Naturaleza e importancia de los Costos

Unidad 4 Naturaleza e importancia de los Costos 4.1 Características e importancia de los costos en el sector comercial e industrial y de servicios. 4.2 Definición e interpretación de los elementos del costo en una empresa industrial. 4.3 Descripción y características de sistemas de costeo 4.3.1 Costos predeterminados 4.3.2 Costeo directo o variable 4.3.3 Otros sistemas de costos contemporáneos.

Tarea Investigar en una Industria, empresa, cual es el sistema de costos que utiliza y describirlo. Lunes 20 octubre de 2014.

Historia Los Costos tuvieron su origen en la industria fabril se empezó a utilizar para evitar los recuentos físicos de inventarios, mediante información analítica, periódica ,frecuente ,oportuna y eficaz dando lugar al sistema de inventarios perpetuos para tener el control de las existencias y conocer el precio unitario de cada producto , mediante un mayor control analítico que requiere información frecuente y precisa, para tener la facilidad de conocer la utilidad o perdida por cada producto, lo cual va a permitir a los directivos del negocio regular o dirigir la producción que indican alerta en los resultados de cada periodo y fijar con mayor precisión el precio de venta de cada uno de sus productos.

CONCEPTO DE CONTABILIDAD DE COSTOS. Es la información financiera que emana de la contabilidad, que implantada por las empresas industriales, permite determinar y conocer entre otros el costo de producción y sus elementos, 1) Materia Prima (MP) 2) Mano de obra (MO) 3) Costos Indirectos (CI) Así como el costo de venta por unidad; La capacidad productiva y su eficiencia expresada tanto en términos cuantitativos como cualitativos para fines internos y que permita la administración, elegir decisiones tanto nacionales como internacionales. En resumen la contabilidad de costos es el registro, el control y la información de las operaciones realizadas de una empresa: Su finalidad es prevenir errores. Brindar información verídica, oportuna y congruente con las operaciones de la empresa; por lo que es una herramienta verdadera y eficaz para la administración, tiene un sentido económico, visión a futuro y a tiempo.

La Contabilidad de Costos forma parte de la contabilidad administrativa de tal forma que al clasificar, acumular, analizar y asignar los conceptos prevé la información necesaria a la administración para la toma de decisiones La Contabilidad de Costos Identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos elementos de los costos directos e indirectos asociados con la producción y la comercialización de bienes y servicio, así mismo mide el desempeño, la calidad de los productos y la productividad.

Históricos o Reales

Por procesos productivos Por órdenes de trabajo Por clases Por operaciones

Sistema de Costos

Predeterminados

Estimado Estándar Por órdenes de Producción Por procesos productivos

.

Objetivos de la contabilidad de costos  DETERMINAR EL COSTO TOTAL Y UNITARIO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS  VALUAR LAS EXISTENCIAS DE LOS BIENES DE CAMBIO DE UNA EMPRESA

 BRINDAR INFORMACION PARA LA TOMA DE DECISIONES

Objetivos de la Contabilidad de costos

Mejorar el Control de Operaciones y de Gastos

Brindar Información Frecuente, Amplia, oportuna y Veraz

Determinación Correcta del Costo Unitario

Fijar un Precio de Venta competitivo

Valuación de Art. Terminados Valuación Art. En Proceso Determinar costo de lo vendido

Establecer Normas y políticas de producción

Control Presupuestal, Planeación de Utilidades

por Articulo o Depto.

y toma de Decisiones

4.1Caracteristicas e importancia de los costos en el sector comercial, industrial y de servicios. Tipos de empresas.

Según el Sector de Actividad. 1.- Transformación o Industrial. 2.- Comercial. 3.- De Servicios.

4.- De Extracción o Aprovechamiento.

Según el Tamaño 1.- Grandes 2.- Medianas 3.- Pequeñas 4.- Micro empresas

Según la Propiedad del Capital. 1.- Privada. 2.- Publica. 3.- Mixta.

Es importante mencionar las diferencias entre las operaciones y los costos realizados por un comerciante y un industrial COMERCIANTE: compra un artículo y lo vende en las mismas condiciones y características, en ocasiones solo cambia la presentación o envoltura. El comerciante conoce inmediatamente el costo de adquisición INDUSTRIAL: compra material que va a transformar en un artículo diferente para su venta.es aquí donde entra la contabilidad de costos ya que necesita realizar varias operaciones para manufacturar o fabricar el nuevo producto, del cual necesita determinar su costo, para determinar un precio de venta redituable. EMPRESA COMERCIAL Y DE SERVICIOS FUNCION COMPRA

FUNCION PRODUCCION

FUNCION DISTRIBUCION

FACT PROVEEDOR

GTS DE VENTA

GTS DE COMPRA

GTS ADMINISTRACION

ALMACEN

GTS FINANCIEROS COSTO TOTAL

INDUSTRIA DE TRANSFORMACION

FUNCION COMPRA

FUNCION PRODUCCION

FUNCION DISTRIBUCION

FACT PROVEEDOR

MATERIAS PRIMAS

GTS DE VENTA

GTS DE COMPRA

MANO OBRA O SUELDOS

GTS ADMINISTRACION

ALMACEN DE

GTS O CARGOS INDIRECTOS

GTS FINANCIEROS

ALMACEN DE

COSTO TOTAL

MATERIAS PRIMAS PRODUCTOS TERMINADOS

4.2 Definición e interpretación de los elementos del costo en una empresa industrial En resumen el costo es la suma de los esfuerzos y recursos que se invierten para producir un artículo. EL COSTO DE PRODUCCIÓN ESTA INTEGRADO POR 3 ELEMENTOS BÁSICOS:

1- MATERIA PRIMA DIRECTA: es el elemento que se convierte en un articulo de consumo para fabricar un nuevo producto. 2- MANO DE OBRA DIRECTA: es el esfuerzo humano necesario para la transformación de la materia prima en un producto terminado. Aquí se registran los sueldos y salarios directos que fueron invertidos para producir el artículo.

3- GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION: son los elementos necesarios para la fabricación de un producto, como son: la Renta del lugar donde se trabaja, la Depreciación del equipo, las herramientas, la luz, vigilancia, materiales indirectos, etc.

EL COSTO DE DISTRIBUCION comprende todos los gastos de venta y distribución una vez que el producto fue terminado algunos de estos gastos son: Sueldos, comisiones, propaganda y publicidad, fletes, papelería, renta, alumbrado, viáticos, vigilancia, limpieza, depreciación y amortización de camiones y equipo de reparto, etc. EL COSTO DE ADMINISTRACION está formado por las operaciones necesarias para la entrega al cliente hasta que se reciba en caja o banco el pago del producto fabricado. Ejemplo de estos gastos son los sueldos del personal de finanzas y los gastos de oficinas administrativas.

4.3 Descripción y características de sistemas de costeo 1- Los procedimientos y métodos contables utilizados para el control de las operaciones de producción. 2- Técnicas de valuación de los elementos del costo 3- Métodos de costeo 4- Sistema de costos en base al tiempo de su determinación (Anexo cuadro)

4.31 Costos Predeterminados

Tabla 4.1 Clasificación de los costos de producción 1. COSTOS VARIABLES (directos): 1.1. Materia prima. 1.2. Mano de obra directa. 1.3. Supervisión. 1.4. Mantenimiento. 1.5. Servicios. 1.6. Suministros. 1.7. Regalías y patentes. 1.8. Envases. 2. COSTOS FIJOS 2.1. Costos Indirectos 2.1.1. Costos de inversión: 2.1.1.1. Depreciación. 2.1.1.2. Impuestos. 2.1.1.3. Seguros. 2.1.1.4. Financiación. 2.1.1.5. Otros gravámenes. 2.1.2. Gastos generales: 2.1.2.1. Investigación y desarrollo. 2.1.2.2. Relaciones públicas. 2.1.2.3. Contaduría y auditoría. 2.1.2.4. Asesoramiento legal y patentes. 2.2. Costos de Dirección y Administración 2.3. Costos de Ventas y Distribución

Los costos de producción pueden dividirse en dos grandes categorías: COSTOS DIRECTOS O VARIABLES, que son proporcionales a la producción, como materia prima, y los COSTOS INDIRECTOS, también llamados FIJOS que son independientes de la producción, como los impuestos que paga el edificio. Algunos costos no son ni fijos ni directamente proporcionales a la producción y se conocen a veces como SEMIVARIABLES. En la Tabla 4.1, se muestra una clasificación de los costos de producción que se da a título ilustrativo y como elemento de control.

QUE ES UN ESTADO DE COSTOS Es un estado financiero de propósito especial que suministra información respecto al costo de producción de una empresa industrial. ¿Cuáles son las partes de un estado de costos?

Un estado de costos se compone de tres partes a saber: o Nombre de la empresa o Nombre del estado o Fecha inicial y fecha final o Elementos del costoo Inventarios de productos en proceso o Inventario de productos terminadoso Jefe de producción o Contador

CIA.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y DE VENTAS DEL

AL

Inventario Inicial de Materia Prima +Compras Netas de Materia Prima =Materia Prima Disponible - Inventario Final de Materia Prima =Materia Prima Utilizada + Mano de Obra Directa =Costo Primo + Cargos Indirectos =

Costo de Producción Incurrido

+Inventario Inicial de Producción en Proceso =Costo de Producción Total

- Inventario Final de Producción en Proceso =Costo de la Producción Terminada +Inventario Inicial de Productos Terminadas =Costo de Producción Total Terminada - Inventario Final de Productos Terminados

4.3 Descripción y características de sistemas de costeo El objetivo de este capítulo es tener una visión panorámica sobre los diferentes sistemas de costeo que se pueden utilizar o combinar los procedimientos, las técnicas y los métodos de costos en las operaciones productivas de una industrial. ORDENES PPROCEDIMIENTOS PROCESOS

COMPLETOS METODOS INCOMPLETOSl Sistemas de Costos Industriales

A) Completos

Tecnicas de Valuacion de Elementos del Costo

REALES O HISTORICAS ESTIMADOS PREDETERMINADOS ESTANDAR

Metodos de aplicacion y estudio de los Costos

VARIABLES

FIJOS

A) A) Completos Completos

4.31 TECNICA Costos Predeterminados: Son costos determinados con anticipación al inicio del proceso de manufactura, a partir de herramientas estadísticas, estudios de ingeniería industrial y/o la experiencia. Son aquellos que se calculan antes de terminar el producto. Se dividen o clasifican en costos estimados y costos estándar. En los 2 sistemas se pueden operar con las técnicas de órdenes de producción o la técnica de procesos de producción A) Costos estimado su fin es pronosticar el valor y la cantidad de los 3 elementos del costo (Materia Prima, Mano de Obra y Gastos Fijos). el objeto de la estimación del costo de producción del articulo para efecto de cotización a los clientes ya que en la contabilidad solo aparecen costos históricos. Son costos de predeterminación generales y no profundos, fijados a partir de la experiencia y medidas subjetivas, realizadas con observaciones no muy rigurosas, basadas en la experiencia modificada en atención a ciertas condiciones futuras.

VENTAJAS Pueden utilizarse para propósitos de planeación en la elaboración de presupuestos y practicar el modelo volumen utilidad. Contribuyen a planear operaciones mas eficientes y económicas y a la motivación del personal. De fácil y rápido diseño y mantenimiento. Suelen ser el primer paso para el diseño de un sistema de costos estándar, a partir del perfeccionamiento de dichos costos estimados. De allí es un sistema transitorio.

B) Costos estándar esta técnica se basado en el factor EFICIENCIA y sirve como medidor del costo, se necesita un control presupuestal de todos los elementos que intervienen directa e indirectamente en el producto se dividen en:

1-Circulantes: indican la meta a llegar, el ideal, considerando modificaciones al estándar señalado y que de periodo a periodo se pueda corregir y cambiar los patrones. 2-Fijos o Básicos: no varían se usan como índice de comparación con fin estadístico.

4.3 METODOS DE ANALISIS Costeo Directo o Variable Es un método de análisis que toma como base el estudio de los gastos fijos y variables, para aplicar a los C:U: solo los gastos variables, por lo tanto excluye los gastos fijos del costo de producción unitario. El costo Variable unitario repercute en la valuación de artículos terminados, artículos en proceso y para determinar el costo de producción de lo vendido. El costo de distribución y de administración no se considera al momento de valuación, pero si se toma en cuenta para la obtención y la planeación de utilidades, precios de venta y control. Los costos fijos tanto de producción, como de distribución y Admon. se cargan directamente a los resultados del periodo en que se originan. Aquí puede utilizar las técnicas y procedimientos de costos antes mencionados.

4.3 Otros sistemas de costos contemporáneos: Métodos de valuación en atención al control de la materia prima: 1- Técnicas de valuación de los elementos del costo Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS) COSTO PROMEDIO (CP) Ultimas Entradas Primeras Salidas (UEPS)

4.4 Costos para toma de decisiones a corto plazo

COSTO POR ORDENES En resumen la contabilidad de costos es el registro, el control y la información de las operaciones realizadas de una empresa: Su finalidad es prevenir errores.

Brindar información verídica, oportuna y congruente con las operaciones de la empresa; por lo que es una herramienta verdadera y eficaz para la administración, tiene un sentido económico, visión a futuro y a tiempo 1 Un sistema de costeo por órdenes proporciona un registro separado para el costo de cada cantidad de producto que pasa por la fábrica. A cada cantidad de producto en particular se le llama orden. Un sistema de costeo por órdenes encaja mejor en las industrias que elaboran productos la mayoría de las veces con especificaciones diferentes o que tienen una gran variedad de productos en existencia. Muchas empresas de servicios usan el sistema de costeo por órdenes para acumular los costos asociados al proporcionar sus servicios a los clientes. Algunas características de los sistemas de costeo por órdenes se mencionan a continuación:  - Se acumulan por lotes - Producción bajo pedidos específicos - No se produce normalmente el mismo articulo - Ejemplos: Despacho contable, constructora, editora, envases con diseño especifico PROCEDIMIENTO DE CONTRO  Por órdenes de producción  Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado, discreto, que responde a instrucciones concretas y específicas de producir uno o varios artículos o un conjunto similar de los mismos.  Para el control de cada partida de artículos se requiere la emisión de una orden de producción.  En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y generalmente se realiza por lotes, lo que hace que la identificación de los costos y gastos sea más específica.  El sistema de costos por órdenes de trabajo es el más sencillo porque en su forma más simplificada sólo se necesita una cuenta de producción en proceso. Toda la operación de fabricación que se refleja en la cuenta de producción en proceso proviene de un solo departamento. En términos generales, el sistema de costos por órdenes de trabajo es el indicado para pequeñas empresas industriales que fabrican con base en especificaciones de los clientes. Es el más tradicional porque en los primeros años de la revolución industrial la tecnología de la industria y las exigencias de la gerencia sólo pedían el más sencillo de los sistemas de costos. En este

sistema, se considera que cada pedido de los clientes es un "trabajo" aislado al que se asigna un número al iniciar su ejecución. Cada trabajo tiene características especiales que lo diferencian de todos los demás. Por ejemplo, la impresión de 10,000 hojas de papel membretado. .  Por procesos productivos  Se presenta cuando la producción no está sujeta a interrupciones, sino que se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artículo, sino que la producción está sujeta a una secuencia durante periodos indefinidos. La producción es en serie o en línea.  Se afina la división del trabajo, se instalan nuevos departamentos, se generaliza la mecanización, el traspaso del trabajo de un departamento a otro se hace en forma automática como ocurre con los transportadores de bandas. El uso de técnicas para producir en forma continua ha traído consigo el sistema de costos por procesos. Las empresas cuyo objeto es la transformación de materiales básicos (metales, cemento, etc.), o la elaboración de productos de consumo general (como la harina, el petróleo, etc.), o el montaje de utensilios duraderos (como los motores eléctricos o las llantas), generalmente descubren que el sistema de costos por procesos es el más adecuado. El procesos de la transformación del costo termina cuando finaliza el recorrido en el último departamento de fabricación.