Pertumbuhan dan Perkembangan PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN
PADA TERNAK RUMINANSIA BAB I PENDAHULUAN Pertumbuhan dan perkembangan pada hewan terad! d! "e#uruh bag!an tubuh berbeda dengan tumbuhan$ Pertumbuhan Pertumbuhan dan perkembangan pada h hewan ewan d!awa#! "eak terbentukn%a &!g't dar! pr'"e" pembuahan dan teru" terad! h!ngga hewan men(apa! u"!a dewa"a$ Karakter!"t!k kha" "eek'r ternak ada#ah tumbuh dan berkembang %ang merupakan akt!)!ta" *!"!'#'g!" %ang %ang pent!ng d! da#am "uatu peternakan+ terutama pada ternak %ang mempr'duk"! dag!ng dag!ng "epert! ternak rum!nan"!a$ Ke(epatan pertumbuhan merupakan kun(! "uk"e" pada peternakan %ang bertuuan mempr'duk"! dag!ng$ ,akt'r genet!k dan #!ngkungan "angat berperan da#am men%ed!akan k'nd!"! %ang 'pt!ma# 'pt!ma# bag! pertumbuhan "eek'r ternak$ Maka#ah !n! d!harapkan dapat membantu para pemba(a mengetahu! dan mem!#!h ternak baka#an %ang ba!k "erta mengetahu! *akt'r-*akt'r %ang mempengaruh! perkembangan dan pertumbuhan ternak %ang ba!k mu#a! dar! b'b't #ah!r+ umur !nduk+ pr'duk"! pr'duk"! a!r "u"u !nduk+ d!per'#eh baka#an %ang menam!n member!kan pertambahan berat badan %ang 'pt!ma# dan kua#!ta" dag!ng %ang ba!k$
BAB II ISI .$/$ Pengert!an Pertumbuhan dan Perkembangan Pertumbuhan ada#ah pen!ngkatan berat badan ternak "ampa! ukuran dewa"a ter(apa!$ 0G''dw!n+ /1223$ Menurut Angg'r'd! 0/1213+ penambahan berat ak!bat pen!mbunan #emak atau pen!mbunan a!r bukan bukan pertumbuhan murn!$ Perkembangan ada#ah pr'"e" perubahan *ung"!+ bentuk dan "truktur tubuh untuk men(apa! "empurna "ea#an dengan terad!n%a pertumbuhan$ Menurut S'eparn'
0/11.3+ pertumbuhan ada#ah perubahan ukuran %ang me#!put! perubahan berat h!dup+ bentuk+ d!men"! #!near dan k'mp'"!"! tubuh+ terma"uk ter ma"uk perubahan k'mp'nen-k'mp'nen k'mp'nen-k'mp'n en tubuh "epert! 't't+ #emak+ tu#ang dan 'rgan "erta k'mp'nen-k'mp'nen k!m!a+ terutama a!r+ #emak+ pr'te!n dan abu pada karka"$ k'mp'nen-k'mp'nen Perubahan 'rgan-'rgan dan ar!ngan ber#ang"ung "e(ara gradua# h!ngga ter(apa!n%a ukuran dan bentuk karakter!"t!k ma"!ng-ma"!ng 'rgan dan ar!ngan ter"ebut$ Menurut S'eparn' 0/11.3+ pr'"e" pertumbuhan %a!tu4 %a!tu4 0/3 pr'"e" da"ar pertumbuhan "e#u#ar %ang me#!put! h!perp#a"!a %a!tu perban%akan perban%akan "e# atau pr'duk"! "e#-"e# baru+ h!pertr'*!+ %a!tu pembe"aran "e# dan akre"! atau pertambahan mater!a# "truktura# n'n"e#u#ar 0n'npr't'p#a"m!k3+ 0.3 d!*eren"!a"! "e#-"e# !nduk d! da#am embr!' menad! ekt'derm+ me"'derm dan end'derm 053 k'ntr'# pertumbuhan dan de*eren"!a"! %ang me#!batkan ban%ak pr'"e"$ 6'#e 0/1773 menambahkan+ bahwa pertambahan berat badan "ap! pedag!ng dewa"a ada#ah #eb!h be"ar da#am pen%!mpanan #emak dar!pada pr'te!n atau tu#ang kerangka$ Per!'de pertumbuhan dan perkembangan perkembangan dapat d!bedakan menad! dua+ %a!tu4 0/3 per!'de prenata# atau "ebe#um #ah!r dan 0.3 per!'de p'"tnata# atau "e"udah #ah!r 0S'eparn'+ /11.3$ Pertumbuhan dan perkembangan prenata# dapat d!bedakan menad! t!ga per!'de+ berupa pr'"e" %ang berke"!nambungan+ %a!tu per!'de ')um+ embr!' dan *etu"$ Pertumbuhan p'"tnata# dapat d!bag! menad! dua per!'de+ %a!tu per!'de pertumbuhan "ebe#um pen%ap!han dan "e"udah pen%ap!han$ .$.$ ,akt'r-*akt'r %ang Mempengaruh! Pertumbuhan Tumbuh-kembang Tumbu h-kembang d!pengaruh! '#eh *akt'r genet!k+ pakan+ en!" en!" ke#am!n+ h'rm'n+ #!ngkungan dan manaemen$ Beberapa *akt'r utama uta ma %ang mempengaruh! pertumbuhan "ebe#um #epa" "ap!h ada#ah gen't!pe+ b'b't b'b't #ah!r+ pr'duk"! pr'duk"! "u"u !nduk+ um#ah anak perke#ah!ran+ umur !nduk+ en!" ke#am!n anak dan umur "ap!h $ Lau pertumbuhan "ete#ah d!"ap!h d!tentukan '#eh beberapa *akt'r+ antara #a!n p'ten"! pertumbuhan dar! ma"!ng-ma"!ng !nd!)!du !nd!)!du ternak dan pakan %ang ter"ed!a$
P'ten"! pertumbuhan da#am per!'de !n! d!pengaruh! '#eh *akt'r bang"a+ heter'"!" 0h%br!d )!g'ur3 dan en!" ke#am!n$ P'#a pertumbuhan ternak tergantung pada "!"tem manaemen 0penge#'#aan3 %ang d!paka!+ t!ngkat nutr!"! pakan %ang ter"ed!a+ ke"ehatan dan !k#!m$ ,akt'r-*akt'r #a!n %ang mempengaruh! pertumbuhan antara #a!n$ Pertumbuhan uga d!pengaruh! '#eh *akt'r-*akt'r ek"tr!n"!k dan !ntr!n"!k 0Gan'ng+ /1213$ Bu(k#e et a#$ 0/1893 mengatakan+ bahwa t!ga *akt'r %ang menentukan pertumbuhan dan perkembangan ternak pengha"!# dag!ng ada#ah4 0/3 Keturunan+ 0 .3 Reak"! *aa# ternak ter"ebut terhadap #!ngkungan+ terutama terhadap "uhu #!ngkungan+ dan 053 T!ngkat g!&! %ang d!ber!kan kepada ternak !tu+ terma"uk !nterak"!n%a dengan "pe"!e" #a!n+ den:an tanaman dan un"ur tra(e d! da#am #!ngkungan$ Kemud!an 6'#e 0/1773 menambahkan+ bahwa pen%ak!t akan mengurang! ke(epatan pertumbuhan$ .$.$/$ Keturunan 0Genet!ka3$ Gen ada#ah *akt'r pembawa "!*at menurun %ang terdapat d! da#am "e# makh#uk h!dup 0;arw!(k 0;arw!(k et a#$+ /1853$ Ma"!ng-ma"!ng en!" 0"pe"!e"3+ bahkan ma"!ngma"!ng !nd!)!du mem!#!k! gen untuk "!*at tertentu$ Hewan ternak %ang mem!#!k! gen unggu#+ m!"a#n%a pertumbuhann%a (epat dan dengan member!kan makanan %ang (ukup maka akan menunukkan pertumbuhan dan perkembangan %ang ba!k pu#a$ Seba#!kn%a+ !ka hewan ternak ter"ebut t!dak mem!#!k! gen unggu# unggu# dengan pertumbuhan %ang (epat+ me"k!pun d!dukung dengan pember!an pember!an makanan %ang (ukup maka pertumbuhan dan perkembangann%a t!dak "eba!k b!#a hewan ter"ebut mem!#!k! gen unggu#$ Ada gen't!pa tertentu %ang mempengaruh! pertumbuhan "eh!nggah #eb!h (epat pertumbuhann%a dar! pada %ang #a!n$ Sebaga! ('nt'h 4 ternak dar! daerah ber!k#!m "edang "e(ara umum re#at!* #eb!h (epat pertumbuhann%a dar!pada ternak %ang bera"a# bera"a# dar! daerah pana"$ 6ampbe## dan La"#e% 0/1223 mengatakan me"k!pun k!ta ketahu! ket ahu! bahwa gen mempengaruh! pertumbuhan pada "emua hewan+ terma"uk manu"!a+ tetap! pene#a"ann%a pene#a"ann%a t!dak #engkap %ang dapat d!gunakan untuk menggambarkan a#an *!"!'#'g!" dar! ak"! gen$ .$.$.
Nutr!"!$
Nutr!"!akarta
6ampbe##+ >$R$ and La"#e%+ >$,$+ >$,$+ /122$ The S(!en(e '* An!ma# that Ser)e Mank!nd$ .nd Ed!t!'n$ Tata Tata M(Graw-H!## Pub#!"h!ng 6'mpan% L!m!ted+ New De#h!$
6'#e+ H$H$+ /177$ Intr'du(t!'n t' L!)e"t'(k Pr'du(t!'n .nd Ed!t!'n$ ;$ ;$H$ H$ ,reeman and 6'mpan%+ San ,ran(!"('$
Thank you for interesting in our services. We are a non-profit group that run this website to share documents. We need your help to maintenance this website.