Norma Del Codex para La Papaya

 

Norma del Codex Para La Papaya

(CODEX STAN 183 – 1993)

 

DEFINICIN! E"#a $orma "e apl%&a



a la" 'ar%edade" &omer&%ale" de

carica papaya" de o#e$%da de de  papaya, la am%l%a la" caricáceas.  *+e deer,$

"+m%$%"#rar"e &o$"+m%dor-

re"&a"

al

 

DISPOCISIONES .ELATI/AS DE CALIDAD 

.e0+%"%#o"" 2$%mo"! .e0+%"%#o

o

E"#ar e$#era"E"#ar "a$a" exe$#a" de podred+mre o de#er%oroE"#ar l%mp%a"E"#ar pr,&#%&ame$#e exe$#a" de pla4a"E"#ar pr,&#%&ame$#e exe$#a" exe$#a" de da5o" &a+"ado por pla4a"E"#ar exe$#a" de 6+medad ex#er$a a$ormal-

o o o o o o o o o

E"#ar exe$# a" de &+al0+%er " aor ex#ra5o" Ser deexe$#a" &o$"%"#e$&%a rme- olor y7o "aor  Te$er  T e$er +$ a"pe&#o a"pe&#o re"&ore"&oE"#ar exe$#o" exe$#o" de da5o" &a+"ada" por aa" y7o al#a" #empera#+ra"-

  C+a$do #e$4a$ "+ ped:$&+lo "+ lo$4%#+d $o deer, "er "+per%or a 1&m-

 



La" papaya" deer,$ 6aer al&a$;ado +$ 4rado aprop%ado de de"arrollo mad+re; #e$%e$do e$ &+e$#a la" &ara&#er2"#%&a" de la 'ar%edad y7o #%po &omer&%al y la ;o$a e$ 0+e "e prod+&e$-



El de"arrollo y &o$d%&%