Plan de Negocios Hidromiel

HIDROMIEL CHILE SA

Autores Joaquín Diez Humbser Matías Huerta Gomez Felipe Salgado Flores Profesor José Antonio Tello Ávila

Talca, 12 de Agosto del 2015

ÍNDICE

1. Resumen…………………………………………………………………………….3 2. Introducción….……………………………………………………………………4-5 3. Desarrollo Plan de Negocios ……………………………………………………..6 3.1 Descripción y justificación del negocio….…………………………….6-7 3.2 Definición del negocio ………………………………………………….7-8 3.3 Descripción de la cadena de valor propia y expandida….…………9-10 3.4 Tecnologías de información requeridas…………………………….10-12 3.5 Administración de recursos humanos…..………………………………12 3.6 Evaluación económica………………………………………………..12-15 3.7 Aspectos legales relevantes………………………………………….15-17 3.8 Plan de trabajo en carta Gantt …………………………………….........17 3.9 Modelo de negocios …………………………………………………..17-18 4. Conclusiones……………………………………………………………...........19-20 5. Bibliografía…………………………………………………………………………..21

RESUMEN

Estamos en la era de la información, donde cada día las personas y países son más rigurosos en cuanto a los productos a consumir, buscando alternativas mucho más saludables, interesantes y sofisticadas. Por tanto, presentaremos un producto que busca satisfacer el consumo alcohólico cervecero ofreciendo uno de los productos más antiguos del mundo, la Hidromiel. Ésta, es una bebida alcohólica o fermentada, elaborada a base de miel y agua. Esta es una de las bebidas alcohólicas más antiguas, incluso más antigua que el vino o la cerveza, se consumió entre las poblaciones europeas, por los griegos, los 2

celtas y los sajones. Los griegos le dieron el nombre de melikraton y los latinos la conocían como mulsum. El siguiente informe dará cuenta del plan de negocios para poner en marcha el proyecto de Hidromiel Chile SA directamente en el extranjero, específicamente en China, destacando los beneficios y ventajas de lanzar el producto internacionalmente y fijándose en los acuerdos y tratados de libre comercio. La idea que busca Hidromiel Chile SA es poder llegar a ser líder en la industria cervecera tanto en el país como internacionalmente, haciendo evaluaciones económicas, balances, administración de los recursos, ya sean humanos, económicos o materiales, utilizando el buen manejo de las tecnologías y uso de redes sociales como herramienta de propagación de publicidad del producto, estableciendo un plan de trabajo riguroso y tomando todos los aspectos legales correspondientes para ingresar una bebida alcohólica en la industria internacional. Con el fin de satisfacer a un público adulto-joven, con la idea de innovar, pero a la vez degustar una bebida con técnicas de elaboración e ingredientes de orígenes antiquísimos, poder deleitar a la población con un producto bien elaborado, mejorado y con un sello único de ser una bebida Premium.

Palabras claves: plan de negocios internacional, hidromiel, modelo de negocios.

INTRODUCCIÓN

El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Chile y China fue una negociación rápida y efectiva. En junio de 2002, China propuso a Chile comenzar las negociaciones de un acuerdo comercial y el lanzamiento de las tratativas se llevó a cabo en la Cumbre de Líderes APEC celebrada en Santiago en noviembre de 2004. Las negociaciones comenzaron en Beijing en enero del 2005 y luego de cinco rondas, culminaron en octubre del mismo año. A partir de la entrada en vigencia del TLC, el 1° de octubre de 2006, China fue aumentando su presencia en el comercio nacional hasta convertirse el 2010 en el 3

primer socio comercial de Chile y receptor del 24% de las exportaciones totales de Chile al mundo. Este Acuerdo fue el primero que negoció China con un país no perteneciente al bloque ASEAN. En este hecho, tuvo gran importancia la trayectoria histórica de la relación chileno – china, lo que se que ve reflejado en que, por ejemplo, nuestro país fue la primera nación de América Latina que estableció relaciones diplomáticas con el gigante asiático en 1970, además de ser el primer país en brindarle el apoyo a su entrada en la Organización Mundial de Comercio (OMC) y reconocerla como economía de mercado. Este Acuerdo consta de una negociación progresiva con tres etapas: I) Tratado de Libre Comercio en Bienes, suscrito en noviembre de 2005 en Busán, Corea del Sur, en el contexto de la Cumbre de Líderes APEC de ese año, entrando plenamente en vigencia en octubre de 2006. II) Acuerdo Suplementario de Comercio de Servicios, suscrito en abril de 2008, y en vigencia desde agosto de 2010. III) Acuerdo Suplementario de Inversiones, suscrito en septiembre de 2012, durante la Cumbre de Líderes de APEC, en Vladivostok Federación Rusa. Entró en vigencia el 8 de febrero de 2014. Productos El 1 de enero de 2013, 1610 productos originarios de Chile y 811 productos originarios de China, correspondiente a la categoría 10 años, sufrieron una rebaja arancelaria de un 10%. A la fecha (2014), la canasta de productos chilenos y chinos ha sufrido una desgravación arancelaria de un 80%. El 1 de enero de 2015 se cumplió el último plazo pendiente del proceso de desgravación arancelaria, que significa que desde esa fecha el 97,2% de las mercancías chilenas (7.336 categorías de productos) pueden ingresar al mercado chino libres de arancel, excluyendo los 214 productos originarios de Chile y los 152 productos originarios de China contenidos en la Lista de Excepción del TLC. La importancia del TLC para Chile radica en que permite un acceso privilegiado a un país de más de 1.300 millones de habitantes y cuya economía crece a un ritmo acelerado desde hace más de 10 años.

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La economía de China se encuentra ubicada entre las más grandes del mundo. Durante los últimos 20 años se ha extendido a una proporción anual de casi el 10%. Con una población bastante alta, es un mercado con gran potencial para los exportadores. Para aquellos que deseen encontrar oportunidades de negocios, China ofrece un mercado competidor que puede fabricar casi cualquier artículo que desee. Si desea penetrar su mercado se debe enfrentar a grandes dificultades y significativas barreras. Es importante comprender que un inmenso país como China, es regionalmente muy diverso, y tiene diferentes regulaciones que se aplican de ciudad a ciudad y de provincia a provincia. En lugar de entender el mercado chino como un todo, es preferible identificar tendencias regionales que encajan con su producto y lo que usted está buscando. La idea es crear este plan de negocios con el fin de comenzar a emprender con la creación y producción de Hidromiel y comercializarla en el exterior, en este caso China y poder ser líderes en exportación de bebidas alcohólicas con un producto de nivel Premium y generar en la población altas expectativas en el consumo de cerveza con sello de calidad y proveniencia de ingredientes puros y orgánicos.

DESARROLLO PLAN DE NEGOCIOS

3.1 Descripción y justificación del negocio El negocio consiste en la producción y comercialización de hidromiel para su exportación a China apalancándonos en el tratado de libre comercio existente. Para tal, siendo la miel nuestra materia prima principal. Contamos con un proveedor de confianza (familiar de uno de los socios de la empresa) que nos abastece todo el año, siendo la miel completamente natural y sin ninguna alteración química. Dentro del corto plazo Hidromiel Chile SA

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emprenderá su producción de una forma un tanto más artesanal, para que en un mediano plazo se inicie la industrialización del negocio. Hidromiel Chile SA se justifica por entregar un producto especial lo más saludable posible a un público cada día más exigente y que crece constantemente, integrándonos a un mercado principalmente consumidor de cerveza. El consumo de productos orgánicos ha crecido en China de forma exponencial, siguiendo las tendencias de los mercados desarrollados. En el año 2004, las ventas registradas de productos orgánicos producidos y vendidos China alcanzaron los 200 millones de yuanes, mientras que los productos orgánicos que se vendían como productos comunes registraron ventas de 800 millones de yuanes. Luego de 4 años, las ventas de productos orgánicos producidos y comercializados en el mercado local aumentaron en un 550% (1100 millones de yuanes), mientras que la cifra de productos orgánicos comercializados como convencionales se mantuvo constante (Prochile, 2013). La idea es aprovechar la instancia de que el país está exigiendo que los productos que se vendan y comercialicen tengan una base de ingredientes que sean reconocidos por su orgánicos y de calidad, es esta la oportunidad para fabricar un producto con el sello y certificación de calidad orgánica en la industria de las bebidas alcohólicas e ingresar fuertemente en la población adulto-joven.

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Externos Factores

Análisis FODA

Oportunidades La creciente demanda de la población por la ingesta de productos orgánicos y con ingredientes de

Factores internos Fortalezas Debilidades  Materia prima y  No existen costos de productores o Exportadores producción bajos.  Producción de chilenos con certificación calidad. orgánica China.  Realizar una Certificar el producto campaña por medio y comenzar a hacerlo de la página web, en primera instancia. contactar socios y clientes y captar la

3.2 Definición del Mercado El producto es creado con el objetivo de satisfacer la incesante demanda alcohólica de una población determinada, en este caso los consumidores de cerveza y poder atraer al resto de la población que no consume alcohol o en este caso cerveza (por diversas razones) especificando que es un producto natural, para compartir y con la intención de probar nuevas bebidas. Además, encantar al público que va por la tendencia de consumir licores con ingredientes naturales. Por tanto, Hidromiel Chile SA busca cautivar e ingresar en la población joven-adulto, utilizando la venta de intermediarios como pubs o restoranes. Ya durante el 2011 China estuvo cerca de alcanzar a Estados Unidos en volumen de cerveza consumida, y apunto de copar el 50% del consumo mundial. Está por delante de países como Brasil, Rusia, y otros de larga tradición cervecera como Alemania. Y va en aumento: durante el 2010 las ventas crecieron un 7% y un 13% en el 2011. Además, la mayor parte de la cerveza se consume donde más se ha occidentalizado China, es decir, en el noreste y este del país. El consumo tiende a un mayor consumo de cervezas suaves, de baja graduación, y por ello marcas de este tipo como Carlsberg Chill y Tsingtao Huandong están teniendo una gran aceptación. Además, los consumidores cada vez apuestan más por el consumo de cervezas Premium. De hecho, el 10% de la cerveza consumida el año pasado era de gama alta, y se espera que dentro de 10 años una de cada cuatro cervezas consumidas pertenezca a esta clase. Por tanto, el cliente al que 7

opta Hidromiel Chile SA es todo sujeto mayor de edad que tenga permitido la ingesta alcohólica en aquel país perteneciente a un segmento ABC1 si lo comparamos con Chile.

3.3 Descripción de la cadena de valor propia y expandida Hidromiel Chile SA tiene a su disposición el terreno e infraestructura para el almacenaje y acumulación de mercadería, insumos, materiales, etc. Teniendo una ubicación estratégica a las afueras de la ciudad de Linares, Región del Maule en el KM 297 Ruta 5 Sur, propiedad en parte de uno de los socios. El único costo son los gastos básicos que requiere para mantener funcionando el lugar. Lo escogimos además como lugar de fabricación por el amplio terreno y galpones con que cuenta, reduciendo aún más los costos de compra u arriendo. La miel adquirida para el proceso también es de la zona, siendo de abejas sin ningún tipo de alteración al proceso normal de fabricación de la miel. A un precio inicial de 1000 pesos el kilo, muy por debajo de lo que cuesta en la escena nacional.

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Siguiendo con las actividades primarias, el tema de logística interna, todo lo que tiene que ver con la recepción, almacenamiento y distribución de insumos se realiza en la casa comercial de Hidromiel Chile SA. Las operaciones, o sea la transformación del insumo al producto final (maquinado, empaque y mantenimiento de equipos) también se realiza en la casa comercial de Hidromiel Chile SA, reduciendo al mínimo los costos de flete e intentando dar un cuidado e identidad al producto. En cuanto a la logística externa, el producto está pensado a salir del país y ser el distribuidor o mayorista de origen chino el encargado de su almacenaje y correcta distribución. Refiriéndose ahora a la mercadotecnia y ventas esperamos introducir la marca en conjunto con los distribuidores Chinos, generando publicidad al interior de sus puntos de ventas, mediante Stands, degustaciones y ciertas promociones (esta es una estrategia para comenzar a dar a conocer el producto). A su vez una fuerte campaña online, debido a la gran orientación a la tecnología que presenta el país. En cuanto a la entrega de un buen servicio, nos basamos en la creencia de una comunicación efectiva, por lo que tendremos líneas directas de comunicación tanto por Skype o correo con nuestros principales clientes, para disminuir cualquier probabilidad de riesgo o inquietud que se pueda presentar en la post venta.

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Para la producción

• Miel adquirida a bajo costo • Adquisión de maquinaria y otros. • Mantenimiento de la zona de trabajos.

• Negocio mayorista • Ingresar a China con el producto junto con socios en el mismo país. • Asesoramiento y ayudas para asentarse en el país. • El uso de páginas web será esencial a la hora de la comercializar el producto.

Para la comercializaci ón

Venta en China (exportación)

• Ofrecer el producto mediante visitas y viajes al país, pudiendo exponerlo y luego conseguir clientes confiables para su posterior exportación e ingreso oficial del producto.

3.4 Tecnologías de información requeridas La principal tecnología que se necesitará para el funcionamiento del negocio será para que la gente pueda conocer nuestro producto, es decir, la página web y el hosting, en el cual se almacenará y se distribuirá toda la información de la página. El primer paso para poner en funcionamiento la página web es registrar el dominio de ésta, registrando en dominio.com, y será comprado en el sitio www.nic.cl con un pago inicial de $18.900, correspondiente a 2 años de cobertura para su funcionamiento. Con este pago se trabajará como administrador del dominio, pudiendo acceder a las siguientes funciones: Atribuciones Cambiar titular del dominio Eliminar dominio inscrito Bloquear dominio inscrito Desbloquear dominio inscrito Cambiar contacto administrativo Cambiar contacto técnico o comercial Modificar información técnica Modificar datos de facturación Descargar comprobante Renovar el dominio Representar al titular en procedimiento de resolución de controversia

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El segundo paso consiste en comprar un hosting, que será comprado en el sitio es.wix.com, más específicamente se obtendrá el plan anual eCommerce, con un pago anual cercano a $107.000. Con esto tendremos acceso a los siguientes beneficios: Características Carrito de compras Almacenamiento de 20 GB Agrega un Favicon Conecta tu dominio Google Analytics

Eliminar anuncios de Wix Ancho de banda de 10 GB Sitio móvil sin anuncios Alojamiento gratis Soporte Premium

Con esto, se pone en funcionamiento la página web oficial de Hidromiel Chile SA, que será una de las bases para una ordenada y correcta relación con los futuros clientes. Para llevar un registro de todas las transacciones de la empresa se necesitará utilizar un programa especial, que sea de fácil uso y a la vez entregue todo lo necesario para llevar la contabilidad de la empresa, por esto se escogió el software LAUDUS. Este programa cuenta con las siguientes características: Características Ventas y Cuentas por cobrar Compras y Cuentas por pagar Activos fijos Producción e inventarios Contabilidad Personal y remuneraciones Análisis Seguridad El costo total del software ascenderá a $890.000, en el que se incluirá el pago de una licencia, la instalación del programa, la capacitación para un usuario y la capacitación e implementación de la factura electrónica. Ya se hicieron las especificaciones de tecnología necesarias para el funcionamiento del negocio electrónico, por lo que no se considera agregar tecnologías adicionales por el momento, ya que se trata de una empresa que está comenzando y que durante su avance incorporará toda la innovación necesaria para lograr ser un líder y pionero en el rubro. 3.5 Administración de recursos humanos En cuanto a la administración de recursos humanos nosotros como socios principales acataremos las principales labores. En cuanto a la administración, planificación y área de 11

operaciones estará a cargo Joaquin Diez Humbser, en la contabilidad y finanzas Matías Huerta Gómez y en área de relaciones comerciales y marketing Felipe Salgado Flores. Además de 2 personas encargadas en el proceso productivo de Hidromiel capacitados por otro posible socio de la empresa dedicado al rubro de la gastronomía. Además 1 persona encargada de realizar tareas más simples como cargar el producto como descargar los insumos. El trato es familiar y agradable intentando crear una cultura organizacional propia, que sea reconocible tanto dentro como fuera de la empresa. 3.6 Evaluación económica Actualmente China es uno de los países más rentables al momento de pensar a que mercado exportar. Por ser cada día un país más abierto al mundo y por la cantidad de población que es necesaria satisfacer. La economía china ha pasado de ser la décima del mundo en el año 90, a ser la segunda al finalizar el año 2012. Lo anterior, a pesar de cierta desaceleración en el crecimiento, siendo sólo superada por la economía de Estados Unidos, a la que muchos creen dejará atrás en menos de una década. La desaceleración de la economía china durante el primer trimestre de 2013, con un crecimiento del PIB del 7,7%, frente al 7,9% del último semestre de 2012, ha sido notable. A su vez, es la tasa más baja en los últimos trece años, consecuencia de la crisis de la eurozona y la caída de la inversión extranjera. La tasa de crecimiento del PIB ha sido baja en relación no sólo con las previsiones, que rondaban el 8%, sino también con el buen comportamiento de las exportaciones (con una tasa interanual del 18,5% frente al 5,6% del 2012). Es importante destacar sin embargo, que tanto la producción industrial como la inversión en activos fijos han crecido de manera similar a periodos anteriores. Por otro lado, las ventas al por menor e indicadores del consumo, crecieron notablemente menos que en otros periodos de tiempo. 12

El FMI recortó su pronóstico de crecimiento para China este año en un 7,75% desde un 8%, refiriéndose a la debilidad de la economía mundial y las exportaciones, lo que se sumaba a las preocupaciones de que esta segunda economía mundial estuviese perdiendo impulso. La decisión del FMI sigue una serie de revisiones a la baja de estimaciones de crecimiento para China en el 2013 por economistas privados, tras débiles datos de producción febril e inversión para abril, junto con la inestable actividad febril de mayo. El pronóstico del FMI está por encima de la meta del Gobierno del 7,5%, pero en línea con las recientes revisiones, incluyendo la de Bank of America-Merrill Lynch, que redujo su pronóstico hasta el 7,6/ desde un 8%, y Standard Chartered, que recortó su estimación a un 7,7% desde un 8,3%. A continuación podemos observar algunos datos básicos de la economía China

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Además es necesario destacar los productos importados de China desde Chile, siendo de carácter relevante

En la imagen observamos en la sección 8 que en líquidos alcohólicos durante el 2014 hubo un movimiento de MM US$167. Sabiendo que el crecimiento anual de importaciones de China durante el periodo 20092013 fue de un 16% revela la constante oportunidad de establecer un comercio efectivo y exitoso con aquel mercado.

Esta imagen representa las estadísticas de importaciones respecto a las bebidas alcohólicas (específicamente vino). 3.7 Aspectos legales relevantes   

Código sistema armonizado chileno sach: 2203.0000 Descripción del producto: cerveza de miel Código sistema armonizado local: 2203.0000 14



Descripción del producto: cerveza de miel

En virtud del Tratado de Libre Comercio firmada entre ambos países, la cerveza tiene arancel preferencial que para el año 2012 corresponde a un 4,2%, cifra que irá bajando hasta ser arancel cero para el 2015.

Requisitos y barreras de ingreso Debe de cumplir Norma Calidad para Cervezas GB 4927‐2008 Se necesita el Certificado Sanitario Oficial de Chile Normas de etiquetado (ver abajo) Norma del etiquetado pre‐embalaje para bebidas y licores GB 10344‐2005. Norma Calidad para Cervezas GB 4927‐2008 Certificado de inspección para el ingreso: Se requiere el permiso sanitario emitido por la Administración Estatal de Inspección y Cuarentena (AQSIQ) para el Ingreso a la RP China.  Importadores necesitan licencia comercial de importación.  El envío de muestras tiene proceso engorroso de internación, sacarlas fuera de aduana es un proceso largo y caro.      

China tiene ciertos requerimientos para artículos de alimentos y bebidas para el ingreso a China. La etiqueta de alimentos importados debe explicar en chino las ilustraciones, escrituras, números y/o gráficos impresos que acompaña al alimento o packaging detallando nombres, calidad, método de uso e información de la fábrica y/o distribuidor. Cuando el solicitante presente el producto importado a la inspección de cuarentena, los productos deben tener el Certificado de Verificación de la Etiqueta de Alimentos y bebida Importada o la aceptación de ella, de otra forma la Administración de Inspección y Cuarentena de la RP de China (AQSIQ) se rehusará a aceptar la solicitud de inspección de cuarentena y se aplicará una multa. Generalmente este proceso lo hace el agente o distribuidor. Todos los productos alimenticios envasados (excepto a granel) que se venden en China deben tener etiquetas en chino declarando la siguiente información:  Nombre del producto  Lista de ingredientes en orden de cantidad de ingrediente usado.  Contenido neto 15

      

Nombre y dirección del fabricante y distribuidor Indicación de la producción y la fecha de caducidad País de origen Indicar el número del estándar del estado, normas de comercio o fabricación Licencia de manufactura de la empresa registrada o agente. Contenido Neto (volumen o peso) Porcentaje de Alcohol

Violaciones bajo la nueva ley, pueden acarrear graves multas. Bajo el Artículo 26, artículo 5, item1, si no se adjuntan etiquetas de alimento o no han sido corregidas dentro de un tiempo establecido, la multa asciende a 1500USD. Artículo 27, violaciones a no marcar el contenido esencial o si no se corrige, la multa será no inferior a 70USD no mayor a USD1500. Food Labelling (Alimento Etiquetado) es un proceso lento, y cada variedad necesita tener su propia etiqueta. El costo aproximado es cercano a los USD$100 por etiqueta. No hay un tiempo determinado para el proceso pero informan que dura aproximadamente un mínimo de 3 meses si no hay errores u oposiciones aunque generalmente dura un promedio normal de 6 meses. 3.8 Plan de trabajo en Carta Gantt Plan propuesto al corto plazo

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3.9 Modelo de negocios (CANVAS) 

Segmento de clientes: personas mayores de edad que puedan consumir bebidas alcohólicas con poder adquisitivo y locales minoristas o mayoristas interesados en encargar y comercializar el producto.

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Propuesta de valor: tener en cuenta que el público está siendo cada vez más exigentes con los productos que ingiere y la procedencia de los ingredientes y componentes en el producto, por ende satisfacer por medio de la innovación y calidad orgánica.

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Canales: actualmente hay cadenas de distribución privadas, estatales joint ventures y empresas extranjeras. La mayoría de los canales utilizados para la distribución son en general: Por canales de hotelería, incluye pubs, restaurantes internacionales y locales además de lugares tradicionales como karaokes y hoteles. Por venta de minoristas, tales como supermercados y tiendas de vino. Mercado de mayoristas.

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Relación con los clientes: visitas periódicas, llamadas telefónicas frecuentes o contacto online vía Skype. Flujo de ingresos: seguir invirtiendo en la mejora del producto, publicidad, regalos, promociones, mantención de la página web, entre otros.

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Recursos claves: en este caso es seguir con la adquisición del producto principal que es la miel, certificar el producto final con calidad orgánica siguiendo el protocolo riguroso para el ingreso de la bebida con tal sello. Seguir siempre el proceso de elaboración de la miel, que nunca se desvíe del foco principal que es el ser un producto 100% natural.

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Actividades claves: creación de la página web, contactar socios confiables, aprender el idioma, participación y viajes frecuentes al país y por sobre todo a las ferias y seminarios de capacitación, promocionar el producto en las principales empresas extranjeras que quieran obtener el producto y comercializarlo mediante la buena atención al cliente para la satisfacción de este y que siga queriendo adquirir el producto.

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Estructura de coste: importaciones en China

Arancel general: 7.5rmb/Litro. Otros impuestos: IVA 17% Fórmula: Impuesto total de Importación = ICD+VAT+CT (ICD +CT +VAT +ICD) *VAT = 1‐CT *CIF ______________________________ =

Coeficiente * CIF 17

Nota: ICD = Impuesto Arancelario CT = Impuesto Consumo VAT= Impuesto al Valor Agregado

CONCLUSIONES

En octubre de este año, se cumplirán ocho años de la entrada en vigencia del TLC entre Chile y China (octubre 2006). Desde entonces, el intercambio comercial, con las consiguientes ventajas arancelarias asociadas a éste no ha parado de crecer, posicionando a China como nuestro principal socio comercial. Hace diez años, Chile exportaba menos de mil millones de dólares al mercado chino. Hoy, el país registra envíos por más de 19 mil millones de dólares al año, con una tasa de expansión anual de un 28% (muy superior al 13% promedio que tiene Chile con el resto del mundo). Para Chile, ser uno de los países más lejanos de China geográficamente, no ha sido impedimento para avanzar y dar pasos importantes en la estrecha relación construida a lo largo de los años con China. Ambos países cumplen el 2014, 44 años de relaciones diplomáticas ininterrumpidas. Chile, fue el primer país de América del Sur en establecer relaciones diplomáticas con China, en apoyar su ingreso a la OMC, y fue la primera nación latinoamericana en reconocer a ese país como economía de mercado. También, 18

fue el primer país en suscribir un TLC con China, el cual comprende un Acuerdo Suplementario sobre Servicios (vigente desde el 2010) y un Acuerdo Suplementario sobre Inversiones (vigente desde 2014). Asimismo, el ex Primer Ministro del gigante asiático, Wen Jiabao, se preocupó en su visita el año 2012, de solidificar aún más la relación al anunciar, el cambio de estatus de relaciones entre Chile y China, desde Asociación de Cooperación Integral (2004) a Asociación Estratégica, ratificando la confianza política mutua y la diversa cooperación desarrollada en múltiples sectores. La Asociación Estratégica, es un acuerdo que hace referencia a un alto nivel de profundización y confianza en las relaciones diplomáticas entre dos Estados. Así, los vínculos desplegados por ambos países han ido creciendo y profundizándose, y se ha enriquecido la agenda bilateral, incorporando nuevas áreas temáticas e intereses comunes. Al primer trimestre de 2014, las exportaciones chilenas a China alcanzaron los US$ 4.837 millones, es decir, fueron un 22% superior respecto al primer trimestre 2013. Aunque el cobre sigue siendo el principal producto exportado, no es menor el dinamismo de las exportaciones no mineras y celulosa. En los primeros tres meses del año, los envíos de frutas crecieron 30%, el salmón 52%, y el vino embotellado 32%, solo por dar algunos ejemplos. Todas estas estadísticas y dentro de las buenas relaciones y cumplimientos del TLC con China

podemos

ver

que

nuestro

ingreso

como

exportadores

de

cerveza

internacionalmente y por sobre todo comenzando en este país, da las esperanzas de que se está haciendo un trabajo con grandes posibilidades de éxito para la comercialización de Hidromiel en aquel país, a pesar de las numerosos cervecerías ya consolidadas en China, debido al tamaño del mercado de China, el incremento de poder adquisitivo y la tendencia del consumidor chino de comprar o probar productos o marcas cada vez más Premium, especialmente en el estrato socio económico medio urbano, se espera una buena acogida a nuevos productos en el mercado chino. El punto de entrada de menor resistencia podría ser los supermercados Premium, tiendas y restaurantes que abastecen 19

a la gran cantidad de extranjeros que residen permanentemente en China. Por otro lado, se debe tener en consideración la forma en que funciona este mercado, debido a que el mercado de China es gigantesco, este es un mercado muy complejo, variando de región a región cada uno con sus propias características. El mercado China se puede describir como una colección de mercados regionales, con muy pocas empresas con la capacidad de competir a un nivel nacional. Por ejemplo China y Harbin ocupan el noreste del país, Yanjing hace presencia en el norte o la más conocida Tsingtao que ocupa el este de China.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 http://www.prochile.gob.cl/wpcontent/blogs.dir/1/files_mf/documento_07_26_10183748.pdf  http://www.direcon.gob.cl/detalle-de-acuerdos/?idacuerdo=6246  http://www.prochile.gob.cl/wpcontent/blogs.dir/1/files_mf/documento_05_17_12180157.pdf  http://www.kirinholdings.co.jp/english/news/2011/1221_01.html#table2  http://web.sofofa.cl/comercio-exterior/tratados-y-acuerdos-comerciales/tratados-delibre-comercio-de-chile/tlc-chile-china/  http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/msb_gsr_2 014_2.pdf?ua=1

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