PLAN DE AFACERI
(Model - cadru pentru instalarea tinerilor fermieri)
Ferma Bogdan
Dezvoltarea Dezvoltarea exploataţiei agricole Peţenchea Bogdan Dumitru, Comuna Cristeşti, judeţul Botoşani Instalarea tânărului fermier Peţenchea Bogdan Dumitru
A1. I.
DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT Denumirea/Numele solicitantului solicitantului Peţenchea Bodan Dumitru Date de identificare ale acestuia CNP 1810924070015 Obiectul de activitate* Creşterea animalelor
(Se va menţiona obiectul de activitate efectiv: cultura vegetală, creşterea animalelor, etc ) *în situaţia când solicitantul este deja autorizat, se va completa obiectul de activitate conform Cod CAEN Forma juridică a solicitantului Persoană fizică Elaborator Plan de Afaceri (coordonate de identificare) M&M Moroşan Consulting SRL, J07/21/2009, CUI 24964631
II. DESCRIEREA SITUAŢIEI CURENTE
Istoricul activităţii (Se prezintă pe scurt principalele elemente din activitatea solicitantului)
Prezentul plan de afaceri are drept scop scop dezvoltarea unei microferme de vaci Simmental, prin instalarea tânărului Peț enchea Bogdan Dumitru ca şef de fermă, pentru prima dată, în comuna Cristeşti. La momentul 0, al conceperii planului de afaceri, dimensiunea economică a fermei este de peste 16 UDE. În martie 2011, solicitantul a cumpărat 1 ha teren în extravilanul Secţiunea A a Planului de afaceri, se va completa de către solicitant pentru obţinerea sprijinului în cadrul Măsurii 112, în situaţia în care solicitantul nu prevede obţinerea de sprijin nerambursabil prin Măsura 121 „Modernizarea exploataţiilor agricole”
1
1
comunei comunei Cristești. În aceeaşi lună, solicitantul solicitantul a dat în arendă terenul terenul în cauză. cauză. Un an mai tarziu, în aprilie 2012, solicitantul solicitantul a mai cumpărat 1319 mp de teren arabil plus un grajd şi terenul aferent în suprafaţă de 653,40 mp în intravilanul comunei Cristeşti Cristeşti de la Întreprinderea Întreprinderea Individuală Individuală Peţenchea Peţenchea Victoriţa. Victoriţa. De la aceeali II, solicitantu solicitantull a achiziţiona achiziţionatt apoi 19 vaci de lapte rasa Simmental. Până la amenajarea clădirii, grajdului cumpărat la Cristeşti, solicitantul a închiriat în comuna Curteşti un adăpos adăpostt pentru pentru vitele vitele sale, sale, în supraf suprafaţă aţă de 500 mp. Pentru Pentru realiz realizare areaa unei unei ferme ferme funcţi funcţiona onale, le, compet competiti itive, ve, solici solicitan tantul tul intenţionează să îşi dezvolte baza de producţie la Cristeşti unde va transporta şi vacile, în adăpostul cumpărat anul acesta. Prin accesarea Măsurii 112 din PNDR, tânărul fermier intenţionează să dezvolte ferma achiziţionând un tanc de răcire şi şi tereren agricol. De asemenea, pentru extinderea bazei de producţie şi asigurarea necesarului de furajare pentru vaci, solicitantul va mai prelua în arendă alte terenuri arabile.
Nr Crt.
Bazele de producţie ale solicitantuluibaza Localitate/ Judeţ
Suprafaţa agricolă totală în folosinţă folosinţă
(arendă/concesiune) 1. 2.
Terenuri agricole (ha) în anul 0
Cristeşti/Botoşani Cristeşti/Botoşani
Din care:
proprietate
Arabil
1 0.1319
1 0.1319
TOTAL
1,1319
1,1319
Localitate/ Judeţ
Nr. animale deţinute
Păşuni
Fâneţe
Pomi
Vii
Alte categorii Stabulaţie, adăpost deschis
.....
Nr Crt 1. 2. .....
Curteşti/Botoşani
TOTAL
Cabaline
Bovine
19
Ovine
Caprine
19 2
Animale, păsări şi familii familii de albine albine în anul 0
Porcine
Alte specii
Păsări Nr.
Familii de albine Nr.
Dotările fermei ( se se vor menţiona cele mai importante clădiri, maşini şi utilaje agricole) în anul 0 Nr Crt 1. 2. .....
Detaliere
Număr
Suprafaţa (mp)
Capacitate
I. Clădiri pentru producţia vegetală Magazie cereale Remiză utilaje
Total 1. 2. 3. .....
II. Clădiri pentru producţia zootehnică Grajduri Saivane Padocuri
Total 1. .....
1
653,40
1
653,40
III. Alte clădiri (cu excepţia celor de locuit) Pensiune agroturistică agroturistică
Total 1. 2. 3. ....
IV. Maşini şi utilaje agricole Tractoare Combine Semănătoare
Total
III. OBIECTIVELE RESTRUCTURĂRII ŞI DETALIEREA INVESTIŢIILOR PROPUSE PENTRU ATINGEREA ACESTORA Prin accesarea acestei acestei măsuri destinate tinerilor sub 40 ani se va realiza creşterea veniturilor în exploataţii conduse de tineri care încep pentru prima oară o activitate agricolă şi îi încurajează pe aceştia să realizeze investiţii în agricultură. Pentru a se moderniza, solicitantul Peţenchea Bogdan Dumitru accesează Programul Naţional de Dezvoltare Rurală pentru obţinerea sprijinului financiar nerambursabil FEADR pe care îl va folosi alături de sursele proprii pentru creşterea 3
volumului volumului producţie producţieii destinată destinată comercia comercializăr lizării. ii. Cu finan finanț area solicita solicitată tă se va achizi achiziț iona prioritsr prioritsr un tanc tanc de răcire răcireș i 10 ha de teren arabil. În perspectivă, pentru dezvoltarea şi creşterea veniturilor exploataţiei există posibilitatea extinderii prin arendarea şi cumpărarea de noi suprafeţe de teren. teren. Ferma se va axa pe creşterea vacilor vacilor de lapte rasa Simmental, Simmental, dar solicitantul are în vedere şi extinderea bazei de producţie vegetală prin achiziţionarea unor terenuri agricole sau arendarea altora. Investiţia pentru achiziţionarea tancului de răcire, a terenurilor terenurilor agricole precum şi pentru asigurarea cheltuielilor de personal se ridică la 40000 de euro. Suprafaţa totală a construcţiilor va fi de 653,40 mp pentru creşterea vacilor, diferenţa de teren de 1319 mp urmând să fie utilizat pentru realizarea de stabulaţie în aer liber. Veniturile se vor obţine prin comercializarea producţiei de lapte obţinută şi a produşilor de montă, viţei.
Mediul economic Mediul economic în care evoluează afacerea poate fi caracterizat ca fiind transparent şi predictibil şi urmează trendul economiei naţionale. În acest gen de activitate, influenţele sistemului politic, ale celui juridic şi politicile macroeconomice nu au o importanţă majoră. Reuşita afacerii este condiţionată mai mult de abilităţile managerului de a anticipa şi a percepe tendinţele pieţei, de a satisface dorinţele clienţilor şi de d e a-i fideliza. Cracteristici şi elemente tehnologice ale creşterii vacilor Simmental •
Simmental este o rasă de taurine originară din Elveția, bună producătoare de lapte ș i carne. Vacile pe care solicitantul le are în ferma ferma sa provin din din Austria. Austria. Culoarea Culoarea corpului corpului este este bălț ată, albă cu pete pete de un roș iatic sau sau gălbui mai mai închis sau mai deschis. Capul ș i picioarele, de la genunchi sau jaret în jos, sunt albe, iar botul este este de culoare roz. Vacile au greutatea de 600-700 kg, iar taurii de 900-1.000 kg. Randamentul la tăiere este este de 60%. Producț ia medie anuală de lapte oscilează între 3.000-5.000 3.000-5.000 litri. Unele linii selecț ionate din rasa Simmental Simmental dau o cantitate ce ajunge până la 8.000-10.000 litri pe an. Conț inutul de grăsimi este este de 3,8%. Rasa Simmental Simmental se caracterizează caracterizează pin mare varietate în privin privința constit constituuț iei ș i conforma conformaț iei. Are Are răspând răspândire ire mare mare în Europa Europa.. Această Această rasă stă la baza baza formăr formăriiii rasei raseibălțata românească. românească. Caracteristici:
• • • • • • •
Uşor de manevrat Excelente abilităţi materne Fertilitate mare şi pe termen lung Intervale scurte de timp între fătări Maturitate timpurie Longevitate Rată bună de creştere 4
Carnea de vită de la bovine Simmental înseamnă carne de cea mai înaltă calitate, produsă la maximum de eficienţă economică. Creşterea medie medie în greutate în viu de tauri adulţi variază 1100 - 1400 kg, cu o înălț ime la greabăn de la 150 la 165 cm. Creştere în greutate de zi cu zi pentru tauri de până la 650 kg, în intervale de îngrăşare de fermă de la 1.6 - 1.8 kg. Greutatea de vaci adulte ajunge la 600 până la 900 900 kg, cu o înălț ime la greabăn de 138 138 la 150 cm. Obţinerea Obţinerea unor rezultate optime de creştere sunt o consecinţă a creşterii pe termen lung, controlat sub îndrumarea ştiinţifică. Simmental sunt cunoscute ca una dintre rasele cele mai adaptabile - au fost introduse cu succes în toate cele cinci continente. Populaţia rasei de 41 milioane arată capacitatea de rasă pentru a satisface diferite programe de reproducere în întreaga lume. În Europa, Simmental este crescută crescută pentru oț inerea de carne de vită şi ca rasă rasă bună pentru pentru lactaț ie. Simmental a fost crescută în Marea Britanie pentru mai mult mult de 35 de ani şi s-a impus ca una dintre rasele de carne carne de vită aflată în preferin preferinț ele acesteiț ări. Capacitatea vacii Simmental de a alăpta viţei până la înţărcare cu cu iarbă, o transformă întro alegere ideală în cadrul sistemului agricol actual. Prezintă Prezintă un grad grad ridicat ridicat de fertilita fertilitate, te, un caracte caracterr deosebit deosebit de docil, docil, rezisten rezistenț ă. Rasa se se adaptează adaptează uș or la condi condiț iile cele cele mai variate din mediul rural. Simmental este o rasă mixtă, utilizată pentru producţia de lapte şi carne.
Adăpostul Cele 19 vaci ale solicitantului vor fi mutate în adăpostul din Cristeşti. Adăposturile pentru vacile de lapte reprezintă una din condiţiile esenţiale a confortului tehnologic. Sub aspectul constructiv, adăposturile trebuie să: • Întrunească mărimea potrivită a standului standului sau a patului de odihnă în funcţie de animal • Fundul ieslei să fie aşezat la o înălţime de 10-12 cm de pardoseală şi să aibă scurgere pentru a putea fi spălate • Suprafaţa de cazare, patul, să aibă o înclinaţie de 1-2% 1 -2% înspre rigolă • Uşile să fie de mărime potrivită Vacile pot fi întreţinute, adăpostite în grajduri realizate în sistem legat, ca în imaginea de mai jos, sau , mai ales pe timpul verii, în stabulaţie liberă. Este de preferat împărţirea adăpostului în două părţi, o zonă betonată unde să existe şi un front de furaje corespunzător, pentru furaje de volum şi o zonă de pământ la care animalele nu au acces pe timp nefavorabil. Grajdurile de vaci sunt construcţii speciale care au ca rol protejarea animalelor de factorii meteorologici externi, protejarea instalaţiilor folosite în exploataţie şi de a asigura confortul pentru buna desfăşurare a activităţii fermierului. În perioada de vară, vacile pot fi ţinute în stabulaţie liberă, care să le asigure şi umbra necesară. necesară. Este bine ştiut că vacile trebuie trebuie protejate de căldura excesivă, stresul stresul caloric fiind mai greu de suportat de către bovine.
5
Adăpost sistem legat
Stabulaţie liberă 6
În implementarea prezentului proiect, solicitantul are în vedere vedere trecerea de la sistemul convenţional convenţional de creştere a animalelor la sistemul ecologic. În procesul de crestere si exploatare a bovinelor în conditii ecologice se disting două faze: 1. faza de conversie; 2. faza propriu-zisă de producţie ecologică. În faza de conversie întretinerea animalelor se face în adaposturile existente, prin trecerea de la sistemul sistemul legat la întretinerea în sistem liber. Adăposturile trebuie să corespundă cerinţelor cerinţelor fiziologice, igienice şi de producţie. Se vor respecta normele de suprafaţă astfel: • 6m2/cap la vaci; • 1,5-5m2/cap la tineret ; • 10m2/cap la tauri; • norme de volum de aer: 25m3/cap de animal; • indice de luminozitate 1/18 (1m2 de geam la 18 m2 de pardoseală).
Microclimatul adăpostului de vaci
Acesta este dat de suma factorilor factorilor fizici, chimici şi biologici sub influenţa mezoclimatului mezoclimatului şi a procesului tehnologic. Microclimatul deficitar influenţează negativ producţia şi starea de sănătate a animalelor, indicii de reproducţie. Pentru asigurarea unor condiţii optime de microclimat, fermierul va respecta principalele norme de microclimat în adăposturile de vaci, astfel cum sunt redate în graficul alăturat.
7
Alimentaţia vacilor de lapte Vacile Simmental din ferma Bogdan sunt hrănite zilnic cu 15 kg de lucernă şi aproximativ 6-8 kg de concentrate. Nutreţurile combinate sunt produse în procent de 40% în cadrul fermei (5 kg porumb siloz, 2 kg grâu furajer, 1 kg şrot floarea soarelui). Producţia cantitativă de lapte este influenţată în procent de 70% de factorii de mediu şi 30% de factorii genetici. Din aceste considerente alimentaţia completă şi complexă a vacilor de lapte este modelatorul de prim ordin al producţiei, reproducţiei şi sănătăţii vacilor. O raţie corespunzătoare de hrană trebuie să satisfacă senzaţia de saţietate, să nu conţină substanţe toxice pentru animal şi indirect pentru consumatori, consumatori, să nu conţină furaje mucegăite. De asemenea, asemenea, prin hrană trebuie să asigure 1920% celuloză (fibră brută), să se asigure echilibrul energo-proteic. Pentru producţia de grăsime în lapte este nevoie de realizarea în rumen a unor cantităţi importante de acizi graşi volatili (AGV), în special acid acetic 50-60%. Nutreţul concentrat se administrează în ieslea curată şi nu amestecat cu alte furaje. 8
PIATA Laptele obţinut în ferma solicitantului este valorificat la centrele de achiziţie lapte. Preţul primit este de 1,1 lei pentru un litru de lapte cu o concentraţie de grăsime de 3,8- 4,5. Viţeii sunt valorificaţi, de asemenea, pe piaţa internă. Viţeii sunt preluaţi de la la fermier la un preţ de 12 lei/kg viu. Greutatea viţeilor la livrare este de 70-150 kg. De asemenea, viţelele ajunse la gestaţie pot fi vândute cu aproximativ 65000 lei. În cursul anului 2012 ponderea fătărilor a fost de 70% tăuraşi. Lanivelul judeţului mai există încă 8 ferme similare. Componenta ecologică a fermei de vaci Fermele ecologice, biologice, se încadrează în conceptul general de agricultură durabilă, alternantă (care prevede realizarea unor producţii agrozootehnice la nivelul fermelor industriale - intensive), cu o conservare perfectă a solului, apelor, aerului (deci ambientalului), conservarea peisajului natural rural şi participarea acestora la dezvoltarea globală a ruralului. Fermele ecologice sunt de obicei mixte, se se bazează pe realizarea diverselor culturi agricole agricole şi creşterea diversificată a speciilor speciilor de animale de fermă şi de alt tip. În cazul fermei de exploatare a vacilor de lapte, condiţiile ecologice vor întruni următoarele cerinţe: • Asigurarea suprafeţei necesare pentru păşuni păşuni şi fâneţe •
Asigurarea unor culturi agricole diversificate, diversificate, specializate pentru baza furajeră dar şi pentru consumul consumul familial: porumb, orz, ovăz, grâu, porumb siloz, sfeclă de zahăr, cartofi şi legume.
•
Asigurarea în proporţie de 80% a furajelor necesare obţinute în mod mod natural, iar restul de 20% vor fi nutreţuri combinate, nuclee proteino-vitamino-minerale, aditivi furajeri, etc
•
Utilizarea îngrăşămintelor naturale în fertilizarea solurilor, completate doar cu cantităţi mici de îngrăşăminte chimice, amendamente şi microelemente, utilizarea îngrăşămintelor verzi.
•
Folosirea asolamentelor şi rotaţia culturilor în vederea conservării fertilităţii solului
•
Utilizarea solelor ameliorative: trifoi, lucernă
Exploatarea bovinelor în ferme ecologice determină revenirea la tradiţionala platformă de gunoi, care, în concept ecologic biodinamic, este considerată un organism viu complex, ce poate influenţa în mare măsură producţia vegetală. Urina rezultată în adăpost va avea scurgeri întrun bazin de colectare, de unde se poate vidanja şi transporta la câmp, pentru fertilizare, în amestec cu apă. O parte din urină se aruncă zilnic pe platforma de gunoi. Întreţinerea zilnică a platformei de gunoi (bălegar) duce la fermentare care degajă căldură. Temperatura din interiorul platformei ajunge la 60-80 de gradeC, astfel încât se produce biosterilitatea – se distrug bacteriile, sporii, ciupercile, ouăle de paraziţi, etc. 9
Pentru asigurarea mineralelor necesare în alimentaaţia vacilor de lapte se vor asigura produse naturale, sarea gemă iodată, făina de oase, carbonatul de calciu, dolomita, etc. Laptele recoltat se va vinde în pungi sau la cutie, purtând indicaţia scriptică „Lapte ecologic” natural, respectând următoarele calităţi: densitatea 1,0290, aciditatea 16 grade T, grăsimea 3,8 – 4 ,0%, proteine 3,5-4%, numărul de celule somatice sub 500000/l.mg, NTG (număr total de germeni) sub 300000. Fermele ecologice de exploatare a vacilor de lapte nu poluează mediul înconjurător
Creşterea veniturilor exploataţiei Pentru creşterea veniturilor exploataţiei, solicitantul are în vedere achiziţionarea unui tanc de răcire şi a unor terenuri arabile sau/şi fâneţe. Pentru întregirea investiţiei, solicitantul va rezilia contractul prin care a dat în arendă un ha teren arabil şi îl va reintegra în baza sa de producţie. De asemenea, solicitantul va trece de la sistemul convenţional de creştere la cel ecologic. Mai mult de 30% din sprijinul acordat prin PNDR va fi investit pentru realizarea conformităţii cu standardele comunitare, pentru modernizarea şi dezvoltarea exploataţiei.
VENITURI/ CHELTUIELI PRECONIZATE Venituri Venitul Venitul va rezult rezultaa din vânzar vânzarea ea produc producț iei de lapte lapte ș i a viț eilor eilor ob obț inuț i. Venituri lapte: 19vaci X 20l/zi X30 zile X 8 luni = 79800.00 litri lapte 79800.00 litri lapte X 1,1 lei/litru = 87780.00 lei Veni Venitu turi ri viț ei: ei: 15 vi viței X 150 kg/buc kg/buc = 2250 2250 kg kg viu viu viț ei 2250 kg viu viu viței X 12.00 12.00 lei/kg = 27000. 27000.00 00 lei Total venituri venituri = 114780.00 lei Cheltuieli
Achiziție tanc răcire = 13200.00 lei Achiziție 10 ha teren = 130000.00 lei Achiziție nutreț uri primul an = 32800.00 lei Total Cheltuieli cu invest investiiția = 176000.00 176000.00 lei lei În primul an al investiț iei bilanț ul va genera un profit pe minus (recuperarea (recuperarea investiț iei), în anii următori profitul va creș te generâ generând nd un bilan bilanț poziti pozitiv. v.
Furnizori. 10
Producator: Intercas s.r.l. România Producator: Tecnosac Adresa: Str. Kovari, Nr. 8, ClujClujTel: 0248 211 377 Napoca Fax: 0248 610 193 Cod Postal: 400217 Mobil: 0752 117708 / 0755 031269 Tel: +4 0264 594176 Adresa: Pitesti, str. Depozitelor Depozitelor nr. 27 Tanc de răcire lapte cu capacitate de la 100 litri la 8000 litri, atât monofazic cât şi trifazic. Fax: +4 0264 484690 E-mail:
[email protected] Tancurile de răcire sunt verticale, cilindrice cu deschidere superioară pentru cele de Tancuri racire lapte model G4 până la 1880 litri şi cilindric orizontal cu deschidere superioară pentru cele de peste Tancuri racire lapte model G4 1880 litri. Pot fi în două variante, în funcţie de necesităţile fermierului, utilizatorului, capacitate între 430 - 1880 litri pentru două mulsori sau pentru patru mulsori. Unitatea de răcire este ataşată tancului, temperatura minimă fiind menţinută timp îndelungat la 4 grade Celsius datorită Specificatii tehnice sistemului superior tehnologic de răcire. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Constructie: • • • • • •
Bazin interior si carcasa externa din otel inox AISI 304 Evaporator Trapcold (marca înregistrata) de suprafata primara totala si eficienta maxima Izolatie de grosime mare din spuma poliuretanica ecologica Robinet intern pentru golire Priza de descarcare DN550 filetata cu capac Tija gradata milimetrica din otel inox cu tabela de conversie în litri Sistem de racire:
• • • • •
Racire fara formare de gheata chiar si pentru nivel de umplere scazut Expansiune directa Agent de racire ecologic freon R404A Compactitatea tuturor modelelor din aceasta gama usureaza punerea în functiune Corespunde cu norma ISO 5708 clasa BII
Instalatia electrica: • • •
Sistem de control FIPO 2 sau FIPO 3 pentru gestionarea tuturor operatiilor: controlul temperaturii laptelui, indicarea digitala a temperaturii, agitator programabil, pornirea programata a instalatiei frigorifice Releu termic de protectie pentru compresoarele trifazate, suplimentar fata de protectia interna a compresorului Tensiune de alimentare monofazata 230V 50HZ sau trifazata 400V 50HZ 11
Cele 10 ha de teren arabil pe care solicitantul solicitantul ș i/a propus să le achizi achiziț ioneze prin accesarea accesarea Măsurii 112, vor fi cumpărate în extravilanu extravilanull comunei Criste Cristeș ti de la persoanele persoanele din comună. comună. La acest capitol se vor prezenta, pe scurt, acţiuni legate de efectuarea unor activităţi agricole. Se va face descrierea măsurilor ce se vor lua pentru creşterea veniturilor exploataţiei, prin restructurare restructurare şi modernizare, faţă de situaţia prezentată prezentată la momentul instalării în anul 0. Planul de afaceri trebuie sa includă detalii privind investiţiile care se realizează demonstrând ca cel puţin 30%* din sprijinul acordat va fi investit pentru realizarea conformităţii cu standardele comunitare, modernizarea şi dezvoltarea exploataţiei, astfel: i. Achiziţionarea de teren pentru desfăşurarea activităţilor agricole; 12
construire construireaa şi/ sau moderniza modernizarea rea clădirilor clădirilor utilizate pentru producţia producţia agricolă la nivel de exploataţie exploataţie,, incluzându incluzându-le -le şi pe cele pentru protecţia mediului; iii. achiziţionarea, inclusiv în leasing de tractoare noi, combine de recoltat, maşini, utilaje, instalaţii, echipamente şi accesorii, echipamente şi software specializate; şi după caz, a cotei de producţie; iv. achiziţionarea de animale şi v. plantarea şi replantarea plantelor perene. După caz, Planul de afaceri trebuie să prevadă investiţii pentru respectarea standardelor comunitare în vigoare, astfel încât la expirarea perioadei de graţie de 36 de luni de la data instalării, exploataţia să îndeplinească aceste standarde. ii.
Planul de afaceri, pentru fermele zootehnice, va detalia în mod obligatoriu modul de asigurare al necesarului de furaje pentru animal animalele ele din exploa exploata taț ie.
Detalierea investiţiilor
Suprafaţa/Număr/Capacitate
necesare pentru atingerea obiectivelor, inclusiv date tehnice, părţi desenate, anexate.Obiectul investiţiei Teren Plantaţii Animale …… …….
10 ha
Total
Valoare (lei)
130000.00
x
Date tehnice (după caz)
Arabil
x
*se vor detalia investiţii de minim 30%, exclusiv TVA, din valoarea sprijinului sprijinului ; se vor specifica caracteristicile tehnice ale tractoarelor, tractoarelor, combinelor combinelor de recoltat, maşinilor, utilaje, instalaţii, echipamentelor care trebuie sa fie cuprinse într-o plajă de valori ce trebuie respectată pentru tranşa a 2-a de plată.
IV. SCHIMBĂRI DE MANAGEMENT ŞI PREGĂTIRE PROFESIONALĂ SOLICITATĂ Odată Odată instal instalat at ca şef de fermă, fermă, tânăru tânărull Peţenc Peţenchea hea Bogdan Bogdan Dumitr Dumitruu îşi propun propunee să transf transform ormee explo exploata ataţia ţia întrun întrunaa competitivă, cu randament economic. Datorită pregătirii sale profesionale are deja adaptată gândirea la economia de piaţă, poate îmbina tehnologiile de ultimă oră cu realităţile economiei în tranziţie, căutând mereu mereu soluţii optime de dezvoltare şi modernizare. modernizare. Are o viziune managerială modernă dar fără să piardă din vedere elementele specifice comunei Cristeşti, mai ales în ce priveşte productivitatea terenurilor agricole. Din această cauză a şi optat pentru dezvoltarea unor activităţi cu grad de risc mai 13
scăzut faţă de cultura vegetală în câmp şi cu indice de profitabilitate mai ridicat. Pentru dobândirea unor capacităţi manageriale, performante în agricultură Peţenchea Bogdan Dumitru a dat o declaraţie pe propria răspundere că în următorii 3 ani, va urma un curs de formare profesională, informare şi difuzare de cunoştinţe în domeniul Managementului exploataţiei. Acest curs de pregătire a viitorului fermier va duce la dezvoltarea competenţelor privind diversificarea activităţilor economice propuse prin proiect, care să genereze activităţi multiple şi venituri alternative. Preocupat de valorificarea corespunzătoare a produselor obţinute, şi-a propus realizarea unui studiu studiu de marketing care cuprinde informaţii despre: • Cunoaşterea clienţilor potenţiali contractanţi; • Tendinţele în domeniul consumului; • Evoluţia preţurilor; • Analiza competiţiei; • Promovarea eficientă a produselor; • Cunoaşterea pieţii de aprovizionare cu imput-uri; • Veniturile şi profitul previzibil.
V. TIPUL TIPUL ŞI CANTI CANTITAT TATEA EA OPORTUNITĂŢILE DE PIAŢĂ
PRODUS PRODUSELO ELOR R
OBŢINU OBŢINUTE TE ÎN TIMPUL TIMPUL ŞI DUPĂ DUPĂ RESTRUC RESTRUCTUR TURARE ARE,, INCLU INCLUSIV SIV
Pentru a pune în evidenţă tipul şi cantitatea produselor obţinute în cadrul exploataţiei agricole, se pot folosi tabelele următoare cu prezentarea pieţei de desfacere:
1.
Pentru exploataţiile agricole vegetale
Denumire cultură
Planul de cultură inclusiv pentru suprafeţe cultivate cu furaje An 0
An 1
An 2
An 3
14
An 4
An 5
Suprafaţă* Producţie Suprafaţă Producţie Suprafaţă Producţie Suprafaţă Producţie Suprafaţă Producţie Suprafaţă Producţie (ha) (tone)** (ha) (tone) (ha) (tone) (ha) (tone) (ha) (tone) (ha) (tone)
Grâu Porumb siloz Alte plante de nutreţ TOTAL
0
0
2
9
2
9
2
9
2
9
2
0
0
5
150
5
150
5
150
5
150
5
9 150
0
0
4
120
4
120
4
120
4
120
4
120
0
0
11
279
11
279
11
279
11
279
11
279
* În funcţie funcţie de sesiunea sesiunea de depunere depunere anul 0 reprezintă reprezintă anul anterior anterior şi respectiv anul curent în care se depune proiectul. proiectul. În anul 0 vor fi prezentate suprafeţele cultivate, urmând ca în perioada anilor 1-5 să fie prezentate suprafeţele de cultură previzionate. **Se va menţiona producţia totală obţinută pentru fiecare cultură.
2. Pentru exploataţiile zootehnice şi mixte: Planul de producţie al fermei zootehnice Nr. crt 1
2 3 4 5
SPECIFICARE
An 0 Cap
Bovin ovinee tot totaal, din din car care: e: juninci vaci de lapte tineret bovin Porcine Ovine şi şi ca caprine Păsări Alte sp specii
19 15
An 1
An 2
An 3
An 4
An 5
Prod.
Cap
Prod.
Cap
Prod.
Cap
Prod.
Cap
Prod.
Cap
Prod.
91200 2250
19 15
91200
19 15
91200
19 15
91200
19 15
91200
19 15
91200
2250
VI. CALCULUL UNITĂŢII DE DIMENSIUNE ECONOMICĂ (UDE)
15
2250
2250
2250
2250
Unitatea de dimensiune economică a fermei în anul 0 Vaci de lapte 16,739 Bovine sub 1 an 0 Plante de nutret – alte 0 fura furaje je verz verzii- poru porumb mb siloz Plan Plante te de nutr nutret et-a -altltee 0 furaje verzi-total Alte plante de nutret 0 TOTAL 16,739 Activitate
Unitatea de dimensiune economică a fermei în anul ţintă 16,739 3,015 2,12 0,598 1,18 23,652
Unitatea Unitatea de Dimensiune Dimensiune Economică Economică (UDE) reprezintă reprezintă unitatea prin care se exprimă exprimă dimensiune dimensiuneaa economică economică a unei exploataţii exploataţii agricole determinată pe baza marjei brute standard a exploataţiei (Decizia Comisiei nr. 85/377/CEE). Valoarea unei unităţi de dimensiune economică este de 1.200 Euro. • Se va calcula calcula totalul UDE din producţia producţia vegetală vegetală şi/sau zootehnică pentru anul 0 şi respectiv pentru anul ţintă, conform secţiunii specifice din Cererea de finanţare „Stabilirea dimensiunii economice a fermei”. • Dimensiune Economică a exploataţiei în anul ţintă trebuie să fie de peste 10 UDE şi mai mare cu 4 UDE faţă de anul 0. •
Pornind de la calcularea dimensiunii economice a exploatatiilor agricole agricole se calculeaza valoarea sprijinului in lei. Total UDE : N (N reprezinta reprezinta numarul numarul de UDE,fara zecimale, fara rotunjire)
6 UDE
12.000Euro
16
16 - 6
( 16 – 6 ) X 4.000Euro
TOTAL
V = 12.000 + ( 16-6 ) X 4.000Euro
Daca: V >40.000Euro -valoarea sprijinun este maxim 40.000.Euro V
