Pons Urlaub Wortschatz Englisch
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Urlaub!
D N A L ENG auf einen Blick t
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B
Einkaufen
Im Restaurant
Unterwegs
Freizeit und Sport
In der Kneipe
Besichtigungen
Notfälle
Flirten
Erster Kontakt
Unterkunft
Shopping [ʃɒpŋ]
Einkaufen
Where is the police station?
Can I help you? [kn a help jυ] No, thank you. I am just looking.
Kann ich Ihnen behilflich sein? Nein, danke. Ich schaue mich nur um. Ja, bitte. Ich hätte gern …
My … has been stolen.
[nəυ, ðŋk jυ am dst lυkŋ]
Yes, please. I am looking fo r … [jes, pliz am dst lυkŋ fə]
Does it / do they come in other sizes / colours?
Gibt es sie auch in anderen Größen / Farben?
[dz t/dυ ðe km n ðə saizs/klərs]
In Germany I am size …, which size am I here? [n d mən a m saiz... s aiz... wtʃ saiz m a hə]
Where are the changing rooms?
In Deutschland habe ich Größe …, welche Größe ist das hier? Wo ist die Umkleidekabine?
[wεə a ðə tʃendŋ rums]
It fits. I’ll take it. [t fts. ɑl teik t] [dυjυ jυ əksept] Do you accept …? [dυ … credit cards [kredt kads] … Euro [jυərəυ] If you w ish to return it / them, please keep your receipt.
Es passt. Ich nehme es. Nehmen Sie …? … Kreditkarten … Euro Rückgabe nur mit Quittung.
[ma ... hz bin stəυlən]
… bag [b�] … camera [kmrə] … wallet [wɒlt] I have lost my … [a hv lɒst ma]
Please can I have your name and address?
… my lawyer. [ma lɔjə] … the consulate. [ðə kɒnsjlət] Can you give me something for …, please? [kn jυ �iv m smθŋ fə...pliz]
… a cold
[ə kəυld] / constipation [kɒnstpeʃn]
… ein Pfund … Scheiben Wie viel kostet das?
Sports [spɔt]
Freizeit / Sport
It hurts here. [t h ts hə]
What sports facilities are there?
Was für Sportmöglichkeiten gibt es? Ich möchte einen … -Kurs besuchen. … Aerobic … Tauch … Segel … Surf Ich bin Anfänger. Ich möchte … für … Stunden / Tage Tage mieten.
Geben Sie mir bitte …
[haυ mtʃ dz t kɒst]
[wot spɔts fəslətiz a ðeə]
I would like to do a … course. [ai wυd lak tυ dυ ə ...kɔs]
… aerobics [eərəυbks] … diving [davŋ] … sailing [selŋ] … surfing [s fŋ] I’m a beginner. [am ə b�nə] I would like to hire … for … hours / days. [ai wυd lak l ak tυ haə.. haə...fə. .fə... .. aυəs / dez]
… a bicycle [ə baskl] … a deckchair [ə dektʃeə] … a racket [ə rkt] … a surfboard [ə s fbɔd] … diving equipment
… ein Fahrrad … einen Liegestuhl … einen Schläger … ein Surfbrett … eine Taucherausrüstung
[davŋ kwpmənt]
Where is the …? [weə z/a ðə...] ðə...] … beach [bitʃ] [�ɒlflf kɔs] … golf course [�ɒ … gym [dm] … sportshall [spɔts hɔl] … swimming pool [swmŋ pul] … tennis court [tens kɔt]
Wo ist …? … der Strand … der Golfplatz … der Fitnessraum … die Sporthalle … das Schwimmbad … der Tennisplatz
Emergencies
Notfälle
[məntsiz]
I have got a flat tyre.
[kn jυ təυ ma ka əwe]
Help! [help] Please call … [plis kɔl] … an ambulance. [ən mbjυləns] … the police. [ðə pəlis] … the fire brigade. [ðə faə br�ed]
… eine Erkältung Er kältung / Verstopfung … Übelkeit Üb elkeit / Durchfall
Hello! / Hi! [hələυ / ha] Good morning! [�υd mɔniŋ] Good night! [�υd nait] Goodbye! [�υdbai] Hello, my name is … [həlυ ma nemz] Nice to meet you. [nais tu mit ju]
Let me introduce my …
Hallo! / Grüß dich! Guten Morgen! Gute Nacht! Auf Wiedersehen! Hallo, ich heiße … Schön, Sie / dich kennen zu lernen. Ich möchte … vorstellen.
[let mi ntrədjus ma]
… friend. [frend] … girlfriend. [� lfrend] … boyfriend. [bɔfrend] … wife. [waif] … husband. [hzbən �d] How are you? [haυa jυ] Fine, thanks and you?
… einen e inen / e Freund / in von mir … meine Freundin … meinen Freund … meine Frau … meinen Mann Wie geht es e s Ihnen / dir? Danke, gut, und Ihnen / dir?
[fan ðŋks ənd jυ]
Thank you very much!
Vielen Dank!
[ðŋkjυ ver mtʃ]
You’re welcome. [jɔ welkəm] Sorry! [sɒr] That’s all right! [ðts ɔl rat] I’m sorry, but I didn’t understand what you said.
Gern geschehen! Entschuldigung! Keine Ursache! Ich habe Sie / dich leider nicht verstanden.
[am sɒr bt a didnt ndəstnd wɒt jυ sed]
Ich habe eine Motorpanne.
Excuse me! [kskjuzmi] Do you speak German?
Können Sie mein Auto abschleppen? Hilfe! Bitte rufen Sie … … einen Krankenwagen. … die Polizei. … die Feuerwehr.
… Insektenstiche Ich bin … … schwanger. … Diabeteker/in. … allergisch gegen … Ich nehme Medikamente. Ich habe einen niedrigen / hohen Blutdruck. Hier habe ich Schmerzen.
First encounter [fst nkaυntə] Erster Kontakt
Could you repeat that, please?
[a hv brəυkən daυn]
Can you tow my car (away)?
[a hv ləυ/ha bld preʃə]
Ich habe eine Reifenpanne.
[a hv �ɒt ə flt taə]
I have broken down.
… meinem Anwalt … dem Konsulat Haben Sie etwas gegen…?
[sknəs /daə /daərə] rə]
[ad lak.. la k.... əv... pliz]
… a pound [ə paυnd] … slices [slasz] How much does it cost?
Ich möchte mit … sprechen.
[ad lak tυ spik tυ ma]
… stings /bites [stŋs / bats] I’m … [aim] … pregnant. [pre�nənt] … a diabetic. [ə daəbetk] … allergic to … [əldk tυ] … on medication. [ən medkeʃn] I have low lo w / high blood bloo d pressure. pressur e.
I’d like … of …, please.
Mein / e … ist gestohlen worden. … Tasche … Fotoapparat … Brieftasche Ich habe mein/e/n … verloren. Bitte geben Sie mir Ihren Namen und Ihre Adresse.
[pliz kna hv jɔ nemənədres]
I’d like to speak to …
… sickness/diarrhoea
[f jυ wʃ tu rt n t/ ðəm pliz kip jɔ rsi rsit] t]
Wo ist das Polizeirevier?
[weə z ðə pəlis steʃn]
[kυd jυ rpt ðt, pliz]
[du jυ spik d mən]
What is the word for this in English?
Können Sie / Kannst du das da s bitte wiederhole wiederholen? n? Entschuldigen Sie bitte! Sprechen Sie / Sprichst du Deutsch? Wie heißt das auf Englisch?
[wɒt z ðə w d fɔ ðs n ŋ�lʃ]
Yes, please. [jes, pliz] No, thank you! [nəυ, ðŋk jυ]
Ja, bitte. Nein, danke!
t r a g t t u t S H b m G S N O P ©
2
At a restaurant
Im Restaurant
[t ə restərɔ˜�ŋ�] ˜�ŋ�]
I’d like a table for … in the non-smoking area, please.
Einen Tisch für … Personen im Nichtraucherbereich, bitte.
[ad lak ə tebl fə...n ðə nəυsməυkŋeərə nəυsməυkŋ eərə pliz]
Excuse me! Could I have … please?
Entschuldigung, ich hätte gern … bitte. … die Speisekarte … die Getränkekarte … die Weinkarte … einen Aschenbecher … mehr Brot Wo sind die Toiletten?
[wεə a ðə tɔlts]
What do you recommend?
Was empfehlen Sie?
[wot dυ jυ rekəmend]
What is the …? [wot z ðə] … dish of the day [dʃ əv ðə de] … soup of the day [sup əv ðə de] Are you ready to order?
Was ist …? … das Tagesgericht … die Tagessuppe Haben Sie schon gewählt?
[stl / spaklŋ mnrəl mnrə l wɔtə]
… dry / medium dr y / sweet (white / red) wine
Die Rechnung scheint nicht zu stimmen.
In der Kneipe
Is anyone sitting here?
Sitzt hier jemand?
[z eniwn stŋ hə]
Ja, der Platz ist leider schon besetzt.
Nein, hier ist noch frei. Was möchten Sie / möchtest du trinken? [wɒt wυdjυ laik tu drŋk] drŋk] Ich möchte gerne … I’d like … [ad lak] Ich glaube, Sie haben mich I think you must have misunderstood me. I asked for … falsch verstanden. [a θŋk jυ mst hv msndəstυd mi. Ich habe … bestellt. No, there isn’t. [nəυ ðεə iznt] What would you like to drink?
a askt fɔ]
Ich lade l ade Sie / dich ein. e in. Diese Runde geht auf mich.
[ðs raυnd z ɒn mi] [kip ðə tʃend]
Cheers! [tʃəz]
[a jυ du d uŋ ŋ enθ e nθŋ� ŋ� təmɒrəυ nait] nai t]
Is there any chance of …
Gibt es die Möglichkeit …
[z ðeə en tʃans əv]
… seeing you again? [siŋ jυ ə�en] … getting your phone number? [�etŋ jɔ fəυnnmbə]
Sure! / Okay! [ʃυə / əυke] No, sorry, … [nəυ sɒr] … I’m married. [am mrd] … I’m seeing someone. [am si s iŋ ŋ smwn]
Please leave me alone! [pliz liv miələυn]
[əkɒmədeʃən]
Können Sie mir … empfehlen?
[kn jυ rekəmend]
… ein gutes gu tes / günstiges Hotel
[ə �υd/ tʃip həυtel]
… eine Pension … ein Privatzimmer
[ə bedn brekfəst ples]
Have you got any vacancies?
Haben Sie noch etwas frei?
I’ve reserved reser ved a single si ngle / double room. roo m. Ich habe ein Einzel-/ [av rz vd ə sŋ�l/dbl rum]
Do you yo u have a single sing le / double room with a …?
Doppelzimmer reserviert. Doppelzimmer reserv iert. Haben Sie ein Einzel-/ Doppelzimmer mit …?
[dυ jυ hv əsŋ�l/dbl rum wið ə]
… balcony [blkəni] … bath [baθ] … shower [ʃaυə] … view of the sea [vjuəv ðə si] How much is the room with…?
… Balkon … Bad … Dusche … Meerblick Was kostet das Zimmer mit …?
[haυ mtʃ z ðə rum wið]
[jes, am əfed ðə sit z ɔlred tekən]
Keep the change!
Haben Sie / Hast du morgen Abend schon etwas vor?
[hv jυ �ɒtenvekənsz]
At a pub [t ə pb]
This is on me. [ðs z ɒn mi] This round is on me.
Are you doing anything tomorrow night?
… a guest house [ə �esthaυs] … a bed and breakfast place
That’s for you. [ðts fəjυ fəjυ] ]
Yes, I’m afraid the seat is alre ady taken.
[a / wi a�əυŋ tu ənðə ba/pb wυd jυ laik tu dɔin s] s]
Ist die Bedienung inklusive?
Das Essen war toll / ausgezeichnet. Das ist für Sie.
[ðə fud wəz �ret]
Ich / Wir gehe (n) noch in eine andere Bar, möchten möcht en Sie / möchtest du mit?
… a good / cheap hotel hot el
[ðeə sims tə biə msteikɒn ðə bl]
The food was great.
I / We are going to another ano ther bar / pub; would you like to join us?
Die Rechnung, bitte.
[z s vs nkludd]
There seems to be a mistake on the bill.
Flirten
Can you recommend …?
[kn a hv ðə bl pliz]
Is service included?
Flirt [fl t]
Haben Sie noch einen Wunsch?
[wυd jυlak enθŋ� enθŋ� els] el s]
Can I have the bill, please?
[taim l edz edzənd ənd dentlmen pliz]
Unterkunft
[z evrθŋ ɔl rat]
Would you like anything else?
[wεə a jυ frɒm]
Time, Ladies and Gentlemen, please.
Accommodation
Eine halbe Flasche … Eine Flasche … … stilles stil les Wasser / Mineralwasser … trockener / halbtrockener / lieblicher (Weiß-/ Rot-) Wein
[dra / midiəm midiəm dra / swit �wa �watt / red� wan]
Enjoy your meal! [ndɔ jɔ mil] Is everything all right?
Where are you from?
Guten Appetit! Ist alles zu Ihrer Zufriedenheit?
Bitte ein Glas …
[ə �lasəv ... pliz] [� bɒtləv] Half a bottle of … hf�ə A bottle of … [ə bɒtləv] … still / sparkling mineral water
[ad raðə jυ didnt]
Would you like one, too?
I’m not interested. [am nɒt ntrstd]
Was möchten Sie trinken?
[wot wυd jυlak tədrŋk]
A glass of … please.
I’d rather you didn’t.
Macht es Ihnen/ dir etwas aus, wenn ich rauche? Es wäre w äre mir lieber, wenn Sie / du nicht rauchen r auchen würden wü rden / würdest. Möchten Sie / Möchtest du auch eine? Woher kommen Sie / kommst du? Also, meine Herrschaften, wir schließen gleich.
… Sie / dich noch no ch einmal zu treffen? … Ihre / deine Nummer N ummer zu bekommen? Ja, gerne! / Okay! Nein, das geht leider nicht, … … ich bin verheiratet. … ich bin mit jemand zusammen. Bitte lassen Sie / lass mich in Ruhe! Ich bin nicht interessiert.
[a jυ red tυ tυɔdə ɔdə]]
What would you like to drink?
[dυ jυ maind f a sməυk]
[wυd jυ lak wn tυ]
[kskjuzmi kυda hv ... pliz] nju]] … the menu [ðə me nju … the drinks list [ðə drinks lst] … the wine list [ðə wan lst] … an ashtray [n ʃtre] … more bread [mɔ bred] Where are the toilets?
Do you mind if I smoke?
Es stimmt so. (wenn man Trinkgeld gibt) Zum Wohl! / Prost!
… breakfast [brekfəst] … breakfast and evening meal
… Frühstück … Halbpension
[brekfəstənvnŋ mil]
… full board [fυl bɔd] Where is the …? [weə z ðə] … breakfast room [brekfəst rum] … car park [ka pak] … restaurant [restərɔ˜�ŋ�] Where can I …? [weə kn a] k a] … hire / rent a car ca r [haər /rent ə ka] … park my car [pak ma ka] Can I leave my luggage here until …? [kn a liv ma l�d hə əntl]
… Vollpension Wo ist …? … der Frühstücksraum … der Gästeparkplatz t r a … der Speisesaal g t t Wo kann ich …? u t S … ein Auto mieten H b … meinen Wagen abstellen m G Kann ich mein Gepäck noch S O bis … Uhr hier stehen lassen? N P ©
3
Have you got room for …?
Haben Sie Platz für … ?
Sightseeing
… ein Wohnmobil
Could you tell me where the tourist information office is?
[hvjυ �ɒt rum fər ə]
… a motor home (camper) [məυtə həυm �kmpə�]
… a carvan [krəvn] … a tent [tent] Have you got a … to rent?
… einen Wohnwagen … ein Zelt Haben Sie ein … zu vermieten?
[hvjυ �ɒt ə ... tu rent]
… room [rum] … flat [flt] … cottage (holiday home)
… Zimmer … Apartment … Ferienhaus
[kɒtdhɒləd � həυm�]
What’s the charge …?
Wie viel kostet es …?
[wɒts ðə tʃad]
… per day / per person per son
… pro Tag / Person
[pə də / pə p sn]
… for the car /caravan / motor home / tent [fər ðə ka / krəvn / məυtə məυtə həυm / tent]
We’ll be staying for … days/ weeks.
[satsiəŋ]
Besichtigungen Wo finde ich die Touristeninformation?
[kυd jυ tel mi wεə ðə υərstnfəmeʃnɒfs z]
Do you have … (in German)?
Haben Sie … (auf Deutsch)?
[dυ jυ hv... �n dmən�]
… einen Stadtplan
… a map of the city [ə mp əv ðə st]
… a diary of events [ə daarəv vents]
… some information on ...
… einen Veranstaltungskalender … Informationen über …
[sm nfəmeʃn ɒn]
What are the opening times?
Wie sind die Öffnungszeiten?
[wot a ðə əυpnŋ tamz]
… für das Auto / den Wohnwagen / das Wohnmobil / das Zelt Wir bleiben … Tage / Wochen.
[wil b steŋ fər. f ər... ..dez dez / wiks]
Where are the …? [weə a ðə] … showers [ʃaυəz] … toilets [tɔlts]
Wo sind die …? … Duschen … Toiletten
On the road [ɒn ðə rəυd]
Unterwegs
How do I get to…? [haυ dυ a �et tυ] Where is the …? [weə z ðə] … bus stop [bs stɒp] … train station [tren steʃn] … taxi rank [tks rnk] … underground [ndə�raυnd] How far is it? [haυ far z t] Go straight on … [�əυ stretɒn] Go left. [�əυ left] Go right. [�əυ rat] Which … goes to …?
Wie komme ich nach …? Wo ist …? … die Bushaltestelle … der Bahnhof … der Taxistand … die U-Bahn Wie weit ist es? Gehen Sie geradeaus … Gehen Sie nach links. Gehen Sie nach rechts. Welche/r… fährt nach …?
[wtʃ .. .... �əυztə]
… bus [bs] … train [tren] Does this … go to …?
… Bus … Zug Fährt diese/r … nach …?
[dz ðs...�əυ tυ]
When’s the first / next / last …? [wenz ðə f st/ nekst / last]
Do I have to change?
Wann fährt der/die erste / nächste / letz letzte te …? Muss ich umsteigen?
[dυ a hv tυ tʃen]
Can you tell me m e where / when to get out? [kn jυ tel m weə/wenz tυ �et aυt]
I’d like a … ticket. [aid lak ə ...tkt] … first / second class
Können Sie mir Bescheid geben, wo / wann ich aussteigen muss? Ich möchte einen Fahrschein … … erster erst er / zweiter Klasse.
[f st / seknd klas]
… single / return [sŋ�l/ rt n] Where is the ticket machine?
… einfach / hin und zurück. Wo ist der Fahrkartenautomat?
[weə z ðə tkt məʃn]
Does it accept …? [dz t əksept] … notes [nəυts] … coins [kɔnz] … credit cards [kredt kads] Can you change some money, please?
Nimmt er … an? … Scheine … Münzen … Kreditkarten Kann ich bei Ihnen Geld wechseln?
[kn jυ tʃen sm mn pliz]
I’d like to rent / hire a car for … days.
Ich möchte ein Auto für … Tage mieten.
[ad lak tυ rent/ haərə ka fər...dez]
Is insurance included in the price? Ist die Versicherung im Preis [z nʃυərəns nkludd n ðə pras]
Do you have a child seat?
inbegriffen? Haben Sie einen Kindersitz?
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[dυjυ hv ə tʃald sit]
4
Essen gehen!
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Frühstück
Abendessen
Getränke
Mittagessen
Soßen, Kräuter Kräuter,, Gewürze
Keipengerichte
Mahlzeit am Spätnachmittag
Nachtisch
Verständigung
Breakfast [brekfəst]
Frühstück
Dinner
English breakfast [iŋ�liʃ brekfəst] bacon [bekn] sausage [sɒsd] fried egg / poached egg / scrambled egg / soft-boiled soft-boiled egg / hard-boiled hard-boiled egg
Englisches Frühstück (warm) Speck Wurst Spiegelei / pochiert pochiertes es Ei / Rührei / weiches Ei / gekochtes Ei
starters/hors d‘œuvres
tomato ketchup (sauce)
Champignon Blutwurst gebackene Bohnen in Tomatensoße Tomaten soße Ketchup
HP (brown) sauce
süß-säuerliches Ketchup
kippers [kpəs] marmalade [mɑməled] honey [hn] jam [dm] cereal [sərəl] continental breakfast
Räucherhering Marmelade aus Zitrusfrüchten Honig Marmelade Cornflakes usw. kleines Frühstück (kalt) ohne Eier und Speck Brötchen
[təmɑtəυ ketʃp (sɔs)] [etʃ pi ( brυn) sɔs]
[kɑntnentl [kɑnt nentl brek fəst]
bread roll [bred rəυl]
Abendessen Vorspeisen
[stɒtəs / ɔdvs]
paté [ptəi] liver sausage [lvə sɒsd] shrimp / prawn cocktail
Pastete Leberwurst Garnelencocktail
[ʃrmp / prɔn kɒktəl] k ɒktəl]
[fr ad e�] / [pəυtʃt] [frad [pəυtʃt] / [skrmbld] skrmbld] / [sɒtfbɔld] / [hɑdbɔld]
mushroom [mʃrυm] black pudding [blk pυdiŋ] baked beans [bekt binz]
[dnə]
garlic bread [�ɑlk bred] soup [sup] cream of … soup [kriməv ... sup] … asparagus [əsprə�əs] … chicken [tʃkn] … mushroom [mʃrυm] … tomato [təmɑtəυ] oxtail soup [ɒkstel sup] pea soup [pi sup] scotch broth [skɒtʃ brɒ]θ
Knoblauchbrot Suppe
[ml�ətɔn sup] mulligatawny soup [ml�ətɔn vegetable soup [vedtəbl sup]
Spargelcremesuppe Hühnercremesuppe Champignoncremesuppe Tomatencremesuppe Ochsenschwanzsuppe Erbsensuppe dicke Gemüsesuppe mit Fleisch Currysuppe Gemüsesuppe
Main course [məin kɔs]
Hauptgericht
way of preparation
Zubereitungsart
[weəv prepəreʃən prepəreʃən]]
Lunch [lntʃ]
Mittagessen
pies [paz]
Pasteten
pork pie [pɔk pa]
Pastete gefüllt mit Schweinefleisch Pastete gefüllt mit Hackfleisch und Fleischsoße Pastete gefüllt mit Hackfleisch und Kartoffeln Pastete gefüllt mit Käse und Zwiebeln Pastete gefüllt mit Hähnchenfleisch und Champignons Pastete gefüllt mit Lammfleisch und Gemüse lothringischer Käsekuchen Anchovis (Käse- / Champignon-) Omelett Omel ett
meat pie [mt pa] meat and potato pie [mtənpətetəυ pa]
cheese and onion pie [tʃizənnjən pa]
chicken and mushroom pie [tʃknənmʃrυm [tʃknən mʃrυm pa]
cornish pasty [kɔnʃ psti] quiche lorraine [kiʃ ləren] anchovies [ntʃəυvis] (cheese / mushroom) mushroom) omelette [(tʃiz/mʃrυm) ɔmlt]
Afternoon tea [ftənun ti]
Mahlzeit am Spätnachmittag
scone (with butter) [skɒn (wð btə)] Teegebäck (mit Butter) Sahne / Doppelrahm / cream / double cream c ream / Sahne aus erhitzter Milch clotted cream [krim] / [dbl k rim] / [klɒtəd krim]
currant bun [krnt bn] tea-cake [tikek] apple tart [pl tɑt] doughnut [dəυnt] fruit cake [frut kek] əυl]] swiss roll [sws r əυl pastries [pəistiz] pot of tea / coffee coffee [pɒt əv ti/ kɒfi]
(isst man zu scones) Korinthenbrötchen Rosinenbrötchen Apfelkuchen Krapfen, Berliner Kuchen mit Trockenfrüchten mit Marmelade gefüllte Biskuitrolle Gebäck Kännchen Tee / Kaffee
boiled [bɔld] chargrilled [tʃɑ�rld] fried [frad] grilled [�rld] roast [rəυst] smoked [sməυkt] stewed [stjud] in batter [n btə] in breadcrumbs [n bredkrmz] fillet [flət] Fish and seafood [fiʃ ən sifud] clams [klmz] cockles [kɒklz] cod [kɒd] crab [krb] prawns, king prawns [kŋ prɔnz] lobster [lɒbstə] mackerel [mkrəl] mussels [mslz] oysters [ɔstəz] plaice [ples] salmon [smən] sardines [sɑdinz] scallops [skɒləp] scampi [skmpi] shrimps [ʃrmps] squid [skwd] (Dover) sole [(dəυvə) səυl] swordfish [sɔdfʃ] trout [traυt] tuna [tuna] turbot [tbət] Poultry [pɒultri] off the bone [ɒf ðə bəυn] breast [brest] leg [le�] wing [υŋ] roast [rəυst] roast on a spit [rəυst ɔn ə spt] casserole [ksərəυl] chicken [tʃkn]
gekocht auf Kohle gegrillt gebraten gegrillt gebraten geräuchert geschmort im Teigmantel paniert in Semmelbröseln paniert filetiert Fisch und Meeresfrüchte Venusmuscheln Herzmuscheln Kabeljau Krebs Garnelen, Riesengarnelen Hummer Makrele Muscheln Austern Scholle Lachs Sardinen Jakobsmuscheln Scampi Krabben Tintenfisch Seezunge Schwertfisch Forelle Thunfisch Steinbutt Geflügel ausgelöst Brust Schenkel Flügel gebraten am Spieß gebraten Auflauf Hähnchen
t r a g t t u t S H b m G S N O P ©
6
duck(ling) [dk(lŋ)] goose [�us] partridge [pɑtrd] pheasant [feznt] turkey [tki] Meat [mit] chop / cutlet [tʃɒp] / [ktlt] fillet (steak) [flət (stek)] gravy [�rəv] beef [bif] roast beef & yorkshire pudding
(junge) Ente Gans Rebhuhn Fasan Truthahn Fleisch Kotelett Filet (Steak) Bratensoße Rindfleisch Roastbeef mit Eierteig
[rəυst bif an jɔkʃə pυdiŋ]
minced beef [mnst bif] rump steak [rmp stek] sirloin steak [slɔ [slɔn n stek] s tek] t-bone steak [tibəυn stek] steak and kidney pie [stekan kdn pa]
lamb [lm] roast lamb with mint sauce [rəυst lm wið mnt sɔs]
Irish stew [aərʃ stju] shepherd’s pie [ʃepədz pa] pork [pɔk] roast pork with apple sauce
Hackfleisch vom Rind Rumpsteak Lendenstück vom Rind Rindersteak mit T-förmigem Knochen Pastete gefüllt mit Rindfleisch und Nieren Lamm Lammbraten mit einer sauren Minzsoße Eintopf mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse Auflauf aus Hackfleisch, Zwiebeln und Kartoffelbrei Schweinefleisch Schweinebraten mit Apfelsoße
[rəυst pɔk wið pəl sɔs]
pork pie [pɔk pa] gammon [�mən] ham [hm] toad-in-the-hole [təυdnðə həυl] rissoles [rsəυlz] faggots and peas [f�ətsənpiz] rabbit [rbt] veal [vil] veal ham and egg pie [vil hmən e� pa]
venison [venzn] tongue [tŋ] kidneys [kdnz] liver and onions [lvərənnjənz] Vegetables [vedtəblz] asparagus [əsprə�əs] baked beans [bekt binz] butter beans [btə binz] green beans [�rin binz] runner beans [rnə binz] beetroot [bitrut] brussels sprouts [brsl spraυts] cabbage [kbid] carrots [krəts] cauliflower [kɒlflaυə] celery [seler] chicory [tʃkər] corn-on-the-cob [kɔnɔn ðə kɔb] cucumber [kjukmbə] leek [lik] lettuce [lets] onions [njənz] peas [piz] peppers [pepəz] potatoes [pətetəυz] potato wedges [pətetəυ wedəz]
Pastete gefüllt mit Schweinefleisch in Aspik (kalt) Schinkensteak Schinken Würstchen in gebackenem Eierteig kleine, panierte Frikadellen Frikadellen aus Schweinefleisch und Leber mit Erbsen Kaninchen Kalbfleisch Pastete gefüllt mit Kalbfleisch, Schinken und Ei Reh oder Hirsch Zunge Nieren Leber mit Zwiebeln Gemüse Spargel gebackene Bohnen in Tomatensoße weiße Bohnen grüne Bohnen Stangenbohnen Rote Beete Rosenkohl Kohl Karotten Blumenkohl Stangensellerie Chicorée Maiskolben Gurke Lauch Kopfsalat Zwiebeln Erbsen Paprikaschoten Kartoffeln wilde Kartoffeln
baked potatoes [bekt pətetəυz] boiled potatoes [bɔld pətetəυz] creamed potatoes [krimd pətetəυz] jacket potatoes pota toes [kət pətetəυz] mashed potatoes [mʃt pətetəυz] roast potatoes [rəυst pətetəυz] sauté potatoes [səυte pətetəυz] peppers [pepəz] spinach [spnd] swedes [swid] sweetcorn [swtkɔn] tomatoes [təmɑtəυz] turnips [tnps]
Ofenkartoffeln Salzkartoffeln Kartoffelpüree Ofenkartoffeln Kartoffelpüree Bratkartoffeln Schwenkkartoffeln Paprikaschoten Spinat weiße Rüben Mais Tomaten Rüben
Sauces, herbs and spieces etc.
Soßen, Kräuter und Gewürze usw.
[sɔsəs, hbs nd spasəz]
horseradish sauce [hɔsrdʃ sɔs] mustard [mstəd] tartar sauce [tɑtɑ sɔs] salad dressing [sləd dresŋ] salad cream [sləd krm] oil [ɔl] vinegar [vn�ə] salt [sɔlt] pepper [pepə] dill [dl] rosemary [rəυzməri] parsley [pɑsl] chilli [tʃl] chives [tʃaivs] cress [kres] sage [səd] thyme [tam] ginger [dnə] garlic [�ɑlk]
braune Soße mit eingelegtem Gemüse Meerrettich Senf (sehr scharf) Remouladensoße Salatsoße Mayonnaise Öl Essig Salz Pfeffer Dill Rosmarin Petersilie Chilli Schnittlauch Kresse Salbei Thymian Ingwer Knoblauch
Dessert
Nachtisch
Branston (sweet) pickle [brnstn pkl]
[dəset]
custard [kstəd] apple t art / pie pie [pl tɑt / pa] fruit salad [frut sləd] gooseberries [�υbərz] jam tart [dm tɑt] pancakes [pnkeks] peaches and cream [pitʃzən krim] pears [peəz] pineapple [panpl] rhubarb crumble [rubɑb krmbl] stewed fruit [stjud frut] strawberries and cream
Vanillesoße Apfelkuchen / gedeckter Apfelkuchen Obstsalat Stachelbeeren Törtchen mit Marmelade Pfannkuchen Pfirsiche mit Sahne Birnen Ananas Rhabarberstreusel Kompott Erdbeeren mit Sahne
[strɔbərzən [strɔbərz ən krim]
raspberries [rɑzbərz] trifle [trafl] [bənɑnəə splt] s plt] banana split [bənɑn knickerbockerr glor y [nkəbɒkə �lɔ knickerbocke �lɔr] r] peach melba [pitʃ melbə] sundae [snde] iced coffee [ast kɔf]
Himbeeren Biskuit getränkt mit Sherry, darüber Früchte, Vanillesoße und Schlagsahne Eis mit Banane Spezialeisbecher Eisbecher mit Pfirsich Eisbecher (allgemein) Eiskaffee
t r a g t t u t S H b m G S N O P ©
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Cheese (& biscuits)
Käse (mit Kräckern)
[tʃiz (ən bskəts)]
trockener, weißer Käse kräftiger Käse Chesterkäse (mild) Hüttenkäse Frischkäse Blauschimmelkäse Schimmelkäse scharfer Schimmelkäse
Drinks [drnks]
Getränke
[lkəhɒlik drnks]
beer [bə] draught beer [drɑft bə] mild [mald] bitter [btə] lager [lɑ�ə] pale ale [pel el] brown ale [braυn el] stout [staυt] shandy [ʃndi] pint [pant] half [hɔf] cider [sadə] red / white wine [red / wat wan] rosé [rəυze] dry / medium / sweet
Verständigung
[kəmjunkeʃ n]
caerphilly [kɑfl] cheddar [tʃedə] cheshire [tʃeʃə] cottage cheese [kɔtd tʃiz] cream cheese [krim tʃiz] Danish blue [denʃ blu] gorgonzola [�ɔ�ənzəυlə] stilton [stltn]
alcoholic drinks
Communication
alkoholische Getränke
Bier Bier vom Fass dunkles Bier halbdunkles Bier helles Bier helles Flaschenbier dunkles Flaschenbier Starkbier Radler 0,568l 0,284l Apfelmost Rot- / Weißwein Rosé trocken / halbtrocken / lieblich
I’d like a table for … in the non-smoking area, please.
Einen Tisch für … Personen im Nichtraucherbereich, bitte.
ad lak ə tebl fə...n ðə nəυsməυkŋeərə nəυsməυkŋ eərə pliz] p liz]
Excuse me! Could I have … please? Entschuldigung, ich hätte [kskjuzmi kυda hv ... pliz]
… the menu [ðə menju] … the wine list [ðə wan lst] … an ashtray [n ʃtre] Where are the toilets?
gern … bitte. … die Speisekarte … die Weinkarte … einen Aschenbecher Wo sind die Toiletten?
[wεə a ðə tɔlts]
What do you recommend?
Was empfehlen Sie?
[wot dυ jυ rekəmend]
What is the …? [wot z ðə] … dish of the day [dʃ əv ðə de] … soup of the day [sup əv ðə de] Half a bottle of … [�hf ə bɒtləv] Enjoy your meal! [ndɔ jɔ mil] Can I have the bill, please?
Was ist …? … das Tagesgericht … die Tagessuppe Eine halbe Flasche … Guten Appetit! Die Rechnung, bitte.
[kn a hv ðə bl pliz]
The food was great.
Das Essen war toll.
[ðə fud wəz �ret]
[dra /midυm / swit] swit]
sparkling wine [spɑkliŋ wan] brandy [brnd]
Sekt Kognak
Soft drinks [səft drnks]
alkoholfreie Getränke
lemonade [leməned] mineral water [minrəl wɔtə wɔtə]] orange juice [ɒrnd dus] tonic water [tɒnk wɔtə]
Limonade Mineralwasser Orangensaft Tonic
Hot drinks [hɒt drnks]
warme Getränke
tea (w ith milk m ilk / lemon)
Tee (mit Milch / Zitrone)
coffee (white / black)
Kaffee (mit Milch / schwarz)
hot chocolate [hɒt tʃɒklt ]
heiße Schokolade
Pub food [pb fud]
Kneipengerichte
sandwiches [sndwtʃəz] white / wholemeal bread
Sandwich Weiß- / Vollkornbrot
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[ti (wð mlk / lemən)] [kɒf (wat / blk)]
[wat /həυlmil bred]
cob [kɒb] barmcake [bɒmkek] jumbo... [dmbəυ] ploughman’s lunch [plaυmənz lntʃ]
Mexican basket [mekskən bskət]
crisps [krsps] peanuts [pints] fish and chips [fiʃ ən tʃps]
krustiges Brötche Brötchenn weiches Brötchen groß Teller mit Brot, verschiedenen Käsesorten und Mixed Pickles (zur Mittagszeit) mexikanische Vorspeisen in einem Korb Kartoffelchips Erdnüsse Kabeljau in Teigmantel mit Pommes Frites
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