Ppt-Kultur Jaringan

 

 Annisa Dinandya Shafira (5) Indra Akbar Maulana (13) Taqiyuddin Hammam Hammam Afiify (21) XII SCI IPA SMAN 2 BANDAR LAMPUNG

 





Kult Ku ltur ur jari jaring ngan an dala dalam m baha bahasa sa Ingg Inggri riss dise disebu butt seba sebaga gaii   tissue culture. Kultur adalah budidaya dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. Dengan demikian, kultur jaringan dapat berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi t n m n ru y ng mempuny i sif t s m seper seperti ti induk indukny ny .

 

Kultur Kult ur jari jaring ngan an meru merupa paka kan n tekn teknik ik perb perban anya yaka kan n tana tanama man n dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti daun, mata tunas, serta sert a menumb menumbuhk uhkan an bagian bagian-ba -bagian gian terseb tersebut ut dalam dalam media media buatan buatan secara aseptik yang kaya nutrisi dan zat pengatur tumbuh dalam wadah tertutup yang tembus cahaya sehingga bagian tanaman dapat memperbanyak diri dan bergenerasi menjadi tanaman lengkap.

 

 Untuk melakukan kultur jaringan banyak digunakan jaringan meristem dari tumbuhan.



 Jarin Jaringan gan meris meriste tem m adalah adalah jar jaring ingan an yang yang muda, muda, yaitu yaitu jarin jaringan gan yang yang terd terdir irii dari dari selsel-se sell yang yang sela selalu lu me memb mbel elah ah,, dind dindin ingn gnya ya tipi tipis, s, belu belum m memiliki penebalan dari zat pektin, plasmanya penuh, dan vakuolanya keci ke cill-ke keci cil. l. Jari Jaring ngan an meri merist stem em memi memili liki ki sifa sifatt se sela lalu lu memb membel elah ah dan dan mempunyai zat hormon yang mengatur pembelahan.



 



Dalam Dala m kult kultu ur jari jaring nga an dike dikena nall isti istila lah h klon klon.. Klon lon adal adalah ah seku se kump mpul ulan an tana tanama man n atau atau indi indivi vidu du atau atau jari jaring ngan an-j -jar arin inga gan n ataupun sel-sel yang mempunyai sifat keturunan (sifat genetik) yang sama.

 Apabila tanaman-tanaman yang dihasilkan berasal dari pengembanga pengembangan n suatu jaringan meristem, meristem, disebut disebut meriklon. meriklon. Sifat-sifat dari meriklon sama persis dengan tanaman induknya.



 



Kultur jaringan merupakan suatu metode untuk mengisolasi bagian dari da ri tumb tumbuh uhan an serta serta menu menumb mbuh uhka kann nnya ya.. Teori eori yang yang menda mendasa sari ri te tehn hnik ik kult kultur ur jari jarin ngan gan ada adalah lah teor teorii sel sel oleh oleh Scha Schawa wann nn dan dan Scheleiden (1838).



Schwan Schw ann n dan dan Schl Schlei eide den n meny menyat atak akan an sifat sifat totipo totipote tens nsii sel, sel, yait yaitu u bahwa setiap sel tanaman yang hidup dilengkapi dengan informasi genetik dan menjadi perangkat fisiologis yang untuk tumbuh dan berkembang tanaman utuh, jikalengkap kondisinya sesuai.

 

Pada Pa da prins pri nsipn ipnya ya Akan setiap setiaptetapi, sel sel dapat dap at ditumb ditumbuhk uhkan anbagian melalu melalui i teknik teknik kultur jaringan. sebaiknya dipilih tanaman yang masih muda dan mudah tumbuh, seperti bagian meristem pada daun muda, ujung akar, akar, ujung batang, dan keping biji.

 



Tahapan yang dilakukan dalam perbanyakan tanaman dengan teknik kultur jaringan adalah:

1.  Pembuatan media 2.   Inisiasi 3.   Sterilisasi 4.   Multiplikasi 5.   Pengakaran 6.   Aklimatisasi

 



Med Media ia jaringa meru me rupa paka n fakt faktor or pen tu at dala daberupa lam m perb pe rban anya yaka kan n dat deng dengan an kultur ja ringan. n.kan Media tersebut terspenen ebutentu dapat dap berup a medium padat pa atau ata u cairr. Kompos cai Komposisi isi media media yang yang digunak digunakan an tergant tergantung ung dengan dengan jenis jenis tanaman yang akan diperbanyak. Media yang digunakan biasanya terdiri dari garam mineral, vitamin, dan hormon. 

Media yang sudah jadi ditempatkan ditempatkan pada tabung reaksi atau botolbotol bot ol kaca. Media Media yang digunaka digunakan n juga juga harus harus disterilk disterilkan an dengan dengan cara memanaskannya dengan autoklaf.

 



Inisiasi adalah pengambilan eksplan (irisan sel/jaringan tanaman) dari bagian tanaman yang akan dikulturkan. Bagian tanaman yang sering digunakan untuk kegiatan kultur jaringan adalah tunas.

 





Sterilisasi Sterili sasi adalah adalah bahwa bahwa segala segala kegiata kegiatan n dalam dalam kultur kultur jaring jaringan an harus dilakukan di tempat yang steril, yaitu di laminar flow dan menggunakan alat-alat yang juga steril. Sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan, yaitu menggunakan etan et anol ol yang yang dise disemp mprot rotka kan n secar secara a merat merata a pada pada pera peralat latan an yang yang digu digunak nakan. an. Teknisi eknisi yang melakukan melakukan kultur kultur jaringan jaringan juga harus steril.

 



Multiplikasi adalah kegiatan memperbanyak calon tanaman dengan menanam eksplan pada media. Kegiatan ini dilakukan di laminar flow untuk menghindari adanya kontaminasi yang menyebabkan gagalnya pertumbuhan eksplan. Tabung reaksi yang telah ditanami ekplan diletakkan pada rak-rak dan ditempatkan di tempat yang steril dengan suhu kamar. kamar.

 



Pengakaran adalah fase dimana eksplan akan menunjukkan adanya pertumbuhan akar yang menandai bahwa proses kultur  jaringan yang dilakukan mulai berjalan dengan baik. Pengamatan dilakukan setiap hari untuk melihat pertumbuhan dan perkembangan akar serta untuk melihat adanya kontaminasi oleh bakteri ataupun jamur. jamur. Eksplan yang terkontaminasi akan menunjukkan gejala seperti berwarna putih atau biru (disebabkan jamur) atau busuk (disebabkan bakteri).



 



 memindahkan Aklimatisasi eksplan adakeluar lah dari kruangan egiatan aseptic ke bedeng. Pemindahan dilakukan secar ara a hatiati-h hati dan ber bertahap, ap, yait itu u dengan memberikan sungkup.  Sung Sungku kup p di digu guna naka kan n un untu tuk k meli melind ndun ungi gi bibit dari udara luar dan serangan hama penyakit karena bibit hasil kultur jaringan sang sa ngat at re rent ntan an terh terhad adap ap sera serang ngan an hama hama penyakit dan udara luar.



 Setela Setelah h bibit bibit mampu mampu beradap beradaptas tasii dengan dengan lingkungan barunya maka secara bertahap sung su ngku kup p di dile lepa pask skan an dan dan pe peme meli liha hara raan an bibi bi bitt di dila laku kuka kan n deng dengan an cara cara ya yang ng sama sama



dengan pemeliharaan bibit generatif.

 



Manfaat kultur jaringan terutama untuk mendapatkan tanaman

baru yang dalam mem mempjumlah unyai banyak sif sifat fidan sio siologi lodalam gi danwaktu morf oryang folog logi relatif samasingkat, persis dengan tanaman induknya. 

Keunggulan inilah yang menarik bagi produsen bibit untuk mulai mengembangkan usaha kultur jaringan ini. Saat ini sudah terdapat bebe be bera rapa pa tana tanama man n kehu kehuta tana nan n yang yang dike dikemba mbang ngbia biakk kkan an deng dengan an teknik kultur jaringan, antara lain adalah: jati, sengon, akasia, dll.

 



Contohnya, jati hasil kultur jaringan sering disebut dengan jati emas dapat dipanen dalamyang jangka waktu yang relatif rela tif lebih lebih pendek pendek diband dibandingk ingkan an dengan dengan tanama tanaman n jati jati yang berasal dari benih generatif, terlepas dari kualitas kayunya yang belum teruji di Indonesia. Hal ini sangat mengu men gunt ntun ungk gkan an peng pengus usah aha a kare karena na akan akan mempe mempero roleh leh hasil yang lebih cepat.



Kult Kultur ur jaring jar an berman ber manfaa t at-o dalam dal am bidang bid farma faohny rmasi si khus kh usus usny nya aingan pada pa dajuga pemb pembua uata tan nfaat obat ob -oba bata tan. n. ang Cont Contoh nya, a, pohon kina melalui kultur jaringan dapat menghasilkan senyawa kimia (anti malaria dan senyawa additif  minum min uman an ri ring ngan an)) dan dan senya senyawa wa kinid kinidia ia (oba (obatt peny penyak akit it  jantung aritmia).

 





Selain it itu u, kult ltu ur jar jaringan juga juga bermanfaat di bidang fisiologi tanama tana man. n. Pada Pada tana tanama man n angg anggre rek, k, misa mi salny lnya a dike diketa tahu huii bahw bahwa a apab apabila ila ujung akarnya diiris melintang akan memperlihatkan warna tertentu. Warna tersebut nantinya merupakan warn wa rna a bung bunga a yang yang diha dihasi silk lkan an.. Hal Hal inii tentu in tentu sanga sangatt berm berman anfa faat at dala dalam m dunia industri tanaman hias, sebab walaupun tanaman anggrek tersebut belum berbunga tetapi orang sudah bisa mengetahui warna bunga yang akan muncul nantinya.