Pesticidas Quimico y Organicos
November 12, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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PESTICIDAS QUIMICOS Los pesticidas contienen diversos ingredientes químicos diseñados para matar hierbas dañinas e insectos. Diferentes pesticidas eliminan pestes incluyendo bacterias, hongos, hierbas, roedores e insectos. Cada pesticida tiene una composición química con ventajas y desventajas únicas. Los pesticidas actúan rápidamente. Son fáciles de usar. Los consumidores inteligentes tendrán en cuenta las ventajas y desventajas del control de plagas mediante químicos antes de comprar y utilizar pesticidas en su ambiente.
Se pueden clasificar los pesticidas por su acción específica: Insecticidas, Acaricidas, Fungicidas, Nematocidas, desinfectantes y fumigantes en general, Herbicidas, Fitorreguladores y productos afines, Molusquicidas, rodenticidas y varios, Específicos post-cosecha y simientes, Protectores de maderas, fibras y derivados, Plaguicidas específicos varios
Según el estado de presentación o sistema utilizado en su aplicación: Gases o gases licuados, Fumigantes y aerosoles, Polvos con diámetro de partícula inferior a 50µ., Sólidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas, Líquidos, Cebos y tabletas.
Desde el punto de vista de su constitución química, los pesticidas pueden clasificarse en diversos grupos: Arsenicales, Carbamatos, Derivados de cumarina, Derivados de urea, Dinitrocompuestos, Organoclorados, Organofosoforados, Organometálicos, Piretroides, Tiocarbamatos, Triazinas. Pueden ser Orgánicos e Inorgánicos. Los inorgánicos son áltamente tóxicos para el ser humano y por eso se utilizan en menor medida, pero se siguen utilizando en cultivos alimenticios incontrolados de Asia y Sudamérica y en cultivos de plantas ornamentales.
Se clasifican según su composición química en : Insecticidas Piretroides Carbamatos Organoclorados Organofosforados Otros
Herbicidas Otros Acidos Tricloroacéticos Dinitrofenoles Triazinas
TIPO DE PLAGUICIDA Insecticidas
Fungicidas Otros Compuestos de cobre, azufre Fenoles
USO Para controlar insectos
EJEMPLO Bulldock, Temik, Sevin Lebaycid, fluoruro de sodio.
Fungicidas Herbicidas Acaricidas
Para controlar hongos causantes de enfermedades. Para controlar malezas. Para controlar ácaros.
Nematicidas
Para controlar
Molusquicidas
nemátodos. Para controlar babosas y caracoles. Para controlar roedores como ratas y ratones. Son productos que controlan casi todos los organismos que habitan en el suelo, como hongos, malezas, insectos y nemátodos. Para atraer las plagas. Puede ser de tipo
Rodenticidas
Desinfectantes de suelo
Atrayentes
Antracol, Folicur, Previcur. Sencor, Finale. Peropal, Acaristop, Mitac, amitraz. Nemacur, Mocap. Mesurol Cebo. Rodilon, Musal.
alimentario o sexual. Para ahuyentar las Autan ( uso humano) plagas. Provocan las caídas de las hojas sin matar las plantas. Se utilizan en Defoliantes cultivos como el algodón, DEF para permitir la cosecha mecanizada o en frutales para estimular la brotación de yemas florales. Reguladores Fisiológicos Aceleran o retardan el crecimiento, estimulan la floración o fructificación o Ácido giberélico cambian en alguna forma el comportamiento normal de las plantas. Repelentes
Principales grupos de plaguicidas según su composición química Grupo Grupo Organoclorados
Composición Composición Átomos de carbono, cloro, hidrogeno y en ocasiones oxígeno. Carecen de sitios intramoleculares activos. Son apolares y lipofílicos, muy estables en el ambiente.
Ejemplos Ejemplos Se dividen en tres grupos: a) relativos al DDT; b) relativos al benceno: lindano y BCH, y c) cloro dienos: clordano, endosulfan y endrin.
Organofosforados
Derivados del ácido fosfórico. fosfórico. Poseen Poseen un Se dividen en tres grupos: a) alifáticos: b) cíclicos: paratión átomo central de fósforo en la molécula. Mas forato, dimetoato tóxicos y menos estables en relación a los metílico. c) heterocíclicos: diazinon. organoclorados.
Carbamatos
Estructura química basada en un átomo a) derivados de ésteres alcaloide de la planta Physistigma carbamatos: Carbaryl b) derivados del ácido tiocarbámico: venenosum. venenosum. methomyl c carb carbam amat atos os:: mancozeb, ro oxur oxur.. maneb. Difieren de los carbamatos en su estructura Ditiocarbamato,
Tiocarbamatos
molecular en que contienen un grupo –Sen su composición. Piretroides
Compuestos sintéticos similares a las Cipermetrina, fenvalerato, piretrinas (alcaloides obtenidos de los pétalos permetrina, aletrina, tetrametrina. de Chysanthemun cinerariefolium). cinerariefolium).
Organoazufrados
Poseen un azufre como átomo central en su Porpartige. molécula. molécul a. Tóxicos a ácaros y de baja toxicidad a insectos.
Dinitrofenoles
Se reconocen por la presencia de dos grupos Trifluralina. nitro (-NO2) unidos a un anillo fenólico.
Compuestos inorgánicos
Carecen de composición.
carbono
en
su
Arsénico pentóxido, obpa, fosfito de magnesio, cloruro de mercurio, arsenato de plomo, bromuro de metilo, antimonio, mercurio, selenio, talio y fósforo blanco.
Productos derivados directamente de Rotenona, nicotina, aceite de canola Compuestos de origen botánico vegetales que no se sintetizan químicamente. Bacillus thuringensis, Metharrizium Metharrizium
Ascovirus,
Biológicos
Virus, microorganismos derivados de su metabolismo.
Organoestanicos
Presencia de un estaño como átomo central Azocyclotin, de la molécula. plictrán.
De composición diversa
De cobre, derivados de triazinas, de la urea, Diuron, fluometuron, thidiazuron, de cloronitrofenólicos, del ácido fenoxiacético, atrazina, dinocap, silbes, talimidas. bipiridilos, ácidos tricloroacéticos, etc.
Cyhexatin,
dowco,
LAS PIRETRINAS - Los Piretroides: compuestos sintéticos basados estructuralmente en la molécula de piretrinas. Los piretroides surgieron como un intento por parte del hombre de imitar los efectos insecticidas de las piretrinas naturales que se venían usando desde 1850. son insecticidas activos del Piretro, que extracto parcialmente refinado de floresingredientes de crisantemo, son compuestos inestables se alteran con la luz y el calor. se caracteriza por producir una interferencia en el mecanismo de transporte iónico a través de la membrana del axón, interfiriendo en la función neuronal y bloqueando las vías inhibitorias por: Si los niveles de exposición son muy altos, o si la exposición
es prolongada, las piretrinas y los piretroides pueden acumularse en el tejido graso y pueden permanecer en el cuerpo por un tiempo más prolongado. 1.- Mecanismo de acción y toxicidad: Se absorben rápidamente por vía oral, inhalatoria, dérmica, aunque su absorción es lenta y, al parecer, se induce a reacción inmunológica de carácter anafiláctico. Son rápidamente hidrolizados por esterasas hepáticas y eliminados por la orina. 2.- dosis toxica: La dosis tóxica oral varía de 100-1.000 mg/kg. Se encuentran dentro de los grupos de plaguicidas Categoría Toxicológica III y IV. Aunque se ha establecido que la LD50 de Piretrinas es 1 g/kg.
NITROGUANIDINAS Es un insecticida que contiene los ingredientes activos Novaluron y Acetamiprid. Novaluron pertenece al grupo de las benzoilfenil ureas, que se caracteriza por inhibir la formación de quitina y producir produ cir la muerte de los insectos al momento de d e la muda. Desde que el insecto toma contacto con el producto disminuye el daño (deja de comer) pudiendo transcurrir 2 ó 3 días hasta que se produzca la muerte. Es un larvicida que actúa ingestión. También actúa por por contacto como ovicida y supresor de la fecundidad en hembras adultas. Acetamiprid es un insecticida de la familia de las nitroguanidinas (neonicotinoide), sistémico y translaminar y es absorbido muy bien por el follaje; con una acción rápida y de efecto residual prolongado; actúa sobre los organismos nocivos por ingestión y por contacto. Tiene un mecanismo de acción sobre el sistema nervioso central de los insectos, actuando como un análogo de la acetilcolina (Ach) que es un transmisor químico natural de impulsos. Su mecanismo de acción consiste en que ataca una proteína receptora de la acetilcolina (Ach) en membrana de postsinapsis.
ACCIÓN Contacto, ingestión, ovicida, sistémico y traslaminar. Modo de acción 15 + 4 – IRAC USO Para conseguir un efectivo control cuidar que la pulverización llegue al interior de las plantas, incluso ramas y troncos, trabajando con altos volúmenes y alta presión, hasta punto de goteo. Se debe lograr un buen mojado del follaje y/o de los frutos. Utilizar volúmenes de agua no inferiores a 2000 l de agua /ha, dependiendo del tamaño de los árboles.
Compatibilidad Puede aplicarse sin inconveniente alguno en mezcla de tanque con insecticidas y funguicidas neutros. No se debe mezclar con ácido fosfórico. Para la mezcla con otros plaguicidas deben realizarse pruebas previas que demuestren la compatibilidad entre los productos y de la mezcla con el cultivo. Riesgos Ambientales Abejas: ligeramente tóxico. Aves: muy tóxico. No aplicar en áreas donde se hallen aves alimentándose o en reproducción, no realizar aplicaciones sobre o en zonas cercanas a dormideros,
bosques o parques protegidos y reservas faunística, no aplicar en áreas donde se conocen la existencia de aves protegidas. Peces: moderadamente tóxico.
2.- FUNGICIDAS Fungicida de acción sistémica y residual, es muy bien tolerado para los cultivos recomendados, su ingrediente activo pertenece al grupo de los β -metoxiacrilatos (estrobilurinas), es un producto de aplicación foliar, edáfica y abierta en campo, principalmente Arroz y Naranja. Es ideal en el control de quemado de arroz y Antracnosis. Características importantes: • ENFOCADO EN INHIBIR GERMINACIÓN Y PENETRACIÓN.
producto tabus 50 wg ingrediente activo azoxystrobin concentración 500 g/kg composición química metil (e)-2{2-[6-(2-cianofenoxi)pirimidin-4- iloxi]fenil}-3metoxiacrilato formulación gránulos dispersables categoría toxicológica iii ligeramente peligroso registro ica n° 1132 versión 2 (24 feb. 2014) av. 4 norte no. 3n-108 • para aplicación aérea o terrestre. • Inhibe los procesos de respiración al actuar sobre los electrones del complejo III. • De aplicación directa sobre el suelo o el follaje. • Aplicar en las horas má s frescas del día para evitar pérdidas por evaporación.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS • Familia química: Estrobilurinas Características generales: • El Fungicida inhibe la respiración mitocondrial (entre el mitocondrio b y el
citocromo c) • Es el primer fungicida descubierto en la clase química de los compuestos
Nmetoxiacrilatos, que suelen estar presentes en otros hongos. • Estructura Química Azoxystrobin
El coeficiente de partición Octanol-agua, Kow, es una medida de cómo una sustancia química puede distribuirse entre dos solventes inmiscibles, agua (solvente polar) y octanol (solvente relativamente no polar, que representa a las grasas). El Kow proporciona un valor de la polaridad de un plaguicida, que es frecuentemente utilizado para determinar como un fungicida puede acumularse en tejidos adiposos.
MODO Y MECANISMO DE ACCIÓN TABUS 50 WG es un fungicida de acción sistémica y de contacto, cuenta con un amplio espectro de acción, siendo dirigida su función hacia los cuatro familas de hongos Ascomycetos, Basidiomycetos, Deuteromycetos y Oomycetos.
TABUS 50 WG ingresa por las hojas de la planta hasta llegar a los haces vasculares, posteriormente se mueve acropetalmente por transpiración, lo cual garantiza una distribución uniforme dentro de las hojas y por lo tanto una excelente protección. Adicionalmente presenta movimiento traslaminar. TABUS 50 WG, inhibe la producción y germinación de las esporas y el crecimiento del micelio del hongo. Esto lo logra a través de la inhibición de la respiración mitocondrial de los hongos, a través del de la transferencia de respiración electrones entre el citocromo b y el citocromo c. bloqueo Actúa también inhibiendo la mitocondrial en hongos. Inhibe la germinación de las esporas, el crecimiento del micelio y la producción de esporas del hongo.
TRIAZOLES Los triazoles son el grupo de mayor uso en la protección de cereales a nivel mundial, abarcan casi el 60 % del mercado global. Tienen acción sobre un amplio espectro de enfermedades como las Royas – Oídium (Mildeos polvosos), entre otras. Los triazoles ejercen su actividad fungicida sobre los grupos DEUTEROMYCETOS – ASCOMYCETOS Y BASIDIOMYCETOS.
MECANISMO DE ACCIÓN El ERGOSTEROL tiene un papel muy importante en la estabilización y funcionamiento de la membrana celular y también influye en los procesos de división celular, estimulación del crecimiento y reproducción. Los triazoles tienen una acción sistémica. Se esparcen a través de las hojas (movimiento traslaminar) y del xilema (movimiento acropetal), desde abajo hacia arriba. Tienen acción preventiva, curativa y de algún modo funcionan como erradicantes (destruyen el micelio del hongo dentro de la planta tanto antes como después de la aparición de los signos visibles de la enfermedad). Debido a su acción acropetal y sistémica, los triazoles protegen los puntos del crecimiento.
MODO DE ACCIÓN Los triazoles también tienen varias propiedades útiles relacionadas con la regulación del crecimiento de las plantas. Tienen efecto sobre el contenido de clorofila en sus tejidos, amplían el período de asimilación y mejoran la fotosíntesis, ampliando así el período de llenado del grano. Según estas características podríamos decir que los Triazoles aparentemente son iguales y que los podríamos usar indistintamente para cualquier enfermedad, sin embargo, no es así. Al analizar algunas características químicas (su genesis, origen), encontramos diferencias en sus tamaños (pesos moleculares), solubilidades y coeficientes de partición, que hacen oamarcan diferencias en sus modos de acción, dándoles características especiales cada molécula.
SOLUBILIDAD Es la capacidad de disolverse en agua a una determinada temperatura. Normalmente se toma a 20°C. Solubilidades de menos de 50 hasta 150 mg/L se
considera una solubilidad de baja a moderada y mayor de 150 mg/L se considera una solubilidad alta.
MASA MOLECULAR Determina la velocidad de movimiento dentro de la planta. Menos de 300 g/mol son muy móviles; 300-400 g/mol son móviles; 400-600 g/mol moderado a lento y mayor de 600 g/mol son poco móviles.
BENEFICIOS Alta eficacia en el control de las principales enfermedades. Alta eficiencia por su formulación: mejor cubrimiento del área aplicada y mayor penetración. Efecto de “Stop” con largo periodo de protección.
Economía en el manejo de enfermedades.
BENCIMIDAZOLES MECANISMO Y MODO DE ACCION. Mecanismo de acción. El carbendazim inhibe la síntesis de la beta-tubulina que es esencial para la formación del huso cromático en la división celular, por lo que las células detienen su multiplicación terminando en una detención del crecimiento y muerte. El carbendazim pertenece al grupo de fungicidas benzimidazoles, grupo 1, B1 del Comité de Acción contra Resistencia a Fungicidas – FRAC.
MODO DE ACCIÓN. El carbendazim es un fungicida sistémico con acción protectante y curativa, el cual se absorbe a través de raíces y tejidos verdes y se trasloca acropétalamente. El carbendazim inhibe el desarrollo de los tubos germinativos, la formación de apresorios y el crecimiento del micelio. El carbendazim se usa en el control de patógenos como Septoria, Fusarium, Erysiphe y Pseudocercosporella en cereales; Sclerotinia, Alternaria y Cylindrosporium en canola, Cercospora y Erysiphe en remolacha, Uncinula y Botrytis en uva, Cladosporium Cladospor ium y Botrytis en tomate, Venturia y Podosphaera en manzana, y Monilia y Sclerotinia en frutos de hueso como durazno. Se lo ha usado como tratamiento de semilla para control de Tilletia, Ustilago, Fusarium y Septoria en cereales, y de Rhizoctonia en algodón.
GENERALIDADES. CROPZIM 500 SC es un fungicida a base de carbendazim, sistémico y por ende curativo del grupo de los benzimidazoles. Actúa inhibiendo la tubulina esencial para la división celular en una amplia gama de hongos fitopatógenos del grupo de los deuteromicetos y relacionados. Como fungicida sistémico vía xilema actúa sobre
las partes de los cultivos que reciben la aplicación del producto y se trasloca acropetalamente hacia las partes nuevas de las plantas.
PROPIEDADES FISICO QUIMICAS. Ingrediente Activo: Carbendazim a 500 gr/L. Formulación: Suspensión concentrada. Categoría Toxicológica: III, ligeramente peligroso, cuidado, banda azul. Grupo químico: Carbendazim (FRAC 1, B1): Benzimidazol. Nombre químico: Metil (1H-benzimidazol-2-yl) carbamate.
RECOMENDACIONES DE USO. Notas. PC – Periodo de carencia o tiempo entre la última aplicación y cosecha. PR – Periodo de re-entrada o tiempo entre la entrada de operarios operar ios al lote y la última aplicación. Selectividad y Compatibilidad. CROPZIM 500 SC es selectivo a los cultivos registrados se lo usa alcalinos. bajo recomendaciones de etiqueta. El carbendazim es incompatiblecuando con materiales En caso de mezcla con productos en la que no se conozca su selectividad al cultivo y/o compatibilidad de mezcla, recomendamos bajo responsabilidad del usuario realizar una prueba a pequeña escala, antes de la aplicación comercial.
MEDIDAS DE CUIDADO AL MEDIO AMBIENTE. En caso de derrame, recoja y deseche de acuerdo a la autoridad local competente.
Evite contaminar con el producto las aguas que vayan a ser utilizadas para consumo humano, animal o riego de cultivo.
Evite contaminar áreas fuera del cultivo a tratar.
Tenga en cuenta las franjas de seguridad mínima de 10 metros para aplicación terrestre y de 100 metros para aplicación aérea entre la aplicación y los ríos, carreteras, personas, animales y/o cultivos susceptibles mas cercanos.
Evite realizar aplicaciones cuando las abejas estén en actividad sobre el cultivo.
HERBICIDAS
Un herbicida es un producto pr oducto químico o no que se utiliza para inhibir o interrumpir el desarrollo de plantas indeseadas, también conocidas como malas hierbas, en terrenos que han sido o van a ser cultivados. Etimología: procede del latín herba (hierba) y cida (matad or, exterminador, “que mata”)
Como malas hierbas enten entendemos demos aquellas que crecen y se desarrollan en un lugar o momento no deseado por el hombre. La mayor parte de malas hierbas poseen las mismas características: son de fácil dispersión, ya que suelen hacerlo gracias al viento o arrastradas por el agua y poseen una gran resistencia, debido a su elevada producción de semillas. Entre los problemas que éstas generan encontramos, entre otros, la reducción de la cosecha, provocada por la utilización de recursos, tales como espacio, luz, agua,… dedicados a la misma, y que por su presencia deben compartir. También afectan a la recolección, dificultando o ralentizando la recogida de la cosecha además de un incremento de costes, ya que si no se tratan a tiempo es necesario combatirlas. Para elegir un herbicida, tendremos en cuenta el estado del cultivo, el estado y tipo de la maleza que queramos controlar, así como las características físicas del suelo. Los herbicidas los podemos encontrar en el mercado en formulaciones sólidas o formulaciones líquidas. Depende de los ingredientes activos y de su forma de aplicación. El número de ingredientes activos, o moléculas de herbicidas herb icidas registrados sobrepasa los 130 y el de herbicidas comercializados, compuestos de diferentes combinaciones o formulaciones de ingredientes activos, sobrepasa en España los 600.
Nomenclatura de los herbicidas La etiqueta de un herbicida contiene tres nombres:
1. Nombre químico, que describe la composición química del compuesto herbicida. 2. Nombre común, que es el nombre genérico dado al ingrediente activo activo y está aprobado por autoridades apropiadas. 3. Nombre comercial. Por ejemplo, ejemplo, el herbicida vendido con el nombre comercial de Glifos Titan tiene el nombre común de Glifosato, que es su ingrediente activo, y el nombre químico N(fosfonometil) glycina. La formulación del herbicida se indica en la etiqueta del producto y se designa por una o varias letras después del nombre comercial. En la etiqueta del herbicida también se indica la cantidad de ingrediente activo en porcentaje y en gramos de ingrediente activo por litro o kilogramo del producto comercial.
Tipos de herbicida Existen varias formas de clasificar los herbicidas, incluyendo cómo se usan, sus propiedades químicas y su modo de acción.
Como se puede observar en el esquema, podemos separar los herbicidas en función de la cantidad y tipología de la mala hierba a la que combaten, entre herbicida total y herbicida selectivo.
Un herbicida total es aquel producto fitosanitario que se aplica con la finalidad de controlar la totalidad de las malas hierbas existentes, sin discriminación. Los herbicidas totales, son generalmente utilizados para limpieza de terrenos. Con ellos se consigue el control total de especies de malezas anuales y perennes . Se suelen comercializar en formato líquido y su dosis variará por el tipo de mala hierba y la dimensión de la misma. La materia activa presente en la mayoría de estos herbicidas es el glifosato. Normalmente son utilizados para terrenos sin cultivos, zonas industriales, carreteras etc. Si se aplican en terrenos con cultivos deben aplicarse de modo que no afecten al mismo. La selectividad del cultivo y el espectro de control de malezas se usan a menudo en la clasificación c lasificación de herbicidas, por ejemplo, herbicidas para cereales y herbicidas para malezas de hoja ancha. Un herbicida selectivo es aquel que se utiliza para eliminar un tipo concreto de aplica. lica. mala hierba, preservando el resto de cultivo sobre el que se ap Por ejemplo para la maleza de hoja ancha (dicotiledóneas) o la de hoja estrecha (Cynodon, Cyperus, etc.). Los herbicidas selectivos de hoja ancha se aplican principalmente en los meses de primavera y otoño. Los herbicidas selectivos de hoja estrecha debe repetir su aplicación entre 2 y 3 veces. Esta distinción, selectivo o total, depende de la concentración o dosis de uso, ya que un herbicida total puede convertirse en selectivo a bajas concentraciones y uno selectivo a dosis elevadas puede eliminar cualquier tipo de planta. Herbicida residual vs Herbicida foliar Los herbicidas pueden ser residuales o de suelo y foliares o de hojas.
Los herbicidas residuales son aquellos que se emplean para eliminar las malas hierbas del pie de los árboles. No son muy utilizados en eneljardinería, principalmente la fruticultura Destaca su aplicación olivar. El centrándose herbicida residual residu al o de suelo,encomo su nombre. indica, se aplica directamente sobre el suelo, creando una película que al ser traspasada por las malas hierbas, les provoca la muerte. En principio no afecta a aquellas malas hierbas que ya existen, sino a las que vayan a germinar. Su efecto en el suelo suele durar semanas o meses, así que aproximadamente al mes y medio se puede repetir la aplicación. Normalmente no son activos sobre especies perennes y si sobre aquellas que nacen de ssemillas. emillas. El herbicida foliar , de hoja o follaje se clasifica en herbicida foliar de contacto y herbicida foliar sistémico. El herbicida foliar de contacto, se centra en la destrucción destrucc ión de hojas y tallos donde se aplica el mismo, no afectando en ningún momento a la raíz. Ejemplo: Paracquat Ejemplo: Paracquat (para Gramíneas) o Diquat (para hoja ancha).
El herbicida foliar sistémico, se aplican, al igual que los foliares de contacto, sobre las hojas y tallos, pero con la diferencia que estos son absorbidos y la savia traslada hasta la raíz de la misma para que la totalidad de la planta muera. Ejemplo: Glifosato o Sulfosato. Son los que pueden con las malas hierbas Ejemplo: perennes.
GLIFOSATO El glifosato (N-fosfonometilglicina, C3H8NO5P, CAS 1071-83-6) es un herbicida un herbicida de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es absorbido por las hojas las hojas y no por las las raíces. raíces. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos a troncos y tallos, tallos, o pulverizarse a tocones como herbicida forestal. El glifosato mata las plantas interfiriendo con la síntesis de los aminoácidos fenilalanina, tirosina y triptófano. Lo hace inhibiendo la enzima 5enolpiruvilshikimato-3-fosfato sintasa (EPSPS). Aunque el crecimiento se detiene de tiene a las pocas horas de la aplicación, las hojas tardan días en volverse amarillas. amarillas . 3 La EPSPS sólo es sintetizada por plantas y algunos microbios, pero no por mamíferos, por lo que este mecanismo de acción no les afecta. afecta .45 El glifosato es el principio el activo del herbicida herbicida Roundup Roundup (nombre comercial producido por Monsanto, Monsanto, cuya patente expiró en en 2000) 2000).. Monsanto patentó en algunos países la soja la soja transgénica resisten resistente te a glifosato, glifosato, conocida conocida como soja RR (Roundup (Roundup Ready ) o soja 40-3-2, tecnología que permite la aplicación del herbicida en cobertura total sin afectar el cultivo. cu ltivo. Existen actualmente en el mercado cultivares de varias especies resistentes al glifosato, como maíz, algodón, canola, etc. El uso del herbicida es objeto de controversia desde el punto de vista toxicológico y ambiental. USOS Cultivos modificados genéticamente
Resultado de la pulverización con glifosato en cobertura total de un cultivo de maíz de maíz RR (Roundup Ready), resistente al glifosato. Se glifosato. Se observa la supervivencia de las plantas de maíz transgénico junto al control de todas las malezas por parte del herbicida, tanto en la línea de cultivo como entre los surcos. Algunos microorganismos tienen una versión de la 5-enolpiruvil-shiquimato-3fosfato sintetasa (EPSPS) resistente a la inhibición por glifosato. La versión usada en cultivos modificados por ingeniería genética se aisló de la cepa en
de AgrobacteriumCP4 de AgrobacteriumCP4 (CP4 EPSPS) resistente a glifosato. glifosato .1819 Este gen CP4 EPSPS fue clonado fue clonado y transfectado a soja, soja, y en en 1996 1996 se comenzó la comercialización de la soja transgénica. Junto con la soja la soja en 1996 aparecieron otros cultivos transgénicos «Roundup « Roundup Ready » (resistentes al glifosato), como maíz, como maíz, sorgo, sorgo, canola, canola, alfalfa, alfalfa, algodón, algodón, y trigo en desarrollo. Estos cultivos dieron a los agricultores la posibilidad de controlar las malezas las malezas de forma total, ya que el glifosato no afectaba sus cultivos genéticamente modificados. En 2005, 87 % del cultivo de soja de EE. UU. era e ra de la variedad transgénica variedad transgénica resistente al glifosato.
TOXICIDAD Y EFECTOS INDESEABLES
La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA La (EPA)33 )33 y la Organización la Organización Mundial de la Salud34 Salud3435 35 clasificaron en en 1993 1993 los herbicidas con glifosato como de baja toxicidad, englobados en la Clase III para exposiciones oral e inhalación, en una escala de I (más tóxico) a IV (menos tóxico).36 tóxico) .36 La revisión en 2000 en 2000 concluyó que, «en las condiciones de uso pr presente esente y esperado, no hay posible riesgo de que el herbicida el herbicida Roundup ponga la salud de los seres humanos en riesgo».37 riesgo».37 Un estudio del activista del activista antitransgénicos antitransgénicos Seralini38 Seralini38 afirma que las formulaciones y productos metabólicos de Roundup causarían la muerte de embriones, de embriones, placentas placentas y células umbilicales humanas in vitro incluso en bajas concentraciones (1 × 10−5 veces la concentración recomendada para el uso). El trabajo ha sido criticado por su metodología, su metodología, ya que los efectos no son proporcionales a las concentraciones de glifosato, se administraron dosis irreales de surfactante de surfactante (detergente) (detergente) en los los cultivos cultivos celulares y las las líneas líneas celulares usadas no eran adecuadas.39 adecuadas.39 La editorial que publicó el artículo decidió retirarlo a finales de 2013, de 2013, frente frente a las evidentes fallas e inconsistencias metodológicas.40 metodológicas .40 Las decisiones autoridades pararepresentativos permitir el empleo herbicida se basan basa en un conjunto de las datos datos toxicológicos toxicológicos del de usounreal, de manera quen puedan esperarse los beneficios del control de malezas de malezas sin efectos adversos para personas o para el medio ambiente. En la Unión la Unión Europea, Europea, la la última revisión de este herbicida se llevó a cabo bajo el liderazgo de Alemania, de Alemania, y y los resultados aparecen publicados por la Comisión la Comisión Europea en el Review Report for the Active Substance Glyphosate, donde se concluye que no existen efectos adversos para la salud humana o animal.41 animal.41 El El 20 de marzo del del 2015, 2015, la Organización Mundial de la Salud declaró en Lyon, en Lyon, Francia, Francia, que el glifosato es “un probable carcinógeno para los seres humanos” y lo clasificó en el Grupo 2A. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) define el Grupo 1 “como carcinógeno para los seres humanos. El siguiente grupo, el 2A, menos maligno, l o define “como probablemente carcinógeno para el ser humano".42 humano".42 También que existe "evidencia limitada" de que el glifosato puede producir linfoma no Hodgkin en los seres humanos, y que hay pruebas "convincentes" de que puede provocar cáncer en animales de laboratorio.43 laboratorio.43
En marzo de 2017, la Agencia la Agencia Europe Europea a de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA), tras un estudio exahustivo mantiene al glifosato en la clasificación de no cancerígeno pero como sustancia tóxica para la vida acuática.44 acuática.44 A partir del 7 de julio de 2017 2017 California California incluye el glifosato en su lista oficial de productos cancerígenos.
IMIDAZOLINONAS
Estructura química del Imazapyr. Las imidazolinonas son una familia de herbicidas de herbicidas cuyo modo de acción consiste en la inhibición de la síntesis de los aminoácidos los aminoácidos de cadena ramificada de las plantas susceptibles. Si bien no presentan la misma misma estructura química que las las sulfonilureas, sulfonilureas, comparten el mismo sitio propiedades ellas, como es comparten el comportamiento en de el acción suelo y ymuchas muy baja toxicidadcon en los mamíferos. los mamíferos. Estos Estos herbicidas se absorben por las hojas y a través de las raíces y poseen actividad residual. residual.12
MODO DE ACCIÓN Las imidazolinonas controlan un amplio espectro de malezas, incluyendo gramíneas, incluyendo gramíneas, ciperáceas ciperáceas y latifoliadas. latifoliadas. Estos herbicidas son absorbidos por las raíces y las hojas de las plantas, siendo transportados por el floema el floema y el xilema el xilema y acumulándoese en los puntos de crecimiento. Su modo de acción se basa en la inhibición de la enzima la enzima acetohidroxiácido sintasa (también concoida como Acetolactato como Acetolactato sintetasa) sintetasa) esencial esencial en el proceso de síntesis de los aminoácidos de cadena ramificada en la planta (valina, leucina (valina, leucina e isoleucina) isoleucina).. El efecto fitotóxico de las imidazolinonas está causado por la deficiencia de esos aminoácidos, lo que provoca una disminución de la la síntesis de proteínas, proteínas, lo que afecta la división la división celular y la translocación de fotosintatos en los puntos de crecimiento. Esos procesos provocan reducción del crecimiento de las plantas y de la elongación de las hojas, clorosis, hojas, clorosis, necrosis necrosis y muerte de las plantas susceptibles.
ESTRUCTURA QUÍMICA
Estructura química del Imidazol.
Los herbicidas del grupo de las imidazolinonas tales como el imazapyr, el imazapyr, imazapic, imazapic, imazethapyr, imazethapyr, imazamox, imazamox, imazamethabenz imazamethabenz e imazaquin, imazaquin, contienen en sus moléculas una estructura química en común, el imidazol. el imidazol. Se separan en tres grupos de acuerdo a la presencia de una segunda estructura cíclica. El imazaquin tiene un grupo quinolina; grupo quinolina; el imazamethabenz, un anillo benceno; anillo benceno; y y las otras imidazolinonas, una anillo anillo piridina. piridina. A A este último grupo, piridina imidazolinona, pertenecen cuatro moléculas, que se diferencian por um radical unido carbono del anillo. El imazapyr presenta un hidrógeno (H);y el imazapic, un al grupo grupo metilo metilo5 (CH3); el imazethapyr, un grupo grupo etil etil (CH3-CH2); el 4 imazamox, un grupo metoximetil grupo metoximetil (CH3-O-CH2) (CH3-O-CH2)..
EJEMPLOS Imazapyr. Es un herbicida de amplio espectro que controla la mayoría de las
malezas gramíneas y de hoja ancha anuales y perennes, incluyendo arbustos leñosos y árboles decíduos en áreas no cultivables. Se usa también en algunos cultivos de plantación, como caña de azúcar, caucho y palma de aceite. A las dosis usadas en áreas no cultivadas, puede persistir en el suelo durante más de un año.
Imazamethabenz-metil. Controla varias gramíneas y especies de hoja ancha en los cultivos de cebada y trigo. Se aplica en post-emergencia y tiene actividad en
el suelo, por lo que controla las malezas que germinan después de su aplicación. Imazaquin. Se usa en el cultivo de soja y se aplica para controlar muchas
malezas de hoja ancha y algunas gramíneas. Se metaboliza rápidamente en la soja pero es persistente en el suelo, por lo que presenta restricciones sobre la rotación de varios cultivos susceptibles, como el maíz y el sorgo. Imazethapyr. Se usa ampliamente en soja y otras leguminosas, como maní,
poroto y alfalfa. Controla un gran número de especies malezas, tales como muchas gramíneas. Presenta restricciones en la rotación con varios cultivos, como sorgo, algodón y arroz.
TRIAZINAS IDENTIFICACIÓN: . nombre químico: N2,N4-di-isopropil-6-metiltio-1,3,5-triazina-2,4-diamina, . nombre común: prometryn (ANSI, ISO, WSSA), . códigos alfanuméricos: CA DPR Chem Code 502. CAS 7287-19-6. G 34161. CIPAC 93. PC Code 080805.
SUSTANCIA ACTIVA: Triazina sistémica con actividad herbicida de absorción radical y foliar y traslocación en sentido acrópeto por el xilema desde las raíces y follaje con acumulación en los meristemos apicales. Actúa sobre la absorción del CO2impidiendo la fotosíntesis y la formación de almidón. Impide la transferencia de electrones en el receptor del fotosistema II. Su movilidad se estabilidad considera media en los limo-arenosos y residual alta en los arenosos. Posee hidrolítica y essuelos persistente. Su acción en suelos ligeros y pobres en materia orgánica se estima en 1-1''5 meses, mientras que en los ricos en humus es difícil de determinar. Su vida media es de 40-70 días. Se considera poco persistente: hasta 12 semanas.
CAMPO DE ACTIVIDAD: En pre-emergencia y post-emergencia precoz, menos de 4 hojas verdaderas, controla malezas de hoja ancha y algunos zacates. Entre las especies que controla destacan: aceitilla destacan: aceitilla o acahualillo (Bidens sp.), alsine sp.), alsine o hierba pajarera o pamplina (Stellaria media), media), anisillo (Fumaria officinalis), officinalis), avena (Avena sp.), bolsa sp.), bolsa de pastor (Capsella bursa-pastoris), chamiso bursa-pastoris), chamiso (Atriplex patula), chual patula), chual o quelite cenizo (Chenopodium sp.), digitaria sp.), digitaria o fresadilla o zacate pata de gallina (Digitaria sanguinalis), escobilla sanguinalis), escobilla (Sida sp.), sp.), estrellita estrellita o rosilla chica (Galinsoga parviflora), hierba mora (Solanum nigrum), parviflora), nigrum), meloncillo (Cucumis sp.), mojarra sp.), mojarra (Sonchus arvensis), arvensis), mostaza negra (Brassica nigra), nigra), muela de caballo (Brachiaria sp.), sp.), polígono trepador (Fallopia convolvulus), convolvulus), quelites bledo (Amaranthus sp.), rabanillo sp.), o rábano silvestre (Raphanus raphanistrum), toloache (Datura sp.), raphanistrum), sp.), tomatillo (Physalis sp.), sp.), verdolaga verdolaga (Portulaca oleracea), oleracea), zacate aguja (Erodium cicutarium), cicutarium), zacate carricillo o zacate pajilla (Leptochloa virgata), zacate virgata), zacate cola de zorra (Setaria sp.), zacate sp.), zacate de agua (Echinochloa crus-galli), crus-galli), zacate johnson de semilla (Sorghum halepense), zacate halepense), zacate pata de gallo (Eleusine indica) y zacate pinto (Echinochloa colona), etc. colona), etc. Son resistentes: Umbelíferas, excepto: cadillosarvensis ((Turgenia Turgenia latifolia), latifolia), Compuestas, excepto: manzanilla silvestre ( Anthemis Anthemis arvensis), ), maravilla (Calendula arvensis) arvensis) y lechuguilla (Sonchus (Sonchus sp.), sp.), algunas Crucíferas, bastantes Leguminosas y la Rubiácea: cuajeleco ( Galium (Galium aparine).. aparine).
RECOMENDACIONES DE USO: No aplicar en guisante en suelos muy ligeros, arenosos o pedregosos ni en guisante forrajero. No se recomienda su uso en invernaderos. Aplicar en patata temprana hasta el 10% de emergencia. En suelos orgánicos sólo es eficaz por contacto y puede necesitarse repetir la aplicación en algunos cultivos; no realizar más de 1 aplicación en apio, guisante, papa y puerro de trasplante. Los mejores resultados se obtienen cuando se aplica sobre sob re plántulas de hasta 5 cm de altura en suelo fino y húmedo y cae una lluvia después del tratamiento. En los suelos sueltos es mejor absorbido que en los fuertes fue rtes y humíferos; su acción residual en los suelos ligeros y pobres en materia orgánica se estima en 1-1.5 meses, mientras que en los ricos en humus es difícil de determinar.
No aplicar en suelos arenosos o muy pobres en materia orgánica, ni muy secos. Evitar la deriva. Una lluvia excesiva tras el tratamiento puede frenar al cultivo. No mezclar con productos de fuerte reacción alcalina. Moderadamente tóxico a peces.
ACETOCLOR Identificación: . nombre químico: 2-cloro-N 2-cloro-N -etoximetil-6''-etilacet-o-toluidida, -etoximetil-6''-etilacet-o-toluidida, . nombre común: acetochlor (ANSI, ISO, WSSA). Acetocloro (ES), . códigos alfanuméricos: CA DPR Chem Code 2349. CAS 34256-82-1. CIPAC 496. CP 55097. MON 097. MON 8404. MON 8407. PC Code 121601. INGREDIENTE ACTIVO: Cloroacetamida sistémica con actividad herbicida, de acción a cción residual y selectiva en maíz, es absorbida por la radícula de la planta en germinación y secundariamente por las raíces. Se trasloca acrópetamente por toda la planta alcanzando concentraciones mása altas en lasenpartes vegetativas que en las reproductoras. Solamente afecta las plantas emergencia. Interfiere la absorción y el transporte de metabolitos así como la síntesis de proteínas, ácidos nucleicos y de otras moléculas relacionadas con el metabolismo de las giberelinas. Inhibe la mitosis m itosis y, en consecuencia, la división celular. También las cloroacetamidas impiden la biosíntesis de los ácidos grasos, de los lípidos (por tanto, de las ceras epicuticulares) y de las antocianinas. Las gramíneas (zacates) sensibles que emergen aparecen deformadas con las hojas enrolladas, sin poder desplegarse; en las dicotiledóneas (hoja ancha), las hojas de las plantas aparecen arrugadas o ligeramente acopadas. Es fuertemente adsorbida por el suelo. La mayor parte degradación microbiana, las pérdidas por lixiviación son desaparece pequeñas y,por por volatilización o fotodescomposición, despreciables. Su persistencia es de 10-20 días y su actividad sobre las malezas dura unas 8-12 semanas, dependiendo del tipo de suelo y de las condiciones climáticas. Se considera poco persistente; no afecta a los cultivos siguientes.
CAMPO DE ACTIVIDAD: Entre las numerosas malezas que controla destacan: . monocotiledóneas (hoja angosta): avena angosta): avena loca (Avena fatua), fatua), cadillo cadillo o zacate cadillo (Cenchrus echinatus), coquillo echinatus), coquillo amarillo (Cyperus esculentus), esculentus), digitaria digitaria o fresadilla o zacate pata de gallina (Digitaria sanguinalis), sanguinalis), hierba de pollo (Commelina diffusa), diffusa), mijo silvestre (Setaria viridis), viridis), panizo o zacate panicum (Panicum sp.), sp.), zacate azul (Poa annua), annua), zacate bromo (Bromus sp.), zacate sp.), zacate calamote o zacate horquetilla (Urochloa plantaginea), plantaginea), zacate camalote (Panicum hallii), hallii), zacate cola de zorra (Setaria verticillata), verticillata), zacate de agua (Echinochloa crus-galli), crus-galli), zacate estrellita (Dactyloctenium aegyptium), aegyptium), zacate zacate ilusión (Panicum trichoides), trichoides), zacate liendrilla (Eragrostis mexicana), mexicana), zacate zacate
pangolilla (Digitaria horizontalis), zacate horizontalis), zacate pata de gallo (Eleusine indica), indica), zacate zacate pinto (Echinochloa colona), colona), zacate pitillo (Ixophorus unisetus), unisetus), zacate zacate salado (Leptochloa panicea) y zacate triguillo (Panicum miliaceum), miliaceum), etc. . dicotiledóneas (hoja ancha): aceitilla ancha): aceitilla (Bidens pilosa), pilosa), aceitilla aceitilla o jube (Bidens frondosa), algodoncillo (Ageratum conyzoides), frondosa), conyzoides), alsine o hierba pajarera o pamplina (Stellaria media), media), aserradilla (Acalypha setosa), setosa), bolsa de pastor (Capsella bursa-pastoris), cabeza bursa-pastoris), cabeza de negro (Borreria asperifolia), campanita asperifolia), campanita o correhuela anual album), (Ipomoea purpurea), purpurea), cenizo sp.), blanco o quelite cenizo (Chenopodium album), chayotillo (Sicyos sp.), chicalote (Argemone mexicana), estrellita mexicana), estrellita o rosilla chica (Galinsoga parviflora), parviflora), flor flor amarilla (Aldama dentata), flor dentata), flor amarilla (Melampodium divaricatum), divaricatum), gigantón gigantón o tacote (Tithonia tubiformis), hierba cana (Senecio vulgaris), tubiformis), vulgaris), hierba mora (Solanum nigrum), huinare nigrum), (Sida rhombifolia), rhombifolia), lechocilla (Chamaesyce hypericifolia), lechuguilla (Sonchus sp.), hypericifolia), sp.), lechuguilla o morraja (Sonchus oleraceus), quelite (Amaranthus hybridus), oleraceus), hybridus), quelites bledo (Amaranthus sp.), retama sp.), retama (Flaveria trinervia), rosa trinervia), rosa amarilla (Melampodium arvense), arvense), tomatillo tomatillo (Physalis sp.), sp.), verdolaga (Portulaca oleracea), oleracea), verdolaga blanca (Trianthema portulacastrum) y verdolaga de florida (Richardia scabra), scabra), etc.
RECOMENDACIONES DE USO: No aplique en arroz, espinaca, pepino, puerro, pu erro, remolacha, sandía y trigo. Debe ser aplicado en preemergencia de las especies a controlar contr olar y, excepcionalmente, en postemergencia temprana, hasta 3 hojas. Una lluvia o riego después de la aplicación, dentro de los 10 días siguientes, favorece la eficacia del tratamiento. Es activo incluso en suelos arcillosos o con alto contenido en materia orgánica. Su formulación con atrazina se utiliza en en maíz. Tóxico para organismos acuáticos.
.INSECTICIDAS CLORADOS Este grupo se encuentra prohibido en nuestro país debido a su acumulación en las grasas animales: DDT, Clordano, Lindano, Metoxicloro, Pertane, Heptacloro, Aldrin, Dieldrin, Endrin, Isodrin, etc
ORIGEN Su origen se remonta a la fabricación del DDT (diclorodifeniltricloroetano) en 1943. en 1943. De ahí en adelante y por muchas décadas, dicho clorado fue un arma importante en la lucha química y una casi ineludible en el control del mosquito Anopheles transmisor de la malaria. la malaria.
ACCIÓN Su acción, como casi todos los insecticidas, es a nivel del del sistema nervioso, nervioso, generando alteraciones de la transmisión del impulso nervioso.
USO Aldrín, clordano, dieldrín, Aldrín, clordano, dieldrín, endrín, endrín, heptacloro, heptacloro, HCH (hexaclorociclohexano),, lindano y toxafeno son organoclorados integrantes de la (hexaclorociclohexano)
llamada “docena sucia” que engloba a aquellos pesticidas que más problemas
ambientales han generado. Actualmente los organoclorados están prohibidos en casi todo el mundo y para casi todos los usos, debido a sus problemas de acumulación, a su alta estabilidad química, estabilidad química, su su gran estabilidad a la luz y su difícil degradación biológica. En algunos casos inclusive, se ha comprobado que son carcinogénicos]] y mutagénicos. Efectos de los plaguicidas organoclorados sobre los seres vivos El uso de los plaguicidas en general, y de los organoclorados en particular, puede ocasionar efectos adversos sobre las diferentes formas de vida y sobre los ecosistemas; esto dependera del grado de sencibilidad de los organismos en cuestión, del plaguicida y de los factores indirectos asociados con el fenómeno. Los efectos de los plaguicidas sobre las diversas forma de vida han sido clasificados como primario y como secundario.
TOXICOLOGÍA DE LOS INSECTICIDAS Según algunos autores los elementos de la toxicología son: a) el agente químico capaz de producir un efecto en un organismo vivo; b) el sistema biológico u organismo vivo sobre el cual el agente químico puede actuar, y c) el efecto nocivo, resultado de la interacción de los dos elementos anteriores . En lo que se refiere a la acción tóxica de los insecticidas y desde el punto de vista bioquímico a nivel subcelular o molecular es necesario saber cómo esas sustancias llegan a los tejidos, dónde actúan y qué funciones comprometen, con el fin de disminuir sus efectos tóxicos 0 evitar que ocurran intoxicaciones. La acción tóxica se produce cuando el agente químico alcanza el sitio de acción y ocasiona un daño bioquímico, que se revela, en un organismo vivo, mediante media nte señales y síntomas que caracterizan la intoxicación. Se denomina intoxicación a la manifestación clínica de un estado fisiopatológico más o menos grave según el tipo de agente químico y de la concentración en el sitio de acción. Antes de la Segunda Guerra Mundial se utilizaba para la lucha contra las plagas una tecnología relativamente r elativamente primitiva, con limitado de agentes químicos. Los compuestos rotenona, nicotina, número arsenicales inorgánicos, boratos y fluoruroscomo eranpiretro, los principales insecticidas; otros agentes químicos como estricnina y fluoracetato de sodio so dio servían como rodenticidas, pero no eran muy eficientes.
INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS En algunos casos las sales de cobre, cadmio y manganeso se empleaban como fungicidas. A principios del siglo XX se aplicaban como fumigantes el dióxido de azufre y el ácido cianhídrico . A partir de la segunda mitad del decenio de 1940 hasta alrededor de 1965, los insecticidas organoclorados tuvieron un gran uso en el control de insectos en la agricultura y en las campañas contra la malaria. Insecticidas organoclorados Los insecticidas organoclorados comprenden los derivados clorados del etano, entre cuyos compuestos se considera el DDT; los derivados clorados de los ciclodienos, entre los que se incluyen clordano, aldrina, dieldrina, heptacloro, endrina y toxafeno; y los compuestos relacionados con el hexaclorociclohexano como el lindano. Debido a que estos compuestos permanecen por mucho tiempo en el ambiente se dice que son persistentes,
característica que depende de ciertas variables. Según la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC), persistencia es el tiempo de residencia de un agente químico específico en un compartimento definido del ambiente . El término hidrocarburos clorados, con el que se designa a veces a los plaguicidas o insecticidas sintéticos orgánicos con cloro en su molécula, no está bien definido ya que la dieldrina contiene también oxígeno, el endosulfán contiene azufre, etc. Además, casi un tercio de todos los insecticidas no clasificados como hidrocarburos clorados contienen cantidades significativas de halógenos; se clasifican en cambio como ésteres fosfóricos, carbamatos, etc., y no son persistentes. Los plaguicidas halogenados, que por lo general se denominan hidrocarburos halogenados, incluyen entre otros, triclorfón, diclorvos, bromofós, pentaclorofenol, clorofenvinfos, 2,4,5-T y 2,4-D. Por consiguiente, se ha propuesto a la IUPAC no usar nombres colectivos como hidrocarburos clorados .
EJEMPLOS Carbamatos: los Carbamatos son compuestos orgánicos derivados del ácido Carbamatos: carbámico (NH2COOH). Tanto los carbamatos, como los ésters de carbamato, y los ácidos carbámicos son grupos funcionales que se encuentran interrelacionados estructuralmente y pueden ser ineterconvertidos químicamente. Los esteres de carbamato son también llamados uretanos. Organofosforados: los uretanos. Organofosforados: organofosforados son un grupo de químicos usados como plaguicidas artificiales aplicados para controlar las poblaciones plagas de insectos. Triclorometano: insectos. Triclorometano: El cloroformo, triclorometano o tricloruro de metilo, es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en la industria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono.
ORGANOFOSFORADO Bajo esta denominación se incluyen más de 200 sustancias químicas que se emplean principalmente como insecticidas y nematicidas. Sin embargo, algunas alguna s de ellas se utilizan también como herbicidas, fungicidas, plastificantes y fluidos hidráulicos (en la industria) y como arma de guerra química. Los organofosfosforados son ésteres del ácido fosfórico (unión de un ácido y un alcohol) y una variedad de alcoholes, generalmente liposolubles. Su estructura básica es:
en donde R1 y R2 pueden ser alquilo, alcoxi, u ariloxi, amido u otros y X puede ser un grupo haluro, fenoxi, tiofenoxi, fosfato, carboxilato, etc. Cuando el átomo que se une al fósforo con el doble enlace es el oxígeno, el compuesto se denomina OXON, y es un potente inhibidor de la enzima colinesterasa y de otras esterasas. Sin embargo, con el oxígeno en esta posición, también se favorece la hidrólisis del compuesto, especialmente bajo condiciones alcalinas. Paraprolongar hacer estos compuestos resistentes a estaorganofosforados hidrólisis, y por consiguiente, su vida media en más el ambiente, muchos presentan un átomo de azufre en vez del átomo de oxígeno. Estos organofosforados se denominan TIONES. Los tiones son inhibidores pobres de la colinesterasa, pero penetran las membranas biológicas más rápidamente que los oxones. La sustitución de uno de los radicales oxígenos del átomo de fósforo, por un átomo de flúor, formando el fluorofosfato de alquilo correspondiente, generalmente potencia su acción anticolinesterásica y, especialmente, dificulta la regeneración de las enzimas inhibidas. En el ambiente, los tiones se convierten en oxones por acción del oxígeno y la luz solar y, en el organismo, por acción de las enzimas microsomales del hígado. En otras palabras, los tiones son sustancias altamente tóxicas por su habilidad de atravesar las barreras biológicas y por la facilidad de convertirse en oxones dentro del organismo. Los efectos fisiológicos dañinos de estos compuestos se descubrieron a finales de la década de los treinta, pero no fue sino hasta la década siguiente que empezaron a comercializarse como plaguicidas. Dentro de las propiedades fisicoquímicas de los organofosforados podemos resaltar las siguientes: La mayor parte de ellos son liposolubles, lo que favorece su penetración al
organismo. Poseen baja presión de vapor, con excepción de algunos pocos (por
ejemplo, el diclorvos). Esto los hace poco volátiles.
La principal forma de degradación en el ambiente es la hidrólisis,
especialmente bajo condiciones alcalinas, lo que tiene importancia en el proceso de destrucción del plaguicida.
A continuación, se presentan ejemplos de nombres genéricos y comerciales de los plaguicidas organofosforados más conocidos. NOM NO MBR BRE EG GEN EN RI RICO CO
NOMBRE COMERCIAL COMERCIAL
Pirimiphosmethyl Pyrazophos Fenitrothion Coumaphos Fenthion
Actellic Afugan, Missile Agrotion, Sumition Asuntol, CoRal Baytex, Lebaycid
Dicrotophos
Bidrin, Carbicron
Phenthoate Terbuphos Profenophos Azinphosmethyl Triazophos Isoxathion Malathion
Cidial, Tanone, Aimsam Counter, Rimafos Curacron, Tambo Gusathion M, Guthion Hostathion Karphos Maltox, Carbofos, Cythion,
Etoprofos Fenamiphos Diazinón Methamidophos
Belation Mocap Nemacur Spectracide Diazinón, Basudín Tamarón, Metamidofos, Monitor, M.T.D. Tetraclorvinfos, Gardona Thiophos, Folidol, Bladan, Niran Dipterex, Danex, Neguvón Vapona, DDVP, NUVAN
Tetrachlorvinphos Parathión Triclorphon DDVP, Dichlorvos
VÍAS DE ABSORCIÓN, PROCESOS DE BIOTRANSFORMACIÓN Y DE ELIMINACIÓN Los organofosforados ingresan al organismo por las vías cutánea, respiratoria y digestiva. Las dos primeras constituyen las rutas más comunes de penetración en intoxicaciones laborales y la última es más frecuente en intoxicaciones de otro origen. Las propiedades liposolubles de estas sustancias y el tipo de disolvente que se emplea con el ingrediente activo (parte biológicamente activa del plaguicida), p laguicida), unidos a las frecuentes lesiones cutáneas que suele presentar el individuo que las manipula, facilitan su penetración por esa vía. Por inhalación se absorben cuando se trabaja durante su formulación, mezcla, aplicación o almacenamiento, o cuando se presentan incendios o derrames. El ingreso por vía oral ocurre mediante ingestión voluntaria o accidental, o por alimentos que hayan sido excesivamente expuestos a estos plaguicidas. La vida media de los compuestos organofosforados y de sus productos de biotransformación, es decir, de conversión metabólica, es relativamente corta. Dicho proceso de transformación se lleva a cabo mediante la presencia de enzimas oxidasas, hidrolasas y glutation-S-transferasas, principalmente hepáticas y puede dar como resultado metabolitos más tóxicos. La eliminación losheces organofosforados es Su rápida y tiene lugar por orina y, en menor cantidad,depor y aire expirado. máxima excreción se la alcanza a los dos días; luego disminuye rápidamente.
PESTICIDAS ORGANICOS ACEITE DE DE NEEM NEEM (AZADIRACTA INDICA) Árbol del neem del neem Especies a las que controla: Eficaz especialmente contra insectos en cualquier estado larvario y de pupa. Controla las siguientes especies: Coleópteros. Dípteros. Hemípteros. Lepidópteros. Ortópteros. Thisanópteros y Nemátodos. Aplicación: Se puede aplicar con cualquier equipo de fumigación, usando agua agu a en abundancia para cubrir el follaje. Para el e l control de plagas mezclado con BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (Control de orugas y mariposas) , se usan dosis de 1.5 a 2 cc/I de cada producto. Atención: realizar la fumigación en en las primeras horas de la mañana o al atardecer. en horas bajas de calor y de irradiación solar. Aplicación siempre por vía foliar. En caso necesario repetir cada 8 días. Importante: a temperatura menor de 15 grados centígrados se solidifica, por lo que es necesario sumergir el envase en agua caliente, acercarlo a una fuente de calor o almacenar el producto en lugar con temperaturas superiores.
ACEITE DE VERANO Dado su pureza es un producto totalmente compatible con otros, exceptuando los sulfurados. Modo de acción: Por sus características físico-químicas este producto produce produc e una capa impermeable sobre el insecto o en zonas donde se encuentra protegido que le impide respirar. Es un insecticida de contacto por lo que tenemos que insistir en aplicar directamente sobre la plaga. Por otro lado tiene un efecto coayudante combinado con otros productos al aumentar la adherencia de los mismos. Indicaciones: Contra cochinilla, mosca blanca, pulgón y ácaros (araña roja). No es fitotóxico. Deben transcurrir 40 días entre la aplicación de este producto y un tratamiento con azufre. No aplicar con temperaturas elevadas ni en días con riegos de heladas.
AJO (Allium sativum) sativum) Composición: Fortificante repelente. Definición química: 100% extracto de ajo obtenido mediante maceración y 100% prensado de bulbos de ajo esterilizado para prolongar la vida del mismo. Ingredientes activos: Alina, alieina, cicloide de alitina y disulfato de dialil.
BULBOS DE AJO Descripción: Planta perenne de la familia Liliáceae con propiedades de repelente, bactericida, fungicida e insecticida. La decocción de sus bulbos es eficaz contra larvas masticadoras e insectos chupadores, como pulgones tanto en agricultura como en ganadería. Actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos y el insecto deja de alimentarse. En algunos casos causa cierta irritación en la piel de las orugas. Es un eficaz repelente de pájaros y plagas de insectos. Es sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta. El cambio de olor natural de la planta evita el ataque de las plagas. El extracto de ajo es completamente biodegradable, no cambia el olor y sabor de frutas y vegetales, o de cualquier cultivo donde se aplique. El olor a ajo en el entorno desaparece en unos minutos después de la aplicación. Plagas afectadas: áfidos, gusano del manzano, pulgones, escarabajo de la patata, gorgojos, gusano de alambre, lagarto cogollero, mariposa de la col, tortuguilla … Preferentemente para mayor eficacia rociar por las tardes. Incompatibilidades y fitotoxicidad No es compatible con soluciones muy mu y ácidas (pH menor de 5) y es compatible con aguas duras. A las diluciones adecuadas este producto no produce fitotoxicidad. Plazo de seguridad: 0 días.
BACILLUS THURINGENSIS Descripción y usos: Es un bacilo gram-positivo, aerobio, que se encuentra de forma natural en suelo y plantas. Fue descubierto en Japón en 1902 por Ishiwata y pocos años después fue aislado en Thuringe (Alemania). Se comenzó comercializado en Francia, en 1938 y hoy en día es el biopreparado mas utilizado.Su acción larvicida varía según la cepa y raza elegida; la variedad kurstaki, serotipo 3a3b es activo contra Lepidópteros.
MODO DE ACCIÓN: Cuando el Bacillus thuringiensis esporula, sintetiza unos cristales proteicos llamados delta-endotoxinas, a los cuales debe su actividad insecticida. Estas protoxinas necesitan ser ingeridas por las larvas para poder actuar, pues la toxicidad selectiva de B.t. para las larvas de ciertos insectos se debe a dos factores en su modo de acción: Las toxinas necesitan para su activación un medio alcalino, característica que se da sólo en el intestino de la mayoría de los insectos. Las toxinas sólo pueden actuar si están unidas a receptores específicos, y dicha especificidad depende del insecto. Así, cada especie de insecto, según la naturaleza de sus receptores será sensible o no.Cuando ambos factores se conjugan, las toxinas se fijan rápidamente sobre sus receptores y producen la parálisis del intestino impidiendo los movimientos peristálticos, por lo que el insecto inse cto deja de alimentarse.
Además se produce rotura del epitelio intestinal, permitiendo el paso de los fluidos intestinales al resto de órganos y tejidos vitales del insecto. Tan solo unas pocas horas después de haber ingerido a la espora con la toxina, las mandíbulas del insecto se paralizan y cesa la alimentación. Posteriormente la parálisis se generaliza, desaparecen los movimientos reflejos y la larva muere al cesar los latidos cardíacos. Indicaciones Destaca su acción sobre plagas agrícolas: Heliothis, Pieris, Plusia, Plutella, Ostrinia, Capua, Prays y Cacoecia y plagas forestales: Lymantrinia, Malacosoma, Euproctis y Tortryx viridiana. Modo de empleo: Puede aplicarse empleando un equipo convencional de pulverización, mojando bien toda la planta y en los primeros estadios de la larva. Plazo de seguridad: 3 días.
BEAUVERIA BASSIANA Díptero afectado por Beauveria bassiana Identificación: Se trata de un bio-insecticida a base de esporas vivas del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana. Su modo de acción es mecánico, destruyendo la cutícula de los insectos, lo que provoca su deshidratación y absorviendo los nutrientes del interior de sus células. Es, por tanto, muy adecuado ad ecuado en los programas de control de plagas como herramienta para reducir los riesgos de resistencias de otras familias de productos.Es compatible con la mayor parte de insecticidas, jabones, cobre y otros fungicidas. Indicaciones: Actúa de manera específica contra mosca blanca, araña roja, pulgones y trips y puede utilizarse en cucurbitáceas, pimiento, tomate, fresal, berenjena, etc. Para infestaciones normales repetir con una frecuencia semanal. Plazo de seguridad: dejaser residuos enhasta las plantas tratadas y no tiene plazo de seguridad, por lo queNo puede aplicado el día de la cosecha.
JABÓN POTÁSICO JABÓN POTÁSICO Características: Eficacia 100% contra: Mosca blanca, Araña roja, Trips, Cochinillas y Pulgones. Aplicación en: Cultivo de hortalizas, frutales y plantas ornamentales bajo plástico y aire libre. No tóxico: El tratamiento con OLEATBIO es totalmente biológico y no tóxico, no existe posibilidad de intoxicación ni para las personas que lo aplican, ni para los seres que puedan comer cualquier fruta, hortaliza o planta tratada, no produce residuos tóxicos. No provoca ningún cambio biológico ni en el aspecto ni en la forma de los frutos. Tiempo de seguridad tóxicas nulo: lasaunque plantas,sea hortalizas frutainmediatamente que se trate no tiene consecuencias ingeridoo cualquier o consumido después del tratamiento.
No crea resistencias: Al tener un efecto de funcionamiento mecánico destruyendo la capa protectora del insecto y no por medio de flancos genéticos como los insecticidas químicos actuales, impide que los insectos desarrollen sus resistencias. Compatibilidades: No se recomienda combinar con productos que potencien su acción, ni con azufre. Modo de empleo: El modo de tratamiento es el tradicional: equipos de presión alta y bajo volumen. Este producto es eficaz en estado líquido, con la necesidad de alcanzar fisicamente al insecto. Por tanto es importante realizar el tratamiento a través de fumigación, con visos de alcanzar la totalidad de la planta tratada (mojando las hojas por las dos caras), para que el resultado sea un 100%. Plazo de seguridad: 0 días.
PIRETRINA NATURAL (Chryrsantemun Cinerariefolium) Origen y descripción:Insecticida de choque obtenido de extracto de pelitre o piretro de flores secas de Chyrsantemun (Pyretrum) Cinerariefolium también llamado piretrina natural. Caracterizado por su rápida acción por contacto, produciendo parálisis en pulgones, mosca blanca, ácaros etc. Tiene baja toxicidad y es poco persistente (máximo tres días). Baja toxicidad para mamíferos, bajo riesgo de aparición de resistencia y amplio espectro de actividad. Acción fulminante. Su degradación en el medio ambiente es activada por la luz solar y el aire. Indicaciones: Se recomienda en el control de pulgones, cochinillas, trips, mosca blanca, bostríquidos, brúquidos, cucíljidos, curculiónidos, geléchidos, ostomátidos, tenebriónidos y otros gorgojos y pequeños escarabajos, fícitidos y tineidos y otras plagas de los granos de cereales, leguminosas, tubérculos y otros productos agrícolas almacenados. Se recomienda también en la desinfección de locales y almacenes agrícolas. También se utiliza en florales (control de pulgones), frutales, hortícolas, ornamentales, invernaderos y plantas de interior, etc. Incompatibilidades: Incompatible preparados alcalinos. Bien por que los cultivos. Antes de tratar establos con y gallineros deben retirarse los tolerado recipientes contengan leche y los huevos. A las disoluciones adecuadas este producto no produce fitotoxicidad, más aún si se aplica a las horas recomendadas.
QUASSIA (Quassia amara) Quassia amara Descripción: Extracto obtenido por maceración alcohólica prolongada de la madera seca y pulverizada de Quassia amara (Hombre grande. Amargo…) y concentrad o a una presión reducida hasta una concentración de 1:1. Su aplicación ideal se hace mezclado con jabón potásico que actúa como estabilizante, adherente y humectante. Modo de acción: Toxina de contacto e ingestión, detiene el desarrollo de los insectos y provoca su rechazo; insecticida, nematicida y larvicida. Actúa sistémicamente.
Su aplicación no elimina los insectos fulminantemente pero detiene su desarrollo y provoca rechazo. Plagas: en general para el control de áfidos, ácaros, minadores, orugas, chupadores y escarabajos. También tiene acción larvicida y nematicida. Cultivos: ornamentales. vegetales. frutas, gramíneas y legumbres. Se puede aplicar en cualquier época del año como tratamiento preventivo o cuando se detecte la aparición de la plagas. Puede aplicarse mediante cualquier tipo de aspersión manual o automática. aérea o a nivel de tierra. Preferiblemente en la tarde al ocaso del solo muy temprano por la mañana. El extracto de Quassia Amara produce un sabor ligeramente amargo en el sabor de algunos productos, por lo tanto no se recomienda aplicarlo en la época de cosecha a excepción de los cítricos o en plantas con hojas no comestibles. Plazo de seguridad: 0 días.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Junto con la evolución de la agricultura, a través del d el tiempo se han ido desarrollando y aplicando diferentes métodos para enfrentar las plagas y las enfermedades que atacan a los cultivos. En términos generales los métodos existentes pueden agruparse en: Método de Control Preventivo, también llamado de Control Cultural, es uno de los métodos más económicos. Propone realizar las labores propias del manejo agrícola de manera efectiva y oportuna, para dificultar la aparición y supervivencia de plagas y enfermedades. De esa manera, el control preventivo supone realizar a tiempo y adecuadamente el riego de machaco, macha co, la preparación del suelo, los riegos posteriores, los deshierbos, los cambios de surco o aporques, la cosecha y los tratamientos propios de la post-cosecha. consiste en el recojo a mano de Método de Control Manual insectos, en estado de huevo, larvaso oMecánico, adultos. Asimismo en retirar del campo de cultivo a las plantas enfermas o las partes p artes de algunas de ellas que estén afectadas por la plaga o enfermedad. Por ejemplo, en el caso del algodón se busca retirar las masas de huevos del arrebiatado, Dysdercus peruvianus Método de Control Físico, es el que busca destruir la plaga p laga usando medios como el calor y el agua. Un ejemplo es el riego de machaco utilizado para ahogar larvas o pupas en el suelo. Método de Control Biológico, es el que enfrenta plagas y enfermedades usando organismos vivos, sean estos animales, insectos, bacterias, hongos o virus. Se sustenta en el hecho de que mu muchas chas especies de organismos se alimentan o completan su ciclo de vida a costa de otros. Puede mencionarse que, en el caso de los insectos benéficos, éstos pueden dividirse en predatores y parasitoides. Los insectos-benéficos-predatores son los que se alimentan de otros insectos, como las mariquitas que comen pulgones. Los insectos-benéficos- parasitoides, son aquellos que se alojan en otro insecto
alimentándose de él hasta matarlo, como las avispas Aphydius sp. que parasitan pulgones. Método de Control Etológico, es el que se basa en el estudio del comportamiento y las preferencias de cada plaga en sus diferentes estados. Este método en realidad constituye un enfoque que enriquece los anteriores, al considerar las horas de desplazamiento de los insectos, sus hábitos alimenticios, su preferencia por determinados colores, incorpora las condiciones que requieren aparearse, etc. Además, el control etológico las llamadas “trampas” para para enfrentar a plagas y enfermedades, entre las que destacan las trampas de luz, de color, de feromonas, alimenticias, entre otras. Método de Control Químico, que como su nombre lo indica consiste en el uso de productos sintéticos o químicos, y que se recomienda sólo para los casos en que la plaga o enfermedad ha alcanzado mayores niv niveles eles de gravedad. Cabe señalar que estos productos, entre los que se encuentran los insecticidas, fungicidas, bactericidas, han evolucionado notablemente haciéndose más específicos para el insecto, hongo o bacteria que buscan combatir. Todos estos métodos cuentan además con un conjunto de normas y reglamentos de alcance nacional, que regulan las épocas de siembra y cosecha, el uso de semillas, el ingreso de determinados productos a zonas libres de plagas, entre otras prácticas, a fin de es establecer tablecer períodos de campo limpio y cuidar la actividad agrícola. A este conjunto de normas se le conoce conoce como Método de Control Lega
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