Plan de Negocio Terminado 1

Actividad (1.0)

Nosotros como grupo escogimos el nombre “Mister papa” pues nos pareció creativo en la zona donde lo implementaremos, y el dibujo seria una papa en forma de chef, sería una caricatura con un gorro de chef, un mandil y una espátula en la mano del chef, apuntando el nombre de la empresa, es creativo por lo mismo que es una caricatura de papa y es innovador pues es en forma de chef, así también por medio del dibujo atraer la atención de los consumidores en potencia.

Descripción de la Empresa (1.0)

DESARROLLO DEL PROYECTO EMPRESA “MISTER PAPA” (8.0) 1 - Introducción a la Empresa (1.0)

OBJETIVOS:  Mantener nuestra calidad de servicio ante un mercado cada día más competitivo.  Suplir las necesidades de nuestros clientes a la brevedad posible.  Mejorar continuamente nuestros procesos de producción y atención a los clientes.  Realizar un estudio de mercado para conocer las exigencias de nuestros clientes.  Innovar constantemente, a través de nuestro producto estrella.

2 – Finalidad que buscarán los clientes en la Empresa. (1.0)

Misión La empresa Míster Papa existe con el propósito de brindar a amplios sectores poblacionales servicios de calidad y productos al alcance de todos con el fin de satisfacer la necesidad de cada cliente, promoviendo así el crecimiento de nuestra empresa y suplir todas las demandas del público.

Visión Ser una empresa líder a nivel nacional y alcanzar una expansión a nivel internacional caracterizándonos por buen servicio, calidad y buen precio, a través de nuestro producto estrella satisfaciendo necesidades de amplios sectores de la población.

3 - Naturaleza de la Empresa (1.0) 3.1 - Como estará constituida: Nuestra empresa estará constituida por 6 personas entre las cuales estará el Gerente General, un contador, el encargado o supervisor de tienda, la cocinera, la mesera y un encargado de la seguridad.

3.2 - En qué consiste, a que se dedicará y cuál es su competencia.

Mister Papa estará dedicada a la elaboración y comercialización de productos alimenticios, consiste en elaborar Papas Gourmet rellenas de una variedad de ingredientes según las preferencias de los clientes, el nombre comercial será Papa Touille, La empresa estará regida bajo una asociación de 6 personas que son los integrantes del equipo. Los Resultados de nuestros análisis e investigaciones nos han demostrado que nuestros competidores son pocos, nuestro mayor competidor en el lugar es el Pupusódromo de Nejapa Ya que es muy famoso por su antigüedad en la venta de pupusas y otros platos alimenticios los cuales son a precios muy accesibles. Nuestro segundo competidor pero a menor escala es Papalandia ya que en dicha ciudad no se encuentra ningún establecimiento de esta empresa alimenticia sin embargo es una empresa dedicada a la venta de papas rellenas al igual que nosotros.

NOMBRE DEL COMPETIDOR

PAPALAND, S.A. DE C.V.

Pupusódromo de Nejapa

NUESTRAS FORTALEZAS No hay ninguna sucursal de Papa Landia en Nejapa. Papa Landia posee Así también, antigüedad y mayor Centro Comercial tendremos un precio experiencia en el Galerías 3 nivel, accesible, mayor mercado, vendiendo Food Court. S.S. variedad de sabores, el producto y con una mejor mucha variedad. presentación, y constantes promociones. Nuestro producto es innovador en la zona, Mucha antigüedad no hay ningún otro en la venta de que se dedique a lo Calle principal frente productos mismo y por lo tanto a la entrada Principal alimenticios creará nuevas de la ciudad de (pupusas) en la expectativas en los Nejapa ciudad, así también consumidores. Y precios muy habrán muchos que accesibles. preferirán nuestras papas rellenas que comer pupusas. UBICACIÓN

NUESTRAS DEBILIDADES

3.3 - Ventaja Competitiva. Nuestra ventaja competitiva está dada en la Innovación del producto es decir, en la presentación de la papa ya que no existen muchos negocios que se dediquen a la producción de este tipo de papas en la forma que lo haremos nosotros, y en la ciudad en que montaremos nuestro negocio no hay ningún a empresa o negocio que se dedique a la elaboración de dicho producto y por lo mismo no habrá mucha competencia. Así también nuestras papas se identificarán también por la calidad en el sabor del producto, el cual podrán encontrarlo y degustarlo fácilmente por su accesible ubicación.

3.4 – Lo que hará que nuestra empresa sea diferente a las demás. La presentación llamativa del producto, así también el agregarle producto complementario, y una alta gama de alternativas de selección de ingredientes que rellenará la papa.

4 - Medio Ambiente de la Empresa (1.0) 4.1 - Tipo de Empresa. Servicios Alimenticios. 4.2 - Transformación de algún producto.

4.3 - Forma Legal. 5 - Como se trabajará en la Empresa (2.0) 5.1 - La Administración. FUNCIONES

GERENTE GENERAL

Administrar la empresa y asignar funciones dentro de la misma

CONTADOR

Administrar

las

finanzas

de

la

empresa, realizando presupuestos en base a costos, gastos e ingresos, fabricando los estados financieros y entregando reportes mensuales de los estados al Gerente General. ENCARGADO DE VENTAS

Encargado de recibir el dinero de las ventas,

así

como

dirigir

a

la

cocinera, mesera y la seguridad. COCINERA

Encargado

de

procesar

los

alimentos y convertirlos en Papa Touille MESERA

Encargada de atender a los clientes.

SEGURIDAD

Vigilar la empresa, para evitar robos y problemas dentro de la misma.

-

5.2Objetivos y Metas

aQue sean para la empresa como un todo, no para funciones específicas de la misma. bDescribe las metas que esperan alcanzar a corto plazo o largo plazo de acuerdo a los objetivos fijados.

-

5.3Personal que les ayudara en la administración de su empresa

a. Funciones, asignar funciones o actividades que cada miembro desempeñara en la realización del plan para su proyecto o empresa.

b. hoy elabore un organigrama. Definiendo la Autoridad, es decir hasta donde llegara la autoridad de cada quien, Coordinación, las relaciones que tendrá entre los encargados de cada función, definir como se ayudaran. Comunicación, definir a quien le va a reportar la tarea asignada.