Obtencion Del Acetato Del Etilo

 

OBTENCIÓN DEL ACETATO DEL ETILO Camacho Canchari F. (20110421e), Isacupe Huamán C. (20120159A), Limaya Cirineo A. (201112!"#) (201112!"#)

$scuea %e In&enier'a ero*u'mica, FI+-I. Laoraorio %e operaciones uniarias II, secci/n A, " %e noiemre %e 2015 cesar.isacupe&mai.com , camachocuni.pe, camachocuni.pe, aeimaya&mai.com para RESUMEN: $n e si&uiene inorme especiicaremos a cin3ica %e reacci/n y aance %e maeria   para oener e aceao %e eio a parir %e os compuesos áci%o ac3ico y eano, y usan%o un caaia%or  homo&3neo *ue suminisrara os iones hi%ro&eno para a reacci/n a%emás %e eo as con%iciones %e operaci/n *ue se %an para *ue ocurra a reacci/n en e reac reacor or %e ipo ach.

1. INTRODUCCIÓN $se raa6o hace reerencia a una serie %e e7per e7perime imeno noss *ue iene ienenn com comoo o6 o6ei eio o me%ir me% ir,, ana anai iar ar,, a aan ance ce %e ma maeri eriaa y a cin3ica %e a reacci/n %e $ano y 8ci%o Ac3ico para pro%ucir Aceao %e $io. or  o ano, se hace necesario ener cari%a% e/rica sore ca%a uno %e os componenes, e c/mo y e con *u3 se eará acao. $ 3ser 3ser,, es un comp compue ues soo or or&á &áni nico co,, *ue *ue se  pro%uce (6uno con a&ua) a hacer reaccionar un a aco coho ho com comnn ác áci% i%oo ca car ro7 o7' 'ic ico, o, en una una reacci/n reacci /n ama%a ama%a esterificación . :uee raarse %e susan susancia cia sin coora coorass e hi%ro hi%ro/i /icas cas (no soue so ue con con e a&ua a&ua), ), a%em a%emás ás pose poseen en un a&ra%ae oor, por o *ue son muy usa%os en a in%us in%usri riaa como como saori saorian anes es y aroma aromaia ian nes es ari arii ici cia aes. es. $ Ac Ace ea aoo %e $i $io, o, o a am mi3 i3nn ama%o $anoao %e $io, es *uiá e 3ser más conoci con oci%o %o a nie nie mun%ia mun%ia, , %ei% %ei%oo a su áci áci  pro%ucci/n y su ampio uso en a in%usria. $s un '*ui% '*ui%oo incoo incooro ro con un a&ra%a a&ra%ae e aroma aroma usa%o en pe&anes y perumes, y es muy i como soene es muy oái. $ Aceao %e ei eioo se pr pro% o%uc ucee a hacer hacer reacc reaccio iona narr 8c 8ci% i%oo ac3 ac3ic icoo con con $an $ano o en pr pres esen enci ciaa %e 8c 8ci% i%oo :urico, en una reacci/n ama%a Esteri Est erific ficac ación ión de Fis Fiser er!!  a coni coninua nuaci/ ci/n, n, oseraremos a reacci/n y e mecanismo %e reacci/n (i&ura -;1).

 Figura 1. Mecanismo Mecanismo de reacción reacción de la la esterificación

a ara ra un unaa reac reacci ci/n /n es mu muyy im impo por ran ane e conocer a eoci%a% %e reacci/n, ya *ue con es esa ino orm rmac aci/ i/nn se co connoc ocer eráá a ariaci/n %e a concenraci/n %e un reacio o pr pro% o%uc uco o a ra ra3s 3s %e %e iem iempo po,, co como mo ami3n su &ra%o %e conersi/n y as' po%er  er a pro%ucci/n %e pro%uco re*ueri%o. La eoci%a% se %einirá a emperaura consane, (en nuesro caso a emperaura %e

 

ra raa6o a6o es er >ersió sión n de' ?c ?cid( id( ac@tic( >erss e' tie,+( de reacción:

eaian%o os cácuos apican%o e aance %e masa correspon%iene oenemos=

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