Papaya

 

CULTIVO DE LA PAPAYA

 

CULTIVO DE LA PAPAYA PA PAYA

DESCRIPCIÓN DESCR IPCIÓN BOTÁNICA

 

RAÍZ DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA

Present Pres entaa un unaa ra raíz íz prin princip cipal al pivot pivotan ante te que pue puede de des desarr arroll ollar arse se hasta hasta un metro de profundidad. Las raíces secundarias se desarrollan en un radio de 80 cms y la mayor concentración de raíces absorbentes se encuentra en los primeros primer os 20 cm.

 

TALLO DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA PA PAYA

El papayo es considerado como una planta arbustiva cuyo tallo es hueco,

con excepción deagr losícolas nudos, puede llegar a tener una de. 8 a 10 metros metr os een n 3 ciclos agrícola s y de desar sarro rollar llar u un n diáme diámetr tro o de 10altura a 30 cm cm.

 

TALLO DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA PA PAYA

El desarr desarrollo ollo del tallo tallo es de un solo solo eeje, je, ssin in eembargo mbargo en cada nudo ex exis iste te una ye yema ma que se puede puede con conver vertir tir en rrama. ama.

 

HOJAS DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA P APAYA

La planta de papayo produce un promedio semanal de 2 hojas, desa de sarr rroll ollán ándo dose se en el añ año o unas 10 100. 0. Un Unaa pl plan anta ta ad adult ulta, a, no norm rmal al en su desarrollo, posee alrededor de 30 hojas funcionales, y se considera que el mínimo de hojas con las cuales se puede desarrollar bien una planta es de

15.  

FLOR DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA

Las flores del papayo son de color blanco, nacen en el tallo cerca de la inserción de las axilas de las hojas, poseen 5 pétalos y 5 sépalos. La polinización lasins flores muchas vece vecessdepor insectos. ectos.femeninas y hermafroditas se da por el viento y

 

FLOR DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA

El papayo 3 tipos de her flores: la flor masculina mascul ina odesarrolla es estami taminada nada y la flor hermafr mafrodit odita. a. femenina o pistilada, la flor

 

FLOR DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA

El papayo 3 tipos de her flores: la flor masculina mascul ina odesarrolla es estami taminada nada y la flor hermafr mafrodit odita. a. femenina o pistilada, la flor

 

FLOR DEL ARBUSTO DE LA PAPAYA flor masculina

El papayo 3 tipos de her flores: la flor masculina mascul ina odesarrolla es estami taminada nada y la flor hermafr mafrodit odita. a. femenina o pistilada, la flor

 

FLOR FEMENINA DEL PAPAY PAP AYO O Miden entre 5 y 6.5 cm de longitud, se encuentran aisladas o en pequeños racimos de 5 a 6 flor flores es,, un unid idas as co con n pe pedún dúncul culos os cortos y carecen de estambres. Su ovario es ovoide, su estigma es dividido, lo s frutos p ovendos nios enteus oval eado n rerdond do ovdala doses llays ensola base presentan una cicatrizz pent cicatri pentagonal agonal.. Se iden identifica tifica por ser ancha de la base y

delgada delg ada en el eextr xtremo. emo.  

FLOR MASCULINA DEL PAPAYO

Son aquellas que se desarrollan en largas panículas colgantes en forma de racimo. La corola está formada por 5 pétalos que se unen en las 3 cuartas partes de su longitud, formando un tubo fino que posee en su

base un ovario ovario rudiment rudimentario. ario.  

FLOR FEMENINA DEL PAPAY PAP AYO O

Pos osee een n 10 es esttam ambr brees. Algu Algun nas ve vece cess es esttas fl flor ores es,, de acu cuer erdo do a

condiciones ambientales, derivan en flores hermafroditas y producen

frutos no comer comerciales. ciales.  

FLOR HERMAFROD HERMA FRODITA ITA DEL PA PAPAYO PAYO

Presentan Pres entan órganos masculinos y femeninos, cr crecen ecen en racimos cortos,

estas pueden ser de 3 tipos:

 

FLOR HERMAFRODITA HERM AFRODITA PENTÁNDRICA

Su corol orolaa se comp compo one de 5 pét pétalos los unidos dos en su base ase. El ovar ovario io es bien desa de sarr rrol olla lado do,, gl glob oboso oso y de 5 lóbu lóbulo los, s, pres presen enta ta la mi mism smaa forma orma que que una una fl flor or femenina. feme nina. Tiene 5 estambres estambres con largos filamentos adheridos adheridos a la base de la corola. corola. Producen frutos globosos con 5 lóbulos o surcos muy marcados.

 

FLOR FLO R HERMAFRODITA INTERMEDIA

Es un tipo intermedio que tiene de 2 a 10 estambres, colocados irregularmente en el tubo de la corola y que nacen de la mitad interna de los pétalos. Los filamentos se funden con la pared del ovario y originan frutos de diversas formas y de bajo valor comercial comer cial en algunos casos.

comercial comer cial en algunos casos.  

FLOR HERMAFRODITA HERMAFRODITA PERFECTA ELONGAT ELO NGATA A

Es la flor hermafrodita más corriente y su corola está formada por 5 pétalos unidos en la de tercera parte de su Posee estambres colocados en doble serie 5 cada una,inferior adheridos a lalongitud. parte media delos la corola.

 

FLOR HERMAFRODITA HERMAFRODITA PERFECTA ELONGAT ELO NGATA A

Esta flor es angosta de la base y luego se ensancha hasta terminar en punta. Los frut frutos os prov proven enie ient ntes es de esta esta flor flor son son alar alarga gado dos, s, lisos lisos en su prim primer eraa mita mitad d y ligeramente ligera mente lobulados lobulados hacia la punta. Estos frutos son de buena calidad, carnosos y

con el espacio interno interno más reducido que los ffrutos rutos redo redondos ndos o lobulados.  

FLOR FLO R HERMAFRODITA

Aunque el tipo de sexo básico del papayo es determinado genotípicamente, algunos árboles pueden sufrir reversiones sexuales en diversos grados, ocasionado por la influencia de cambios estacionales en el clima, así es frecuente encontrar árboles

 

FLOR FLO R HERMAFRODITA

con frut con frutos os alar alargad gados os qu quee al sufr sufrir ir un estr estrés és por por temp temper erat atur uras as alta altass o bajas bajas,, humedad relativa alta o baja comienza a producir frutos redondos, no es que se

cambie de sexo, sexo, lo que sucede es que se cambia del tipo elongata al pentándrico. pentándrico.  

PLANTA PLA NTAS S FEMENINA DE PAPAYA

 

PLANTAS DE PAPAYA P APAYA FEMENIN FEMENINA A La partenocarpia   eess una forma natural o artificial de producir frutos sin fertilización de los óvulos y por consiguiente sin semillas. semillas.

Producen flores femeninas, requieren de la presencia de polen de otras plantas para la fecundación y formación de semillas, la formación de fruto se da aunque no

hayaa polinización debido a que presentan hay presentan el fenómeno fenómeno de partenocarpia.  

PLANTAS DE PAPAYA MACULINA

 

PLANTAS DE PAPAYA MACULINA

Producen flores masculinas, las cuales se encuentran en un pedúnculo alargado, estas flores presentan un ovario rudimentario que se puede volver funcional en algún momento y forma frutos muy pequeños.

 

PLANTA PLA NTAS S DE D E PAPAYA HERMAFRODITAS HERMAFRODITAS

Present Pre sentan an flores flores hermafr hermafrodit oditas as y masculinas. masculinas. Cuando Cuando se present presentan an condicion condiciones es ambientales extremas (altas temperaturas y baja humedad) se presentan una serie

de anormalidades anormalidades como las siguientes:  

PENTANDRÍA

La flor tiende a desarrollar unos canales muy pronunciados, estéticamente la fruta pierde presentación y no es muy valiosa debido a que los consumidores han

detectado que la pulpa es delgada.  

CARPELOIDÍA

Los carpelos se adhieren al ovario causando su deformación, raz azón ón por la cua cuall pie pierrde ssu u va valor lor comercial, los frutos se conocen

con el nombre de “cara  de gato”, en algunos casos la flor se deforma tanto que queda abierta y es abortada antes de que se fecunde.

 

HEMBRAESTERILIDAD

Este fenómeno consiste en que el órggan ór ano o femeni menino no de las flo lorres hermafroditas se atrofia, por lo que se aborta la flor, quedando

únicamente flores masculinas en la planta.

 

FRUTO DEL PAPAYO

El papaya una baya, queoval puede ser cilíndrico, alargado, enfruto formadedelapera o deesforma globular o redondo. La forma de los frutos depende de la variedad y del tipo de flor del cual se han formado. Según las variedades, los frutos pueden alcanzar de 15 a 50 cm de longitud, de 12 a 25 cm de diámetro y un peso de 0.5 a 25

librras o más lib más..

FRUTO DEL PAPAYO

 

exocarpio exo carpio o cáscara cáscara.

mesocarpio o pulpa. pulpa.

endocarpio

El fruto está formado por 3 partes: a-El exoc exocarpio arpio o cáscar cáscara. a. b-El endocarpio mesocarpioque o pulpa. c-El contiene las semillas y mucílago.

 

SEMILLA DEL PAPAYO

Cada fruto puede producir de 300 a 800 semillas, las cuales tiene un

sabor sab or picante picante y una cant cantida idad d cons conside iderrable de grasa grasa ama amaril rilla. la.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

 

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

El papayo se adapta en en los límites de los 32 a 35 grados de latitud

norte y de 32 a 35 grados de latitud latit ud sur, sur, en las zonas zona s tropicales tropicales  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

y su subt btrrop opic ical ales es,, lo que cor orrrespo espond ndee a área áreass cálid idas as qu quee están comprendidas desde el nivel del mar hasta los 1000 metros; pero los mejores rendimientos y calidad de frutos se obtienen entre los 0-600

msnm.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

A medida que la papaya se produce a mayor altura se desarrollan

frutos menos dulces, debido una menor capacidad de conversión de

azúcares.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

La temperatura óptima oscila entre los 18 a 38° C y la humedad relat elativ ivaa de 60 a 85 85%. %. La ca cantida ntidad d de aagua gua anua anuall es de 1 1,500 ,500 a 2,000 2,000 mm, distribuidas en los doce meses, pero como solamente se cuenta

con se seis is meses meses de lllluvi uvia, a, se debe ssemb embra rarr baj bajo o rie riego. go.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

Por el alto contenido de agua en los frutos y a la constante formación de estos, se le tiene que proveer agua durante todo el año para

asegura aseg urarr una cose cosecha cha sin in interr terrupcio upciones. nes.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

Además, la planta requiere de alta luminosidad para que los frutos

alcancen un contenido de azúcares deseable por lo que no se debe

interrcalar inte calar con otr otros os culti cultivos vos que p pudie udiera ran n dar darle le so sombr mbra. a.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

El viento es un factor a considerar, en aquellos lugares con fuertes ráfagas de viento, se corre el riesgo de que la planta se quiebre debido al peso de los frutos y al hecho de que el pseudotallo es

hueco.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

La lu lumi minos nosiidad dad adecu adecuad adaa es fund fundam ameental ntal pa parra log ogrrar fr fru utos de excelente calidad: sabor, color y aroma, por lo tanto no se recomienda cultivarlo a la sombra de otras plantas que le restrinjan la entrada de

los rayos solares.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

El exceso de radiación solar también es perjudicial, ya que causa

quemadu que madurras en los frut frutos, os, lo cual le re reduc ducee su val valor or comer comercial cial..  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

Esta pl Esta plan anta ta se de desa sarr rrol olla la muy muy bie bien n en su suel elos os de textur xturaa fran franco co,, aunque se puede cultivar en cualquier otro tipo de suelo siempre y cuando tenga una profundidad mínima de 0.50 m, buena capacidad

de retención de agua así como facilidad para eliminar el exceso de esta.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

Par araa el dren drenaj ajee ext xter erno no so son n con conve venie nient ntes es los te terrrenos enos con le leve vess

pendientes; las raíces de papayo son muy susceptibles a morir por falta fa lta de ox oxíge ígeno no,, de ahí ahí la impo import rtanci anciaa del drenaj drenaje. e.  

REQUE REQ UER RIMI IMIENT NTOS OS CLIMÁ CLIMÁTI TICO COS S Y EDÁF EDÁFIICO COS S

Además es favorable que el pH del suelo oscile entre 5.5 y 7.5  y que tenga ten ga u un n buen conteni contenido do de mater materia ia or orgá gánica. nica.  

MÉTO MÉ TOD DOS DE PROP PROPA AGACI CIÓ ÓN

La pr práct áctic icaa más co común mún es por por semi semilllla, a, ha hacie cien ndo vi vive verros pa parra su posterior trasplante. trasplante. En otros países se utiliza la repr reproducción oducción asexual

a través del cultivo de tejido usando yemas laterales, está técnica permite per mite obtener obtener un 100% de plan plantas tas her hermafr mafrodit oditas. as.  

MÉTO MÉ TOD DOS DE PROP PROPA AGACI CIÓ ÓN La papaya se puede propagar también porr estaca po cass, inj njeertos y raí aíce cess, sin easexuales mbargo, se ccorre on elesriesgo tos de méque todoels material que se toma la propagación, esté contaminado con algún virus y de esta forma se está propagando a zona zo nass nuev uevas as.. Ade Además la lass pl plan anttas obten ob tenid idas as en form ormaa ase asexu xual al tie tiene nen n

una vida más cort corta. a.

 

DESA DES ARROL ROLLO DEL DEL VI VIV VERO

 

Ubic Ub ica aci ció ón de dell vi vive ver ro

El vive ivero se de debe be ub ubic icaar a no men menos de 1.5 km de cua ualq lqu uie ierr plantación de papaya, para reducir los riesgos de que adquiera virosis.

El terreno debe cont contar ar co con n agua par paraa asegurar el rieg riego, o, suficie suficiente nte sol, barreras barrer as naturales para pr prevenir evenir el ingreso de insectos vectores.  

Pro Pr opagación po por r se sem milla

 

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Se mezclan las semillas s emillas de frutos hermafrodit hermafroditas as con ceniza de madera remojada. La semilla se le quita quita la bolsita que la la recubre. recubre. Se deja al sol un día.  

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Luego se adicionan en un litro de agua por 24 horas. Pasada las 24 horas

las semillas deberían estar todas en el fondo del recipiente, las que queden flotando debe ser retirada no sirven para sembrar.

 

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Las semillas seleccionadas para la siembra deben ser envueltas en unas

serville ser villetas tas par paraa cocina la cual debe eest star ar rem remojadas ojadas leve levemente mente..

 

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Se envuelven en la servilleta y se deben introducir en una nevera de icopor y se colocan en el inv inverna ernader dero o por 8 d días ías aproximado. aproximado.  

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Se recomienda recomienda estar observando observando si ya reventó reventó y comenzó a germinar. germinar.

Cuando ya reventó se trasladan las semillas que reventaron a bolsas o a las bandejas.

 

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

se prepara un buen sustrato, se realiza un orificio superficial y se siembra

de una semilla germinada y luego se tapa con una capa delgada de sustrato.  

Preger Preg ermi mina naci ción ón de la semil semilla de la papaya

Luego se envuelve la bandeja o las bolsas en un plástico negro y se deja en el

invernadero y se revisa día de por medio para ver cuando vuelven a salir la planta plan ta a la superfic superficie ie y se le quita quita el plástico plástico negro. negro.  

Tipos de sustr stratos a utilizar

Las mezclas proporcionalmente tienen relación 1:1:1, esto es: 33% de

arena,, 33% de ma arena mater teria ia or orggáni ánica ca (es (estiér tiércol col vacu acuno no,, hoj hojar arasc ascaa bie bien n descompues desc ompuesta, ta, sec seca, a, ce cernida rnida y de desinf sinfect ectada) ada) y 33% 33% de suelo suelo franc franco. o.  

Desin Des inf fec ecci ción ón del sub subst stra rato to

Se puede hacer de diferentes métodos: a) solar, colocando el sustrato

directamente bajo los rayos rayos del sol; b) térmica, con agua caliente y c) Química Ecológica.  

Llenado de bolsas bol sas y f formació ormación n de canteros canteros Las bolsas recomendadas son de tamaño de 6”x9”,   se se deben llenar completamente, luego se colocan en el luggar en que lu que que ued dar aráá es esttab able leccid ido o el vi vive ver rnsect o, ctos col olo án ándo dol las a bde aj ajo o mic una m allay antii an tiinse osocen form orma micr rotu otubo boalla cubierta además de zarán para controlar la cantida cantidad d de luz.

 

Prevención de plagas y enfermeda en fermedades des

El principal princip al problema een n el vivero es el mal del talluelo provocado por un complejo co mplejo de hongos, llaa desinfección previa previa ayuda a minimizar este este

problema pero pero es necesario hacer aplicaciones des después pués de germinada la plántula,  

Prevención Pre vención de p plagas lagas y enfermed enf ermedades ades

los productos a usar son: pa para ra enf enfermedades ermedades del follaje se pude aplicar Oxicloruro de cobre cobre 3 gramos por lit litro ro de agua.  

SIEMBR SIE MBRA A EN CAMPO

 

SIEMBR SIE MBRA A EN CAMPO

La siembra debe realizarse realizar sobr sobre e cam camellones ellones o camasentre de 30surco cmcodey alto que faciliten la salidasedel agua hacia los drenajes sur surco.  

SIEMBR SIE MBRA A EN CAMPO

2.0 m a 2.5 m

Los distanciamientos más usados son:

Entre plantas: 2.0 m a 2.5 m Entre surcos: surcos: 2.0 m a 2.5 m  

Preparación Preparac ión del suelo s uelo

El terreno debe estar listo por lo menos 15 días antes del trasplante. El terreno debe encontrarse bien mullido, suelto, libre de malezas y que las plagas del suelo queden expuestas al sol y a los enemigos

naturales, Se debe eliminar bordos y depresiones que favorezcan el encharcamiento.  

Preparación Preparac ión del suelo s uelo

0.4 m

0. 4 m

0.4 m

Luego se construyen construyen camas o camell camellones ones en los cuales se harán los hoyos de 0.40 x 0.4 x 0.4 m. como mínimo.  

Preparación Preparac ión del suelo

Luego se construyen camas o camellones en los cuales se harán los hoyos de 0.40 x 0.4 x 0.4 m. como mínimo.  

Trasplante

12-15 cm

El tama maño ño ade decu cuaado par araa tr tras aspl plan anttar es cu cuan ando do la pl pláántu ntula ha

alcanzado los 12-15 cm de altura, o a las 5 semanas de siembra de las semil se millas las,, de deber beráá que quedar dar leveme levemente nte por encim encimaa del nive nivell del ssuel uelo, o,  

Trasplante

para que al compactar o después de la lluvia o riego, el pilón no se hunda, ya que esto facilitará el encharcamiento alrededor del cuello,

creando las condiciones óptimas para el desarrollo de los hongos que causa cau san n el mal del del tal tallue luelo. lo.  

FERTILIZACIÓN

El cu cult ltiv ivo o de dell pa papa payyo requ equie ierre de al alto toss ni nive vele less de fer ertil tiliz izaci ación ón y frecuencias de aplicación cortas debido a su constante crecimiento,

producción de flores y formación de frutos, con esto se asegurará una producción pr oducción ininterr ininterrumpid umpida. a.  

FERTILIZACIÓN

Para la elaboración del plan de fertilización se debe realizar un análisis de suelos suelos com complet pleto, o, a fin de de determ terminar inar en pr primer imer lug lugar ar el pH,

caracte carac terí rísstic ticaa que que pe perm rmit itir iráá ele legir gir los fer erti tiliz lizan ante tess que me mejo jorres result re sultados ados pue puedan dan ofrecer ofrecer een n ese tipo de su suelo; elo;  

FERTILIZACIÓN

en segundo lugar los elementos a aplicar para suplir alguna carencia, al mismo tiempo si el pH se encuentra abajo del mínimo permitido para el cultivo, se deberá aplicar un producto que permita elevar el

pH a un valor menos dañino, entre los cuales están Cal dolomita, Hidrróx Hid óxido ido de Calcio Calcio y Magn Magnes esio io y Yes Yeso. o.  

FERTILIZACIÓN

Se debe tener en cuenta que aunque la planta pueda tolerar un pH

con cie ciert rto o gr grado ado de acide acidez, z, las pr propi opied edade adess fí físi sicas cas,, quí químic micas as y microbiológi micro biológicas cas del suelo suelo se ve verán rán afe afectadas ctadas..  

NUTRIENTE

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0

Nitrógeno % 20

50

pH 75

100

100

100

Fósforo %

30

32

40

50

100

100

Potasio %

30

35

70

90

100

100

Azufre %

40

80

100

100

100

100

Calcio % Magnesio %

20 20

40 40

50 50

50 50

83 80

100 100

En cua cuanto a la lass prop propie ieda dade dess qu quím ímic icas as,, la dis ispo poni nib bililid idaad de los difer dif erent entes es nutr nutrime imento ntoss se ve af afect ectada ada como se mue muesstr traa en el el cuadr cuadro o.  

FERTILIZACIÓN

Nótese que a un pH de 5.0, solamente el 35% del Potasio que se aplica puede ser asimilado por la planta, eso explica el porque a pesar de que se aplique este elemento, las frutas muchas veces no alcanzan

el grado de dulzura deseado, y si se aplica más potasio se pueden llegar lleg ar a niveles niveles de toxicidad. toxicidad.  

Nutrimentos extraídos por los órganos aéreos del papayo, Brasil 1980 MACRO

Kg/mz

MICRO

g /mz

Nitrógeno

77.07

Boro

85.68

Fósforo

7.28

Cobre

23.1

Potasio

72.52

Hierro

265.44

Calcio

28.63

Manganeso

172.2

Magnesio

11.9

Molibdeno

0. 14

Azufre

8.4

Zi n c

92.05

Loss el Lo elem emeento toss que ma mayyor orme men nte ext xtrrae del del sue uello son Pot otas asio io,,

Nitróge Nitr ógen no, Ca Calci lcio o y Mag Magne nesi sio o, el Fó Fósf sfor oro o es reque equeri rido do en me men nor cantidad.  

  unciones y síntomas de deficiencias deficiencias de los principales nutrimentos

 

Nitrógeno

Fundamental para el crecimiento vegetativo, da el color verde intenso a las plantas plantas,, activ activaa el rápido cr creci ecimien miento, to, aume aument ntaa la pr produc oducción ción de

hoja ojas, es un constit tituy uyeente de la clo lorrofililaa la cual permite la fotosíntesis.  

Nitrógeno

Es un componente de ARN y del ADN Su deficiencia provoca bajos

rendimientos, pérdida del color verde las hojas hacia un amarillo, madurez madur ez pr prematur ematura. a.  

Nitrógeno

Aplicaciones excesivas excesivas de este elemen elemento to vuelven las frutas con menor

consisste consi tenc ncia ia y la pl plan anta ta pres presen enta ta me meno norr res esis iste tenc ncia ia al at ataq aque ue de plagas.  

Fósforo

Fundam Fun ameent ntal al en la di divi vissión ión ce celu lullar, ar, ap apor ortta en eneergí gíaa dura urante la fotos fo tosínte íntesis sis y el tr trans anspor porte te de car carbohi bohidr drat atos, os, facil acilit itaa la formación ormación

rápida y el crecimiento de las raíces, estimula la formación de semillas y ayuda ayuda a la fija fijación ción de frutos frutos..  

Potasio.

Es el nutrimento de mayor importancia cuantitativa cualitativa enarla producción, interviene activamente en el proceso deydivisión celul celular  

Potasio.

regulando las disponibilidades de azúcares, interviene en los procesos de absorción de Ca, N y Na, otorga vigor y resistencia contra las enfferme en ermeda dade dess y baj ajas as te temp mper eratu aturras as,, ay ayud udaa a la prod produc ucci ción ón de

proteínas y se encarga del trasporte de azúcares desde las hojas al fruto.  

Potasio.

El potasio es el que le da el sabor a las frutas y el tamaño. Plantas deficiente defi ciente de Po Potas tasio io da frutos frutos insíp insípidos idos y pe pequeños queños..  

Potasio.

Su deficiencia se muestra como una necrosis en los márgenes y en la

Su deficiencia se muestra como una necrosis en los márgenes y en la puntas de las hojas más viejas, un bajo rendimiento y poca estabilidad de la planta,  

Potasio.

frut utos os de baj ajaa cal aliida dad d y de debi bido do a esto aum umeentan ntan la lass pé pérrdi did das

poscosecha. Su exceso provoca el bloqueo de la fijación de magnesio y calcio.  

Calcio

Es un nutrimento esencial en las paredes de las células, regula la

absorción de nutrientes, absorción nutrientes, promueve el creci crecimient miento o y multiplic multiplicación ación de de las raíces, y junto al potasio son los responsables de darle mayor consis cons isten tencia cia a los fr frutos utos..  

Marcha de absorción de elementos mayores por por la planta de papayo (tomado deIntern deIn ternationa ationall Potash Potash Institute) Institute)

 

Marcha de absorción de elementos menores por la planta de papayo papayo (tomado (tom ado de International Potash Institute)

 

Al analizar las curvas se observa que desde los 120 después del trasplante se inicia la absorción en forma ascendente de todos los

nutriime nutr men nto tos, s, se segú gún n in inve vesstig tigado dorres a pa part rtir ir de lo loss 36 360 0 día íass los requ equer erimie imientos ntos tien tienden den a ser menos asc ascend endente entes. s.  

Razón por la que se debería ef efectuar ectuar un progr programa ama de fertilizac fertilización ión con

la misma tendencia para lograr un mejor uso de los nutrimentos, sin perder per der de vis vista ta que se se tiene que rrespald espaldar ar con un anális análisis is de ssuelo. uelo.  

El qu quee un unos os el eleeme ment ntos os ap apar arez ezca can n meno me noss abs bsor orbi bido doss que otros tros,, no debería ser la pauta para no ponerles atención, hay que recor recordar dar que si un nutrimento se encuentra en niv nivele less de deb baj ajo o de lo nor orm mal, al, todos los procesos se verán afectados y no se logrará la expres presió ión n del del máxi áximo pote tenc ncia iall genétic gen ético o de la plant planta. a.

 

Magnesio

Núcleo central de la molécula de clorofila que es el lugar donde se producen pro ducen los azúcar azúcares es que permite permiten n a la planta cre crecer cer y pro producir ducir,, la

clorofila daidad el color a las plantas; cumple papel importante en la aactiv ctividad de lasverde enz enzimas imas re relacio lacionadas nadas con elun metaboli met abolismo smo de carbohidratos.  

Magnesio

La deficiencia se observa por la pérdida de color verde entre las nervaduras, las hojas pueden volverse quebradizas y doblarse hacia

arriba; las puntas y los bordes de las hojas pueden tornarse rojizopúrpura, se reduce la cosecha y el tamaño de los frutos. Un exceso de este es te eleme elemento nto pr provo ovoca ca def deficie iciencia ncia de calc calcio. io.  

Boro

Actúa sobre la fertilidad del tubo polínico junto al Calcio y participa partici pa en la translocación de az azúcares. úcares.  

Boro

Síntomas de deficiencia de Boro en frutos de papaya

La deficiencia se determina por deformaciones en el fruto y exudado de látex, en frutos pequeños este se presenta similar al daño causado por mosca mosca de la papay papaya, el cog cogoll ollo o det detien ienee su cr creci ecimie miento. nto.  

Boro

La deficiencia de boro es muy frecuente en aquellos suelos arenosos y

pobres de materia orgánica, esto se puede prevenir con aplicaciones de Borax.  

Zinc

Es un compo compone nente nte de var ariios sis siste temas mas de enz nzim imas as impo import rtan ante tess y controla contr ola la síntesis síntesis de lo loss re regulador guladores es del crecimiento crecimiento vege vegetal tal como la auxina auxina (ác (ácido ido indolacé indolacétic tico o e indol indolbutí butíric rico). o).  

Zinc

Estas

sustancias

de

crecimiento

son

necesa nece sari rias as par araa el al alar arggam amie ien nto de la lass célul cé lulas as y te tejijidos dos.. Su defi defici cien enci ciaa pr prod oduce uce clorosis en las hojas jóvenes, la detención de crecimiento del ápice, acortamiento de los entrenudos y disminución de la prod pr oduc ucci ció ón de se semi milllas as.. Su exce ceso so tr trae ae consigo cons igo una defici deficienc encia ia de hierr hierro. o.

 

  rotocolo rotocolo de fertilización

Aplica licaci ció ón de Mico corrriza iza.   Se pu pued edee ap aplilicar car mi miccor orri riza za al suel suelo o par paraa mejor mej orar ar la pobl població ación n micr microbia obiana. na.  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Fer erttili lizzaci ción ón co con n Roc ocaa fós ósffori rica ca o fosf sfor oriita. a. Para  Para mejorar el aporte de Fósf Fó sfor oro. o. Se pue puede de aplicar aplicar al 5 % en el abono or orgá gánico nico a aplic aplicar ar..  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Fertiliza Ferti lización ción or orggánica. ánica. Se  Se aplicaron 4 kg de Bocachi por planta (6.4 t ha-1) en el fondo de la cepa cuyas di dimensiones mensiones fueron fueron 40 x 40 x 40 cm, previo pr evio a la plant plantació ación. n.  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Fertilización con Microorganismos Endófitos. Estos microorganismos   se les denominan endófitos endófitos,, por que viven

dentro de los diferentes tejidos, tales como las raíces, tallos, hojas, fl flor orees y fruto tos. s. Lo Loss pr priinc nciipa pale less or orggani nissmos mos endófitos   pueden ser bacterias bacterias,, virus virus y hongos. hongos. Lo Loss E.M E.M.  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Fer erttili lizzaci ción ón co con n Mic icrroorg organ aniism smo os End ndóf ófit ito os.   Los cua cuales les prod produce ucen n metabolitos metabo litos sec secundarios undarios que re repelen pelen plagas plagas y enfermed enfermedades. ades.  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Ferti rtili lizzaci ció ón con con Micr icroorganism ismos End ndó ófito itos.   Adem Además ás me mejo jorran la biofertilización mejorando la biodisponiblidad de los nutrientes como Nitrróge Nit ógeno no,, Fó Fósf sfor oro, o, Calcio. Calcio. Aplicar Aplicar al sue suelo lo o al al follaj ollaje. e.  

  rotocolo rotocolo de fertilización

Fertili Fert iliza zació ción n Fo Folia liar: r:   Aplicar foliarmente Caldo Super Magro cada 15 días a par partir tir del segun segundo do mes de ha haber ber hecho hecho la ssiem iembr bra. a.  

PRÁCTICAS CULTURALES

 

Eliminación de chupones, ramas o brotes.

 

Eliminación de chupones, ramas o brotes.

Los tallos del papayo tienden a producir brotes laterales en las axilas

de las hojas, los cuales pueden formar frutos, si se deja que esto suceda todos los frutos son de menor tamaño, tanto los del tallo principal como los de los brotes. Se debe iniciar a los 45 o 50 días aproximado apro ximado del trasplante. trasplante.  

Eliminación de chupones, ramas o brotes.

Otro punto en contra de los brotes es que son un lugar ideal para Ia propa pr opaggació ación n de los ác ácar aros os,, por es esta tass raz azon ones es es recome ecomend ndab able le

eliminarlos estánherramienta pequeños y cortante es mejorse hacerlo la mano, ya que si secuando usa alguna corre con el peligro de diseminar disemin ar enf enferme ermedades dades vir virales. ales.  

Eliminación de chupones, ramas o brotes.

Esta Es ta labor se hace has hasta ta que lleg llegaa la floración floración..

 

Raleo o entresaque de frutos

 

Raleo o entresaque de frutos

Cuando Ia producción se destina para el consumo como fruta fresca, y el mercado exige calidad, se deben eliminar los excesos de frutos,

dejando únicamente uno en cada axila, (En cada axila salen entre 3 y 4 flores). Esto se hace cuando la fruta a cuajado y se deja una sola fruta. con esto se logra que sean más grandes y sin deformaciones por estar es tar demasia demasiado do a ret etados ados  

Raleo o entresaque de frutos

además esto permite una mayor circulación de aire entre los frutos

con lo ccual con ual dismi disminuy nuyee Ia in inci cide denci nciaa de aant ntrracn acnos osis is.. Si el el mer mercado cado pi pide de frutas pequeñas entonces no se deben eliminar frutos, pero se corre el riesgo riesgo de que aum aument enten en las enf enferme ermedades. dades.  

Raleo o entresaque de frutos

En el papayo hermafrodita se dejan alternadas una fruta y después dos frutas, luego una fruta y en la siguiente 2 frutas y así hasta terminar.. Las papay terminar papayas as en el papay papayo o hermaf hermafro rodita dita es alarg alargada. ada.  

Podas o deshojes

 

Podas o deshojes

Las hojas más viejas de la planta deben ser eliminadas, ya que son hosped hos peder eras as de in inse sectos ctos e inó inóculo culo de much muchas as enf enfer ermed medade ades. s. En épo época ca

Iluv Iluviios osaa cr creean un micr micro ocli clima favor orab able le par araa el de dessarr arrollllo o de enfermedades y dificultan las labores de fumigación a Ia columna de frutos.  

Podas o deshojes

De Ia hoja solamente se quita la lamina foliar, dejando el peciolo unido unid o al ta tallo llo,, el cual se d des espr prend ender eráá por si solo solo pos poster terior iorme mente; nte;  

Podas o deshojes

no de debe be ut utililiizarse arse ni cuc cuchi hillllos os ni tije tijerras, as, ya que al ut utililiz izar ar est estas herramientas se aumenta el riesgo de transmitir el virus de plantas enfer enf ermas mas a plant plantas as sanas, sanas, es esta ta labor se rreal ealiza iza en en for forma ma manual manual..  

Podas o deshojes

Las hojas se deben hasta sobre una altura queyanoque permita los rayos del sol incidaneliminar directamente el fruto, puedeque causar quemaduras.  

Podas o deshojes

Las hojas cortadas deben sacarse de la plantación y asperjarse con un fungicida-aca fungicidaacaricid ricida, a, para evit evitar ar que sea fue fuente nte de inóculo.  

Siembra de barreras vivas

 

Siembra de barreras vivas

Las barreras vivas se utilizan para impedir la entrada de insectos chupadores (áfidos), y limpiar su estilete de los virus que puedan

llevar,, lo llevar loss cu cuale aless lo loss trans transpor porttan de hu huer ertas tas aled aledañ añas as inf infect ectada adas, s, malezas o cultivos hospederos o de planta a planta dentro de la mismaa hue mism huert rta. a.  

Siembra de barreras vivas

Una vez infectada Ia planta no existe cura para Ia misma, por lo que se deben tomar medidas preventivas para disminuir la incidencia del virus vir us en la plan plantac tació ión. n.  

Siembra de barreras vivas

Entre las especies que se usan coma barreras vivas están el maíz y el

sorgo forrajero, que son más atractivas para los afidos que el papayo. También es aconsejable sembrar rosa de jamaica alrededor de la plantación, plantac ión, ya que por por ssu u coloración coloración es rrepele epelente nte a los mismos.  

Siembra de barreras vivas

Las barreras vivas se siembran antes del trasplante y deben de ser reno enovvadas ante antess que se ssequ equen, en, buscand buscando o mante mantener nerlas las dur durante ante todo el ciclo pr productivo oductivo..  

Apuntalamiento o soportes

 

Apuntalamiento o soportes

Cuando las plantas tienen abundante carga, y el terreno, por efecto de las las llu lluvi vias as o el rie riego go,, es esta ta de demas masiad iado o húm húmed edo, o, las plant plantas as puede pueden n volcarse.  

Apuntalamiento o soportes

Para evitar este problema se deben colocar soportes como varas o troncos de madera, también se utilizan cordel o nylon para sujetar a las plant plantas as entre entre eellas llas u ssujet ujetadas adas a una es estaca taca fijad fijadaa en eell ssuelo. uelo.  

Apuntalamiento o soportes

Una práctica común es apoyar el anclaje de las plantas aporcándolas, pero solo cuando son adultas, ya que en las primeras etapas del cultivo la acumula acumulación ción de tier tierra ra en el tro tronco nco pr provoca ovoca pudrición.  

Sexado

 

Sexado

Esta act Esta actividad ividad consiste en eliminar plantas del sexo que no deseamos, que son las femeninas por porque que producen frutos redondos, y dejamos las hermafroditas que son las que darán frutos largos.  

Sexado

Para esta dos ela mome mo ment nto o práctica de la fes lo lorrnecesario ac aciión se sembrar podr podráá dete de terrplantas min minar epor l sepostura xo de ylahasta pla lant nta guiándonos guiándon os por las for formas mas descr descrita itass en el apart apartado ado de las flor flores. es.  

Sexado

Es muy importante observar que las plantas se pueden doblar debido a la competencia por espacio, entonces se tendrá que colocar un soporte y amarrar las plantas, pero hay que revisar periódicamente para evitar algún estrangulamiento.  

Control de malezas.

Las malezas, además de competir con el cultivo por aagua, gua, luz y nutrientes, son reservorios reservorios d dee plagas y fuente de in inóculo óculo de algunas enfermedades. enfermedades.  

Control de malezas.

Su control con trol eess importante i mportante een n los primeros meses del cu cultivo, ltivo, poste posteriormente riormente la sombra de las plan plantas tas de papayo limita el desarrollo de ellas. El control de malezas puede realizarse manualmente man ualmente..  

Control de malezas.

Cuando se utiliza con trol manual control se genos. debe tener el cuidado de no da dañar ñar las raíces para evitar el penetración de patógenos. pató

 

Control de malezas.

Mantener el el plato libre libre de maleza lo más anc ancho ho posible.

   

Control de plagas y enfermedades.

Desde los primeros 8 días se debe hacer aplicación preventiva de ho hon ngos gos Fi Fito patóge tógeno noss ),a ad niv nievmás el sdedefol oll laje aj ectic y idas sue uelo lo. . aFu Fung ngic icid idas as Biológicos  top Trichoderma ade má in inse sect ici par para pr prev even enir ir insec ins ectos tos pla plaggas as.. (E (Ext xtrrac acto to de ajo y ají o chi chile le). ).  

Control de plagas y enfermedades.

(Extracto de ajo y ají o chile). El rango de su efecto protector va desde repelencia, de lacon alimentación y oviposición, hasta toxicidad aguda e disuasión interferencia el crecimiento y desarrollo de los insecto insectoss plag plaga. a.  

Control de plagas y enfermedades.

(Extracto de ajo y ají o chile). Se puede aplicar a los 8 días de la siembr sie mbraa par paraa evit evitar ar que el áfido pr propag opague ue virosi virosis. s.  

Control de plagas y enfermedades.

Desde los 45 a 50 días se debe hacer una valoración de virosis. (personal capacitado). Planta afectada sacarla del lote para evitar la contaminación.  

MANEJO INTEGRADO DE P PL L AGAS

 

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

 

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Hábitos y daños  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

El adulto prefiere descansar y alimentarse en los árboles cercanos. Tiene

hábito hábi toveces nocturn nocturno, o, se y es ele stoobserva no per permit mite e ve verlo rlo muyena Ia menu menudo do enyelencult cultivo . Las pocas que es temprano mañana el ivo. atardecer. Aparent Apar enteme ement ntee no le gus gusta ta eell calo calorr del d día. ía.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Para su reproducción, prefiere las frutas pequeñas con un diámetro de 8.5 a 8 cm., aunque puede ovopositarlas desde el momento en que caen los pétalos pét alos de las flo flore ress hasta hasta que la frut frutaa est estáá madura.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Producto de las punciones de la ovoposición, la fruta exuda látex blanco, se induce su maduración antes del tiempo y se desprende fácilmente de la planta.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Las larvas se alimentan de las semillas en formación y luego de la pulpa, ocasionando ocasionand o pudrición y llaa caída de las frutas. La principal diseminación diseminación es a tr trav avés és de ffrut rutas as inf infes estad tadas, as, ya que las las hem hembr bras as no vue vuelan lan muy llej ejos. os.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Métodos de control  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Para el co Para control ntrol de esta esta pla plaga ga es necesario combinar una serie de m métodos étodos para lograr un control eficaz.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Muestreo de la plaga  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Es necesario implementar- muestreos para detectar en forma oportuna la presencia de esta plaga.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Se rec eco omi mieend ndaa ef efeect ctu uar arllos cu cuan ando do comi mien enza za Ia for orm maci ación de fr frut utos os pequeños (de unos 5 cm de diámetro). Se pueden revisar un total de 50 plantas plant as por manzana manzana..  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Control ecológico  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Insect Ins ectici icidas das ecológ ecológico icos. s.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Control cultural  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Consiste en Ia recolección de frutos caídos o dañados para eliminar las larvas que se encuentran en su interior. Si esta práctica se realiza en forma continua cont inua,, se ev evit itaa que las llarv arvas as ssalg algan an de las las fr frut utas as y pupe pupen n en el ssuel uelo o par paraa inicia ini ciarr un n nue uevo vo cic ciclo. lo.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera

Otro aspecto importante del control cultural es el uso de trampas para capturar captur ar los adultos.  

Mosca de la papaya p apaya

oxotryp oxotry p n cu curvi rvic c ud

Familia: Tephritidae Orden: Diptera Las tramp trampas as pue puede den n fabr abric icar arse se co con n envases plásticos con capacidad para 2 litros, a los cuales se les abren 3 ventanas en Ia parte media, de 5 cm de alto por 3 cm de ancho, en su

interi inte rior or se coloc colocaa ag agua ua en endu dulz lzad adaa con azú azúcar car mor moren ena, a,

 

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Pulgones alados y sin alas.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera Aphis citricola

A. cracivora

Rhopalosiphum Rhopalosiph um maid maidis is

Se han reportado los siguientes pulgones como vectores del virus de la  Aphis mancha anular y dependiendo de la especie pueden variar de color.: citricol citr icola, a, A. cracivora cracivora,, Aphis Aphis illinoi illinoisen sensis, sis, A. mi middl ddlet etoni oni v Rhopalosip Rhopalosiphum hum

 otros más. maidis. maid is. A. gassip gassipii. ii. A. nerii, nerii, Mlyzus Mlyzus persica persicae e y  otros  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Áfido ido ad adult ulto o Áf

Ninfa de Áfidos

Hábitos y daños  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Los adultos y las ninfas viven en colonias en el envés de las hojas terminales de las plantas hospederas, en el caso de las plantas de papayo no son atractivas para ser colonizadas.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Cuando succionan Ia savia, inyectan una saliva tóxica que provoca encarrujamiento, disminuyendo el vigor de la planta. Al succionar, algunas gotas de savia caen en Ia superficie de la hoja

que sirve de sustrato para el desarrollo de un hongo denominado  Capnodium sp que afecta la función normal de la fotosíntesis fotosínt esis de las plantas.

 

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

El mayor daño de los pulgones es el de transmitir el virus de la mancha anular del papayo (VMAP), de plantaciones viejas o de plantas hospederas como las cucurbit cucurbitáceas. áceas.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

El virus lo adquieren los pulgones al alimentarse de las plantas enfermas aún por pocos segundos, lo portan adherido a los extremos de los estiletes del aparato apar ato buca bucall y cuan cuando do lleg llegan an a otra otra planta planta lo tr trans ansmite miten. n.

 

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

La rete tenc nciión del virus irus encomprendido el in inse seccto eentre s mu muy y co corrta minutos y este pe per rma mane nece ce infeccioso por de unl tiempo algunos hasta unas pocass hor poca horas. as.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera Daño Dañ o de Áfido Áfidoss en cogol cogollo lo

Méto étodos de co con ntrol  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

El control debe tener como objetivo evitar laun transmisión delalternativas virus a Ia planta, para lo cual es necesario implementar conjunto de que dific dificulte ulten n el acce acceso so de los p pulgo ulgones nes al cult cultivo. ivo.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Control cultural • Eliminar periódicamente las malezas, especialmente especialmente dicot dicotiledóneas iledóneas como

cucurbitáceas, de los alrededores del cultivo, y reducir así Ias poblaciones de pulgones y las fuentes de virus.

 

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Control cultural   Eliminar las plantas infes infestadas tadas por eell virus. •

•

Des Destrucción trucción losplanta ras rastrojos trojos las plantas viejas infectadas. Proporcionar cionarde a la una de adecuada adecua da nutrición, para producir plantas •   Propor vigorosas desde desde lo loss primeros días de desarrollo

 

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Contro Con troll físicofísico-mecá mecánic nico o •   Usar Usar tram trampa pass am amar arililla las, s, de 1. 1.0 0 x 0.5 0.5 m, impr mpregna egnada dass con ac acei eite te o

pegamento especial, colocar al menos 16 trampas por manzana en los alrededor alre dedores es de dell lote en el rumbo de ingr ingreso eso del vi viento. ento.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera

Control Cont rol físico-mecá físico-mecánic nico o •  Establecer barreras rosa de sorgo en los los alrededores y adentrovivas del de cultivo. Lasjamaica, barrerasmaíz, sirven parao zacate interferir movimien mov imiento toss de los Áfi Áfidos dos y ayud ayudar ar a limp limpiar iar el eesstilete, tilete, cuand cuando o migr migran an de hos ede ederros infect infectados ados con el virus. virus.  

Áfidos Áfid os o p pulgo ulgon nes

Familia: Aphiclidae Orden: Homóptera Coleomeg omegill illaa macula maculata ta Cole

Cycloneda Cyclon eda sangu sanguínea ínea

Control • Existenbiológico muy buenos depredadores de áfidos, entre ellos las mariquitas: m ariquitas: Coleome Cole omegilla gilla maculat maculata a y Cycloneda Cycloneda sanguí sanguínea nea,, etc.  

Picudo del cocotero coc otero: Rhynchophorus Rhynchop horus palmarum Familia: Curculionidae. Orden: Coleoptera

Adultos del picudo del cocotero, c ocotero, al centro el daño que causan cuando salen y a la derecha una plantación en Usulután con alta incidencia de picudos.

 

Picudo del cocotero coc otero: Rhynchophorus Rhynchop horus palmarum Familia: Curculionidae. Orden: Coleoptera

Control  

Picudo del cocotero coc otero: Rhynchophorus Rhynchop horus palmarum Familia: Curculionidae. Orden: Coleoptera

Control Paraa su control se recomienda: Par

• Eliminar las plantas dañadas destruye destruyendo ndo las Iarvas y pupas del

insecto que se encuentren en su interior.  

Picudo del cocotero coc otero: Rhynchophorus Rhynchop horus palmarum Familia: Curculionidae. Orden: Coleoptera FEROMONAS

• dañadas ut iDe uti lilizzarl arlas las plantas com coma tr tra amp mpa, a, shacer e cub ubrrajas ren cde on un ho hojmetro jas y sde e largo revis isaany periódicam perió dicament entee para des destruir truir a cada cada adulto.

 

Picudo del cocotero coc otero: Rhynchophorus Rhynchop horus palmarum Familia: Curculionidae. Orden: Coleoptera

• Otro tipo de trampa que puede usarse

es un rec eciipie piente plá lásstico tico,, an anccho de arriba y angosto de abajo, a la tapadera se le hacen orificios de 2 cm de diámetro, por ahí entrarán los insectos y

en el interior se coloca caña de azúcar machacada como atrayente, también se h a evalpiña uadoy plátano algunasconfrmuy utas buenos como papaya, resultados.  

Picudo Picu do de la Papaya: Piazurus sp.

 

Picudo Picu do de la Papaya: Piazurus sp.

Destrucción completa del pseudotallo

Daño po Daño porr pic icu udo Barrenan el tronco longitudinalmente, principalmente hacia las zonas de las raíc raíces, es, causando la muer muerte te de la planta.

 

Picudo Picu do de la Papaya: Piazurus sp.

Picudo del Cocotero (larva)

Control cultural •Eliminación y destrucción de plantas pla ntas dañadas. •Las plantas eliminadas se pueden utilizar como trampas para

captura, haciendo haciendo rajas de 1m de largo, que luego se cubren con hojas.

Picudo Picu do de la Papaya:

 

Piazurus sp.

Galerías hechas por larvas de Picudo del Cocotero

Control Contr ol cult cultur ural al Coloca cació ción n de tram trampas pas,, hacien haciendo do uso de un re reci cipie piente nte pl plás ástico tico,, •Colo ancho de arriba y angosto de abajo, depositando en su interior fruta madura de papaya o piña machacada como atrayente, colocarle una tapadera con orificios de 2 cm de diámetro para la captura de los adultos.  

Chicharrita de la papaya pap aya Empoasca sp.

Ninfa de Chicharrita

 

Chicharrita de la papaya pap aya Empoasca sp.

Hojas amarillentas y deformadas

 

Amarillamiento en las hojas

Caracol

Clase: Gasteropoda)

Infección en las hojas

Caracol raspando frutos

Caracol

 

Clase: Gasteropoda)

Daño por caracol •Defoliación.

•Raspado en tallo y frutos.

Caracol afectando el tallo  

Caracol

Clase: Gasteropoda)

Caracoles afectando las hojas

Ácaros :

 

Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina Fruto con raspaduras Olig Oligony onychus chus sp

 

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Cogol ogollo lo daña dañado do por por ác ácar aro os, nótese que no hay deformación de las nervaduras

 

Hábitos y daños

Encrespado del cogollo

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Hábito Háb itos y dañ años os Los adultos y las ninfas se alimentan al succionar la savia, principalmente en el envés de Ia hoja; se les encuentra próximo a la vena principal y secund se cundaria aria y viven viven bajo bajo un unaa telar telaraña de seda seda cuand cuando o son nume numerroso osos. s.  

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

A causa de su alimentación provocan un punteo blanco, amarillento o bronceado, llegando a distorsionar y encrespar las pumas de las hojas hacia arriba, este síntoma puede ser confundido con virosis. En los frutos se forma forma una roña y rreducen educen su vvalor alor comercial.  

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

En los frutos se se forma una roña y reducen su valor comer comercial. cial.

 

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Méttodo de con Mé control trol  

A la izquierda una hoja sana y a la derecha una hoja hoja con presencia presencia de ácaros.

Ácaros : Eotaranychus sp, Panonychusligranychus Panonychusligranychus sp.. Oligonychus Oligonychus sp

Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Méto Mé todo do de co cont ntro roll Debid Debi do a que lo loss áca carros son son mu muyy pe peq que ueño ños, s, es ne nece cesa sarrio rea ealilizzar muestr mues treos eos cuidadosos cuidadosos princip principalme alment ntee en per periodos iodos de ccanícula anícula y época seca.  

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Los muestreos permitirán hacer controles oportunos y evitar mayores daños al cultivo. Los productos como azufre, pueden usarse para su control, las aplicaciones deberán dirigirse al envés de las hojas y se ten te ndr dráá una may mayor ef efeectivi tivid dad si se uti tililizzan equip quipos os de aspe asperrsión ión motorizados.  

Ácaros : Eotaranyc Eot aranychus hus sp, Panony Panonychuslig chusligran ranychu ychuss sp.. Oligonyc Oligonychus hus sp Familia: Tetranychidae. Orden: Acarina

Control Contr ol bioló biológico gico.. El hongo Beauveria bassiana se utiliza utiliza par paraa el contr control ol de ácaros. ácaros.

 

Trips

Familia Thysanoptera

Trips

 

Familia Thysanoptera

Daño por trips •Raspaduras en frutos. •Caída de flores.

Flores afectadas por Trips  

Trips

Familia Thysanoptera

Aplicación de caldo sulfocalcico para control control de TTrips. rips.

 

Mosca BemisiaBlanca tabaci 

Aplicación de caldo sulfocalcico sulfocalcico para control de TTrips. rips.  

Ninfaa de Bemisi Ninf Bemisiaa taba tabaci ci

Mosca BemisiaBlanca tabaci 

Síntomas de la enfermedad que transmite la mosca blanca blanc a •Mosaico amarillo y encrespamiento encrespamiento

de las hojas nuevas. •Achaparramiento de la planta en su ciclo vegetativo. vegetativo.  

Enfermedades virales en papay papayo o

 

Mancha anular del papayo

Manchas anilladas en el e l fruto, síntoma de “mano de chango” al

centro, y a la derecha manchas verde intenso en los pecíolos:

 

Mancha anular del papayo

Es Ia enfe nferme rmedad más imp mpor orttante de dell pap apaayo a ni nive vell mundi undial al.. Es trans transmit mitid idaa por varias arias es espe pecie ciess de pu pulg lgone ones, s, se co cons nside iderra qu quee es la misma mis ma enfer enferme medad dad llamada llamada mosaic mosaico o def deform ormador ador de la hoja,

 

Mancha anular del papayo

se manifiesta por la aparición de cloros c lorosis is en las hojas jóvenes, seguida de un moteado moteado amarillo ciano y vver erde de y del aclar aclaramien amiento to de las nerv nervadur aduras. as.

 

Mancha anular del papayo

Se presentan manchas de color verde intenso en Ia base de los pecíolos de las hojas más jóvenes y estas toman una apariencia a la que se le llama “mano de chango”.  

Mancha anular del papayo

 

Mancha anular del papayo

Manchas aceitosas en el tallo y el pedúnculo de la hoja.. hoja

También en las hojas se presentan manchas aceitosas de forma variable. En los frutos se observan manchas en forma de anillo a media luna concéntrica concént ricass y aceito aceitosos sos de apr aprox oximadam imadamen ente te de 1 a 2 cm de diámet diámetro. ro.  

Mancha anular del papayo

Con el avance la cortas enfermedad una menor cantidad de hojas formadas y sonde más que lashay normales. Hay menor cantidad de fr frut utos os cuaj cuajado adoss y no se de desa sarr rrol olllan norma normallment mente, e, qued quedan ando do mu muyy pequeños.  

Mancha anular del papayo

Además de la papaya, el virus infecta a otras 17 especies de plantas de 3

fam amili ilias as (C (Cari arica cacea ceae. e. Ch Cheno enopi piace aceas as y Ca Cacur curbit bitace aceas as). ). Las plan planttas de papaya infectadas y malezas de cucurbitáceas son las más importantes en Ia propagació propagación n del vir virus. us.  

Mancha anular del papayo

Med edid idas as de preven enci ción ón de la lass en enfferme rmedad ade es vir iral ale es  

Mancha anular del papayo

Las medidas medidas a tom tomar ar para re reducir ducir el el dañ daño o por virus son: Utilizar semilla de plantas sanas, si es posible obtenida de plantaciones en donde no eexist xistaa la enf enfermedad. ermedad.  

Mancha anular del papayo

Proteger el vivero con mallas antiáfidos y aplicar insecticidas de acción sistémi sis témica ca cont contrra chup chupador adores es..  

Mancha anular del papayo

Reforzar la fertilización y mantener una adecuada humedad del suelo. Desin De sinffect ectar ar los imple implemen mento toss con hipo hipoclor clorito ito de sod sodio. io.

 

Mancha anular del papayo

Usar plan Usar plantas tas san sanas as al es estab tablec lecer er la plantació plantación. n. Guardar una distancia distancia minima de 1.5 Km. A plantaciones plantaciones con sínto síntomas mas de la enfermedad.  

Mancha anular del papayo

En los viveros y plantaciones, utilizar barreras vivas de musáceas, maíz o sorgo, sor go, además además de rrosa osa de jamaica que es un rrepele epelente. nte.  

Mancha anular del papayo

Elimi Eliminar nar plant plantas as enfer enf mas.. Destruir plantas de ermas cucurbitáceas y papaya silvestres que se encuentren cerca del cultivo.

 

Mancha anular del papayo

Mantener un buen control de malezas para evitar que sirva de refugio a los vectore vectores. s.  

Enfermedades fungosas

 

Enfermedades fungosas

Antracnosis Colletotric Collet otricum um gloeosporoid gloeosporoides es  

Antracnosis Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

 

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

El hongo penetra por o hpor heridas lesi le sion ones es se pr preese sent ntan anloscomo coestomas mo ma manc nch as las ci cirrcula cu larres dde e 1la epidermis, a 10 mm las de diámetro, color café oscuro, acuosas, hundidas con numerosas esporas de color color rosa osado. do.  

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

A nivel de fruto pueden ocasionar altas perdidas al productor por dañar directamente el producto comercializable, causa pequeñas manchas, que conforme av avanza anza su su des desarrollo, arrollo, se vvan an eextendiendo xtendiendo y profundizando. profundizando.  

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

Estas manchas son acuosas y hundidas, en forma de anillos concéntricos color marrón, con esporas de color rosado. También puede atacar los pecíolos de las hojas inf inferior eriores. es.  

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

Control Contr ol cult cultur ural al Mantener un buen drenaje en la plantación, eliminar frutos y hojas dañadas y quemarlos a enterrarlos fuera de la plantación en hoyos con mas de 0.50 metros metros de prof profundidad. undidad.  

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

Contr Con trol ol cult cultur ural al La ade decu cuac ació ión n de dell te terr rren eno o par araa per permi mittir un dr dren enaj ajee ade decu cuad ado o es indispen indis pensab sable le par paraa el funci funcionam onamie ient nto o de los fung fungicida icidass aplic aplicado ados. s.  

Antracnosis

Colletotricu Collet otricum m gloeosporoid gloeosporoides es

Control agroecológico. Asperjar hojas y frutos con pr productos oductos preventivos preventivos fungicidas Como Caldo Bordeles,, caldo sulfocalcico, caldo Bisosa, lejía, oxiclorur Bordeles oxicloruro o de Cobre.  

Enfermedades fungosas

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Ph ythium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,  

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

Esta enfermedad es producida por los hongos  Phythium, Rhizoctonia y  Fusarium,  los cuales atacan las plántulas a nivel de los viveros y después del transplante,  

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

iniciando iniciand o con una estra estrangulamie a nivelvan delmadurando cue cuello, llo, el cual se pudr pudree y la plántula muere; sin ngulamiento embargo,nto cuando y lignificando sus teji tejidos, dos, desarro desarrollan llan una re resis sistencia tencia al daño por es estos tos hongos. hongos.  

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

Cuan Cu and do la lass pl plán ántu tulas las de papa papayya so son n tr trans anspl plant antad adas as muy jóv óven enes es al campo, elsecuello ess muy atacados hongos presentar ars llllu uvia ias abususceptible ndante tess y a fser recue uen nte tess, ppor or estos lo qu que e debale monitorear monitor earse se constante constantement mentee par paraa es estable tablecer cer las las eestr strategias ategias de contro control.l.  

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

Síntomas    Amarillam Amarillamien iento to dedel lascuello plantas plantas. Estrangulamiento angulamiento y .posteriormente posteriormente ssee    Estr

pudre. adicular generalmente generalmente no sufre ningún da daño. ño.    El sistema rradicular

 

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

Controll cultu Contro cultural ral    Evitar las siembras en suelos pesados y con mal drenaje, porque favor fa vorece ece el ataque de los hongos. Mantene enerr un bu buen en contr control ol de mal malez ezas. as.    Mant    La fertilización se debe basar en un análisis de suelos para evitar desb de sbala alanc nces es nutri nutricio cional nales es que vu vuel elvvan a llaa pla plant ntaa más su susc scep eptib tible le al    ata ataque que de hongos. hongos.  

Pudrición de la base del tallo o mal del talluelo Phythium Phy thium,, Rhizocto Rhizoctonia nia y Fusarium ,

Control agroecológico. Asperjar hojas y frutos con pr productos oductos preventivos preventivos fungicidas Como Caldo Bordeles,, caldo sulfocalcico, caldo Bisosa, lejía, oxiclorur Bordeles oxicloruro o de Cobre.  

Enfermedades fungosas

Pudrición del pie o pata negra:

 

Pudrición del pie o pata negra:

Esta enfermedad se presenta en el vivero y en el campo. El daño se localiza alrededor de la base del tallo y se inicia con manchas irregulares de color oscuro, las que van aumentando de tamaño, hasta formar un áreaa blanda y oscur áre oscuraa en la corteza. corteza.  

Pudrición del pie o pata negra:

Producto Produ cto del da daño ño,, Ia planta planta se deb debilit ilitaa y se dobl doblaa fá fácil cilme mente nte;; at atac acaa también el fruto, produciendo exudados gomosos, igualmente, en los tallos tal los pue puede de obser observa vars rsee el exudado exudado de color color blan blanco. co.  

Pudrición del pie o pata negra:

Exudado y Agrietamiento del tallo

La alta humedad del suelo suelo favor favorece ece el at ataque aque y desar desarrollo rollo de es este te hon hongo. go.  

Pudrición del pie o pata negra: En Brasil, Tatagiba 2005, se efectuó un

trabajo con plántulas de papayo buscando alternativas de control biológico, para lo cual se evaluó un producto a base del hongo   Tric Trich hoderm oderma a harz harzia ianum num,   y

encontr encon trar aron on qu quee las pl plant antas as sin sin ningú ningún n trat trataami mieento pr preesent ntab aban an un 45 45% % de plantas con síntomas de la enfermedad, en cambio las que fuer on some tida trescamb aplio icacla iosnequ s e dfu eeron 2 so grmeti amo sdassdea producto, pro ducto, el po porc rcent entaje aje fue de 12.29 12.29,. ,.

 

Enfermedades fungosas

Tizón Tiz ón gomoso Phyt Ph ytoph ophthor thora a sp

 

Tizón Tiz ón gomoso Phyt Ph ytoph ophtho thora ra sp

Este ho Este hongo ngo causa un exudado exudado de lláte átexx en lo loss ffrutos rutos madur maduros, os, se pr prese esenta nta generalmente cuando hay exceso de humedad y demasiada sombra, ataca princi principalm palment entee los frut frutos os p pró róximos ximos al ssuelo. uelo.  

Enfermedades fungosas

Roya negra de la papaya

  sperisporiumsp.

 

Roya negra de la papaya

  sperisporiumsp.

Síntomas •Manc Mancha hass peq pequeñ ueñas as circul circular ares es corchosas de color café en hojas

y en la cáscara de los frutos, que no lleg llegaa a af afect ectar ar la p pulpa. ulpa. •Caída prematura de los frutos  jóvenes.

 

Roya negra de la papaya

  sperisporiumsp.

Síntomas •Manc Mancha hass peq pequeñ ueñas as circul circular ares es corchosas de color café en hojas

y en la cáscara de los frutos, que no lleg llegaa a af afect ectar ar la p pulpa. ulpa. •Caída prematura de los frutos  jóvenes.

 

Roya negra de la papaya

  sperisporiumsp.

Controll cult Contro cultura urall •Recoger frutos caídos y

cortar los dañad cortar dañados. os. •Qu Queemarlo arloss o ente terrrarlo arloss fuera de la plantación.

 

Roya negra de la papaya

  sperisporiumsp.

Control agroecológico. Asperjar hojas y frutos con pr productos oductos preventivos preventivos fungicidas Como Caldo Bordeles,, caldo sulfocalcico, caldo Bisosa, lejía, oxiclorur Bordeles oxicloruro o de Cobre.  

Enfermedades fungosas

Mancha Café de la papaya

Corynespora sp.

 

Mancha Café de la papaya

Corynespora sp.

Inicio del daño del hongo en la unión del pedúnculo con el fruto.

Síntomas Frutos con manchas necróticas necróticas en la base de la unión del pedúnculo con el fruto y crecimiento carbonoso color café .  

Mancha Café de la papaya

Corynespora sp. Controll cultu Contro cultural ral •Recoger frutos caídos y cortar los dañados, quemarlos o enterrarlos (fuera de la

plantación a una profundidad de 1.0 1.5 metros). Elim imin inar ar po posi sibl bles es hos ospe pede derros de ho hong ngos os •El (malez (mal ezas as o plan plantas tas arv arvens enses es). ). •Realizar una fertilización previo análisis de

suelo.

 

Mancha Café de la papaya

Corynespora sp.

Daño avanzado del hongo .

Control agroecológico. Asperjar hojas y frutos con pr productos oductos preventivos preventivos fungicidas Como Caldo Bordeles,, caldo sulfocalcico, caldo Bisosa, lejía, oxiclorur Bordeles oxicloruro o de Cobre.  

Enfermedades fungosas

Pudrición interna del Fruto

Cladosporium sp. y Fusarium sp.  

Pudrición interna del Fruto

Cladosporium sp. y Fusarium sp. Descr De scripc ipción ión del del daño daño Esta enfe enferme rmedad dad del fr fruto uto ocurr ocurree cuand cuando o uno o más hongos infectan la cavidad donde se encuentran las semillas. Los hongos hongos común comúnme mente nte encon encontr trado adoss son

Cladosporium sp. sp. y  y Fusarium sp.

Una vez dentro del fruto el hongo penetra la semilla, semil la, se seca y oscurece. oscurece. El teji tejido do inf infecta ectado do se obse observ rvaa acuo acuoso so al

pr prin inci cipi pio o, toma per pero un en color las las et etap apas as fina fiynale less de la infección negro apariencia firm irme. Los Los frut rutos inf infecta ctados dos se tornan nan amarillos y maduran prematuramente.  

Pudrición interna del Fruto

Cladosporium sp. y Fusarium sp.

Manejo Man ejo int integr egrado ado

• hacer selección selecc ión de laSe sdebe emi milllla, a, esco cog giend iendo o apropiada semi millllas as de plantas que no tengan el problema, de pref pr efere erencia ncia de vit vitro roplan plantas tas..

 

Pudrición interna del Fruto

Cladosporium sp. y Fusarium sp.

Control agroecológico. Asperjar hojas y frutos con pr productos oductos preventivos preventivos fungicidas Como Caldo Bordeles,, caldo sulfocalcico, caldo Bisosa, lejía, oxiclorur Bordeles oxicloruro o de Cobre.  

Enfermedades fungosas

Mild iú Polvoriento Mildiú Oidium caricae  

Mild Mildiú iú Polvoriento Oidium caricae Crecimiento de micelio blanquecino en el envés de las hojas

Es una enfermedad que ataca hojas, frutos y tallos. Su incidencia es fuerte en los meses más secos y frescos, las Iluvias fuertes reducen Ia seve se verid ridad ad de la enfer enfermed medad ad al eliminar eliminar de las ho hojas jas la lass es espor poras. as.  

Mild Mildiú iú Polvoriento Oidium caricae

Crecimiento de micelio micelio blanquecino en el envés

En las hojas afectadas se observan manchas en la parte superior e inffer in erio iorr, las que es esttán rec ecub ubie iert rtas as de un po polv lvilillo lo co colo lorr gr gris is qu quee al removerlo se observan parches amarillos, especialmente cerca de las venas foliares.  

Mild Mildiú iú Polvoriento Oidium caricae

Las zonas amarillas se van agrandando y se tornan amarillo pálido, se secan y luego se caen. Todas las hojas son susceptibles, pero Ia infección se presenta presenta má máss en hojas viejas.  

Mild Mildiú iú Polvoriento Oidium caricae

El control de esta enfermedad se ha basado en el uso de azufre: sin embargo, embar go, durante durante periodos periodos de alt altaa temp temper eratur aturaa el azufre azufre p puede uede re result sultar ar fitotóxico fitotóx ico,, en es este te ssentido entido se rrecomie ecomienda nda el us uso o de fungicid fungicidas as ecológicos. ecológicos.  

Enfermedades Bacterianas

Erw Er winia sp  

Erw Er winia sp Síntomas •Hojas con

manchas

p eanqueci queuecina ñasnass traslúc circidas ulasreys blanq bl traslúcida hundidas. • Marrchite Ma hitezz gen genera eral de la planta.

 

Erw Er winia sp Control cultur Control cultural al •Eli Eliminar plantas dañadas, quemar marlas o enterr rrar arla lass fuera de la plan planttaci ación a una

profundidad de 1.0 1.5 metros. •No herir las plantas cuando se realicen labores

de limpieza. •Ma Mant nten ener er un dren drenaje aje adecu adecuad ado o, ya que que el agua es la principal fuente de contaminación, y diseminación de la enfermedad.

 

Erw Er winia sp

El con ontr trol ol de es esta ta enf enfer erme med dad se ha basa basado do en el uso del Co Cobr bre: e: Se recomien re comienda da el us uso o de Ox Oxicloru icloruro ro de Cobre Cobre,, Caldo Bor Bordele deles. s.

 

Enfermedades por Nematodos Nematodos

 

Enfermedades por Nematodos Nematodos

Meloidogyne sp.

y

Rotylenchulus sp.

 

Meloidogyne sp. Síntomas •Poco desarrollo

de

la

y

Rotylenchulus sp.

planta. •Form ormac ación ión de nódu nódulo loss en las raíces en el caso de Meloidogyne   sp.

 

Meloidogyne sp.

y

Rotylenchulus sp.

Manejo integr Manejo integrado ado •Eliminar plantas completamente dañadas e introducir la raíz en una bolsa plástica para destruirlas quemándolas.

 

Meloidogyne sp. Composición Extract Extr acto o de Tagetes agetes erecta erecta Extracto de algas

80 % p/p 10 % p / p

y

Tagelis

Rotylenchulus sp.

Tagetes

Para ara mante mantene nerr bajo bajo contr control ol los nemat nematod odos os fi fitop topar arás ásito itoss apli aplica car: r: •Extract Extracto o de Tagetes Tagetes + algas marinas (por ejemplo: Tagelis) Tagelis) en dosis de 400 – 500 litros por bomba de 4 galones realizar las aplicaciones al momento de la siembra, luego real re aliz izar ar dos ap apli lica caci cion one es más, más, a lo loss 30 y 60 día íass desp espués de la siem siemb bra.  

Meloidogyne sp.

y

Rotylenchulus sp.

Para ara futu futurras si siem embr bras as segu seguir ir las si sigu guie ient ntes es medi medida dass de manej manejo o •Se Semb mbrrar pl plan anta tass repel epelen ente tess a nema nemato todo doss como como fr frijijol ol ter terci ciop opel elo o (Mucuna  prurens), flor de muerto (Tagetes sp.), e incorpor incorporarla arlass a los 35 ò 40 días días despué despuéss de la siembra. •Aplicar materia materia orgánica, orgánica, pulpa ó gallinaza (bien descompuesta para para no quemar el

cultivo) en dosis dosis de 15 a 20 qq / manzana manzana cada 3 meses. •Reali Realizar zar rotación rotación de cultivos cultivos con gramíneas (maíz o sorgo), sorgo), se sugiere esperar esperar al menos 2 ciclos de siembra, durante los cuales no deberan sembrarse solanáceas (tomate, berenjena, papa, mora y chile), cucurbitáceas (pepino, melón, pipián, ayote y sandía), leguminosas (frijol, ejote) ni crucíferas (repollo, coliflor, brócoli, rábano,, col de Bruselas, rábano Bruselas, etc.). •Re Realiz alizar ar muestreos muestreos para análisis análisis de nematod nematodos, os, cada 3 meses, meses, con el objeto de mantener la población de nematodos fitoparásitos bajo control.

 

Otras plagas Conejos)

 

Otras plagas Conejos)

 

Otras plagas Conejos)

 

 Deficiencia de Boro

Frutos con exudado lechoso  

 Deficiencia de Boro Síntomas •Pa Paral ralizaci ización ón del crecimi crecimiento ento del tal tallo. lo. •Hojas de menor tamaño verdes

oscuras y deformes, se caen y paraliza

la forma formación ción de nue nueva vass hoj hojas. as. •Fru Frutos tos con exudado xudado lechos lechoso. o. •Frutos deformes desde inmaduro.

estado

• n aquellos suelos arFerencouseons te y ep obres de materia orgánica.

Frutos deformes tipo “cuma”

 

 Deficiencia de Boro Manejo int Manejo integr egrado ado.. •Ma Mant nten ener er un ad adeecu cuad ado o pr prog ogrram amaa de fertilización de acuerdo a las necesidades nutricionales del cultivo (realizar análisis

de suelos) . •Evit itar ar ferti rtilizac aciion onees excesivas ivas de nitrógeno, puede provocar deficiencias de Calcio, Magnesio y Potasio. •Par araa co corr rreegi gir r laaplicar de defi fici cieeal nc ncia ia o eCaldo xist xistir ir indicios, se debe suelo super su per Mag Magrro.

 

COSECHA Y POSCOSECHA PO SCOSECHA

 

COSECHA Y POSCOSECHA PO SCOSECHA

El fruto del papayo es del tipo climatérica, o sea que cuando alcanza su madurez hay un rápido aumento en la velocidad de la respiración y del despr des prend endimie imiento nto de etil etileno eno por la fruta fruta..  

COSECHA Y POSCOSECHA PO SCOSECHA

Las frutas están Iistas para cosecharse cuando el color de Ia epidermis camb ca mbiia- de un verde os oscu curro a verde cl clar aro o, for orma mand ndo o zonas con piggmen pi mentos amaril arilllos qu quee pos poste teri rior orme men nte se convi vier erte ten n en lín íneeas amarilla amar illass desde desde el el áp ápice ice haci haciaa el pedú pedúncul nculo. o.  

COSECHA Y POSCOSECHA PO SCOSECHA

Las primeras zonas en madurar son las partes internas, comenzando con las semillas y la placenta; posteriormente se aprecian exteriormente las áreas ár eas o ffra ranja njass amarill amarillas, as, que poc poco oap poco oco se expa xpande nden n a ttodo odo el fr fruto. uto.

 

COSECHA Y POSCOSECHA PO SCOSECHA