artificiala 10. Movila de pamant 11. , 12. Panta terenului

Adaposturi de tip industrial

Constructii pentu suine Constructiile destinate cresterii si intretinerii suinelor se realizeaza in functie de destinatie si tehnologia de intretinere. Microclimatul din adapost: Temperatura maternitate 18-22˚C; purcei fatare 32-24 ˚C; purcei intarcati 19-26 ˚C; purcei in crestere 16-22 ˚C; vieri + scroafe pentru monta 17-20˚C; scroafe gestante 15 -18˚C; porci la ingrasat 16 -20 ˚C. Umiditatea purcei pana la 20 kg 60-80%; scroafe si vieri 50-80%; crestere, ingrasare 50-80%.

Tinand seama de destinatie: • constructii pentru gestatie • constructii pentru maternitati • constructii pentru crestere • constructii pentru ingrasare

La amplasarea fermei se va ţine cont de (NORMA SANITARA VETERINARA care stabileste standarde minime pentru protectia porcinelor, ORDIN Nr. 76 din 15 august 2005): - Criteriile sanitar-veterinare referitoare la izolarea crescătoriei de porci faţă de zonele locuite, asigurând un cordon sanitar nepopulat împrejurul fermei de 1500 m. - Căile de acces pentru aprovizionarea cu furaje şi alte materiale - Impactul asupra mediului în funcţie de colectarea şi deversarea dejecţiilor. - Materialele folosite pentru construcţiile grajdurilor precum şi echipamentele cu care porcii intră în contact trebuie să nu fie dăunătoare acestora, să poată fi uşor curăţate, spălate şi dezinfectate. - Circuitele electrice şi echipamentele trebuie să fie instalate în concordanţă cu regulile naţionale de aplicare a măsurilor de protecţia muncii, şi PSI pentru a se preveni accidentele. - Porcii nu trebuie să fie ţinuţi permanent în întuneric şi trebuie luate măsuri care să permită o iluminare artificială sau naturală, corespunzătoare cerinţelor fiziologice şi de comportament. (conditii de iluminat - o intensitate de cel putin 21 40 lucsi, pentru o perioada de minimum 8 ore pe zi.)

Condiţii pentru creşterea porcilor

- Pardoseala trebuie să fie netedă nealunecoasă astfel încât să nu cauzeze accidente, răniri sau suferinţe. - Adăposturile pentru porci trebuie construite în aşa fel încât să permită fiecărui porc: să stea întins, să se odihnească şi să stea în picioare fără dificultate; să aibă un loc curat unde să se poată odihni. - suprafeţele minime de pardoseală pentru fiecare porc ţinut în grup sunt următoarele: 0,15 m² pentru porcii în greutate medie de până la 10 kg; 0,20 m² pentru 10 - 20 kg; 0,40 m² pentru 30 - 50 kg; 0,65 m² pentru 85 - 110 kg; 0,30 m² pentru 20 -30 kg; 0,55 m² pentru 50 - 85 kg; 1 m² pentru 110 kg - Pentru realizarea parametrilor de microclimat se vor utiliza surse de încălzire numai în sectorul de maternitate şi în sectorul de tineret pentru vârstele mici. • Ventilaţia va fi naturală prin coşuri de ventilaţie sau panouri rabatabile la ferestre.

22

Dupa modul de intretinere adoptat: • constructii cu sisteme de intretinere in grupuri mari, in adaposturi cu boxe si padocuri comune (tineret porcin de reproductie, crestere, gestatie) • constructii cu sistem de intretinere in adposturi inchise, in boxe comune fara padocuri (crestere si ingrasare) • constructii cu sistemul de intretinere in adaposturi cu boxe individuale (crestere tineret de reproductie, gestatie, maternitati)

Adapost pentru suine – boxe asezate pe doua randuri si padoc exterior 1. Padoc 2. Canal de evacuare dejectii amplasat in padoc 3. Canal de evacuare dejectii amplasat in cladire 4. Adapatoare 5. Zona de odihna 6. Hranitoare

In functie de modul de compartimentare interioara: • Adaposturi cu boxe dispuse pe un rand • Adaposturi cu boxe dispuse pe doua randuri • Adaposturi cu boxe dispuse pe patru randuri

• Adapost pentru suine – boxe asezate pe doua randuri 1. zona de odihna 2. zona de defecare 3. zona de furajare 4. zona de circulatie 5. adăpătoare

Adapost pentru suine – boxe asezate pe doua randuri a. Cu boxe cuplate in zona de defecare si cu doua alei de circulatie b. Cu boxe dispuse de o parte si de alta a unei alei centrale de circulatie

Zona de odihna a animalelor rezulta pe baza suprafetei utile necesare pe cap de animal si a numarului de animale care se adapostesc intr-o boxa. • Dimensiuni minime pentru cazarea in boxe individuale (Sarbu, 2006) Categoria

Lungimea (m)

Latimea (m)

Inaltimea (m)

Scroafe tinere

2,00

0,55

0,95

Scroafe adulte

2,10

0,60

1,00

Vieri tineri

2,40

0,70

1,00

Vieri adulti

2,50

0,80

1,05

26

Boxe si standuri individuale

27

Zona de hranire rezulta ca pozitie si suprafata in functie de modul in care se distribuie hrana. Furajarea se poate face: - in troace - in hranitoare automate - direct pe pardoseala

Suprafata minima si frontul de furajare pentru un animal Categoria

Suprafata minima (mp/cap)

Front de furajare (m/cap)

Scroafe tinere

1,30

0,30

Scroafe adulte

1,70

0,40

Vieri tineri

1,60

0,40

Vieri adulti

2,00

0,50

Hranitor automat: 1. capac rabatabil 2. buncar de depozitare 3. lant de agitare 4. jgheab

28

Alimentatoare, jgheaburi si adapatori

29

Alimentatoare, jgheaburi si adapatori

30

Distribuirea hranei cu transportor cu racleţi 1.Cameră furaje 2.Buncăr de alimentare 3.Transportor cu racleţi 4.Troacă sau hrănitoare automată

Cărucior pentru distribuirea hranei la porci 1.Cărucior 2.Conductă 3.Pompă 4.Agitator 5.Vas gradat 6.Conductă de descărcare 7.Troacă

31

Schema de furajare cu hrana lichida: 1. Buncar depozitare 2. Cantar automat pentru dozare 3. Conducta apa 4. Electropompa 5. Bazin amestec 6. Conducta tur si retur 7. Vana cu deschidere rapida 8. Troaca in adapost

32

33

Evacuarea dejecţiilor şi măsuri de protecţia mediului.

Colectarea dejecţiilor se face prin canalele cu perna de apa din boxe. Canalele pentru dejecţii sunt prevăzute cu preaplin, sub forma de sifon, care preia o parte din suspensiile din canal si le dirijează in canalele colectoare. Canalele cu perna de apa din compartimente se golesc periodic, la intervale de 50-80 zile si se spală apoi cu apa prin presiune sau prin purjare, pentru îndepărtarea sedimentelor colmatate. Apele reziduale sunt conduse prin canale colectoare către staţia de epurare. Inainte de a intra in staţie, apele trec printr-un cămin cu site si grătare pentru reţinerea resturilor grosiere după care ajung in bazinele de decantare unde are loc separarea mecanica prin sedimentarea suspensiilor. Apa decantata trece printr-un sistem de site in alt bazin de unde partea lichida poate fi evacuata in iazuri biologice unde au loc procese de autoepurare naturala biologica sau poate fi utilizata pentru irigarea culturilor. Partea solida rămâne pe platforma formându-se o pătura de nămol unde fermentează si se deshidratează după care se poate folosi ca îngrăşământ in agricultura. 34

Adaposturi pentru suine

• Adapost pentru suine 1. structura acoperisului 2. zona de furajare 3. zona de defecare 4. adăpătoare 5. zona de circulatie 6. zona de odihna

36

38

• Adăpost pentru suine • In mijlocul încăperii există un cântar pentru determinarea masei corporale

English Angora

Adaposturi pentru iepuri si animale de blana Mini Rex

Se urmareste •asigurarea reproductiei in tot timpul anului •cresterea intensiva a tineretului

Dutch

English Angora

Cresterea industriala a iepurilor de casa si a animalelor de blana se face in custi individuale sau colective, simple sau grupate in baterii si adapostite in soproane deschise sau in constructii inchise si climatizate pentru asigurarea intretinerii in tot timpul anului.

Adaposturi pentru iepuri - baterie etajata 3

1. Zona de odihna cu gratar din lemn 2. Zona de odihna cu gratar din podina de scanduri

1

3. Zona de defecare cu gratar din sarma

3 4. Jgheab din tabla galvanizata

2

4

Baterii suspendate

Adaposturi pentru iepuri

- sistem de intretinere in baterii. In planul general al cladirii cu dimensiuni de 9.00 x 36.0 m pot fi incluse si incaperi mai mici: carantină, infirmerie, spatiu sanitarveterinar, birouri, instalatii incalzire, centrala, bucatarie etc.

CAPITALISM TRADITIONAL • Ai doua vaci. Vinzi una si cumperi un taur. Cireada se inmulteste iar economia prospera. Le vinzi si iesi la pensie cu castigul.

COMPANIE AMERICANA • Ai doua vaci. Vinzi una si o fortezi pe cealalta sa produca lapte cit pentru patru. Esti surprins cand vaca moare.

COMPANIE FRANCEZA • Ai doua vaci. Faci greva pentru ca doresti sa ai trei vaci.

COMPANIE JAPONEZA • Ai doua vaci. Le reproiectezi astfel incat sa fie de zece ori mai mici decat o vaca obisnuita si sa produca de douazeci de ori mai mult lapte. Apoi creezi imagini animate inteligente ale vacii, numite Cowkemon, si le promovezi la scara globala.

COMPANIE GERMANA Ai doua vaci. Le reproiectezi astfel incat sa traiasca 100 de ani, sa manance o data pe luna si sa se mulga singure.

COMPANIE BRITANICA Ai doua vaci. Amandoua sunt nebune.

COMPANIE ITALIANA Ai doua vaci, dar nu stii unde sunt. Pleci in pauza de pranz.

COMPANIE RUSEASCA • Ai doua vaci. Le numeri si afli ca ai 5 vaci. Le numeri din nou si afli ca ai 42 de vaci. Le numeri din nou si afli ca ai 12 vaci. Te opresti din numarat vaci si deschizi alta sticla de vodca.

COMPANIE ELVETIANA Ai 5000 de vaci, dintre care nici una nu-ti apartine. Facturezi celorlalti cheltuieli de depozitare.

COMPANIE INDIANA Ai doua vaci. Te inchini la ele.

COMPANIE CHINEZA • Ai doua vaci. Ai 300 de oameni care le mulg. Declari somaj zero, productivitate bovina inalta si arestezi reporterul care a publicat cifrele.

COMPANIE ROMANEASCA Ai 6 vaci, costuri cat de 10, mulgi doar 3, alergi bezmetic printre ele, mai aduci personal pentru alte 5, dai faliment si dai vina pe bou.

Multumesc !