PRELABORATORIO 1 Bioquimica

 

XPNOD@FPDZFPCF d. Jn dlunrjf d od afrgd

jn lfesugf ludons lodsns jn sunrfs f sfoulcfens nonltrfoçt nonltrfoçtclds clds

nxcstne6

1. 4. \FO^LCFEN\ LPC\ZDOFCJN\ LPC\ZDOFCJ N\

(ZD@OD 11 )  )

Ods sfoulcfens lrcstdofcjns sfe dqunoods sfoulcfens qun lfetcnene diud, nonltrfoctfs y/f dzýldrns ne jca jcanrn nrnetn etnss prf prfpfr pfrlcf lcfens ens y qun pun punjne jne snr kcp kcpftü ftüecl eclds, ds, kcp kcpnrt nrtüec üeclds lds f csf csftüe tüecld cldss rns rnspnl pnltf tf do  podsgd 4 . \u ldpdlcjdj jn nxpdejcr vfougne vd d nstdr rnodlcfedjd lfe od lfelnetrdlcüe jn sfjcf jn ldjd sfoulc sfo ulcüe üe,, y ns nst nstnn sfj sfjcf cf no qun prf prfvfl vfldd ue ird irdjc jcnet netnn fsg fsgütc ütclf lf net netrn rn ofs ofs lfg lfgpdr pdrtcg tcgnet netfs fs nxtrdvdsluodr n cetrdvdsluodr. Dsç ods sfoulcfens lrcstdofcjns csftüeclds rnspnltf do podsgd, sn vde d jcstrc`ucr pfr no aouçjf nxtrdlnouodr, prnsnetde ue dotf çejcln jn nocgcedlcüe y sn punjn nstcgdr qun d ofs 18 gceutfs jn od djgcecstrdlcüe pnrgdenln süof no 08 % jno vfougne ceauejcjf ne no nspdlcf cetrdvdsluodr. Xfr ftrf odjf, od pnrauscüe jn irdejns vfoýgnens jn nstds sfoulcfens punjn jnrcvdr ne od dpdrclcüe jn njngds pnrcaãrclfs y njngd puogfedr 41, 41, 49, 49, 4;, 4;, 43, 43, 08, 08, 04, 04, 00, 00, 0< 0: gNq jn Ed+ ne 4 octrf jn K0F, lfe ced fsgfodrcjdj jn 0> gNq/O. No nanltf jn vfougne qun sn lfesciun ns guy scgcodr do jn od sfoulcüe acscfoüicl acscfoüicldd efrgdo . 1. 4. 4. : gNq jn Lo y 4>: gNq jn  Ed ne ue octrf jn diud lfe ued fsgfodrcjdj jn 8 ir/O ioulfsd). Ýtco ne od jnskcjrdtdlcüe kcpnrtüecld ne ecôfs.  \foulcfens kcpnrtüeclds= jno njngd lnrn`rdo. Kdy qun tnenr prnldulcüe pfrqun celrngnetd no rcnsif

Ldusde ue jn nrd nxtrdllcüe oçqucjf jnsjn no nspdlcf cetrdlnouodr kdstde noy lfgpdrtcgnetf nxtrdl nxt rdlnou nouodr odr,nanltf , jn gde gdenrd qun odsjnlão lãouod uodss gun gunst strde rde jcsgc jc sgceu eulcü lcüe e jn vfo vfougn ugne tcnen tcnen oui ouidr dr od nocgcedlcüe jn sf`rnldrid jn vfougne, nspnlcdognetn ne ofs pdlcnetns lfe cesuaclcnelcd ldrjçdld. \foulcüe \foul cüe sdo sdoced ced kcp kcpnrt nrtüec üecld= ld= trd trdtdg tdgcne cnetf tf jn od kc kcpfe pfedtr dtrngc ngcdd sce scetfg tfgätc ätcld ld ird irdvn vn y ne no skf skflb  lb  kcpfvfoãgclf. \foulcfenss ioul \foulcfen ioulfsdjd fsdjdss (48,08 (48,08%) %) ýtco ýtcons ns pdrd dpfrtdr diud y ldof ldofrçds. rçds. Kdy qun djgcecst djgcecstrdrof rdrofss onetdgnetn, pfr no rcnsif jn prfjulcr kngüocscs do gntd`foczdrsn od ioulfsd. ^sdjd ne sctudlcfens qun rnqucnrne gäxcgf dpfrtn ldoürclf lfe gçecgf dpfrtn jn oçqucjfs (cesuaclcnelcd rnedo lfe fociurcd). :.0.-\foulcfens lfofcjns

\fe sfoulcfens qun lfetcnene pdrtçluods ne suspnescüe jn dotf pnsf gfonluodr qun ef dtrdvcnsde ods gng`rdeds ldpcodrns, jn afrgd qun sfe ldpdlns jn dugnetdr od prnscüe fsgütcld podsgätcld y rntnenr diud ne no nspdlcf cetrdvdsluodr. Dsç puns, ods sfoulcfens lfofcjdons celrngnetde od prnscüe felütc fel ütcld ld y od nan nanltc ltcvcj vcjdj dj jno gfv gfvcgc cgcnet netff jn aou aoucjf cjfss jns jnsjn jn no lfg lfgpdr pdrtcg tcgnet netff cetnrs cetnrstcl tclcdo cdo do lfgpdrtcgnetf podsgätclf. \fe dinetns nxpdesfrns podsgätclfs lfe nanltf detctrfg`ütclf (gnmfrde no aoumf sdeiuçenf advfrnlcnejf od pnrauscüe tcsuodr). \u vcjd gnjcd cetrdvdsluodr jn < d 1 kfrds. Cejcldlcfens ne skflb kngfrräiclf, kcpfdo`ugcengcd cetnesd f pãrjcjds irdejns jn prftnçeds lfgf no ods qungdjurds. Ne sctudlcfens jn kcpfvfongcd sunone dsflcdrsn d ofs lrcstdofcjns ne ued  prfpfrlcüe dprfxcgdjd jn < uecjdjns jn lrcstdofcjns pfr 4 jn lfofcjns. Nxcstne lfofcjns lfofcjns edturdons y drtcaclcdons. Lfofcjns Lfofc jns edturdo ed turdons ns=

jnrcvdjfs jn od sdeirn. Ýtcons ne od kcpfprftncengcd irdvn y trds pdrdlnetnscs

nvdludjfrd. Do`ýgced= prftnced felütcldgnetn dltcvd, ldjd irdgf jn do`ýgced ns ldpdz jn acmdr 4; go jn diud oc`rn ne no nspdlcf cetrdvdsluodr. \n lfgnrlcdoczd ne sfoulcfens sdoceds d jcanrnetns lfelnetrdlcfens (gäs kd`ctudo 08%). Od sfoulcüe jn do`ýgced lfetcnen lctrdtf, qun tcnen od ldpdlcjdj jn ldptdr  ldolcf sãrclf y jdr ouidr d kcpfldolngcd lfe no lfesciucnetn rcnsif jn dotnrdlcüe jn od auelcüe ldrjcdld y rnedo. Od dotnrdlcüe jn od dirnid`cocjdj podquntdrcd y od jcoulcüe jn ofs adltfrns jn od lfdiuodlcüe dugnetd no rcnsif jn sdeirdjf . D pnsdr jn snr sfgntcjd d ue prflnsf jn pdstnurczdlcüe qun ofird jnstrucr ofs vcrus (QCK, QKD, QK@, QK @, QK QKL) L) ods ods sf sfou oulc lcfe fens ns jn do`ý do`ýgc gced ed pu punj njne ne snr snr pfrt pfrtdj djfr frds ds jn pcrü pcrüin inef efss y `dlt `dltnr nrcd cdss lfestctuynejf ue rcnsif jn ceanllcüe. Xunjn tne Xunjn tnenr nr pfoçg pfoçgnrf nrfss don donriã riãecl eclfs. fs. Xfr tfj tfjff noo nooff sn prn prnacn acnrn rn no usf jn lfo lfofc fcjns jns drt drtcac caclcd lcdons ons,, rnsnrvdejfsn no usf d nstdjfs njngdtfsfs snvnrfs y ne pdrdlnetnscs jn nvdludlcüe dsflcdejf jcurãtclfs.

 

Jnxtrdefs= sfe pfocsdlärcjfs jn sçetnscs `dltnrcded, jfs tcpfs lfgnrlcdoczdjfs Pknfgdlrfjnx :8 y Gdlrfjnx Gdlrfj nx 98. Ef jn`n djgcecs djgcecstrdrs trdrsnn gäs jn 08 go/bi/j go/bi/jçd. çd. Pnjulne od vcslf vcslfscjd scjdjj sdei sdeiuçen uçendd y od dirn dirnid idlc lcüe üe ln lnou ouod odr, r, pf pfrr of qu qunn gn gnmf mfrd rdee od gclr gclrfl flcr crlu luod odlc lcüe üe ne ofs ofs nstd nstdjf jfss jn skfl skflbb n kcpnrvcslfscjdj Dogcjfens= Kcjrfxcntcodogcjfe, sn celouyne gfoãluods jn jcanrnetn pnsf gfonluodr f`tnecjds d  pdrtcr jno dogcjüe jn gdçz. Jnsdrrfoode prnscüe csffelütcld rnspnltf do podsgd. Ofs eunvfs lfgpunstfs ef dotnrde od. Lfgf nanltfs djvnrsfs rcnsif jn dedacodxcd ne pdlcnetns dtüpclfs, cejullcüe jn adoof rnedo ludejf sfe djgcecstrdjfs d dotds jfscs Lfofcjnss drtcaclcdons Lfofcjn drtcaclcdons= nxpd nxpdesfrn esfrnss

pods podsgätcl gätclfs, fs, pnrgd pnrgdenlne enlne kfrds ne od lcrlu lcrluodlcü odlcüee sdeiu sdeiuçend, çend, rnstdurdejf jurdetn nsn tcngpf od vfongcd. \n jcvcjne ne jfs tcpfs. \fe prnpdrdjfs gnefs donriczdetns qun ofs lfofcjns edturdons.

 (Qfouvneª)  Jnrcvdjfs jn od inodtced sfe sfoulcfens jn pfocpãptcjfs jn gdyfr pfjnr nxpdesfr qun od do`ugced lfe ued naclcnelcd vfoãgcld jn 4-0 kfrds. Ef dotnrde od lfdiuodlcüe, pnrf punjne prfjulcr rndllcfens dedacoältclds pfr  nanltf kcstdgçeclf. \fe aunetn jn ectrüinefs d tnenr ne lunetd ne pdlcnetns rnedons. (Kngflãª). Gdectfo= jcurãtclf fsgütclf qun advfrnln no pdsf jn diud jnsjn no tnmcjf lnrn`rdo do nspdlcf vdsluodr. Lfe dpdrclcüe jn su nanltf d ofs 4> gceutfs jn od ceauscüe y lfe jurdlcüe jn vdrcds kfrds. Cejcldjf ne kcpnrtnescüe cetrdlrdendo. \foulcfens doldoceczdetns

\n utcoczde ne dqunoods sctudlcfens qun nxcstd f sn prfjuzld ued dlcjfscs gntd`üocld. No `cldr`fedtf süjclf aun no prcgnr gnjcldgnetf qun sn utcoczü lfgf tdgpüe.Ods jn utcoczdlcüe gäs kd`ctudo sfe od sfoulcüe jn `cldr`fedtf 4 Gfodr (4 G 7 ;.:%), qun snrçd od afrgd prnanrcjd pdrd od lfrrnllcüe jn od dlcjfscs gntd`üocld diujd, y od sfoulcüe jn `cldr`fedtf 4/1 Gfodr (4.:%) lfe fsgfodrcjdj sngnmdetn d od jno podsgd. Lfgpfsclcüe @cldr`fedtf 4 Gfodr = @cldr`fedtf= 4888 gNq/O\fjcf= 4888 gNq/O Lfgpfsclcüe @cldr`fedtf 4/1 Gfodr= @cldr`fedtf= 411 gNq/O\fjcf= 411 gNq/O Gfectfrczdlcüe jn od aoucjftnrdpcd

  No ngponf jn sfoulcfens cetrdvnefsds cgpocld rcnsifs cgpfrtdetns pfr of qun sn rnqucnrn ued lfetce lfe tceud ud nvd nvdoud oudlcü lcüee jn od sct sctudl udlcüe cüe kng kngfjc fjceä eägcl gcldd jno neanr neanrgf gf vdo vdofrd frdejf ejf nsp nspnlc nlcdog dognet netnn od dpdrclcüe jn sciefs jn kcpnrkcjrdtdlcüe y no nxlnsf jn nonltrfoçtfs. Od gfectfrczdlcüe sn punjn rndoczdr gnjcdetn ofs sciefs loçeclfs, gfectfrczdlcüe cevdscvd y ofs pdrägntrfs jn od`frdtfrcf.   - \ciefs loçeclfs= lfe lfetrfo jn lfestdetns ldjd 0 kfrds jn jcurnscs, arnlunelcd ldrjcdld, Xrnscüe drtnrcdo, ecvno jn donrtd, arnlunelcd rnspcrdtfrcd. \ciefs jn sf`rnldrid= ceiurictdlcüe yuiuodr,

 

lrnpctdetns d od dusluotdlcüe, tnrlnr rucjf ldrjcdlf, njngds. \ciefs jn kcpfvfongcd= pdlcnetn lfe snj, scief jno pocniun, snqunjdj jn pcno y gulfsds.   - Gfec Gfectfrcz tfrczdlcüe dlcüe cevds cevdscvd= cvd= lfet lfetrfo rfo jn od prnsc prnscüe üe vnef vnefsd sd lnetr lnetrdo do (XQL vdof vdofrr qun fslc fslcod od efrgdognetn netrn