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NQL Nuestra Querida Lavandería Septiembre 2007

LOS PRECIOS DE LA  HOSTELERÍA HOSTELE RÍA ESP ESPAÑOLA  AÑOLA  GALOPAN CON EL EURO Las tarifas en restaurantes  y cafés aumentaron un 40% en España desde 2002. Por  Por  su parte, en las lavanderías la adopción de la moneda común trajo aparejado un problema de fijación de tarifas.

ENTREVISTA A JEFES DE PLANTA Miguel Capó, lavandería Cala Murada, en Mallorca «Hay que trabajar con márgenes muy pequeños para evitar  que el hotel o el hospital monten su propia lavandería» 

MANTENIMIENTO

SMED, hacia la rapidez en el recambio de útiles ESTRATEGIAS COMUNICATIV COMUNICATIVAS AS

Por qué una lavandería necesita web propia

Lavandería NQL Nuestra Querida Lavandería Publicación mensual que pone a su disposición información técnica y organizativa, respaldada en la experiencia de más de 20 años de sus editores y colaboradores. Un equipo de profesionales que ha trabajado, dirigido y asesorado plantas de lavandería industrial en toda España y en el extranjero.

 Anúnciese con nosotros nosotros y llegue de forma directa a sus potenciales clientes. Distribución en los siguientes lugares: Lavanderías comerciales e industriales, tintorerías, fabricantes y distribuidores de maquinaria, hoteles, hospitales y centros de salud públicos y privados, fabricantes y distribuidores de productos e insumos para lavanderías, empresas y comercios afines al sector,, organismos estatales relacionados con el área de turismo y salud. sector

Si usted quiere recibir esta revista, contacte con:  Asesoría y Gestión de Lavandería Industrial S.L. Pza. Ramón de la Sota, 4 Oficina, 202 - Edificio “Rotonda” 46520 Puerto de Sagunto, Valencia Valencia - España Tel: 962 670 118, Fax: 962 682 774 www.lavanderiaindustrial.com, www .lavanderiaindustrial.com, [email protected]

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Sumario 08

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Portada

PortadaII

Entrevista Jefe de planta

 Los precios de la hostelería  Décimos que española galopan con el euro significan pérdidas

 Miguel Capó, lavandería Cala Murada, de Mallorca

 Los precios en restaurantes y cafés su-  Las plantas han estar atentas al fijar los «Hay que trabajar con márgenes muy bieron un 40% desde que, en 2002, se  precios con el euro. Esto es: respetar el  pequeños para evitar que el hotel o el adoptó la moneda común, según un re- coste exacto del servicio aunque éste re- hospital monten su propia lavandería» ciente informe de la Comisión Europea  fleje cuatro dígitos detrás de la coma.

Rincón del lector  06  Próxima central central

22  ElTratamientos descrude de las prendas prendas

Economía 34  España: la presión presión

Editorial 07  Modernizarse

corporativa 26  ElImagen peso de la comunicación comunicación

37  Actualidad  Nuevo desinfectante desinfectante

de compras de AyGLI 

conviene a todos

en el éxito de la empresa

 fiscal más alta de la UE

alimentario

Estrategias comunicativas Teoría y Práctica 30 42 20  ElProducción  Por qué una lavandería lavandería  El contrato de renting renting descontrol de los tiempos en las plantas españolas

4 · Nuestra Querida Lavandería

necesita web propia

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Laboratorios

Impacto ecológico

Mantenimiento

 De la clasificación de las prendas cuando ingresan a la planta surge si las fibras  fueron sometidas a situaciones atípicas  y el tipo de programa adecuado.

Segunda entrega del resumen de los re-  El Single Minute Exchange of Die es un quisitos que debe cumplir el sector textil método que ayuda a reducir los tiempos en España para acceder a la Autoriza- de cambio de útiles y herramientas, y de ción Ambiental Integrada (AAI).  preparación de máquinas.

 El rechazo de prendas marca la calidad del lavado

Sector textil: las mejores técnicas disponibles, y 2...

SMED, hacia la rapidez

Coste de la vida Clasificados Informe técnico 44  En 54 58  Entre tre 200 y 1500 gastarán las  Anuncios de venta venta de maquiCómo evaluar    

 familias  famili as espa español ñolas as para para env enviar  iar  cada hijo al colegio

técnico 48 Rincón Otras cuatro modalidades

de juntas para evitar fugas

naria usada, traspasos de ne gocios y servicios en en general.

Concursos Públicos 56  Las convocatorias más relevantes del mes

prácticos Expo-calendario 50  ElCasos 57 trabajo de los especialistas Selección de importantes  para corregir los los fallos de  producción

 ferias nacionales nacionales e internacionales

la decoloración en servilletas

Fichas de laboratorio 59  Detalles de manejo manejo y

 prevención en el manejo del ácido clorhídrico

técnicas de equipos técnicas 60  Fichas y productos destacados nuestros clientes 62  Algunos de nuestros

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ESPACIO DEL LECTOR

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NQL Nuestra Querida Lavandería EDITA  Asesoría y Gestión de Lavandería Industrial S.L. DIRECTOR:  José María Vilella Vilella Guasch COLABORADORES:  Jorge Martínez Martínez Martínez  Ingeniero Industrial

Elena Smyslova  Economista

Carme Pòlit  Abogada

Diego José Candia Colaborador 

LA PROPUESTA INCLUIRÁ ALTERNATIVAS DE FORMACIÓN  Y MEJORA DE LA IMAGEN IMAGEN CORPORATIV CORPORATIVA A

 AyGLI  AyGLI ultima los detalles de la nueva central de compras

 A

cesoría y Gestión de Lavandería Industrial, S.L. está desarrollando los últimos detalles para presentar al mercado del tratamiento de prendas una central de compras suficiente para abastecer las necesidades del sector en España. España . En estas fechas de final de verano, el «La nueva propuesta de AyGLI equipo de profesionales de AyGLI ul- brindará a quienes la contratima la estructura del nuevo servicio. ten alternativas de formación,

Daniel Nielsen  Ingeniero-químico

 Jesús Varela Varela Pereira Pereira Colaborador 

Por medio de próximas informacio- análisis de resultados, actuanes, la empresa convocará a sus ac- lización y mejora de la imagen tuales clientes y dará a conocer los pormenores del servicio, que surge de corporativa. »  » un trabajo extenso y de un exhaustivo estudio de mercado y de las necesidades del sector. Esta central dará ventaja a las lavanderías que participen, sin que ello les comporte costes insoportables.

DISEÑO, PRODUCCIÓN Y  EDICIÓN DE CONTENIDOS:

www.moebiuscreativa.es [email protected] DIFUSIÓN: Lavanderías comerciales e industriales, tintorerías, fabricantes y distribuidores de maquinaria, hoteles, hospitales y centros de salud públicos y privados, fabricantes y distribuidores de productos e insumos para lavanderías, empresas y comercios afines al sector, organismos estatales relacionados con el área de turismo y salud.

 Además, la nueva propuesta propuesta de AyGLI brindará a quienes la contraten contraten alternativas de formación, análisis de resultados, actualización y mejora de la imagen corporativa, corporativa , ventajas en la compra conjunta, entre otros servicio. Se trata de una solución integral que apunta a posicionar a los asociados en un mejor escenario empresarial.

Asesoría y Gestión de Lavandería Industrial S.L. Pza. Ramón de la Sota, 4 Oficina 202 - Edificio “Rotonda” 46520 Puerto de Sagunto Valencia - España Tel: 962 670 118 Fax: 962 682 774

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EDITORIAL

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POR JOSÉ MARÍA VILELLA GUASCH  Director

 Modernizarse  Modernizarse conviene a todos Q ué sugiere una estructura empresarial seria? Al menos una idea clara: que los directa o indirectamente relacionados con ella deben ostentar un nivel parecido de calidad. De lo contrario, conviene saber de antemano que la entidad tendrá unas posibilidades nulas de negocio. Esta reflexión cabe tanto para los agentes internos como para los externos a la actividad.

dudas risibles al no saber a quién acudir para que le brinde la solución que necesita. Penoso, triste y poco moderno.

Nadie puede hacer negocios de forma permanente a costa de otro, el cliente. Al menos en estas latitudes, sabemos que no.  Y esto significa que todos están de alguna manera obligados a revisar las actuaciones que se vienen dando en el mercado. Esta revisión, a partir de criterios empresariales serios, debe provocar cambios importantes en el desarrollo del servicio de lavanderia industrial y alquiler de ropa.

Los lavanderos dejan de apostar por la organización debido a la falta de tiempo y de entendimiento de la situación global que plantea un mercado muy competitivo. Y los partners, suministradores del servicio de alquiler de ropa, no están interesados en entrar en estos temas porque aún les salen a gusto los números. Aunque habría que pensar si esto es El oportunismo, primo hermano de la mentira, tiene las patas cortas. Y en breve genera dificultades que exponen al realmente así, es decir: ¿les están saliendo de veras? cliente las enormes deficiencias de planteamiento que se han Como se viene insistiendo desde estas páginas, el negocio venido practicando. de lavandería industrial tiene futuro porque, convenza o no la idea, se trata de una actividad indispensable para el Sin margen, las instalaciones y la organización de una planta funcionamiento de vastos sectores de la sociedad. Pero eso de lavandería industrial decaen y el servicio ofrecido se incluye la necesidad —y obviamente la oportunidad— de deteriora. El intermediario del servicio de alquiler sabe que que debe ser rentable; resulta hasta grosero explicar lo que esto va a ocurrir pero lo ignora y es capaz de trasladarle al lavandero toda la responsabilidad del incumplimiento; esto significa. detecta que existe capacidad de reacción y la aprovecha. En Pero más difícil resulta invitar a quienes intervienen en este ocasiones consigue otro plazo de servicio de buen nivel para mercado a razonar en tales términos y eludir el disturbio de su cliente; sin embargo, el problema reaparecerá en breve y conceptos. Todos, prestadores del servicio y proveedores, con mayor dificultad para revertirlo. aún esconden parte de la realidad de la situación, prefieren esconderse en sus esquemas cerrados e ignorar —más por Lo dicho tiene también otra lectura u otras lecturas.Quienes miedos y desconocimiento que por interés de mejorar— intervienen en los actuales mercados no se pueden considerar las posibilidades que el campo de la lavandería les ofrece tan inocentes como para practicar en forma continuada a quienes comprenden el negocio y se conducen en él con estos estilos. Puede haber intencionalidad dirigida a ciertos objetivos finales e inmediatos. ¿O debemos pensar que existe acierto. algún tipo de creer religioso, que nosotros ignoramos, que En este panorama nos estamos olvidando de un tercer les lleva a prácticas tan extremas? actor, quizá el de máxima importancia: el cliente. Éste recibe ofertas desconcertantes, lo mismo negocia con un Para abandonar la practicar ese estilo, de consecuencias grupo de cobertura nacional que con el vecino de toda la claramente negativas, los unos y los otros deben “tomaran vida que lo arriba en una furgoneta o camión. Pero cuando al toro por los cuernos” y empezaran a llamar las cosas por debe solucionar problemas de calidad o de precios le surgen su nombre.

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 ARTÍCULO DE PORTADA

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¿ENCARECIÓ LA VIDA LA MONEDA ÚNICA?

Los precios de la hostelería española galopan con el euro  Las tarifas en restaurantes y cafés aumentaron un 40% en España desde que, en 2002, se adoptó la moneda común, según advierte un reciente informe de la Comisión Europea. Entre 1998 y 2006, los importes, han subido más de 10  puntos por encima del conjunto de la Euro zona. Sin embargo, el organismo aclara que estas apreciaciones tienen otras causas además de la unión monetaria, incluso insiste en que ésta apenas ha afectado el costo de vida. Para algunas instituciones de la sociedad civil esto no es así.

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onfirmado: algunos precios subieron a partir de la entrada del Euro en 2002. 2002 . Y España sufrió durante los preparativos y la introducción de esta moneda la mayor subida de los países que adoptaron la moneda única, al menos en los valores de servicios se rvicios de restaurantes y cafés. La subida fue de más del 40% entre finales de 1998 y 2006.  Así lo indica el estudio publicado en el último número de la revista de la Dirección de Asuntos Económicos y Financieros de la Comisión Europea, bajo el título “What drives inflation perceptions?”. El informe resalta, al principio, lo que los organismos europeos vienen aclarando desde la adopción del Euro: que tuvo un impacto global apenas apreciable en los precios (ver recuadro anexo). Y lo sitúa, según las estimaciones del Eurostat, entre un 0,12% y un 0,29% a lo largo de 2002. Luego de recordar que un Eurobarómetro de otoño de 2006 mostraba que un 90% de los europeos seguían pensando que la moneda común había encarecido sus vidas, el estudio indaga en los motivos de esa percepción. Entonces los autores admiten que en una serie de países fue “claramente visible” un “salto” en los precios en restaurantes y cafés en enero de 2002. Ese impacto inflacionista resultó efímero en países como Holanda o Alemania, pero en otros, como España,

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Italia, Francia y Bélgica, representó «un rápido ritmo de incrementos de precios en el sector de restaurantes y cafés se ha mantenido después de 2002». En España se venía produciendo ya una subida más acelerada en los años previos a la introducción física de los billetes y monedas de euro. Pero fue con ésta cuando la brecha con los demás países se ensanchó. EN LA CIMA DEL RANKING En todo el periodo analizado (de finales de 1998 a 2006), los restaurantes y cafés subieron sus precios más de un 40% en España y menos del 30% en el conjunto de la Euro zona. En Alemania, el incremento no llegó al 15%, en Bélgica y Francia no superó el 25%, y en Italia quedó por debajo de la barrera del 30%. En el informe se señala, incluso, que la percepción de los ciudadanos es que los precios han crecido todavía más de lo que indican las cifras. Otros productos y servicios también subieron de precio, según el informe. Los alimentos no procesados, como las frutas, verduras y hortalizas, se encarecieron casi un 20% en toda la Euro zona (en el periodo estudiado, que abarca desde 1998 a 2006) o del pan y los cereales, cuyos precios son menos volátiles y también sufrieron un incremento significante entre 2001 y 2002. Lo mismo ocurrió con la energía, cuyo precio llegó a alcanzar un aumento de hasta el 50%, o del tabaco, que llegó a superar el 60%. El aumento del 40% en el sector hostelero español y su brecha con el resto de la zona euro puede aplicarse a los servicios recreativos (como las entradas de cine), a las peluquerías y a los servicios de limpieza y reparación. Las subidas en estos cuatro sectores, concluye el informe de Bruselas, son las únicas que pueden relacionarse directamente con la llegada del euro. En cuanto a los productos de consumo regular, como la gasolina, el tabaco, los paquetes de vacaciones o los billetes de avión, estaban expuestos a subidas que dependían de los precios del petróleo o del aumento de los impuestos. Y en la inflación de frutas y hortalizas también incidieron, además de la llegada del euro, las malas cosechas de 2001.

En 2002, la Escuela Superior de Comercio y Distribución (Escodi) concluyó que las empresas públicas de transporte y la hostelería fueron los sectores que más aumentaron los precios, «con cambios inflacionarios al convertir sus precios de pesetas a euros». BALANCE DE LAS AMAS DE CASA

En 2006, la Confederación Española de Organizaciones de  Amas de Casa, Consumidores Consumidores y Usuarios (CEACCU) realizó, con motivo de los cinco años del Euro, un estudio de los precios de 59 productos y servicios cotidianos (desde la barra de pan, hasta el décimo de lotería) para comprobar el impacto de la introducción del euro (ver tablas en estas páginas). Se han comparado los precios de estos bienes en 2001 (cuando  A esto hay que sumar el comportamiento de los precios de todavía eran en pesetas), en 2002 (tras la introducción de los inmuebles. Ellos suelen contribuir de modo significativo la nueva moneda) y, finalmente, en la actualidad, tras cinco con la percepción de encarecimiento de la vida. El informe años de euro. señala que, en cambio, la gente no suele contemplar las mayores compensaciones por empleado. «La conclusión incontestable es una subida generalizada y desproporcionada de los precios, liderada por las primeras

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subidas en 2002 en servicios públicos o regulados (trans- españolas van cerrando la brecha con el resto de capitales porte, tarifas postales, telefónica, lotería), en hostelería y en mundiales», introduce el artículo. alimentación», afirman desde la organización. El informe que presenta este ranking atribuye a la elevada «La sensación real para el consumidor es tener que dedicar cotización del euro frente al dólar el encarecimiento de la un euro para comprar lo que antes costaba 100 pesetas», vida, que se ha dejado notar en otras grandes ciudades de advierten. Por productos, destacan la Unión Monetaria, especialmente las subidas de alimentos “modesen Madrid y Barcelona. tos”, como las cebollas, las sardi- «El consumidor siente que debe nas o el cerdo (en torno al 70%), dedicar un euro para comprar  Los ejemplos pueden encontrarse la barra de pan (el 100%) o el café lo que antes costaba 100Ptas.» en la calle. Un menú de comida rácon leche (80%). Las actividades pida cuesta en Madrid y Barcelona culturales también lo reflejan. Enentre 7 y 8 euros, por encima de trar al Museo del Prado cuesta hoy el doble que en 2001. ciudades como Londres, Lo ndres, París, Moscú, Tokio, Tokio, Roma, Berlín Lo mismo ocurre con el precio de un corte de pelo, de una o Nueva York. El coste medio de un café en la capital de entrada de cine o de una bolsa de aperitivos. España, 2,3 euros, iguala al precio de París. Mientras que alquilar un apartamento de dos habitaciones en Madrid o LA ALTA COTIZACIÓN TAMBIÉN INFLUYE Barcelona es entre 400 y 500 euros más caro que en Berlín. Ejemplos de la «convergencia de precios que se está proSegún el reportaje  El euro pesa en el bolsillo, en el diario duciendo en España con el resto de la UE y que, en alguna  Expansión, de junio pasado Madrid y Barcelona se han co- ocasión, el Ministerio de Economía ha señalado como uno lado entre las treinta ciudades más caras del mundo, donde de los factores que explican la mayor tasa de inflación de Moscú, Londres y Seúl encabezan la lista. «Las grandes urbes España respecto de sus socios del euro».

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EL DISCURSO DE LA COMISIÓN EUROPEA

¿Es la vida más cara con el euro?

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a CE defiende la adopción del Euro como moneda única, como no puede ser de otra manera. Desde 2002, el organismo ha puesto esmero en difundir los beneficios de la moneda única, por todos los medios de información a su alcance. Sirva de ejemplo un cartel donde el organismo busca echar luz sobre los efectos del Euro en las economías nacionales. Además, explica en qué consiste la inflación, cómo se mide y compara entre los países europeos, cuáles son sus efectos y cómo se controla. Estos son los cinco argumentos de la CE para responder a los interrogantes que surgen de la pregunta: ¿Es la vida más cara en euros?

influyó muy poco en la inflación y el coste de la vida de la mayoría de los ciudadanos de la euro zona.

Entonces, ¿por qué todo el mundo parece creer que el euro provocó una subida de los precios? En toda Europa, muchos de nosotros estamos convencidos de que el euro provocó notables aumentos de precios. Las encuestas realizadas entre los consumidores europeos ponen claramente de relieve ese ¿Es cierto que los precios aumentaron cuando empeza- hecho. No obstante, en realidad, tenemos la impresión de mos a pagar en euros? que las subidas de precios son muy superiores a la inflaSí, así fue en algunos casos, pero los precios aumentan ción real, incluso en los países en los que disminuyó la la mayoría de los años debido a la inflación normal no inflación. Tenemos Tenemos esa idea debido debid o a que, cuando empezarelacionada con el cambio de moneda. La subida media mos a utilizar el euro físico, fueron precisamente los prede precios en 2002, año en que se introdujo el euro como cios de algunos de los artículos baratos que compramos medio físico de pago, fue del 2,3%, la misma que el año más a menudo los que subieron inusitadamente, como un anterior, lo cual significa que una cesta general de la com- café, el pan, una reparación de coche, una entrada para pra que costase 100 euros en el supermercado en 2001, un espectáculo deportivo o un corte de pelo. Ese tipo de costaría, de media, 102,3 compras regulares influye euros en 2002. nuestras ideas mucho «Los precios aumentan la mayoría de en más que las compras me¿Fue la introducción del los años debido a la inflación normal nos habituales, pero a meeuro la causa de los precios nudo mucho más grandes, que no está relacionada con el cambio más altos que pagamos en que subieron mucho mede moneda. »  » la actualidad? nos o nada en absoluto. Lo Sí, pero sólo en pequeña que conforma nuestra idea medida. De hecho, se calcula que el incremento medio de respecto a la inflación es lo que pagamos por los artículos precios al consumo debido a la introducción del euro fí- pequeños con el dinero que llevamos en el bolsillo. sico representa tan sólo entre el 0,1% y el 0,3% del 2,3% de inflación normal del año. Por lo tanto, si la subida me- ¿Qué medidas se tomaron para impedir aumentos injustidia de precios fue de 2,3 euros en la cesta de 100 euros ficados de precios y qué se puede hacer en el futuro? que compramos en el supermercado, entonces sólo trein-  Ala hora de preparar la introducción del euro, la Comita céntimos de ese aumento fueron f ueron consecuencia del euro. sión Europea y las autoridades nacionales tomaron mediEl resto se debió a otros factores. das dirigidas a asegurar una conversión de precios exacta, en colaboración con los bancos centrales, las organizacioMuy bien, pero eso son sólo promedios. ¿Qué ocurre con nes de consumidores y el sector minorista, con el fin de los precios reales que todos pagamos? impedir subidas abusivas de precios. Por ejemplo, se hizo Unos cuantos precios individuales subieron bastante, pero una distribución a gran escala de monedas de uno y de dos do s no fue ese el caso de la mayoría, y además algunos in- céntimos de euro entre los comerciantes minoristas para cluso bajaron. Las variaciones de precios que podemos evitar que se hiciera el redondeo de precios. atribuir a la introducción del euro físico varían según los sectores; por ejemplo, los precios de los alimentos y los Esas medidas fueron muy eficaces y las subidas injustifiimpuestos no subieron a causa del euro. Sin embargo, el cadas de precios se limitaron a los establecimientos y los coste de las reparaciones de coches, de la peluquería y de servicios locales que no habían participado en acuerdos algunos otros servicios sí lo hicieron. Esos incrementos nacionales o sectoriales y que no se enfrentaban e nfrentaban a una imse produjeron sobre todo en servicios y establecimientos portante competencia local. En el momento en que otros más pequeños y de carácter local que aprovecharon la lle- Estados miembros adopten el euro, se prestará una atengada del euro para aumentar sus precios, a pesar de los ción muy especial a esos sectores problemáticos con el fin llamamientos realizados para que no lo hicieran. Lo más de evitar aumentos abusivos de precios. importante de todo es que la introducción del euro físico

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PORTADA II

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POR JOSÉ MARÍA VILELLA GUASCH  Director

COSTES DEL MAL CÁLCULO EN EUROS EN LAS LAVANDERÍAS

Décimos que significan pérdidas  Las plantas deben estar atentas al fijar los precios con la moneda única. Esto es: respetar respetar el coste exacto del servicio aunque aunque éste refleje cuatro dígitos detrás de la coma. En todo caso, no deben subestimar  la imporancia que estas pequeñas partes de las tarifas tiene sobre la  facturación final.

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esde la incorporación de la moneda Europea, y de esto hace ya bastante tiempo, en el sector de las lavanderías se ha comprobado que el cambio, en algunas ocasiones, perjudica a los beneficios de estas empresas. Y es que la conversión de los precios conllevó un problema de apreciación nominal, es decir, un mecanismo de simplificación de las cifras que componen las tarifas del servicio en la que los lavanderos menos atentos (muchos otros aplican los números con rigor) salen perdiendo.

resulta más simple, fácil de visualizar, el segundo, todo lo contrario: se extiende detrás de la coma como una larga cola que embrolla al contable y altera la percepción del cliente.

Este mecanismo de redondeo a la baja encuentra varias explicaciones. Una de ellas es que la conversión de precios de una moneda a otra ha complicado la apariencia de las cifras. Así, el valor unitario del lavado de una prenda que se establecía en centenas (por ejemplo: 129 pesetas) pasó a tasarse en decimales (0,7771). Mientras que el primer valor

En rigor, no tenía la misma repercusión económica —y, por ende, el mismo peso en la negociación entre las partes— quitar o agregar una unidad de la antigua moneda o, incluso, redondear un precio hacia arriba o abajo (llevar 129,50ptas a 129 o 130ptas.), que emplear la misma lógica con el euro.  Y es que reducir un precio de 0,77 a 0,70 o subirlo a 0,80

Otra razón deviene consecuencia de la anterior. La complejidad de los decimales conduce a quienes fijan hoy —ya dejada de lado la conversión desde pesetas— las tarifas directamente en euros a menospreciar (o subestimar) los últimos tramos de esa molesta cola. Mientras que una peseta más o menos comportaba motivo de negociación entre proveedor y La solución al problema es sencilla: en producción industrial cliente, porque al ser la unidad monetaria su quita o suma —en los costes y elaboración de presupuestos— debemos mantenía una cifra cerrada, sin fracciones al menos extensas, y alteraba apenas el coste del utilizar hasta cuatro decimales para no cometer errores «La conversión de precios de una mo- servicio; con el euro sucede todo lo contrario. Las cuentas imperdonables que carguen sobre las arcas del negocio. neda a otra ha complicado la apa- dan generalmente resultados Sin embargo, algunos gestores riencia de las cifras.» en decimales (0,0000 (0,0000)) por la de plantas han subestimado, sencilla razón de que el valor por algún motivo, los últimos nominal de la nueva moneda números, las centécimas, de las tarifas al pasarlas de pesetas es mucho mayor que el de la antigua: 1 = 166,386Ptas. a euros o, incluso, cuando sacan las cuentas directamente Por lo que redondear sí comporta, en la mayoría de los en la moneda única. única. Como si estas pequeñas fracciones fracciones no casos, una variación substancial en el coste de un servicio, a diferencia de lo que ocurría con las pesetas . representaran nada en la facturación final.

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  u   a    b   r    i    G   :   o    t   o    F

implica perder o ganar —abaratar o encarecer— mucho más el servicio. No obstante, muchos empresarios optaron por la lógica del redondeo, prescindiendo de los últimos dos dígitos (en lugar 0,7771, pasaron a cobrar 0,77) o bien elevando el valor hasta alcanzar el siguiente decimal de la unidad de la moneda (0.80). Dos opciones, claro, con implicancias radicalmente distintas: con una se pierde, con la otra se gana.

una sábana, para no distorsionar , complicar, o lo que sea, el valor de servicio habitual, la lavandería reduce el monto en euros de cuatro a dos decimales. Lo hace así: Si el precio fuera 0,4225 Para una sábana de 0.650 kg, el precio del servicio establecido es de 0.65  por kg, y el de lavado presentado por el lavandero es 0.42 .

Sin embargo, este último ha sido modificado por alguna de EL PESO DE LAS PARTES EN EL TODO las razones antes descriptas, y, en realidad, si el ofertante se hubiese ceñido con rigor al resultado del cálculo, debería En el caso de las plantas de tratamiento de prendas, parece haber presentado un precio de lavado de 0.4225. Es decir, d ecir, que la primera fórmula predominó, a diferencia de otros con al menos los cuatro decimales. sectores donde hoy se acusa que esta práctica conllevó un aumento dilatado de los precios al consumidor. Las razones Pero como optó por prescindir de esos dos ‘molestos’ de que en las lavanderías primara este método de cálculo numeritos, o sucumbió al reclamo del cliente de simplificar son difíciles de determinar: ¿Miedo, quizá, a ofrecer tarifas las cifras y resultar más simpático en la negociación, la demasiado complejas? ¿Vergüenza a aparecer como un facturación final se altera. Así, si la planta en cuestión tuviera usurero frente a los clientes? ¿Ignorancia o menosprecio de una producción de: la repercusión que un dígito más o menos puede tener en la cuenta de explotación? ¿Simple descuido? 7.500kg de ropa por turno, con 6 días de trabajo a la semana, y Lo cierto es que quienes contratan los servicios de lavandería 12 meses de trabajo al año, fueron conscientes de las posibilidades que se les abrían con esta simplificación de los valores; y cual partes en una se deduce que trata al año 819.624 sábanas y que, por tanto, negociación lo aprovechan a su favor. De ahí que exijan al la facturación resultante con el precio castrado (el de 0,42) proveedor la modalidad de tarifas que más les conviene. La asciende a 344.242,08 . pregunta que surge es: ¿Por qué no hacer lo mismo desde las platas, o al menos aprovechar su posición como proveedor? Mientras que de haber respetado los cuatro dígitos detrás de Incluso menos, si se quiere: respetar las cifras exactas que la coma (0,4225) que mostraba la calculadora a la hora de surgen del cálculo del coste del servicio y no menospreciar elaborar el precio de venta, la lavandería habría obtenido una los benditos decimales. Porque, hoy sí, ésos se traducen en facturación 346.291.14 . Esto decir, que el menosprecio o pérdidas importantes en la facturación subestimación de ese 0,0025 le costó al año 2049,06 .

Un ejemplo sencillo de la forma actual de tasar un servicio  Y aquí aquí sólo se menciona un ítem, las sábanas. sábanas. ¿Cuánto dinero de lavandería ilustra las consecuencias en la facturación estará perdiendo la planta si aplica el método de cálculo para derivadas de quitar dos decimales. Tras Tras negociar el precio de toda la producción?

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ENTREVISTA A JEFES DE PLANTA

NQL

MIGUEL CAPÓ, GERENTE DE LA LAVANDERÍA CALA MURADA, EN PALMA DE MALLORCA

«Hay que trabajar con márgenes muy  pequeños para evitar que el hotel o el hospital monten su propia lavandería»  La planta que regentea Miguel Capó se encuentra en expansión. Lo más difícil, comenta aquí, es conseguir los recursos económicos. Habla de lo inconveniente que resulta para la productividad la rotación de  personal. Aunque lo lo ve como un problema inevitable: inevitable: los trabajadores trabajadores buscan mejores sueldos y las lavanderías como la suya tienen un espacio de maniobra muy estrecho en este sentido. De hecho, para él, en el mercado actual del tratamiento de prendas esto deviene una condición empresariall para sobreviv empresaria sobrevivir ir como planta independiente.

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a vida de Miguel no puede estar más ligada al negocio. «Yo nací en una lavandería en el año 1971, que luego la herede de mis padres, entonces no era una planta industrial, sino dedicada a particulares y pequeños restaurantes», cuenta a NQL. En 1992, la familia Capó decide formar una Sociedad Limitada y él ocupa allí el cargo de propietario; hasta el año 98, cundo pasa a ser administrador único de la planta Cala Murada, situada en Palma de Mallorca. Miguel detecta con rapidez las caras que más le atraen de la actividad que lo ha acompañado desde su niñez. «Lo que más me gusta es la producción y que las máquinas funcionen bien; ah, y la ropa limpia, blanca y bien presentada». También señala lo que le saca canas. «Las averías y el tiempo tie mpo excesivo de mi vida que se lleva mi trabajo».

mente intrincada donde el contrincante es nada menos que el tiempo; casi nadie le gana.  Ante el devaneo de sesos excesivo frente a una situación que pocas veces tiene solución, el apoyo familiar se presenta como un bálsamo, aunque un bálsamo finito. «Sí, es demasiado duro, pero tengo una familia y una esposa que me entienden y que también trabaja conmigo; aun así hay momentos muy críticos y difíciles de superar», comenta Miguel con cierta resignación.

Empresario que ha crecido con su negocio, y que ha bebido las vicisitudes que le deparó a ambos la vida, describe de memoria la empresa. Cala Murada cuenta con un túnel de lavado 12 módulos 50kg. Con cuatro secadoras de 100kg (Girbau); dos lavadoras de 2009kg una de 100kg, una de 55kg, una de 24kg; un tren de plancha “rápido” para saba Y sí, quienes trabajan o trabajaron alguna vez en el sector nas (girbau) introductor, tres rodillos, plegadora, una calansaben que la lavandería, y la hostelería en general, roban dra lapauw con plegadora jennsen para fundas y servilletas; muchas horas de sueño, ocio y vida familiar. Se trata de acti- una calandra d’hooge con plegadora amko para mantelería, vidades donde compatibilizar la vida personal con la laboral y dos plegadoras toallas jennsen de tres clasificaciones. La carepresenta una partida de ajedrez interminable y tremenda- pacidad de producción por hora de la planta es de 1400kg.

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LA NAVE. Miguel Capó resalta resalta en la entrevista que conseguir el espacio espacio idóneo para operar a nivel industril fue uno de los aspectos más complicados. complicados.

EL APOYO FINANCIERO QUE NO EXISTE

R- Como la antigua lavandería Cala Murada no estaba en un sitio adecuado, ya que era una zona residencial, el primer problema fue encontrar suelo industrial asequible, no muy lejano de nuestra zona de clientes y sin problemas de abastecimiento de agua, es decir, que no fuera excesivamente cara. Pero el problema más gordo es el económico.

P- ¿Puede atender de forma fluida esta producción o cree que debe ampliar la capacidad productiva en algún sector? En ese caso, ¿cuál? R- Si no falla nada ni nadie, se puede atender perfectamente.  Ahora bien, si fuera sólo por mí mejoraría muchas cosas: P- Entonces está en condiciones de decirnos si a la hora de aumentaría las plegadoras de toallas, renovaría los trenes de que una lavandería invierta para dar un salto recibe el apoplanchado de ropa pequeña, yo de los bancos. ¿La tienen que son los que teníamos en la difícil los lavanderos para con«Desgraciadamente los bancos sólo antigua planta, e incorporando seguir créditos? R- Desgraciadamente los banuno o dos plegadores de servi- dan dinero al que tiene dinero, si tu lletas. cos sólo dan dinero al que tieles pides uno tienes que tener tres.» ne dinero, si tu les pides uno tienes que tener tres, o el valor P- Cala Murada ha emprendido desde 2005 un cambio para transformarse en una lavan- de esos tres por si las moscas. Escuchar si que te escuchan, o dería de gran tamaño. ¿Cómo llevan este proceso, podría al menos eso parece; pero a la hora de la verdad no arriesgan. darnos detalles? llevar un gran buque mermerR- Bueno yo diría que es como llevar cante con el carné “titulin” de embarcación de recreo y de P- ¿Se podría mejorar esta situación? pronto te encuentras en medio del océano: no sabes hacia R- Se podría mejorar si nuestros clientes nos dejaran subir donde remar (no tengo ni idea de barcos, pero me imagino un poco más los precios para obtener un buen margen de que será algo así). En nuestra actividad, no es lo mismo saber beneficio. lavar y planchar, que saber producir. P- Hace poco se publicó un informe que advertía de que P- ¿Cuáles son los principales problemas con los que se en- gran parte de las empresas españolas estaba disconforme cuentran a la hora de crecer? con la calidad de la energía. En una lavandería este aspecto

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es fundamental. ¿Cómo lo llevan ustedes, tienen problemas, están disconformes con los precios, la calidad? R- No puedo opinar mucho sobre este tema, porque estamos trabajando con generador. Aunque, ahora que lo pienso bien, sí puedo, y es que no estamos trabajando así porque queremos sino porque no hay manera de conectarnos a la red eléctrica por las buenas. Por otra otra parte, en la antigua planta teníamos cortes de energía habituales. Así que sí, el servicio de energía eléctrica debería mejorar considerablemente, en cuanto al precio, actualmente lo desconozco. P- ¿Qué importancia tiene el departamento de distribución en su esquema empresarial? R- El chofer repartidor es la cara de la lavandería, de él depende bastante tener un cliente contento o disgustado. P- ¿Y le presenta dificultades esta parte de la empresa? R- Encontrar un buen chofer repartidor y que quiera trabajar los fines de semana es complicado.

P- El rendimiento laboral es un tema que preocupa a los empresarios, sobre todo en las lavanderías. ¿Pueden sostenerse los índices de productividad productividad en las plantas de lavandería inP- ¿Qué valoran más sus clientes del servicio que presta: dustrial? ¿Cómo? puntualidad, durabilidad de las prendas, precio, control, ni- R- Sí, la productividad es el enemigo a vencer, hay que sacar el máximo con el mínimo tiempo y personal posible. Pero vel de limpieza y blanco... ? mantener una línea media alta es muy difícil, hay días en los R- Indiscutiblemente el precio; precio y puntualidad. que se produce mucho, pero otros en lo que, con los mismos P- ¿El servicio de alquiler de ropa representa una ventaja o kilos y el mismo personal, no llegamos a tanto, es inexplicable. Aunque yo lo relaciono bastante con el estado de ánimo un dolor de cabeza para la lavandería? R- Nunca hemos trabajado con alquiler de ropa, pero pienso del personal. De todos modos, si bien llevo muchos años en que debe ser una gran ventaja, sobre todo a la hora de pla- el mundo de la lavandería, soy bastante novato en la gran nificar el personal y la producción. La parte negativa se la producción y me queda mucho por aprender; así que espero debe de llevar la inversión y la encontrar pronto la solución. reposición de ropa por perdi«En todos los sectores y en todos los P- ¿Existe competencia ilegal da o roturas. lugares existe competencia ilegal; no- en el sector, es decir, que alguP- En la mayoría de plantas  sotros no nos libramos de ella.» nas lavanderías ofertan precios del país se dan altos índices de por las que, en realidad, no se rotación en las plantillas. ¿Es puede atender el servicio? to dos los lugares exisconveniente este movimiento de personal, puede evitarse? R- Creo que en todos los sectores y en todos R- No es conveniente para nada la rotación de personal. te competencia ilegal; nosotros no nos libramos de ella. Pero nuestro convenio es muy bajo y nuestro margen de ganancia también; el trabajador cuando cambia de trabajo casi P- ¿Existe mercado para que las pequeñas y medianas lavansiempre es por el mismo motivo: el euro tiene la culpa derías sobrevivan ante la competencia que le plantean los grandes grupos? EL ENEMIGO: LA BAJA PRODUCTIVIDAD R- En Baleares, en Mallorca, hay muchos hoteles y restaurantes, por lo tanto hay mucho trabajo. Haciendo las cosas P- ¿Tiene dificultades para encontrar trabajadores capaci- bien, no tendrían que dar miedo los grandes grupos. tados? R- Hay muchas dificultades para encontrar trabajadores tan- P- ¿Cómo ve al sector de la lavandería industrial en España: to capacitados como no, sobre todo en los meses de verano, sus carencias y virtudes? cuado en Baleares tenemos más trabajo. R- Siempre habrá que lavar ropa, por lo tanto el mercado seguirá existiendo. Ahora bien, estamos obligados ha trabajar con márgenes muy pequeños si no queremos que el hotel o el hospital monte su propia lavandería. P- ¿Considera que falta relación entre los empresarios del sector, que deberían interactuar más, incluso asociarse, para obtener mejores resultados frente a los grande grupos? R- Pienso que las asociaciones deben ser para ayudarse, bien para informarse de la existencia de clientes conflictivos o morosos, bien para agrupar compras con proveedores y obtener mejores precios. Como siempre, todo parece sencillo y a la vez complicado.

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RINCÓN DE LA PRODUCCIÓN

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POR JOSÉ MARÍA VILELLA GUASCH  Director

UN FACTOR QUE LOS LAVANDEROS LAVANDEROS DESA DESATIENDE TIENDEN N

El descontrol de los tiempos en las plantas españolas  La duración de un proceso es mucho más que un dato anecdótico; determina la eficacia del sistema. Establecer los espacios idóneos que ha de extenderse cualquier empresa supone una acción esencial en la estrategia de gestión para obtener resultados óptimos. Sin embargo, las lavanderías desisten de este principio económico y despliegan sistemas de trabajo desordenados, costosos y difíciles de soportar.

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a producción industrial está ligada a la interpretación tiempo se relaciona con defectos disciplinarios que arrastra del tiempo. Por medio de éste medimos el proceso y desde hace años. valoramos sus resultados. Sin embargo, en el mundo de la lavandería se encuentran con posturas totalmente Fabricantes de productos, fabricantes de máquinas, operaopuestas, prácticas que contradicen insólitamente este mo- rios y empresarios evidencian a priori una resistencia a resdelo y que, por tanto, rechazan las recetas para mejorar la petar la optimización de los ciclos de producción. Cada uno producción de una planta que intenta resolver su cometido de apuntan a optimizar los tiem- «Fabricantes y empresarios evi- espaldas a los demás integrantes pos de funcionamiento. de la actividad, demostrando dencian a priori una resistencia un celo absoluto. Y esto conduLo insólito es que no se trata de ce siempre a polémicas inútiles a respetar la optimización de los un paradigma de producción que afectan a la consecución del alternativo, es decir, que pro- ciclos de producción.» logro de objetivos que podrían ponga otra forma de valorar la beneficiar al conjunto y que, al performance de una empresa. final, no terminan ni concreNo, nada de eso. El funcionamiento de muchas plantas de tándose ni beneficiando a ninguno. Un sector estancado. tratamiento de prendas a contrapelo de lo que el pensamiento económico moderno ha considerado idóneo se sostiene Los empresarios saben lo que significa lavar bien y conseguir más en errores e ineptitud que en certezas. una durabilidad razonable de las prendas, y entiendo cómo mantener el coste de los productos dentro de parámetros En otras palabras: la incomprensión que el sector de lavan- admisibles para sus cuentas de explotación. Comprenden lo derías en general refleja sobre la importancia del manejo del que es secar correctamente y alcanzar las características idó-

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neas de humedad en procesos que lo necesitan, y saben que implica planchar con la calidad necesaria para cumplir con los clientes. Pero eluden los tiempos necesarios para que esas tareas además sean rentables.

 Aunque la competencia entre empresas es intrínseca al mercado, en cualquier sector se requiere de pautas comunes y de un entendimiento mutuo para fortalecer la base de la actividad. Una base sobre la cual esa competencia aliente el progreso del conjunto de los integrantes, sirva para que Todas debe desarrollarse en un tiempo definido, el cual hoy éstos avancen, imprima dinamismo. De lo contrario, el aises fácil de prever si se cuenta con los conocimientos de ges- lacionismo y la ley de la selva llevada a su expresión más tión necesarios y los criterios precisos. Al negociar o revi- literal solo provocará posturas recalcitrantes recalcitrantes y aislacionissar los resultados con los proveedores de la actividad, hay tas que estancarán la actividad. Un panorama donde pocos, que exigir el cumplimiento de sólo los más oportunistas, salen tiempos concretos. Lo mismo «La cerrazón para con los métofavorecidos; el resto se estanca cuando se tratan contratos con o sucumbe. la plantilla o se crean incentivos dos de producción que muchas a partir de determinados frutos: La rueda de la incertidumbre  plantas vienen reflejando desde siempre deben establecerse en sigue rodando en el sector del función de tiempos. hace años ya se ha transformado tratamiento de ropa en España y arrastra con ella la posibilidad en un problema grave.» Las consecuencias inmediatas de mejor los resultados de exde este proceder conducen al plotación de una actividad deéxito indudable. Pero para esto hay que estudiar y asimilar masiado sensible a las pérdidas. Esta cerrazón para con los la importancia de la medida y afincamiento del tiempo en el métodos de producción que muchas plantas vienen reflejanproceso productivo. do desde hace años ya se ha transformado en un problema grave. Y cada vez resulta más complicado encontrar su raíz Hoy, aún resulta extraño hablar claramente del tiempo como para cortarla de cuajo. consumir . Y  factor de producción, producción, como variable que se va a consumir  hacerlo crea importantes tensiones; enfrentamientos estúpi- El manejo del tiempo (¿o habría que decir el derroche y desdos donde, de normal, se lleva la razón el que ha sabido uti- control?) determina el proceso productivo; su cumplimiento lizar con agilidad —y de forma interesada, claro— su ideas, valida la confianza en cualquier presupuesto de la actividad. con el único objetivo de beneficiarse, a costa del resto de los Todo empresario del sector debería exigirse una relación seactores del mercado. De nada sirve eludir el tema, éste vuel- ria de los tiempos que está utilizando cuando promete meve a modo de handicap sobre las cuentas de la empresa que jorar sus resultados. Tan determinante es este elemento que soporta esas interpretaciones erróneas y egoístas. evidencia la seriedad o falsedad la propuesta.

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 TRATAMIENTOS  TRAT AMIENTOS SOBRE PRENDAS

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POR DANIEL NIELSEN  Ingeniero químico químico

UN PROCESO DEL QUE DEPENDE LA CALIDAD CALIDAD DEL TEÑIDO

El descrude de las prendas  Este método básico sirve para optimizar el tejido crudo para su entinte. Una aplicación, esta última, que varía al ritmo que imponen las tendencias de la moda. En este artículo se explica la modalidad más tradicional, que emplea agua oxigenada.

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l ritmo de la moda es vertiginoso. Y ello se evidencia, sobre todo, en la industria textil. El cambio y la rotación que se produce ante las necesidades del consumidor son tales que cualquier empresa del sector debe imponerse la investigación y comprobación comprobación constante de medios para aumentar la versatilidad de los procesos de manufactura. ra. A las tendencias de consumo impuestas por las condiciones del clima se suma el arrebatador impulso innovador de la competitividad entre marcas que luchan por posicionarse en el mercado.

agregado de hidróxido de sodio en el baño para favorecer la generación del anión peroxido. De esta manera se direcciona la reacción hacia la oxidación. SECUESTRANTES Y ESTABILIZANTES

Es de vital importancia que la temperatura se encuentre entre los 85 y 95 ºC. También que se empleen secuestrantes y estabilizantes, los cuales, dentro de la reacción, en un tiempo aproximado de 40 a 60 minutos, producirán el efecto de descrude y blanqueo deseado para dejar el tejido apto para Frente a esta realidad, la industria busca de forma exhaustiva teñir. alternativas que ayuden a optimizar los costes. Y en esta línea, la versatilidad que propone el teñido sobre prendas —donde  Adicionar tensioactivos tensioactivos que toleren toleren las condiciones del baño el insumo crudo se transforma en cantidad y forma según el favorecerá la limpieza y mejorará la penetración en el tejido, dictamen de la moda—, obliga reduciendo tiempos y aumena encontrar el equilibrio entre «En todos los sectores y en todos los tando eficiencia. precio y calidad. lugares existe competencia ilegal; no- Resulta imprescindible saber  Aquí radica la importancia de  sotros no nos libramos de ella.» que existe un margen muy acertar en el proceso de desfino entre con que la reacción crude, que sirve para optimiy la posibilidad de agredir quízar el tejido crudo para teñirlo. Aunque existe el descruzado micamente al algodón. Por tanto el equilibrio debe ser el enzimático, aquí se abordará el sistema tradicional. tradicional. suficiente para que no disminuya la polimerización de esta fibra. El algodón es un polímero de celulosa con un grado de El agua oxigenada se ha mostrado como el oxidante más polimerización aproximado a los 3200 320 0 DP. DP. Después del prousado. Después de cumplir con su cometido, esta sustan- ceso, éste puede reducirse aproximadamente a entre 2700 y cia se reduce simplemente a agua sin producir subproduc- 2900 DP, DP, lo cual no afectará las características del mismo. tos contaminantes. El agua oxigenada debe activarse con el

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IMAGEN CORPORATIVA

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Por María de los Ángeles Hierro Hier ro Universidad Complutense de Madrid www.losrecursoshumanos.com

ACCIONES PARA QUE UNA COMPAÑÍA DESTAQUE

El peso de la comunicación en el éxito de una empresa  La globa globalizaci lización ón de la econo economía mía y la liber liberaliza alización ción han inten intensifica sificado do la competencia en todos los sectores. Para hacerse ver, todas las compañías necesita comunicar según sus necesidades y características, y esto va más allá de publicitar sus productos y servicios. Se trata, más bien, de forjar una imagen fuerte frente al público, al tiempo que aceitar las relaciones internas. Por supuesto, las lavanderías no están exentas.

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a comunicación se caracteriza por ser un proceso que afecta a todos los sectores de un país. Por eso, al analizar la organización comunicacional en la empresa, hay tener en cuenta los cambios ocurridos entre los receptores de los mensajes en la sociedad, sociedad, los consumidores; un proceso que aún no ha finalizado.

éxito, se intensifica el peso de la comunicación en la gestión empresarial.

En un mundo informacional, donde los consumidores responden a una percepción objetiva y a la seducción de d e la imagen, las compañías afrontan el reto de estar siempre visibles en el mercado. Esto es: crear una imagen positiva, comuniLas tecnologías han cambiado totalmente el concepto de car su fuerza por medio de nuevos instrumentos. Y todo, en comunicación. Y han impactado en la configuración de los una coyuntura compleja y en continua evolución. medios de comunicación de masas. Por esta reconfiguración, hoy la audiencia se divide en nichos, cada cada uno conectado INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN con el canal que corresponde a su necesidad, que le satisface, que utiliza los medios a su ritmo. Por eso se va debilitando el La comunicación comprende dos frentes: Externo: (relación de un Compañía con el mundo exteimpacto de los mass-media y, paralelamente, los puntos de rior) referencia en una sociedad. sociedad . «En el mundo de la información, las Interno: (información que Internet se presenta como compañías afrontan el reto de estar  circula dentro de la empresa). una fuente inagotable de información sobre productos y  siempre visibles en el mercado.» El primero acapara, generalservicios, no sólo existentes mente, más atención. Antes, en un entorno próximo sino en cualquier lugar del mundo. se distinguía la información (la simple emisión de mensajes Las nuevas tecnologías de la información dibujan un nuevo hacia un receptor) de la comunicación (el vaivén de mensamapa social, económico y cultural. El reto para las empresas jes entre emisor y receptor). Por eso aún hoy muchas de las pasa no sólo por saber competir en productos, buenos y llamadas “políticas de comunicación” consisten en dar a cobaratos, sino también por captar y convencer a quienes eli- nocer los productos o servicios de la empresa, en informar. gen qué información desean consumir y dónde hacerlo . Así, En esta línea, los esfuerzos, presupuestarios y de creativicuando la información es un bien fundamental y la base del dad, apuestan por la inversión en campañas de publicidad

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en diferentes soportes, en asesorías de imagen, centrándose en el producto y, en segundo término, en la empresa que lo sostiene. En resumen, canalizan sus esfuerzos en hacer llegar los mensajes de información al cliente potencial, p otencial, a la opinión pública, para que estos los elijan. Así, el concepto de comunicación externa se reduce a menudo a transmitir imagen y fuerza del producto, eludiendo a la empresa misma . Muchas empresas parten de este enfoque reductor de las políticas de comunicación que equipara comunicación e información. Pero en la actual situación (globalización económica, internacionalización de redes de información, fácil acceso del consumidor a ofertas mundiales de productos), muchos consumidores deciden por medio de la comparación de las ofertas concretas. Mucho menos en la imagen del producto, el envase u otros estímulos irracionales. De ahí que la estrategia empresarial de comunicación deba encontrar instrumentos que protejan la imagen de marca de la empresa, independientemente del éxito de su producción. De lo contrario, la gestión se impone plazos demasiado cortos y arriesgados que obligan a apuestas concretas con poco margen de maniobra.

elementos creadores de imagen, en lugar de considerar cada actuación, por muy exitosa que sea, como una esfera autónoma. Se trata de plasmar constantemente la identidad identi dad de la empresa en cualquiera de sus manifestaciones para reforzar su imagen. Comportamiento y forma de producir: Las condiciones de trabajo y las relaciones laborales sintonizan con las preocupaciones de la opinión pública: aparte del entorno físico, la forma de trabajar, las relaciones laborales y el tipo de ORGANIZACIÓN Y OBJETIVOS dirección inciden en la imagen de la compañía frente a la Los gabinetes de prensa aparecen a finales de los 60 para sociedad. Los asalariados valoran cada vez más la calidad dotar a la empresa de visibilidad: visibilidad : labores de lobby, rela- del puesto de trabajo, además de las condiciones salariales, así como el empleo femenino ciones públicas, prensa. Hoy forman parte del organigrama «Los gabinetes de prensa aparecen a o la protección de la infancia y el comportamiento de cada de cualquier gran compañía: ocupa un lugar relevante en el  finales de los 60 para dotar a la em- uno de los empleados. Desde la más alta dirección hasta los nexo con el mundo exterior y  presa de visibilidad.» rangos más bajo influyen en coordina la información y su la percepción que se tiene de circulación dentro de la misma organización. Sus funciones apuntan nada menos que a: la firma: la forma de trabajar y producir repercuten en la identidad e imagen empresarial. Su gestión puede incidir de forma positiva o suponer un factor de riesgo. definir la identidad y la imagen empresariales, definir los objetivos de la empresa, e mpresa, ESTILO COMUNICACIONAL COMUNICACIONAL diseñar la estrategia necesaria para ver cumplidos los objetivos marcados, controlar el impacto de la política de comunicación y pro- Todo lo que emana la organización (desde los elementos materiales hasta las actitudes de sus actores) conforma la ceder a los ajustes, y modificaciones convenientes. identidad de la compañía y forja su imagen. El reto está en homogeneizar este sinfín de signos, dotarlos de un hilo conIDENTIDAD EMPRESARIAL ductor, y elevarlo a un conjunto único, que representará la Resulta imprescindible definir cuáles son las señas de identi- identidad de la empresa. dad de la compañía, cuáles son los rasgos de su personalidad, qué la caracteriza de forma específica y qué la diferencia de Los objetivos del área de comunicación varían según sobre sus competidoras. Cada empresa buscará sus elementos rele- qué traten. En lo referido a la empresa, apuntan a: Difundir la identidad corporativa. vantes, vantes, como transparencia de gestión, eficacia, honestidad, Evaluar la imagen [y modificarla]. singularidad, atención al cliente, protección del medio amInformar sobre su buena salud financiera. biente, solidaridad, relaciones laborales. Una vez definidos, Informar de los balances de gestión. los divulgará a un ritmo y en una forma decidida en el plan Informar del equipo gestor y estilo interno de dirección. estratégico acordado. La imagen de la empresa depende de sus signos exteriores. Cuatro áreas fundamentales inciden En cuanto a los productos: en ella: Dar a conocer la línea de productos. o servicios ofertados Marco físico: En este campo el diseño físico va variando por la empresa. Informar de los éxitos de ventas. de acuerdo con la imagen que se pretende plasmar. Los ediInformar de la calidad del producto. ficios son el primer indicador de identidad: cada uno de los elementos de la sede significa algo de la compañía. funcionamiento interno: Crear cultura empreProductos o servicios: Los productos deben reflejar los Respecto al funcionamiento criterios y valores corporativos. Conviene unir los diversos sarial mediante la información interna.

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En cuanto a la opinión pública: Establecer flujos comunicación con los consumidores y el resto de la sociedad.

dan a rectificar alguna de las líneas marcadas y a conocer cómo evoluciona la imagen de la competencia.

Relativo a las estrategias de comunicación: evaluar constantemente el impacto del plan de comunicación.

Claro que, muchas de las acciones descriptas en este artículo dependerán del tamaño de la compañía y del alcance de sus acciones. No tiene las mismas necesidades comunicaCONTROL DE LA IMAGEN DIFUNDIDA DIFUNDIDA tivas una pequeña lavandería que una gran empresa textil. No obstante, todas las empresas —por su mera condición El departamento de comunicación debe seguir diariamente de actividades colectivas— requieren de mecanismos que los medios para evaluar el impacto del plan de comunica- aceiten sus relaciones internas y externas. En otras palabras, ción. Para ello, ha de elaborar toda iniciativa grupal grande un resumen de noticias (do- «El éxito de las acciones de comuni- o pequeña necesita comunicar ssier de prensa) y un análisis cación dependerán del tamaño de la según sus necesidades, ya para de las opiniones del público, que sus integrantes se entienbanco de datos, diagnóstico compañía y de su alcance.» dan, ya para que su público de resultados obtenidos. Las potencial la conozca. Y esto sí encuestas de opinión muestran el impacto global de las di- resulta imprescindible: eludir la comunicación acarrea ineviversas acciones emprendidas: un pre-test y un post-test ayu- tablemente costes económicos.

 La estrategia empresarial y los instrumentos instr umentos comunicativos

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na vez definidos lo objetivos de la compañía, se impone diseñar la estrategia más adecuada para plasmarlos. Hay que reubicar las metas marcadas en el contexto global en que se mueve la empresa. La estrategia evalúa variables de orden interno y externo mediante, por ejemplo, encuestas de opinión cualitativas. En el proceso de diseño resulta clave calibrar el valor e intensidad de cada objetivo, así como los momentos y la duración de los mismos: se definen prioridades, líneas argumentales fundamentales y secundarias. El plan estratégico sintetiza qué es lo que el departamento de comunicación pretende conseguir, conseguir, con qué estructura, medios y tiempo, y a partir de qué análisis. Aquí intervienen distintos recursos: La imagen directa, los mensajes que emite, produce y controla una compañía: información sobre la institución en sí; opiniones vertidas por sus directivos o cualquier otro interlocutor; organización de eventos; publicidad. Imagen indirecta, son los mensajes que la empresa no controla pero que hablan de la ella y también hacen a su imagen: artículos y opiniones sobre la institución y sus productos; críticas o valoración de sus productos; opiniones publicadas (informes de la organización de consumidores); cartas de los lectores, programas de radio; declaraciones emanadas de la dirección pero expresadas por otros; premios o reconocimientos a la empresa o sus directivos. La imagen indirecta supone una aportación valiosa, en cuanto a la formación de la opinión pública, ya que transmite al lector una gran credibilidad de la marca. Muchas empresas centran en la publicidad su esfuerzo comunicativo, cuando deberían plantearse nuevos elementos de comunicación.

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HERRAMIENTAS Soportes impresos. impresos. Comunicados de prensa: elegir con acierto los destinatarios, establecer una red de relaciones personalizadas, distinguiendo entre medios generalizados y especializados y graduando su frecuencia para suscitar interés. Soportes electrónicos. electrónicos. Internet + e-mail: llega al mundo entero de forma inmediata, rápida y barata. No basta con estar en la red: hay que llamar la atención del navegante por medio de la diferencia. Además del diseño gráfico y la maquetación, hay que reelaborar los mensajes para ese soporte, buscando destacar entre la multitud de ofertas. La creación de un banco de datos electrónico, incluyendo las variables estimadas, permite rentabilizar el potencial del medio. CDR o CD –ROM: presentan la ventaja de su transportabilidad, aunque son poco flexibles (datos no actualizables). VTR: Similar al CD-ROM y mucho más flexible Contactos personales. Ruedas de prensa: permiten diseñar con tiempo y cuidado lo que se desea presentar. Pero su objetivo debe ameritar realizarla. Contactos directos con periodistas: permiten sondear la opinión y crean la sensación de transparencia de la empresa y aumentan aumentan la credibilidad. Eventos especiales: patrocinio de eventos organizados por otros (menos esfuerzo pero menos impacto) asegurándose de que el evento tiene una imagen compatible con la que la empresa quiere transmitir Comunicación interna. interna. Se trata de un elemento fundamental en el éxito de una política integral. Debe funcionar en los dos sentidos: distribuir la información dentro de la compañía y recoger opiniones (directamente o de forma anónima) anónima) para lograr un equipo integrado, superando la parcelización interna y unificando el holding. Utiliza carteleras, revistas corporativas o correo electrónico. electrónico.

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ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

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POR MOEBIUS MOEB IUS CREA CRE ATIV TIVA A  www.moebiuscrea  www .moebiuscreativa.es tiva.es

LA IMAGEN IM AGEN CORPORT COR PORTA ATIV TIVA A EN LAS PLANTAS ESPAÑOLAS

Por qué una lavandería necesita web propia  Las plantas han han de promocionar promocionar sus servicios en un mercado cada cada vez más competitivo donde las decisiones corren muchas veces a cargo de centrales de compra. Internet desempeña un papel inigualable como herramienta de difusión: para sortear barreras bar reras burocráticas, mostrarmostrar se de forma permanente en el mercado y hacerse conocer de modo sencillo, económico y serio ante los potenciales clientes. Una vidriera al mundo que ningún emprendimiento puede eludir.

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ocos discuten hoy la trascendencia de la red de redes en la difusión empresarial. El espacio virtual llega a todas partes del mundo y se diferencia del físico por la igualdad de condiciones en que aparecen reflejados sus contenidos. Es decir, que en él una pequeña empresa, una pequeña lavandería, cuenta con las mismas posibilidades, si el recurso está bien gestionado, para difundir su información que una grande. grande . El éxito dependerá, claro, de la habilidad para confeccionar la web, la vidriera que reflejará la esenciadle negocio.

de las empresas dificulta llegar de primera mano, las buenas intenciones y el sacrificio —que quizá eran suficientes en los viejos tiempos— ya no alcanzan; al menos para aquellos que pretendan perdurar y crecer. Hoy la imagen lo es todo, o casi, en los negocios: hay que saber venderse, venderse, esto es, saber llegar a quienes toman las decisiones y cuidar la forma en que se hace. hace. Y para ello sirve una web: se trata de una ventana ineludible para exhibirse sin barreras físicas ni n i burocráticas ante el público potencial, y de manera solvente.

Los especialistas en comunicación e imagen corporativa se De esta realidad las lavanderías no están exentas: nece- sirven de una situación concreta para orientar a los emsitan promocionar sus servicios en un mercado cada vez presarios, en este caso, a los de lavandería industrial: un más competitivo y darle a sus potenciales clientes todas las hotel necesita reunir ofertas para atender una partida de facilidades para que las conozcan. conozcan . La importancia de una ropa, una necesidad cuya satisfacción no puede postergar. herramienta comunicativa como la que representa Internet El encargado de contratación, o la misma central de comaumenta considerablemente pras de la cadena, conoce vasi se tiene en cuenta que en «Internet es tan útil y potente como rios nombres de plantas en la el sector del tratamiento de zona, pero sólo una tiene web. prendas las contrataciones se espacio de promoción que casi podría  Además, el resto ha presentadeciden cada vez más por me- decirse que quien no está allí no exis- do tarjetas comerciales con un dio de centrales de compra. O diseño confeccionado en casa te para gran parte del mercado.» sea, que las plantas que pree impresas en la misma oficitenden hacerse con la cuenta na. ¿Por dónde empezará el de un hotel, un hospital u otro negocio, deben presentar responsable a buscar quién pueda abastecer su demanda, si su oferta a una instancia que decidirá por el mejor postor. sólo debe introducir una dirección en su ordenador y se enPero antes, obviamente, ésta debe conocer qué propuestas contrará con toda la información que necesita? Y al margen existen, y hoy Internet es tan útil y potente como espacio de de la calidad real del trabajo de cada planta, ¿cuál inspirará promoción que casi podría decirse que quien no está allí no mayor confianza: la que presenta el servicio con una imagen existe para gran parte del mercado. solvente, atractiva, original, o las que se muestran con tarjetas caseras? Quienes se encuentran dentro de la cartera o agenda de estas centrales tiene mayores posibilidades que quienes están Mejor aún, ¿por qué no ponerse en la situación del cliente? esperando que los vayan a buscar por su ‘buena fama’ u ‘ho- Por ejemplo: si la planta debe comprar una plegadora, ¿sería nestidad’. Incluso más que aquellos que todavía apelan a los fiable invertir semejante cantidad de dinero en el producto viejos métodos de negociación: cuando los lavanderos se en- que vende un señor del que no se sabe nada más que lo que contraban en la esquina con el director del hotel y cerraban alguna vez describió de su empresa en un paseo intencionade palabra y con un apretón de mano un servicio. Así fun- do por nuestra planta, con unas fotografías de sus supuestos ciona, guste o no, el mercado contemporáneo en general, y equipos impresas por ordenador en la mano? ¿Y de quien en particular el de las lavanderías; se ha sofisticado y el trato sólo tenemos una tarjeta en mal estado, con la tinta corrida directo ha dejado de funcionar, al menos como única vía de y un logotipo borroso, que nos dejó en aquélla oportunidad? contacto, en la mayoría de los casos. ¡Para colmo introducimos su nombre en  google y no sale ninguna referencia! ¿Nos preocuparíamos, siquiera, en bus Ahora muchas empresas, con el lógico objetivo de aumentar aumentar carlo para pedirle un presupuesto? Lo mismo sucede, que sus ingresos, centralizan la gestión de sus necesidades para no quema ninguna duda, con la contratación de servicios de conseguir que los proveedores (las plantas) compitan en el otra índole. Con la multitud de ofertas que existen y la canprecio del servicio que ofrecen. ofrecen . Esto funciona así no sólo tidad de canales para publicitarlas, lo más sencillo es acudir en las cadenas hoteleras, cuyo tamaño y propiedad —ge- a las que mejor y más inteligentemente se muestran. Pero la neralmente en manos de grupos económico anónimos— lo visibilidad que la red le brinda a las compañías que lo explojustifican; sino también en las compañías más reducidas, que tan es sólo una de sus ventajas. encuentran cada vez más ventajoso, al menos en muchos sectores económicos, crear centrales de compra.  Además de garantizar una presencia presencia internacional, es el medio más económico y recubre a la marca que lo usa con un FACHADA VIRTUAL DE LA EMPRESA halo de modernidad. Y ello representa un punto a favor más, en la línea de destacar la imagen corporativa, para llegar a los Pero en cualquier caso, al margen de estas instancias in- potenciales clientes. Así, las nuevas tecnologías amplían las termedias de negociación, cualquier compañía, grande o posibilidades de llegar a nuevos mercados . Y también dinapequeña, necesita conocer a quien tratará diariamente su mizan las relaciones entre las lavanderías, sus compradores ropa. Aquí reside la importancia que tiene la imagen corpo- y proveedores, al servir de canal de comunicación exclusivo. rativa, la forma en que se presenta la lavandería en el merca- En fin, una web ya no representa una opción más sino una do: si traduce confianza, seriedad, solvencia, etcétera. En un necesidad para cualquier planta que aspire a competir de mercado complejo, donde la comunicación ha dejado de ser forma profesional en un mercado cada día más complejo. siempre y únicamente cara a cara, donde la burocratización

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LABORATORIOS LABORA TORIOS Y EXPERIENCIAS

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POR DANIEL NIELSEN  Ingeniero químico químico

LAS PRENDAS REPROBADAS REVELAN LA EFICACIA PRODUCTIVA

El rechazo y descarte de prendas advierte la calidad del lavado  La clasificación clasificación de las las prendas prendas cuando ingresan a la la planta planta muestra si las fibras fueron sometidas a situaciones atípicas. Esta instancia determinará el programa adecuado de lavado que han de recibir. Antes del secado y planchado, los resultados de la revisión de la ropa determinarán si el proceso está funcionando de forma for ma correcta.

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xiste un punto básico de control en las lavanderías carros de ropa sucia para ser entregados a la lavandería. En para monitorear la calidad del servicio. Una instancia este caso, las manchas no se eliminarán si se usa el proceso que, además, permite observar una faceta del coste de habitual para lavado de sabanas. procesamiento de las prendas y la durabilidad de las mismas. Se trata de los niveles de rechazo operativos y de descarte. Peor aún. Si al desarmar las camas se producen enganches  Y con procesamiento de las prendas se hace referencia no en el tejido, éstos seguramente se trasformarán en roturas sólo al lavado en sí, sino a toda la infraestructura que rodea durante el lavado. O si el personal de servicio ha absorbido al producto: el servicio de eny eliminado un derrame o un trega de la ropa apta para su «El éxito de las acciones de comuni- exceso de producto químico uso. la limpieza de la hacación dependerán del tamaño de la durante bitación con la prenda (toalla,  Ambos niveles deben evaluar- compañía y de su alcance.» sabana, funda), se apreciará se a conciencia, y deben incidir una debilitación del tejido, que en la clasificación previa de las prendas, cuando ingresan a la puede transformarse en rotura, aureolas, decoloración. O si planta. Y es que justamente aquí es donde se puede descubrir simplemente depositan las prendas sin el lienzo o carro persi las fibras fueron sometidas durante su uso a situaciones tinente sobre el piso del estacionamiento interno (de donde atípicas respecto a la funcionalidad natural de la misma . Y  habitualmente se recoge la ropa sucia), pueden producirse es que los procesos de lavado no son mágicos, están desa- manchas o roces que luego no se eliminan totalmente. La rrollados para limpiar las ropas en función de la suciedad mayoría de los casos son motivo de descarte de la prenda. proveniente de un uso determinado de las mismas. De ahí que la elección del proceso de lavado resulte subsPor ejemplo: en sábanas de hotelería se encuentra grasa de tancial. tancial. Hoy la tecnología permite la confección de plantas origen orgánico mineral, como la que se emplea para lubri- donde el operador sólo debe conocer el número del proceso, car las puertas de los ascensores por donde se trasladan los porque de lo demás se ocupa el programa asignado. Éste ca-

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lifica y envía las señales para que los lo s equipos de dosificación actúen a tiempo, las válvulas se abran y se cierren para permitir los ingresos y egresos de agua, y así la máquina funcione dentro del programa, según tiempos predeterminados. El operador actúa sólo cuando suena un timbre y se enciende la luz para dar el aviso de descarga.

cualquier lavandería el índice de rechazo y relavado es indicativo de la eficiencia de la producción .

Para observar el rechazo resulta ideal que el desvío se produzca antes de secar la prenda. En muchos casos esto representa un problema porque genera retrasos de producción, pero como sugiere aquel viejo dicho: “Lo que no se va en CARGA PRECISA lágrimas, se va en suspiros”. Todo lo que se detecte antes de planchar o secar evitará reprocesar la ropa. Y esto se torna Entonces, el operador debe cargar la cantidad adecuada de más importante a medida que aumenta el volumen de recharopa según la maquina y seleccionar el proceso adecuado; y zo. Esta evaluación determina en gran parte la calidad del debe ser capacitado para esto. De manejar manualmente los proceso. tiempos, las dosis, los volúmenes de agua y la temperatura, ha de respetar el proceso de lavado estandarizado adecuado. ¡Atención! El reclamo no debe provenir del cliente, cliente , ya que la Es mucho más eficiente lavar bien una vez con los rechazos planta es la que debe conocer el producto que entrega y controlar la calidad de su trabajo. De lo contrario, el reclamo al mínimo, que tener que repetir. del cliente se materializará en un deterioro comercial. Así  Al lavar correctamente se podrán eliminaran manchas y se que, como se ve nuevamente, los equipos importan pero la evita repetir el proceso, y el secado y planchado. También conducta y el compromiso del hombre que los maneja mardiferencia. Por ello conviene invertir en capacitación. se reducirá el desmanchado y, en consecuencia, aumentará ca la diferencia. la durabilidad de la prenda. De lo cual se desprende que en

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ECONOMÍA

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IMPUESTO DE SOCIEDADES Y RECAUDACIÓN FISCAL

España: la presión fiscal más alta de la UE  La presión fiscal sobre las compañías española supera con amplitud el promedio de sus pares de la Unión Europea (UE). El país se ubica en la llamada ‘banda alta’ de las naciones donde las sociedades más tributan. Por Por otra parte, al fisco recaudó por el impuesto que grava los beneficios un total de 8.937  millones en el primer semestre del año.

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as empresas españolas soportan una fiscalidad superior a la media de los países europeos con los que compite, a pesar de la rebaja en el tipo del Impuesto sobre Sociedades con la reforma fiscal de este año, según informó la prestigiosa consultora KPMG. El Gobierno puso en marcha para este año una de las reformas más ambiciosas en el terreno económico. La reforma fiscal fue fruto de la negociación entre PSOE y CiU, frente a las posturas más críticas de ERC, IU-ICV o PP.

NUEVE MIL MILLONES EN RECAUDACIÓN Los resultados empresariales han permitido al fisco recaudar por el impuesto que grava los beneficios un total de 8.937 millones de euros en el primer semestre del año, con cargo, sobre todo a las retenciones practicadas en abril.

Ello supone un crecimiento de 22,5% respecto al mismo semestre de 2006. Esto se da en un contexto de la implemenSi bien el informe de KPMG destacó que Europa es la zona tada reforma del impuesto en el que se ha rebajado el tipo de desarrollada con una fiscalidad más suave sobre las empre- gravamen general del 35 al 32,5 por ciento para las grandes sas, el tipo español de 32,5 por ciento es todavía ocho pun- empresas y del 30 al 25 para las pymes. tos superior a la media europea, de 24,2. KPMG comparó gravámenes en 92 países y llegó a la conclusión que los tipos En el caso del IRPF, IRPF, la recaudación está creciendo al 13,3%, del Impuesto sobre Sociedades más bajos dentro de las eco- pese a la rebaja fiscal que también afecta a este impuesto y nomías desarrolladas se encuentran en los países de la UE. por la que los contribuyentes se han ahorrado desde enero 1.056 millones en menores retenciones salariales, según cálDentro de la UE-15 se destacan Irlanda, con un tipo del 12,5 culos de Hacienda. por ciento; Austria, Grecia, Países Bajos y Portugal, con 25 puntos; Finlandia, con 26 por ciento; y Suecia y Dinamarca En el incremento de la recaudación por IRPF es de destacar, destacar, con 28. En la banda alta se sitúan Alemania con el 38,36 por sobre todo, el alza del 44% de los ingresos por retenciones ciento; Italia con el 37,25 por ciento; Bélgica con el 33,99 del capital mobiliario (2.289 millones). La recaudación por por ciento; Francia con el 33,33 por ciento y España con el retenciones a fondos de inversión crece también con vigor, 32,5 por ciento, informó KPMG. un 77% sobre el mismo periodo de 2006 (456 millones). La consultora comparó el tipo de la UE-15 con otros países, como por ejemplo los Estados Unidos y Japón, naciones en los que supera 40 por ciento. Son numerosos los países como Alemania, España, Reino Unido, Singapur, China y posiblemente Francia que tienen previsto realizar o seguir efectuando recortes de tipos impositivos, anticipó KPMG.

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Fuente: www.vlex-.com Enlazar como: http://vlex.com/vid/384127 http://vlex.com/vid/389666

Más de un millón de declaraciones digitales

ción en cinco días, hasta el 30 de julio, del plazo de presentación del Impuesto sobre Sociedades, como consecuencia de los problemas causados por el apagón de Barcelona.

Sin embargo, la Agencia Tributaria indica que entre el 25 y el 30 de julio sólo se presentaron 56.691 declaraciones, el 4,5 por ciento del total, y añade que esta ampliación del plazo en cinco días no produce ningún efecto recaudatorio, debido a la existencia de las llamadas “quincenas de recaudación”, que permiten que con independencia de la fecha de ingreso de la declaración en la entidad financiera, los fondos se transfieren al Tesoro a quincena vencida. Como todos los Con este paso, añade la Agencia Tributaria, se facilita la años, los días con mayor presentación de declaraciones fuetramitación a los obligados tributarios de este impuesto y ron el 23 de julio (104.431), el 24 de julio (156.324) y el 25 se mantiene la apuesta por la innovación y las ventajas de- de julio (125.916). Estos tres días, concentraron el 30,9 por rivadas del uso de la Sociedad de la Información tanto para ciento de las presentaciones. los contribuyentes como para Hacienda Pública.

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n total de 1.250.597 empresas han presentado su declaración del Impuesto sobre Sociedades por Internet en la campaña que concluyó el 30 de julio, según informó la Agencia Tributaria. Tributaria. Este año fue el primero en el que se obligó la presentación telemática para todas las sociedades mercantiles.

 Además de la obligatoriedad de la presentación telemática, telemática,  Fuente:www  Fuente:www.vlex.com .vlex.com otra de las novedades de esta campaña ha sido la amplia-  Enlazar como: como: http://vlex.com/vid/38982 http://vlex.com/vid/389820 0

LOS BARÓMETROS DEL CIS

Las perspectivas económicas según los españoles

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os Barómetros son las encuestas que el CIS realiza con periodicidad mensual (excepto los agostos) para medir el estado de la opinión pública en relación con la situación política y económica del país y sus perspectivas de evolución.  Algunas preguntas de los barómetros se vienen repitiendo con periodicidades más o menos fijas, lo que da lugar a las correspondientes series temporales, ya que se obtienen según una metodología similar y las cifras resultan comparables a lo largo del tiempo.

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 ACTUALIDAD  ACTUALID AD

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THOMIL PRESENTA UN NUEVO PRODUCTO

 Aparece un nuevo desinfectante alimentario para frutas y verduras

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n el marco de su política de desarrollo, Thomil acaba de lanzar al mercado un desinfectante Alimentario para frutas y verduras. Se trata, dicen desde la firma, de un producto novedoso que viene a satisfacer las necesidades de la hostelería profesional. Un producto que se ha comenzado a comercializar en envase de 5 litros y al que se le ha dotado de un «cómodo dosificador que garantiza la seguridad en el lavado y desinfección de todo tipo de vegetales crudos. Este dispositivo que permite una dosificación controlada de 20 ml de líquido, cantidad que resulta más que suficiente para la eliminación de residuos y gérmenes en los vegetales sin pelar. «Es una dosis económica y eficaz que garantiza el resultado de higiene y desinfección necesario sobre este tipo de alimentos en cualquier establecimiento hostelero y de restauración», explican desde la empresa. «En tan sólo só lo 10 minutos y después de un aclarado los alimentos quedan listos para su consumo». El producto sale al mercado con una promoción que busca atraer al consumidor final. Según creen en Thomil, facilitará nuevas oportunidades de negocio a los distribuidores y un aumento de las ventas en el sector profesional. profesio nal.

Girbau arriba a Pekín

Girbau abrió su filial en China durante el 2005, si bien las relaciones comerciales con el país se iniciaron hace más de 25 años mediante un distribuidor en Hong Kong. Además, la irbau China ha inaugurado recientemente nuevas empresa cuenta con sucursales en Alemania, Argentina, Braoficinas en Pekín, las cuales se suman a las instala- sil, Cuba, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos, Francia ciones que la empresa catalana tiene en las ciudades y Reino Unido. de Shenzen y Hong Kong. Xiong Xiao Xing será el responsable de la nueva oficina en la capital china, y Lin Zhang es el Project Manager. Manager.

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«La apertura de oficina en Pekín se enmarca en la política de proximidad con los clientes», dijo el vice-presidente de Exportación de Girbau, Santi Carol. Y añadió: «Queremos mejorar el servicio y la atención a nuestros clientes, por tanto, tenemos que estar presentes en las principales ciudades de China con oficinas comerciales que, sumadas a la red de distribuidores, nos permitan garantizar un buen servicio». La empresa no descarta des carta próximas inauguraciones.

Sentado, Xiong Xiao Xing (General Manager de Girbau China en Pequín); detrás: Sammy Tung (General Manager), Santi Carol (Vice-presidente de Exportación) y Lin Zhang (Project Manage).

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IMPACTO ECOLÓGICO

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RECAUDOS EN EL SECTOR TEXTIL PARA PROTEGER EL ENTORNO

 Las mejores mejores técnicas disponibles, y 2... Segunda entrega del documento que resume las características de producción y los requisitos que debe cumplir el sector textil en España para acceder a la Autorización Ambiental Integrada (AAI). Se trata de un  permiso con el que el Gobierno busca alentar alentar un crecimie crecimiento nto económico respetuosos con el entorno. entor no. Esas condiciones se denominan Mejores Técnicas Disponibles (MTD) y rigen, con las particularidades propias de cada caso, para todos las esferas industriales. Su objetivo apunta, entre otras cosas, a prevenir la contaminación. La Secretaria General Técnica del Ministerio de Medio Ambiente publica estas guías de  pautas dirigidas a cada actividad, las cuales se pueden descargar de  su web institucional. 38 · Nuestra Querida Lavandería

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uenas prácticas de gestión. Con carácter general, las buenas prácticas de gestión empiezan por la formación del personal y terminan por la definición de procedimientos bien documentados para el mantenimiento de los equipos y el almacenamiento, manipulación, dosificación y dispensación de los productos químicos. Para una buena gestión también es esencial conocer mejor los insumos y productos del proceso: por un lado, materias primas textiles, productos químicos, calor, agua y electricidad; y por otro, productos terminados, aguas residuales, emisiones atmosféricas, lodos, residuos sólidos y subproductos. La vigilancia de los insumos y productos del proceso es el punto de partida para determinar las opciones y prioridades de mejora del comportamiento ambiental y del rendimiento económico.

procesado de lana contaminada con los productos químicos más peligrosos (como los plaguicidas OC), salvo que se obtenga un certificado analítico. De no existir este tipo de información, deberían realizarse pruebas con muestras para determinar su contenido de plaguicidas, pero esta opción aumenta los costes del fabricante. Los programas de cooperación entre asociaciones sectoriales y los principales países productores han dado lugar a una reducción progresiva del contenido medio en residuos de OP y SP en la lana, así como al desarrollo de sistemas de certificación de bajo contenido en residuos.

También es posible mejorar productos auxiliares como los agentes de preparación, los lubricantes de hilatura y los aceites de tricotado. Actualmente existen sucedáneos de los acei Algunas medidas para mejorar la calidad y cantidad de los tes minerales para la mayoría de aplicaciones. Los compuesproductos químicos utilizados pasan por la revisión y evalua- tos alternativos tienen un alto grado de biodegradabilidad ción periódica de las fórmulas, la optimización del d el programa o, cuando menos, de bioeliminabilidad; también son menos de producción, el empleo de agua de alta calidad en los pro- volátiles y más termoestables que los aceites minerales. De cesos húmedos, etc. Los sistemas automáticos de control de este modo, se reducen los malos olores y las emisiones atlos parámetros del proceso (como la temperatura, el nivel de mosféricas que pueden producirse cuando se somete el suslicor o la alimentación de protrato a tratamientos de alta ductos químicos) evitan errores «P «Para ara optimizar el uso de agua en los temperatura, como la termoy permiten obtener mejores refijación.  procesos textiles, hay que empezar por  sultados, sin aumentar apenas el consumo de los productos quí- controlar el nivel de consumo. Luego, El impacto ambiental del micos y auxiliares aplicados. proceso de desencolado se  fijar las acciones complementarias» complementarias » reduce mediante la combiPara optimizar el uso de agua nación de técnicas de baja en los procesos textiles, hay que empezar por controlar los adición —como la prehumectación de los hilos de urdimbre niveles de consumo. A continuación vienen varias accio- o la hilatura compacta— con una cuidada selección de los nes complementarias, entre las que se cuentan mejorar las agentes de encolado. Es un hecho reconocido que actualprácticas de trabajo, reducir la proporción de licor utilizado mente existen compuestos fácilmente biodegradables o bioen el proceso discontinuo, mejorar la eficiencia del lavado, eliminables que satisfacen todas las necesidades. Más aún, combinar procesos (por ejemplo, el descrudado y el desen- los poliacrilatos de última generación son altamente eficiencolado) y reutilizar o reciclar el agua. Con estas medidas se tes y menos aditivos y pueden eliminarse del tejido fácilmenpuede reducir notablemente el consumo de agua y también te y por completo. de la energía utilizada para calentar los baños de proceso. proceso . Para optimizar el consumo de energía existen otras técnicas Por regla general, las fábricas integradas tienen medios para específicas (por ejemplo, el aislamiento térmico de tuberías, controlar la fuente de sus materias primas y productos químiválvulas, tanques y máquinas, la separación de los flujos de cos aplicados en la fibra. Las empresas no integradas (sobre aguas residuales calientes y frías y la recuperación de calor todo, las empresas a comisión) tienen más difícil influir en del flujo caliente). los proveedores de procesos anteriores. Las formulaciones convencionales suelen ser más económicas. Los proveedores GESTIÓN DE CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA de materias primas (por ejemplo, los talleres de hilatura o tricotado) tienen especialmente en cuenta los aspectos El primer paso para atacar la contaminación arrastrada des- económicos y el rendimiento de la sustancia en cuestión en de procesos anteriores es disponer de información sobre las materias primas textiles. La información facilitada por el proveedor no sólo debe incluir las características técnicas del sustrato textil, sino también el tipo y cantidad de los agentes de preparación y encolado, monómeros residuales, metales y biocidas (por ejemplo, los ectoparasiticidas que se aplican a la lana) presentes en la fibra. Existen diversas técnicas que pueden reducir notablemente el impacto ambiental de los procesos anteriores. En lo que respecta a los residuos de plaguicidas presentes en la fibra de lana cruda, varias organizaciones mantienen información sobre el contenido de plaguicidas en lanas grasas y descrudadas. Los fabricantes pueden utilizar esta información para minimizar en origen el consumo de plaguicidas legales (como los ectoparasiticidas OP y SP) y para evitar el

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su propio proceso, y no los problemas ambientales que gen- gran peso molecular también tienen problemas de olores y eran los procesos posteriores (en el taller de acabados). En no pueden utilizarse en licores calientes. estos casos, es necesario establecer una colaboración con los clientes para eliminar estos materiales de la cadena de sumDESCRUDADO DE LA LANA inistro. La instalación de circuitos de eliminación de suciedad/reSELECCIÓN Y SUSTITUCIÓN DE LOS PRODUCTOS cuperación de grasa permite ahorrar agua y energía (se ha QUÍMICOS UTILIZADOS demostrado que es posible conseguir unas cifras netas de consumo específico de agua de 2 a 4 litros por kilo de lana El grupo de trabajo técnico ha propuesto varios sistemas de grasa, tanto en lanas gruesas como finas). Además, se obtiene evaluación ecotoxicológica y clasificaciones de productos un valioso subproducto (del 25% al 30% de la grasa que se químicos para tener en cuenta en la determinación de las estima presente en la lana sometida a descrudado), junto con MTD. Con estas herramientas, a menudo es posible optar una importante reducción de la carga orgánica que se envía por la sustitución de las sustancias nocivas para reducir el a la depuradora. Si se combina el circuito de eliminación de impacto ambiental de un proceso. Los tensioactivos tienen suciedad/recuperación de grasa con evaporación del efluente usos muy diversos en la industria textil (como detergentes, e incineración de los lodos, con un reciclado total del agua lubricantes, etc.). Algunos tensioactivos se consideran prob- y la energía utilizadas, se consiguen beneficios ambientales lemáticos debido a su escasa biodegradabilidad y a su toxi- adicionales en términos de ahorro de agua y de reducción cidad para las especies acuáticas. Los que más recelos despi- de la cantidad de residuos sólidos que es preciso eliminar. ertan actualmente son los APEO y, en particular, los NPE. No obstante, la tecnología es compleja y acarrea costes de La principal alternativa de los APEO son los etoxilatos de explotación y de capital muy elevados. alcohol grasos, pero también otros tensioactivos tienen a menudo sucedáneos que pueden biodegradarse o bioelimi- El descrudado de la lana con disolventes orgánicos evita el narse fácilmente en la depuradora de aguas residuales y que consumo de agua en el proceso de limpieza. La única fuente no forman metabolitos tóxicos. de emisiones acuosas es la humedad que se introduce con la lana, el vapor utilizado en los eyectores y la humedad recuCon frecuencia es posible evitar los agentes complejantes. perada del aire inyectado en los equipos. e quipos. Este agua está conNo obstante, si resulta imprescindible utilizarlos, existen taminada con percloroetileno (PER). Para evitar todo riesgo compuestos alternativos a los de emisiones difusas, el flujo agentes secuestrantes conven- «Los agentes de encolado sintéticos y de agua se trata en dos fases: cionales que son fácilmente un separador de disolvente (PVA, A, los poliacrilatos y por aire y una destructora de biodegradables o, cuando acuosolubles (PV menos, bioeliminables y que el CMC) pueden recuperarse del li- disolvente residual. Como los no contienen N o P en su plaguicidas se disgregan fácilcor de lavado mediante UF.» molécula (por ejemplo, los mente con el disolvente y se policarbonatos, poliacrilatos, eliminan con la grasa, se asugluconatos, citratos y algunos copolímeros de ácido acrílico- me que la lana limpia está exenta de plaguicidas. Esto tieazúcar). Los costes son comparables, aunque en algunos ca- ne implicaciones beneficiosas para los procesos posteriores, sos puede ser necesario emplear mayores cantidades. donde se realiza el acabado de la lana. Otro efecto positivo de esta técnica es que se consume menos energía, debido Los agentes antiespumantes suelen formularse con aceites al menor calor latente que tiene un disolvente orgánico en minerales. Los principios activos típicamente utilizados en comparación con el agua. los productos sin aceites minerales son las siliconas, los ésteres fosfóricos, los alcoholes de gran peso molecular, los TRATAMIENTO PREVIO derivados del flúor y las mezclas de estos componentes. Las siliconas sólo se eliminan por medio de procesos abióticos Los agentes de encolado sintéticos y acuosolubles, como el en las aguas residuales y por encima de determinadas con- PVA, PVA, los poliacrilatos y el CMC, pueden recuperarse del licor centraciones dificultan la transferencia/difusión del oxígeno de lavado mediante UF y reutilizarse en el proceso. Reciena los lodos activados. Los tributilfosfatos despiden un olor temente se ha confirmado que también es posible reciclar muy intenso y son altamente irritantes y los alcoholes de los almidones modificados, como el almidón carboximetílico. Sin embargo, su reutilización en la tejeduría tiene sus dificultades. Hoy por hoy, los tejedores siguen mostrándose algo reacios a aceptar los encolados recuperados. Además, el transporte a larga distancia neutraliza todas las ventajas ecológicas, ya que el licor ha de transportarse en cisternas aisladas y en condiciones adecuadas. Por estas razones, los agentes de encolado sólo suelen recuperarse en las fábricas integradas, donde la tejeduría y el taller de acabados están en la misma instalación. En las acerías no integradas, que trabajan con muy diversos tipos de tejidos y tienen más dificultades para ejercer un control directo sobre la fuente del tejido crudo, una opción

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viable es el proceso oxidativo. En determinadas condiciones (concretamente, con un pH superior a 13), el H2O2 genera radicales libres que degradan todos los encolados de d e manera eficaz y uniforme y los eliminan del tejido. Este proceso produce moléculas preoxidadas más cortas y menos ramificadas, que son más fáciles de eliminar por lavado (con menor cantidad de agua) y de degradar en la depuradora. Es aconsejable combinar el blanqueo mediante peróxidos alcalinos con el descrudado y regular el caudal de álcalis y peróxidos a contracorriente por las distintas fases de tratamiento previo, a fin de ahorrar agua, energía y productos químicos.

obtener es la posible combinación del descrudado y el blanqueado. El proceso de reducción/extracción, seguido de una fase de blanqueado/descrudado fuertemente oxidativa, puede utilizarse para blanquear textiles altamente contaminados de todo tipo de composiciones y en todo tipo de máquinas (continuas y discontinuas).

El dióxido de cloro (obtenido de clorito o clorato sódico) es un excelente agente blanqueador para las fibras sintéticas y para el lino y demás fibras liberianas que no pueden blanquearse sólo con peróxido. Las últimas tecnologías (que utilizan peróxido de hidrógeno como agente reductor del El peróxido de hidrógeno es actualmente el agente preferido clorato sódico) son capaces de producir ClO2 sin generar para blanquear algodón y sus mezclas, como sucedáneo del  AOX (blanqueado elemental sin cloro). hipoclorito sódico, aunque se afirma que todavía es necesario este último para conseguir mayor blancura y para los te- El agua de lavado que queda del tratamiento de mercerizajidos más frágiles, que pueden sufrir despolimerización. En ción (la llamada «lejía débil») puede reciclarse en el proceso estos casos puede utilizarse un proceso en dos fases, con la tras concentrarse por evaporación. aplicación de peróxido de hidrógeno primero y de hipoclorito sódico después, a fin de reducir las emisiones de AOX (las impurezas en la fibra —que actúan como precursores Equipo de trabajo y redacción Directora equipo: Carmen Canales Canales Ministerio de Medio Ambiente en la reacción haloforme— se eliminan en la primera fase). Coordinadores técnicos: Jordi Rius Sant Institut Cerdá y Alfredo Vara Vara Blanco Hoy en día también es posible utilizar un proceso de blan- CEMA, SA queo en dos fases con la aplicación exclusiva de peróxido de Colaboradores: Albert Avellaneda Bargués, Generalitat de Cataluña Niclós Ferragut, Generalitat Generalitat Valenciana Valenciana hidrógeno, dejando el hipoclorito totalmente al margen. No  Joaquín Esther Monfá Obach, CEMA, SA obstante, esta opción es de dos a seis veces más cara. Ramón Serra Fabregó, CEMA, SA También se otorga cada vez más crédito al blanqueo con peróxido en condiciones de fuerte alcalinidad, con el cual se puede conseguir una gran blancura tras proceder a una cuidadosa eliminación de los catalizadores mediante técnicas de reducción/extracción. La ventaja adicional que se dice

Óscar Jiménez Pérez, Institut Cerdá  José María Canal Arias, Universitat Politècnica Politècnica de Catalunya Óscar González Sánchez, TRAGSA Sonia Silva Segovia, TRAGSA Luis Alier Uriach, Consejo Intertextil Español Begoña Picó Monllor, AITEX  Antonio Serna Revert, ATEVAL ATEVAL

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 TEORÍA Y PRÁCTICA

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POR CARMEN PÒLIT  Abogada

UNA MODALIDAD LEGAL HABITUAL EN LAS LAVANDERÍAS

El contrato de renting  Este convenio establece la cesión del uso, que no de la propiedad, de un bien. Se trata de una versión moderna de acuerdo entre las partes que proviene del mundo anglosajón. Aún se encuentra en expansión en España. Quienes lo usan buscan obtener determinadas ventajas  fiscales con el el alquiler de su activo activo y externalizar las las actividades más alejadas de la explotación principal de su firma. fir ma.

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os balances de las empresas están sufriendo un cambio sustancial. En general, la estructura tradicional de las organizaciones está cambiando por las nuevas fórmulas financieras de adquisición de inmovilizado aparecidas a lo largo de los últimos años en el mercado. Por ejemplo, a partir de instrumentos de financiación alternativa a la bancaria: el leasing, el factoring, el confirming o el renting. Tales figuras permiten liberar recursos bancarios e invertirlos en el circulante de la empresa, con menos rigidez.

Es común que en los contratos de renting se incluyan cláusulas de prestación de servicios, de mantenimiento, reparaciones y revisiones, no incluidas en una compra ordinaria de bienes. De hecho, este conforma uno de los atractivos principales de este tipo de contratos, que para muchas compañías supone liberarse de la gestión compleja de un conjunto de sus activos.

Los contratos de renting, a diferencia de los de arrendamiento financiero, no están regulados en la normativa nacional Como se ve, a diferencia del contrato de servicios, expues- de modo específico, tampoco en el ámbito contable ni en el to en el número anterior de NQL, el contrato de renting fiscal. fiscal. Pueden definirse como contratos de arrendamiento es un contrato moderno. Una de bienes muebles, por tiemfigura que no encuentra ante- «El eje principal del contrato es la po y precio cierto, en los que cedentes en la época romana el arrendatario tiene derecho, sino que surge del derecho an- existencia de una autonomía de vo- además de al uso del bien, a glosajón, y que se encuentran luntad de las partes.» una serie de servicios completodavía en plena expansión en mentarios (mantenimiento, España. Esto no impide que seguros, sustituciones en caso ocupe el protagonismo de la financiación especializada de de avería). No incluye opción de compra, aunque en ocala empresa. siones los bienes arrendados a través de estos contratos se adquieren al finalizar el contrato por un precio aproximado Se trata de una nueva fórmula que permite al empresario a su valor residual. usar los equipos y liberar financiación. No se comercializa por los canales de distribución bancaria convencionales de- El principio rector del contrato de renting es la autonomía bido a su complejidad operativa. Sin embargo, está llegando de la voluntad entre las partes contratantes. contratantes. a un sector cada vez mayor de clientes, clientes , quienes unas veces buscan obtener determinadas ventajas fiscales con el alquiler Una de las ventajas de estos contratos es que el usuario o de su activo y otras, externalizar las actividades más alejadas arrendatario puede disfrutar de la lencería necesaria para de la explotación principal de su firma. equipar un hotel, un hospital o un restaurante sin endeu-

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darse ni realizar un desembolso importante importante.. Al contrario de lo que ocurre con otras opciones alternativas, como la compraventa o la financiación tradicional. En muchos casos, si no fuera por esta forma de arrendamiento el empresario no podría acceder a tales bienes. Además, se asegura un servicio integral que cubre desde el mantenimiento hasta la renovación o reposición de las piezas textiles. Por otra parte, los empresarios y profesionales obtienen grandes beneficios fiscales al afectar el bien a su actividad, pudiendo deducir la totalidad de la cuota abonada como un gasto más. No se trata pues de un activo porque la propiedad del bien arrendado es de la empresa arrendadora, normalmente una lavandería industrial. Ésta también disfruta de ventajas, ya que se asegura el servicio de limpieza. Y esto implica un precio más elevado de lavado que si se tratara de un contrato de servicios puro.  Ahora bien, lo ideal es e s la colaboración entre una lavandería industrial y un fabricante de lencería, en la que éste tenga opción a alquilar el bien que fabrica durante un espacio de tiempo determinado y la primera se asegure el lavado continuado por un tiempo determinado. Ello exime a la planta de afrontar la inversión que supone la adquisición del bien alquilado.

Industria busca impulsar  el uso de Internet

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l Ministerio de Industria, Turismo y Comercio desarrollará durante los próximos meses el Plan de Comunicación del Programa de Extensión de la Banda  Ancha, que tiene como objetivo la difusión y divulgación de la cobertura y de las ventajas de la Banda Ancha entre las Comunidades Autónomas participantes en el programa. El Programa de Extensión de la Banda Ancha, promovido por el Ministerio de Industria, Turismo Turismo y Comercio en colaboración con las Comunidades Autónomas y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), persigue extender la cobertura de la banda ancha en zonas con dificultades de acceso mediante la concesión de ayudas a operadores de telecomunicación para financiar inversiones en infraestructura y equipamiento. La iniciativa se enmarca en el Plan  Avanza  Avanza para el desarrollo de la Sociedad de la Información y la convergencia con Europa y entre las Comunidades Autónomas. El Ministerio de Industria llevará llevará a cabo esta campaña, que está orientada a conseguir un mayor uso de Internet. Los principales objetivos de la campaña son: • Dar a conocer los beneficios que aporta la banda ancha a los ciudadanos, empresas e instituciones. • Acercar las nuevas tecnologías al público en general. • Comunicar la disponibilidad de los servicios puestos en marcha gracias al programa. Para cumplir estos objetivos, se adaptará la difusión de la información a la tipología de cada área

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COSTE DE LA VIDA

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LOS GASTOS POR UN NUEVO AÑO ESCOLAR 

Entre 200 y 1500 cuesta a las familias españolas enviar a un niño al colegio  El coste varía según si si se trata de un centro público, concertado concertado o privado. También, varía según la comunidad autónoma, por las ayudas que cada gobierno ofrece. El sistema de reutilizac reutilización ión de libros, que em pieza a extender por todo el país, permite reducir desembolsos. ¿Qué deben tener en cuenta los padres para comprar bien?

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l coste de la vuelta al colegio para el curso 2007/2008 será de 212 por alumno, en el caso de los centros públicos, que comprende al 80% de las familias españolas. ñolas. En el de los centros concertados el presupuesto necesario asciende a 689, y a 1.563 si se opta por un centro privado. Estas estimaciones fueron confeccionadas por la Unión de Consumidores de España, y varían según la comunidad autónoma en la que se realice la escolarización debido a las ayudas que cada gobierno autonómico ofrece para la compra de libros de texto.

habría que añadir el dinero destinado a ropa nueva para comenzar la temporada otoño-invierno. No obstante, hay que tener en cuenta que el gasto correspondiente al comedor escolar varía de forma desproporcionada entre comunidades, y ello «aumenta las desigualdades económicas entre regiones», según la organización. «En el caso de Asturias y Andalucía el coste medio es de 2,10 euros al día por alumno, los más bajos de España, frente a los 5,95 euros diarios por niño que debe abonar una familia catalana o los 5,07 en el caso de una gallega», apuntan.

 Al comienzo del ciclo pasado, 2006/2007, esa misma organización, junto con su homóloga de Andalucía, fijaron el gasto GRATUIDAD Y REUTILIZACIÓN en 205 euros, 1.070 euros y 1.517 euros de media según se tratase de una institución pública, concertada o privada, res- Desde que en 2000 la Comunidad de Castilla-La Mancha pectivamente. Entonces las organizaciones tuvieron en cuen- implantó un programa de gratuidad de libros de texto, el ta los elementos de consumo principales: uniforme, libros resto de CA se han ido sumando a esta iniciativa; aunque de texto, cuadernos de trabajo, comedor, transporte escolar cada una con diversas modalidades y procedimientos. No y matrícula. A ello había que obstante, la mayor parte ha «Desde que Castilla-La Mancha imañadir otros como actividaoptado por el sistema de reutides extraescolares, material de  plantó elprograma de gratuidad de lización de libros: el alumno apoyo, mochilas, bolígrafos, recibe el material al inicio del libros de texto, el resto de CA se han curso y debe devolverlo al filapiceros, etc. nalizar el año académico. académico . Así, ido sumando a esta iniciativa.» El presupuesto por alumno se responsabiliza del cuidado elaborado por la UCE para el y custodia del mismo, y hace actual ciclo lectivo lectivo también incluye esos ítem. El El de gasto un buen uso para que en el próximo curso pueda ser empleaen uniforme, por ejemplo, para las chicas oscila entre 276 y do por sus compañeros. Los libros se renuevan cada cuatro 501 euros y para los chicos, entre 282 y 517 euros. Además, años, salvo los de primero y segundo de Primaria, que no se

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consideran reutilizables porque están compuesto de fichas y Comparar precios es una regla básica para encontrar arrecortables para el trabajo directo de los alumnos. Este mo- tículos a precios ventajosos, pero no hay que dejarse llevar delo ya ha sido adoptado por comunidades como Canarias, sólo por las ofertas que recogen los folletos fol letos publicitarios.  Andalucía, Aragón, Cataluña, País Vasco o Galicia. Otras, No es obligatorio comprar libros de texto o el material como la C. Valenciana o Baleares, lo incorporan este año. escolar en un establecimiento o en un colegio determinado. «Hay regiones que si bien tienen programas de gratuidad Si se lo imponen puede denunciarlo. Se puede contemplar la o de ayuda no han puesto en funcionamiento sistemas de posibilidad de comprar, si sirven, los libros de años anterioreutilización de libros, como sucede en Navarra, C. Valen- res de familiares, amigos, etc. ciana, Cantabria, Castilla y León, Madrid, Murcia y AstuConviene estudiar si las promociones (ticket descuento, rias», indican desde la Unión de Consumidores de España. Desde esta organización consideran que el modelo es el «más vales...) realmente compensan y son interesantes. positivo en cuanto a la reducción del gasto, pero también Optar por las marcas blancas, en el caso de la ropa, puede por que fomenta en el alumno valores de responsabilidad y respeto por el material de trabajo». Por eso instan a todas las reducir casi en un 30% el gasto total. Lo mismo ocurre con otros artículos, como las mochilas. En cualquier caso, tanto comunidades autónomas a implantarlo. la ropa de abrigo como la deportiva son prendas bastante caras que el niño utilizará a diario, por lo que es importante CONSEJOS PARA UN BUEN CONSUMIR que sean de buena calidad. También se debe tener en cuenta Los gastos que conlleva a cada familia el principio del año que los pequeños están en época de crecimiento y en un año lectivo conforman un tema recurrente en las agendas me- pueden experimentar cambios importantes. Elija prendas diáticas y preocupante para las madres y padres que deben con suficiente amplitud para ajustarlas conforme aumente la afrontar un compromiso ineludible. Por eso, cada ciclo las estatura y complexión del niño. organizaciones de consumidores — como CECU, la FedeEn el caso de las actividades extraescolares, los padres han ración Andaluza de Consumidores y Amas de Casa AL-ANDALUS, DALUS, entre otras—difunden recomendaciones para hacer de estudiar si realmente son convenientes para el niño antes más llevadera la llamada “cuesta de septiembre”. Aquí se de efectuar la matrícula. Hay que evitar cargar en exceso la jornada de los niños e instarles a que realicen cursos idóneos reproducen algunas: Hacer una lista con aquellos artículos que realmente sean para su edad o aptitudes. Desde el punto de vista económinecesarios e intentar aprovechar los que ya se tienen de co, conviene consultar con el Ayuntamiento qué actividades programa porque su coste, por lo l o general, será menor. otros años. Escalonar las compras en la medida de lo posible.

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MANTENIMIENTO

NQL

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POR JORGE MARTÍNEZ MARTÍNEZ  Ingeniero Industrial Industrial

CAMBIO DE ÚTILES EN MENOS DE DIEZ MINUTOS

SMED, hacia la rapidez  El Single Minute Exchange of Die es un método que ayuda a reducir  los tiempos de cambio de útiles y herramientas, y de preparación de máquinas en toda clase de industrias. Su principio rector refiere refiere a que la principal causa de la larga duración de las operaciones de mantenimiento deriva del desconocimiento de que existe una preparación interna y otra externa. En la mayor parte de las empresas desaprovechan este sistema porque ignoran su versatilidad.

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no de las primeras acciones para mejorar la produc- siguió disminuir de 4 horas a 3 minutos la preparación con tividad consiste en reducir el tiempo de cambio de máquina parada de una prensa de estampación. útiles o herramientas. Este afecta a parámetros tan importantes como: SMED es el acrónimo en inglés de Single Minute Exchange of Die, que significa cambio de útiles en menos de diez Calidad: Calidad: el resultado de un cambio de útil mal realizado es minutos. Aunque puede ser imposible reducir a menos de esa medida todos los tiempos de cambio y preparación, este casi siempre la aparición de piezas defectuosas Tiempo: Tiempo: en general, los plazos largos de cambio son debi- sistema permite acelerar el ritmo de trabajo de forma consicasos . dos a ineficiencias que implican pérdida de tiempo en buscar derable en casi todos los casos. útiles o realizar tareas que podrían hacerse con la máquina en marcha. EL METODO Sobreproducción: Sobreproducción : los tiempos de cambio largos obligan a aplazarlos, a espaciarlos, para que los costes de producción Los principios fundamentales del SMED son dos: sean “razonables”. Optimizar el plazo permite fabricar de forma económica lotes pequeños y, por tanto, reducir la soReconocer que el tiempo de preparación no es fijo sino breproducción. una variable que es posible mejorar. mejorar.  Y que la preparación de cualquier instalación está consti Aquí se presenta un método que ayuda a reducir los tiem- tuida por dos fases: pos de cambio de útiles y herramientas, y de preparación de Preparación interna: interna : incluye las tareas que sólo pueden máquinas en toda clase de industrias: el SMED. Este sistema realizarse con la máquina parada. enfoca las preparaciones de máquinas desde una nueva persPreparación externa: las tareas que pueden desarrollarse pectiva. pectiva. Su origen data aproximadamente de los años 50, su con la máquina en funcionamiento. creador fue el japonés Shigeo Shingo. A lo largo del tiempo ha demostrado muy buenos resultados en las diversas em- El método sostiene que la principal razón para la larga dupresas en las que lo han aplicado. Toyota, Toyota, por ejemplo, con- ración de las operaciones tradicionales de preparación de-

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riva de la confusión entre estos tipos de preparación. El método se desarrolla en cuatro etapas, según se ve en el gráfico 1. ANALISIS PREVIO Como paso preliminar a la aplicación del método se recomienda filmar la operación de preparación entera. entera. De esta manera se pueden observar los movimientos de las personas y acciones que realizan los que se están encargando de esa tarea, además de controlar el tiempo en que lo hacen. Una vez registrada la operación se la puede mostrar a los involucrados para comentar y estudiar con ellos los pasos desarrollados. FASE 1. Separación de preparación interna y externa. Es el paso más importante en la implantación del SMED. Diferenciando exactamente unas operaciones de otras el tiempo de preparación puede reducirse hasta el 50 % en algunos casos. Ejemplos típicos de esta fase son la preparación Un ejemplo de este tipo podría ser una tapa de una caldera de herramientas y trasporte de útiles que van a ser necesarios que hay que desmontar periódicamente y que consta de 32 pernos para soporta las grandes presiones. La operación lledurante la operación de cambio. va bastante tiempo porque cada perno requiere girarlo unas FASE 2. Conversión de preparación interna en externa. Para 30 veces para liberarlo. En un perno la vuelta que realmente realizar cambios de útiles en tiempos muy cortos, inferio- es útil es la última, por lo que conviene mecanizar en la tapa res a 10 minutos, es necesario aplicar bien en esta etapa. unos agujeros en forma de pera (como se ve en la figura 2) La misma consta de dos actividades principales: repasar las de forma que la parte más ancha sea superior que el cuerpo actividades para ver si alguna de la rosca. Así, aflojando una se pude realizar de forma exvuelta la tuerca se puede des«SMED significa cambio de útiles en terna y encontrar modos de plazar la tapa y sacarla sin quiconvertir operaciones internas menos de 10 minutos. Si bien puede tar las tuercas, pues cabe por en externas. parte ancha del agujero de  ser imposible reducir a menos m enos de esa lapera. El ahorro de tiempo es FASE 3. Mejora de todos los medida los cambios y preparaciones , considerable. aspectos de las operaciones de preparación. La reducción este sistema permite acelerar el ritmo Hasta aquí se ha dado una explicación muy resumida de de los tiempos se centra en la de tearea en casi todos los casos.» una de las metodologías más simplificación y en la estandapotentes y efectivas, pero surización de los procedimientos de las maquinarias existentes. Para ello nos valemos de las ficiente para comprenderla. Pese a su importancia, en la mayor parte de las empresas desaprovechan este sistema porsiguientes técnicas: - eliminación del ajuste, por ejemplo, asegurándose de que que ignoran que puede aplicarse a cualquier situación en la fi n de limpiarle, engrasarla, el acoplamiento básico para todos los objetos no requiera que una máquina se para con el fin reglajes que necesiten posicionamiento. o realizar un mantenimiento preventivo, preparación de ma- ejecución de operaciones en paralelo (usando dos personas) terial, control de calidad, etcétera. Una herramienta cuyo para aumentar el tiempo de disponibilidad de la máquina. empleo optimizará los resultados del servicio de manteni- adopción de fijaciones manuales y enganches rápidos. miento y la producción en general.

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RINCÓN TÉCNICO

NQL

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POR JORGE MARTÍNEZ MARTÍNEZ  Ingeniero Industrial Industrial

LOS CIERRES EN LAS MÁQUINAS DE UNA LAVANDERÍA

Otras cuatro modalidades de juntas para evitar fugas  En el artículo del mes anterior se mencionaron los aspectos más im portantes para impedir la pérdida pérdida de fluido y se describió describió el funcionamiento de las juntas tóricas. Aquí se recorre el resto de tipos existentes de estos elementos. Muchos de los cuales se encuentran en diversas aplicaciones dentro de una planta de tratamiento de prendas.

C

omo se vio la edición pasada, una fuga se evita atendiendo a tres aspectos: elegir el diseño adecuado para la aplicación, realizar una instalación correcta y atender a las condiciones de funcionamiento (temperatura, presión, contaminantes). Un elemento que ayuda a paliar estas pérdidas de fluido en las máquinas son las juntas tóricas, que no son el único tipo aunque sí el más extendido. Pero cabe recordar que actualmente ninguno de estos componentes se adapta en todos los casos, por lo que cada cual debe determinar qué atributos debe presentar según la función del cierre seleccionado TIPOS DE JUNTAS Los principales tipos de juntas que existen en el mercado se describen a continuación:

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Anillos “T” (figura 1). Su principal aplicación está en las piezas con movimiento alternativo, como pueden ser los vástagos de los pistones. Tal y como se puede observar en la ilustración, se realiza normalmente en caucho moldeado en forma de la letra que le da el nombre, y se refuerza a ambos lados de ésta. El borde del cierre es redondeado y el ajuste se hace de forma parecida a la de las juntas juntas tóricas. (figura 2). Su principal uso son los pistones  Juntas de de vaso de los cilindros y el ajuste se consigue por la presión que realiza la junta contra la pared de éste. El pistón hace funciones de apoyo a la junta, por lo que es capaz de aguantar grandes presiones. Es muy importante que esté bien ajustada y apretada. Anillos de segmento (figura 3). Los anillos se fabrican en metal (acero o hierro colado) y ofrecen una resistencia al movimiento mucho menor que las juntas sintéticas, aunque

son capaces de resistir altas presiones. Se encuentra en los pistones de los cilindros, y es muy conocido por su aplicación en los motores de combustión interna de los vehículos.  Juntas de labio (figura 4). Se usan para asegurar la estanqueidad en ejes giratorios. Normalmente constan de un alojamiento metálico encargado de proporcionar soporte y alineación, y un muelle que mantiene el labio en contacto con el eje. Si bien la presión ayuda a mantener la estanqueidad, no pueden soportar presiones muy elevadas debido a la falta de un soporte adecuado.

hoy ha sido sustituido en muchas aplicaciones por las juntas tóricas. Su funcionamiento consiste en que, cuando se comprimen, aprietan contra ellas una brida; el ajuste adecuado es crítico porque un apriete excesivo acelera el desgaste y puede producir fugas.

Los retenes de cierre, por su parte, se usan en aplicaciones que necesitan estanqueidades de alta presión alrededor de un eje. Esta se logra generalmente fijando un componente de la junta al cuerpo de la pieza y otro solidario al eje, que gira contra la superficie de aquél. Generalmente los planos EMPAQUETADURAS Y RETENES en contacto son de carbono y acero y se necesitan ajustes muy precisos entre las piezas que hacen que el coste de estas  Aparte de las juntas mencionadas existen otros tipos llama- juntas sea elevado. dos empaquetaduras a compresión y retenes. Las primeras conforman uno de los sistemas que se usó inicialmente y que

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CASOS PRÁCTICOS

NQL

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POR EL EQUIPO TÉCNICO DE AyGLI

AUDITORÍA DE PRODUCCIÓN EN PLANTA (PARTE III Y FINAL)

Cómo trabajan los especialistas para corregir los fallos de producción  NQL publica la segunda parte de un estudio que muestra cómo los  profesionales de AyG AyGLI LI estudian el funcionamiento de una planta y recetan estrategias para mejorarlo. Aquí se desarrolla el último capítulo del estudio: las propuestas de mejora en productividad y calidad.

La capacidad de producción que ostentan las instalacioLa mejora que ha de realizarse en esta planta resulta tan nes debe ser aprovechadas Para conseguirlo, se aconseja em- cuantiosa que conseguirla conllevara el cumplimiento de dos plazar los equipos a un funcionamiento continuado desde etapas: identificación de lo expuesto y aplicación por equiel arranque al final de la jornada y respetar las cargas que pos y operarios de las cargas y tiempos asignados. tienen asignadas. asignadas. La dotación y definición de los puestos de trabajo deLos operarios deben ser formados en los tiempos a utilizar ben desarrollarse con seriedad y contundencia. Eliminar de en cada uno de los puestos que ocupan y eliminar las para- forma inmediata el continuo cambio de operarios de unas das por cambios de clientes. clientes . También es necesario que las funciones a otras. El proceso de producción de lavandería prendas estén en condiciones de permitir una introducción industrial sólo puede alcanzar sus productividades asignadas continuada cuando se pasan a las unidades de finalizado. si se respetan continuamente continuamente los métodos y tiempos. tiempos .

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La planta debe arrancar con un horario escalonado que incorporará a las 14.15 horas. Dejan en orden de servicio permita utilizar todos los sectores de forma contundente a los equipos para que a las 15.00 empiecen a producir. A la partir de la incorporación de los operarios. misma hora, tendrán ya en funcionamiento la máquina de doblar felpa. Utilizar siempre los elementos de producción que permilavado . Se incorpora todo el tan obtener las más altas productividades y los consumos 13.00. Clasificación, contado y lavado. más equilibrados. equipo de este sector y arrancan la actividad productiva con todos los elementos en dispoCon un desfase en capacidad «El proceso de lavandería industrial sición. de producción entre las zonas de lavado automático y de fi-  sólo puede alcanzar sus productivi- 15.00. Finalizado y expedinalizado, hay que pujar por dades asignadas si se respetan conti- ciones. ciones. Se incorpora todo el que las líneas de planchado espersonal del sector, todos los nuamente los métodos y tiempos.» tén permanentemente alimenelementos están listos para tadas. Para ello, en jornada de producir. En los sectores de ocho horas, horas, habrá que adicionar dos horas en el lavado. Este planchado y de felpa se incorporará un operario en cada formato obligará a reforzar la dotación de bañeras. uno, quienes 30 minutos antes de la incorporación del total de la plantilla tendrán preparado el inicio de introducción Esto permitirá un crecimiento de producción del 25% sin en máquinas. más alteración ni coste que los de tiempo y explotación de equipos de lavado. LIMPIEZA DE LAS MÁQUINAS En cuanto a la escasa producción en felpa, se recomienda Es recomendable la limpieza de la planta, para que sea cotener clientes hoteleros que brinden la posibilidad tratar la rrecta, se asigne a un operario y que éste la realice de modo ropa que genera el establecimiento. planificado a los sectores. En la previsión expuesta a continuación se cuantifica la fel-  A partir de este momento momento cada sector y cada unidad deben pa que se podría producir, y alimentar así convenientemente trabajar con los tiempos de producción que se indicaron anla unidad de plegado, para conseguir nuevos clientes. tes en este texto. EJEMPLO DE HORARIOS

Los responsables de producción son quienes deben velar para que cualquier anomalía que se produzca y que impida 12.00 horas. El personal de mantenimiento comprueba la la posibilidad de cumplir los parámetros asignados, sea coalimentación eléctrica, arranca la caldera y los compresores rregida de forma inmediata. y comprueba el suministro de agua y el buen funcionamiento de los descalcificadores y la central dosificadora. dosifi cadora. La dotación de personal de cada uno de los sectores debe ser la que reflejan los gráficos de la ilustración. 12.25. Mantenimiento abre el suministro de vapor a la planta de forma lenta y comprueba que la alimentación a todos Como se aclaró anteriormente, no deben tenerse en cuenlos sectores se produce sin dilataciones bruscas. Conecta to- ta las máquinas que no están en funcionamiento. Producción asumible por hora: hora : 1.278kg. das las unidades de lavado y verifica que el sector no tiene Total de operarios en Mano de Obra Directa : 29. 29. ninguna alarma activada en su conexionado. Productividad: Productividad : 44.06 Kg. Persona/hora. Persona/hora . 14.00. Mantenimiento inicia la provisión de vapor a las líneas de planchado y calienta progresivamente las cubetas La dotación de personal a todo el sistema productivo perde las calandras, que entrarán en funcionamiento a los 15 mite afrontar una productividad interesante. minutos, al mínimo de velocidad, para que las limpie, ayudado por un operario de producción de finalizado que se Esta dotación permite, sin afectar la productividad, elabo• • •

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rar toda la producción con calidad y no renunciar nunca al método de trabajo implantado en cada unidad.

CONCLUSIONES

Durante la estancia de AyGLI en las instalaciones, se explica la urgente necesidad de cambiar la identificación de clientes y el sistema de comunicación entre entrada y salida de calandras.

La lavandería X es una planta de alta producción que debe rendir como tal. Todo Todo lo expuesto en este informe, producto de los trabajos de auditoria realizados entre los días 19 al 23 de marzo de 2007, permitirá poner en marcha un plan de mejora importante. Los resultados mencionados se consiLos elementos de transporte de que dispone la planta, de guen con la correctas organización, formación y dirección los cuales no se había mencionado nada hasta el momento, del sistema productiv o. productivo. son suficientes para atender la recogida y entrega del volumen que pueden producir las instalaciones. En unas instalaciones de gran capacidad de producción, cualquier desviación instalada y no corregida genera verda Actualmente, en la previsión previsión de dotación de personal de la deros desajustes en las previsiones. Por eso, las personas que planta no se contemplan las personas que están realizando asuman la responsabilidad de la producción deben recibir, atención a particularidades. Pero si este servicio se mantiene, para efectuar el cambio, el máximo apoyo y colaboración por las razones apuntadas más arriba, se pueden incluir en el de la empresa. Lo más probable es que al principio se les cómputo de productividad. presenten dudas que los pueden llevar a renunciar a algunos parámetros. También hay que incluir al personal resultante del alargamiento de jornada de la zona de lavado. Incluso teniendo en Con los elementos mínimos de control que propuestos en cuenta las intenciones de la directiva de incorporar nuevos este informe, la Lavandería X deberá comprobar a diario módulos en el túnel para aumentar la capacidad de produc- la evolución de las ratios e intervenir inmediatamente para ción. reforzar las tendencias positivas que se vayan obteniendo. O para rectificar cualquier desviación negativa que se produzca La incorporación de plegado automático de servilletas me- en el camino. joraría de forma radical la productividad de la planta.

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EXPO-CALENDARIO

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 Detalle de las próximas próximas ferias y eventos, nacionales e internacionales IV ENCUENTRO INTERNACIONAL CUBALAV 2007 EN VARADERO

Del 20 al 22 de septiembre de 2007, en Varadero Varadero (Cuba) El Grupo Empresarial Servisa S.A., perteneciente al Ministerio del Turismo Turismo de Cuba, convoca al IV Encuentro Internacional de Lavandería Industrial, Tintorería Tintorería e Higienización y Limpieza CUBALAV 2007 y su exposición asociada, que se celebrará del 27 al 29 de septiembre, en el Centro de Convenciones de Plaza América de Varadero, principal destino de sol y playa de la Isla. El encuentro que reunirá a hombres de negocios, profesionales, amas de llave, proveedores e interesados en materia de higienización integral abordará las nuevas tendencias en el sector de la higienización en aras de alcanzar un desarrollo sostenible, y exhibir los avances tecnológicos.

CMS BERLIN 2007.FERIA INTERNACIONAL DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.

Del 18 al 21 de Septiembre de 2007, en Berlín. Muestra internacional de sistemas e infraestructuras de servicios de limpieza. Una plataforma ideal para realizar nuevos contactos, reforzar la imagen corporativa de la empresa y tratados potenciales de negocio en el mercado internacional de la limpieza. Más de 300 exhibidores de 21 países asistieron a la edición 2005 de este encuentro y una selección única de productos, sistemas y técnicas confirmaron el liderazgo de esta feria en el mercado. CMS 2007 cubrirá una gran variedad de temas, incluyendo el rápido crecimiento y modernización de los edificios de servicios. El enfoque abarcará distintos tipos de construcciones, oficinas y edificios administrativos, y planteará vías para alcanzar facilidades productivas, puntos de venta comerciales, almacenamiento y edificios públicos.

TEXCARE ASIA 2007. FERIA INTERNACIONAL DE LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL.

Del 19 al 21 de Septiembre de 2007, en Shanghai, China. Texcare Asia 2007, la feria comercial internacional para el cuidado moderno del textil, cuenta con un nuevo centro internacional para esta edición en Shangai. Se trata de una feria comercial para la industria del equipo del lavadero y de la limpieza en seco. Una muestra de productos y servicios incluyendo lavado, planchado, agentes de limpieza en seco, maquinaria de teñido, textiles y accesorios para los servicios de alquiler, entre otros. Texcare Texcare Asia cubrirá casi 10.000 metros cuadrados. Los expertos de la industria la ven como “el acontecimiento internacional más importante de China”.

TEXTILMODA 2007 - SALÓN TEXTIL INTERNACIONAL PARA LA CONFECCIÓN.

Del 25 al 27 de septiembre. Madrid (IFEMA) Textilmoda por su situación en el centro neurálgico de la Península Ibérica y el incomparable marco que supone Madrid, es desde hace doce temporadas el punto de encuentro primordial para las industrias textiles y de la confección de España y Portugal. Textilmoda es el punto de encuentro para la industria de la moda. Durante tres días se reunirán en Madrid fabricantes de confección y comercio textil en busca de los nuevos tejidos que diseñadores y creativos transformarán transformarán en colecciones de moda.”

MUNICIPALIA. EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS MUNICIPALES.

Del 23 a 26 de octubre, Lleida (Cataluña). La feria líder en el sector de los equipamientos y servicios urbanos celebra del 23 al 26 de octubre de 2007 su decimocuarta edición, con la previsión de superar los 270 expositores directos y mantener los más de 16.600 visitantes profesionales presentes presentes en la anterior muestra que tuvo lugar en 2005. Municipalia se ha convertido en la cita de referencia para las primeras firmas del sector.

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INFORME TÉCNICO

58 · Nuestra Querida Lavandería

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FICHAS DE LABORA LABORATORIO TORIO

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Septiembre 2007 · 59

FICHAS TÉCNICAS

60 · Nuestra Querida Lavandería

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Septiembre 2007 · 61

 ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES  ANDALUCÍ  ANDALUCÍA A

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Hospital Virgen de la Candelaria

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CASTILLA LA MANCHA F u n d a c ió i ó n I m p u l so so Cáritas Diocesana

 ASTURIAS  PAÍS  PAÍS VASCO VASCO

R e s i d e n c i a s Ge Ge r i á t r i c a s d e l a Co m u n i d a d

Hospital de Donostia

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CASTILLA LEÓN 

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CIUDAD AUT. DE MELILLA L a v a n d e r í a H o s p i t a l a r i a Ce Ce n t r a l 62 · Nuestra Querida Lavandería

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Sa n t J a u m e Septiembre 2007 · 63