POP 1 Controle Pragas

 

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Denominação de Origem Queijo Artesanal Serrano

Código: POP H01

Data: 10/16

Revisão: 00

Página: 01/01

1 OBJETIVO arantir !"e toda área interna da !"ei#aria este#a isenta de pragas e vetores$ para não o%orra& %onta&ina'(es)

2 DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA Portaria n* +,6/-.$ RDC n* ,./0,$ RDC n* ,16/0

3 CAMPO DE APLICAÇÃO  Apli%ase a toda área interna do estabele% estabele%i&ento) i&ento)

4 RESPONSABILIDADES  A &anip"lado &anip"ladora$ ra$ %o&o 2ni%a 2ni%a pessoa pessoa !"e at"a n na a !"ei#aria$ !"ei#aria$ responde p pelo elo %ontrole %ontrole de pragas pragas e vetores) vetores)

6 DESCRIÇÃO 6)1 Controle de instala'(es e e!"ipa&entos para evitar a entrada de insetos e roedores) 3E4A5  evita& a entrada de vetores do &eio e7terno da "nidade para o &eio interno RA4O5  si8onados i&pedindo a entrada de vetores e a presen'a de &al %9eiro 4;d"os de roedores serão instaladas is%as$ %o& &onitora&ento diário)  A área e7terna = &antida livre de res>d"os) 5e veri8i%ada presen'a de 8ontes de pragas e vetores pro%eder pro%eder a re&o'ão destas)  As is%as para ratos ratos serão s"bstit">das se&pre se&pre !" !"e e apresentare& apresentare& sina sinais is de tere& sido sido to%adas por por roedores) roedores)

1! ANE"OS Planil9a de %ontrole da presen'a de pragas e vetores) Elaborado por:

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