Práctica Ingeniería de Plantas

 

Solucionario PC3 2012.1

PREGUNTA 1

KANSAS ROOFING MATERIALS COMPANY planea ubicar una nueva instalación de producción, ya sea en Kansas City, Topeka o Wichita. Al evaluar la situación se han definido una serie de factores cuantitativos y cualitativos que inciden en la decisión a asumir. En ocasiones, los gerentes tienen que luchar intercambiando factores cualitativos contra cuantitativos. (NO PONGO EL CUADRO QUE VENÍA PORQUE NO TENÍA IMPORTANCIA ALGUNA EN LA PREGUNTA) Luego de revisiones finales para facilitar la definición final de localización se han considerado como los factores más importantes: el costo de producción por tonelada, costo de vida, disponibilidad de mano de obra, actividades sindicales, proximidad a industrias similares y sistemas locales de transporte. A continuación aparece la ponderación de estos factores y las calificaciones para cada una de las ubicaciones que se estiman con base en una calificación máxima de 1.00. Coeficiente de ponderación

Kansas City

Topeka

Wichita

Costo de producción por tonelada

0,60

$79,40

$83,80

$86,80

Costo de vida

0,05

0,600

0,650

0,500

Disponibilidad Disponibil idad de mano de obra

0,20

0,650

0,600

0,950

Actividades Actividad es sindicales

0,10

0,700

0,700 0, 700

0,650

Proximidad a industrias similares

0,03

0,600

0,650

0,850

Sistemas locales de transporte

0,02

0,600

0,700

0,700

Factor de ubicación

Primero, para obtener las calificaciones de los factores económicos se divide el costo más bajo por tonelada, entre el costo real de cada alternativa, de tal manera que el menor costo tendrá la mejor calificación y los valores más altos obtendrán la calificación más baja. Factor de ubicación Costo de producción por tonelada

Coeficiente de onderación 0.60

Kansas City

To p eka

W ichit a

1.000

0.947

0.915

Costo de v ida

0.05

0.600

0.650

0.500

Disponibilidad de mano de obra

0.20

0.650

0.600

0.950

 Actividades  Act ividades sindicales ndicales

0.10

0.700

0.700

0.650

Prox imidad a industrias similar es

0.03

0.600

0.650

0.850

Sistemas locales de transporte

0.02

0.600

0.700

0.700

a.  Se pide determinar la mejor alternativa use Factores Ponderados – Método Aditivo

Angie Cullanco

 

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Este método es el que les enseñaron en clase, entonces, sería de la siguiente manera: Multiplicar el coeficiente de ponderación por cada una de las calificaciones, luego sumarlas y comparar. El cuadro quedaría de la siguiente manera:

Fact o r d e u bicació n

K a n sa s C i t y

Top eka

W ich it a

Costo de producción por tonelada

0. 600

0.568

0.549

Costo de v ida Disponibilidad de mano de obr a

0. 030 0. 130

0.033 0.120

0.025 0.190

 Actividades  Act ividades sindic sindicales ales

0.070

0.070

0.065

Pr ox imidad a industr ias similar es

0. 018

0.020

0.026

0. 012

0.014

0.014

0. 860

0.824

0.868

Sist Sistemas emas locales de transporte Totales

En este caso, entonces, quien ‘gana’ sería Wichita, por tener la mayor calificación.  

b.  Se pide determinar la mejor alternativa use Factores Ponderados – Método Multiplicativo Este método se explicaba en el anexo, que solamente decía que se colocaba el factor de ponderación como exponente de cada calificación y nuevamente se sumaba y comparaba. Quedando de la siguiente manera:

Factor de ubicación

Kansas City

To peka

W ichit a

Costo de pr oducción por

1.000

0.968

0.948

Costo de v ida

0.975

0.979

0.966

Disponibilidad de mano d

0.917

0.903

0.990

 Actividades  Act ividades sinndicales dicales

0.965

0.965

0.958

Pr ox imidad a industr ias s

0.985

0.987

0.995

Sistemas locales transporte

0.990

0.993

0.993

0.841

0.809

0.858

T otales

de

De aquí se concluye que Wichita también sería el lugar adecuado ya que obtuvo la mayor calificación. c.  ¿Qué ubicación recomendaría? ¿Por qué? Considerar en los cálculos finales tres decimales La ubicación que se recomendaría es Wichita, ya que por ambos métodos resulta la que mayor calificación obtiene.

Angie Cullanco

 

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PREGUNTA 2: La empresa Quiromedic (equipos médicos), tiene una disyuntiva sobre la localización de la empresa en si, por lo pronto la empresa que tiene 5 años trabajando en Piura, ha concluído que en dicha ciudad no encontrará lo necesario para seguir creciendo. El dueño y principal accionista, el Dr. Alberto T-Mata ha decidió contratar a una empresa especialista en temas de localización, sin embargo se enteró que su socio, también medico de origen chino, el Dr. Yo Te Kolto Tu Mal, decidió contratar a otra empresa que realiza este tipo de servicios. A continuación se presenta la información de la empresa del Dr. T-Mata para los cuatro posibles locales (expresados (expresados en soles): Costos Fijos Ítem / Localidad

Piura

Trujillo

Lima

Arequipa

Alquiler

140

200

300

250

Municipalidad

100

300

400

300

Producción Y otros

360

400

500

350

Generales (*) 300 400 400 Los gastos generales: corresponde a luz, agua, mantenimiento.

350

Costos Variables: Ítem / Localidad

Piura

Trujillo

Lima

Arequipa

Insumos

5

3

4

5

MO

6

5

8

8

Transporte

7

6

2

3

Diversos Costos

3

3

1

3

Adicionalmente, Adicionalm ente, la segunda empresa, la del Dr. Kolto Tu Mal ha encontrado la siguiente información: Piura

Trujillo

Lima

Arequipa

Cercanía al Mercado

Regular

Regular

Buena

Buena

Disponibilidad de MO

Regular

Buena

Buena

Regular

Cercanía a Proveedores

Regular

Deficiente

Buena

Regular

Valor del Terreno

Buena

Buena

Deficiente Deficiente

Deficiente

Seguridad

Regular

Deficiente

Regular

Buena Angie Cullanco

 

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Energía

Buena

Regular

Regular

Buena

Costos de Gasolina

Buena

Buena

Deficiente

Regular

Competencia

Buena

Buena

Deficiente

Deficiente

Poder Adquisitivo

Regular

Regular

Regular

Buena

Donde el puntajeen es diversos como sigue: Buena =3, Regulary =2, Deficiente Tal fin ambos doctoresponderación se reunieronque con los especialistas temas de localización hanydefinido que=1. losPara factores tienen la siguiente aplica a todas las posibles localidades.

Ponderación Cercanía al Mercado

25%

Disponibilidad de MO

20%

Cercanía a Proveedores

15%

Valor del Terreno

10%

Seguridad

9%

Energía

8%

Costos de Gasolina

7%

Competencia

4%

Poder Adquisitivo

3% 100%

a.  Se pide determinar la mejor ubicación ubicación según la consultora del Dr. Alberto T-Mata T -Mata Como vemos, según los cuadros adjuntados para esta consultora, se tiene que analizar la localización basándonos en el método de costos. Para esto tienen que hallar cada una de las ecuaciones para Lima, Piura, Trujillo y Arequipa. Sería de la siguiente manera:

Angie Cullanco

 

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Item / Local i dad Al qui l er Muni ci pal i dad Producci on Y otros General e s

Pi ura 140 100 360 300 900

Truji l l o 200 300 400 400 1300

Li ma 300 400 500 400 1600

Arequi pa 250 300 350 350 1250

Item / Local i dad Insumos MO Transporte Di ve rsos Costos

Pi ura 5 6 7 3 21

Truji l l o 3 5 6 3 17

Li ma 4 8 2 1 15

Arequi pa 5 8 3 3 19

Las ecuaciones serían las siguientes: Piura: 900+21Q Trujillo: 1300+17Q Lima: 1600+15Q Arequipa: 1250+19Q Se procede a graficar, queda de la siguiente manera:

Por lo tanto se dice que se prefiere: Piura de 0 a 100 Trujillo 100a amás 150 Lima dede150 Angie Cullanco

 

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b.  Se pide determinar la mejor ubicación según la consultora del Dr. Yo Te Kolto Tu Mal Tomando en cuenta: Bueno: 3 Regular: 2 Deficiente: 1 Se tiene el siguiente cuadro: Ponderaci on Cercani a al Mercado 25% Di sponi bi l i dad de MO 20% Cercani a a Provee dores 1 15 5% V al or del Terreno 10% Seguri dad 9% Energi a 8% Costos de Gasol i na 7% Competenci a 4% Poder Adqui si ti vo 3%

Pi ura

Truji l l o 2 2 2 3 2 3 3 3 2

Li ma 2 3 1 3 1 2 3 3 2

Arequi pa 3 3 3 1 2 2 1 1 2

3 2 2 1 3 3 2 1 3

Multiplicando cada calificación por su ponderación y sumando, se tiene: Pi ura Cercani a al Mercado Di sponi bi l i dad de MO Cercani a a Provee dores V al or del Terreno Seguri dad Energi a Costos de Gasol i na Competenci a Poder Adqui si ti vo

25% 20% 15% 10% 9% 8% 7% 4% 3%

0.5 0.4 0.3 0.3 0.18 0.24 0.21 0.12 0.06

Truji l l o 0.5 0.6 0.15 0.3 0.09 0.16 0.21 0.12 0.06

2.31

2.19

Li ma Arequi pa 0.75 0.75 0.6 0.4 0.45 0.3 0.1 0.1 0.18 0.27 0.16 0.24 0.07 0.14 0.04 0.04 0.06 0.09 2.41

 

2.33

Siendo así Lima quien obtiene la mayor calificación. Esta sería la mejor opción. c.  ¿Que sugiere para ambos casos, como plantearía la solución final? (1.0 puntos.)

Cruzando ambas soluciones, se debe considerar que Lima debiera ser la mejora localidad, pero se debe considerar lo siguiente: Mantener una venta mayor a 150 Si se desea vender menor a 150 Lima saldria mas cara por lo que el cliente tendria que considerar donde mudarse. Trujillo y Piura a pesar a ser baratas, para efectos de crecimiento no son las adecuadas.

Angie Cullanco

 

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PREGUNTA 3 La empresa Metálica del Sur S.R.L. ubicada en Chorrillos, alquila un área de 1,000 m2 donde tiene instalada su planta. Actualmente fabrica productos metalmecánicos metalmecánicos para la minería, agroindustria y pesquería, se estima un crecimiento de 15% para el próximo año. La empresa cuenta con departamentos de producción, compras, contabilidad, ventas, finanzas y otros; asimismo, la planta de producción cuenta con áreas de corte, soldadura, prensas, tornos, fresado, hornos eléctricos, ensamble y almacenes de MP y PT. También se sabe que cuenta con 40 operarios y 20 empleados, los trabajadores laboran normalmente de lunes a viernes 8:30 a 6:00 pm. La empresa ha solicitado sus servicios como consultor para que desarrolle un proyecto de distribución de planta nueva, en la entrevista con el gerente general Ud. le preguntó cuál es la situación actual de la empresa, su problemática y que espera del proyecto, a lo cual él respondió: “Sé que tenemos diversos problemas, para empezar  el  el terreno donde está nuestra planta no es de nuestra propiedad y el dueño nos ha planteado incrementar el costo de alquiler, sin embargo, el área actual cada vez es más pequeña para nuestra planta, pues, hemos crecido en nuestro proyectos por el incremento de productos que demandan nuestros clientes mineros. Así que hemos tomado la decisión de trasladarnos a un lugar más amplio y de ser posible adquirir un terreno para evitar pagar alquileres, deseamos evaluar alternativas de localización, por el momento hemos observado que en Lurín hay terrenos de más de 4,000 m2.

Por otro lado, veo la planta muy desordenada porque hay demasiado material en proceso y creo que eso puede reducirse, y evitar tener a algunos operarios en espera por demoras en los procesos precedentes. Este problema también trae como consecuencia que los supervisores no puedan observar simultáneamente todos los puestos de trabajo porque al costado de cada uno hay rumas de material, las mismas que no permiten el paso de las personas. Debido a que trabajamos con materiales metálicos, pinturas y combustibles, combustibles, y éstos se procesan en m máquinas áquinas grandes o algunos requieren trabajos a temperatura alta, ha generado casos de accidentes en los operarios, buscamos mejorar las condiciones de trabajo y brindar capacitación para evitar que se produzcan accidentes. También he detectado diversos cruces, constantemente los carritos con material en proceso deben hacer maniobras  para no chocarse, antes esto no era crítico, pero con el incremento incremento de la demanda se ha vuelto complicad complicado, o, pues, ya se ha reportado accidentes y productos dañados. Quiero producir más rápido pero no sé cómo lograrlo, veo que hay algunas cosas que deberían cambiar en Calidad o en Planeamiento y Control de la Producción, pues la programación se nos ha complicado; además estoy tan metido en esto  pero no se qué debemos hacer. Considero que muchos problemas desaparecerían con una nueva planta en un nuevo local.”  

Se pide a Ud. lo siguiente: a. 

Según el escenario señalado por el gerente, indique 05 objetivos de la Distribución de Planta y las Fases que Ud. plantearía para el Planeamiento Sistemático de Distribución (PSD) de la Planta Nueva, justifique su respuesta

Objetivos: - Disminuir los tiempos de producción - Disminuir los retrasos - Reducir el material en espera a ser procesado - Reducir el manipuleo del material - Disminuir la congestión y confusión Fases: -  Localización Angie Cullanco

 

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-  -  - 

Distribución General Conjunta Plan Detallado de Distribución Implementación

 b. 

Con la información descrita, señale y justifique mínimo 06 Principios que plantearía para el PSD de la Planta Nueva.

-   -  -  -  - 

Planear el todo y después detalles Primero la disposición ideal,losluego la disposición disposición práctica Planear el proceso y la maquinaria a partir de las necesidades del material Planear la distribución basándose en el proceso y la maquinaria Proyectar el edificio a partir de la distribución Comprobar la distribución

PREGUNTA 4 Una empresa vende dos productos (Pr1 y Pr2) que son ensamblados. El producto Pr1 se hace con una unidad de la materia prima “Mp1” y con 2 componentes “Cp”.

El producto Pr2 se hace con una unidad de la materia prima “Mp2” y con 1 componente “Cp”.   El componente “Cp” se hace con una unidad de la materia prima “Mp3”.  

La secuencia de actividades para elaborar los productos y componente son: Pr1: AMP-A-B-C-E-APT AMP-A-B-C-E-APT Pr2: AMP-A-B-D-E-APT AMP-A-B-D-E-APT Cp: AMP-A-B Para el producto “Pr1”, el componente “Cp” se une a la materia prima “Mp1” procesada procesad a (en las actividades anteriores) en

la operación E. Para el producto “Pr2”, el componente “Cp” se une a la materia prima “Mp2” procesada (en  las actividades anteriores) en

la operación D. Cada uno de los productos obtenidos van conformándose a partir de la materia prima procesada y la cantidad de componente que necesite, además que irá adquiriendo peso a través del respectivo proceso productivo. Considere que otros insumos tienen peso despreciable. Los pesos unitarios de la materia prima empleada y los pesos de las cargas unitarias de las materias primas y productos terminados son los siguientes :

Angie Cullanco

 

Solucionario PC3 2012.1

Peso Unitario

Carga Unitaria

(Kg)

(Kg)

Mp1

5

100

Mp2

8

150

Mp3 Pr1

2

80 100

Pr2

200

Además la empresa tiene la siguiente demanda mensual: Pr1:

10,000 unidades

Pr2:

15,000 unidades

Usted tiene el encargo de realizar un replanteamiento de la Distribución de Planta de la empresa y para esto ha planteado desarrollar lo siguiente:

a.  El DOP multiproducto, indicando la cantidad de traslados que se darán entre las áreas o secciones. El DOP multiproducto sería de la siguiente manera:

La cantidad de traslados se halla mediante: Para MP1: 10000*5/100 = 500 Para MP2: 15000*8/150= 800 Para MP3: (10000*2+15000)/80= (10000*2+15000)/80= 875 Luego de unir Com con Pr1: (10000*(5+2*2))/100= 900 Angie Cullanco

 

Solucionario PC3 2012.1

Luego de unir Com con Pr2: (15000*(8+2))/200 = 750 Traslado de Com a E (Pr1): (2*(2*10000))/80 = 500 Traslado de Com a D (Pr2): 875- 500 = 375 b.  Gráfico de trayectorias. trayectorias. GRAFICO DE TRAYECTORIAS

AMP AMP

A

B

C

D

E

APT

2175

A B

2175 500

1175

500

C

500

D

750

E

1650

APT

c.  Elabore el TRA de números e identifique 3 pares de secciones que deben estar juntos para reducir el costo de

manipulación en la fábrica.

Los tres pares de secciones que deberían estar juntos son : AMP-A, A-B y E-APT.

Angie Cullanco