Plan de Higiene y Seguridad

 

 

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PLAN DE HIGIENE Y SEGURIDAD OCUPACIONAL 1.  INTRODUCCION 

Por todos es conocido que desde hace muchas épocas y si se quiere hasta remota, el hombre ha tendido a preservar su bienestar físico y mental, en este proceso el hombre pudo haber probado y observado algunas técnicas de higiene y seguridad con la finalidad de sentirse más seguro, al verse asediado por condiciones inseguras a las que pudieron estar sujetos cual fuera el trabajo que desempeñara. Se tuvieron que ir creando técnicas avanzadas que hicieran los trabajos mucho más seguros y así se fue creando un tipo de conciencia sobre la higiene y seguridad, que se hizo más firme en la colonia y se consolido con la aparición de leyes que regulaban los procedimientos de trabajo. Un Plan de Higiene y seguridad ocupacional es el conjunto de programas y actividades preventivas a desarrollar en el alojamiento para conseguir una mejora continuidad en las condiciones de trabajo, de todo el personal y por extensión la mejora de la calidad de atención al público en general. Un plan de higiene y seguridad tiene como objeti objetivo vo el de proteger a los trabajadores de los riesgos procedentes de la presencia de contaminantes químicos en su lugar de trabajo, agentes biológicos y/o agentes físicos. La promoción de la seguridad y la salud ha de ser motivo de actuación de todos los responsables y a todos los niveles. La aplicación de medidas preventivas no debe ser fruto únicamente del trabajo de los técnicos de prevención y delegados de prevención. Cada responsable a su nivel y cada trabajador en su puesto han de ser consciente y actuar de acuerdo con las normas de seguridad establecidas en este Plan de Higiene Seguridad. 2.  OBJETIVO El objetivo de este plan de Higiene y seguridad dar a conocer todo relacionado con el desarrollo desarrollo de la seguridad ocupacional y la prevención de accidentes ocupacionales. Normas, política y reglas que debe seguir tanto el empleador como empleado. 3.  CONCEPTOS BASICOS Realizando un repaso se definirán algunos conceptos primordiales sobre Higiene y Seguridad.   Higiene La higiene se define como la "parte de la medicina que tiene por objeto la conservación de la salud y los medios de precaver las enfermedades"  

Higiene ocupacional Es la ciencia y el arte dedicados  al reconocimiento, evaluación y control de aquellos factores de riesgos ambientales o tensiones provocadas por o con motivo del trabajo y que pueden ocasionar enfermedades, afectar la salud y el bienestar, o crear algún malestar significativo entre los trabajadores o los ciudadanos de la comunidad.   Programa de higiene y seguridad ocupacional  Es el conjunto de objetivos, acciones y metodologías establecidas para prevenir y controlar los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.  

Comité de Higiene y Seguridad Ocupacional  Es el organismo encargado de vigilar las condiciones y el medio ambiente de trabajo, asistir y asesorar al empleador y los trabajadores en la ejecución del programa de prevención de accidentes y enfermedades profesionale profesionales. s.   Subcomité o Delgados de Higiene y Seguridad Ocupacional  Son entes auxiliares al Comité de higiene y Seguridad Ocupacional encargados de llevar a cabo las funciones de  vigilancia, asistencia asistencia y asesoría asignados ppor or el Comité de Hig Higiene iene y Seguridad Ocupac Ocupacional. ional. 1

 

 

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Seguridad Ocupacional  Disciplina que se ocupa de la prevención de accidentes. Tiene una metodología. Es una disciplina de investigación para la acción. El objeto es el accidente del trabajo. Éste es un hecho no buscado ni controlado que resulta en lesión. Si no hay lesión no existe accidente de trabajo según la ley.   Seguridad Laboral Es un sector de la seguridad y la salud pública que se ocupa de proteger la salud de los trabajadores, controlando el entorno del trabajo para reducir o eliminar riesgos.   Incidente  Es todo suceso imprevisto y no deseado que interrumpe o interfiere el desarrollo normal de una actividad sin consecuencias adicionales.   Riesgo  Significa la probabilidad de que ocurra un peligro específico. Es la probabilidad de ocurrencia de un accidente de trabajo o de una enfermedad profesional.   Órgano de seguridad laboral de la empresa  Es el ente de la empresa, propio o contrario encargado de establecer y hacer cumplir la política, los objetivos, proyectos y estrategias generales de Higiene y Seguridad ocupacional.    Accidente  Es un hecho repentino y no planteado que resulta en lesión: parcial o total. Otro tema son los errores de la persona.   Condiciones Inseguras 

Es el estado deficiente de un alojamiento o ambiente de trabajo, máquina, etc., o partes de las mismas susceptibles de producir un accidente, el acto inseguro es aquella falla que origina el accidente. Ejemplo una persona que conduce con un poco de alcohol.    Acto inseguro  Es la ejecución indebida de un proceso, o de una operación, sin conocer por ignorancia, sin respetar por indiferencia, sin tomar en cuenta por olvido, la forma segura de realizar un trabajo o actividad.   Incapacidad Es la pérdida total o parcial de la capacidad de trabajo. 4.  .LA FUNCION DE SEGURIDAD E HIGIENE  La función de seguridad e higiene tiene características tanto de función en línea como de asesoría, y el gerente de seguridad e higiene necesita reconocer qué parte corresponde a cada categoría. El logro material de tener seguridad en

el trabajo es una función de línea. El gerente de seguridad e higiene desempeña una función de asesoría en tanto que actúa como "facilitador" que ayuda, motiva y aconseja a la función de línea en áreas de la seguridad y la higiene del trabajador. El grado de interés del personal de línea por recibir esta asesoría y ayuda del gerente de seguridad e higiene dependerá de la importancia que el objetivo de la seguridad y la higiene tenga para la alta dirección. El gerente de seguridad e higiene de éxito estará consciente de la necesidad del apoyo de la alta dirección, cuyo respeto y aprobación se ganará con decisiones y acciones es el reconocimiento de un principio importante, que el objetivo no es eliminar todos los riesgos, sino los irrazonables. 5.  PRINCIPALES FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE   Revisar y aprobar las políticas de seguridad.   Realizar inspecciones periódicas de seguridad.    

Establecer normas adecuadas de seguridad, debendeconcordar Poner en funcionamiento y mejorar el programa seguridad.con las disposiciones legales. 2

 

 

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 Asesorarse sobre problema problema de seguridad.   Ocuparse del control de las enfermedades ocupacionales. problemas del medio ambie ambiente. nte.    Asesorarse sobre problemas   Identificar los riesgos contra la salud que existen.   Ejecutar el plan de primeros auxilio 6.  PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES. Los principios fundamentales para la prevención de los riesgos ocupacionales pueden ser los mismos en todas las regiones del mundo, sin embargo su aplicación al elemento humano puede variar de acuerdo con una serie de factores técnicos físicos sociales y educacionales, climatológicos, etc. que varían en las diversas regiones del mundo. La inspección de un alojamientode trabajo es valiosa, no solamente desde el punto de vista de la protección del trabajo, sino también porque ayuda a descubrir instalaciones defectuosas que podrían más tarde ocasionar interrupciones en la producción. Estos dos aspectos de los accidentes del trabajo - el práctico y el moral - son difíciles de separar, ya que las pérdidas materiales encierran falla moral. Por lo tanto, no existirá un desarrollo real de la filosofía de la seguridad e higiene que son los que implican condiciones en las que se hace necesaria la aplicación de medidas de protección del trabajador:   La destrucción innecesaria de la vida y la salud es una responsabilidad moral.   Es igualmente una responsabilidad moral por parte de aquellos que dirigen una empresa o institución, el dejar de tomar las precauciones necesarias cuando se conoce el riesgo.   Los accidentes destruyen la productividad y eficiencia de cualquier empresa.   Los accidentes producen daño moral a la población.   El movimiento de la seguridad e higiene ha demostrado al mundo que sus técnicas pueden reducir efectivamente los índices de los accidentes y fomentar la productividad y eficiencia.   Un personal adiestrado en su fuente de trabajo y en la forma de evitar los riesgos que presenta el trabajo, es el mejor factor para la economía del país.   Otro elemento importante para el descubrimiento de los riesgos es la investigación de accidentes o lesiones. Debe tenerse presente que toda lesión o accidente, demuestra alguna condición insegura o maniobra incorrecta - o ambas - y que no fueron corregidas en tiempo y forma. En consecuencia, puede decirse que, tanto el análisis del trabajo, como la inspección y la investigación de accidentes, tratan de descubrir y valorizar todos los factores que puedan ocasionar accidentes o enfermedades y por lo tanto, corregir o dictar las medidas de protección adecuadas.

Dentro de los riesgos Ambientales que podrían darse en las diferentes etapas de la actividad de un alojamiento son: Factores Físicos. Estos fenómenos afectan el normal funcionamiento del organismo humano cuando este se encuentra con exposiciones que están fuera de los rangos que son aceptables, estos fenómenos son:    Temperatura   Energía radiante.   Ruido.    Vibración.   Luz.   Presión.   Consecuencias Socioeconómicas de los Riesgos de trabajo. Los riesgos de trabajo tienen repercusiones sociales y económicas sobre la empresa, el trabajo y el país. La consecuencia de los riesgos del trabajo podemos resumirlas como sigue:      

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Consecuencia para el trabajador y el cliente.-  Sufrimiento físico y mental por las lesiones padecidas para el afectado y padecimiento emocional del grupo familiar.   Pérdida parcial del salario o de tiempo según el caso.   Dolor físico a consecuencia de una lesión.   Incapacidad para el trabajo.   Disminución de los ingresos económicos.

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  Complejos derivados de las lesiones.   Muerte y desamparo familiar.

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Si se accidenta durante el trabajo, no tiene que pagar sus cuentas de hospital ni de médico y recibe algún ingreso como indemnización; sin embargo por más que reciba estos pagos son inferiores a su salario corriente. Si resulta accidentado un cliente, no solo pierde la paga durante el tiempo que no pueda trabajar, sino que además tiene que afrontar otros gastos que disminuyen sus ingresos y ahorros.   Consecuencia para la familia    Angustia tremenda producida producida por la noticia. económica.   Futuro incierto por la limitación económica.   Gastos extras durante su recuperación. Las Principales Funciones del propietario en referencia a la Higiene y Seguridad  Ambiental. 

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Las funciones principales funciones en referencia a la Seguridad e Higiene Ambiental se puede resumir en los siguientes: a.  Elaborar proyectos de normas internas sobre métodos de trabajos uso de instalaciones, equipo, herramientas y todos aquellos aspectos de la empresa que requieren atención de la higiene y seguridad del trabajo. b.  Llevar el registro y estadística de las enfermedades, accidentes de trabajo en la empresa. c.  Efectuar análisis de las estadísticas de riesgo del trabajo, así como participar en la investigación de accidentes graves para establecer acciones que eviten su respetabilidad. d.  Investigar las condiciones de higiene y seguridad en la empresa y promocionar el mejoramiento de las condiciones ambientales. 7.  SEGURIDAD EN EL TRABAJO   Deberes de la Institución o Empresa.

Según las Regulaciones revención de accidentes.Generales, el Director o gerente es llamado a cumplir con las siguientes regulaciones para la   Ejecutar las disposiciones y tomarlas de conformidad con los requerimientos del código. Generalmente reconocidas, de seguridad en el trabajo y en medicina laboral.   Para todas las instalaciones en las cuales existen defectos que constituyen un peligro no previsible para los empleados y clientes.   Proponer a disposición del personal equipos de protección individual si, debido a la tecnología de las operaciones, no puede evitarse que los empleados y clientes estén expuestos a accidentes o daños en su salud. Dichos equipos deben mantenerse en orden apropiado para su uso en el trabajo.   Cuando se trabaje con contratistas: informar al contratista, por escrito, de su obligación para el cumplimiento de las regulaciones generales para la prevención de accidentes del personal operario.   Exponer el texto de lo más sobresaliente de los códigos del Reglamento de Prevención de accidentes en un lugar 

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conveniente y accesible. 4

 

 

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  Instruir e informar a los empleados de los peligros inherentes a sus trabajos y las medidas a tomar para evitarlas.

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Esto debe hacerse antes de empezar el trabajo y luego a intervalos apropiados, por lo menos en el primer año.   Facilitar copias de las regulaciones de prevención de accidentes a las personas encargadas de su cumplimiento dentro del ámbito de sus servicios.    Alentar al personal para su participación en la prevención de accidentes (por ejemplo asistencia a cursos de entrenamiento de seguridad Ambiental).

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  Solicitar a las empresas facilidades para que los oficiales de inspección puedan inspeccionar inspeccionar los trabajos.   Reunir todas las informaciones necesarias vinculadas con las disposiciones de prevención de accidentes.   Informar rápidamente, por escrito, si cualquiera de las obligaciones de prevención se transmitiera por la empresa a

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otros.   Definir claramente las esferas de responsabilidad del personal adscrito a la supervisión.   Observar si todas las obligaciones de prevención de accidentes y de coordinación de actividades se cumplen en su plenitud.   Deberes de los Empleados Los empleados para desarrollar mejor su labor diaria deben cumplir con las siguientes obligaciones:   Cumplir las normas de higiene y seguridad establecidas en la empresa.   Preservar su propia seguridad y salud, así como la de sus compañeros de trabajo.   Cumplir las instrucciones y enseñanza sobre seguridad, higiene y auxilio en los centros de trabajo.   Comenzar su labor examinando los lugares de trabajo y el equipo a utilizar con el fin de establecer su buen estado.   Usar obligatoriamente los medios de protección personal y cuidar de su conservación.   Conservar los dispositivos y resguardos de protección en los sitios donde estuvieran instalados, de acuerdo a las normas de seguridad.   Evitar la manipulación de equipos, maquinarias, aparatos y otros que no sean de su habitual manejo y conocimiento.    Abstenerse de toda práctica o acto de negligencia o imprudencia que pueda ocasionar accidentes o daños a su salud o la de otras personas. limpieza en sus lugares de trabajo. trabajo.    Velar por el orden y la limpieza   Someterse a la revisión médica previa a su incorporación al trabajo y a los exámenes periódicos que se determinen. 

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la Seguridad ParaConcienciación una campaña de sobre concientización sobreAmbiental. la seguridad Ambiental es fundamental tomar algunas de las medidas que se señalan a continuació continuación. n.   La motivación positiva por incentivos y persuasión es siempre preferible a la motivación negativa por el temor.   Carteles especiales estimulando un comportamiento de conciencia sobre la seguridad son más eficaces, en general, que los carteles amonestadores contra los accidentes.   El personal clave debe dar el mejor ejemplo de un comportamiento concienciado concienciado en la seguridad.   Recordar constantemente que la conservación de la salud de cada uno de los clientes es el mayor beneficio.   Dar una respuesta positiva a la concientización de la seguridad surgida por parte de los empleados (recomendaciones, agradecimientos, etc.)   Conversaciones entre el personal clave y sus subordinados sobre el significado y propósito de las medidas de seguridad. 

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  Concientización sobre la seguridad al personal de más categoría: establecer un balance correcto entre la seguridad

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y la productividad. 8.  FORMACION DE PERSONAL. La formación del personal es una de las actividades más importantes en la higiene y seguridad Ambiental. El entrenamiento en la institución o empresa es una de las formas de preparar y actualizar la formación del personal. La programación de la discusión de los problemas de higiene y seguridad ambiental en grupos afines es un excelente mecanismo para conseguir la formación del personal a todo nivel y la recolección de aportes e iniciativas para la solución de los problemas existentes en el alojamiento REGLAS DE SEGURIDAD   Reglas generales Las reglas de seguridad que pueden establecerse para su aplicación en cada Empresa, son complementarias de los códigos que se tienen, deben ser concisas y escritas en un lenguaje simple. Siempre que sea posible, deben contener figuras y diagramas ilustrando la significación de las medidas de prevención en cada accidente. El mensaje conviene que sea dirigido a todo el personal: Personal de seguridad, encargados, empleados y clientes adscritos a servicios en varias partes de la Empresa y a cualquier empleado de otras empresas a quien puedan interesarle. A fin de cumplir con este objetivo damos algunas reglas de seguridad general cuya aplicación deberá cumplirse por todo el personal del inmueble: a.  No mantener en el puesto de trabajo herramientas rotas o defectuosas y lo mismo para instrumentos y otros

equipos. b.   Tener el mayor cuidado cuando cuando se trata con sustanc sustancias ias inflamables o corrosivas. corrosivas. c.  Cuando se lleven a cabo reparaciones, asegurarse de que las máquina o sus accesorios no podrá arrancar o ser conectada inadvertidamente. Ello se puede conseguir al desconectar la corriente desde que aparezca una leyenda que diga: “no conectar. Reparaciones en curso” o cerrar el interruptor de forma que no p ueda maniobrarse. d.  Informar de cualquier daño de la infraestructura, incluyendo los muebles y otros dispositivos de las cuales no se encarga uno mismo. e.  Colocar escaleras, andamios y plataformas de trabajo en posición segura, de modo que no puedan caer o derrumbarse. f.  Comprobar si merecen confianza las señalizaciones de escape en caso de incendio, etc. g.  Comprobar personalmente personalmente la posibilidad de que caiga de lo alto cualquier objeto suelto. h.  No permanecer debajo de cargas cuando sean levantadas, etc.  

Evitar el consumo de bebidascualquier alcohólicas antes y El durante j.i.  Comunicar inmediatamente accidente. auxilioelatrabajo. las víctimas de accidentes es un deber de humanidad. Si hubiera heridas, por pequeñas que fueran, tratar ellas inmediatamente. k.  No trate de reparar ningún equipo a menos que tenga autorización para hacerlo. l.  Mantenga limpia y ordenada el área de trabajo. m.  Mantener la limpieza e higiene impecable, en cocina, bar y baños. n.  Utilizar solo alimentos y bebidas frescos de calidad garantizada y con registro del Servicio Nacional de Seguridad  Agroalimentaria SENASAG. SENASAG. o.  Reporte cualquier lesión, por pequeña que sea, a su jefe inmediato e inmediatamente vaya al botiquín para que sea curada. En caso de que no se encuentre su jefe, vaya directamente al botiquín y reporte su lesión. Camine, no corra, dentro del inmueble.   Recomendaciones.   Reparar en forma inmediata las instalaciones eléctricas.   Efectuar una inspección de todas las herramientas disponibles y dar de baja aquellas de que encuentran en mal 

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estado.   Dotar de botiquines de primeros auxilios   Se debe dotar de extintores portátiles de cartucho para distribuirlos racionalmente racionalmente y de acuerdo a las necesidades.   Se debe dejar libre de arbustos y malezas los patios y jardines para evitar la proliferación de insectos.

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9.   ACCIDENTE

Es suceso imprevisto y no deseado que interrumpe interfiere el desarrollo normal de una actividad origina unatodo o más siguientes consecuencias: lesiones personales,odaños materiales y/o pérdidas económicas. Poryejemplo cuando una persona trabaja más horas de lo que corresponde. No es un error humano porque la persona está expuesta a un nivel de trabajo que no puede manejar. O con los choferes de micros que deben dormir 12 horas y generalmente no lo hacen. Si las horas de trabajo son excesivas o adversas, las personas realizan más errores. Por lo cual la A.O.P ha tomado muy en cuenta los hhorarios orarios de trabajo de su personal ya ya que el trabajo excesivo puede causar causar muchos accidentes tanto al mismo personal como a la clientela en general.  ACCIDENTE DE TRABAJO TRABAJO  Es toda lesión funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de la acción  violenta de una fuerza exterior que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo por el hecho o con ocasión del trabajo; será igualmente considerado como accidente de trabajo, toda lesión interna determinada por el esfuerzo violento, sobrevenida en las mismas circunstancias.  Tomando en cuenta esta definición, se deben presentar las siguientes condicion condiciones, es, para que un accidente sea considerado como accidente ocupacional:   Que ocurra en el horario de trabajo.   Que se relacione con el trabajo que efectúa.   Que ocurra en el sitio de trabajo. 

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Motivo del porque ocurren los accidentes ¿por qué ocurren los accidentes?  La mayoría de los accidentes se deben a: 1) Actos inseguros y 2) Condiciones inseguras. Hacemos énfasis en cómo prevenir los accidentes eliminando estas causas La clasificación de los accidentes se lo realizará de la siguiente manera: 1.  Heridas muy leves, cortadas chicas, raspones, etc. (reportes de botiquín). No se clasifican. 2. Accidentes Menores, Lesiones un poco mayores que causen pérdidas de tiempo del accidentado, no mayores de un mes. 3. Accidentes mayores, Lesiones que causen invalidez o pérdidas de algún órgano o miembro. 4. Accidentes Mortales, Lesiones que causen la muerte. Es necesario siempre especificar el tiempo perdido debido al accidente y llevar un registro mensual y anual del tiempo perdido causado por accidentes. 1.  LIMPIEZA Y ORDEN PO POR R LA SEGURI SEGURIDAD DAD Se ha visto y demostrado que el orden y la limpieza en el inmueble de bebidas contribuyen directa e indirectamente, a la disminución de accidentes. Por lo que es necesario hacer entender al personal la necesidad de estos. A Continuación se dará algunas situaciones que debido a la falta de orden y limpieza pueden provocar accidentes.   Líquidos tirados en el suelo (agua, aceites, etc.), que puedan ocasionar que alguien se caiga.   Herramientas fuera del lugar en los pasillos o escaleras que pueda caer sobre alguna persona, o bien con la cual alguien pueda tropezarse. 

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  Ropa trapo y papeles regados o amontonados fuera de su lugar, que puedan causar un incendio.   Desperdicios de vidrios láminas y otros objetos cortantes en las áreas de trabajo que puedan lastimar a alguien.   Materiales inflamables fuera de sus recipientes adecuados, o mal identificados.   Materiales corrosivos no removidos del equipo, herramienta o áreas de trabajo.    Tuberías o equipos mal protegidos protegidos y en mal es estado tado (Aislamiento ro rotos, tos, tuberías con fuga, eetc.). tc.).

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11. CONCLUSIÓN.La aplicación de este plan de higiene y seguridad es responsabilidad del personal y toda persona involucrada con la operación del alojamiento, para para brindar un mejor servicio y un ambiente más seguro a todo aquel que forma parte de la actividad de la A.O.P.

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