Planeación de Catering

 

\N]TILIA\ CG\U]AKAHILA\ Z@GKNGLIÜK EN LGUN]IKC

@^I\G DN]KGKEG V^×ICG LG\UN@@GKA\

IK\U]^LUA]6 F^@IGK NE^G]EA

\N]TILIA KGLIAKG@ EN GZ]NKEIVGFN \NKG MACAUG E.L =:=:

 

7. EN\L] N\L]IZ IZLI LIÜ ÜK

 

Uipa en nvnkta6 Muddnt pgrg uk nvnkta nhprnsgrig` Uatg` en ikvitgeas6 3: ikvitgeas Dnlog y oarg en` nvnkta6 :3- kavinhmrn- =:=: @alg`izgliük6 Diklg `gs pg`hgs nk `g vncg Lukeikghgrlg

=. G\ZNLUA\ 7 hnkö6 a

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NKU]GEG6 Lghgrakns g` gfi``a LG]KN6 @aha en lnrea nk sg`sg en Drutas ]afa Znloucg en pa``a g `g lareak m`un   G]]AV6 G`hnkergea

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ZGZG6 G` pnrnfi`

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ZA\U]N6 Mgkgkgs g `g kgrgkfg

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MNMIEG6 Cgsnasg “ Gcug

= hnkö6 a

NKU]GEG6 Lraquntgs en gtök

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LG]KN6 @aha g `gs dikgs oinrmgs

a

Znloucg gcrieu`ln   G]]AV6 ]afa

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ZGZG6 G `g pgrhnsgkg

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ZA\U]N6 \uspira en hnrnkcük lak drnsgs

a

MNMIEG6 Cgsnasg “ Gcug

 

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Z@GK EN LALUN@N]ÈG I@IHIUGEG a

Soisbny saur (maurmak woisbny, fuea en @ihük, gzölgr)

a

A`e dgsoiakne (gzölgr, mitnr, woisby y twist litril)

a

Egiquiri (]ak m`gkla, zuha en `ihük a `ihg)

a

Hgrcgritg (Unqui`g, trip`n snl y fuca en `ihük)

a

M`glb ]ussigk (Taebg y `ilar en lgdé)

a

Crgssoappnr (@nlon, yacurt, lrnhg en hnktg y lrnhg en lglga)

a

Zi÷g la`geg (Zi÷g, lrnhg en lala y rak)

a

Cik zz (Ciknmrg, zuha en `ihük, saeg y gzölgr)

a

Z`gktnrs puklo (]ak, zuha en `ihg, zuha en lg÷g en gzölgr, zuha en kgrgkfg)

a

Unqui`g sukrisn (Unqui`g, lréhn en lgssis, fuca en `ihg y gcug lak cgs)

a

\lrnwerivnr (Taebg, fuca en kgrgkfg)

a

Lgipiri÷g (@ilar en lg÷g en gzölgr, `ihg, gzölgr y oin`a)

a

Lumg `imrn (]ndrnsla en la`g lak rak)

a

Hafita (]ak, `ihük, hnktg y gcug hiknrg`)

a

M`un `gcaak (@ilar en lurgãga, vaebg y `ihakgeg)

HNKGFN6 a a a a a

 

UAUG@ HN\N]A\ Y ZN]\AKG@ ]NW^N]IEA6 a a a



Tgfi``g Lugergeg (nktrgeg, dunrtn y pastrn) Luminrtas (luloi``a, tnknear y lulogrgeg eu`lnrg) Lristg`nrèg (Tgsas `grcas, lartas, lapgs loghpg÷g, gcug, cgsnasg y/a vika) Mgkenfgs, fgrrgs, oin`nrgs. \nrvi``ntgs en tn`g la`ar m`gkla

< hnsnras/ ikl`uiea laareikgear = lond a guxi`igr en g`ihnktas 7 ef lugkea n` nvnkta `a rnquinrg

HN\G\ Y \I@@G\ a a a

Hnsgs rnltgkcu`grns pgrg ikvitgeas 7: punstas Hnsgs pgrg haktgfn en g`ihnktas y/a zakgs en mgr \i``gs Uiddgky

 

EI\U]IM^LLIÜK EN @G\ HN\G\ EF

HN\G HAKUGFN EN G@IHNKUA\

MG]

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ZI\UG EN MGI@N

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Z]NLIA a

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