Plaza Vea Cadena de Suministro

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO TEMA: •

Actividades del supermercado Plaza Vea

ALUMNOS: •

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Huamán Pereda Yaritza Gutiérrez Villanueva David Pesantes Pesantes Saldaña Abel Ponce Ramírez ranco

DOCENTE: •

 !osé Antonio "#ller

EJERCICIO Analice las actividades $ue se realizan en un supermercado Plaza Vea% & mencione un e'emplo para cada proceso lo(ístico indicado) *+ ,ompras -+ Almacenamiento .+ /ransporte 0+ Servicio al cliente

COMPRAS •

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Selecci1n de proveedores en cada área de productos+ 2e(ociaci1n de las condiciones Durante esta 3ase se comentan & especi4can al(unos puntos de la o3erta $ue pueden ser ne(ociables% como la cantidad mínima & má5ima de venta establecida por el proveedor% la 3orma de pa(o% el embala'e% la 3ec6a de entre(a% el servicio% las reposiciones% entre otros+ 7btener los productos necesarios al costo total más ba'o posible% dentro de las condiciones & plazos de entre(a re$ueridos+ Realizar la compra o pedido

ALMACEN •

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Recepci1n de productos) Abarca el con'unto de tareas $ue se realizan antes de la lle(ada de los productos al almacén% desde la entrada 6asta después de su lle(ada+ Almacena'e & manutenci1n) 8l almacena'e es la actividad principal $ue se realiza en el almacén & consiste en mantener con un tratamiento especializado los productos% sistemáticamente & con un control a lar(o plazo+ Y la manutenci1n se re4ere a la 3unci1n $ue desempeñan los operarios del almacén% empleando los e$uipos e instalaciones para manipular & almacenar productos con el 4n de alcanzar una serie de ob'etivos estipulados+ Preparaci1n de pedidos) Se re4ere principalmente a la separaci1n de una unidad de car(a de un con'unto de productos+ 85pedici1n) consiste en el acondicionamiento de los productos con el 4n de $ue éstos lle(uen en per3ecto estado & en las condiciones de entre(a & transporte pactadas con el cliente+ 7r(anizaci1n & control de las e5istencias) dependerá del n9mero de re3erencias a almacenar% de su rotaci1n% del (rado de automatizaci1n

TRANSPORTE •

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Se encar(a del control de la temperatura en todo el proceso de distribuci1n+ ,ontrol de e5actitud de entre(a la mercancía+  /rasladar la mercadería en un buen estado 6asta su destinario+ :le(ar dentro del plazo acordado+ 8ntre(ar el producto sin deterioro+

SERVICIO AL CLIENTE •

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Relaci1n con el cliente+ Saludo+ 73recimiento de a&uda+ Detalle del problema% ar(umentaci1n & soluci1n+ 73recimiento de a&uda para al(9n otro problema+