Pod Chocolate

BISNIS INTERNATIONAL

Proposal Bisnis International (Pod Chocolate)

Oleh

I Gusti Ayu Satriyanin

!"#$%#"#&!

'aultas Eonoi dan Bisnis *ni+ersitas *dayana ,#!-

1

Proposal Bisnis International (Pod Chocolate) I.

BISNIS a. /onsep Bisnis

Pod Chocolate Factory & Cafe adalah perusahaan coklat dengan pertumbuhan bisnis yang sangat pesat di Bali. Pod Chocolate berkembang dengan memanfaatkan kekayaan alam Bali sebagai bahan baku utama, sehingga perkembangan Pod Chocolate adalah  perkembangan masyarakat Bali secara umum. Toby Garritt, pendiri Pod Chocolate membangun toko utama di Desa Canang ari dikelilingi oleh pedesaan Bali yang indah di samping Bali !lephant Park. Disekitar ka"asan toko utama coklat, dapat dilihat  pemandangan serba hi#au puncak bukit, pengun#ung akan melihat ga#ah dan he"an lainnya  berkeliaran sekitar ka"asan. Terletak di sebuah bukit terpencil, kira$kira satu #am  per#alanan utara dari Denpasar, pabrik coklat ini bergaya ala %illy %onka. Pod Chocolate Factory & Caf adalah konsep caf chocolate dengan produk utama coklat yang dibuat dari  bahan coklat asli Bali. Pod Chocolate Factor y & Caf men"arkan pengalaman makan atau minum coklat dengan atmosfer caf yang nyaman, se#uk dan indah. 'onse ini dibuat  berdeba dengan caf chocolate yang ada saat ini di (ndonesia. Pod Chocolate men#adi  perusahaan coklat lokal Bali terbesar saat ini. )okasi pen#alan Pod Chocolate

Pod

Chocolate

#uga

banyak  

melakukan konsinyasi di beberapa gerai supermarket besar di Bali. Pod

Chocolate

mena"arkan

Factory

&

pelanggannya

Caf coklat

dengan kualitas tinggi dari coklat organik dari buah kakao lokal yang  berkembang, sambil memba"a misi mulia untuk mendukung petani kakao lokal. (ni adalah salah satu tempat di mana anda dapat menikmati cokelat yang tak tertandidingi rasanya. Bermitra dengan % *otels & +esorts, kemitraan Toby Garritt dengan % *otels & +esorts merupakan bukti nyata

2

 baiknya kualitas produk coklat lokal buatannya. *otel Bintang  di eminyak tersebut adalah salah satu klien terbesar Pod Chocolate. Pod Chocolate Factory & Caf yang pertama dibuka di Desa Canang ari, kemudian dilokasi di Ban#ar Binong, Desa %erdhi Buana, -eng"i, Badung, dan ditahun ini membuka Pod Chocolate Factory & utlate di./l. unset +oad 01, 'uta, Bali. -eskipun keberadaan Pod Chocolate Factory & Caf ini tidak seagresif caf$caf lain yang megisi kota$kota besar di Bali khususnya dan (ndonesia umumnya, namun pada dasrnya masih terdapat peluang bagi Pod Chocolate Factory & Caf untuk ke pasar ini. Alasan Pod Chocolate harus o International, yaitu (ndonesia adalah salah satu

 produsen kakao atau coklat terbesar namun merek atau barand coklat yang terkenal di (ndonesia baru satu yaitu il2er3een. Pod Chocolate mena"arkan konsep yang berbeda, Pod chocotae mena"arkan pabrik coklat dari Bali yang digunakan langsung dalam proses  produksi, Pod Chocolate #uga merupakan caf yang sanga sangat nyaman dan modern. Bahkan saat ini Pod Chocolate segera masuk dalam persaingan bisnis global. Peluang membuka Pod Chocolate Factory & Caf ini di kota$kota besar di (ndonesia masih sangat terbuka karena bagi masyarakat kota maupun desa, chocolate sudah men#adi kebutuhan. ebagian besar orang menyukai coklat dan suasana caf yang se#uk, rilkes, dan nyaman. !lemen$elemen utama yang dita"arkan di Pod Chocolate Factory & Caf yang membedakan dengan caf coklat pada umumnya adalah4 5. Produk yang berkualitas, dari bi#i coklat dan bahan$bahan asli (ndonesia. Pod Chocolate Factory & Caf didirikan untuk menyediakan coklat dengan kulalitas tinggi. Pena"aran ini akan mena#ad #a"aban bagi kebuthan konsumen akan coklat dengan kulaitas tinggi yang tidak kalah dengan merek$merek coklat yang terkenal dari luar negeri. etiap 2arian cola dibuat dengan sentuhan tangan profesionl yang handal dengan skil yang tidak diragukan lagi, untuk memberikan cita rasa unik, klasik, dan modern yang berbeda dengan yang dita"arkan pesaing. ebenarnya Pod Chocolate Factory & Caf #ga men"arkan menu makan dan minuman yang bukan berbahan coklat sa#a, tapi menu coklat adalah produk andalan dari Pod Chocolate Factory & Caf ini.

3

6. )ayanan konsumen yang prima, bersaha#a, dan ramah. Tu#uan perusahaan adalah mengembangkan layanan positif dan proaktif yang akan dialami oleh kunsumen setiap kali mereka datang dari Pod Chocolate Factory & Caf. 'arena konsep ini adalah konsep Pod Chocolate Factory & Caf masih bari di Bali dan perusahaan tentu mebgandalkan kon#ungan pelanggan kembali, kepuasan konsumen men#adi point pening keberlangsungan Pod Chocolate Factory & Caf ini. Tentu setiap kar"ayan7pegaai memiliki peranan penting dalam hal ini. leh karena itu,  perusahaan

menetapkan

kary"an

yang

direkrut

adalah

orang$orang

yang

 berpenampilan nmenarik, bersaha#a, gembira, cekatan, memiliki moti2asi tingg, dan yang memiliki komitmen untuk melayani konsumen. Perusahaan #uga memberikan  pembekekalan dan perhatian pada pelatihan, pengembangan dari karya"an, dan kompensasi bagi hasil para karya"an agar dapat memberikan layaran yang prima. 8. Pemilihan lokasi caf yang nyaman

4

Berbeda dengan caf coklat pada umumnya, Pod Chocolate Factory & Caf secara umum berlokasi di daerah yang tingkat lintas pengun#ung yang tinggi tetapi masih daerah7desa yang tergolong komersial belum padat dengan caf coklat se#enisnya. *al ini memberikan manfaat ganda bagi para konsumennya, yaitu masih bisa be#alan$#alan di derah sekita caf sebelum membeli makan yang bersala dari olahan coklat ini. elainnya itu, kenyamanan caf men#adi nilai #ual yang berbeda sehingga menarik bagi konsumen untuk berkun#ung. -isalnya, penempatan Pod Chocolate Factory & Caf selalu melih tempat dengan atmosfer yang se#uk dan nyaman. Dapu dari Pod Chocolate Factory & Caf senga#a dibuat dari kaca sehingga pengun#ung dapat langsung melihat  proses pembuatan makanan atau coklat, selain itu #ika pengun#ung ingin ikut terlibat dalam proses pembuatan cokal yang dia pesan, Pod Chocolate Factory & Caf memberikan kesempatan untuk pengun#ung yang ingin terlibat dalam proses  pembuatan coklat. 9. Desain dan atmosfer caf yang hanyat dan kental unsur budaya Bali. Pod Chocolate Factory & Caf dirancang dengan cozy:hangat pada interior dan  perabutannya, Pod Chocolate Factory & Caf ini memakai peraduan "arna yang mencirikhaskan dalam interior ruangan dan pemngemasan produk yaitu "arna hitam  putih dengan motif kotak$kotak. 0. Produ yan di Ta1aran

Pod Chocolate Factory & Caf mena"arkan produk lain selain coklat namun tetapt olah dari colat adalah menu utama Pod Chocolate, tetapi sebagai tahap a"al dari ekspansi bisnis Pod Chocolate Factory & Caf kami akan membuka cabang di daerah$daerah besar di (ndonesia dengan ekspansi secara agresif dan dalam #angka pan#ang kami akan merancang Pod Chocolate Factory & Caf untuk membuka sebuah cabang di negara ka"asan ;sia Tenggara sebagai langkah a"al untuk menigatkan i2estasi dan pasar dari produk Pod Chocolate Factory & Caf. Proses ekspansi terutama di diluar negeri ini agak berbeda dengan konsep Pod Chocolate Factory & Caf yang ada di Bali, tempat7lokasi yang kami  pilih agak berbeda dengan lokasi Pod Chocolate Factory & Caf di Bali yaitu tidak ada  pabriknya hanya caf Pod Chocotae. a. Profesionalsme  b. 'eahlian dalam hal keuangan, mana#emen, dan aspek hukum.

8

c. ;tribut$atribut pribadi, eperti daya inisiatif, ambisi, dan determinasi serta integritas tinggi. Pasar Ca67 Pod Chocolate di Luar Neeri Peilihan Loasi Sasaran Pasar Ca67 Pod Chocolate dan Pod Chocolate di Luar Neeri.