PH en El Cultivo Del Tomate

 

Universidad Rural de Guatemala Sección 36, Sede La Democracia Ingeniería en Agronomía Ing. Guiti Gamboa

  pH del suelo en cultivos de tomate y chile Encalado    

José Luis Torres Dubón 1236007 Dimas ILmar 

III Semestre Mayo 18 del 2013

 

 

INTRODUCCION La acidez de los suelos constituye un problema de importancia en la producción agrícola. La acidez afecta de una forma muy partic particular ular y determinante algunas de las características químicas y biológicas del suelo, de modo que en general, reduce el crecimiento de las plantas, ocasiona la disminución de la disponibilidad de algunos nutrimentos como calcio, magnesio, potasio y fósforo; y favorece la proliferación de elementos tóxicos para las plantas como el aluminio y el manganeso. El encalado junto con la siembra de especies tolerantes constituyen las prácticas más apropiadas y económicas para corregir los problemas de acidez. Sin embargo, es común encontrar que los criterios utilizados para la aplicación de los materiales de encalado existentes en el mercado, no cumplen los requisitos mínimos de calidad para asegurar el éxito de su empleo.

 

 

OBJETIVO GENERAL Conocer como la acidez del suelo afecta a los cultivos si antes de realizarlos no se conoce el pH del suelo y se hacen las correcciones necesarias necesarias del mismo.

 

 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS   Conocer la escala del pH    Conocer el procedimiento de aplicación de sales básicas al suelo (encalado) para neutralizar la acidez    Conocer las diferentes fuentes del encalado 

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ENCALADO DEL SUELO

LUIS  JOSE LUIS 

El encalado consiste en la aplicación masiva de sales básicas con el objeto de neutralizar la acidez del suelo causada por hidrógeno y aluminio. Los productos que se utilizan como alcalinizantes o correctivos de la acidez del suelo son principalmente: - 

Carbonatos, óxidos

-  Hidróxidos y silicatos de calcio y/o magnesio Debido a su diferente naturaleza química, estos materiales presentan una capacidad de neutralización variable.

DIAGNÓSTICO DE ACIDEZ DE SUELOS El análisis de suelos es una de las herramientas más útiles para el diagnóstico de la fertilidad de los suelos. En el caso de la acidez, mediante este procedimiento es posible detectar su presencia y a su vez generar una recomendación para solventar adecuadamente el problema. La acidez o aluminio intercambiable se determina mediante la extracción del suelo con una sal neutra no tamponada, tal como el KCl 1N, y la titulación del extracto con una base. Esta fracción constituye el aluminio e Hidrógeno intercambiable intercambia ble y el de la solución del suelo que pueden perjudicar el crecimiento de las plantas.

Fuentes Cal calcítica - CaCO3 Es material más para encalar suelos. Está compuesto en su porelcarbonatos deutilizado calcio con muy pocolos magnesio. Se obtiene a partir demayoría la roca caliza, roca calcárea o calcita, la cual es molida y pasada por mallas de diferentes tamaños tamaños para luego ser empacada en sacos de 23 ó 46 Kg. En su forma pura contiene 40% de Ca. Los materiales hechos de carbonato de calcio entes en el país varían entre 26 y 39% de Ca. Las rocas calizas no son puras, ya que pueden contener algunas impurezas que incluyen arcilla, hierro, arena y granos de limo.

 

Oxido de calcio calcio CaO

DIMAS

Es el producto obtenido de la calcinación total del carbonato de calcio a una temperatura temperatur a aproximada a 1000 ºC. CaCO3 + calor (1000 ºC) ⎯→ CaO + CO2  Se conoce como cal viva o cal quemada. Es un material muy cáustico y de manejo difícil difícil porque puede causar causar quemaduras quemaduras al contacto contacto con con la piel. Su velocidad de reacción es mayor que el carbonato debido a su mayor  concentración concentrac ión de Ca (71% en su forma pura) y a que por ser un óxido, reacciona rápidamente al contacto con el agua provocando una fuerte reacción exotérmica y liberando iones OH−. Se presenta normalmente como polvo bastante fino y su precio es más alto que el CaCO3.

Hidróxido de calcio calcio Ca(OH)2 Se obtiene a partir de la reacción del óxido de calcio con agua: CaO + H2O ⎯→ Ca (OH)2 7  Se conoce como cal apagada o hidratada y es la forma en que se comercializa el CaO producido por calcinación. Luego de sacarlo del horno, lo hidratan y empacan. Es un polvo blanco, con alto grado de solubilidad y de rápida reacción en el suelo. Presenta 54% de Ca en su forma pura. Es un material de mayor costo que el carbonato y con una reacción intermedia intermedia entre éste y el CaO en neutralizar la acidez del suelo.

Cal dolomítica - CaMg (CO3)2 La dolomita pura contiene 21.6% de Ca y 13.1% de Mg. Aunque este material reacciona más lentamente en el suelo que el carbonato de calcio, tiene la ventaja de que suministra Mg, el cual es un elemento que con frecuencia se presenta también deficiente en suelos ácidos

 

pH EN EL CULTIVO CULTIVO DEL TOMATE El pH del suelo mide el equilibrio entre el ácido y el alcalino del mismo. 7.0 es neutral con tierra ácida en el extremo inferior y alcalina en la parte superior de la escala. Los tomates son uno de los vegetales más populares y se cultivan en muchas partes en una gran variedad. Aunque existen varios factores para producir un saludable cultivo de tomate, el pH del suelo es important i mportante. e. El pH del suelo permite permite que las plantas de de tomate tomen los nutrientes que necesitan. Si el suelo es demasiado ácido o alcalino impide la absorción de los nutrientes. Según estudios realizados, los tomates, como la mayoría de los vegetales, prefieren un suelo con niveles de pH entre 6.0 y 6.8 Afortunadamente entre 6,0 a 6,8, los tomates comparten un nivel de pH con una multitud de otros vegetales de la huerta, incluyendo frijoles, rábanos, guisantes, pepinos, nabos y lechuga, prefiriendo suelos que sean ligeramente ácidos o "agrios." La importancia del pH del suelo yace en la capacidad de la planta de tomar los nutrientes del mismo. Los tomates son plantas que requieren una alimentación abundante en nitrógeno, fosfato, calcio, potasio y otros nutrientes para prosperar. Aunque se pueda proporcionar los nutrientes a través de fertilizantes y de materia orgánica, no será nada bueno si el nivel de pH del suelo no está dentro del rango adecuado.

 

ENCALADO EN EL CULTIVO DE TOMATE

ILMAR ILMAR  

Los jardines de tomate a menudo deben acondicionarse con cal antes de la siembra. La cal aumenta el pH del suelo para fomentar el crecimiento de los tomates. La cantidad de cal que se debe aplicar depende del pH existente en el suelo. Es importante utilizar la cantidad apropiada de cal para evitar que el suelo sea demasiado alcalino para el cultivo de tomates. Un rango de pH inferior a 6.0 indica que se debe acondicionar el suelo con cal.

CANTIDAD DE CAL Esparcir 5 libras (2.250 kg) de cal cada 100 pies cuadrados cuadrados (9,3 metros metros cuadrados) de suelo con un rango de pH entre 5,6 y 6,0. Aplicar 10 libras (4.500 kg) de cal cada 100 pies cuadrados (9.3 metros cuadrados) de suelo con un rango de pH entre entre 5,0 y 5,5. Dividir la dosis dosis a la mitad para aplicar 5 libras (2.250 kg) en primavera y la otra mitad en otoño. Los suelos que tienen un pH inferior a 4,9 se deben acondicionar con 20 libras (9 kg) de piedra caliza divida en cuatro aplicaciones anuales.

 

CHILE Capsicum spp. Solanaceae El chile es una Solanácea con seis especies principales y diez especies secundarias. Es una planta anual, herbácea, de crecimiento determinado. Su raíz es pivotante con numerosas raíces adventicias, alcanzando una profundidad de 70-120 cm. La altura de las plantas varía de 0.30 a 1m, según las variedades. La flor del chile es frágil. El fruto es una baya generalmente amarilla o roja en su madurez. Las semillas son aplastadas y lisas, pudiendo contarse de 150-200 por  gramo; ricas en aceite y conservan su poder germinativo durante tres o cuatro años. Tomando en cuenta la clasificación que se hace para Capsicum spp, la mayor  parte de chiles cultivados que se presentan en el país pertenecen a Capsicum annuum. Además, la especie mencionada tiene en Guatemala su especie silvestre ligada, C. annuum var. aviculare, conocida con el nombre de chiltepe El cultivo del chile se adapta a diferentes tipos de suelo, pero prefiere suelos profundos, de 30 a 60 centímetros de profundidad, de ser posible, francos arenosos, franco limosos o franco arcillosos, con alto contenido de materia orgánica y que sean bien drenados.

El chile se adapta y desarrolla en suelos con pH desde 6.5 a 7.0 aunque hay que   considerar que en suelos con pH de 5.5 hay necesidad de hacer enmiendas . Por  abajo o arriba de los valores indicados no es recomendable su siembra porque afecta la disponibilidad de los nutrientes. Es muy importante conocer y considerar  el pH del suelo porque indica los rangos para el buen uso y asimilación de los fertilizantes y especialmente cuando sean de origen nitrogenado.

 

 

BIBLIOGRAFIA ALCARDE, J.C. 1988. Contraditória, confusa e polemica : é a situacao do uso do gesso na agricultura. Informacoes Informacoes Agronomicas. POTAFOS 41:1-3 ALCARDE, J.C. 1992. Corretivos da acidez dos solos: características e interpretacoes interpretaco es técnicas. ANDA, Sao Paulo, Brasil. Boletim Técnico Nº 6. 26 p. BARBER, S. 1984. Liming materials and practices. In Soil Acidity and Liming. Ed. por  F. Adams, Wisconsin, ASA ASA p. 171 - 209. BERTSCH, F. 1986. Manual para interpretar la fertilidad de los suelos de Costa Rica. San José, Universidad de Costa Rica. 86 p. BERTSCH, F. 1995. La fertilidad de los suelos y su manejo. San José, Costa Rica. ACCS. 157 p. 17 CARBALLO, L.; MOLINA, E. 1993. Caracterización física y química de materiales de encalado en Costa Rica. Agronomía Agronomía Costarricense 17(2):105-110.