Práctica Planeamiento de Operaciones

 

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA Planeamiento y Control de Operaciones

4ta práctica (tipo a) (Segundo Semestre 2013) Indicaciones generales:

La corrección de cada pregunta de esta práctica será encargada a un jefe de práctica quien se encargará de revisarla en TODOS LOS HORARIOS. Las soluciones copiadas recibirán nota igual a cero. El trabajo es individual. Esta práctica se realizará y presentara en un archivo informático (documentos en Excel, lingo y otros necesarios que sustenten su solución). Procedimiento, fecha y lugar de entrega: El archivo virtual deberá subirlo al intranet del curso, en la carpeta “Práctica 0 4/horario H83X”,

el martes 26 de noviembre, con plazo máximo a las 7:00 pm. POR NINGÚN MOTIVO se aceptará / corregirá, los archivos que hayan sido subidos a un horario que nodellealumno. corresponde. La entrega oportuna del archivo virtual es exclusiva responsabilidad

Problema 1 - Caso: Cable Visión (5 puntos)

La empresa de Cable, Cable Visión, ha decido poner énfasis en las ventas de su producto Vaca Lechera: el DTH (Direct to home), que no es otra cosa que la venta de señal de cable vía antena  parabólica. El esquema esquema del DTH se observa en la figura 1 a continuación:

Figura 1: Esquema de funcionamiento del DTH

Debido a sus planes de crecimiento, la empresa ha decidido implementar un sistema MRP que le permita planificar su requerimiento de materiales, parte de ello es la elaboración del Kit de instalación como se muestra: Página 1 de 4 

 

Tabla 1: Lista de materiales por un Kit de instalación DTH Producto Cantidad por Unidad de Medida Observaciones Plato Soporte de plato LNB Cable Coaxial Conectores 2 vías Conectores 4 vías Grapas Canaletas Nota: 

1 1 1 35 6 2 20 4

Unid. Unid. Unid. MTS Unid. Unid. Unid. Unid.

Receptor de señal

No se incluye el decodificador (receiver) que tiene un tratamiento distinto de  planificación.

Por políticas de instalación la empresa desea aplicar el MRP en periodos de 6 meses: a)  Determine el plan de pedidos para Lima Metropolitana para la siguiente demanda del 2014 (4 puntos) Tabla 2: Demanda año 2014 en Lima Metropolitana   ene-14

feb-14

mar-14

abr-14

may-14

jun-14

800

950

910

900

780

800

Nota: cada unidad representa un kit de instalación. Los datos datos Logísticos  Logísticos son los que se adjuntan.

Producto Plato Soporte de plato LNB Cable Coaxial Conectores 2 vías Conectores 4 vías Grapas

Tabla 3: Datos Logísticos  Inventario Inicial Lead Time

Pedidos por

1,760 1,800 2,000 110,000 11,000 4,000 16,100

2 2 2 3 2 2 1

70 70 70 1000 LXL LXL LXL

1

LXL

3,500 Nota: El Lead Time, tiene periodos en meses Canaletas

 b)  Si la empresa Cable Visión, tiene subcontratado el servicio de instalación con un tercero, la empresa Installum Wire Company, cual deben ser los criterios de esta última  para establecer el MRP a sus técnicos (estos ( estos se encargan de la instalación de los kits en la casa de los clientes)? (1 punto). Problema 2 - Caso: MRP (6 puntos)

Las BOM correspondientes a los productos A y B están ilustradas en la figura anexa. Los datos obtenidos de los registros de inventario se muestran en la tabla anexo. El PMP requiere que 85 unidades producto A se Bpongan en que marcha la semana 3 y100en unidades la semana 6. El PMPdel para el producto requiere 180 en unidades se pongan marcha durante en la semana 5. Página 2 de 4 

 

Desarrolle usted un plan de requerimientos de materiales para las seis semanas siguientes correspondientes a los elementos C, D, E y F. Identifique todos los avisos de acción que  pudieran presentarse. presentarse. B

 A

C (2)

D (1)

F (2)

D (1)

E (1)

F (2)

E (2)

E (1)

F (1)

F (1)

F (1)

Figura 2: Diagrama de producto A y B

Así mismo los datos extraídos de los registros de inventario aparecen en la tabla anexo mostrado: Categoría de datos

Elemento

C FOQ=220 Regla del tamaño del lote 3 semanas Tiempo de entrega 280 (semana 1) Recepciones programadas 25 Inventario inicial Resuelva el MRP para todos los componentes.

D LxL 2 semanas Ninguna 0

E FOQ=300 3 semanas 300 (semana 3) 150

F POQ (P=2) 2 semanas Ninguna 600

Nota:

POQ: Periodo constante LxL: FOQ:LotexLote Cantidades fijas Problema 3  –  Plan  Plan Agregado (9 puntos)

Edward, el gerente de la planta agroindustrial SafariFresh Perú S.A.C. S.A.C. ha recibido nueva ór órdenes denes de pe pedido dido de sus clientes. Estas órdenes están compuestas por 3 tipos de  presentación de su producto holantao, entre ellas las  presentaciones en cajas de los formatos de: -  Caja 12 x 250gr. -  Caja 8 x 150 gr. -  Caja 24 x 200 gr. Nota:  en

una caja ade 12x250gr, significa terminado que existe 12 bandejas de 250 gramos, que es equivalente decir 3kg. de producto Página 3 de 4 

 

La demanda de cada tipo de producto para los próximos 6 meses la observamos en la siguiente tabla: d e presentación en Tabla 4: Demanda semestral de producto terminado de cada tipo de cajas.  Producto

Mes 1

Mes 2

Mes 3

Mes 4

Mes 5

Mes 6

Bandeja 12x250 Bandeja 8x150

19000 9400

18200 10000

30000 16000

32600 15200

15600 13000

15400 13400

Bandeja 24x200

5200

5600

12200

10800

16000

15800

Edward conversando con su gerente de producción, Boris y ha determinado la secuencia del  proceso, además de han realizado un estudio ddee productividad por op operario erario en cada estación de trabajo, los datos se observan en la figura 3 y en la tabla 5. Materia prima 1kg.

Selección 90%

Empaque

Corte

Producto terminado 0.7656 kg.

98%

80%

Figura 3: secuencia de proceso y eficiencia recurso re curso en proceso.

Además se abe, que en proceso, por p or cada 10 operarios en selección se necesita 1 controlador que supervise la calidad de dicha operación. Así mismo, en la operación de corte debe haber un controlador cada 20 operarios de corte. Tabla 5: Productividad por operación (1 operario) CAPACITY CAPAC ITY

1 persona

Selección

Kg x horas 55 600

Abastecedor de selección Controlador de selección Abastecedor de corte Cortadores

600 7

corte   Controlador de corte Empaque Packing boxes + transport

120 768

Costo S/. /operario-hora

7.6 5.4 12 5.4 8.7 12 7 5

El costo promedio de inventario de cada kg de producto es de 10 centavos por kilogramo. Además el costo de contratar a un operario de cualquier área es de 100 nuevos soles y el costo de despedir es de 400 nuevos nuevos soles. Se trabaja 8 horas por día, 5 días a la semana y 20 días al mes. Se pide: a)  Desarrolle un plan agregado de persecución. 4.5 puntos  b)  Desarrolle un plan agregado mixto (agrupe según el comportamiento de la demanda) . Profesores del curso:

Boris Carhuancho José Raú Jonatán Rojas San Miguel, 21 de Noviembre de 2013 

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