Menghitung Titik Isoelektrik Asam Amino

Menghitung titik isoelektrik asam amino Tabel Asam Amoni dalam Asam Basanya

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Asam amino GLISIN ALANIN LEUSIN SERIN TREONIN GLUTAMIN ASAM ASPARTAT ASAM GLUTAMAT HISTIDIN SISTEIN TIROSIN LISIN ARGININ

pKa -COOH 2,34 2,34 2,36 2,21 2,63 2,17 2,09 2,19 1,82 1,71 2,20 2,18 2,17

pKb –NH3+ 9,6 9,69 9,60 9,15 10,43 9,13 9,82 9,67 9,17 10,78 9,11 8,95 9,04

Berdasarkan Rumus menghitung titik isoelektrik (pl) pl = ½ [pKa + pKb] Pertanyaan : 1. Alanin 2. Asam Aspartat 3. Asam Glutamat

Jawaban : 1. Asam Alanin pl = ½ [2,34 + 9,69] = 6,02 2. Asam Aspartat pl = ½ [2,09 + 9,82] = 5,96 3. Asam Glutamat pl = ½ [2,19 + 9,67] = 5,93

pKR Gugus R

3,86 4,25 6,0 8,33 10,07 10,53 12,48

Menghitung Titik Isoelektrik Pada Asam Amino

Oleh : Tjok G.A Anggadhika WPP 405120081

Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara 2012/2013