Praktikum 3 Ikan Beureum Panon

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN ANALISIS ASPEK BIOLOGI (PERTUMBUHAN, REPRODUKSI, DAN KEBIASAAN MAKAN) IKAN BEUREUM PANON (Puntius orphoides) Diajukan untuk memenuhi Laporan Praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan

Disusun Oleh: Dwi Wahyuningrum Irfan Ahmad Firdaus Maki ZM

230110120002 230110120026 230110120051

Kelas: Perikanan A / Kelompok 13

PROGRAM STUDI PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUMEDANG 2014

KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas rahmat dan hidayah-Nya, kami dapat menyelesaikan laporan praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan meskipun dengan segala keterbatasan dalam penulisan laporan ini. Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Biologi Perikanan semester genap tahun ajaran 2013/2014. Laporan ini berisi tentang pertumbuhan suatu ikan baik panjang dan bobot, identifikasi dan rasio kelamin ikan, tingkat kematangan gonad ikan, indeks kematangan gonad ikan, fekunditas telur ikan, diameter telur dan posisi inti telur ikan dan kebiasaan makan ikan. Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun dalam pembuatan laporan selanjutnya.

Jatinangor, April 2014

Penyusun

i

DAFTAR ISI

BAB

Halaman KATA PENGANTAR ............................................................................................ i DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii DAFTAR TABEL ................................................................................................ iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. v DAFTAR GRAFIK .............................................................................................. vi DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... vii

I. PENDAHULUAN .................................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1 1.2 Maksud dan Tujuan ........................................................................................... 1 II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 2 2.1. Biologi Perikanan ............................................................................................. 2 2.2. Deskripsi Ikan Brek .......................................................................................... 2 2.2.1. Klasifikasi Ikan Brek ...................................................................... 3 2.2.2. Morfologi Ikan Brek ....................................................................... 3 2.2.3 Habitat Ikan Brek ............................................................................. 4 2.3. Hubungan Panjang dan Berat Pada Ikan .......................................................... 4 2.4. Rasio Kelamin .................................................................................................. 6 2.5. Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ................................................................. 6 2.6. Indeks Kematangan Gonad (IKG) .................................................................... 9 2.7. Fekunditas ....................................................................................................... 10 2.8. Pola Kebiasaan Makan Ikan (Food Habits) ................................................... 14 III. METODOLOGI PRAKTIKUM ........................................................................ 16 3.1. Waktu dan Tempat .......................................................................................... 16 3.1.1. Waktu ............................................................................................ 16 3.1.2. Tempat .......................................................................................... 16 3.2. Alat dan Bahan ............................................................................................... 16 3.2.1. Alat ................................................................................................ 16 3.2.2. Bahan ............................................................................................ 16 3.3. Metode Praktikum .......................................................................................... 17 3.3.1. Hubungan Panjang dan Berat........................................................ 17 3.3.2. Rasio Kelamin ............................................................................... 17 3.3.3. Tingkat Kematangan Gonad ......................................................... 17 3.3.4. Indeks Kematangan Gonad ........................................................... 18 3.3.5 Fekunditas ...................................................................................... 18 3.3.6. Kebiasaan Makan .......................................................................... 19

ii

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 20 4.1. Hasil ................................................................................................................ 20 4.1.1. Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Ikan Brek Kelompok 13A ........................................................................................ 20 4.1.2. Hasil Pengamatan Reproduksi Ikan Brek Kelompok 13A ........... 20 4.1.3. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Ikan Brek 13A....... 22 4.1.4. Hasil Regresi Pertumbuhan Ikan Brek Angkatan ......................... 33 4.1.5. Hasil Pengamatan Reproduksi Ikan Brek Angkatan ..................... 36 4.1.6 Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Ikan Brek Angkatan 43 4.2. Pembahasan .................................................................................................... 52 4.2.1. Pembahasan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Ikan Brek ............ 52 4.2.2. Pembahasan Reproduksi Ikan Brek .............................................. 53 4.2.3. Pembahasan Food and Feeding Habits Ikan Brek ........................ 54 V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................ 55 5.1. Kesimpulan ..................................................................................................... 55 5.2. Saran ............................................................................................................... 55 DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 56 LAMPIRAN ......................................................................................................... 57

iii

DAFTAR TABEL

Nomor

Judul

Halaman

Tabel 1. Data Kelompok Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Kelompok 13A ....... 20 Tabel 2. Data Reproduksi Kelompok 13A ........................................................... 20 Tabel 3. Data Food and Feeding Habits Kelompok 13A ..................................... 22 Tabel 4. Data Kelompok Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Angkatan ................ 22 Tabel 5. Data Kelas Ukuran Ikan Brek Angkatan ................................................ 31 Tabel 6. Data Kelas Ratio Kelamin Ikan Brek Angkatan .................................... 32 Tabel 7. Data Regresi Pertubuhan Angkatan ....................................................... 33 Tabel 8. Data Reproduksi Angkatan .................................................................... 36 Tabel 9. Rasio Tingkat Kematangan Gonad......................................................... 37 Tabel 10. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Angkatan....................... 39 Tabel 11. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Jantan Angkatan ........... 39 Tabel 12. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Betina Angkatan ........... 40 Tabel 13. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Angkatan ........................ 41 Tabel 14. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Jantan Angkatan ............. 41 Tabel 15. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Betina Angkatan ............. 41 Tabel 16. Data HSI Ikan Brek Angkatan.............................................................. 42 Tabel 17. Data HSI Ikan Brek Jantan Angkatan .................................................. 42 Tabel 18. Data HSI Ikan Brek Betina Angkatan .................................................. 42 Tabel 19. Data Food and Feeding Habits Angkatan............................................. 43 Tabel 20. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Angkatan ................. 45 Tabel 21. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Jantan Angkatan ...... 45 Tabel 22. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Betina Angkatan ...... 46 Tabel 23. Data Tambahan Angkatan .................................................................... 46

iv

DAFTAR GAMBAR

Nomor

Judul

Halaman

Gambar 1. Ikan Brek ............................................................................................. 3 Gambar 2. Pembagian Gonad .............................................................................. 14

v

DAFTAR GRAFIK

Nomor

Judul

Halaman

Grafik 1. Pertumbuhan Ikan Brek Angkatan ....................................................... 31 Grafik 2. Rasio Kelamin Ikan Brek Angkatan ..................................................... 32 Grafik 3. Rasio Tingkat Kematangan Gonad ....................................................... 38 Grafik 4. Perbandingan TKG Jantan dan Betina.................................................. 40

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor

Judul

Halaman

Lampiran 1. Peralatan Praktikum yang digunakan ............................................. 57 Lampiran 2. Pembedahan Ikan Brek ................................................................... 58 Lampiran 3. Isi dalam Usus Ikan Brek ................................................................ 60 Lampiran 4. Fekunditas Ikan Brek ...................................................................... 61

vii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Usaha mengembangkan dan memajukan perikanan, pengetahuan mengenai habitat, penyebaran dan aspek biologi dari ikan menjadi dasar utama, dimana kematangan gonad sangat berhubungan dengan pemijahan. Tak terkecuali dengan fekunditas yang juga memegang peranan penting dalam penentuan kelangsungan populasi dan dinamika kehidupan. Hubungan panjang berat akan bermanfaat dalam menentukan nilai faktor kondisi dan sifat pertumbuhan ikan (Effendie, 1997). Ikan Brek merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering ditemukan di sungai di Indonesia. Atas dasar tersebut praktikum biologi perikanan dilaksanakan dengan komposisi materi meliputi analisa morfometri, analisa pola kebiasaan makanan ikan (food habits), tingkat kematangan gonad, indeks kematangan gonad, nilai fekunditas, analisa hubungan panjang berat, dan faktor kondisi. Ikan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu Ikan Brek (Puntius orphoides) atau yang biasa disebut sebagai Ikan Beureum Panon.

1.2 Maksud dan Tujuan 1. Mengukur pertumbuhan Puntius orphoides 2. Mengetahui bentuk luar tubuh ikan (Analisa morfometri). 3. Mengetahui kebiasaan makanan (food habits) ikan. 4. Mengetahui Tingkat Kematangan Gonad (TKG) 5. Indeks Kematangan Gonad (IKG) ikan. 6. Mengetahui nilai fekunditas ikan. 7. Untuk melihat hubungan panjang dan berat ikan. 8. Menganalisa hubungan panjang dan berat ikan.

1

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Biologi Perikanan Biologi Perikanan adalah studi mengenai ikan sebagai sumberdaya yang dapat dipanen oleh manusia. Kadang pengertian istilah Biologi ikan ditujukan kepada pengertian fisiologi, reproduksi, pertumbuhan, kebiasaan makanan, tingkah laku, dan sebagainya. Usaha mengembangkan dan memajukan perikanan, pengetahuan mengenai habitat, penyebaran dan aspek biologi dari ikan menjadi dasar utama dalam usaha ini, dimana kematangan gonad sangat berhubungan dengan pemijahan. Tak terkecuali dengan fekunditas yang juga memegang peranan penting dalam penentuan kelangsungan populasi dan dinamika kehidupan. Hubungan panjang berat akan bermanfaat dalam menentukan nilai faktor kondisi dan sifat pertumbuhan ikan (Effendie, 1997). 2.2. Deskripsi Ikan Brek Ikan Brek atau mata merah (Puntius orphoides) adalah adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae. Ikan ini menyebar luas di Indocina dan kepulauan Sunda. Nama-nama lainnya, di antaranya: maroca, marococa, wadonon, Brek, pekiseh, lunjar, wader dan sisik milik, ampa. Di Tasikmalaya, ikan ini juga dikenal dengan sebutan beureum panon. Ikan Brek dikenal sebagai ikan karnivora yang memangsa serangga, siput dan lain-lain. Secara alami Ikan Brek acap didapati di sungai-sungai, waduk dan danau namun biasa juga ditemukan liar di kolam-kolam ikan. Selain menjadi ikan konsumsi, belakangan ini mata merah juga diperdagangkan sebagai ikan hias.

2

3

2.2.1. Klasifikasi Ikan Brek Klasifikasi Ikan Brek adalah sebagai berikut:

Gambar 1. Ikan Brek (Sumber: www.wikipedia.com) Kingdom

: Animalia

Filum

: Chordata

Sub Filum

: Vertebrata

Kelas

: Actinopterygii

Ordo

: Cypriniformes

Famili

: Cyprinidae

Genus

: Puntius

Spesies

: Puntius orphoides

2.2.2. Morfologi Ikan Brek Ikan Brek mempunyai morfologi seperti bertubuh sedang, panjang total hingga 250 mm. Gurat sisi antara 31-34 buah. 5-5½ sisik di antara awal sirip dorsal dengan gurat sisi. Batang ekor dikelilingi 16 sisik. Jari-jari keras (duri) yang terakhir pada sirip dorsal bergerigi 30, halus. Sirip ekor dengan tepi atas dan bawah berwarna hitam; bintik hitam pada batang ekor. Ikan muda dengan beberapa deret bintik gelap sepanjang barisan sisiknya. Tinggi tubuh 2½ hingga hampir 3 kali berbanding panjang standar (tanpa sirip ekor). Panjang kepala 3,2 – 4 kali berbanding panjang standar. Mata 4-6 kali lebih pendek daripada panjang kepala. Rumus sirip dorsal IV (jari-jari keras).8

4

(jari-jari lunak); sirip dubur III.5; sirip dada I.14-16; dan sirip perut I.8. Sirip perut lebih pendek daripada sirip dada, tidak mencapai anus. 2.2.3 Habitat Ikan Brek Tawes Brek memijah (musim kawin) pada musim kemarau dengan cuaca dingin. Dengan sekali memijah bisa menghasilkan antara 50 ribu hingga 100 ribu telur yang siap menetas. Dengan rentang satu tahun dari penetasan, larva ikan sudah menjadi ikan dewasa yang siap kawin. Pengamatan yang telah lakukan di sungai-sungai pedalaman Jawa, ikan ini menyebar luas di hulu sungai Serayu, sungai Klawing, sungai Progo, sungai Brantas hingga sungai Ciliwung dan sungai-sungai besar lainnya. 2.3. Hubungan Panjang dan Berat Pada Ikan Menurut Fujaya (2004), pertumbuhan adalah pertambahan ukuran, baik panjang maupun berat. Pertumbuhan dipengaruhi faktor genetik, hormon, dan lingkungan (zat hara). Ketiga faktor tersebut bekerja saling mempengaruhi, baik dalam arti saling menunjang maupun saling menghalangi untuk mengendalikan perkembangan ikan. Menurut Effendi (2002), berat dapat di anggap sebagai suatu fungsi dari panjang. Hubungan panjang dan berat hampir mengikuti hukum kubik yaitu berat ikan sebagai pangkat tiga dari panjangnya. Tetapi hubungan yang terdapat pada ikan sebenarnya tidak demikian karena bentuk dan panjang ikan berbeda-beda. Ukuran ikan ditentukan berdasarkan panjang atau beratnya. Ikan yang lebih tua, umumnya lebih panjang dan gemuk. Pada usia yang sama, ikan betina biasanya lebih berat dari ikan jantan. Pada saat matang telur, ikan mengalami penambahan berat dan volume. Setelah bertelur beratnya akan kembali turun. Tingkat pertumbuhan ikan juga dipengaruhi oleh ketersediaan makanan dilingkungan hidupnya (Poernomo, 2002 ). Berat dapat dianggap sebagai suatu fungsi dari panjang, sehingga model pertumbuhan berat berkaitan dengan model pertumbuhan panjang. Hubungan panjang dengan berat hampir mengikuti hukum kubik yaitu bahwa berat ikan

5

sebagai pangkat tiga dari panjangnya. Hubungan antara panjang dan berat dinyatakan dalam bentuk: (Fafioye, 2005). Pertumbuhan dapat dirumuskan sebagai pertambahan panjang dan berat dalam suatu waktu tertentu. Pertumbuhan dalam individu adalah pertumbuhan jaringan akibat pembelahan sel secara mitosis. Hal ini terjadi jika kelebihan input energi dan asam amino (protein) dari makanan, sebab bahan dari makanan akan digunakan oleh tubuh untuk melakukan metabolisme dasar, pergerakan, reproduksi, produksi organ seksual, perawatan bagian-bagian tubuh dan sebagainya. Dalam perhitungan panjang dan berat ini ada bagian yang disebut analisis Weighted Regression. Pada analisis ini terdapat suatu persamaan garis lurus yaitu: Log W = Log a + b Log L Yang harus ditentukan dari persamaan tersebut ialah harga a dan b, sedangkan harga W dan L diketahui. Teknik perhitungan panjang berat menurut Rousefell dan Everhart (1960) dan Lagler (1961) secara langsung adalah dengan membuat daftar tersusun dari harga L, log L, W, log W, log L x log W, dan (log L)2. Apabila N = jumlah ikan yang sedang dihitung, maka untuk mencari a: ∑

∑

∑ ∑

∑ ∑

Untuk mencari b digunakan rumus: ∑ ∑ Kemudian harga log a dan b masukkan ke dalam rumus:

Hubungan Panjang Berat: b = 3 (Isometrik), dimana pertumbuhan panjang dan berat seimbang b ≠ 3 (Alometrik); b < 3 = alometrik negatif (berat < panjang b > 3 = alometrik positif (berat > panjang) Harga b disini adalah harga pangkat yang menunjukkan pola pertumbuhan ikan. Dimana jika b sama dengan tiga makan ikan memiliki pola pertumbuhan isometrik, sedangkan jika b lebih kecil dari tiga maka pertumbuhan panjangnya

6

lebih cepat dari pertumbuhan beratnya. Sedangkan jika harga b lebih besar dari tiga, menunjukkan ikan tersebut montok, dimana pertumbuhan beratnya lebih cepat dari pertumbuhan panjangnya (Effendie, 2002). 2.4. Rasio Kelamin Berdasarkan dari fungsi reproduksinya, ikan biasa terbagi menjadi dua yakni jantan dan betina. Melakukan identifikasi jantan dan betina merupakan sesuatu yang penting, meski pada aplikasinya hal tersebut tidaklah mudah untuk dilakukan. Sebagian besar jenis ikan tidak menunjukkan perbedaan tubuh luar antara ikan jantan dan ikan betina. Kondisi tersebut dinamakan dengan monomorfisme. Pembedaan kedua jenis kelamin ini dilakukan dengan pembedahan dan melihat ciri seksual primer. Ciri seksual primer ditandai dengan adanya testis pada ikan jantan dan ovarium pada ikan betina. Selain identifikasi, perlu diketahui juga perbandingan atau rasio kelamin ikan secara alamiah di alam. Rasio ini biasanya dinyatakan dalam bentuk persentase dan juga perbandingan. Lebih jauh, pemahaman mengenai rasio kelamin ini dapat digunakan untuk pemahaman sifat-sifat alamiah reproduksi seperti adanya poligami dan poliandri pada ikan, sehingga dapat dibuat langkahlangkah strategis pengelolaan. 2.5. Tingkat Kematangan Gonad (TKG) Dalam Biologi Perikanan, pencatatan perubahan atau tahap-tahap kematangan gonad diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan melakukan reproduksi dan yang tidak. Dari pengetahuan tahap kematangan gonad ini juga akan didapatkan keterangan bilamana ikan itu akan memijah, baru memijah atau sudah selesai memijah. Mengetahui ukuran ikan untuk pertama kali gonadnya menjadi masak, ada hubungannya dengan pertumbuhan ikan itu sendiri dan faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhinya. Ukuran dan umur ikan menjadi tanda masak gonad, apakah ikan sudah dewasa atau belum, memijah atau belum, kapan masa pemijahannya, berapa lama saat pemijahannya, berapa kali pemijahannya dalam satu tahun, dan sebagainya. Umumnya pertambahan berat

7

gonad pada ikan betina sebesar 10-25% dari berat tubuh dan pada ikan jantan sebesar 5-10% (Effendie, 1997). Dalam penentuan tingkat kematangan gonad ikan ada dua cara. Pertama adalah secara morfologi yaitu penentuan yang dilakukan di lapangan atau di laboratorium berdasarkan bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak diperhatikan daripada ikan jantan karena perkembangan diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat daripada sperma yang terdapat dalam testis. Kedua adalah secara histologis yaitu penentuan yang dilakukan di laboratorium berdasarkan kepada penelitian mikroskopik. Dari penelitian ini akan diketahui anatomi perkembangan gonad yang lebih jelas dan mendetail (Effendie, 1997). Menurut Effendie (1997), garis besar penentuan tahap kematangan gonad adalah sebagai berikut: 1. Apabila ikan itu mempunyai seksual demorpisme yang jelas membedakan antara jantan dan betina, untuk kemudian diteliti lebih lanjut masing-masing tingkat kematangannya. 2. Apabila ikan tidak mempunyai seksual demorpisme dan tidak mempunyai sifat seksual sekunder yang jelas, maka untuk melihat jenis kelaminnya dengan jalan melihat gonad melalui pembedahan. 3. Baik untuk ikan jantan maupun ikan betina, ambilah gonadnya dan pisahkan menurut kelaminnya. Gonad ikan jantan dikelompokkan sendiri demikian pula gonad ikan betina, namun data lainnya dari masing-masing gonad tersebut jangan sampai hilang atau tercampur sehingga menyusahkan analisa selanjutnya. 4. Gonad ikan dikelompokkan kedalam beberapa kelompok mulai dari yang terendah sampai tertinggi. Pembagian kelompok ini sebaiknya hanya beberapa saja dimana untuk membedakan satu kelompok dengan kelompok lainnya yang terdekat harus jelas perbedaannya. Menurut Effendie (1979), beberapa tanda yang dapat dijadikan pembeda dalam penentuan kelompok Tingkat Kematangan Gonad, diantaranya ialah :

8



Untuk ikan betina : 1. Bentuk ovarium 2. Besar kecilnya ovaium 3. Pengisian ovarium dalam rongga perut 4. Warna ovarium 5. Halus tidaknya ovarium 6. Ukuran telur dalam ovarium secara umum 7. Kejelasan bentuk dan warna telur dengan bagian-bagian lainnya 8. Ukuran (garis tengah) telur 9. Warna telur



Untuk ikan jantan : 1. Bentuk testis 2. Besar kecilnya testis 3. Pengisian testis dalm rongga tubuh 4. Warna testis 5. Keluar tidaknya testis dari tubuh ikan (sebelum ikan dibedah/dalam keadaan segar). Tingkat kematangan gonad ikan menurut Kesteven (Bagenal dan Braum,

1968) : 1.

Dara, Organ seksual sangat kecil berdekatan di bawah tulang punggung. Testis dan ovarium transparan, tidak berwarna sampai abu-abu. Telur tidak terlihat dengan mata biasa.

2.

Dara

berkembang,

Testis

dan

ovarium

jernih,

abu-abu-merah.

Panjangnya setengah atau lebih sedikit dari panjang rongga bawah. Telur satu persatu dapat terlihat dengan kaca pembesar. 3.

Perkembangan I, Testis dan ovarium bentuknya bulat telur, kemerahmerahan dengan pembuluh darah kapiler. Mengisi kira-kira setengah ruang ke bagian bawah. Telur dapat terlihat oleh mata seperti serbuk putih.

4.

Perkembangan II, Testis putih kemerah-merahan. Tidak ada pati jantan atau sperma kalau bagian perut ditekan. Ovarium berwarna oranye

9

kemerah-merahan. Telur jelas dapat dibedakan, bentuknya bulat telur. Ovarium mengisi kira-kira 2/3 ruang bawah. 5.

Bunting, Organ seksual mengisi ruang bawah. Testis warnanya putih. Telur bentuknya bulat, beberapa daripadanya jernih dan masak.

6.

Mijah, Telur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan. Kebanyakan telurnya berwarna jernih dengan beberapa yang berbentuk bulat telur tinggal dalam ovarium.

7.

Mijah/salin, Belum kosong sama sekali. Tidak ada telur yang bentuknya bulat telur.

8.

Salin/spent, Testis dan ovarium kosang dan berwarna merah. Beberapa telur dalam kedaan sedang dihisap kembali.

9.

Pulih salin, Testis dan ovarium jernih, abu-abu-merah.

10.

Kondisi salin, Produk seksual telah dikeluarkan ; lubang pelepasan kemerah-merahahan; gonad seperti kantung kempis, ovari biasanya berisi beberapa telur sisa, dan testis berisi sperma sisa.

11.

Tahap istirahat, Produk seksual sudah dilepaskan, lubang pelepasan tidak kemerah-merahan lagi, gonad bentuknya kecil, telur belum dapat dibedakan oleh mata biasa.

2.6. Indeks Kematangan Gonad (IKG) Selama proses reproduksi, sebelum pemijahan terjadi sebagian besar hasil metabolisme tertuju untuk perkembangan gonad. Gonad akan bertambah berat seiring dengan makin besar ukuran tubuhnya, termasuk pada garis tengah telurnya. Gonad mencapai berat dan ukuran maksimum sesaat sebelum ikan itu memijah, kemudian turun dengan cepat selama pemijahan berlangsung sampai proses selesai (Effendie, 1979). Secara morfologi perubahan-perubahan ini dapat dinyatakan dalam tingkat kematangan gonad. Pengamatan morfologi meliputi warna, penampakan dan ukuran terhadap rongga tubuh. Perhitungan secara kuantitatif dinyatakan dengan Indeks Kematangan Gonad (IKG), suatu persentase perbandingan berat gonad dengan berat tubuh. Menurut Effendie (1997), nilai IKG dapat dirumuskan sebagai berikut :

10

IKG

Keterangan

=

: IKG

= Indeks Kematangan Gonad (%)

Bg

= Berat Gonad Ikan (gram)

Bt

= Berat Tubuh Ikan (gram)

Selain gonad yang ditimbang beratnya, hati pada ikan pun ditimbang. Hal ini dilakukan karena pada hati terjadi proses vitelogenesis (pembentukan kuning telur). Perhitungan HSI pada hati menggunakan rumus :

Dimana: IKG Bh Bt

= Indeks Kematangan Gonad = Berat Hati (gram) = Berat Tubuh (gram)

2.7. Fekunditas Pengetahuan mengenai fekunditas merupakan salah satu aspek yang memegang peranan penting dalam dunia perikanan. Fekunditas ikan merupakan aspek yang berhubungan dengan dinamika populasi, sifatsifat rasial, produksi dan persoalan stok rekruitmen (Bagenal, 1978 dalam effendi 1997). Fekunditas merupakan kemampuan reproduksi ikan yang ditunjukkan dengan jumlah telur yang ada dalam ovarium ikan betina. Secara tidak langsung melalui fekunditas ini kita dapat menaksir jumlah anak ikan yang akan dihasilkan dan akan menentukan pula jumlah ikan dalam kelas umur yang bersangkutan. Oleh karena itu ada faktor-faktor lain yang memegang peranan penting dan sangat erat hubungannya dengan strategi reproduksi dalam rangka mempertahankan kehadiran spesies tersebut di alam.

11

Menurut Nikolsky (1963) jumlah telur yang terdapat dalam ovarium ikan dinamakan fekunditas individu. Dalam hal ini ia memperhitungkan telur yang ukurannya berlain-lainan. Oleh karena itu dalam memperhitungkannya harus diikutsertakan semua ukuran telur dan masing-masing harus mendapatkan kesempatan yang sama. Bila ada telur yang jelas kelihatan ukurannya berlainan dalam daerah yang berlainan dengan perlakuan yang sama harus dihitung terpisah. Nikolsky (1969) selanjutnya menyatakan bahwa fekunditas individu adalah jumlah telur dari generasi tahun itu yang akan dikeluarkan tahun itu pula. Dalam ovari biasanya ada dua macam ukuran telur, yang besar dan yang kecil. Telur yang besar akan dikeluarkan pada tahun itu dan yang kecil akan dikeluarkan pada tahun berikutnya. Namun apabila kondisi baik, telur yang kecilpun akan dikeluarkan menyusul telur yang besar. Sehubungan dengan hal ini maka perlu menentukan fekunditas ikan apabila ovari ikan itu sedang dalam tahap kematangan yang ke-IV (menurut Nikolsky) dan yang paling baik sesaat sebelum terjadi pemijahan. Fekunditas individu akan sukar diterapkan untuk ikan-ikan yang mengadakan pemijahan beberapa kali dalam satu tahun, karena mengandung telur dari berbagai tingkat dan akan lebih sulit lagi menentukan telur yang benar-benar akan dikeluarkan pada tahun yang akan datang. Jadi fekunditas individu ini baik diterapkan pada ikan-ikan yang mengadakan pemijahan tahunan atau satu tahun sekali. Selanjutnya Royce (1972) menyatakan bahwa fekunditas total ialah jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidupnya. Fekunditas relatif adalah jumlah telur per satuan berat atau panjang. Fekunditas inipun sebenarnya mewakili fekunditas individu kalau tidak diperhatikan berat atau panjang ikan. Penggunaan fekunditas relatif dengan satuan berat menurut Bagenal (Gerking, 1967) lebih mendekati kepada kondisi ikan itu sendiri dari pada dengan panjang. Bahkan menurut Nikolsky (1969) lebih mencerminkan status ikan betina dan kualitas dari telur kalau berat yang dipakai tanpa berat alat-alat pencernaan makanannya. Ikan-ikan yang tua dan besar ukurannya mempunyai fekunditas relatif lebih kecil. Umumnya fekunditas relatif

12

lebih tinggi dibanding dengan fekunditas individu. Fekunditas relatif akan menjadi maksimum pada golongan ikan yang masih muda (Nikolsky, 1969). Kaidah-kaidah dalam fekunditas yang dikemukakan oleh Nikolsky (1969) dalam Effendie 1997) sebagai berikut: a. Sampai umur tertentu fekunditas itu akan bertambah kemudian menurun lagi, fekunditas relatifnya menurun sebelum terjadi penurunan fekunditas mutlanya. Fekunditas relatif maksimum terjadi pada golongan ikan muda. Ikan-ikan tua kadang-kadang tidak memijah setiap tahun. Individuyang tumbuh dan masak lebih cepat mempunyai tendensi mati lebih dahulu. b. Fekunditas mutlak atau relatif sering menjadi kecil pada ikan-ikan atau kelas umur yang jumlahnya banyak, terjadi untuk spesies yang mempunyai perbedaan makanan diantara kelompok umur. c. Pengaturan fekunditas terbanyak dalam berespon terhadap persediaan makanan berhubungan dengan telur yang dihasilkan oleh ikan yang cepat pertumbuhannya, lebih gemuk dan lebih besar. Mekanismenya berhubungan dengan pemasakan oosit dan pengisapan telur. Kenaikan fekunditas populasi dapat disebabkan oleh kematangan gonad yang lebih awal dari individu yang tumbuh lebih cepat. d. Ikan yang bentuknya kecil dengan kematangan gonad lebih awal serta fekunditasnya tinggi mungkin disebabkan oleh kandungan makanan dan predator dalam jumlah besar. e. Perbedaan fekunditas diantara populasi spesies yang hidup pada kondisi lingkungan yang berbeda-beda, bentuk migran fekunditasnya lebih besar. f. Fekunditas mengadakan

disesuaikan reaksi

secara

terhadap

otomatis perubahan

melalui

metabolisme

persediaan

makanan

yang dan

menghasilkan perubahan dalam pertumbuhan, seperti ukuran pada umur tertentu, ukuran dan jumlah telur atau jumlah siklus pemijahan dalam satu tahun. g. Fekunditas bertambah dalam mengadakan respon terhadap perbaikan makanan melalui kematangan gonad yang terjadi lebih awal, menambah

13

kematangan individu pada individu yang lebih gemuk dan mengurangi antara siklus pemijahan. h.

Kualitas telur terutama isi kuning telur bergantung kepada umur dan persediaan makanan dan dapat berbeda dari satu populasi ke populasi yang lain. Secara sederhana fekuinditas dapat diartikan oleh jumlah telur yang dikeluarkan oleh ikan. Terdapat beberapa jenis fekuinditas diantaranya : 

Fekuinditas individu adalah jumlah telur yang dikeluarkan dari generasi tahun itu dan akan dikeluarkan pada tahun itu pula.



Fekuindita relatif adalah jumlah telur per atuan panjang dan berat.



Fekuinditas total adalah jumlah jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidupnya. Fekunditas secara langsung dapat memberi penaksiran jumlah anak

ikan yang akan dihasilkan dan kan menentukan jumlah ikan dalam suatu kelas umur. Fekuinditas merupakan suatu subyek yang dapat menyesuaikan terhadap beberapa macam kondisi terutama respon terhadap makanan. Jumlah telur yang dikeluarkan merupakan suatu mata rantai penghubung antara satu generasi dengan generasi berikutnya. Metode Penghitungan Fekunditas Dalam menghitung fekuinditas dikenal dua metode, yaitu a. Metode Numerik, metode sensus dengan menghitung semua jumlah telur yang ada pada gonad secara manual (satu per saru). b. Metode Volumetrik, perhitungan sampel, caranya sebagai berikut : 

Menghitung volume gonad keseluruhan (dapat dilakukan engan memasukannya pada gelas ukur berisi air, dan menghitung selisis volume awal air saja dan volume akhir, yaitu air dan gonad). (V)



Membagi kedua gonad dalam 3 bagian (anterior A, tengah T, dan posterior, P) Menghitung volume ke-3 bagian gonad tersebut di setiap gonad (jadi ada 6 bagian). (seperti pada cara yang pertama). (v)

14

A A

T

T

P P Gambar 2. Pembagian Gonad 1. Menghitung telur pada 6 bagian telur tersebut secara manual. (x) 2. Menghitung fekuinditas dengan memasukannya pada rumus. (X) X 

V . x v

Penghitungan kedua metode diharapkan memberi hasil yang mendekati. 2.8. Pola Kebiasaan Makan Ikan (Food Habits) Dalam mengelompokkan ikan berdasarkan kepada makanannya, ada ikan sebagai pemakan plankton, pemakan tanaman, pemakan dasar, pemakan detritus, ikan buas dan ikan pemakan campuran. Berdasarkan kepada jumlah variasi dari macam-macam makanan tadi, ikan dapat dibagi menjadi euryphagic yaitu ikan pemakan bermacam-macam makanan, stenophagic ikan pemakan makan yang macamnya sedikit atau sempit dan monophagic ialah ikan yang makanannya terdiri dari satu macam makanan saja (Effendie, 1979). Kebanyakan cara ikan mencari makanan dengan menggunakan mata, Penciuman dan peraba digunakan juga untuk mencari makanan terutama oleh ikan pemakan dasar dalam perairan yang kekurangan cahaya atau dalam perairan keruh dalam mencari makanan akan mengukur apakah makanan itu cocok atau tidak

15

untuk ukuran mulutnya. Tetapi ikan yang menggunakan penciuman dan peraba tidak melakukan pengukuran, melainkan kalau makanan sudah masuk mulut akan diterima atau ditolak (Effendie, 1979). Sehubungan dengan kebiasaan ikan mencari makanannya, pada ikan terdapat apa yang dinamakan feeding periodicity masa ikan aktif mengambil makanan selama 24 jam. Bergantung kepada ikannya feeding periodicity ada yang satu atau dua kali. Lamanya ada yang satu atau dua jam, bahkan ada yang terus menerus. Pada ikan buas memakan mangsa ukuran besar interval pengambilan makanannya

mungkin

lebih

dari

satu

hari. Feeding

periodicity ikan nocturnal aktif pada malam hari dimulai dari matahari terbenam sampai pagi dan untuk ikan diurnal pada siang hari. Feeding periodicity ini berhubungan suplai makanan juga dengan musim. Kalau kondisi lingkungan menjadi buruk feeding periodicity dapat berubah, bahkan dapat menyebabkan terhentinya pengambilan makanan (Effendie, 1979).

BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM 3.1. Waktu dan Tempat 3.1.1. Waktu Praktikum Biologi Perikanan dilakukan pada Selasa, 8 April 2014 Pukul 14:30 – 16:00 WIB. 3.1.2. Tempat Praktikum Biologi Perikanan dilakukan di Laboratorium Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. 3.2. Alat dan Bahan 3.2.1. Alat 1. Cawan Petri 2. Penggaris 3. Gunting 4. Sonde 5. Penusuk 6. Pinset 7. Timbangan 8. Mikroskop 3.2.2. Bahan 1. Gonad Ikan Brek 2. Hati Ikan Brek 3. Usus Ikan Brek

16

17

3.3. Metode Praktikum 3.3.1. Hubungan Panjang dan Berat 1. Diambil Ikan Brek. 2. Diukur panjang Ikan Brek, baik TL (Total Length) dan SL (Standart Length) dengan menggunakan penggaris, satuan yang digunakan adalah milimeter. 3. Diukur bobot ikan dengan menggunakan alat timbang, satuan yang digunakan adalah gram. 4. Dicatat dalam tabel pengamatan (terlampir). 5. Dilakukan penghitungan pola pertumbuhan berdasarkan Teknik Lagler (1961). 6. Diterjemahkan nilai b kedalam pola pertumbuhan. 3.3.2. Rasio Kelamin 1. Diambil Ikan Brek. 2. Diamati ciri-ciri seksual sekunder menurut literatur yang tersedia. 3. Dilakukan pembedahan pada Ikan Brek, lalu mencari organ gonad ikan yang terletak pada rongga perut. 4. Diamati gonad ikan tersebut dan menentukan ciri-ciri seksual primer, bila terdapat testis artinya ikan tersebut jantan dan bila terdapat ovarium artinya ikan tersebut betina. 5. Diisi hasil pengamatan yang diperoleh pada tabel yang telah disediakan. 6. Dilakukan penyajian data dalam bentuk persentase dan perbandingan. 3.3.3. Tingkat Kematangan Gonad 1. Diambil Ikan Brek. 2. Dibedah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar menuju bagian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat. 3. Diambil gonad ikan yang ada yang didalam perut, hingga terpisah dari organ lain. 4. Diamati gonad ikan tersebut.

18

5. Dicatat hasil penagamatan yang diperoleh pada tabel pengamatan (terlampir). 3.3.4. Indeks Kematangan Gonad 1. Diambil Ikan Brek 2. Ditimbang bobot Ikan Brek dengan menggunakan alat timbang. 3. Dibedah Ikan Brek dengan menggunakan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar menuju bagian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat. 4. Diambil gonad ikan yang ada yang didalam perut, hingga terpisah dari organ lain. 5. Ditimbang gonad ikan dengan menggunakan alat timbang. 6. Dicatat hasil pengamatan dalam tabel pengamatan (terlampir). 7. Dihitung Indeks Kematangan Gonad dengan rumus yang telah ditentukan.

3.3.5 Fekunditas 1. Diambil dan dimatikan Ikan dengan menggunakan penusuk pada bagian depan kepala ikan. 2. Dibedah Ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar menuju bagian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat. 3. Diambil Gonad betina yang ada yang didalam perut, hingga terpisah dari organ lain. 4. Diambil air sebanyak 100 ml dengan menggunakan gelas ukur 5. Dimasukan seluruh gonad liat perubahan volumenya 6. Disampel telur pada 3 bagian, yaitu pada bagian anterior, tengah, dan ujung dekat urogenital 7. Dimasukan masing-masing sampel kedalam air sebanyak 100 ml dan dilihat perubahan volumenya 8. Dihitung jumlah dari ketiga sampel telur tadi, setelah itu masukkan kedalam rumus

19

9. Dicatat di tabel pengamatan

3.3.6. Kebiasaan Makan 1. Diambil Ikan Brek. 2. Dibedah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar menuju bagian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat. 3. Diambil usus, lalu mengurut usus hingga keluar isi dari usus. 4. Diamati dengan menggunakan mikroskop. 5. Dicatat hasil pengamatan pada tabel pengamatan (terlampir).

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil Kelompok

: 13 A

Hari/Tanggal : Selasa, 1 April 2014 Spesies ikan

: Ikan Brek (Puntius orphoides).

Asal ikan

: Sungai Citarum

4.1.1. Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Ikan Brek Kelompok 13A Tabel 1. Data Kelompok Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Kelompok 13A Pertumbuhan Nama Praktikan

Panjang (mm)

Kelamin Berat

TL

SL

FL

(gr)

230

163

185

128

Jantan

Betina

-



Dwi Wahyuningrum Irfan Ahmad Firdaus Maki ZM

4.1.2. Hasil Pengamatan Reproduksi Ikan Brek Kelompok 13A Tabel 2. Data Reproduksi Kelompok 13A

TKG

BG (gr)

IKG (%)

Bh (gr)

HSI (%)

Fekun ditas

Diameter Telur (µm)

Bunting

26.75

26.42

1.29

1.02

11380

32

20

Letak Inti Tengah (butir) -

Menuju Kutub (butir) -

Meleb ur (butir) 

Dor man

-

21

Perhitungan IKG

Diketahui:

Ditanya:

Panjang Gonad

= 90 mm

Bg

= 26.75 gram

Bt

= 101.25 gram

IKG

=?

Jawab:

Perhitungan HSI

Diketahui:

Bh

= 1,29 gram

Bt tanpa hati = 126,71 gram Panjang Hati = 32 mm Ditanya: Jawab:

HSI

=?

22

Perhitungan Fekunditas

4.1.3. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Ikan Brek Kelompok 13A Tabel 3. Data Food and Feeding Habits Kelompok 13A Jenis Pakan Fito

Zoo

Bentos

-



-

Kelompok

Bagian

Bagian

hewan

tumbuhan

-



Dentritus

Ikan

Pemakan

-

-

Omnivora

Hari/Tanggal : Selasa, 8 April 2014 Spesies ikan

: Ikan Brek Betina (Puntius orphoides)

Asal ikan

: Sungai Citarum

Jumlah ikan

: 52 ekor

4.1.4. Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Ikan Brek Angkatan Tabel 4. Data Kelompok Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Angkatan Pertumbuhan Kelompok

1A

Nama Praktikan

Efran A

Panjang (mm)

Jenis Kelamin Bobot

TL

SL

FL

(gr)

190

155

170

99

Jantan

Betina



-

23

Farica M Nadia P Anita N 2A

Namira A

180

155

165

106

-



215

175

198

169

-



183

154

165

92



-

210

170

190

144



-

195

165

185

141

-



215

180

195

156



-

Sundoro Deny P 3A

Stephanie Thaha Y

Afrah H 4A

Birta B Wildan N Kenny P

5A

Neni S Waskita A

Dian Fitri 6A

Ganda M M. Nofhan

7A

Akbar R

24

Heru S Lidya P Indrie R 8A

Kiki H

185

150

175

125

-



185

145

160

124

-



220

173

181

155

-



192

165

172

136

-



200

170

185

150

-



230

163

185

128

-



Rian F Azka I 9A

Elvira A Firdha O Heru P

10 A

Siti A Tiasa F Andrian A

11 A

Aninda N M. Taufik N Achmad A

12 A

Akhmad H Esa K Dwi W

13 A

Irfan A Maki Z

25

Alfi R 14 A

Cita S

205

170

180

144

-



180

150

170

99

-



190

160

170

136

-



180

150

165

87



-

195

160

180

119

-



190

155

165

113.16



-

185

155

170

112.19



-

Rifai D M. Surya 15 A Nur Aulia

Inda A 16 A

Revqy P Satria R

Krishna L 17 A

M. Ghifari Respandu Z Andi A

18 A

Katisya A M. Rizki M Farhan R

19 A

Mutiara I Rena W Ahmad T

20 A Gmelina A

26

M. Asyari Bagus H 21 A

Ihsan F

205

165

185

143.33

-



180

150

165

105.92

-



200

170

180

139.17

-



170

115

150

99.44



-

190

160

180

112



-

160

140

150

94.75



-

Shelvi M Dzinnuri K 22 A

Semita S Sugih B Andri S

23 A

Irma F M. Rizqi H

Erra Dian 24 A

Luthfy W M. Nu’man A

Firmansyah 25 A

Putri W Taufiq R

26 A

Ahmad R

27

Ika R Novel F Annisa D 27 A

200

170

190

145.12

-



210

170

190

120

-



180

170

130

137

-



185

130

120

113

-



210

175

132

147

-



215

190

140

142

-



195

169

133

143

-



Azlhimsyah Adinda K 1B

Gagas W Raymond S Ira Sri

2B

N. M.Ridwan Ondi K Alvin T

3B

Tria M Ulfah N Attindriya

4B

Gilang K Maulana A Kokoh T

5B

Nizha N Sofan S

6B

Adi Bagus

28

Alfina A Denny A

Axseel F 7B

Lies A

215

180

145

174

-



195

161

145

142

-



215

180

-

174

-



206

170

190

155



-

200

160

180

128

-



190

165

180

132

-



Yuni A

Fahmi A 8B

Hanan H Ramdhani C Aghnia N

9B

M. Luki Yuniar P Asep I

10 B

Irenne A Robby W Kania M

11 B

Iman B Reno Dwi Laily H

12 B Lathofah M

29

M. Fajar Alsyafi A 13 B

Andi Lia

198

165

175

128



-

193

161

185

141

-



190

160

180

129

-



215

180

187

169



-

192

163

178

101.49



-

205

170

190

132.91

-



197

165

186

147.55

-



Ludfi D Hermilita A 14 B

M. Fiqi F Nadhilah Ammar A

15 B

Riri A Yulia A M. Faujih

16 B

Sofyan Y Zhafira U Esti L

17 B

Ginandya F Irfan P Arvilia H

18 B

Fa’iz A Nicolas

19 B

Firdausi N

30

M. Ihsan Z Wahyuni Dwi Nadia S 20 B

Safira N

185

160

173

127.26



-

190

165

175

129.47

-



220

180

200

160

-



195

160

175

126

-



190

140

150

151

-



180

160

170

105.5



-

Teguh S Adhimukti D 21 B

Fahri F Hanif M Larassati S

22 B

Linda M Maryono P Asri U

23 B

Imelda Y M. Salman Dicky S

24 B

Dwi S Irfan H Bangbang P

25 B

Faisal A Raichmandika

31

Tabel 5. Data Kelas Ukuran Ikan Brek Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Jantan

Betina

115-125

1

0

126-136

0

1

137-147

1

2

148-158

5

4

159-169

5

15

170-180

4

13

181-191

0

1

16

36

Jumlah

52

Pertumbuhan Ikan Brek 15

16

13

14 12 10 8 5

6

5 4

4

4 2 2

1

1 0

1

1

0

0

0 115 -125

126 - 136

137 - 147

148 - 158 Jantan

159 - 169

170 - 180

Betina

Grafik 1. Pertumbuhan Ikan Brek Angkatan

181 - 191

32

Tabel 6. Data Kelas Ratio Kelamin Ikan Brek Angkatan Jenis Kelamin

Kelas Ukuran

Rasio Kelamin

Ikan

Jantan

Betina

Jantan (%)

Betina (%)

115-125

1

0

1.92

0

126-136

0

1

0

1.92

137-147

1

2

1.92

3.85

148-158

5

4

9.61

7.69

159-169

5

15

9.61

28.85

170-180

4

13

7.69

25

181-191

0

1

0

1.92

16

36

30.75

69.23

Jumlah

52

99.98

GRAFIK RASIO KELAMIN IKAN BREK ANGKATAN

Jantan 31% Betina 69%

Grafik 2. Rasio Kelamin Ikan Brek Angkatan

Jantan Betina

33

4.1.4. Hasil Regresi Pertumbuhan Ikan Brek Angkatan Tabel 7. Data Regresi Pertubuhan Angkatan No SL ikan (mm) 155 1.

Berat (gr) 99

log L

log W

Log L x log W

(Log L)^2

2.19

2.00

4.37

4.80

2.

155

106

2.19

2.03

4.44

4.80

3.

175

169

2.24

2.23

5.00

5.03

4.

154

92

2.19

1.96

4.30

4.79

5.

170

144

2.23

2.16

4.81

4.97

6.

165

141

2.22

2.15

4.77

4.92

7.

180

156

2.26

2.19

4.95

5.09

8.

150

125

2.18

2.10

4.56

4.74

9.

145

124

2.16

2.09

4.52

4.67

10.

173

155

2.24

2.19

4.90

5.01

11.

165

136

2.22

2.13

4.73

4.92

12.

170

150

2.23

2.18

4.85

4.97

13.

163

128

2.21

2.11

4.66

4.89

14.

170

144

2.23

2.16

4.81

4.97

15.

150

99

2.18

2.00

4.34

4.74

16.

160

136

2.20

2.13

4.70

4.86

17.

150

87

2.18

1.94

4.22

4.74

18.

160

119

2.20

2.08

4.57

4.86

19.

155

113.16

2.19

2.05

4.50

4.80

20.

155

112.19

2.19

2.05

4.49

4.80

21.

165

143.33

2.22

2.16

4.78

4.92

34

22.

150

105.92

2.18

2.02

4.41

4.74

23.

170

139.17

2.23

2.14

4.78

4.97

24.

115

99.44

2.06

2.00

4.12

4.25

25.

160

112

2.20

2.05

4.52

4.86

26.

140

94.75

2.15

1.98

4.24

4.61

27.

170

145.12

2.23

2.16

4.82

4.97

28.

170

120

2.23

2.08

4.64

4.97

29.

170

137

2.23

2.14

4.77

4.97

30.

130

113

2.11

2.05

4.34

4.47

31.

175

147

2.24

2.17

4.86

5.03

32.

190

142

2.28

2.15

4.90

5.19

33.

169

143

2.23

2.16

4.80

4.96

34.

180

174

2.26

2.24

5.05

5.09

35.

161

142

2.21

2.15

4.75

4.87

36.

180

174

2.26

2.24

5.05

5.09

37.

170

155

2.23

2.19

4.89

4.97

38.

160

128

2.20

2.11

4.64

4.86

39.

165

132

2.22

2.12

4.70

4.92

40.

165

128

2.22

2.11

4.67

4.92

41.

161

141

2.21

2.15

4.74

4.87

42.

160

129

2.20

2.11

4.65

4.86

43.

180

169

2.26

2.23

5.02

5.09

44.

163

101.49

2.21

2.01

4.44

4.89

35

45.

170

132.91

2.23

2.12

4.74

4.97

46.

165

147.55

2.22

2.17

4.81

4.92

47.

160

127.26

2.20

2.10

4.64

4.86

48.

165

129.47

2.22

2.11

4.68

4.92

49.

180

160

2.26

2.20

4.97

5.09

50.

160

126

2.20

2.10

4.63

4.86

51.

140

151

2.15

2.18

4.68

4.61

52.

160

105.5

2.20

2.02

4.46

4.86

114.86

109.84

242.71

253.76

Jumlah

Perhitungan Rumus Relasi Panjang dan Berat ∑

∑

∑ ∑

∑ ∑

Rumus mencari b ∑ ∑

36

4.1.5. Hasil Pengamatan Reproduksi Ikan Brek Angkatan Tabel 8. Data Reproduksi Angkatan Letak Inti

Diameter Kel.

TKG

BG

IKG

Bh

HSI

(gr)

(%)

(gr)

(%)

Fekunditas

Telur (µm)

Tengah (butir)

Menuju Kutub (butir)

Melebur

Dorman

(butir)

1A

Bunting

3.21

3.24

1.38

1.41

-

-

-

-

-

-

2A

Dara B.

2

1.89

3

2.91

-

-

-

-

-

-

3A

Dara B.

10.55

6.24

2.76

1.66

-

-

-

-

-

-

4A

P. II

2.33

2.53

1.69

1.87

-

-

-

-

-

-

5A

Dara

0.5

0.35

1.45

1.02

-

-

-

-

-

-

6A

Bunting

14

9.93

5.09

3.75

42467

33

-

-



-

7A

Bunting

4.01

2.57

3.45

2.26

-

-

-

-

-

-

8A

Bunting

12.53

10.02

2.42

1.97

10252

38

-



-

-

9A

Bunting

12.78

10.31

2.82

2.33

9853

55

-

-



-

10 A

Bunting

15.62

10.08

2.05

1.34

23080

-

-



-

11 A

Bunting

9.6

7.06

2.61

1.96

7470

50



-

-

-

12 A

P. I

1.29

0.86

0.40

0.27

1708

30



-

-

-

13 A

Bunting

26.75

20.90

1.29

1.02

11380

32

-

-



-

14 A

Dara B.

1.61

1.12

2.63

1.86

-

-

-

-

-

-

15 A

Bunting

0.7

0.71

0.38

0.39

7040

35

-

-



-

16 A

P. II

6.15

4.52

2.36

1.77

2492

30



-

-

-

17 A

Bunting

2.08

2.39

0.97

1.13

-

-

-

-

-

-

18 A

Bunting

5.55

4.66

2.3

1.97

11580

37



-

-

-

19 A

P. I

0.46

0.41

0.67

0.60

-

-

-

-

-

-

20 A

Dara

0.45

0.40

2.49

2.27

-

-

-

-

-

-

21 A

Bunting

46.81

32.66

2.16

1.53

11300.22

20



-

-

-

22 A

Bunting

9.67

9.13

2.19

2.11

12683

45

-

-



-

23 A

Bunting

16.15

11.60

2.54

1.86

3832

45.67

-

-



-

24 A

Dara

0.5

0.50

1.7

1.74

-

-

-

-

-

-

25 A

Bunting

2.94

2.63

0.65

0.58

-

-

-

-

-

-

26 A

P. I

2.16

2.28

1.52

1.63

-

-

-

-

-

-

27 A

Bunting

5.81

4.00

2.5

1.75

1465.71

45



-

-

-

1B

Dara B.

1.55

1.29

2.99

2.56

-

-

-

-



-

2B

P. II

7

5.11

1.79

1.32

7268

30



-

-

-

3B

Bunting

6.22

5.50

2.54

2.30

7672

32.3



-

-

-

4B

Bunting

10.3

7.01

1.89

1.30

7156

49.3



-

-

-

52, 51, 53

37

5B

P. II

10.62

7.48

1.96

1.40

11584

45



-

-

-

6B

Bunting

6.81

4.76

0.72

0.51

12005

32



-

-

-

7B

Bunting

24.45

14.05

2.31

1.35

24574

48

-

-

-

-

8B

Bunting

16,8

11.83

3.1

2.23

7860

50.1



-

-

-

9B

P. I

3.3

1.90

3.63

2.13

-



-

-

-

10 B

P. II

2.88

1.86

0.33

0.21

-

-

-

-

-

-

11 B

Bunting

14.29

11.16

0.29

0.23

15120

47



-

-

-

12 B

Bunting

13.84

10.48

1.41

1.08

3586

39

-

-



-

13 B

P. II

1.29

1.01

2.36

1.88

-

-

-

-

-

-

14 B

Mijah

22.35

15.85

2.18

1.57

335

50

-

-



-

15 B

Bunting

12

9.30

2

1.57

3835

-



-

-

16 B

Dara B.

0.83

0.49

2.75

1.65

-

-

-

-

-

-

17 B

Bunting

2.12

2.09

1.93

1.94

-

-

-

-

-

-

18 B

P. II

2.88

2.17

2.28

1.75

2643

39



-

-

-

19 B

Bunting

16.01

10.85

2.61

1.80

7995

30

-

-



-

20 B

Pulih S.

2

1.57

1.67

1.33

-

-

-

-

-

-

21 B

Bunting

17.72

13.69

2.85

2.25

6145

40

-

-



-

22 B

Bunting

18.62

11.64

2.58

1.64

10579.2

40

-

-



-

23 B

Bunting

14.61

11.60

0.38

0.30

7329

49



-

-

-

24 B

Bunting

17.58

11.64

2.53

1.70

6504

30

-

-

-



25 B

P. II

1.65

1.56

1.45

1.39

-

-

-

-

-

-

45, 40, 50

40, 30, 40

Tabel 9. Rasio Tingkat Kematangan Gonad Tingkat Kematangan Gonad

Jumlah (ekor)

Dara

3

Dara Berkembang

5

Perkembangan I

4

Perkembangan II

8

Bunting

30

Mijah

1

Pulih salin

1

38

Persentase TKG

=

Dara

=

5, 8%

Dara berkembang

=

9, 6%

Perkembangan I

=

7, 7%

Perkembangan II

=

15, 4%

Bunting

=

57, 7%

Mijah

=

1, 9%

Pulih salin

=

1, 9%

Rasio TKG 22 6

Dara

10

Dara Berkembang 8

Perkembangan I Perkembangan II

56

16

Bunting Mijah Pulih salin

Grafik 3. Rasio Tingkat Kematangan Gonad

39

Tabel 10. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Pulih

Dara

Dara B.

P. I

P. II

Bunting

Mijah

Salin

115-125

1.92

0

0

0

0

0

0

0

126-136

0

0

0

0

1.92

0

0

0

137-147

0

0

1.92

0

3.85

0

0

0

148-158

1.92

1.92

1.92

1.92

9.61

0

0

0

159-169

0

0

0

5.77

28.85

1.92

0

1.92

170-180

1.92

7.69

3.85

7.69

11.54

0

0

0

181-191

0

0

0

1.92

0

0

0

0

5.76

9.61

7.69

17.30

55.77

1.92

0

1.92

Ikan

Jumlah

Salin

99.97

Tabel 11. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Jantan Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Pulih

Dara

Dara B.

P. I

P. II

Bunting

Mijah

Salin

115-125

6.25

0

0

0

0

0

0

0

126-136

0

0

0

0

0

0

0

0

137-147

0

0

6.25

0

0

0

0

0

148-158

6.25

0

6.25

6.25

12.5

0

0

0

159-169

0

0

0

12.5

12.5

0

0

6.25

170-180

6.25

6.25

0

6.25

6.25

0

0

0

181-191

0

0

0

0

0

0

0

0

18.75

6.25

12.50

25.00

31.25

0

0

6.25

Ikan

Jumlah

100

Salin

40

Tabel 12. Data Kelas Reproduksi dan Rasio Ikan Brek Betina Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Pulih

Dara

Dara B.

P. I

P. II

Bunting

Mijah

Salin

115-125

0

0

0

0

0

0

0

0

126-136

0

0

0

0

2.78

0

0

0

137-147

0

0

0

0

5.56

0

0

0

148-158

0

2.78

0

0

8.33

0

0

0

159-169

0

0

0

2.78

36.10

2.78

0

0

170-180

0

8.33

5.56

8.33

13.89

0

0

0

181-191

0

0

0

2.78

0

0

0

0

0

11.11

5.56

13.89

66.66

2.78

0

0

Ikan

Jumlah

100

Perbandingan TKG jantan dan betina 30 25 20 15 10 5 0

Jantan

Betina

Grafik 4. Perbandingan TKG Jantan dan Betina

Salin

41

Tabel 13. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

0.50

126-136

5.50

137-147

2.28-11.64

148-158

0.40-10.02

159-169

1.01-32.66

170-180

0.35-14.05

181-191

7.48

Tabel 14. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Jantan Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

0.50

126-136

0

137-147

2.28

148-158

0.40-3.24

159-169

1.01-2.63

170-180

0.35-2.57

181-191

0

Tabel 15. Data Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek Betina Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

0

126-136

5.50

137-147

10.31-11.64

148-158

0.71-10.02

159-169

4.53-32.66

170-180

0.86-14.05

181-191

7.48

42

Tabel 16. Data HSI Ikan Brek Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

1.74

126-136

2.30

137-147

1.63-2.33

148-158

0.39-2.91

159-169

0.23-3.75

170-180

0.27-2.56

181-191

1.40

Tabel 17. Data HSI Ikan Brek Jantan Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

1.74

126-136

0

137-147

1.63

148-158

0.60-2.27

159-169

0.58-1.94

170-180

0.31-2.26

181-191

0

Tabel 18. Data HSI Ikan Brek Betina Angkatan Kelas Ukuran Ikan

Persentase (%)

115-125

0

126-136

2.30

137-147

1.70-2.33

148-158

0.39-2.91

159-169

0.23-3.75

170-180

0.27-2.56

181-191

1.40

43

4.1.6. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Ikan Brek Angkatan Tabel 19. Data Food and Feeding Habits Angkatan Jenis Pakan Kelompok Fito Zoo Bentos Bagian Bagian hewan

tumbuhan

Kelompok Dentritus Ikan

Pemakan

1A



-

-

-



-

-

Omnivora

2A





-

-



-

-

Omnivora

3A





-

-



-

-

Omnivora

4A





-

-



-

-

Omnivora

5A





-

-



-

-

Omnivora

6A





-

-



-

-

Omnivora

7A





-

-



-

-

Omnivora

8A





-

-



-

-

Omnivora

9A





-

-



-

-

Omnivora

10 A

-



-

-



-

-

Omnivora

11 A

-



-

-



-

-

Omnivora

12 A





-

-



-

-

Omnivora

13 A

-



-

-



-

-

Omnivora

14 A

-



-

-



-

-

Omnivora

15 A





-

-



-

-

Omnivora

16 A



-

-

-



-

-

Herbivora

17 A

-



-

-



-

-

Omnivora

18 A





-

-



-

-

Omnivora

19 A

-



-

-

-

-

-

Omnivora

20 A





-

-

-

-

-

Omnivora

21 A





-

-

-

-

-

Omnivora

22 A





-

-

-

-

-

Omnivora

23 A





-

-



-

-

Omnivora

24 A





-

-

-

-

-

Omnivora

25 A

-

-

-



-

-

-

Omnivora

44

26 A

-



-

-

-

-

-

Omnivora

27 A





-

-

-

-

-

Omnivora

1B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

2B

-



-

-

-

-

-

Karnivora

3B





-



-

-

-

Omnivora

4B





-

-

-

-

-

Omnivora

5B





-

-

-

-

-

Omnivora

6B





-

-

-

-

-

Omnivora

7B





-

-

-

-

-

Omnvora

8B





-

-

-

-

-

Omnivora

9B



-

-



-

-

-

Karnivora

10 B

-



-

-



-

-

Karnivora

11 B

-

-

-



-

-

-

Karnivora

12 B

-



-

-

-

-

-

Karnivora

13 B

-

-

-



-

-

-

Karnivora

14 B

-

-

-



-

-

-

Karnivora

15 B

-



-



-

-

-

Karnivora

16 B



-

-



-

-

-

Karnivora

17 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

18 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

19 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

20 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

21 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

22 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

23 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

24 B



-

-

-

-

-

-

Omnivora

25 B

-

-

-

-



-

-

Omnivora

45

Tabel 20. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Bag.

Bag.

Hewan

Tumbuhan

0

0

1.01

0

2.02

2.02

148-158

7.07

159-169

Fito

Zoo

Benthos

Dentritus

Ikan

115-125

1.01

1.01

0

0

0

126-136

1.01

1.01

0

0

0

137-147

0

0

1.01

0

0

8.08

0

0

6.06

0

0

11.11

9.09

0

5.05

6.06

0

0

170-180

13.13

12.12

0

2.02

8.08

0

0

181-191

1.01

1.01

0

0

0

0

0

36.36

34.34

0

8.08

21.21

0

0

Ikan

Jumlah

99.99

Tabel 21. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Jantan Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Bag.

Bag.

Hewan

Tumbuhan

0

0

0

0

0

3.45

148-158

10.35

159-169

Fito

Zoo

Benthos

Dentritus

Ikan

115-125

3.44

3.44

0

0

0

126-136

0

0

0

0

0

137-147

0

0

0

0

0

17.24

0

0

10.35

0

0

6.90

0

0

6.90

3.44

0

0

170-180

10.35

10.35

0

3.44

10.35

0

0

181-191

0

0

0

0

0

0

0

31.04

34.48

0

10.34

24.14

0

0

Ikan

Jumlah

100

46

Tabel 22. Data Kelas Food and Feeding Habits Ikan Brek Betina Angkatan Persentase (%)

Kelas Ukuran

Bag.

Bag.

Hewan

Tumbuhan

0

0

1.43

0

2.86

1.43

148-158

4.29

159-169

Fito

Zoo

Benthos

Dentritus

Ikan

115-125

0

0

0

0

0

126-136

1.43

1.43

0

0

0

137-147

0

0

1.43

0

0

4.29

0

0

4.29

0

0

13.86

12.86

0

4.29

7.15

0

0

170-180

14.28

12.86

0

1.43

7.15

0

0

181-191

1.43

1.43

0

0

0

0

0

38.15

34.30

0

7.15

20.02

0

0

Ikan

Jumlah

99.62

Tabel 23. Data Tambahan Angkatan

Kelompok

Nama Praktikan

Panjang Panjang Panjang Bobot Volume Usus

Gonad

Hati

Usus

Usus

(mm)

(mm)

(mm)

(g)

(ml)

292

-

-

-

-

300

-

-

-

-

120

-

-

-

-

295

-

-

-

-

Efran A 1A

Farica M Nadia P Anita N

2A

Namira A Sundoro Deny P

3A

Stephanie Thaha Y

4A

Afrah H

47

Birta B Wildan N Kenny P 5A

Neni S

430

-

-

-

-

160

-

-

-

-

320

-

-

-

-

320

-

-

-

-

350

-

-

-

-

332

137

51

4.2

4

220

140

85

4.6

3

360

45

20

3.76

5

380

90

32

3.13

1.5

420

30

40

4.79

3

Waskita A Dian Fitri 6A

Ganda M M. Nofhan Akbar R

7A

Heru S Lidya P Indrie R

8A

Kiki H Rian F Azka I

9A

Elvira A Firdha O Heru P

10 A

Siti A Tiasa F Andrian A

11 A

Aninda N M. Taufik N Achmad A

12 A

Akhmad H Esa K Dwi W

13 A

Irfan A Maki Z

14 A

Alfi R

48

Cita S Rifai D 15 A

M. Surya Nur Aulia

190

34

90

2.63

5

380

60

90

3.83

7

300

50

30

2.4

2.5

350

45

35

3.41

8

-

25

-

-

6

-

16

-

-

5

-

50

-

-

5

-

70

-

-

11

-

70

-

-

4

-

15

-

-

4

Inda A 16 A

Revqy P Satria R Krishna L

17 A

M. Ghifari Respandu Z Andi A

18 A

Katisya A M. Rizki M Farhan R

19 A

Mutiara I Rena W Ahmad T

20 A

Gmelina A M. Asyari Bagus H

21 A

Ihsan F Shelvi M Dzinnuri K

22 A

Semita S Sugih B Andri S

23 A

Irma F M. Rizqi H

24 A

Erra Dian

49

Luthfy W M. Numan A Firmansyah 25 A

Putri W

-

61

-

-

3

-

45

-

-

2

-

60

-

-

4

390

-

-

-

-

100

-

-

-

-

320

-

-

-

-

170

-

-

-

-

327

-

-

-

-

118

-

-

-

-

380

-

-

-

-

Taufiq R Ahmad R 26 A

Ika R Novel F

27 A

Annisa D Azlhimsyah Adinda K

1B

Gagas W Raymond S Ira Sri

2B

N. M.Ridwan Ondi K Alvin T

3B

Tria M Ulfah N Attindriya

4B

Gilang K Maulana A Kokoh T

5B

Nizha N Sofan S Adi Bagus

6B

Alfina A Denny A

7B

Axseel F

50

Lies A Yuni A Fahmi A 8B

Hanan H

330

-

-

-

-

360

110

80

6.09

5

400

70

40

5.52

6

320

110

30

4.52

4

410

70

50

3.05

2

300

-

-

3.63

2.27

315

155

6.1

3.53

3

490

125

85

3

6

310

-

-

2.73

3

-

52

-

-

2

Ramdhani C Aghnia N 9B

M. Luki Yuniar P Asep I

10 B

Irenne A Robby W Kania M

11 B

Iman B Reno Dwi Laily H

12 B

Lathofah M M. Fajar Alsyafi A

13 B

Andi Lia Ludfi D Hermilita A

14 B

M. Fiqi F Nadhilah Ammar A

15 B

Riri A Yulia A M. Faujih

16 B

Sofyan Y Zhafira U

17 B

Esti L

51

Ginandya F Irfan P Arvilia H 18 B

Fa’iz A

-

52

-

-

4

-

70

-

-

4

-

70

-

-

3

-

65

-

-

4

-

67

-

-

3

-

75

-

-

5

-

78

-

-

4.8

-

65

-

-

2

Nicolas Firdausi N 19 B

M. Ihsan Z Wahyuni D Nadia S

20 B

Safira N Teguh S Adhimukti D

21 B

Fahri F Hanif M Larassati S

22 B

Linda M Maryono P Asri U

23 B

Imelda Y M. Salman Dicky S

24 B

Dwi S Irfan H Bangbang P

25 B

Faisal A Raichmandika

52

4.2. Pembahasan 4.2.1. Pembahasan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Ikan Brek Berdasarkan data hasil dari praktikum yang dilakukan oleh praktikan, didapatkan data kelompok kami yaitu dengan ukuran panjang tubuh ikan dengan frekuensi jenis kelaminnya pada Ikan Brek (Puntius orphoides), sebagai berikut: 

Total Length dengan panjang 230 mm



Standard Length dengan panjang 163 mm



Fok Length dengan panjang 185 mm

a) Pertumbuhan Ikan Brek Pada data grafik pertumbuhan yang telah kelompok kami buat, dengan sesuai data yang telah kami dapatkan saat praktikum kelompok kami masuk dalam panjang kelas kisaran 159 – 169 mm dengan rasio kelamin betina sebesar 69.23%. Untuk

mencari

pertumbuhan

Ikan

Brek,

diperlukan

pengerjaanmenggunakan rumus persamaan Rousefell dan Everhart, dengan b sebagai indicator pertumbuhan Ikan:

Perhitungan Rumus Relasi Panjang dan Berat ∑

∑

∑ ∑

∑ ∑

Rumus mencari b ∑ ∑

53

Berdasarkan nilai b yang diperoleh dari persamaan diatas, didapatkan bahwa b=1,7302 (b