Plan de Marketing Para Lograr El Posicionamiento de La

PLAN DE MARKETING PARA LOGRAR EL POSICIONAMIENTO DE LA MERMELADA DE TUMBO EN EL DISTRITO DE CHICLAYO

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ÁREA:

MARKETING

DOCENTE:

PUYÉN FARIAS NELSON CICLO:

V INTEGRANTES:

OLIVOS ALARCÓN, RONY RIMAYCUNA INGA, LEIDY TÚLLUME FARRO, KATHERINE

PIMENTEL, JULIO DEL 2010

CAPITULO I 1.1 OBJETIVO GENERAL Posicionar la mermelada de tumbo como un alimento saludable y rico en vitamina C en la población del distrito de Chiclayo comprendido entre las edades de 15 a 50 años pertenecientes a la clase A, B y C. 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS * Desarrollar la estrategia del producto en cuanto a su característica, marca, envase y etiqueta. * Desarrollar estrategias de distribución con canales óptimos en el distrito de Chiclayo para el  posicionamiento de la mermelada de tumbo. * Desarrollar estrategias de precio para posicionar en el mercado mermelada de tumbo. * Desarrollar estrategias de comunicación y expulsión del producto. 1.3 ALCANCES Y LÍMITES DEL PLAN DE MARKETING * Comercializar el producto en el mercado a nivel regional y a precios competitivos al alcance del público consumidor. * Una de las principales limitaciones de la comercialización de nuestro producto es la falta de experiencia y conocimiento competitivo en el mercado * Marca y sabor desconocido. * Presentación del producto.

CAPITULO II 2.1 ANALISIS COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO Diferentes actores que conforman el escenario competitivo donde se mueve la e mpresa u organización. * GLORIA.- Consorcio Gloria inició sus operaciones en 1941, teniendo como accionista mayoritario General Milk Company Inc. Esta empresa fue adquirida posteriormente por Carnatión Company, iniciándose en ese momento la etapa de diversificación y comercialización de productos no lácteos, lo que motivó al cambio de la razón social a Gloria S.A. en 1978. Siendo actualmente la empresa líder en la elaboración y comercialización de productos lácteos, también elabora néctares, conservas de pescado, mermeladas, entre otros productos de consumo masivo. Mermeladas Gloria, con la receta original, es deliciosa, hecha 100 % de fruta frescas y el toque perfecto de

dulzor. Un excelente acompañamiento para el desayuno, a la hora del lonche o del té, para acompañar  helados, en los postres o a cualquier hora * FANNY.- Es una marca que forma parte de la Corporación Molitalia. grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento en aumento a través de los años. En el Perú, hoy en día nuestra empresa cuenta con marcas como Molitalia, Costa, Ambrosoli, 3 Ositos, Fanny, Marco Polo, San Remo y O'Rayan, compitiendo con gran éxito en las categorías de pastas, harinas, sémolas, galletas, wafers, bizcochos, chocolates, caramelos, avenas, conservas de pescado, conservas de fruta, mermeladas y cereales para el desayuno." La marca Fanny comercializa productos como conservas de frutas, conservas de pescado y mermeladas. 2.2. ANÁLISIS FODA A) LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL. E. PORTER  * AMENAZAS DE POSIBLES ENTRANTES La creación de nuevas empresas trae nueva capacidad y el deseo de ganar participación en el mercado, lo que  puede reducir el margen de ganancia de la industria. Las mermeladas son productos muy consumidos y preferidos por los clientes, por lo tanto siempre va a existir  la creación de nuevas industrias que tratarán de introducir productos con distintas marcas y sabores. * RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES Será difícil competir con aquellas industrias que se encuentran muy bien posicionadas en el mercado pues constantemente estará enfrentada a guerras de precios, campañas publicitarias agresivas, promociones y entrada de nuevos productos. Los competidores que se encuentran posicionados en el mercado con respecto a nuestro producto de mermelada son el grupo Gloria, Molitaria (Fanny), A- 1 y Compáss * PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES Un mercado o segmento no será atractivo cuando los clientes están muy bien organizados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que  permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo costo. A mayor organización de los compradores mayores serán sus exigencias en materia de reducción de precios, de mayor calidad y servicios y

 por consiguiente la corporación tendrá una disminución en los márgenes de utilidad. La situación se hace más crítica si a las organizaciones de compradores les conviene estratégicamente integrarse hacia atrás. * PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDOR  Consiste en el poder de negociación que vamos a tener con los proveedores, quienes nos van abastecer la materia prima (Tumbo) para la elaboración de la mermelada. Se debe tener en cuenta la variación del costo de la materia debido a las temporadas de tumbo y que ellos puedan imponer sus condiciones de precio y tamaño del pedido. La situación será aún más complicada si los insumos que suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y de alto costo * AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS La mermelada es utilizada principalmente como un producto complementario en la dieta alimenticia. La industria alimenticia ha introducido en el mercado productos de origen natural como la miel de abeja que  bien pueden sustituir a nuestro producto, pero una desventaja de la miel de abeja con respecto a la mermelada de tumbo es el precio, por lo que la mermelada que pretendemos ofertar se encuentra al alcance de todos los consumidores. RESPECTO A:FODA DE D’licia | GLORIA S.A | FANNY | A –  1 | FORTALEZAS | Alto valor nutritivo. | NutriciónCalidad | Garantía | OPORTUNIDADES | Precios cómodos.Sabores nuevos. | Disponibilidad de inversión | Mayor consumo de  productos naturales y sanos. | DEBILIDADES | Buscar el posicionamiento | Variabilidad del costo de insumos. | Poca experiencia | AMENAZAS | Competencia deslealAparición de nuevos competidores. | Aparición de productos sustitutos. | Mayores requisitos para la colocación del producto. | B) BARRERAS DE INGRESO QUE TIENE EL MERCADO ELEGIDO. Las Barreras de ingreso que tiene el mercado elegido para comercializar nuestro producto son: * Acceso a los canales de distribución.- Necesidad de conseguir distribución para el producto. La empresa debe persuadir a los canales para que acepten su producto mediante disminución de precio, promociones. * Economías de escala.- Se refieren a la disminución en costes unitarios de un producto cuando aumenta el volumen de compra. * Requisitos del capital.- Necesidad de invertir recursos financieros elevados, no sólo para la constitución de

la empresa o instalaciones sino también para conceder créditos a los clientes, tener stocks, cubrir inversiones iniciales, etc.

CAPITULO III 3.1 SEGMENTACION Y POSICIONAMIENTO. A) DEFINICIÓN DE SEGMENTO DE MERCADO QUE SE DESEAN ABORDAR.  Nuestros clientes serán personas comprendidos entre las edades de 15 a 50 años, sin distinción de género y con un estatus socioeconómico comprendido entre la clase A, B Y C DEMOGRÁFICO | EDAD | GENERO | ESTATUS SOCIOECONÓMICO | | De 15 a 50 años | Masculino y Femenino | Nivel alto, medio, medio alta.(Clase A, B y C) | B) DESARROLLE LA ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO * Mediante la publicidad dar a conocer que nuestro producto cumple con normas de sanidad adecuadas, es decir tiene registro sanitario. * Posee un sabor natural. * El precio competitivo al alcance del consumidor y es un producto de buena calidad. * Nuestro producto tiene vitamina C, es hidratante rico en minerales y vitaminas * La presentación del producto es en un envase de vidrio que puede ser rehusado por los consumidores. * La marca de nuestro producto es nueva pero pretende que el público lo adquiera por los beneficios extraordinarios que posee.

CAPITULO IV 4.1 DESARROLLO DEL PLAN MARKETING A) DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN COMERCIAL ACTUAL  Nuestra empresa: Industria Procesadora de Alimentos D’licia S.R.L es una empresa nueva que entra al

mercado a competir con las grandes industrias que se dedican a este rubro, cuyo objetivo es posicionarse en la mente de los consumidores como un producto de agradable sabor y fuente de ricas vitaminas, principalmente la vitamina C. Este producto tiene un amplio mercado, ya que la creciente demanda

de productos lo requiere, convirtiéndose la producción y venta de mermelada de tumbo en un mercado de tipo oligopolio.  Nuestro competidor directo sería a ser la mermelada de fresa, naranja y piña; siendo la mermelada de fresa la de mayor aceptación en el mercado. La mermelada de tumbo tendría buena acogida en el mercado, debido a que posee propiedades nutritivas, es hidratante, bajo en calorías pero rico en minerales y vitaminas, así como por sus propiedades terapéuticas contra cálculos renales, malestares urinarios y dolores estomacales, entre otros usos medicinales. B) DESARROLLO DE LA ESTRATEGÍA DEL PRODUCTO ESTRATEGIA DE INTRODUCCION DEL PRODUCTO La estrategia de introducción de nuestro producto será con precios bajos y una campaña comunicacional alta, es decir una estratégica de penetración ambiciosa. CAMPAÑA

COMUNICACIONAL

PRECIO | ALTA |

BAJO | ESTRATEGIA DE PENETRACION AMBICIOSA | CICLO DE VIDA DE LAS MERMELADAS MERMELADAS DIMENSIÓN DEL PRODUCTO La dimensión va hacer un producto esperado, porque posee marca, un envase, calidad y se va a distribuir y comercializar en diferentes puntos de venta del distrito de Chiclayo MEZCLA DEL PRODUCTO La mezcla de productos son todos nuestros productos que ofrece nuestra compañía y puede describirse según su profundidad de productos, debido a los diferentes tamaños de envases en la cual ofrecemos nuestro  producto, como son el de 1 Kg y 250 gr. ESTRATEGIA DE MARCA, ENVASE Y ETIQUETA * MARCA La marca de nuestro producto es una marca única, porque los productos elaborados por esta industria serán etiquetados con esta misma marca la cual será D’licia y tendrá por nombre “Mermeladas de Tumbo D’licia”

Los colores que poseen la marca, reflejan los colores de la fruta exótica el tumbo. * ENVASE Y ETIQUETA

Para el envasado de nuestro producto: Mermelada de Tumbo D’ licia que será distribuido en el distrito de Chiclayo; se hará mediante frascos de vidrio transparentes como una capacidad de 1 kg. Y 250 gr. y con una tapa plástica a presión. La función que cumple el envase es de proteger al producto y conservar sus propiedades físicas y sabor  natural para así brindar un producto de calidad.  NOMBRE | TIPO DE MATERIAL | MERMELADA DE 1 KG. | VIDRIO TRANSPARENTE | MERMELADA DE 250 GR. | VIDRIO TRANSPARENTE | Envase de 1kg y 250 gr. ETIQUETA DE NUESTRO PRODUCTO PRESENTACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO MERMELADA DE TUMBO CARACTERÍSTICAS: * Muy rica en vitaminas y minerales, como Vitamina C, provitamina A o beta caroteno, ambas fundamentales para nuestro organismo, para tener un pelo sano, el cuidado de la piel, la visión y el sistema inmunológico. Los minerales presentes en esta fruta son el potasio, fósforo y magnesio. * Muy recomendada para las personas que cuidan su línea por tener muy bajo aporte calórico; también  brinda un gran aporte de fibras, ideal para las personas con estreñimiento. C) DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN ELABORACIÓN DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN  Nuestra red de distribución va a hacer de forma Indirecta, porque nuestros productos van a estar dirigidos a los minoristas como son los supermercados de distrito de Chiclayo, entre ellos tenemos, Supermercados Metro, Supermercados El Súper, Supermercados Plaza Vea, Supermercados Tottus. PROVEEDORES PRODUCTOR/FABRICANTE DISTRIBUIDOR MAYORISTA MINORISTAS

CONSUMIDOR/ USUARIO FINAL CONFIGURACIÓN ESTRUCTURAL DE LOS CANALES Según nuestro nivel de producción y comercialización el canal que vamos a utilizar será: CORTOS MINORISTAS CANALES INDIRECTOS SUPERMERCADOS EL SUPER  70 und 1kg.

136 und 250 gr.

SUPERMERCADOS METRO 240 und 1kg.

320 und 250gr.

FABRICA DE MERMELADA DE TUMBO (CIX) und 1kg.

P = 1396 Unid/mes

560

836 und 250 gr.

SUPERMERCADOS PLAZA VEA 110 und 1kg.

180 und 250gr.

SUPERMERCADOS TOTTUS 140 und 1kg.

200 und 250gr.

ESTRATEGIA DE COBERTURA DE MERCADO  Nuestra estrategia de cobertura de mercado será de forma intensiva, debido a que puede ser adquirido por  todo el público consumidor. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN A LOS CANALES La estrategia de comunicación a los canales se dará mediante la estrategia de aspiración, es decir que todo el esfuerzo en las promociones y fuerza de ventas se dará en el consumidor final. D) DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE PRECIOS CALCULO DE COSTOS Y BENEFICIOS Cantidades a Producir: | 1396 | % | MERMELADA DE TUMBO DE 1 KG. | 560 | 40% | MERMELADA DE TUMBO DE 250 GR. | 836 | 60% | MERMELADA DE TUMBO DE 1 KG | |

Materias Primas e Insumos | Costo | Cant. De productos | | TUMBO | S/.

3.00 | 1.5 | S/.

AZUCAR | S/. | S/.

2.00 |

115.00 | 100

1.15 |

CONSERVANTE | S/. GELIFICANTE | S/. GAS | S/.

1.00 | 20 | S/. 1.00 | 17 | S/.

30.00 | 560 | S/.

C. V. UNITARIO | | | S/.

0.05 | 0.06 |

0.05 |

2.80 |

MERMELADA DE TUMBO DE 250 GR. | Materias Primas e Insumos | Costo | Cant. De productos | | TUMBO | S/.

3.00 | 3.0 | S/.

AZUCAR | S/.

115.00 | 200 | S/.

CONSERVANTE | S/. GELIFICANTE | S/. GAS | S/.

1.00 | 0.58 |

1.00 | 40 | S/. 1.00 | 34 | S/.

30.00 | 836 | S/.

C. V. UNITARIO | | | S/.

0.03 | 0.03 |

0.04 | 1.42 |

MANO DE OBRA DIRECTA Cantidades a Producir: | Unidades | unidades x hora | Horas por mes | MERMELADA DE TUMBO DE 1 KG | 560 | 2.7 | 208 | MERMELADA DE TUMBO DE 250 GR | 836 | 4.02 | | | 1396 | 6.72 | 208 | 192 | hs mensuales x trabajador | 1.08 | Cantidad de trabajadores | S/.

350.00 | pago mensual | | |

| | S/ 700.00 | | 208 | hs por mes | S/. 1396 | unidades al mes | S/. MANO DE OBRA DIRECTA Columna2 | personas | Columna1 |}

3.37 | $ x hora | 0.50 | $ x unidad |

1 | personas | | S/.

350.00 | $ x mes | S/.

350.00 |

COMERCIALIZACIÓN TRANSPORTE | | $ x día | días x mes | $ x mes | ¿Cuánto gasta en transporte para cotizar y comprar la mercancía ?(Calcule este valor de acuerdo con el número de días que se toma para ello al mes) | S/.

12.00 | 4 | S/.

48.00 |

¿Qué otros gastos de transporte tiene? | | | | viajes a casa | S/.

- | 0 | S/.

| | Subtotal | S/.

- |

48.00 |

ENVASES | ¿Qué tipo de empaque usa para sus productos? | Recipientes de vidrio de 250 gr y 1 kg Aprox. | ¿El costo de este empaque es el adecuado (alto o bajo con respecto al costo del producto? | | | | | Cant. | Costo | $ x mes | ¿Cuánto ENVASE compra? De 250 gr | 836 | 0.4 | S/. ¿Cuánto ENVASE compra? De 1 Kg | 560 | 1 | S/. | | Subtotal | S/.

334.40 | 560.00 |

894.40 |

PUBLICIDAD | | Cantidad | Costo | $ x mes | Impresión de volantes cada 6 meses | 1000 | S/. TV por 15 seg. De propaganda | 10 | S/. | | | S/.

40.00 | S/.

80.00 | S/.

13.33 | 26.67 |

40.00 |

ARRIENDO ARRIENDO | | Valor alquiler | Columna1 | $ x mes | ¿Cuánto vale el alquiler de su local? Si usted vive allí con su familia, reste una parte a este valor como gasto familiar | S/.

500.00 | 50% | S/.

250.00 |

| | Subtotal | S/.

250.00 |

SERVICIOS | ¿Cuánto le cuesta el agua, la luz, el teléfono y otros servicios? Si usted comparte casa y lugar de trabajo, ¿Cuánto de estos servicios gasta en su negocio? | Facturación x mes | % asignado | $ x mes | luz | S/. S/.

80.00 | 50% | 40.00 |

agua | S/.

27.00 | 50% | S/.

teléfono | S/.

35.00 | 50% | S/.

| | 0% | S/. …|||

13.50 | 17.50 |

- |

|

| | Subtotal | S/.

71.00 |

SUELDO DEL PROPIETARIO | | horas | $ x día | $ x mes | ¿Cuántas horas trabaja usted en su negocio? | 8 | 10 | S/. ¿Cuánto vale un día de trabajo suyo? | | | S/.

- |

240.00 |

¿Cuánto vale al mes? (Compare con datos del salario básico del sector donde usted trabaja) | | Subtotal | S/.

240.00 |

OTROS | | Costo unitario | Cantidad | $ x mes | Honorarios del Contador | S/. Artículos de Limpieza | S/.

80.00 | 1 | S/. 30.00 | 1 | S/.

80.00 | 30.00 |

||| | | | | S/.

110.00 |

PAPELERÍA | ¿Cuánto le cuestan sus facturas, recibos, libros contables, cuadernos que utiliza para funcionar en su negocio? | Costo unitario | Cantidad | Duración x mes | $ x mes | talonarios de recibos | | | | | talonarios de facturas | S/.

10.00 | 1 | 2 | S/.

5.00 |

talonarios de boletas | S/. libros contables | S/.

6.00 | 2 | 1 | S/. 10.00 | 3 | 12 | S/.

12.00 | 2.50 |

Recuerde y enumere otros gastos que tiene y que influyen en las salidas de dinero de su empresa: | | | | | Cuadernos y lapiceros | S/.

4.00 | 2 | 2 | S/.

resma de medio millar papel bond | S/.

4.00 |

11.00 | 1 | 2 | S/.

5.50 |

Gastos varios | S/. 20.00 | 1 | 1 | S/. | | | Subtotal | S/.

20.00 | 49.00 |

CONSOLIDADO Costos variables | $ | Costos Fijos de Comercialización | $2 | Costos Fijos de Funcionamiento | $3 | MP e Insumo Mermelada de Tumbo de 1kg | S/. | S/.

1,568.00 | Transporte | S/.

48.00 | Arriendo

250.00 |

M.P e Insumo Mermelada de Tumbo de 250 gr. | S/. | S/.

1,187.12 | Envases | S/.

894.40 | Servicios

71.00 |

| | Publicidad | S/. | | | | Papelería | S/.

40.00 | Sueldos Fijos | S/. 49.00 |

Mano de Obra DIRECTA | S/. | | | | Otros | S/. TOTAL | S/.

350.00 |

700.00 | | | Sueldo Propietario | S/.

240.00 |

110.00 | 3,455.12 | TOTAL | S/.

982.40 | TOTAL | S/.

1,070.00 |

FACTOR COSTO FIJO = TOTAL DE COSTOS FIJOS O INDIRECTOS DEL MES TOTAL DE COSTOS VARIABLES O DIRECTOS DEL MES FACTOR = | S/. 2,052.40 | = |

0.59 |

| S/. 3,455.12 | COSTO FIJO UNITARIO = Costo variable unitario x Factor Costo Fijo | Costo variable unitario | x | Factor costo fijo | = | Costo fijo Unitario | | Costo unit. MP e Insumos | + | Costo Mano de Obra Directa | + | Comisiones | | | | | Mermelada de Tumbo de 1 kg | S/. Mermelada de Tumbo de 250gr | S/.

2.80 | + | S/. 1.42 | + | S/.

0.50 | + | | x | 0.59 | = | S/. 0.50 | + | | x |

1.96 |

0.59 | = | S/.

1.14 |

PRECIO EQUILIBRIO = Costo variable unitario + Costo fijo Unitario | COSTO TOTAL DE L PRODUCTO | | COSTO VARIABLE UNITARIO | | COSTO FIJO UNITARIO | Mermelada de Tumbo de 1 kg. | S/.

5.26 | = | S/.

Mermelada de Tumbo de 250 gr. | S/.

3.30 | + | S/.

3.06 | = | S/.

1.96 |

1.92 | + | S/.

1.14 |

PRECIO VENTA UNITARIO = Costo variable unitario + Costo fijo Unitario + Ganancia | COSTO TOTAL UNITARIO | | % DE GANANCIA | | PRECIO UNITARIO DE VENTA | Mermelada de Tumbo de 1kg. | S/.

5.26 | + | 24% | = | S/.

Mermelada de Tumbo de 250 gr. | S/.

6.50 |

3.06 | + | 21% | = | S/.

3.70 |

P.VENTA MER.TUMBO | PRECIO COMPETENCIA | S/.

6.50 | S/.

6.80 |

S/.

3.70 | S/.

4.00 |

COSTO FIJO TOTAL | 2,052.40 | Descripción del Producto | Costo variable Unitario | Precio de venta Unitario (sin igv) | Margen de Contribución | % de ventas previstas | Costo fijo asignado según su prevision de venta | Punto Equilibrio de venta

(en Unidades) | Punto Equilibrio de venta

MERMELADA DE TUMBO DE 1 KG. | S/. | S/.

3.20 | 40% | S/.

1.58 | 60% | S/.

| S/.

2,052.40 | 1037 | S/.

3.30 | S/. 823.31 | 258 | S/.

MERMELADA DE TUMBO DE 250 GR. | S/. | S/.

(en Soles) | 6.50 1,677.00 |

1.92 | S/. 1,229.09 | 779 | S/.

3.50 2,726.50 | | | | | TOTALES

4,403.50 |

METODO DE FIJACIÓN DE PRECIOS El método de fijación de precios a utilizar será precios imitativos o según la competencia, debido a que existe en el mercado una gran demanda de productos de mermelada y en el mercado existen otras marcas que  pueden ser preferidas por el público consumidor. ESTRATEGIA DE PRECIOS PARA LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS. La estrategia a emplear será lanzamiento a precio bajo o estrategia de penetración. En la cual introduciremos al mercado la mermelada de tumbo a precio bajo con respecto a nuestra

competencia, para que el público pueda optar por esta opción al momento de su elección de compra. E) DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN INTEGRADA DETERMINACIÓN DE LOS ATRACTIVOS DEL TEXTO PARA VENDER EL PRODUCTO Para vender el producto emplearemos los temas publicitarios conteniendo los mensajes como: * Mermelada de tumbo, una delicia a tu paladar. * Mermelada de tumbo, un sabor inigualable en los momentos más importantes. * ¡Pruébalo! A los niños les cae bien en el desayuno y en el lonche. ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD La estrategia de publicidad para dar a conocer nuestro producto según nuestras encuestas realizadas será por medios televisivos, volantes y afiches. En la publicidad por televisión y volantes se destacaran las características más importantes del producto como son muy rica en vitaminas y minerales, como Vitamina C, provitamina A o beta caroteno, ambas fundamentales para nuestro organismo, para tener un pelo sano, el cuidado de la piel, la visión y el sistema inmunológico. Y en los afiches irán imágenes y frases llamativas para impactar la mente de los consumidores y opten por  esta opción. Los medios que se utilizar para difundir la mermelada de tumbo será medios masivos, porque afectaran a un mayor número de personas en un momento dado. VOLANTE UTILIZADO PARA DIFUNDIR NUESTRO PRODUCTO ¡Una delicia a tu paladar! CARACTERÍSTICAS: * RICA EN VITAMINAS Y MINERALES. * POSEE VITAMINA C Y PROVITAMINA NECESARIAS PARA TENER UN PELO SANO, PIEL SALUDABLE. * REGULA LA VISIÓN Y EL SISTEMA INMUNOLÓGICO. * BAJO APORTE CALÓRICO. * CONTIENE FIBRAS, IDEAL PARA LAS PERSONAS CON ESTREÑIMIENTO. FRUTA DELICIOSA CONVERTIDA EN MERMELADA

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 NUEVA DIFUSIÓN Para difundir la publicidad de nuestro producto a través de la televisión se realizará en el Canal de América Televisión (Canal 4) de preferencia en el turno de la noche debido a que las personas encuestadas en nuestro estudio optaron por esa opción. Además se tendrá convenio con los supermercados para pegar los afiches y entregar los respectivos volantes y también a las personas que se encuentren transitando por las calles y en los lugares más concurridos. FUERZA DE VENTAS  Nuestra fuerza de venta para la comercialización de nuestro producto, serán promotores (as) que realizaran visitas a los supermercados, tiendas con la finalidad de dar a conocer la mermelada de tumbo y buscar  nuevos clientes que quieran vender este producto. PROMOCION DE VENTAS La promoción de ventas a desarrollar para impulsar nuestro producto según nuestras los resultados de las encuestas realizadas será la presentación y degustaciones en módulo portátiles, explicando a los clientes las  propiedades nutritivas que posee y los beneficios que ocasiona al consumirlos. Además se realizaran ofertas (2x1) y promociones como el 2do producto con el 25 % de descuento al momento de realizar una compra. RELACIONES PÚBLICAS Se tendrá relaciones públicas con los hospitales para impulsar el producto, con los pacientes que cuentan con  pocas defensas al sistema inmunológico debido a que la mermelada cuenta con propiedades saludables y ricas en vitaminas.

CAPITULO V CONCLUSIONES * La estrategia de producto a utilizar en cuanto a su característica será rica en minerales y vitamina C, la

marca que representará a nuestro producto será D’licia y las

 presentaciones serán en envase de 1kg y 250 gr.

* Los canales a utilizar para lograr el posicionamiento de la mermelada de tumbo serán de manera indirecta, hacia los minoristas que vienen a ser los supermercados ubicados en el distrito de Chiclayo. * La estrategia de precio a utilizar será lanzamiento a precio bajo o estrategia de penetración, cuya finalidad es introducir nuestro producto a precio más bajo que la competencia para que los consumidores opten por esta opción al momento de su compra. * Las estrategias de comercialización y expulsión del producto se dará mediante la publicidad de volantes y afiches, además se realizaran promociones como el 2x1 o el segundo producto con el 25% de descuento. También se tendrá en cuenta las fuerzas de venta por parte de los promotores cuya finalidad es buscar más clientes y las relaciones públicas que se tendrán con los hospitales por ofertar nuestro producto. CAPITULO VI REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS http://www.deguate.com/infocentros/gerencia/admon/porter.htm http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_Porter_de_las_cinco_fuerzas http://www.monografias.com/trabajos15/plan-marketing/plan-marketing.shtml http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/marketing/marketing.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_de_marketing http://www.12manage.com/methods_marketing_mix_es.html http://www.monografias.com/trabajos77/plan-marketing-internacional-mango/plan-marketing-internacionalmango.shtml http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mems/avila_l_gl/capitulo1.pdf  CAPITULO VII ANEXOS

EL MODELO DE LAS "CINCO FUERZAS" DE PORTER  1. Amenaza de entrada de nuevos competidores: El atractivo del mercado o el segmento depende de qué tan fáciles de franquear son las barreras para los nuevos participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una porción del mercado.

2. Rivalidad entre los competidores: Para una corporación será más difícil competir en un mercado o en uno de sus segmentos donde los competidores estén muy bien posicionados, sean muy numerosos y los costos fijos sean altos, pues constantemente estará enfrentada a guerras de precios, campañas publicitarias agresivas,  promociones y entrada de nuevos productos. 3. Poder de negociación de los proveedores: Un mercado o segmento del mercado no será atractivo cuando los proveedores estén muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamaño del pedido. La situación se complica aún más si los insumos que suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y de alto costo. La situación será aun más crítica si al proveedor le conviene estratégicamente integrarse hacia adelante. 4. Poder de negociación de los compradores: Un mercado o segmento no será atractivo cuando los clientes están muy bien organizados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, porque permite que pueda haber sustituciones por igual o menor costo. A mayor organización de los compradores mayores serán sus exigencias en materia de reducción de precios, de mayor calidad y servicios y por consiguiente la corporación tendrá una disminución en los márgenes de utilidad. La situación se hace más crítica si a las organizaciones de compradores les conviene estratégicamente integrarse hacia atrás. 5. Amenaza de ingreso de productos sustitutos: Un mercado o segmento no es atractivo si existen productos sustitutos reales o potenciales. La situación se complica si los sustitutos están más avanzados tecnológicamente o pueden entrar a precios más bajos reduciendo los márgenes de utilidad de la corporación y de la industria. BARRERAS DE ENTRADA 1. Economías de Escala: Debido a que sus altos volúmenes permiten reducir costos, el que las posea le dificultará a un nuevo competidor entrar con precios bajos. 2. Diferenciación del Producto: Si la corporación diferencia y posiciona fuertemente su producto, la compañía entrante debe hacer cuantiosas inversiones para reposicionar a su rival. Hoy la velocidad de copia con la que reaccionan los competidores o sus mejoras al producto existente buscando crear la precepción de una calidad más alta, erosionan ésta barrera.

3. Inversiones de Capital: Si la corporación tiene fuertes recursos financieros tendrá una mejor posición competitiva frente a competidores más pequeños, esto le permitirá sobrevivir más tiempo que éstos en una guerra de desgaste, invertir en activos que otras compañías no pueden hacer, tener un alcance global o ampliar  el mercado nacional e influir sobre el poder político de los países o regiones donde operan. En la actualidad la mayoría de los países del mundo se han promulgado leyes antimonopólicas tratando por lo menos en teoría de evitar que las fuertes concentraciones de capital destruyan a los co mpetidores más pequeños y más débiles.  No obstante su fuerza financiera, la corporación debe tener en cuenta que los pequeños competidores pueden formar alianzas o recurrir a estrategias de nichos. 4. Desventaja en Costos independientemente de la Escala: Sería el caso cuando compañías establecidas en el mercado tienen ventajas en costos que no pueden ser emuladas por competidores potenciales independientemente de cual sea su tamaño y sus economías de escala. Esas ventajas podían ser las patentes, el control sobre fuentes de materias primas, la localización geográfica, los subsidios del gobierno, su curva de experiencia. Para utilizar ésta barrera la compañía dominante utiliza su ventaja en costos para invertir en campañas promocionales, en el rediseño del producto para evitar el ingreso de sustitutos o en nueva tecnología para evitar que la competencia cree un nicho. 5. Acceso a los Canales de Distribución: En la medida que los canales de distribución para un producto estén  bien atendidos por las firmas establecidas, los nuevos competidores deben convencer a los distribuidores que acepten sus productos mediante reducción de precios y aumento de márgenes de utilidad para el canal, compartir costos de promoción del distribuidor, comprometerse en mayores esfuerzos promocionales en el  punto de venta, etc, lo que reducirá las utilidades de la compañía entrante. Cuando no es posible penetrar los canales de distribución existentes, la compañía entrante adquiere a su costo su propia estructura de distribución y aún puede crear nuevos sistemas de distribución y apropiarse de parte del mercado. 6. Política Gubernamental: Las políticas gubernamentales pueden limitar o hasta impedir la entrada de nuevos competidores expidiendo leyes, normas y requisitos. Los gobiernos fijan, por ejemplo, normas sobre el control del medio ambiente o sobre los requisitos de calidad y seguridad de los productos que exigen grandes inversiones de capital o de sofisticación tecnológica y que además alertan a las compañías existentes sobre la llegada o las intenciones de potenciales contrincantes. Hoy la tendencia es a la desregularización, a la eliminación de subsidios y de barreras arancelarias, a concertar con los influyentes grupos de interés político y

económico supranacionales y en general a navegar en un mismo océano económico donde los mercados financieros y los productos están cada vez