Práctica 6 Sn Sistemas Sensoriales

LABORATORIO DE SISTEMAS NATURALES PRACTICA 6 GRUPO 28 SISTEMAS SENSORIALES AUTORES Wilyeri Wilyeri Andrés Pulido Gutiérrez Mónica Azucena Montaña Lozano Leonela katherine Vargas Rubio Jóse Luis a!uero Perdo"o

RESUMEN

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#ada organis"o cuenta con un con$unto de órganos sensoriales es%ecializados co"o la &ista' el o(do' el tacto' el gusto y el ol)ato' los órganos de los sentidos tienen alg*n co"%onente de naturaleza ner&iosa eso hace !ue )or"en %arte del siste"a ner&ioso+ ,l con$unto de órganos sensoriales se caracterizan %or %resentar rece%tores sensoriales' células ner&iosas las cuales son las encargadas de trans)or"ar di&ersos est("ulos e-ternos !ue %ro%orcionan in)or"ación del estado y &ariaciones del "edio e-terno y del "edio interno en i"%ulsos ner&iosos' esta in)or"ación es %rocesada en el siste"a ner&ioso central generando "ecanis"os reguladores y res%uestas a%ro%iadas+ ,n el %roceso de transducción la energ(a del est("ulo es trans)or"ada en una señal bioeléctrica+ A %esar de los di&ersos ti%os de rece%tores !ue e-isten en un organis"o+ .e%endiendo del del ti%o de est("ulo !ue e-cita' e-cita' se %ueden clasi)icar clasi)icar los rece%tores en gru%os gru%os co"o/ Rece%tores "ec0nicos Rece%tores !u("icos Rece%tores tér"icos Rece%tores lu"inosos Los rece%tores %ara los "ecanorrece%tores son las ter"inales ner&iosas' en los !u("icos se encuentran los rece%tores gustati&os' ol)ati&os y ho"eost0ticos' en los rece%tores tér"icos se encuen encuentra trann los ter"in ter"inale aless ner&i ner&ioso ososs %ara %ara )r(o )r(o y calor calor y en los rece%t rece%tore oress &isual &isuales es se encuentran los conos y bastoncitos+ Ade"0s de las células rece%toras' en los rece%tores sensoriales %ueden e-istir otros ti%os de células !ue o%ti"izan el %roceso de e-citación del siste"a+ La célula sensorial o célula rece%tora acti&adas %ueden liberar un neurotrans"isor !ue act*a sobre el %ri"er co"%onente de la &(a sensorial' es la &(a !ue &a desde el rece%tor sensorial hasta el 0rea sensorial res%ecti&a de la corteza sensorial' en esta &(a &ia$an %otenciales de acción organizados en )or"a de )recuencias o con$untos de %otenciales con inter&alos es%ec()icos !ue re%resentan una )or"a de código en cada "odalidad sensorial' durante ese recorrido la in)or"ación atra&iesa &arias sina%sis en las cuales %uede a%arecer "odi)icaciones+

 ,n el lugar destino de la in)or"ación en la corteza cerebral' se tienen &arias "odalidades de re%resentación sensorial' %or e$e"%lo los ca"%os rece%ti&os de los órganos sensoriales %iel' 1rgano de #orti' retina se encuentran re%resentados en ubicaciones de)inidas+ 2e dice !ue el sentido hu"ano %er)ecto y e&olucionado es la &ista' "ediante la &isión y el órgano rece%tor el o$o %er"ite conocer el "edio !ue lo rodea' color' )or"a' distancia'  %osición y "o&i"iento de los ob$etos' el o(do es el sentido !ue ayuda a %ercibir los sonidos' &olu"en del sonido' ti"bre' y dirección %ro&eniente' su órgano )unda"ental es la cóclea co"o órgano rece%tor' el o(do hu"ano est0 li"itado %ara o(r un rango de ondas sonoras' "ediante el o(do ta"bién se %uede obtener in)or"ación la cual %er"ite "antener el e!uilibrio del cuer%o' con el sentido del gusto se %uede deter"inar o %ercibir sustancias' la lengua cuenta con %a%ilas en donde se %ercibe con "ayor )acilidad los sabores y sustancias solubles en la sali&a co"o las %a%ilas %ara el sabor dulce' sabor salado' sabor a"argo y sabor 0cido+ 3tro de los sentidos es el ol)ato con el cual se detectan y %rocesan los olores' es un !ui"iorrece%tor' la nariz hu"ana logra distinguir entre "0s de 45+555 aro"as di)erentes' al "o"ento de nacer el ser hu"ano es en donde este sentido es "0s )uerte de los de"0s y %or  *lti"o el sentido del tacto' "ecanorrece%tor' %or el cual se %er"ite %ercibir ob$etos' %resión' te"%eratura' as%ereza' sua&idad y dureza' el órgano "0s grande del ser hu"ano y rece%tor del sentido del tacto es la %iel' ta"bién se encuentra en las ter"inaciones ner&iosas internas+

Métodos ,n el desarrollo de la %r0ctica de laboratorio se lle&an a cabo di)erentes acti&idades %ara as( identi)icar co"%orta"iento y reacciones de los órganos rece%tores' una %ersona a%lica di)erentes soluciones en algunas regiones de la lengua con un co%ito' con la lengua seca y so"eterla a ca"bio de te"%eratura %ara deter"inar cada sustancia' con co"%otas de di)erentes sabores y olores se esti"ulan los órganos del gusto y ol)ato' "ediante calor' )rio y  %untillas se generan est("ulos sobre las "anos %ara identi)icar la %erce%ción cut0nea adicionando )actores co"o la obstrucción de la &isión agudizando la %erce%ción+

Resultados #on las acti&idades realizadas logra"os identi)icar !ue de%endiendo de las condiciones iniciales del órgano rece%tor se %uede o no obtener un esti"ulo y %erce%ción ya !ue %ueden ser en ni&eles ba$os o altos' se %udo identi)icar en algunos de los órganos rece%tores co"%orta"ientos !ue )ueron "encionaron durante las clases teóricas' en su "ayor(a los resultados )ueron acordes a lo es%erado+ Adicioa! o "odi#ica! te$to de acue!do a los !esultados %lateados&

Coclusioes Mediante la e$ecución de las acti&idades %lanteadas en el laboratorio )ue %osible identi)icar  los órganos rece%tores !ue inter&ienen en cada sentido' reacciones y )actores de alteración  %ara la %erce%ción del esti"ulo+

Pala'!as cla(es)  1rganos sensoriales' Rece%tores' 6ransducción+

RESULTADOS * DISCUSION DE RESULTADOS Setido del Gusto& +& Realice u dia,!a"a de su le,ua  y establezca en !ué zonas %ercibió los di)erentes sabores

2& -Po! .ué so"os a%a!ete"ete ca%aces de disti,ui! cietos de sa'o!es di#e!etes/ si solo tee"os cuat!o ti%os de !ece%to!es %a!a el ,usto0 ,l sabor es una sensación "0s co"%le$a !ue el gusto' ya !ue se debe no sólo a las "oléculas disueltas en la sali&a' sino a la co"binación del gusto' el olor' el tacto y la te"%eratura+ 2ólo so"os ca%aces de detectar cuatro sabores/ el dulce' el salado' el 0cido y el a"argo7 todos los de"0s sabores son una co"binación de estos cuatro' $unto con el olor' la te"%eratura y el tacto+ #uando estos gustos' $unto con la te-tura' la te"%eratura y la in)or"ación %rocedente del sentido !u("ico co"*n' se co"binan con los olores' la %erce%ción del sabor ocurre+ ,l sabor  de)ine al ali"ento !ue esta"os consu"iendo y es reconocido %rinci%al"ente a tra&és del sentido del ol)ato+

1& #uando colocó en su lengua co"%leta"ente seca un %oco de az*car/ 8Pudo saborearlo in"ediata"ente9 8#u0ndo logró detectar el sabor9 8A !ué se debe esto9 & 8A %artir de cual dilución de az*car : 5+;