Planeación-estrategica-de-Grupo-Bimbo-Reporte.docx

INSTITUTO TECNOLOGICO TECNOLOGICO DE COLIMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, CONTADOR PÚBLICO CON: ESPECIALIDAD EN FINANZAS PLANEACIÓN ESTRATEGICA FINANCIERA UNIDAD 1 REPORTE DE LECTURA:

“EJEMP “EJEMPLO LO DE UNA PLANEA PLANEACIÓ CIÓN N ESTRA ESTRATÉ TÉGI GICA CA GENERA GENERAL L DE LA EMPRESA BIMBO”. M. Finanzas, Pr!"sr# L$is O%&a'i Ris Si('a. INTEGRANTES# )i("&a Arias M"n*za.  A("+an*ra R"n R"n Ca(*"ri(( Ca(*"ri(( *"( R-. arina Mar/ari&a G$ar*a* An/$ian. Eri0a Fa1i(a O%aranza Mar2$"z. Di"/ J$3r"z R*r-/$"z. Sa4( Ri'"ra O%aranza. I'3n Fran%is% R*r-/$"z Cr$z. Ma$ri%i A("+an*r )"(3z2$"z A(%3zar. Js Fran%is% C53'"z T"+"*a. Js *" J"s4s Mra("s G$&irr"z.

)i((a *" 6('ar"z, C(i7a a 89 *" F"1r"r *" 9:8;.

INTRODUCCIÓN En este documento se dará a conocer una planeación estratégica real, utilizando como ejemplo a una empresa de nivel internacional llamada BIMBO, como todos conocemos, esta empresa es líder líder a nivel nivel mun mundia diall en planif planifica icació ción n y en alimen alimentos tos,, en el presen presente te traaj traajo o se e!plica e!plicara ra claramente la misión, la visión, valores, estrategias, entre otros conceptos más "ue forman parte de una planeación estratégica general de una empresa#

ANÁLISIS INTERNO  $limentar, deleitar y servir al mundo Misión. $limentar,

Visión. %er una marca líder y confiale Valores. &onfianza, calidad e integridad Objetivo. Mantener la calidad de los productos ESTRATEIA 'a estrategia general de (rupo Bimo está asada en su misión corporativa, esto es, en el desarrollo del valor de sus marcas y, fundamentalmente, en el compromiso de ser una compa)ía altamente productiva y plenamente *umana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, líder a nivel internacional en la industria de la  panificación y con visión de largo plazo# +ara fortalecer la misión y estrategia general de (rupo Bimo e!isten estrategias particulares, las cuales se descrien a continuación •

&alidad y precio-

•

%ervicio a clientes-

•

$provec*amiento de sinergias y consolidación operativa-

•

.esarrollo del valor de las marcas-

•

$poyo a los insumos estratégicos-

•

&recimiento y consolidación de operaciones internacionales-

•

.iversificación de productos-

•

&ertificación, mejora e innovación de procesos- y

•

Estrategia social

#

VENTA!AS COM"ETITIVAS •

'íder gloal en la industria de la panificación

•

'íder en el &ontinente $mericano

•

%ólidas participaciones de mercado y reconocimiento de marcas

•

+ortafolio diversificado por regiones y marcas

•

/na de las redes de distriución d istriución más e!tensas del mundo "ue supera las 01,222 rutas

•

Más de 322 marcas de reconocido prestigio

•

%ólida generación de efectivo

•

E"uipo directivo con amplia e!periencia

IN#ORMACIÓN RELEVANTE (*) "resen$ia %eo%r&'i$a

() *a+ses

Colabora,ores

4315,222

Ca*a$i,a, ,e *ro,-$$ión

367 plantas

Estr-$t-ra ,e ,istrib-$ión

01,222 rutas 4 3,522 centros de distriución

#ortaleas $o/er$iales

4 32,222 %8/9s 4 322 marcas de reconocido prestigio 1#1 millones puntos de venta

NUESTRA ESTRATEIA 0 MODELO DE NEOCIO Durante 2013, continuamos con el desarrollo de acciones con base en la estrategia de comunicación de Responsabilidad Social, integrada a nuestro modelo modelo de negoci negocio o a través través de los cuatr cuatro o pilar pilares: es: BI!S BI!S" "#R, $%#!" $%#!"#, #, &'()!ID#D * &'%#B'R#D'RS+ &'%#B'R#D'RS+

1U2 3ACEMOS 0 CÓMO LO 3ACEMOS  :uestro negocio neg ocio consiste primordialmente p rimordialmente en la producción, distriución y comercialización, de  productos alimenticios empacados#

A lo lar%o ,e la 4lti/a ,5$a,a6 r-*o 7i/bo *asó ,e ser -n *arti$i*ante re%ional a $onvertirse en la e/*resa ,e *ani'i$a$ión /&s i/*ortante ,el /-n,o en t5r/inos ,e vol4/enes ,e *ro,-$$ión 8 ventas. &on la nalidad de participar eca-mente . a gran escala en el mercado, nuestro modelo de negocio se di/erencia gracias a los siguientes obetivos . acciones:

(. COM"RAS 0 "RODUCCIÓN Objetivo. Ser -n 'abri$ante ,e *ro,-$tos innova,ores 8 ,e alta $ali,a, a bajo $osto 8 so$ial/ente res*onsable6 $on -na $a,ena ,e s-/inistro ,e /aterias *ri/as 8 e/*a9-es6 inte%ra,a 8 e'i$iente. $ fin de genera generarr econom economías ías de escala escala en materi materiaa de compras compras estamos estamos implem implement entand ando o un  programa gloal para insumos clave y seguimos traajando estrec*amente con los proveedores en todos nuestros mercados# .esde el punto de vista de la producción, continuamos modernizando y mejorando nuestra ase de activos# ;an sólo en 123< invertimos =06< millones de dólares para ampliar la capacidad, incrementar la eficiencia y reducir la cantidad de desperdicios# :uestro amplio portafolio incluye productos diferenciados y novedosos para cada mercado, con opciones  para todos los momentos y grupos de consumidores# 'a producción local asegura "ue desarrollemos productos de acuerdo a los gustos y necesidades de los consumidores en cada uno de los mercad mercados# os# $s $simi imismo smo,, nuestro nuestross esfuer esfuerzos zos region regionale aless en lo relati relativo vo a invest investiga igació ción n y desarrollo garantizan "ue nuestros planes de innovación sean igualmente diferenciados#

:. MERCADOTECNIA Objetivo. Estable$er v+n$-los e/o$ionales 8 'orjar rela$iones *er,-rables $on n-estros $ons-/i,ores. &ontamos con un portafolio internacional de marcas sin igual# (eneraciones de consumidores *an crecido con nuestras marcas, algunas de las cuales son verdaderos íconos en sus respectivas categorías# categorías# .e entre nuestras 10 marcas marcas con mayores mayores ventas, 32 ocupan la primera o la segunda  posición en sus respectivos mercados# .estinamos una parte importante de nuestros recursos para incrementar el valor de nuestras marcas, con esfuerzos cuidadosamente calirados para reforzar  el posicionamiento en el largo plazo#

;. VENTAS 0 DISTRI7UCIÓN Objetivo. MaI7ILIDAD 0 SOLIDE? #INANCIERAS Objetivo. Mante Mantene nerr -na -na estra estrate te%i %iaa ,e /ane /anejo jo 'ina 'inan$i n$ier eroo basa, basa,aa en -n '-erte '-erte $o/*r $o/*ro/ o/is isoo ,e $re$i/iento rentable 8 s-stentable 9-e bene'i$ie a n-estros %r-*os ,e inter5s. +rocuramos mantener una estructura de capital fle!ile, un alance general sólido y uenas califi calificac cacion iones es de grado grado de invers inversión ión## $s $sim imism ismo, o, tenemo tenemoss un e!itos e!itoso o *istor *istorial ial en cuanto cuanto a reducción del apalancamiento luego de nuestras grandes ad"uisiciones financiadas con deuda en los a)os recientes# 'ogramos lo anterior a través de un manejo estricto de inversiones en activos y capital de traajo, los cuales se asignaron a proyectos tendientes a impulsar nuestra estrategia de  producción de ajo costo, apoyar la integración de las ad"uisiciones, fortalecer nuestra infraestructura y mejorar la eficiencia de nuestras operaciones# Mantenemos tamién una política conservadora en materia de dividendos, con el ojetivo de e"uilirar los intereses actuales de los accionistas con nuestra estrategia de crecimiento y las necesidades de una amplia comunidad de grupos de interés# :uestra estrategia financiera está respaldada con las prácticas de manejo de riesgos, instrumentadas para administrar y mitigar la e!posición a variales e!ternas con un alto  potencial de impacto en nuestro desempe)o, tales como la disponiilidad y los costos c ostos de ciertos insumos clave y las fluctuaciones camiarias#

@. RES"ONSA7ILIDAD SOCIAL 0 AM7IENTAL Objetivo. Lo%r Lo%rar ar 9-e las las o*era o*era$i $ione oness $oti $oti,i ,iana anass est5n est5n s-sten s-stenta, ta,as as en -n /ar$ /ar$oo ,e *r&$ *r&$ti ti$a $ass res*onsable res*onsabless ,e ne%o$io 9-e 'ortale$an n-estra ventaja $o/*etitiva $o/*etitiva 8 %eneren %eneren valor *ara to,os los %r-*os ,e inter5s.

 :uestros esfuerzos de sustentailidad se asan en los cuatro pilares de la plataforma >%emrando ?untos@ por tu 7ienestar, "ue comprende innovación y reformulación de productos, información nutricional para los consumidores, mercadotecnia responsale, fomento de la actividad física y alianzas e investigación- por un mejor "laneta, "ue se enfoca en la reducción de nuestra *uella de carono y agua, la conservación y mejora del entorno y el manejo integral de residuos- por  la Co/-ni,a,, en dond dondee proc procur uram amos os ser ser un uen uen veci vecino no con con acci accione oness de volu volunt ntar aria iado do y donaciones, así como contriuir al desarrollo de nuestras comunidades y la cadena de valor- y por  nuestros Colabora,ores, con "uienes fomentamos una cultura de seguridad, salud y activación físi físicaca- prom promove ovemo moss su desa desarr rroll ollo o perso personal nal y prof profes esio iona nall en un entor entorno no de e"uid e"uidad ad de oportunidades#

"ARTICI"ACIÓN EN LA INDUSTRIA En (rupo Bimo actuamos de conformidad con el marco legal vigente en todos los países en los cuales tenemos presencia, por lo cual participamos siempre como empresa en la As"ueda de mejora en los temas relacionados con la industria# &ontamos con una participación en &ámaras y Organismos Empresariales, a fin de identificar  coincidencias y e!plorar alternativas propuestas y de solución a los prolemas# En (rupo (rupo Bimo Bimo reconoc reconocemo emoss la laor laor de las &ámara &ámarass y Organi Organismo smoss Emp Empres resari ariale aless "ue favorecen la generación de consensos y actAan como facilitadores en una dinámica interactiva y de cooperación propositiva con todas las autoridades en sus distintos niveles, promoviendo ante todo un sentido de corresponsailidad#

LAS #ORTALE?AS DEL RU"O

El (rupo considera "ue la fortaleza de sus marcas y sus procesos industriales de ajo costo le  permiten e!pandir constantemente su oferta de productos# El (rupo considera "ue esta e!periencia le permite desarrollar nuevas líneas de productos ajo marcas ya e!istentes, así como nuevas categorías de productos# Mediante la e!pansión *acia nuevos mercados, el (rupo espera incrementar el reconocimiento de sus marcas incluyendo la marca >Bimo@ en los EE#//#C y reforzar su portafolio de marcas con nuevas marcas específicamente destinadas a esos mercados# El (rupo *a crecido rápidamente a lo largo de los Altimos cinco a)os y considera "ue sus fortalezas le permitirán seguir creciendo y llevar a cao su estrategia

"OSICIÓN LDER EN EL E L MERCADO  El (rupo es una de las más grandes compa)ías de panadería en el continente americano, con un  portafolio diversificado de apro!imadamente 32,222 productos y más de 322 marcas reconocidas, lo cual le permite alcanzar todas las categorías del mercado en la mayoría de los países en los "ue opera# %egAn .atamonitor .atamonitor,, el (rupo es el participant participantee en el mercado mercado nAmero uno o nAmero dos en sus mercados principales EE#//#, Mé!ico, &entro y %udamérica e IeriaC en todas sus categorías (rupo Bimo maneja más de D,222 productos, entre los "ue destacan pan de caja, pan dulce, pan"uelería, ollería, pastelitos, galletas, confitería, otanas saladas, tortillas, tostadas, cajeta dulce de lec*eC, entre otros#

DIVERSI#ICACIÓN DE MERCADO 0 "OSICIONAMIENTO %on más de 3D6 marcas, entre las más importantes se encuentran Bimo, Marinela, icolino, Barcel, 'onc*ión, ;ía osa, El (loo, Milpa eal, &oronado, .uvalín, 'a &orona, %uandy, Marisela, $rnold, +arF 'ane, (ai, $na María, +ullman, :utrella, EntenmannGs, Mama Ines, El Molino, BroHnerry, 'aalance, +lucFy, irenze, 'ara, %ara 'ee, argo, 'actal, %ilueta, Eagle, &olonial, aino, Jeiners, Jolsum, (ardners, (randma %ycamores, % ycamores, Master, Mot*ers, Old Jome, edding renc*, %an 'uis %ourdoug*, ;aystee, Ortiz, .el Jogar, Monarca, +K&, OroHeat, Mrs# BairdLs y +lus ita#

ANÁLISIS #ODA Debili,a,es • •

$ltos costos de transportes $lta relación de precios

A/enaas • • • •

&amio de *áitos de consumo +roductos sustitutos Empresas competidoras &risis económica

#ortaleas • • • •

Industria dinámica Inversiones en el sector  &recimiento sostenile E!celente marFeting

O*ort-ni,a,es • • •

.iversificación del consumo &recimiento de medios de comunicación /tilización de energías renovales

•

$umento del lire mercado

CONCLUSIÓN 7IM7O al ser $onsi,era,a -na e/*resa l+,er en el ra/o ,e *ani'i$a$ión $-enta $on -na *lanea$ión estrat5%i$a %eneral ,e $ali,a,6 $onstit-8en,o $on esto las bases ,e -n e'i$a 8 e'i$iente lo%ro ,e objetivos a lar%o *lao. La estrate%ia 9-e lo%ra la ,i'eren$ia ,i'eren$ia 8 9-e en%loba a las otras estrate%ias *arti$-lares es La B/isión $or*orativa 8a 9-e a$e ase a -n la,o $-al9-ier es*e$-la$ión ,e in,ivi,-alis/os6 lo $-al 9-iere ,e$ir 9-e las /ar$a 9-e $on'or/an a r-*o 7IM7O 7IM7O se en'o$an a *arti$i*ar ,e /anera *ro*or$ional en el $-/*li/iento ,e la /eta - objetivo 'ija,o6 $olaboran,o $on $o/*ro/iso6 innova$ión 8 en'o$a,a a la satis'a$$ión total ,el $liente. 7IM7O $ree 'ir/e/ente en el ,i$o ,e Binnovar o /orir *-es en la 4lti/a ,5$a,a se a en'o$a,o en'o$a,o en /o,elos /o,elos ,e ne%o$io 9-e le an tra+,o res-lta,os res-lta,os /-8 satis'a$torios satis'a$torios $o/o lo es Ins-/os $lave6 $lave6 b-s$an,o b-s$an,o los /ejores *rovee,ore *rovee,oress ,e ins-/os *ara $ons-/os $ons-/os en es$ala6 A,e/&s ,e 9-e invierte $a*ital *ara se%-ir $re$ien,o $re$ien,o en vol-/en6 vol-/en6 in/-ebles 8 abar$an,o abar$an,o n-ev n-evos os /er$ /er$a, a,os os . 7-s$ 7-s$aa $ons $onsol oli, i,ar ar v+n$ v+n$-l -los os e/o$ e/o$io iona nale less 8 *er, *er,-r -rab able less $on $on s-s s-s $ons-/i,ores o$asionan,o $on esto -n $liente 'iel.

Trabajos citados Bimbo, rupo+ 11 de 12 de 2014+ Grupo Bimbo + 'btenido de strategia strategi a . 5entaas competitivas: 6ttp:77888 6ttp:7 7888+m-8eb+com+br7grupobimbo78eb7conteudo9es+asp +m-8eb+com+br7grupobimbo78eb7conteudo9es+asp idioma;0