Folleto Oficial del Parque Natural de la Albufera, editado por la Generalitat Valenciana. 2009...
de l'albufera
Versión en Castellano
Parc Natural de l'Albufera
[email protected] Centro de Información "Racó de l'Olla"
Carretera El Palmar S/N 46012 - Valencia Aproximadamente en el kilómetro 10,5 de la Ctra CV-500 hay que desviarse en dirección El Palmar. Nada más incorporarnos en este desvío encontraremos el acceso al aparcamiento a unos 50 mts. a la izquierda. colabora:
Tel. 96 162 73 45 http://parquesnaturales.gva.es
La impresión de este material ha sido posible gracias al Convenio de Colaboración firmado el 21 de abril de 2006 entre la Caja de Ahorros y Pensiones de Barcelona, "la Caixa" y la Generalitat Valenciana para el Desarrollo del Plan de Gestión Integral para la Conservación de los Sistemas Naturales de la Red de Parques Naturales de la Comunitat Valenciana.
Maqueta:
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Fo to tog ra ra fífí a: a:
B en en ja ja mí mí n Al Al bi bi ac ach G al al án án G. B.
Ed. carto cartográfica gráfica::
Pau Pérez Puigc Puigcerver erver fuente: ICV (Instituto Cartográfico Valenciano)
Textos:
Equi po po de de Ed Educaci ón ón Am Ambi en ental
Imprim Impr ime: e: Depósito Legal:
Cent Ce ntro ro Es Espe peci cial a l de Em Empl pleo, e o, IV IVAD ADIS IS
Fecha de declaración de Parc Natural: 8 de julio de 1986
Incorporación Lista de Zonas Húmedas de Importancia Internacional Conferencia Ramsar: 8 de mayo de 1990
Fecha declaración área ZEPA: (Zona de Especial Protección para Aves) 8 de junio de 1994
Fecha de aprobación PORN: (Plan de Ordenación de los Recursos Naturales) 16 de mayo de 1995
Fecha de aprobación PRUG: (Plan Rector de Uso y Gestión) 19 de noviembre de 2004
Municipios dentro del Parque: El Parc natural de L’Albufera, situado al sur de Valencia, ocupa una superficie de 21.120 ha, extendiéndose por parte de trece municipios: Valencia, Alfafar, Sedaví, Massanassa, Catarroja, Albal, Beniparrell, Silla, Sollana, Sueca, Cullera, Albalat de la Ribera y Algemesí.
Su origen geológico parte, miles de años atrás, de un golfo marino que quedó aislado del mar Mediterráneo en virtud de los aportes sedimentarios de los ríos Túria y Xùquer.
En la actualidad el parc natural de l’Albufera cuenta con numerosos hábitats protegidos que están incluidos en la Directiva Hábitats. Esta gran variedad morfológica queda definida dentro de tres grandes ambientes:
· La restinga litoral. Es la barra sedimentaria que separó la totalidad del sistema del mar. Allí se encuentra, todavía, un cordón dunar bien conser vado, en el que se identifica una buena muestra de la vegetación propia de la máquia mediterránea y las malladas, pequeñas áreas de aguas salobres, repartidas entre las dunas y el sistema forestal de “La Devesa”
· El arrozal es el ambiente de mayor superficie, (14.000 ha), pues alcanza dos terceras partes de la superficie total del parc natural. Originalmente, con el cerramiento, la superficie que ocuparon las aguas marinas se fue transformando en un extenso marjal de aguas salobres para terminar conformando, a par tir del siglo XV y con el cultivo del arroz, en una de las principales zonas arroceras de España. Atravesado por una tupida red de acequias y canales, sus ciclos de inundación y encharcamiento lo presentan como la principal área de alimentación de la rica ornitofauna albuferenca. Dispersos, fundamen talmente por el sector oeste, se localizan pequeños manantiales que, en la zona, se conocen como ullals.
· La laguna de l’Albufera es un sistema costero de 3.000 ha de superficie de aguas someras, que cuen ta con cerca de 300 ha de orillas e islas en las que se desarrolla una densa vegetación palustre. Es importante por su significado en la regulación del flujo hídrico en el arrozal, así como por su valor ecológico y paisajístico.
n á l a G h c a i b l A
Espectacular atardecer en la laguna de l’Albufera. El único lugar de la Comunitat Valenciana Valenciana donde puede verse ponerse el sol sobre el agua
n á l a G h c a i b l A . B
n á l a G h c a i b l A . B
La agricultura en el parque etá relacionada con el cultivo del arroz
La pesca en el lago se sigue realizando de forma tradicional
Tres son los usos tradicionales más importantes de la zona, la agricultura vinculada al cultivo del arroz, la pesca y la caza.
Actualmente, la pesca de lubina y anguila ha disminuido sensiblemente y ha aumentado la de múgil y can grejo americano (especie introducida en los años 80).
La pesca es reconocida legalmente en el año 1250, 125 0, que es cuando se realizan las bases de pesca para la Comunidad de Pescadores de El Palmar (vecinos de Russafa que se instalaron definitivamente en la isla de El Palmar para faenar más fácilmente) y que luego se aplicarían a las de Silla y Catarroja. Hasta la industrialización del área de influencia del Lago, la pesca aportaba importantes rendimientos económicos, ya que las aguas limpias del lago ofrecían gran abundancia de peces (“gambeta”, “petxinot”, “petxinot”, anguila, lubina, etc.).
El arroz es otro uso tradicional, aunque mucho más reciente (siglo XVII), y tiene una gran importancia económica y medioambiental. A la importante labor como filtro verde de las 14.000 hectáreas que rodean la laguna se une la de ser despensa del Parc, merced a la considerable población de invertebrados acuáticos y pequeños macrófitos que sirven de ali-
Historia
mento a gran parte de las poblaciones de aves.
Vegetación La mayor parte de la superficie del parque está ocupada por cultivos de arroz y por la propia laguna, de manera que la vegetación autóctona queda restringida, por una parte, a las acequias, “ullals” “ullals”,, zonas mar ginales del arrozal y de la laguna litoral y, por otra, a la franja costera arenosa, especialmente en la Devesa y frente dunar. En las playas arenosas del Parc Natural, así como en las dunas inmediatas, se encuentra una serie de plan tas adaptadas a las duras condiciones de estos medios, donde predomina el viento y una alta salinidad. Se encuentra aquí el borró, así como el lirio marino y la campanilla de mar, entre otras. En el arenal estabilizado, tras la las áreas de dunas, aparecen matorrales pluriespecíficos, entre los cuales destaca la presencia del lentisco y el aladierno. La vegetación de las malladas y saladares se asienta sobre suelos particularmente enriquecidos de sales y sujetos a encharcamientos periódicos. Las especies botánicas dominantes son las sosas y las barrillas, que conforman un subambiente de gran importancia, dada su escasa presencia en la Comunitat Valenciana. En las zonas de aguas dulces y sustratos menos salobres, encontramos diversas comunidades botánicas asociadas a humedales, formadas fundamen talmente por plantas palustres, sumergidas y flotan tes, de gran diversidad y singular importancia. Las plantas sumergidas o macrófitos, cuentan con sus mejores poblaciones en los ullals y en las acequias de mejor calidad hídrica. Por lo que se refiere a la vegetación palustre de zonas encharcadas, destacan los carrizos, las eneas, las masiegas y las malvas de agua o “trencadalla” “trencadalla”,, fundamentalmente distribuidas en las matas de la laguna.
Lenteja de agua (Lemna giba)
n á l a G h c a i b
n á l a G h c a i b l A . B
n á l a G h c a i b l A . B
Garcilla bueyera (Bubulcus ibis)
Valencia lencia hispanica) Samaruc (Va
Abundante y diversa, la fauna de l‘Albufera presenta algunos endemismos mediterráneos, así como numerosas especies protegidas. Crustáceos conocidos como “gambetas”, moluscos de los géneros Unio y Anodonta y Anodonta y peces de la familia de los ciprinodóntidos, como el samaruc samaruc y y el fartet el fartet..
En época de cría, el Parc Natural de l’Albufera es de gran importancia por sus colonias de garzas, que suelen superar las 5.000 parejas. Instaladas en lo mas denso del carrizal de la laguna, destaca la presencia de una importante población de garcilla cangrejera u “oroval” oroval”,, así como de garza imperial o “agró roig”, roig”, acompañadas de las mas abundantes, garcilla bueyera o “esplugabous” “esplugabous” y y de la garceta común o “garceta” “garceta”..
Fauna
En lo que se refiere a las aves, el Parc Natural es de la máxima importancia dentro del contexto europeo. Según la Generalitat, mas de 350 especies orníticas han sido observadas en algún momento, de ellas, de entre 240 y 250 son visitantes habituales cada año, siendo 90 de ellas reproductoras habituales. En invierno destacan las anátidas, con censos en torno a los 20.000 ejemplares. La especie más abundante es el ánade azulón o “coll vert”, vert”, destacando también la presencia de pato colorado o “sivert” “sivert”,, el cuchara común o “bragat” y el porrón europeo, “boix”. “bragat” y
Las colonias de charranes sitúan el Parc en el segundo puesto en importancia para estas aves en la península Ibérica. Son más de 6.000 las parejas nidificantes, de las que destacan el charrán común y el charrán patinegro y la cigüeñuela o “camallonga”. Otras especies nidificantes raras o escasas, son la cerceta pardilla o “rosseta” “rosseta”,, el tarro blanco “tadorna” y la gaviota de audouin o “gavina corsa” que en los últimos años se está consolidando como nidificante regular.
E: 1/9 1/9.00 .000 0 Mallada de l’Hospitalet
C V - 5 0 0
Lago de l’Albufera a l P a l m a r -- ->
a l P e r e l l ó ( S u e c a ) - - - >
n á l a G h c a i b l A . B
Grupo de escolares van a iniciar la ruta del Racó de l’Olla
Ruta RACÓ Duración: 2horas. Recomendaciones:
Desde el centro parten dos itinerarios
se recomienda llevar prismáticos.
La senda de la izquierda, lleva hasta un observatorio situado en la laguna "Norte" [2], allí podrás obser var a las aves en su hábitat natural. El recorrido por esta senda se realiza a través de un bosque de dunas estabilizadas, en el cual disfrutarás de vegetación característica de este ambiente.
En tu visita al Centro de Información Racó de l’Olla, disfrutaras de una panorámica maravillosa del Parque Natural desde la Torre-Mirador Torre-Mirador,, contemplar gran variedad de aves desde el Observatorio de madera, madera, conocer a través de las dos sendas especies vegetales adaptadas a estos ambientes tan peculiares y visitar las exposiciones en el Centro de Caballerizas. La ruta se inicia en el Centro de Información [1]. Aquí dispones de una pequeña exposición sobre la reserva del Racó de l’Olla y de una torre-mirador, desde donde puedes observar, sobre todo en época invernal, gran concentración de anátidas y cormoranes en la Mata del Fang en l’Albufera.
Mención especial merece el Enebro marino ( Juniperus oxycedrus ssp. macrocarpa macrocarpa), ), especie que tiene su hábitat en los arenales costeros del Mediterráneo. Esta planta es de gran interés, entre otras razones por su escasa abundancia debido a la expansión urbanística en las costas. Por todo esto, está incluida en uno de los proyectos LIFE de recuperación de especies con fondos europeos.
Continuaremos la ruta volviendo al Centro de Información y sin entrar en él, seguiremos la senda. Por esta encontrarás un desvío a la derecha, el cual conduce a una pasarela desde donde puedes con templar otro de los ambientes representados: la Mallllad Ma adaa [3 [3]. ]. Las malladas son depresiones del terreno situadas entre las dunas. En el suelo de estas predominan los limos grises y las arcillas y el nivel freático está muy cercano a la superficie, lo que facilita que en época lluviosa se produzca un encharcamiento y que en verano se formen costras salinas originadas por la evaporación del agua. Retomando la senda, la cual transcurre por un bosque de ribera, llegaremos al Centro de Caballerizas [4]. En este centro encontrarás varias exposiciones sobre los humedales de la Comunitat Valenciana, el samaruc y el Parque Natural de l’Albufera. Además, un acuario con samarucs y fartets el cual reproduce el hábitat ideal para estas especies y una pantalla que nos ofrece imágenes en tres dimensiones de este ambiente subacuático. También puedes disfrutar de dos cámaras que permiten observar, a tiempo real, imágenes de dos áreas de reserva integral situadas en el Racó de l’Olla y la Mata del Fang. Por último, al final del recorrido de caballerizas llegamos a la sala de audiovisuales, donde se proyecta un pase de diapositivas sobre el Parque Natural de l’Albufera. La ruta finaliza volviendo al Centro de Información.
n á l a G h c a i b l A
Torre observatorio en el Centro de Información “Racó de l’Olla”
a r r a n c d e X iv a
el Brossar
el Pujol Vell
Punta de Llebeig
Mata del Rei
E: 1/8 1/80.0 0.000 00
S P é e q t u x i in a a d r e l
a d e G o l a
o l P u j o
Estany de Pujol Punta de Sant Pere
Mata de Sant Roc la Manseguerota Mata de l’Antina
Flotons del Portet
a u i a S é q
C V - 5 0 0
la Mata de En Torre
í
a n
el Racó de l’Olla
el Fangaret
el Campot
m d el R o
La Devesa
Mata de la Barra
la Foia
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Mata del Fang
a í a r e s q u e l q A
Zacarés
ls e s d t ia p o u q m é a S C
a r e b Tancat de O ’ l Baldoví a i u q é S
el Palmar Tancat de Malta
n á l a G h c a i b l A . B
El 4 de agosto se celebra la Fiesta del Cristo de la Fe del Palmar
Ruta ALBUFERA Existen cinco Existen cinco embarcader embarcaderos os principales principales (ver mapa): los Puertos de Silla [1] y Catarroja [2] , de El Saler [3] , y los Embarcaderos de El Palmar [4] y la Gola de El Pujol [5] . La Albufera se formó tras el cierre de un antiguo golfo por la aparición de un cordón litoral, también denominado restinga, que se extiende desde Valencia hasta Cullera. Hace aproximadamente 6000 años comenzó la formación de la restinga por los aportes sedimentarios de los ríos Turia y Júcar. El oleaje y las corrientes litorales transportaron los sedimentos hasta formar la barra arenosa, que aisló a la Albufera del mar Mediterráneo.
El nombre Albufera proviene del término árabe: Al Buhaira,, diminutivo de Al Buhaira de Al Bhar (el mar). Las albuferas, o estanques litorales son el modelo morfológico de humedal costero más frecuente en el Mediterráneo.
laguna unass lit litora ora-Se caracterizan, a diferencia de las lag les, en que tienen una vida bastante autónoma del mar (aunque influye bastante en su génesis) porque la barrera de cierre suele ser muy hermética. Pueden estar también conectados con él mediante pasos, golas o bocanas, pero no son de tipo mareal y casi no son funcionales en el sentido mar-tierra.
Otras lagunas, como las de Venecia o las que se pueden encontrar en Túnez, reciben el nombre de lagunas litorales ya que, a pesar de haber tenido el mismo proceso de formación, tienen una gran influencia de las mareas que en estas zonas se producen. Ha habido una gran reducción de la superficie de la Albufera desde su origen, pasando de aproximadamente 30.000 ha que tenía en la época de los romanos, a las 2.837 ha actuales. Esta reducción, que se produce de forma natural, se vio acelerada desde hace unos 200 años por el cultivo extensivo del arroz. La importancia de la Albufera es incuestionable en el Parque Natural, tanto por su significado en la regulación del flujo hídrico en el arrozal como por su valor ecológico y paisajístico. En el interi interior or y en sus márgenes se encuentran encuentran las matas, que son acumulaciones o islas de vegetación palustre. Sus plantas más comunes son el carrizo Phragmites australis y australis y la enea o espadaña Thypha espadaña Thypha sp., sp., o raras como la Trencadalla Kosteletzkia pentacar pos,, planta cuyas poblaciones más cercanas están en pos oriente próximo (Irán y Turquía). Con aproximadamente 350 ha, cumplen un impor tante papel como área de cría de aves, principalmente 7 especies de garzas (7.450 parejas en el año 2000), patos, algunos larolimícolas, y rálidos entre los que destaca el Calamón Común Porphyrio porphyrio,, recientemente recuperado de su extin porphyrio ción en casi todo el litoral mediterráneo.
n á l a G h c a i b l A
La vegetación palustre sirve de cobijo a multitud de especies animales
Castellar Valencia
La Torre
Picanya
Torrent
Benetússer
Sedaví L’Oliveral Alfafar
Paiporta
Pinedo
Lugar Nuevo de la Corona
C V - 3 3
Massanassa Catarroja
Albal
centro de información
senda
museo
línea ferrea
mirador
límite administrativo
zona de descanso
construcciones
parking
C V - 4 0 1
2 3 3 N
A P - 7
carretera
ermita, monasterio vértice geodésico
B a
r
r a
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c
Beniparrell
d
E: 1/1 1/150. 50.000 000
El Saler
e
X i v
a
Alcàcer
2.000
0
8.000 m
4.000
platja del Saler
Silla
Picassent
Mar Mediterráneo
Gola de Pujol platja de la Devesa
Laguna de l’Albufera
C V - 5 0 0
Factoría Ford
El Palmar
El Romaní
0 4 3 N
- 4 0
Gola del Perello Perellonet net - 3 0
el Perellonet - 2 0
Almusafes 20 -52 V-5 C V
- 1 0
Sollana
Benifaió
Gola del Perelló
el Perelló Platja del Pouet
les Palmeres
Alginet
Platja de Motilla
Ullal de Baldoví Mareny de Barraquetes Muntanyeta del Sants
2 4 V C
0 4 3 N
A
o R í o
P 7
Albalat de la Ribera L’Alcúdia
Algemesí
Bega de Mar Mareny Blau
r q u e X ú
Mareny de Sant Llorenç
Sueca R i o ) o X a r ù q u J ú c e r (
Polinyà de Xúquer
Guadassuar
0 0 5 V C
Benicull de
Platja del Mareny Platja del Dosser
Riola Ermita dels Sants de la Pedra (Abdón y Senén) N - 3 3 2
Término Municipal de
Gola de Sant llorenç
la Mata del Fang
1
Itinerario Itinerario a pie
el Racó de l’Olla
la Manseguerota
E: 1/7 1/75.0 5.000 00
el Fangaret la Mata de la Barra
la Mata de En Torre
a r e b O ’ l a i u q é S
Ahora te proponemos dos rutas por el marjal sur del Parque Natural de la Albufera.
2 7
ls e s d o t ia p u m q é a S C
Ruta MARJAL SUR
el Palmar
6 5
1 2 3
Gola del Perellonet
3
el Perelló
4
Recorrido corto 4 5
9
8
6 7 Gola del Perelló
22
8 9 4
4 9 10 11 12
21
12 13 14 13
10 15 16 17 18
19
17
18
15
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16
14
20 21
Muntanyeta dels Sants
22
17
18
15 16
Km. 5,0. Paso sobre un puente. Giro a la derecha. Km. 5,4. Desvío a la izquierda por la Travessia de Sacarés (en frente la Casa de Baldoví). Km. 5,8. Paso sobre un puente. Continuamos recto. Km. 6,1. Paso sobre dos puentes seguidos. Giro a la izquierda por el camino paralelo a una acequia. Km. 8,1. Cruce con un camino asfaltado. Giro a izquierda. Km 8,6. Cruce con camino asfaltado. Giro a la izquierda Km 10,1. Desvío a derecha cruza puente. Vuelt Vueltaa a El Palmar
Recorrido largo
el Perelló
10
11
Km. 0. Centro de Información Racó de l'Olla. Km. 3,0. Llegada a El Palmar. Km. 3,9. Final de El Palmar. Palmar. Giro a derecha, de recha, dirección Sollana.
9 4
Km. 5,0. Paso sobre un puente. Giro a la izquierda. Km. 6,5. Cruce. Continuamos recto. Km. 8,6. Recto en dirección Sur por un camino de tierra. Km. 10,2. Giro a la izquierda. Km. 10,7. Desvío a la derecha por camino asfaltado. (A par tir de aquí el recorrido siempre será por caminos asfaltados). Km. 11,8. Giro a la izquierda en el primer cruce. Km. 14,5. Cruce con un camino asfaltado. Giro a la izquierda. Al girar la Muntanyeta dels Sants queda enfrente. Km. 15,7. Giro a la derecha bordeando la Muntanyeta dels Sants, dejando unos silos de arroz a la derecha. Km. 16,0. Subida a la Muntanyeta dels Sants. Ermita dels Benisants de la Pedra. Km. 16,2. Después de pasar un puente, giro a la izquierda por el Camí de la Canal. Km. 16,9. En la bifurcación seguimos por la izquierda (a la derecha queda el Camí de la Llosa). Km. 18,4. Seguimos recto. Km. 20,3. Giro a la izquierda cruzando un puente entrando en la Travessia de Caro. Km. 22,2. Casa de Ricardo Alarte. Desvío a la derecha por el Camí de Trompón. Km. 25,2. Cruce. Giro a la derecha. Km. 26,7. Giro a la derecha. Vuelta a El Palmar
En tu paseo podrás disfrutar de un paisaje dominado por campos de arroz, acequias, motores con sus viejas chimeneas, casas de aperos, masías, además de numerosas especies de aves. Un paraje de gran valor cultural, natural y paisajístico donde el agua es la pieza clave de este valioso ecosistema.
llas de una de las islas de la Albufera. Desde aquella época l’Albufera ha reducido mucho su extensión. De manera natural l’Albufera tiende a hacerse cada vez más pequeña por los sedimentos que van apor tando poco a poco los barrancos que llegan a ella, pero esta reducción se aceleró mucho desde que se comenzó a cultivar arroz.
El marjal es una zona inundada la mayor parte del año actualmente ocupada, en su gran mayoría, por campos de arroz. Pero esto no fue siempre así. En el siglo II (hace unos 1900 años) el lugar que vas a visitar formaba parte de l’Albufera. En aquella época, los romanos conocieron l’Albufera con unas 30.000 ha, 10 veces más grande que en la actualidad.
Los árabes introdujeron el cultivo del arroz, existiendo datos cartográficos del siglo XV, donde se pueden observar campos de arroz en la zona sur de l’Albufera, donde hoy en día se encuentra el municipio de Sueca.
Para que te hagas una idea, donde hoy en día se encuentra la Catedral de Valencia, los romanos cons truyeron un templo dedicado a la diosa Diana a ori-
Desde entonces, la especie humana ha ido ganando terreno a l’Albufera aterrándola para cultivar arroz. Blasco Ibáñez cuenta, en su novela “Cañas y Barro”, la impresión que le causaba este hecho al Tío Paloma:
La Muntanyeta del Sants destaca como una gran roca que domina el Pac Natural
El cultivo del arroz está muy arraigado en el parque n á l a G h c a i b l A . B
. B . G
“Iban a cultivarlo todo, echando tierra y más tierra sobre el lago... la albufera la transformaban los hombres con sus cultivos... en el lago se veían barcazas cargadas de carbón, los campos de arroz se extendían por todas partes, avanzaban en el lago, tragándose el agua” agua” De esta manera, se ha ido transformando el paisaje primitivo hasta llegar al momento actual cuando los campos de arroz cubren 14.000 ha del Parque Natural. Una vez en la Muntanyeta dels Sants, Sants, podrás visitar la Ermita dels Benisants de la Pedra, Pedra, San Abdón y Senén. Desde aquí, disfrutarás de una excelente panorámica del marjal. Además, si miras en dirección noreste verás, rodeado de cañas, carrizos y eneas, el ullal de Baldoví. Los ullals son manantiales de agua dulce y limpia lo que los convierte en una reserva muy importan te sobre todo por la presencia de especies únicas y en peligro de extinción como les gambetes, gambetes, el petxinot o los peces samaruc samaruc y y fartet. fartet. Los animales más comunes que podrás ver son las aves que variarán dependiendo de la época del año. En invierno es fácil ver al ánade azulón (collverd (collverd), ), al pato colorado (siverd siverd), ), al pato cuchara (bragat (bragat), ), al aguilucho lagunero (arpellot de marjal), marjal), y a las gaviotas sombría ( gavinot gavinot fosc), fosc), patiamarillaa ( gavinot patiamarill gavinot argentat mediterrani) mediterrani) y reidora ( gavina gavina vulgar). vulgar ). En verano, podrás ver a la cigueñuela (camallonga (camallonga), ), al fumarel común ( fumarell fumarell negret), negret), a la pagaza piconegra (curroc curroc)) y a la garza imperial (agró (agró roig). roig). Y durante todo el año son comunes la garza real (agró (agró blau), blau), la garceta común ( garseta (esplugabous). ). garseta blanca) blanca) y la garcilla bueyera (esplugabous Las plantas más comunes en los bordes de las acequias y ullals son el carrizo (senill (senill), ), la caña (canya (canya vera), vera), la enea (bova (bova)) y en primavera podrás ver en flor al vistoso lirio amarillo (lliri groc). También, alrededor de las casas y motores y en les motes (separación entre campo y campo), podrás ver chopos ( xops xops)) y sauces (salzes salzes)) con la función de fijar de una manera más eficiente la tierra entre campos de arroz. Por último, nombrar a la vegetación subacuática de los ullals que se encuentra en grave peligro de extinción. n á l a G h c a i b l A
Valencia enetússer
Castellar Sedaví l’Oliveral E: 1/7 1/75.0 5.000 00
Pinedo
Alfafar Lugar Nuevo de la Corona
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Ruta MARJAL NORTE
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Duración: medio día Medios: coche o bicicleta Recorrido total: 30 kms Recomendaciones: llevar prismáticos
Massanassa 2 3 3 N
C V - 4 0 1
Catarroja 9
platja del Saler
Puerto de Catarroja
1 6 B a r r
El Saler
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a
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X
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5
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3
Justo antes de la primera redonda (P3) veremos una señal que indica “viveros municipales”, donde se encuentra la Oficina Técnica Devesa-Albufera del Ayuntamiento de Valencia. Nuestro camino sigue dirección Valencia.
4
En la segunda redonda (P4) se puede acceder al Tallafoc de la Rambla para visitar la interesante zona dunar de la Devesa, pero para continuar nuestro recorrido nos desviaremos por el desvío de Alfafar que discurre por la Ctra. CV-401.
C V - 5 0 0
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Laguna de l’Albufera
Esta carretera recorre una zona dedicada al cultivo del arroz, de difícil acceso, aunque existen diferentes caminos de tierra al lado izquierdo.
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6 7
El Palmar
Esta ruta nos permitirá conocer diversos lugares de interés del Parque Natural de l’Albufera, cubriendo buena parte del marjal norte. Se inicia en el Centro de Información del Racó de l’Olla (P1), circulando por la Ctra. CV-500 en dirección a Valencia. A nuestra izquierda, enseguida, tras pasar las compuertas de la Gola la Gola del Puchol, Puchol, el mirador (P2); donde podemos realizar un paseo en barca por l’Albufera por l’Albufera..
Tras pasar dos redondas hacia Alfafar, elegiremos el primer desvío a la izquierda hacia la Casa de Revisanxo (P5), que discurre junto a la acequia del mismo nombre. También podemos hacer el mismo recorrido por el siguiente camino a la izda., pasando el Rte. La Matandeta (P6) (alternativa en época de caza). Circulando por este camino en dirección NO y siguiendo la acequia volveremos a la carretera principal (P7).
P l a t j a d e l M a r e n y
el Mareny Casa del Pastisser
la Bassa Rasa
Itinerario Itinerario a pie Itinerario alternativo E: 1/4 1/45.0 5.000 00
rotonda C V - 5 0 3
Monte del Cabeçol
el Dosser
2
P l a t j a d e l D o s s e r
Campo motocros
Ermita dels Sants de la Pedra (Abdón y Senén)
Bassa de Sant Llorenç Faro del Mediterraneo
3
1
Parque acuatico
Urb. Bonavista
Cabo de Cullera
o r o e l O d a ñ a n t a M o Platja del Cap Blanc
Platja de l’Illa
n á l a G h c a i b l A . B
La Bassa de Sant Llorenç vista desde la Montaña del Oro, detras de ella podemos ver el Monte del Cabeçol
Ruta CULLERA
1
Su dirección esta indicada en esta rotonda. El faro está ubicado en el cabo de Cullera y cara E de la Sierra de les Rabosses. Esta representa una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, con una altitud máxima de 233 m.s.m y quedando a las puer tas del P.N.Albufera en s u zona más meridional.
Duración: 2-3 horas. Medio: bicicleta o coche. Recomendaciones: se recomienda llevar prismáticos, y en algunos lugares dejar el coche y continuar andando. Debemos tener en cuenta que desde mediados de octubre hasta mediados de enero, se caza en el marjal y algunos de los caminos pueden estar cerrados.
Desde aquí tienes una buena panorámica del mar Mediterráneo y si eres aficionado a la ornitología y estas visitando el Parque en invierno, posiblemente podrás observar diferentes aves marinas como; Pardelas, Alca común y Charrán patinegro.
Esta ruta nos ayudará a conocer un poco mejor el marjal de Cullera. Se parte desde el C.I. Racó de l'Olla, cogiendo la carretera de Nazaret-Oliva (CV-500) en sentido Cullera. Por esta, se llega a la cara N del Cabeçol. Donde comienza a elevarse esta pequeña sierra, encontramos una rotonda desde la cual comienzan los tres itinerarios propuestos.
Faro
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Bassa de Sant Llorenç Desde la misma rotonda hay que coger dirección Cullera (V.P-1041) y después de pasar varias curvas verás un desvío a la izquierda; cogeló. Esta carretera pasa por delante del club de tenis de Cullera hasta
ñ a s a C h c a i b l A . B
que se basan en el arroz como producto estrella, en todas sus modalidades de paellas y arroces caldosos. El arroz es un absorbente de sabores y así, según la época del año y los ingredientes que le acompañan, se guisa la paella valenciana de pollo y conejo, de verduras y caracoles, de marisco, el “arros negre”, la paella de pato, la de coliflor o cebolla y bacalao, la de espinacas y ajos tiernos, el arroz caldoso con acelgas y caracoles, e incluso la paella de langosta, o el “arros en fesols i naps”. Y, teniendo como base la anguila, el “alli-pebre”,, “Anguila al forn”. i-pebre” forn”. También típicos son “l’esgarraet”, bacalao con pimiento asado, o la “llisa la “llisa torrada” (mújol asado), entre otros.
Visitas de interés Pescadores en la Gola del Perelló, una de las Pescadores principales conexiones del lago con el mar
Alojamiento La zona dispone de una nutrida red de alojamientos en la mayoría de los pueblos y ciudades colindantes y pedanías. Además se cuenta con un Parador de Turismo y Hotel en La Devesa, así como una buena oferta de camping de turismo en El Saler, El Perelló, Les Palmeres o El Mareny.
Gastronomía Al igual que en los alojamientos existe variada oferta de restaurantes tanto en las Ciudades y pueblos, como en los núcleos de población radicados dentro del Parc Natural. Estos ofrecen una carta que tiene su especialidad en la denominada cocina albuferenca, albuferenca, es decir, aquella que se nutre de los ingredientes propios de l’Albufera. Especial mención para aquellos platos
El parque abarca 13 municipios diferentes, entre los que podemos encontrar los siguientes puntos de interés: Centro de Información del Racó de l’Olla. l’Olla. Senderos ecológicos, observatorios ornitológicos y centro de interpretación. Relieve calcáreo de la Muntanyeta Muntanyeta dels Sants, Sants, en Sueca. Promontorio rocoso del marjal que ofrece una buena panorámica. En ella se encuentra la Ermita dels Sants de la Pedra (siglo XVII), que es visible desde cualquier punto del arrozal. Bassa de Sant Llorenç, Llorenç, en Cullera. Pequeña laguna encajada entre los relieves calcáreos del monte del Cabeçol y la Serra de Les Raboses. Raboses. Mirador de la Gola de Pujol. Fantástico lugar desde donde observar las maravillosas puestas de sol en el lago de l’Albufera. Es posible contratar recorridos en barca. Los puertos de Silla y de Catarroja (desde el que se puede tomar una embarcación con vela latina), el embarcadero El Saler y el Portet de Sollana.
n á l a G h c a i b l A . B
Como llegar Desde Valencia, dos vías atraviesan el parque en sen tido de N. a S., abrazando la laguna por la orilla occidental o por la costa o lado oriental: las carreteras N-332 y la CV-500, respectivamente, son -junto con el ferrocarril Valencia-Gandía- las arterias de comunicación para recorrer longitudinalmente el parc. Otras carreteras secundarias unen aquellas y nos conducen a todos los rincones del Parc Natural.
Normativa Respeta el camino y no tomes atajos
Los perros deben ir atados
Observa las plantas sin des trozarlas, no las arranques
Observa los animales sin molestarlos
Deposita la basura en el contenedor más próximo
Sólo se puede acampar en las zonas autorizadas
Si haces ruido o hablas fuerte, te perderás los sonidos del parque natural
No enciendas hogueras, no fumes, respira aire puro
