Pea - Administracion Industrial 2015a

SENATI ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PERFIL OCUPACIONAL SERVICIO NACIONAL DE EN TRABAJO INDUSTRIAL CARRERA : ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL NIVEL

: PROFESIONAL TÉCNICO

TITULO

: ADMINISTRADOR ADMINISTRADOR INDUSTRIAL

DURACION

: VI SEMESTRES

FORMACION

: MODALIDAD DUAL

DESCRIPCION El egresado de la carrera de Administración Industrial de SENATI, es un Profesional Técnico con capacidades para desempeñar funciones técnicas en el área de producción de bienes y servicios, en la gestión de los procesos logísticos y administrativos, con enfoque de mejora de la productividad de los recursos y aporte en la creación de valor en las empresas industriales.

COMPETENCIAS GENERALES a) b) c) d)

Capacidad para ejecutar labores labores de planificación, planificación, organización, ejecución y control control de la producción producción de bienes y servicios. Capacidad para ejecutar ejecutar labores de planificación, organización, ejecución ejecución y control control en el sistema sistema logístico logístico de la empresa. Capacidad para ejecutar labores de planificación, planificación, organización, organización, ejecución y control control en el sistema administrativo administrativo de la empresa. Capacidad para supervisar el cumplimiento de políticas políticas y planes empresariales. empresariales.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS En logística: a) b) c) d)

Capacidad para ejecutar ejecutar Capacidad para ejecutar ejecutar Capacidad para ejecutar ejecutar Capacidad para ejecutar

actividades actividades del proceso proceso de compras. actividades actividades de gestión gestión de inventarios. inventarios. actividades actividades de gestión gestión de almacenes. almacenes. tareas tareas de las operaciones operaciones de transporte y distribución física.

En producción: e) f) g) h) i)  j) k) l) m) n) o)

Capacidad para identificar la distribución distribución de planta, planta, líneas de producción, producción, maquinaria y equipo Capacidad para construir construir y analizar diagramas de operaciones operaciones (Diagrama de bloques, bloques, DOP, DOP, DAP, DAP, etc.). etc.). Capacidad para elaborar indicadores indicadores de productividad productividad de los recursos de producción. producción. Capacidad para aplicar las herramientas de manufactura manufactura esbelta y mejora continua continua Capacidad para hacer estudios de tiempos y movimientos. Capacidad para ejecutar el plan de producción producción y requerimiento requerimiento de materiales Capacidad para estructurar estructurar y analizar costos de producción. Capacidad para planificar planificar y controlar actividades actividades de mantenimiento mantenimiento total total productivo productivo en las operaciones. Capacidad para calcular la eficiencia de equipos y líneas de producción. producción. Capacidad para aplicar las normas de seguridad y salud en el trabajo y medio ambiente. ambiente. Capacidad para gestionar los indicadores de producción producción

En administración: p) q) r) s) t) u)

Capacidad para integrar equipos de trabajo Capacidad para ejecutar tareas de la gestión de recursos recursos humanos. humanos. Capacidad para leer los estados financieros, interpretar y usar como herramientas de gestión. gestión. Capacidad para redactar e interpretar informes técnicos. Capacidad para utilizar herramientas informáticas. Capacidad para leer e interpretar interpretar documentos documentos técnicos técnicos en inglés. inglés.

ADMINISTRACION INDUSTRIAL Plan Específico de Aprendizaje y Plan de Rotaciones ÁREAS DE FORMACION

TAREAS

1. LOGÍSTICA

SEMESTRE

EG

FB

E3

E4

E5

E6

1.1. IDENTIFICAR Y RECONOCER LA CADENA DE SUMINISTROS

a) Reconocer los materiales que utiliza la empresa y su relación con el sistema logístico b) Identificar la ubicación de los materiales dentro de los almacenes. c) Identificar el flujo de materiales e información en la cadena de suministro d) Reconocer la manipulación y traslado de materiales según normas vigentes.

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1.2. ADQUISICIÓN DE BIENES Y SERVICIOS

a) b) c) d)

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a) Identificar el flujo de actividades del transporte de materiales y distribución física de productos. b) Realizar el despacho de los pedidos. c) Preparar facturas, guías de remisión y otros documentos de embarque para la salida del producto, coordinar con transportista. d) Preparar nota de débito y nota de crédito. e) Elaborar indicadores de gestión de distribución física.

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2.1. OPERACIONES Y PROCESOS INDUSTRIALES

a) b) c) d) e) f)

Identificar los productos de la empresa Analizar el proceso productivo (Diagrama de bloques, DOP, DAP, etc.). Determinar la capacidad de producción de la empresa Calcular la Productividad de los recursos y Consumo Unitario de materiales Calcular la eficiencia de equipos y líneas de producción. Aplicar normas de seguridad en el proceso productivo

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2.2. ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCION

a) b) c) d) e) f) g) h)

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i)  j)

Identificar la distribución de planta en la empresa. Identificar y ejecutar el plan agregado de producción. Realizar el estudio de métodos y de tiempos en el proceso de producción. Ejecutar el plan de requerimiento de materiales en la empresa (MRP). Ejecutar las órdenes de producción u órdenes de pedido. Hacer el balance de línea en el proceso de producción. Realizar el control de variables de los procesos prod uctivo. Calcular los costos variables y costos fijos de producción y la estructura de costos de producción Aplicar herramientas de Lean Manufacturing en los procesos productivos Construir los indicadores de producción

a) b) c) d) e)

Construir gráficos y cartas de control estadístico de procesos Aplicar las herramientas de mejora continua en los procesos productivos Hacer análisis de Ishikawa Hacer análisis de Pareto Construir los indicadores de gestión de la calidad

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1.3. GESTION DE ALMACENES E INVENTARIOS

1.4. DISTRIBUCION FISICA DE PRODUCTOS

e) a) b) c) d) e) f) g) h) i)

Reconocer el flujo de actividades del departamento de compras. Ejecutar actividades del plan de compras. Realizar coordinación con proveedores. Elaborar las órdenes de compra según especificaciones y realizar el seguimiento. Preparar indicadores de gestión de compras. Identificar los procesos del almacén, su organización y lay out. Identificar los tipos de almacenes según los materiales. Registrar y controlar las existencias Recepcionar los materiales siguiendo los procedimientos establecidos. Codificar, clasificar y ubicar los materiales. Mantener actualizado el kardex. Realizar el despacho de pedidos. Realizar inventarios físicos para una correcta gestión de stocks. Preparar indicadores de gestión de almacenes.

2. PRODUCCIÓN

2.3. GESTIÓN DE LA CALIDAD

2.4. MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

a) b) c) d) e)

Identificar las máquinas y equipos de la empresa Elaborar un Plan de mantenimiento de máquinas y equipos. Proponer mejoras utilizando Mantenimiento Productivo Total Determinar el indicador de Eficiencia Global del Equipo (OEE) Elaborar los indicadores de gestión de mantenimiento.

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2.5. SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

a) b) c) d)

Identifica los peligros y los evalúa (IPERC) Elabora un Plan de Seguridad para la empresa. Propone, revisa y mantiene la señalización de seguridad. Elabora el Mapa de Riesgos de la empresa.

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2.6. GESTION AMBIENTAL

a) b) c) d)

Conoce la normativa ambiental relacionada con la empresa. Identifica y reconoce los impactos ambientales generados por la empresa Elabora un Plan de Gestión de Residuos Sólidos. Propone medidas de segregación, reuso, reciclaje y disposición de RR.SS.

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a) Identificar la estructura organizacional de la empresa b) Establecer relaciones jerárquicas y de coordinación con los diversos niveles de la organización. c) Cumplir con los manuales y reglamentos de organización. a) Participar del proceso de selección y capacitación de personal. b) Calcular beneficios laborales del trabajador. c) Comprender y aplicar la ley de seguridad y salud ocupacional. d) Elaborar indicadores de administración de personal

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3.3. CONTABILIDAD Y FINANZAS

a) b) c) d)

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3.4. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

a) Identificar el tipo de empresa, sector industrial. b) Identificar la cadena de valor y los s istemas gestión. c) Identificar las actividades del proceso administrativo: Planeación, dirección, ejecución y control. d) Conocer la matriz FODA de la empresa e) Proponer mejoras en los indicadores de gestión d e la empresa

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3. ADMINISTRACION 3.1. ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN

3.2. ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

Participar en la elaboración de presupuestos. Participar en la determinación de los costos. Asistir al jefe del área en la determinación de los centros de costos. Realizar el proceso de facturación.