Memoria Descriptiva Capacitacion

MEMORIA DESCRIPTIVA - CAPACITACIÓN

ESTUDIO A NIVEL DE EXPEDIENTE TÉCNICO: “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD EN LA LOCALIDAD DE ANANEA, DISTRITO DE ANANEA SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO”

CÓDIGO SNIP 336968

MEMORIA DESCRIPTIVA CAPACITACIÓN

ANANEA- 2016

“MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD EN LA LOCALIDAD DE ANANEA, DISTRITO DE ANANEA - SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO”

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1. MEMORIA DESCRIPTIVA

1.1. NOMBRE

DEL PROYECTO

El presente estudio a nivel de expediente técnico tiene por nombre: “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD EN LA LOCALIDAD DE ANANEA, DISTRITO DE ANANEA - SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO”

1.2. ANTECEDENTES DEL MERCADO DE ABASTOS

El presente proyecto “Mejoramiento del servicio de abastecimiento de productos de primera necesidad en la localidad de Ananea, Distrito de Ananea - San Antonio de Putina - Puno”, ubicado Provincia de San Antonio de Putina, Región Puno, se elaboró en base a lo establecido por las bases integradas de la LP N°001-2015MDA/ce AD-HOC, donde se contempla los contenidos que debe presentar el presente expediente. El problema encontrado en el centro de abastos del distrito de Ananea, está relacionada a las condiciones físicas (infraestructura equipamiento del área administrativa y capacitación) en las que se brinda el servicio de expendio de productos de primera necesidad, donde se refleja la dificultad para desarrollo de estas actividades comerciales. La actual plaza de abastos, fue construido hace más de 10 años, cuenta con una estructura metálica antigua, y un piso con rajaduras, que filtra el agua por debajo de los stands actualmente existentes, además de la cobertura existente dañada, motivo por el cual los vendedores ya no hacen uso de dichos stands entre otros problemas, motivo por el cual es de suma urgencia solucionar el problema existente. De esta manera se hace necesaria la intervención del actual mercado. La población de la localidad de Ananea preocupados por la carencia de una infraestructura adecuada para el abastecimiento de los productos alimentarios, solicitaron en el presupuesto participativo la ejecución del indicado proyecto. De “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD EN LA LOCALIDAD DE ANANEA, DISTRITO DE ANANEA - SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO”

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esta manera; se convierte en el actor protagonista de la cadena comercial que será beneficiado con este proyecto. Constituye un sector social de niveles económicos variados los que acudirán a dicha infraestructura para la realización de sus actividades de aprovisionamiento alimentario diario o interdiario, para lo cual el servicio de mercado debe de ofrecerles: i)

Condiciones de conservación, limpieza e higiene en la manipulación y despacho de productos, disponibilidad de un abanico ampliado y ordenado de productos frescos, nutritivos, culturalmente propios e inocuos con la garantía del ministerio de salud, lo que asegurará a que no contraigan enfermedades transmitidas por los alimentos.

ii)

facilidad de acceso al mercado, comodidad en la circulación peatonal interna

y

externa;

y

circulación

vehicular

externa

(áreas

de

estacionamiento para el transporte público y privado) y una mejora notable de las condiciones de seguridad en la que efectúa sus compras. el distrito de Ananea tiene una población de 34,575 habitantes al año 2015. La Municipalidad Distrital de Ananea, como entidad que contribuye a mejorar las condiciones de bienestar de los pobladores de Ananea, tiene la disposición para que esta infraestructura comercial se haga realidad. Normas y reglamentos usados para la elaboración del expediente técnico: 

Reglamento

Nacional

de

Edificaciones,

aprobado

mediante

decreto

supremo N° 011-2006-VIVIENDA el 08.Mayo.2006 y publicado el 08. Jun. 2006. 

Normas específicas para proyectos de infraestructura.



Norma A 120 RNE Accesibilidad para persona con discapacidad.



Normas sobre consideraciones de mitigación de riesgo ante cualquier desastre en términos de organización, función y estructura.



Normas sobre consideraciones de mitigación de impacto ambiental.



Ley de Concesiones Eléctricas.



Código Nacional de Electricidad.



Normas complementarias de la Dirección General de Electricidad.



Reglamento del Sistema Nacional de Defensa Civil.



Reglamento para la Autorización de Obras en la Vía Publica O.M. 005.

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1.3. ASPECTOS GENERALES El desarrollo socioeconómico y las condiciones de vida, particularmente de los pueblos como Ananea con alto grado de pobreza, requieren fundamentalmente de obras de infraestructura comercial; la carencia de los mismos dificulta el acceso a mercados locales y regionales y su respectivo desarrollo, en tal sentido el proyecto comprende la Mejoramiento de los servicios comerciales del mercado de abastos. UBICACIÓN: Región

: Puno

Departamento

: Puno

Provincia

: San Antonio de Putina

Distrito

: Ananea

Localidad

: Ananea

Región Geográfica

: Quechua (sierra)

Superficie Km2

: 939,56 km²

Altitud

: 4660 m.s.n.m.

Coordenadas

: 14°37′57″ - 69°26′45″

LIMITES:

Vias de Acceso al Distrito de Ananea POR EL NORTE Y NORESTE: Con la provincia de Sandia y el distrito de Sina siguiendo el límite norte de la provincia de San Antonio de Putina a partir de

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la desembocadura del río Acone en el río Grande hasta la cumbre del nevado Ritipata, continúa por divisoria de aguas pasando por las cumbres del nevado Chapi y los cerros Yanauma y Choquechumbi, de este lugar continúa por líneas rectas pasando por la cota 4,722 m. en el abra Iscaycruz hasta llegar a la cumbre del cerro Iscaycruz. El límite continúa por divisoria de aguas pasando por las cumbres de los nevados Ritiurcamasca, Gunacunca, hasta llegar al nevado Salluyo en el límite internacional con la República de Bolivia. POR EL ESTE: Con la República de Bolivia, siguiendo el límite Este de la provincia de San Antonio de Putina a partir del último lugar nombrado hasta el Hito No. 19 ubicado en las inmediaciones de la Pampa Cheguiuyo al Suroeste de la laguna Suches. POR EL SUR: Con la provincia de Huancané y e! distrito de Quilcapuncu siguiendo el límite Sureste de la provincia de San Amonio de Putina a partir del último lugar nombrado hasta la cumbre del cerro Aujani; de este punto el límite continúa por los límites Este y Norte del distrito de Quilcapuncu de acuerdo a su Ley de creación No. 24574 del 26 de noviembre de 1986 hasta llegar a la cumbre del cerro Sillacunca. POR EL OESTE: Con el distrito de Putina, siguiendo el límite Este del mencionado distrito a partir de! Último lugar nombrado hasta la desembocadura del río Acone en el Río Grande.

Ananea es un distrito de la Provincia de San Antonio de Putina, en el Departamento de Puno, bajo la administración del Gobierno regional de Puno, en Perú.1 Presenta como límites al norte con la Provincia de Sandia, distrito de Sina; al este: Estado Plurinacional de Bolivia; al sur con la Provincia de Huancané, distrito de Quillcapuncu; al oeste con el distrito de Putina. Capital del distrito Pueblo de ananea se encuentra a 4610 metros sobre el nivel del mar. A 14 grados 40' 40'' latitud sur 69 grados 31 56 longitud oeste. Historia El distrito fue creado el 2 de mayo de 1854 con el hombre de Distrito de Poto /P'utu/ dentro de la jurisdicción de la provincia de Azángaro. Al crearse la provincia de Sandia el 30 de enero de 1875 pasa a constituir parte de la nueva provincia. Por Ley nº9965 de 15 de setiembre de 1944 toma la denominación de Ananea. Y por “MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD EN LA LOCALIDAD DE ANANEA, DISTRITO DE ANANEA - SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO”

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Ley nº25035 del 12 de junio de 1989 pasa a formar parte la provincia de San Antonio de Putina. Extensión 950 Kilómetros cuadrados.

1.4. ESTADO SITUACIONAL La actual plaza de abastos, fue construido hace más de 10 años, cuenta con una estructura metálica antigua, y un piso con rajaduras, que filtra el agua por debajo de los stands actualmente existentes, además de la cobertura existente dañada, motivo por el cual los vendedores ya no hacen uso de dichos stands entre otros problemas, motivo por el cual es de suma urgencia solucionar el problema existente.

Vías de circulación totalmente deterioradas

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Stands actuales del mercado.

Inadecuadas condiciones de comercialización de alimentos de primera necesidad

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1.5. PROBLEMA PRINCIPAL El problema encontrado en el centro de abastos del distrito de Ananea, está relacionada a las condiciones físicas (infraestructura equipamiento del área administrativa y capacitación) en las que se brinda el servicio de expendio de productos de primera necesidad, donde se refleja la dificultad para desarrollo de estas actividades comerciales. La actual plaza de abastos, fue construido hace más de 10 años, cuenta con una estructura metálica antigua, y un piso con rajaduras, que filtra el agua por debajo de los stands actualmente existentes, además de la cobertura existente dañada, motivo por el cual los vendedores ya no hacen uso de dichos stands entre otros problemas, motivo por el cual es de suma urgencia solucionar el problema existente. De esta manera se hace necesaria la intervención del actual mercado. La población de la localidad de Ananea preocupados por la carencia de una infraestructura adecuada para el abastecimiento de los productos alimentarios,

1.6. OBJETIVOS EL Objetivo de la Capacitación es Preparar al Personal Administrativo, Operativo y usuarios en la Administración y Operación del Mercado de Abastos. la adecuada atención a los Usuarios y clientes del mercado de abastos.

1.7. METAS 

Implementos de capacitaciones.



Capacitación a usuarios y personal administrativo del mercado de abastos.



Fortalecimiento del área encargada de mantenimiento.

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1.8. CUADRO RESUMEN DE INVERSIÓN PARA CADA UNO DE LOS

COMPONENTES DEL PIP

Principales Rubros EXPEDIENTE TECNICO COSTO DIRECTO Resultado 1 a. Adecuada infraestructura para el comercio organizado en la localidad de Ananea Resultado 2 b. Fortalecimiento de organización y gestión de los comerciantes de la localidad de Ananea GASTOS GENERALES UTILIDAD IGV SUPERVISIÓN Total

Costo Total a Precios de Mercado 33,329 33,329 2,376,513 2,376,513 Costo Unitario

U.M.

Cantidad

ESTUDIO

1

GLB

1

2,361,523

2,361,523

GLB GLB GLB GLB GLB

1 1 1 1 1

14,990 281,617 166,356 508,408 116,651

14,990 281,617 166,356 508,408 116,651 3,482,874

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1.9. CUADRO RESUMEN DE INVERSIÓN TOTAL ITEM

DESCRIPCION DE COMPONENTE

01

ESTRUCTURAS

02

ARQUITECTURA

03

INSTALACIONES SANITARIAS

04

INSTALACIONES ELECTRICAS

05

INSTALACIONES ELECTROMECANICAS

06

CAPACITACION Y EQUIPAMIENTO

COSTO DIRECTO 1,239,205.73 773,148.52 62,893.54 159,503.47 106,347.29 12,640.00

SUB TOTAL COSTO DIRECTO

2,353,738.55

Mano de Obra

683,065.21

Materiales

1,536,739.36

Equipo

133,933.98

COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES UTILIDAD

2,353,738.55 12.000000 % 6.865014 %

SUB TOTAL IG V. PRESUPUESTO DE OBRA ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO SUPERVISION DE OBRA MONITOREO DE ENTIDAD PRESUPUESTO TOTAL

282,448.63 161,584.48

2,797,771.66 18 %

503,598.90

3,301,370.56 33,328.94 116,651.00 31,523.50

3,482,874.00

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2. PRESUPUESTO 2.1. PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIÓN

Presupuesto Proyecto

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Sub Presupuesto

06 - CAPACITACIÓN Y EQUIPAMIENTO

Cliente

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE ANANEA

Ubicacion

ANANEA - SAN ANTONIO DE PUTINA - PUNO

Item

Descripción

07

CAPACITACIÓN Y EQUIPAMIENTO

07.01 07.02

CAPACITACIÓN DE PERSONAL ADMINISTRATIVO EQUIPAMIENTO DE ZONA ADMINISTRATIVA DEL MERCADO

Costo a :

Unidad Metrado

Precio

Mayo - 2016

Parcial Subtotal

Total 12,640.00

DIA

4.00

2,037.50

8,150.00

GLB

1.00

4,490.00

4,490.00

PRESUPUESTO EQUIPAMIENTO DE ZONA ADMINISTRATIVA S/. 8,150.00 (COSTO DIRECTO)

2.2. ANÁLISIS DE COSTOS UNITARIOS DE IMPLEMENTACIÓN

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3. RELACIÓN DE INSUMOS TÉCNICOS

3.1. RELACIÓN DE INSUMOS DE IMPLEMENTACIÓN Descripción Insumo

Unidad Cantidad

Mano de Obra CAPACITADOR

UND 2

Materiales BOLETINES TECNICOS CERTIFICADOS DE CAPACITACION IMPRESIONES INSUMOS ESCRITORIOS PAPEL BOND PIZARRA ACRILICA 2.5 X 1,2 REFRIGERIOS

U 288 GLB GLB GLB MLL UND UND

4 4 4 4 1 288

Equipo ALQUILER CAÑON MULTIMEDIA

DIA 4

4. ESPECIFICACIONES OPERATIVAS

4.1. ESPECIFICACIONES OPERATIVAS PARA LA CAPACITACIÓN 

   

Promover mercados o centros de abastos saludables para el comercio y consumo de alimentos seguros en el distrito de Ananea, a fin de contribuir a mejorar el estado de salud de la población, reducir las enfermedades transmitidas por alimentos y crear mejores condiciones de trabajo. Desarrollar métodos e instrumentos de capacitación para mercados de abastos saludables que permitan optimizar el sistema de vigilancia. Mejorar la inocuidad de los alimentos, prevenir la ocurrencia de enfermedades transmitidas por alimentos y proteger la salud de la comunidad. Contribuir a promover la garantía de seguridad de los alimentos asociada a la industria turística del país. Elaborar las políticas sanitarias de Mercados de Abasto conforme las normas vigentes en nuestro medio y la institucionalización del programa, asegurando así su continuidad y sostenibilidad en el tiempo.

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